JP5143299B1 - Ginger cleaning apparatus and cleaning method - Google Patents

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Abstract

【課題】 ショウガ等のイビツな野菜を傷つけることなく洗浄することが可能であり、洗浄に要する作業手間の削減を図ることが可能なショウガ類の洗浄装置の提供。
【解決手段】 被洗浄物の進行方向に沿って高水圧の水を被洗浄物へ噴射する高圧水噴射手段と、長手方向に添って配設された内方洗浄用ロールブラシ１６と、内方洗浄用ロールブラシ１６に対して外側に位置する外方洗浄用ロールブラシ１８と、外方洗浄用ロールブラシ１８に対して上方に位置する被洗浄物の飛び出し防止ブラシ２０とを具備し、内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８に、複数の毛材を被洗浄物が進む方向に傾けて植毛することにより刷毛部とし、各刷毛部は、各ブラシの外周部に同心円状に一列ずつ植毛され、且つ隣接する一列の刷毛部同士は平行に配列されている。
【選択図】 図２PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a ginger cleaning apparatus capable of cleaning irritating vegetables such as ginger without damaging them and capable of reducing the labor required for cleaning.
SOLUTION: High pressure water spraying means for spraying high water pressure water to the object to be cleaned along the traveling direction of the object to be cleaned, an inner cleaning roll brush 16 disposed along the longitudinal direction, An outer cleaning roll brush 18 positioned on the outer side with respect to the cleaning roll brush 16, and an object-to-be-cleaned brush 20 that is positioned above the outer cleaning roll brush 18. A plurality of bristle materials are inclined on the cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18 in the direction in which the object to be cleaned travels to form a brush portion, and each brush portion is concentrically formed on the outer peripheral portion of each brush. The adjacent brushes are arranged in parallel with each other.
[Selection] Figure 2

Description

本発明は、ショウガ類の洗浄装置及び洗浄方法に係わり、ショウガの他、イビツな形状の野菜の洗浄に好適な洗浄装置及び洗浄方法に関する。   The present invention relates to a cleaning apparatus and a cleaning method for ginger, and more particularly to a cleaning apparatus and a cleaning method that are suitable for cleaning irrigated vegetables in addition to ginger.

本発明の出願人は、長尺根菜類の洗浄装置（特願2000-69700号＝特許第3343683号〜特許文献１）を開発し、この洗浄装置は、洗浄後の根菜類に傷がつかず、且つ、日持ちがするなどの特徴を有している。
また、特許文献１記載の発明をさらに改良した洗浄装置（特願2005-294380号＝特許第3786673号〜特許文献２）では、内方洗浄用ロールブラシ、外方洗浄用ロールブラシに、刷毛部を被洗浄物が進む方向に傾けて植毛するとともに、これらのロールブラシに大径のリングブラシを取り付け、当該リングブラシには刷毛を被洗浄物の進行方向に対し垂直に植毛して洗浄効率の向上を図っている。これによって、大根などの根菜類に見られる括れ部分の洗浄を確実に行うことが可能になっている。 The applicant of the present invention has developed a cleaning device for long root vegetables (Japanese Patent Application No. 2000-69700 = Patent No. 3334683 to Patent Document 1), and this cleaning device does not damage the root vegetables after cleaning. And, it has characteristics such as longevity.
Further, in a cleaning device (Japanese Patent Application No. 2005-294380 = Patent No. 3766773 to Patent Document 2) which is an improvement of the invention described in Patent Document 1, a brush portion is provided on the inner cleaning roll brush and the outer cleaning roll brush. Are attached to these roll brushes with a large-diameter ring brush, and brushes are planted perpendicularly to the direction of movement of the object to be cleaned. We are trying to improve. This makes it possible to reliably clean the constricted portion found in root vegetables such as radishes.

特許第3343683号公報Japanese Patent No. 333483 特許第3786673号公報Japanese Patent No. 3786673

前述した特許文献１，２記載の特許発明は、農業協同組合や生産者から非常な好評を得ており、葉付き大根の付加価値向上に寄与するとともに、流通に大きく貢献している。一方で、ショウガ類は、大根などの根菜類と異なりイビツで、形状も不規則な野菜であるため、その洗浄に際しては、これらの特許発明と異なる特性が求められるのも事実である。具体的には、ショウガ類のように異形で且つイビツな形状の場合、不規則に形成されている突起物が邪魔になって上手く回転せず、通常のブラシでは洗浄が不十分となりがちである。特に、大根洗浄機に使用されているブラシでは、ショウガ類は重量が軽いために、刷毛の上に浮いた状態となって凹んだ部分に刷毛が当たらず、野菜全体を洗浄することが難しかった。
逆に、刷毛を単に柔らかい素材に変更したとしても、ショウガ類は刷毛の束の中に沈み込み、洗浄が不十分になるという課題があった。 The above-described patent inventions described in Patent Documents 1 and 2 have been very well received from agricultural cooperatives and producers, and contributed to improving the added value of radish with leaves and greatly contributed to distribution. On the other hand, ginger is an ibis and irregularly shaped vegetable unlike root vegetables such as radishes, and it is a fact that characteristics different from those of the patented inventions are required for washing. Specifically, in the case of a deformed and irregular shape such as ginger, the irregularly formed protrusions do not rotate well due to the obstruction, and ordinary brushes tend to be insufficiently cleaned. . In particular, with the brush used in the radish washer, the weight of ginger was light, so it was difficult to wash the whole vegetable because it was floating on the brush and the brush did not hit the recessed part. .
On the contrary, even if the brush is simply changed to a soft material, the ginger sinks into the bundle of brushes, and there is a problem that cleaning becomes insufficient.

本発明の出願人は、根菜類の洗浄を通じて培ってきた経験・技術をさらに発展させ、今まで洗浄が困難と考えられたショウガ等のイビツな形状の野菜類を効果的に洗浄すべく鋭意研究開発を重ね、本発明に至ったものである。
つまり、本発明の目的は、ショウガ等の異形且つ不揃いで、イビツな野菜を傷つけることなく、迅速且つ効果的に洗浄することが可能であり、洗浄に要する作業手間の削減を図ることが可能なショウガ類の洗浄方法を提供するところにある。 The applicant of the present invention further develops the experience and technology cultivated through the cleaning of root vegetables, and intensively researches to effectively wash irrigated vegetables such as ginger that have been considered difficult to clean up to now. The present invention has been made through repeated development.
In other words, the object of the present invention is to be able to clean quickly and effectively without damaging irritating vegetables such as ginger and the like, and it is possible to reduce the labor required for cleaning. The present invention provides a method for cleaning ginger.

上記目的を達成するために、請求項１記載の発明は、被洗浄物が洗浄ラインに投入される入口シュートと、前記入口シュート側よりも下方に位置し、洗浄後の被洗浄物が排出される出口シュートと、被洗浄物の進行方向に沿って高水圧の水を被洗浄物へ噴射する高圧水噴射手段と、長手方向に添って配設された内方洗浄用ロールブラシと、前記内方洗浄用ロールブラシに対して外側に位置する外方洗浄用ロールブラシと、前記外方洗浄用ロールブラシに対して上方に位置する被洗浄物の飛び出し防止ブラシ、又は該飛び出し防止ブラシに代えて飛び出し防止用邪魔板と、前記内方洗浄用ロールブラシ、外方洗浄用ロールブラシに、複数の毛材を被洗浄物が進む方向に傾けて植毛された刷毛部とを具備したショウガ類の洗浄装置であって、前記刷毛部は毛材を数十本から数百本束ねられて構成され、刷毛部一束同士の間隔は少なくとも一束の束径以上の間隔を隔てて植毛されているとともに、一列毎、又は複数列毎に、コシの強さの異なる毛材が交互に植毛されていることを特徴とする。 In order to achieve the above object, the invention described in claim 1 is characterized in that an object to be cleaned is placed in the cleaning line, and is positioned below the inlet chute side, and the object to be cleaned after the cleaning is discharged. An outlet chute, high-pressure water injection means for injecting high-pressure water into the object to be cleaned along the traveling direction of the object to be cleaned, an inner cleaning roll brush disposed along the longitudinal direction, In place of the outer cleaning roll brush positioned on the outer side with respect to the outer cleaning roll brush, the pop-out preventing brush for the object to be cleaned positioned above the outer cleaning roll brush, or the pop-out preventing brush Washing of ginger comprising a baffle for preventing popping out, and a brush portion in which a plurality of bristle materials are tilted in the direction in which the object to be washed advances on the inner cleaning roll brush and the outer cleaning roll brush. A device comprising: The bristle portion is configured by bundling several dozen to several hundred bristle materials, and the interval between the bunch portions of the brush portions is planted with an interval of at least one bundle bundle diameter, and for each row or plural It is characterized in that hairs having different strengths are alternately planted for each row .

請求項２記載の発明は、請求項１において、洗浄時に前記外方洗浄用ロールブラシの刷毛部に付着する異物を除去する櫛歯状の異物除去手段が、前記外方洗浄用ロールブラシに対して略平行に配設され、且つ、該異物除去手段は該櫛歯の先端と、該刷毛部との間の距離を変更し得るようにアジャスターによって位置調整可能に取り付けられていることを特徴とする。 The invention according to claim 2 is the invention according to claim 1, wherein the comb-like foreign matter removing means for removing the foreign matter adhering to the brush portion of the outer cleaning roll brush at the time of cleaning is provided on the outer cleaning roll brush. The foreign matter removing means is mounted so as to be adjustable by an adjuster so that the distance between the tip of the comb teeth and the brush portion can be changed. To do.

請求項３記載の発明は、請求項１又は２において、前記内方洗浄用ロールブラシ、外方洗浄用ロールブラシの刷毛部は、各ブラシの外周部に同心円状に一列ずつ植毛され、且つ隣接する一列の刷毛部同士が平行に配列されていることを特徴とする。 A third aspect of the present invention is the method according to the first or second aspect, wherein the brush portions of the inner cleaning roll brush and the outer cleaning roll brush are planted in a row concentrically on the outer peripheral portion of each brush and adjacent to each other. One row of brush parts is arranged in parallel .

上述のように、請求項１乃至３記載の発明によれば、内方洗浄用ロールブラシ、外方洗浄用ロールブラシに植毛されている刷毛部は、数十本から数百本の毛が束ねられることにより一束につき外径数ミリの太さを有し、隣接する刷毛部一束、一束の間隔は少なくとも、刷毛部一束の外径以上の間隔をもって植毛され、且つ、被洗浄物が進む方向に傾けて植毛されている。即ち、洗浄用ロールブラシを構成する刷毛部について、密植することを避け、ある程度の間隔をもって刷毛部の一束、一束を植毛しているので、洗浄時に被洗浄物が刷毛部の上に載ったときに、刷毛部の弾力性を維持しながら被洗浄物に刷毛部が当接し、その表面を傷付けるのを防止しつつ、確実に洗浄することが可能となったものである。また、同時に刷毛部の弾力性が維持される結果、刷毛部を構成する毛材自身の耐久性も向上するというメリットがある。 As described above , according to the first to third aspects of the present invention, the brush portion planted on the inner cleaning roll brush and the outer cleaning roll brush is bundled with several tens to several hundreds of hairs. Each bundle has a thickness of several millimeters in outer diameter, and a bundle of adjacent brush portions is spaced at least at an interval greater than the outer diameter of the bundle of brush portions, and the object to be cleaned is It is planted in a tilted direction. That is, with respect to the brush portion constituting the cleaning roll brush, it avoids dense planting, and a bundle of brush portions is bundled at a certain interval, so that the object to be cleaned is placed on the brush portion at the time of cleaning. In this case, it is possible to reliably clean the brush part while preventing the brush part from coming into contact with the object to be cleaned while maintaining the elasticity of the brush part. At the same time, as a result of maintaining the elasticity of the brush portion, there is a merit that the durability of the hair material itself constituting the brush portion is also improved.

加えて、毛材を被洗浄物が進む方向に傾けて植毛したことから、根菜の洗浄時に、被洗浄物である根菜の表面に当接するのは刷毛部の先端ではなく側面が当接するため、被洗浄物を傷つけることなく洗浄することができる。
さらに、各ロールブラシは、刷毛部を構成する毛材を数十本から数百本の束を複数植毛して構成しているため、洗浄水を毛細管現象によって刷毛全体で保水しつつ、ブラシの回転により生じる遠心力によって刷毛部の先端に水が集まるようになる。そして、刷毛部を被洗浄物が進む方向に傾けて植毛したこととも相まって、水が刷毛部から飛び出しにくくなり、この結果、洗浄時のブラシの表面は水膜で覆われた状態となる。この水膜の上を、被洗浄物であるショウガ類が回転しながら進むため、前述した一束同士の間隔を空けて植毛したこともプラスに作用し、ブラシの回転による根菜類表面への傷付きを防止しながら、確実な洗浄が可能となったものである。 In addition, since the hair material was tilted in the direction of the object to be cleaned and planted, it is not the tip of the brush part that contacts the surface of the root vegetable that is the object to be cleaned. The object to be cleaned can be cleaned without damaging it.
Furthermore, each roll brush is constituted by flocking several tens to several hundred bundles of hair material constituting the brush portion, so that the washing water is retained throughout the brush by capillary action, Water is collected at the tip of the brush portion by the centrifugal force generated by the rotation. Then, in combination with the fact that the brush portion is tilted in the direction in which the object to be cleaned is planted, it becomes difficult for water to jump out of the brush portion, and as a result, the surface of the brush at the time of cleaning is covered with a water film. Since the ginger, which is the object to be washed, rotates on this water film, it has a positive effect that the above mentioned bundles are spaced apart from each other, and the surface of the root vegetables is damaged by the rotation of the brush. While preventing sticking, reliable cleaning is possible.

本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置の概略斜視図である。It is a schematic perspective view of the washing | cleaning apparatus used for the washing | cleaning method of ginger which concerns on one Embodiment of this invention. 同じく、本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置の内部構成を示した斜視図である。Similarly, it is the perspective view which showed the internal structure of the washing | cleaning apparatus used for the washing method of ginger which concerns on one Embodiment of this invention. 同じく、本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置の要部であるブラシの配置状況を示した正面図である。Similarly, it is the front view which showed the arrangement | positioning condition of the brush which is the principal part of the washing | cleaning apparatus used for the washing method of ginger which concerns on one Embodiment of this invention. 同じく、本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置の要部である内方洗浄用ロールブラシ及び外方洗浄用ロールブラシの一部を示す側面断面図、並びにロールブラシに植毛されている刷毛の状態を図示した概略説明図、洗浄時の作用の概略説明図である。Similarly, a side sectional view showing a part of an inner cleaning roll brush and an outer cleaning roll brush, and a roll, which are main parts of a cleaning device used in a cleaning method for ginger according to an embodiment of the present invention. It is the schematic explanatory drawing which illustrated the state of the brush currently planted by the brush, and the schematic explanatory drawing of the effect | action at the time of washing | cleaning. 同じく、本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置による洗浄時における被洗浄物に対する刷毛部の作用を示した概略説明図である。Similarly, it is the schematic explanatory drawing which showed the effect | action of the brush part with respect to the to-be-washed | cleaned object at the time of washing | cleaning by the washing | cleaning apparatus used for the washing method of ginger concerning one Embodiment of this invention. 同じく、本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置の昇降手段である上下微動装置によって高圧水噴射手段を上下動させた場合の作用を示す概略側面図及び正面図である。Similarly, a schematic side view and a front view showing the action when the high-pressure water injection means are moved up and down by the vertical fine movement device which is the lifting means of the cleaning apparatus used in the cleaning method for ginger according to one embodiment of the present invention. It is. 同じく、本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置に投入された被洗浄物の動きを示した説明図である。Similarly, it is explanatory drawing which showed the motion of the to-be-cleaned object thrown into the washing | cleaning apparatus used for the washing | cleaning method of ginger which concerns on one Embodiment of this invention. 同じく、本発明の一実施形態に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置の要部である高圧水噴射手段によって噴射される水の状態を示す説明図である。Similarly, it is explanatory drawing which shows the state of the water injected by the high pressure water injection means which is the principal part of the washing | cleaning apparatus used for the washing | cleaning method of ginger which concerns on one Embodiment of this invention. 本発明に係るショウガ類の洗浄方法に使用される洗浄装置の変形例を示した図であって、内方洗浄用ロールブラシ及び外方洗浄用ロールブラシの配置状況を示した正面図である。It is the figure which showed the modification of the washing | cleaning apparatus used for the washing | cleaning method of ginger which concerns on this invention, Comprising: It is the front view which showed the arrangement | positioning condition of the inner cleaning roll brush and the outer cleaning roll brush.

以下、本発明に係るショウガ類の洗浄装置及び洗浄方法の好適な実施形態について添付図面を参照して説明する。   Preferred embodiments of a ginger cleaning apparatus and cleaning method according to the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.

（洗浄装置について）
図１は本発明の一実施形態に係る洗浄方法に使用される洗浄装置の概略斜視図、図２は洗浄装置の内部構成を示した斜視図、図３は洗浄装置の要部であるブラシの配置状況を示した正面図である。図１及び図２に示されるように、洗浄装置１０は、フレーム本体１２と、上部フレーム１４と、内方洗浄用ロールブラシ１６と、外方洗浄用ロールブラシ１８と、飛びはね防止ブラシ２０と、高圧水噴射手段２２等とから構成され、本実施形態の洗浄装置１０では右方洗浄装置１０Ａ、及び左方洗浄装置１０Ｂの２列の洗浄ラインを備えている。 (About cleaning equipment)
FIG. 1 is a schematic perspective view of a cleaning apparatus used in a cleaning method according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a perspective view showing an internal configuration of the cleaning apparatus, and FIG. It is the front view which showed the arrangement | positioning condition. As shown in FIGS. 1 and 2, the cleaning device 10 includes a frame main body 12, an upper frame 14, an inner cleaning roll brush 16, an outer cleaning roll brush 18, and a splash prevention brush 20. And the high-pressure water injection means 22 and the like, and the cleaning device 10 of this embodiment includes two rows of cleaning lines, a right-side cleaning device 10A and a left-side cleaning device 10B.

図１〜図３に示されるように、フレーム本体１２は、鋼材で製作された前部側一対の支脚１２Ａ，１２Ａと、後部側一対の支脚１２Ｂ，１２Ｂ等とを備え、前部側の支脚１２Ａ，１２Ａは、後部側の支脚１２Ｂ，１２Ｂよりも高く形成されている。上部フレーム１４は、前部側の支脚１２Ａ，１２Ａ、及び後部側の支脚１２Ｂ，１２Ｂの上端間を前後方向に連結する前後枠１４Ａ，１４Ａと、前後枠１４Ａの前端部同士を横方向に連結する前部側横枠１４Ｂと、前後枠１４Ａの後端部同士を横方向に連結する後部側横枠１４Ｃとを有し、平面視矩形状に形成されている。   As shown in FIGS. 1 to 3, the frame main body 12 includes a pair of front-side support legs 12 </ b> A and 12 </ b> A made of steel, a pair of rear-side support legs 12 </ b> B and 12 </ b> B, and the like. 12A and 12A are formed higher than the support legs 12B and 12B on the rear side. The upper frame 14 connects the front ends of the front and rear support legs 12A and 12A and the rear support legs 12B and 12B in the front-rear direction and the front ends of the front and rear frames 14A in the horizontal direction. The front side horizontal frame 14B and the rear side horizontal frame 14C that connect the rear ends of the front and rear frames 14A in the horizontal direction are formed in a rectangular shape in plan view.

上部フレーム１４は、支脚１２Ａ及び１２Ｂの高低差によってフレーム本体１２に対し、０°〜３０の角度で前部側が高くなるように傾斜して支持されている。また、図３に示されるように、上部フレーム１４の前部側は、前部側横枠１４Ｂを上辺とする正面視矩形状の枠体２４が取り付けられている。
前部側横枠１４Ｂ、並びに後部側横枠１４Ｃには、各ブラシの回転軸を軸支する支持部材２６，２６…が左右一対ずつ起立するように立設され、それぞれ正面から視ると略コ字状をなしている。各支持部材２６には、内方洗浄用ロールブラシ１６の回転軸を軸支する支持片２６Ａと、飛びはね防止ブラシ２０の回転軸を軸支する支持片２６Ｂとがそれぞれ設けられている。また、前部側横枠１４Ｂ、及び後部側横枠１４Ｃには、外方洗浄用ロールブラシ１８の回転軸を軸支する支持片２８が設けられている。 The upper frame 14 is supported by being inclined with respect to the frame main body 12 so that the front side becomes higher at an angle of 0 ° to 30 with respect to the height difference between the support legs 12A and 12B. As shown in FIG. 3, a front frame side frame 24 having a front side lateral frame 14 </ b> B as an upper side is attached to the front side of the upper frame 14.
The front side horizontal frame 14B and the rear side horizontal frame 14C are erected so that support members 26, 26,... It is U-shaped. Each support member 26 is provided with a support piece 26 </ b> A that supports the rotation shaft of the inner cleaning roll brush 16 and a support piece 26 </ b> B that supports the rotation shaft of the splash preventing brush 20. Further, the front side horizontal frame 14B and the rear side horizontal frame 14C are provided with support pieces 28 that support the rotation shaft of the outer cleaning roll brush 18.

図２及び図３に示されるように、内方洗浄用ロールブラシ１６、並びに外方洗浄用ロールブラシ１８、飛びはね防止ブラシ２０は相互に平行となるよう上部フレーム１４上に配設され、各ブラシのうち、内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８及び飛びはね防止ブラシ２０は円柱状に形成されているとともに、このうち、内方洗浄用ロールブラシ１６と外方洗浄用ロールブラシ１８は同一寸法を有している。
なお、内方洗浄用ロールブラシ１６、並びに外方洗浄用ロールブラシ１８は、中心が同一の高さとなるように設置してもよいし、或いは図３に示すように、ある程度段違いとなる高さで設置してもよい。 As shown in FIGS. 2 and 3, the inner cleaning roll brush 16, the outer cleaning roll brush 18, and the splash preventing brush 20 are disposed on the upper frame 14 so as to be parallel to each other. Among the brushes, the inner cleaning roll brush 16, the outer cleaning roll brush 18, and the splash preventing brush 20 are formed in a cylindrical shape, and among these, the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning brush 20. The cleaning roll brush 18 has the same dimensions.
It should be noted that the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18 may be installed so that their centers are at the same height, or as shown in FIG. You may install in.

外方洗浄用ロールブラシ１８，１８間には、仕切部３０が外方洗浄用ロールブラシ１８，１８の前後に沿って、やはり各ブラシと平行となるように取り付けられ、右方洗浄装置１０Ａ、及び左方洗浄装置１０Ｂとの間を仕切っている。また、図３に示されるように、枠体２４の下部には、駆動モータ３４，３４が配設され、歯車とチェーンによって、内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８、飛びはね防止ブラシ２０を、それぞれ回転させるようになっている。内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８及び飛びはね防止ブラシ２０は、上部フレーム１４上に設置されたカバー部３１によって覆われている。 Between the outer cleaning roll brushes 18, 18, a partition 30 is attached along the front and rear of the outer cleaning roll brushes 18, 18 so as to be parallel to each brush, and the right cleaning device 10 </ b> A, And the left cleaning device 10B. Further, as shown in FIG. 3, drive motors 34 are disposed below the frame 24, and the inner cleaning roll brush 16, the outer cleaning roll brush 18, Each of the splash preventing brushes 20 is rotated. The inner cleaning roll brush 16, the outer cleaning roll brush 18, and the splash preventing brush 20 are covered with a cover portion 31 installed on the upper frame 14.

図１に示されるように、カバー部３１は、上部フレーム１４上に取り付けられ、このカバー部３１は、骨枠３１Ａと、カバー３１Ｂとで構成されている。骨枠３１Ａは、上部フレーム１４の上面に配置された右方洗浄装置１０Ａ、及び左方洗浄装置１０Ｂを上方から覆うように構成された枠からなっている。カバー部３１Ｂは、骨枠３１Ａの全面を覆うように張設されたビニールなどからなるシートで構成されている。カバー部３１の前部側には被洗浄物が投入される入口シュート２９Ａが設けられているとともに、後部側には被洗浄物の出口シュート２９Ｂが設けられている。   As shown in FIG. 1, the cover portion 31 is attached on the upper frame 14, and the cover portion 31 includes a bone frame 31 </ b> A and a cover 31 </ b> B. The bone frame 31A includes a frame configured to cover the right cleaning device 10A and the left cleaning device 10B disposed on the upper surface of the upper frame 14 from above. The cover portion 31B is composed of a sheet made of vinyl or the like stretched so as to cover the entire surface of the bone frame 31A. An inlet chute 29A into which an object to be cleaned is introduced is provided on the front side of the cover portion 31, and an outlet chute 29B for the object to be cleaned is provided on the rear side.

次に、各ブラシの詳細な構成について説明する。図４−１並びに図４−２は各ブラシの詳細を示した図であり、このうち、図４−１（Ａ）は内方洗浄用ロールブラシ１６及び外方洗浄用ロールブラシ１８の一部を示す側面断面図、図４−１（Ｂ）、（Ｃ）は洗浄時におけるロールブラシ１６，１８に植毛されている刷毛部の状態を図示した概略説明図である。
図４−１（Ａ）に示されるように、３種類の内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８、及び飛びはね防止ブラシ２０は、いずれも木製の芯部３３と、被覆部３５、刷毛部３７等とから構成されている。各ロールブラシ１６，１８の外周面を被覆している被覆部３５としては、例えば塩ビ管、樹脂パイプ、ゴム管などが用いられ、この被覆部３５によって木製の芯部３３を保護している。 Next, the detailed configuration of each brush will be described. FIGS. 4A and 4B are diagrams showing details of each brush, and FIG. 4A is a part of the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18. FIGS. 4-1 (B) and (C) are schematic explanatory views illustrating the state of the brush portion planted on the roll brushes 16 and 18 during cleaning.
As shown in FIG. 4A, the three types of the inner cleaning roll brush 16, the outer cleaning roll brush 18, and the splash preventing brush 20 are all made of a wooden core 33, It is comprised from the coating | coated part 35, the brush part 37, etc. As the covering portion 35 that covers the outer peripheral surface of each roll brush 16, 18, for example, a polyvinyl chloride pipe, a resin pipe, a rubber tube, or the like is used, and the wooden core portion 33 is protected by the covering portion 35.

図４−１（Ｂ）に示されるように、各ロールブラシ１６，１８の刷毛部３７は、ブラシの中心部に対し、洗浄を行うショウガ類の進行方向に傾けて植毛されている。これらの刷毛部３７は獣毛、樹脂系材料の毛、ナイロン製の毛材など、太さや種類を、１種類だけ又は数種類組み合わせて、数十本から数百本束ねられて構成されている。
刷毛部３７の太さは、束が例えば円形をなす場合、数ミリの直径ｄを有するように形成されているとともに、刷毛部３７，３７・・の一束、一束の間隔Ｌは、少なくとも一束の太さであるｄ以上となるように植毛されている。なお、図４−１で示した刷毛部３７を構成する一束の形状は、円形のほか、楕円形など、用途に応じて適宜選択することができる。 As shown in FIG. 4B, the brush portion 37 of each of the roll brushes 16 and 18 is planted by being inclined with respect to the central direction of the brush in the traveling direction of the ginger to be cleaned. These brush portions 37 are formed by bundling several tens to several hundreds of hairs, resin-based material hairs, nylon hair materials, and the like and combining only one type or several types.
The thickness of the brush portion 37 is formed so as to have a diameter d of several millimeters when the bundle has a circular shape, for example, and the bundle L of the brush portions 37, 37,. The hair is planted so as to be not less than d which is the thickness of the bundle. In addition, the bundle shape which comprises the brush part 37 shown to FIGS. 4-1 can be suitably selected according to a use, such as an ellipse other than circular.

このように、刷毛部３７同士の間隔をあけたのは、被洗浄物が刷毛部３７の上に載ったときに弾力性が失われず、進行方向に傾けて斜めに植毛したことと相まって被洗浄物を傷つけることがなく、又、刷毛部３７自身の耐久性が向上するためである。即ち、洗浄時に被洗浄物が刷毛の上に載ったときに、刷毛の弾力性を維持しながら被洗浄物に刷毛部３７が当接するため、ショウガ類の表面を傷付けるのを防止しつつ、確実に洗浄することが可能となったものである。また、同時に刷毛部３７の弾力性が維持される結果、刷毛部３７を構成する１本1本の毛自体の耐久性も向上する。 As described above, the spacing between the brush portions 37 is such that the elasticity is not lost when the object to be cleaned is placed on the brush portion 37, and coupled with the fact that the hair is obliquely implanted in an advancing direction. This is because the object is not damaged and the durability of the brush portion 37 itself is improved. That is, when the object to be cleaned is placed on the brush at the time of cleaning, the brush portion 37 contacts the object to be cleaned while maintaining the elasticity of the brush, so that the surface of the ginger can be prevented from being damaged. It is now possible to wash it. At the same time, as a result of maintaining the elasticity of the brush portion 37, the durability of each hair constituting the brush portion 37 is also improved.

また、本実施形態における内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８の各刷毛部３７は、ブラシの外周部に同心円状となるように植毛され、且つ隣接する一列同士が平行となるように配列されている。そして、その刷毛部３７の下方側には異物除去手段５０が配設され、この異物除去手段５０は、ロールブラシ１８の長手方向に沿って延設されている。当該異物除去手段５０は、上部フレーム１４に取り付けられている固定部材５２に、複数の櫛歯５０Ａ，５０Ａ・・が形成され、各櫛歯５０Ａは、刷毛部３７の先端よりも、わずかではあるが、ブラシ側に入り込む寸法に形成されている。   In addition, the brush portions 37 of the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18 in the present embodiment are flocked so as to be concentric on the outer peripheral portion of the brush, and adjacent rows are parallel to each other. It is arranged to be. A foreign matter removing unit 50 is disposed below the brush portion 37, and the foreign matter removing unit 50 extends along the longitudinal direction of the roll brush 18. In the foreign matter removing means 50, a plurality of comb teeth 50A, 50A,... Are formed on a fixing member 52 attached to the upper frame 14, and each comb tooth 50A is slightly smaller than the tip of the brush portion 37. However, it is formed in a dimension that enters the brush side.

つまり、各ロールブラシ１６，１８に植毛されている刷毛部３７は、図４−１（Ａ）に示されるように、ロールブラシの外周部に一列の刷毛部３７，３７Ｃが同心円状に植毛され、隣接する刷毛部３７，３７Ｄの一列同士は、一定の間隔をあけて平行に、同心円状に配列されている。このことから、櫛歯５０Ａ，５０Ａ・・を、隣接する刷毛部３７Ｃ，３７Ｄとの間に突出させて入り込む寸法にしたとしても、櫛歯５０Ａ，５０Ａ・・は、刷毛部３７，３７Ｃ，３７Ｄ・・に対して干渉することがなく、各ロールブラシ１６，１８の回転を阻害する虞はない。 That is, as shown in FIG. 4A, the brush portions 37 implanted in the roll brushes 16 and 18 have a row of brush portions 37 and 37C implanted concentrically on the outer periphery of the roll brush. The rows of adjacent brush portions 37, 37D are arranged concentrically in parallel with a certain interval in parallel. Therefore, even if the comb teeth 50A, 50A,... Are protruded between the adjacent brush portions 37C, 37D, the comb teeth 50A, 50A,. .. There is no possibility of interfering with each other and there is no possibility of inhibiting the rotation of the roll brushes 16 and 18.

この異物除去手段５０は、刷毛部３７に洗浄時に絡みつく異物、例えば、髭状の細長い根などを櫛歯５０Ａ，５０Ａ・・に引っ掛けて掻き落とすように除去する。これによって、ブラシの洗浄効果を長時間に亘って維持できるとともに、洗浄作業後におけるブラシの保守に要する作業手間を軽減することが可能である。
なお、異物除去手段５０をロールブラシ１８に対して移動可能に設置し、櫛歯５０Ａ，５０Ａ・・の先端と、刷毛部３７との間の距離を任意に変更し得るようにしても良い。これによれば、被洗浄物の種類や状況に応じ、臨機応変に刷毛部３７と櫛歯５０Ａ，５０Ａ・・との間の距離を変更することができる。この場合は、固定部材５２を上部フレーム１４に対して取り付ける際に、アジャスターなど既知の固定部材を利用して位置調整可能に取り付け、異物除去手段５０をロールブラシ１８の長手方向に対し、平行移動可能とすることによって対応できる。 The foreign matter removing means 50 removes foreign matter entangled with the brush portion 37 at the time of cleaning, for example, hook-like elongated roots, etc., by hooking them on the comb teeth 50A, 50A. As a result, the cleaning effect of the brush can be maintained over a long period of time, and the labor required for maintenance of the brush after the cleaning operation can be reduced.
The foreign matter removing means 50 may be installed so as to be movable with respect to the roll brush 18 so that the distance between the tips of the comb teeth 50A, 50A,. According to this, the distance between the brush portion 37 and the comb teeth 50A, 50A,... Can be changed flexibly according to the type and situation of the object to be cleaned. In this case, when the fixing member 52 is attached to the upper frame 14, the fixing member 52 is attached so that the position can be adjusted using a known fixing member such as an adjuster, and the foreign matter removing means 50 is moved in parallel with respect to the longitudinal direction of the roll brush 18. It can respond by making it possible.

洗浄する野菜の種類によっては、櫛歯５０Ａ，５０Ａ・・の寸法は、刷毛部３７の先端から若干の間隔を隔てるように設置し、刷毛部３７には接触しない位置としてもよい。これによれば、ブラシの外周面にいわゆる千鳥状又は螺旋状に刷毛が植毛されている洗浄装置に異物除去手段を設置することができる。 Depending on the type of vegetables to be washed, the comb teeth 50 </ b> A, 50 </ b> A,... May be placed at a slight distance from the tip of the brush portion 37 and not touch the brush portion 37. According to this, the foreign matter removing means can be installed in the cleaning device in which the brush is planted in a so-called staggered or spiral manner on the outer peripheral surface of the brush.

飛びはね防止ブラシ２０については、図示していないが、同様に木製の芯部３３を被覆部３５によって被覆する構造であり、且つ斜め植毛ではなく進行方向に対して垂直に植毛されているが、内方洗浄用ロールブラシ１６及び外方洗浄用ロールブラシ１８と同様に斜めに傾けて植毛してもよい。 Although not shown in the figure, the splash preventing brush 20 has a structure in which the wooden core portion 33 is similarly covered with the covering portion 35, and is not implanted obliquely, but is implanted perpendicularly to the traveling direction. In the same manner as the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18, the hair may be planted while being inclined obliquely.

さらに、刷毛部３７は、一列毎、又は複数列毎に材質の異なる毛材を交互に植毛してもよい。例えば、刷毛部３７Ｃは、コシの強い堅めの毛材を用いる一方、隣接する刷毛部３７Ｄは、柔らか目の毛材を用いるといった如くである。これによれば、ショウガ類などのイビツな形状の野菜に対し、コシの強い刷毛部３７を利用して回転力を強制的に付加することができるとともに、且つ、柔らかい刷毛部３７をショウガ類の表面に当接させて汚れを落とすことが可能になる。その結果、洗浄の際、ショウガ類を洗浄経路上で確実に回転させて死角が生じないようにすることが可能になるとともに、噴射水並びに刷毛部３７による洗浄効果を高めることができる。
刷毛部３７の毛材の材質は、ナイロン、ポリプロピレン、ポリエステル、ポリ塩化ビニル、獣毛などが用いられるが、毛材の硬軟については材質の選択、線径を変更すること等によって適宜選択することができる。本実施形態における毛材の線径は、０．２〜０．５ｍｍの範囲内としている。また、毛材の先端の形状は、丸状、斜めカット等、適宜変更可能である。 Further, the brush portion 37 may alternately plant hair materials of different materials for each row or for each of a plurality of rows. For example, the brush portion 37C uses a firm bristle material with strong stiffness, while the adjacent brush portion 37D uses a soft bristle material. According to this, it is possible to forcibly apply a rotational force to the lobed vegetables such as ginger using the strong brush portion 37 and to attach the soft brush portion 37 to the ginger. It is possible to remove dirt by contacting the surface. As a result, the ginger can be reliably rotated on the cleaning path so that no blind spots are generated during cleaning, and the cleaning effect of the jet water and the brush portion 37 can be enhanced.
Nylon, polypropylene, polyester, polyvinyl chloride, animal hair, etc. are used as the material of the bristle portion 37, but the hardness of the bristle material should be appropriately selected by selecting the material, changing the wire diameter, etc. Can do. The wire diameter of the bristle material in the present embodiment is in the range of 0.2 to 0.5 mm. The shape of the tip of the hair material can be changed as appropriate, such as a round shape and an oblique cut.

図４−１（Ｂ）に示されるように、各ロールブラシ１６，１８を、ショウガ類の投入口側或いは出口側から見た場合に、刷毛部３７は束で植毛されているため、洗浄水を噴射すると毛細管現象により、刷毛部３７の先端で保水効果を発揮し、ブラシ１６，１８の回転による遠心力により刷毛部３７先端に水が集まるとともに、図４−１（Ｃ）にも示されるように、刷毛部３７が進行方向に傾斜して植毛されていることで、先端に集まった水が水膜Ｘ，Ｘ・・となって外側に飛び出しにくくなり、回転中においても刷毛部３７先端の外側を水膜Ｘ，Ｘ・・で覆うことになる。 As shown in FIG. 4B, when the roll brushes 16 and 18 are viewed from the ginger inlet or outlet side, the brush portion 37 is planted in bundles. When water is sprayed, a water retention effect is exhibited at the tip of the brush portion 37 due to capillary action, and water is collected at the tip of the brush portion 37 by the centrifugal force caused by the rotation of the brushes 16 and 18, and is also shown in FIG. As described above, the brush portion 37 is implanted in a slanting direction so that the water collected at the tip becomes water films X, X,... And hardly protrudes to the outside, and the tip of the brush portion 37 even during rotation. Is covered with water films X, X.

これにより、これらの水膜Ｘ，Ｘ・・上を、被洗浄物であるショウガ類が回転しながら進む一方、被洗浄物表面を刷毛部３７によって、擦り洗いを同時に行うことにより、ショウガ類の表面を傷つけることなく洗浄することが可能となっている。つまり、水膜Ｘ，Ｘ・・による表面の保護効果と、刷毛部３７による擦り洗い効果をバランスさせたことで、イビツなショウガ類を洗浄するようにしたものである。
特に、刷毛部３７については、コシの強い堅めの毛材並びに柔らか目の毛材を一列毎、或いは複数列毎など適切な毛材を適所に植毛し、このうち、堅めの毛材により被洗浄物を回転させ且つ進行方向へ送る働きをさせる一方、柔らか目の毛材によって被洗浄物の凹んだ部分を擦り洗いする働きを持たせることが可能である。 As a result, the ginger that is the object to be cleaned moves on these water films X, X,... While rotating the surface of the object to be cleaned by the brush portion 37 at the same time. Cleaning is possible without damaging the surface. In other words, the balance between the surface protection effect of the water films X, X,... And the scrubbing effect of the brush portion 37 is used to wash irritating ginger.
In particular, for the brush portion 37, appropriate bristle material, such as strong and stiff bristle material and soft bristle material for each row or multiple rows, is planted in place. While rotating the object and feeding it in the direction of travel, it is possible to have a function of scrubbing the recessed portion of the object to be cleaned with a soft bristle material.

図４−２は、洗浄時における被洗浄物６０に対する刷毛部３７の作用を示している。同図（Ａ）に示されるように、洗浄ライン上にて、内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８の各刷毛部３７Ａ，３７Ｂの先端部分は、被洗浄物６０であるショウガの表面にそれぞれ当接するが、ロールブラシ１６並びにロールブラシ１８の回転方向は同一であることから、被洗浄物６０に対し、Ｙ１−Ｙ２方向の偶力を加え、結果的に被洗浄物６０を同図（Ｂ）に示されるように、ロールブラシ１６，１８の回転方向と、逆向きの矢印Ｚ方向に回転させる。
つまり、刷毛部３７Ａの先端部分によって被洗浄物６０を押し上げるＹ１方向、刷毛部３７Ｂの先端部分によって被洗浄物６０を押し下げるＹ２方向の摩擦力を作用させ、結果的に被洗浄物へ偶力が加わることにより、被洗浄物６０を引っ掛けるようにして矢印Ｚ方向に回転させることができるようになっている。 FIG. 4B shows the action of the brush portion 37 on the article 60 to be cleaned during cleaning. As shown in FIG. 4A, the tip portions of the brush portions 37A and 37B of the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18 are objects to be cleaned 60 on the cleaning line. Although the roll brush 16 and the roll brush 18 are in the same rotation direction, they are in contact with the surface of the ginger, so that a couple of forces in the Y1-Y2 direction is applied to the object 60 to be cleaned. Is rotated in the direction of the arrow Z opposite to the rotation direction of the roll brushes 16 and 18, as shown in FIG.
That is, a frictional force is applied in the Y1 direction that pushes up the object 60 to be cleaned by the tip portion of the brush portion 37A, and in the Y2 direction that pushes down the object 60 to be cleaned by the tip portion of the brush portion 37B. By being added, the object to be cleaned 60 can be rotated in the direction of arrow Z so as to be hooked.

これにより、洗浄ラインを移動する被洗浄物６０の向きを替えながら、噴射ノズル２２Ｄから供給される高圧水による洗浄が可能となり、ショウガ類のようにイビツな形状の野菜でもその表裏、側面等、くまなく洗うことができるようになったものである。なお、各刷毛部３７Ａ，３７Ｂの毛材の材質、形状等は、被洗浄物６０に対する偶力を効果的に作用させて回転に必要な摩擦力を確保する観点から、毛材の堅さや長さ、材質を適宜最適なものを選択する。 As a result, it is possible to wash with the high-pressure water supplied from the injection nozzle 22D while changing the direction of the object 60 to be moved on the washing line. It can be washed all over. The material, shape, etc. of the bristle material of each brush portion 37A, 37B is the stiffness and length of the bristle material from the viewpoint of ensuring the frictional force necessary for rotation by effectively acting a couple on the object to be cleaned 60. Now, select the optimal material as appropriate.

図１及び図３に示されるように、高圧水噴射手段２２は、昇降手段である上下微動装置２２Ａと、配管２２Ｂと、噴射管２２Ｃ等とから構成され、このうち、上下微動装置２２Ａにはパンタグラフタイプのネジ式ジャッキが２基用いられている。前後の上下微動装置２２Ａの間は、そのネジ部同士がハンドル１９を有する棒材２１を介して接続され、ハンドル１９を回転させることにより、棒材２１に回転力が伝達され、前後の上下微動装置２２Ａを上下動させることができるようになっている。配管２２Ｂは、カバー部３１の上面に沿って前後方向に配設された左右一対のパイプからなり、後述するように、上下微動装置２２Ａと上下動可能に連結されている。 As shown in FIGS. 1 and 3, the high-pressure water injection means 22 is composed of an up / down fine movement device 22A, which is a lifting means, a pipe 22B, an injection pipe 22C, and the like. Two pantograph type screw jacks are used. Between the front and rear fine movement devices 22A, the screw parts are connected to each other through a bar 21 having a handle 19, and by rotating the handle 19, a rotational force is transmitted to the bar 21 and the front and rear fine movement is controlled. The device 22A can be moved up and down. The pipe 22B is composed of a pair of left and right pipes arranged in the front-rear direction along the upper surface of the cover portion 31, and is connected to the vertical fine movement device 22A so as to be movable up and down as will be described later.

図５は昇降手段である上下微動装置２２Ａによって高圧水噴射手段２２を上下動させた場合の作用を示す概略側面図、並びに概略正面図である。図３及び図５に示されるように、上下微動装置２２Ａの可動部２３は、左右の配管２２Ｂ間に架設された水平軸３６の中央部と接続され、上下方向の力を水平軸３６に伝達することが可能となっている。
また、前後の各水平軸３６の端部には、カバー部３１の前後に２本ずつ立設された支柱３８，３８に対し、摺動可能な内径のパイプ材４０，４０が取り付けられており、上下被動装置２２Ａの可動部２３が上下動することによって水平軸３６が両脇の支柱３８にガイドされながら上下方向へ移動する。水平軸３６は、例えば図５（Ａ）に示される実線の位置から一点鎖線に示す位置まで配管２２Ｂ全体を上下に移動させることができるようになっている。
このように、上下微動装置２２Ａであるジャッキの上下動に従って噴射管２２Ｃ全体が上下方向に移動するため、噴射ノズル２２Ｄの上下位置を被洗浄物の種類や、汚れ具合、葉の状況等に応じて微調整することが可能である。 FIG. 5 is a schematic side view and a schematic front view showing the operation when the high-pressure water injection means 22 is moved up and down by the vertical fine movement device 22A which is the lifting means. As shown in FIGS. 3 and 5, the movable portion 23 of the vertical fine movement device 22 </ b> A is connected to the central portion of the horizontal shaft 36 installed between the left and right pipes 22 </ b> B, and transmits vertical force to the horizontal shaft 36. It is possible to do.
In addition, pipe members 40, 40 having an inner diameter slidable with respect to support columns 38, 38 standing on the front and rear sides of the cover portion 31 are attached to the ends of the front and rear horizontal shafts 36, respectively. When the movable portion 23 of the vertical driven device 22A moves up and down, the horizontal shaft 36 moves in the vertical direction while being guided by the columns 38 on both sides. The horizontal axis 36 can move the entire pipe 22B up and down, for example, from the position indicated by the solid line in FIG. 5A to the position indicated by the alternate long and short dash line.
Thus, since the entire injection pipe 22C moves in the vertical direction according to the vertical movement of the jack which is the vertical fine movement device 22A, the vertical position of the injection nozzle 22D depends on the type of object to be cleaned, the degree of contamination, the state of the leaves, and the like. Can be fine-tuned.

噴射管２２Ｃは、配管２２Ｂの下面に、所定間隔をもって複数の噴射管が配設されており、各噴射管２２Ｃは、カバー部３１の天井面を上方から貫通する状態で垂下されている。噴射管２２Ｃの先端には噴射ノズル２２Ｄが取り付けられ、噴射ノズル２２Ｄは、被洗浄物である根菜類の通り道となる内方洗浄用ロールブラシ１６と外方洗浄用ロールブラシ１８間の上方に位置している。噴射ノズル２２Ｄは、その先端の断面形状が略扇状に形成されているため、噴射される水は、従来の洗浄装置のように円錐状ではなく、横方向から見ると扇状に噴射され、被洗浄物に対して満遍なく水が噴射されるようになっている。   In the injection pipe 22C, a plurality of injection pipes are arranged at predetermined intervals on the lower surface of the pipe 22B, and each injection pipe 22C is suspended in a state of penetrating the ceiling surface of the cover portion 31 from above. An injection nozzle 22D is attached to the tip of the injection pipe 22C, and the injection nozzle 22D is positioned above the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18 that become a path for root vegetables that are objects to be cleaned. doing. Since the cross-sectional shape of the tip of the spray nozzle 22D is formed in a substantially fan shape, the water to be sprayed is sprayed in a fan shape when viewed from the side instead of a conical shape as in a conventional cleaning device, and is to be cleaned. Water is sprayed evenly on objects.

（洗浄方法について）
次に、前述した本実施形態の洗浄装置を使用して行われるショウガ類の洗浄方法について説明する。
図６は投入された被洗浄物の動きを示した説明図、図７は噴射ノズル２２Ｄによって噴射される水の状態を示す説明図である。 (About cleaning method)
Next, a ginger cleaning method performed using the cleaning apparatus of the present embodiment described above will be described.
FIG. 6 is an explanatory view showing the movement of the object to be cleaned, and FIG. 7 is an explanatory view showing the state of water jetted by the jet nozzle 22D.

図６（Ａ）に示されるように、投入シュート２９Ａから投入されたショウガなどの被洗浄物６０は、内方洗浄用ロールブラシ１６及び外方洗浄用ロールブラシ１８に設けられた刷毛部３７の作用によって被洗浄物６０の底部と側部から力が働き、１個ずつ無理なく回転しながら洗浄装置内を移動していく。
また、前述したように、ロールブラシ１６，１８の刷毛部３７は、被洗浄物６０の進行方向に傾けて植毛されているため、後述する高圧水噴射手段２２から噴射される洗浄水を、刷毛部３７全体で保水しつつ、ブラシの回転による遠心力によって刷毛部３７の先端付近に水を集めるため、刷毛部３７の表面が水膜で覆われた状態となる。このため、被洗浄物６０であるショウガがイビツで扁平形状、凹凸を有している場合でも、その表面に刷毛部３７による擦過傷などの傷を付けることなく洗浄することができる。 As shown in FIG. 6 (A), an object to be cleaned 60 such as ginger charged from the charging chute 29A is applied to the brush portion 37 provided on the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18. The action causes force from the bottom and sides of the object to be cleaned 60 to move through the cleaning device while rotating one by one without difficulty.
Further, as described above, the brush portions 37 of the roll brushes 16 and 18 are planted while being inclined in the traveling direction of the object to be cleaned 60, so that the cleaning water sprayed from the high-pressure water spraying means 22 described later is used as the brush. Since the water is collected in the vicinity of the tip of the brush portion 37 by the centrifugal force generated by the rotation of the brush while keeping the water in the entire portion 37, the surface of the brush portion 37 is covered with a water film. For this reason, even when the ginger that is the object to be cleaned 60 is lobed and has a flat shape and unevenness, the surface can be cleaned without scratching the surface of the brush portion 37 or the like.

被洗浄物６０は、移動中において、高圧水噴射手段２２の噴射ノズル２２Ｄから噴射される水によって泥や汚れなどの洗浄が行われる。噴射ノズル２２Ｄから噴射される水は、ノズル２２Ｄの断面形状が扇状に形成されているため、図７の一点鎖線Ｙに示されるように、ショウガ類の投入口側或いは出口側から見た場合、角度を狭めるともに、特に細くて短い線状をなすように水が噴射される。これによって、重量の軽いショウガ類の回転を妨げることなく、被洗浄物に万遍なく水を噴射して洗浄することが可能となる。   During the movement, the object to be cleaned 60 is cleaned of mud and dirt with water sprayed from the spray nozzle 22D of the high-pressure water spraying means 22. Since the water jetted from the jet nozzle 22D has a fan-shaped cross section of the nozzle 22D, when viewed from the ginger inlet or outlet side, as shown by the one-dot chain line Y in FIG. While narrowing the angle, water is sprayed in a particularly thin and short line. As a result, it is possible to wash the object to be cleaned by spraying water uniformly without hindering the rotation of light ginger.

即ち、噴射ノズル２２Ｄは、ショウガ類の通り道となる内方洗浄用ロールブラシ１６と外方洗浄用ロールブラシ１８間の上方から、水を略直線状に噴射するため、ショウガ類などの被洗浄物６０を満遍なく高圧の洗浄水によって洗浄を行うことができるとともに、被洗浄物の洗浄経路付近のみに水を噴射するため、水の無駄な飛散が減少し、少ない水量で効果的な洗浄を行うことが可能である。
また、高圧水噴射手段２２は、上下微動装置２２Ａによって被洗浄物６０の状況に応じて噴射手段２２全体を上下させることができるので、被洗浄物の種類、大きさ等に応じて最適な高さから水を噴射することが可能である。 That is, since the spray nozzle 22D sprays water in a substantially straight line from above between the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18 that become a passage for ginger, the cleaning target such as ginger 60 can be washed uniformly with high-pressure washing water, and since water is injected only near the washing path of the object to be washed, wasteful splashing of water is reduced and effective washing is performed with a small amount of water. Is possible.
In addition, since the high pressure water ejecting means 22 can move the entire ejecting means 22 up and down according to the condition of the object to be cleaned 60 by the up and down fine movement device 22A, the optimum height according to the type and size of the object to be cleaned It is possible to inject water.

前述したように、ショウガ類のように小さく軽い根菜を洗浄する場合、刷毛部３７を堅めの毛材のみで構成した場合、被洗浄物を回転させることはできるが、その反面、毛材が撓むことがなく、被洗浄物の狭い範囲にしか、洗浄水を当てることができない。一方、毛材を柔らかくしただけでは、被洗浄物が洗浄水の圧力によって刷毛部３７に沈み込んで、進行速度が遅くなるとともに、毛材の耐久性も低下する。
要するに、ショウガ類等のように重量の軽い野菜では、刷毛部３７に必要以上に沈み込むことなく回転を付与してスムーズに進行方向へ送ることが可能であり、イビツで異形な形状なショウガ類でも、その窪みや凹みに確実に刷毛を当てながら、高圧洗浄水との相乗効果で汚れを落としていくという、相反する働きが同時に必要となる。 As described above, when washing a small and light root vegetable such as ginger, when the brush portion 37 is composed only of a hard hair material, the object to be cleaned can be rotated, but on the other hand, the hair material is bent. The washing water can only be applied to a narrow area of the object to be cleaned. On the other hand, if the bristle material is only softened, the object to be washed sinks into the brush portion 37 due to the pressure of the washing water, the traveling speed becomes slow, and the durability of the bristle material also decreases.
In short, for vegetables with light weight such as ginger, it is possible to give the rotation to the brush portion 37 without sinking more than necessary, and to smoothly feed it in the direction of travel, and to make a ginger that has an irregular shape. However, the contradictory work of removing the dirt by a synergistic effect with the high-pressure washing water while applying the brush to the dents and dents is necessary at the same time.

そこで、本実施形態では、一列毎、又は複数列毎に材質の異なる毛材を交互に植毛し、図４−１（Ａ）に示されるように、刷毛部３７Ｃをコシの強い堅めの毛材を用い、隣接する刷毛部３７Ｄは柔らか目の毛材を用いている。これによれば、ショウガ類などのイビツな形状の野菜に対し、コシの強い刷毛部３７を利用して、回転力を強制的に付加することができるとともに、且つ、柔らかい刷毛部３７をショウガ類の表面に当接させて汚れを落とすことが可能になる。つまり、被洗浄物に回転を与える働きと、窪みや凹みの洗浄とを両立することが可能になっている。 Therefore, in the present embodiment, hair materials of different materials are alternately planted for each row or for each of a plurality of rows, and as shown in FIG. 4A, the brush portion 37C has a firm stiffness. The adjacent brush part 37D uses soft hair material. According to this, it is possible to forcibly apply a rotational force to the lobed vegetables such as ginger using the strong brush portion 37, and to attach the soft brush portion 37 to the ginger. It is possible to remove dirt by abutting against the surface. That is, it is possible to achieve both the function of rotating the object to be cleaned and the cleaning of the depressions and dents.

図６（Ｂ）に示されるように、洗浄中における内方洗浄用ロールブラシ１６、外方洗浄用ロールブラシ１８、飛びはね防止ブラシ２０の回転方向は、右方洗浄装置１０Ａの場合は左回りで同一であり、一方、左方洗浄装置１０Ｂでは右回りで同一方向に回転するようになっている。図６（Ｂ）に示されるように、移動中の被洗浄物６０が二点鎖線に示すように跳ね上がった場合には、飛びはね防止ブラシ２０によって回転力が作用し、被洗浄物６０を元の位置に戻すように働く。これによって、被洗浄物６０が飛び跳ねて洗浄が行われなくなると言った事態を防止することができる。 As shown in FIG. 6B, the rotation direction of the inner cleaning roll brush 16, the outer cleaning roll brush 18, and the splash preventing brush 20 during the cleaning is the left in the case of the right cleaning device 10A. On the other hand, the left cleaning apparatus 10B rotates in the same direction clockwise. As shown in FIG. 6B, when the moving object 60 to be moved jumps up as shown by a two-dot chain line, a rotational force is applied by the splash preventing brush 20, and the object 60 to be cleaned is moved. Work to return to the original position. As a result, it is possible to prevent a situation where the object to be cleaned 60 jumps and cleaning is not performed.

以上説明したように、本実施形態のショウガ類の洗浄装置によれば、ショウガ等のイビツで異形の根菜類を連続的に自動運転で洗浄することが可能となる結果、人手による重労働を解消することができるとともに、本洗浄装置を、選別、箱詰めの作業を実施する一連のプラントに組み込むことが可能となり、出荷作業の合理化、省力化を図ることができる。
また、傷つきやすい肌を有する根菜類についても、内方洗浄用ロールブラシ１６と外方洗浄用ロールブラシ１８の刷毛部３７を傾けて植毛しているため、傷をつけることなく自動洗浄することができ、商品価値の向上に寄与する。
加えて、洗浄装置そのものの構造がシンプルなため、組立作業が容易で使用者である生産者自身がメンテナンスを行うことができる利点を有する。 As described above, according to the ginger cleaning apparatus of the present embodiment, it becomes possible to continuously clean irregularly shaped root vegetables with ibitsu and other ibis by automatic operation, thereby eliminating manual labor. In addition, the cleaning apparatus can be incorporated into a series of plants for performing sorting and boxing operations, thereby making it possible to rationalize shipping operations and save labor.
In addition, root vegetables having easily damaged skin are also planted by tilting the brush portions 37 of the inner cleaning roll brush 16 and the outer cleaning roll brush 18 so that they can be automatically cleaned without being damaged. And contribute to the improvement of product value.
In addition, since the structure of the cleaning device itself is simple, the assembly work is easy and the producer who is the user can perform maintenance.

図８は本発明に係るショウガ類の洗浄装置の変形例を示した図であって、ブラシの配置状況を示した正面図である。
前述した実施形態の洗浄装置は右方洗浄装置１０Ａと、左方洗浄装置１０Ｂとの２基の洗浄装置から構成しているが、図８（Ａ）に示される洗浄装置１０´のように、一列配置とすることも可能である。これによれば、設置スペースの関係、洗浄を行うショウガ類の数量が少ない場合などに対処することが可能である。
また、図８（Ｂ）に示される洗浄装置１０´´では、前述した実施形態では、飛び出し防止ブラシに代えて、飛び出し防止用邪魔板５２を設置することも可能である。これによれば、ロールブラシが２つで済むことから、構造を簡単化することが可能であり、装置全体のコストダウンに寄与する。 FIG. 8 is a view showing a modified example of the ginger cleaning apparatus according to the present invention, and is a front view showing the arrangement of the brushes.
The cleaning device of the above-described embodiment is composed of two cleaning devices, a right side cleaning device 10A and a left side cleaning device 10B. However, like the cleaning device 10 ′ shown in FIG. A single-row arrangement is also possible. According to this, it is possible to cope with the relationship between the installation space and the case where the amount of ginger to be cleaned is small.
Further, in the cleaning apparatus 10 ″ shown in FIG. 8B, in the above-described embodiment, it is possible to install a baffle preventing baffle plate 52 in place of the pop-out preventing brush. According to this, since only two roll brushes are required, the structure can be simplified, which contributes to the cost reduction of the entire apparatus.

以上説明したように、本発明によれば、手洗いを強いられてきた扁平状、且つイビツなショウガ類を自動的に連続洗浄することを可能となり、洗浄、選別、箱詰めと言った一連の作業をシステム化することができ、出荷時の作業を合理化、省力化することが可能である。また、洗浄中にショウガ類を傷つけることがないため、市場における商品価値を大幅に向上させることができる。 As described above, according to the present invention, it becomes possible to automatically and continuously wash flat and lobster ginger that have been forced to wash hands, and a series of operations such as washing, sorting, and boxing are performed. It can be systemized, and the work at the time of shipment can be rationalized and labor-saving. Moreover, since ginger is not damaged during washing | cleaning, the commercial value in a market can be improved significantly.

１０ ショウガ類の洗浄装置
１０Ａ 右方洗浄装置
１０Ｂ 左方洗浄装置
１２ フレーム本体
１２Ａ 支脚（前部側）
１２Ｂ 支脚（後部側）
１４ 上部フレーム
１４Ａ 前後枠
１４Ｂ 前部側横枠
１４Ｃ 後部側横枠
１６ 内方洗浄用ロールブラシ
１８ 外方洗浄用ロールブラシ
２０ 飛びはね防止ブラシ
２２ 高圧水噴射手段
２２Ａ 上下微動装置
２２Ｂ 配管
２２Ｃ 噴射管
２２Ｄ 噴射ノズル
２３ 可動部
２４ 枠体
２６ 支持部材
２６Ａ ２６Ｂ ２８ 支持片
２９Ａ 入口シュート
２９Ｂ 出口シュート
３０ 仕切部
３１ カバー部
３１Ａ 骨枠
３１Ｂ カバー
３２ リングブラシ
３３ 芯部
３４ 駆動モータ
３５ 被覆部
３６ 水平軸
３７ ３７Ａ ３７Ｂ 刷毛部
３７Ｃ 刷毛部（堅め）
３７Ｄ 刷毛部（柔らか目）
３８ 支柱
４０ パイプ材
５０ 異物除去手段
５０Ａ 櫛歯
５２ 固定部材
６０ 被洗浄物
Ｘ 水膜
10 Ginger cleaning equipment
10A right side cleaning device
10B Left side cleaning device
12 Frame body
12A support (front side)
12B Support leg (rear side)
14 Upper frame
14A Front and rear frame
14B Front side horizontal frame
14C Rear side frame
16 Roll brush for inner cleaning
18 Roll brush for external cleaning
20 Anti-splash brush
22 High pressure water injection means
22A Vertical fine motion device
22B piping
22C injection pipe
22D spray nozzle
23 Moving parts
24 Frame
26 Support member
26A 26B 28 Support piece
29A Entrance chute
29B Exit chute
30 partition
31 Cover part
31A bone frame
31B cover
32 Ring brush
33 core
34 Drive motor
35 Covering part
36 Horizontal axis 37 37A 37B Brush part
37C Brush part (stiff)
37D Brush part (soft eyes)
38 props
40 Pipe material
50 Foreign matter removing means
50A comb teeth
52 Fixing member
60 Object to be cleaned
X Water film

Claims (3)

被洗浄物が洗浄ラインに投入される入口シュートと、前記入口シュート側よりも下方に位置し、洗浄後の被洗浄物が排出される出口シュートと、被洗浄物の進行方向に沿って高水圧の水を被洗浄物へ噴射する高圧水噴射手段と、長手方向に添って配設された内方洗浄用ロールブラシと、前記内方洗浄用ロールブラシに対して外側に位置する外方洗浄用ロールブラシと、前記外方洗浄用ロールブラシに対して上方に位置する被洗浄物の飛び出し防止ブラシ、又は該飛び出し防止ブラシに代えて飛び出し防止用邪魔板と、前記内方洗浄用ロールブラシ、外方洗浄用ロールブラシに、複数の毛材を被洗浄物が進む方向に傾けて植毛された刷毛部とを具備したショウガ類の洗浄装置であって、
前記刷毛部は毛材を数十本から数百本束ねられて構成され、刷毛部一束同士の間隔は少なくとも一束の束径以上の間隔を隔てて植毛されているとともに、一列毎、又は複数列毎に、コシの強さの異なる毛材が交互に植毛されていることを特徴とするショウガ類の洗浄装置。 An inlet chute into which the object to be cleaned is introduced into the cleaning line, an outlet chute located below the inlet chute side and from which the object to be cleaned is discharged, and a high water pressure along the traveling direction of the object to be cleaned High pressure water jetting means for jetting the water to the object to be cleaned, an inner cleaning roll brush arranged along the longitudinal direction, and an outer cleaning located outside the inner cleaning roll brush A roll brush, an anti-jumping brush for the object to be cleaned located above the outer cleaning roll brush, or a pop-out preventing baffle instead of the pop-up preventing brush, the inner cleaning roll brush, A cleaning apparatus for ginger comprising a brush part in which a plurality of bristle materials are tilted in the direction in which the object to be cleaned advances in a roll brush for cleaning ,
The brush portion is configured by bundling several tens to several hundreds of bristle materials, and the interval between the bunch portions of the brush portions is planted with at least an interval equal to or greater than the bundle diameter, and for each row, or A ginger cleaning apparatus, wherein hair materials having different strengths are alternately planted for each of a plurality of rows . 洗浄時に前記外方洗浄用ロールブラシの刷毛部に付着する異物を除去する櫛歯状の異物除去手段が、前記外方洗浄用ロールブラシに対して略平行に配設され、且つ、該異物除去手段は該櫛歯の先端と、該刷毛部との間の距離を変更し得るようにアジャスターによって位置調整可能に取り付けられていることを特徴とする請求項１に記載のショウガ類の洗浄装置。 Comb-like foreign matter removing means for removing foreign matter adhering to the brush portion of the outer cleaning roll brush at the time of cleaning is disposed substantially parallel to the outer cleaning roll brush , and the foreign matter removal 2. The ginger cleaning apparatus according to claim 1, wherein the means is attached by an adjuster so that the distance between the tip of the comb teeth and the brush portion can be changed . 前記内方洗浄用ロールブラシ、外方洗浄用ロールブラシの刷毛部は、各ブラシの外周部に同心円状に一列ずつ植毛され、且つ隣接する一列の刷毛部同士が平行に配列されていることを特徴とする請求項１又は２に記載のショウガ類の洗浄装置。 The brush portions of the inner cleaning roll brush and the outer cleaning roll brush are planted in a row concentrically on the outer peripheral portion of each brush, and adjacent ones of the brush portions are arranged in parallel. The ginger cleaning apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that
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