JP5089899B2 - ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物 - Google Patents
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Description
パルミチン酸/ステアリン酸=63%/37%(鹸化価=210.6)に調整した脂肪酸541.3g、70%ソルビト−ル水溶液(JIS品)442.0g、48%水酸化ナトリウム4.2g、75%リン酸1.6gを温度計、攪拌器、窒素管、留出/減圧管を装着した2L四つ口フラスコにとり、窒素ガスにより反応系内を十分に窒素置換し、空気を追い出した後、加熱し245℃の温度で精製水を留去させながら5時間エステル化反応を行い、濾過により触媒を除去した。生成物の鹸化価は149.8mgKOH/gであった。この方法で得られたソルビタン脂肪酸エステル480.8gと48%水酸化カリウム0.47gをオートクレ−ブ(容量5リットル)にとり、110℃、2.7kPa(20torr)で1時間脱水した後、155℃でエチレンオキサイド991gを0.4MPaで圧入しながら2.5時間で付加反応を行った。
実施例1において、乳酸中和後に水を7.0g添加する以外の条件は同じにして、エチレンオキサイドの付加反応を行った。
その結果、水分0.5%、pH(20℃)5.2のポリオキシエチレン(EO平均付加モル数=22)ソルビタン脂肪酸エステル組成物を得た。
実施例1において、88%乳酸0.44gを用いて中和した以外は、実施例1と同様にして、水分0.1%、pH(20℃)5.9のポリオキシエチレン(EO平均付加モル数=22)ソルビタン脂肪酸エステル組成物を得た。
実施例1において、原料脂肪酸組成がパルミチン酸/ステアリン酸=50%/50%(鹸化価=207.8)であるソルビタン脂肪酸エステル(エマゾ−ルS-10V 花王製 鹸化価=150.9)を484.4g用いる以外は、実施例1と同様にして、水分0.1%、pH(20℃)5.5のポリオキシエチレン(EO平均付加モル数=22)ソルビタン脂肪酸エステル組成物を得た。
実施例1において、乳酸中和後に水を38.5g添加する以外は、実施例1と同様にして、水分2.7%、pH(20℃)5.5のポリオキシエチレン(EO平均付加モル数=22)ソルビタン脂肪酸エステル組成物を得た。
実施例1において、88%乳酸0.38gを用いて中和した以外は、実施例1と同様にして、水分0.1%、pH(20℃)6.3のポリオキシエチレン(EO平均付加モル数=22)ソルビタン脂肪酸エステル組成物を得た。
外観はUV-1600(島津製)10mmセルにて常温で透過率を測定し、下記基準で評価した。
透過率95%未満80%以上(薄い白濁):△
透過率80%未満(白濁):×
<流動性の評価法>
ガラス容器に対象物をとり、22℃の恒温水槽に入れ2時間後に容器を傾けることにより、下記基準で評価した。
飴状で流動しにくい:△
かろうじて流動するか若しくは流動しない:×
Claims (6)
- ソルビタン脂肪酸エステルにエチレンオキサイドを付加させて得られるポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物であって、該ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物中の脂肪酸組成が、パルミチン酸量45〜75重量%、ステアリン酸量15〜45重量%であり、且つ、該組成物中の水分量が1重量%以下、20℃のpHが4.5〜6.0であるポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物。
- ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物中の脂肪酸組成が、パルミチン酸量60〜69重量%、ステアリン酸量31〜40重量%である請求項1記載ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物。
- 組成物中の水分量が0.5重量%以下、20℃のpHが5.0〜6.0である請求項1又は2記載のポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物。
- ソルビタン脂肪酸エステルの鹸化価が145〜156である請求項1〜3いずれかに記載のポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物。
- エチレンオキサイドの平均付加モル数が15〜30である請求項1〜4いずれかに記載のポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物。
- 原料脂肪酸中のパルミチン酸含有量が45〜75重量%、ステアリン酸含有量が15〜45重量%であるソルビタン脂肪酸エステルに、エチレンオキサイドを付加させて得られる反応粗製物に対し、脱色処理、中和処理、水蒸気処理、蒸留処理及び水分調整から選ばれる少なくとも1種の処理を行なう、請求項1〜5いずれかに記載のポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル組成物の製造法。
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