JP5089526B2 - rice cooker - Google Patents
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Description
本発明は、被加熱物(米や水等)を収容した内釜を加熱することで調理を行なう炊飯器、特に調理中に被加熱物から発生する蒸気を冷却して復水する機能を持つ炊飯器に関する。 The present invention is a rice cooker that performs cooking by heating an inner pot that contains an object to be heated (such as rice or water), and particularly has a function of cooling and condensing steam generated from the object to be heated during cooking. It relates to rice cookers.
従来より、内釜内に収容した被加熱物から調理中に発生する蒸気を、冷却水を収容した容器(タンク)内に導いて冷却水中に放散させることで復水するようにした炊飯器は知られている(例えば、特許文献1参照)。 Conventionally, a rice cooker designed to condense steam generated during cooking from an object to be heated contained in an inner pot by introducing it into a container (tank) containing cooling water and dissipating it in the cooling water. It is known (see, for example, Patent Document 1).
このようなものにおいて、蒸気を復水するための冷却水を収容した重量のあるタンクは、本体側壁に取り付けられるようになっていた。このため、安定性が悪く、本体が傾くおそれがあり、不安定になっていた。また、本体が傾くと、タンクに収容する水量を正確に測定することができなかった。 In such a thing, the heavy tank which accommodated the cooling water for condensing a vapor | steam was attached to the main body side wall. For this reason, the stability is poor, the main body may be tilted, and it is unstable. Moreover, when the main body tilted, the amount of water stored in the tank could not be measured accurately.
本発明の技術的課題は、冷却水を収容したタンクを支持する本体のタンク支持部に、変形や撓みがなく、安定してタンクをセットでき、水量を正確に測れるようにすることにある。 The technical problem of the present invention is to make it possible to set the tank stably and accurately measure the amount of water in the tank support portion of the main body that supports the tank containing the cooling water without deformation or bending.
本発明に係る炊飯器は、誘導加熱コイルを有し内釜が着脱自在に収容される本体と、本体にヒンジ結合されて内釜の上部開口を開閉自在に閉塞する蓋体と、冷却水を貯留し本体の底板に着脱自在に載置されるタンクと、内釜とタンクとの間に介在して調理中に内釜内の被加熱物から発生する蒸気をタンク内に導いて冷却水中に放散させ復水させる蒸気導管とを備え、本体の底板に非磁性体で構成された金属製の補強板を設けたものである。 A rice cooker according to the present invention includes a main body having an induction heating coil in which an inner pot is detachably accommodated, a lid body that is hinged to the main body to close an upper opening of the inner pot so as to be openable and closable, and cooling water. A tank that is stored and detachably mounted on the bottom plate of the main body, and a steam generated from an object to be heated in the inner pot during cooking, interposed between the inner pot and the tank, is introduced into the cooling water. A steam conduit for dissipating and condensing water, and a metal reinforcing plate made of a non-magnetic material is provided on the bottom plate of the main body.
本発明の炊飯器によれば、タンクを本体底板上に載置するので、安定性がよく、タンクを容易にセットできる。さらに、加熱手段として誘導加熱コイルを用い、タンク支持部となる本体底板に非磁性体で構成された金属製の補強板を設けたので、タンク支持部に変形や撓みがなく、水量を正確に測ることができるとともに、誘導加熱コイルから発生する磁力を底部に逃がすことなく、効率よく加熱できる。
According to the rice cooker of this invention, since a tank is mounted on a main body bottom plate, stability is good and a tank can be set easily. In addition, an induction heating coil is used as a heating means, and a metal reinforcement plate made of a non-magnetic material is provided on the bottom plate of the main body that serves as a tank support, so there is no deformation or deflection in the tank support and the amount of water can be accurately measured. In addition to being able to measure, the magnetic force generated from the induction heating coil can be efficiently heated without escaping to the bottom.
実施形態1.
以下、図示実施形態により本発明を説明する。
図1は本発明の実施形態1に係る炊飯器の全体構成を示す縦断面図、図2はその炊飯器蓋体を開けた状態を示す斜視図、図3はその炊飯器蓋体を開けさらにタンクを取り外した状態を示す分解斜視図、図4はそのタンクの分解斜視図、図5はそのタンクの組立体を示す斜視図、図6はそのタンクの縦断面図、図7はそのタンクに設けられた水量調整用の目盛りを説明するために当該タンクを傾けた状態で示す正面図、図8はそのタンクの他の例を示す斜視図、図9は図8のタンクの水量調整用の目盛りを説明するために当該タンクを傾けた状態で示す正面図である。
Embodiment 1. FIG.
The present invention will be described below with reference to illustrated embodiments.
1 is a longitudinal sectional view showing the overall configuration of a rice cooker according to Embodiment 1 of the present invention, FIG. 2 is a perspective view showing a state in which the rice cooker lid is opened, and FIG. FIG. 4 is an exploded perspective view of the tank, FIG. 5 is a perspective view of the tank assembly, FIG. 6 is a longitudinal sectional view of the tank, and FIG. FIG. 8 is a perspective view showing another example of the tank, and FIG. 9 is a perspective view showing the water amount adjustment of the tank shown in FIG. It is a front view shown in the state which inclined the said tank in order to demonstrate a scale.
本実施形態の炊飯器1は、被加熱物(米や水等)を入れた内釜2を誘導加熱コイル等の加熱手段3で加熱することで被加熱物を炊きあげ、このとき発生する蒸気を冷却水を貯留したタンク4で冷却して復水(回収)するものである。
The rice cooker 1 of this embodiment cooks a to-be-heated material by heating the
これを更に詳述すると、炊飯器1は、図1乃至図3のように加熱手段3を有し内釜2が着脱自在に収容される本体5と、本体5の後部にヒンジ6により結合されて内釜2の上部開口を開閉自在に閉塞する蓋体7と、冷却水を貯留し本体5の前部に配置されて底板8に着脱自在に載置されるタンク4と、内釜2とタンク4との間に介在して調理中に内釜2内の被加熱物から発生する蒸気をタンク4内に導いて冷却水中に放散させ復水させる蒸気導管9とを有している。そして、本体5の底板8が、非磁性体金属で構成された補強板11により補強されている。なお、内釜2の内周面の対向する2ヶ所には、一般に水位目盛り(図示せず)が設けられる。
More specifically, the rice cooker 1 is connected to the main body 5 having the heating means 3 as shown in FIG. 1 to FIG. A lid 7 for closing the upper opening of the
本体5の下面の四隅にはそれぞれ脚12が設けられており、そのうち前辺側に位置する一対の脚12A,12Bは、タンク4の直下に配置され、高さ調節可能に構成されている。すなわち、脚12A,12Bは、いずれも補強板11に止着されて先端が底板8の穴8aより下方に垂下するねじ部材12aと、ねじ部材12aに螺合する袋ナット状の高さ調整部材12bとで構成されている。なお、後辺側の脚12も高さ調節可能に構成することは好ましい。
Legs 12 are provided at the four corners of the lower surface of the main body 5, and a pair of
タンク4は、図1、図4乃至図6のようにタンク本体4aと、これを囲繞するタンク本体カバー4bと、タンク本体4aの上部開口をシールするパッキン4cと、蒸気導管9との接続孔4d及びこの接続孔4dから下方に垂下する蒸気案内筒4eを有しタンク本体4aの上部開口をパッキン4cを介して開閉可能に閉塞するタンク蓋4fと、蒸気案内筒4eの下端に取り付けられて下方に向かうにしたがって拡径する逆漏斗状の吐出圧緩和部材4gと、蒸気案内筒4eの上端部、つまり蒸気案内筒4eにおけるタンク内水面上部空間に位置する部位に取り付けられて、調理後、蒸気案内筒内が負圧になったときに、水面上部空間内の空気を蒸気案内筒内に取り込ませることで、タンク内の冷却水が内釜2へ逆流するのを防止するフラップからなる逆止弁20とを有し、少なくともタンク本体4aとタンク本体カバー4bが透光性材料、例えば透明な樹脂(TPX)で構成されているとともに、各部材が分離可能に組み付けられている。またタンク4には、図7のようにその規定量の冷却水が入っている状態で斜めに傾けて水面が排水部(ここでは、タンク本体4aの上部開口縁部の一側縁部)にかかったときの水位となる位置に、水量調整用の目盛り10が設けられていて、予め多めに入れた水を捨てながら斜めに付けた線、つまり目盛り10に水位を合わせることにより、いちいちタンク4を水平にすることなく1度で水量調節することができるようになっている。
As shown in FIGS. 1 and 4 to 6, the
なお、タンク4に、図8及び図9のように排水口4hが設けられている場合には、規定量の冷却水が入っている状態で斜めに傾けて水面が排水口4hにかかったときの水位となる位置に、水量調整用の目盛り10が設けられることは言うまでもない。
In addition, when the
蓋体7は、外蓋7aと内蓋7bとで構成され、これらの間に蒸気導管9が挾持されるようになっている。そのうち内蓋7bには、図2及び図3のように調理中に発生する蒸気を排出するための***7cが形成され、その裏面側、つまり蒸気導管9の内釜側端に、図1のように内釜2内の蒸気圧に応じて通路を開放する圧力弁21が設けられている。また内蓋7bには、被加熱物の初期水温や沸騰を検知するための蓋センサ22も設けられている。
The lid body 7 is composed of an
蒸気導管9には、そのタンク側端に、蓋体7を閉じた際にタンク蓋4fの接続孔4dの縁に当接してこの接続部をシールするシール部材23が取り付けられている。また蒸気導管9は、図1のようにその蒸気通路の底面が通路中間部が高く、両端つまり内釜側端とタンク側端にかけて下方に傾斜する傾斜面9a,9bに形成されていて、通路中間部がおねばに対する堰として機能するようになっている。
A
また、本体5内には、図1及び図3のように複数のLEDが上下方向に並んで構成される発光部24aとそれに対応する受光部24bで構成される水位センサ24がタンク4に向けて設置されている。
Further, in the main body 5, as shown in FIGS. 1 and 3, a
このように、本実施形態の炊飯器においては、タンク4を本体5の底板8上に載置するので、安定性がよく、タンク4を容易にセットできる。さらに、このタンク支持部となる底板8に金属製の補強板11を設けたので、タンク支持部に変形や撓みがなく、水量を正確に測ることができる。
Thus, in the rice cooker of this embodiment, since the
また、金属製の補強板11を非磁性体で構成したので、加熱手段3(誘導加熱コイル)から発生する磁力を底部に逃がすことなく、効率よく加熱できる。
Further, since the
また、本体5に設けた複数の脚12のうち前辺側に位置する一対の脚12A,12Bをタンク4の直下に配置するとともに、高さ調節可能に構成したので、タンク支持部の変形や撓みを防止できることに加え、内釜2の内周面の対向する2ヶ所に一般に設けられている水位目盛りを目安に、脚12A,12Bによる高さ(本体傾き)調節を行うことで、本体5を水準器として機能させることができ、本体5の水平面を定めることが容易となる。そして、本体5に設置されたタンク4の水量の測定精度を上げることができる。
In addition, since the pair of
また、タンク4を透光性材料、例えば透明な樹脂(TPX)で構成し、その規定量の冷却水が入っている状態で斜めに傾けて水面が排水部にかかったときの水位となる位置に、水量調整用の目盛り10を設けたので、予め多めに入れた水を捨てながら斜めに付けた線(目盛り10)に水位を合わせることにより、いちいちタンクを水平にすることなく1度で水量調節することができる。
Further, the
実施形態2.
図10は本発明の実施形態2に係る炊飯器のタンクの組立体を示す斜視図であり、図中、前述の実施形態1のものに相当する部分には同一符号を付してある。なお、炊飯器本体や蓋体や蒸気導管およびタンク蓋等の構成は前述の実施形態1のものと同一構成となっているため説明を省略する。
FIG. 10 is a perspective view showing an assembly of a rice cooker tank according to
本実施形態の炊飯器は、タンク30に貯留する冷却水の規定容量を、お米の計量カップ31の整数倍に設定したものである。
In the rice cooker of the present embodiment, the specified capacity of the cooling water stored in the
本実施形態の炊飯器においては、冷却水をタンク30に入れる際、お米の計量カップ31を使用する。必要な冷却水の量はお米の計量カップ31の整数倍に設定されており、例えば計量カップ(180ml)5杯であれば、冷却水の量は900mlとなる。これにより、計量のための新たな部品を用意する必要がなくなり、計量も簡単で容易になる。
In the rice cooker of this embodiment, when putting cooling water into the
実施形態3.
図11は本発明の実施形態3に係る炊飯器のタンクを示す分解斜視図である。なお、炊飯器本体や蓋体や蒸気導管およびタンク蓋等の構成は前述の実施形態1のものと同一構成となっているため説明を省略する。
FIG. 11 is an exploded perspective view showing a tank of a rice cooker according to
本実施形態の炊飯器は、タンク40を、規定の容量を有する第1のタンクすなわち内タンク40aと、内タンク40aをすっぽり収納可能な第2のタンクすなわち外タンク40bとで構成したものである。
In the rice cooker of the present embodiment, the
本実施形態の炊飯器において、冷却水をタンク40に入れるには、まず内タンク40a内にすり切りいっぱいの水を入れる。次いで、水を入れた内タンク40aを外タンク40b内にそのままセットする。
In the rice cooker of the present embodiment, in order to put cooling water into the
本実施形態の炊飯器においては、内タンク40a内にすり切りいっぱいの水を入れれば、規定量の冷却水となる。このため、目盛りを気にすることなく、規定量の冷却水をタンクに入れることができる。これにより、冷却水を計量する際の煩わしさが解消され、かつ簡単に冷却水をセットすることができる。
In the rice cooker according to the present embodiment, a predetermined amount of cooling water is obtained if a full amount of water is put into the
実施形態4.
図12は本発明の実施形態4に係る炊飯器のタンクを示す縦断面図、図13はそのタンクの水量調整用の目盛り表示部を説明するための正面図であり、各図中、前述の実施形態1のものと同一部分には同一符号を付してある。なお、炊飯器本体や蓋体および蒸気導管等の構成は前述の実施形態1のものと同一構成となっており、説明にあたっては図1乃至図4を参照するものとする。
FIG. 12 is a longitudinal sectional view showing a tank of a rice cooker according to
本実施形態の炊飯器は、タンク4の上部開口を覆うタンク蓋4fに、冷却水の注ぎ穴4iを形成するとともに、注ぎ穴4iを注ぎ穴蓋50によって開閉自在に閉塞できるようにしている。また、タンク本体4aには、これを本体5の底板8、つまり非磁性体金属で構成された補強板11上に載置した水平状態下で、水位を検知するための目盛り10aが設けられているとともに、タンク本体カバー4bの目盛り10aに対応する位置に窓4jが形成されており、これによって目盛り10aを正面より視認できるようになっている。このため、タンク本体カバー4bを不透光性材料で構成することもでき、材料選択の幅が広がる。
In the rice cooker of this embodiment, a cooling
本実施形態の炊飯器においては、注ぎ穴蓋50を外すことで、やかん等を使用して注ぎ穴4iよりタンク4内に水を注ぐことができる。また、窓4jを通して正面より目盛り10aを視認できる。このため、本体5にタンク4をセットしたままの状態で、規定水量を調節することができる。
In the rice cooker of this embodiment, by removing the pour
1 炊飯器、2 内釜、3 加熱手段、4,30,40 タンク、4f タンク蓋、4i 冷却水の注ぎ穴、5 本体、6 ヒンジ、7 蓋体、8 底板、9 蒸気導管、10 水量調整用の目盛り、10a 水位検知用の目盛り、11 非磁性体金属で構成された補強板、12,12A,12B 脚、12a ねじ部材(高さ調節手段)、12b 高さ調整部材(高さ調節手段)、31 お米の計量カップ、40a 内タンク(第1のタンク)、40b 外タンク(第2のタンク)。 1 Rice cooker, 2 Inner pot, 3 Heating means, 4, 30, 40 Tank, 4f Tank lid, 4i Cooling water pouring hole, 5 Body, 6 Hinge, 7 Lid, 8 Bottom plate, 9 Steam conduit, 10 Water volume adjustment Scale for measuring, 10a Scale for detecting water level, 11 Reinforcing plate made of non-magnetic metal, 12, 12A, 12B legs, 12a Screw member (height adjusting means), 12b Height adjusting member (height adjusting means) ), 31 Rice measuring cup, 40a inner tank (first tank), 40b outer tank (second tank).
Claims (7)
前記本体にヒンジ結合されて前記内釜の上部開口を開閉自在に閉塞する蓋体と、
冷却水を貯留し前記本体の底板に着脱自在に載置されるタンクと、
前記内釜と前記タンクとの間に介在して調理中に前記内釜内の被加熱物から発生する蒸気を前記タンク内に導いて冷却水中に放散させ復水させる蒸気導管とを備え、
前記本体の前記底板に非磁性体で構成された金属製の補強板を設けたことを特徴とする炊飯器。 A main body having an induction heating coil in which the inner pot is detachably accommodated;
A lid which is hinged to the main body and closes the upper opening of the inner hook so as to be freely opened and closed;
A tank for storing cooling water and detachably mounted on the bottom plate of the main body;
A steam conduit that is interposed between the inner pot and the tank and that causes steam generated from an object to be heated in the inner pot during cooking to be dissipated into the cooling water and condensed in the cooling water, and
A rice cooker comprising a metal reinforcing plate made of a non-magnetic material on the bottom plate of the main body.
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