JP4986413B2 - 血液循環改善用組成物 - Google Patents
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Description
しかし、これら組成物はいずれも、風味や性状等に問題があり、幅広く食品に応用することができなかった。
ゲラニイン(Geraniin)の起源については、特に限定されるものではないが、アムラー(学名:Phyllanthus embilica、トウダイグサ科)や、アカメガシワ(学名:Mallatus japonica、トウダイグサ科)、メグスリノキ(学名:Acer nikoense Maximowicz、カエデ科)、ゲンノショウコ(学名:Geranium nepalense var. thunbergii、フクロソウ科)等の植物に含まれることが知られており、いずれの植物も抽出原料として使用できる。
コリラギン(Corilagin)の起源については、特に限定されるものではないが、アムラー(学名:Phyllanthus embilica、トウダイグサ科)や、モモタマナ(学名:Terminalia catappa、シクンシ科)、ウワウルシ(学名:Artctostaphylos uva−ursi、ツツジ科)等の植物に含まれることが知られており、いずれの植物も抽出原料として使用できる。
アムラー乾燥果実を粉砕後篩別して40メッシュ以下にし、その粉末100gに、蒸留水2Lを加え、さらにペクチナーゼ0.1g及びタンナーゼ0.1gを加えて、55℃で2時間の抽出を行った。その後、90℃で30分間酵素失活させた。その後、酵素処理液を遠心分離(3000rpm、10分間)し、その上清を濾過し、さらにその濾液をスプレードライして、エラジタンニンを29%含む、アムラー酵素抽出物(血液循環改善用組成物A)45gを得た。
アムラー果実よりアムラー果汁得た。その製造法は特に限定されるものではないが、例えば、アムラー果実を搾汁機により搾汁することによりアムラー果汁(血液循環改善用組成物B(固形分10%))を得ることができた。血液循環改善用組成物Bの固形分中にはエラジタンニンが27%含まれていた。
ゲンノショウコ乾燥葉と甜茶乾燥葉を粉砕後篩別して40メッシュ以下にし、それぞれの粉末100gに、蒸留水2Lを加え、55℃で3時間抽出を行った。その後、抽出液を遠心分離(3000rpm、10分間)し、その上清を濾過、その濾過液を凍結乾燥し、ゲンノショウコ抽出物(血液循環改善用組成物C)26.8g、甜茶抽出物(血液循環改善用組成物D)22.3gをそれぞれ得た。血液循環改善用組成物Cと血液循環改善用組成物Dにはエラジタンニンがそれぞれ25%、18%含まれていた。
本発明の血液循環改善用組成物の血流改善効果を確認するために、血液循環改善用組成物をヒト血液に添加した場合の血流速度(μL/秒)の変化を調査した。
更に、エラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンの血流改善効果を確認するために、それらをヒト血液に添加した場合の血流速度(μL/秒)の変化を調査した。
アムラー乾燥果実を粉砕後篩別して40メッシュ以下にし、その粉末80gに、蒸留水2Lを加え、55℃で3時間抽出を行った。その後、抽出液を遠心分離(3000rpm、10分間)し、その上清を濾過し、抽出液と残渣とを分離した。その残渣に蒸留水2Lを加え、同条件でもう1回繰り返し抽出を行い、それぞれの抽出液を合わせた後、凍結乾燥しエラジタンニンを約30%含有するアムラー抽出物粉末35.0gを得た。
実施例4で得られた本願発明の血液循環改善用組成物E〜Hの血流改善効果を確認するために、試験例1と同様の方法で測定した。
更に、低濃度での本発明の血液循環改善用組成物の血流改善効果を確認するために、血液循環改善用組成物の濃度を変えて同様に血流速度(μL/秒)の変化を調査した。
ここでは、本発明の血液循環改善用組成物の血流改善効果を比較するために、血液循環改善用組成物Aとその他比較食品ををラットに摂取させ、4時間後における血流速度(μL/秒)を比較した。
エラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンの混合割合を表6の通り変えた場合の血流改善効果を確認するために、エラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンを表6の配合割合にて混合し、血液循環改善用組成物I〜Oを調製した。試験例1の試験と同様にそれぞれ最終濃度を0.1μg/mLとして、血流速度(μL/秒)の変化を調査した。その結果を表7に示した。
エラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンの血小板凝集抑制活性を、血小板凝集測定機(Aggregometer)を使用して、健常人の血小板の浮遊液(platelet rich plasma)200μlに、試料10μlを添加したのち、凝集を惹起させる物質としてADP(1mg/ml溶液)10μlを加え、5分後の血小板凝集率を測定した。
実施例4で得られた本願発明の血液循環改善用組成物E〜Hの血小板凝集抑制活性を、試験例6と同様の方法で測定した。
実施例4で得られた本願発明の血液循環改善用組成物E〜Hの血小板凝集抑制活性を、全血血小板凝集能測定装置(WBA−Neo:アイエスケー社製)を使用して、健常人の血液200μlに、試料10μlを添加したのち、凝集を惹起させる物質として最終濃度が10μMになるように調整した硫酸リストセチン(アメリカン バイオケミカル:100mg/バイアル)10μlを加え、5分後の血小板凝集抑制活性を測定した。
血小板凝集抑制活性(%)=(対照の血小板凝集率−試料添加時の血小板凝集率)/対照の血小板凝集率×100
実施例4で得られた本願発明の血液循環改善用組成物E〜Hの血小板凝集抑制活性を、全血血小板凝集能測定装置(WBA−Neo:アイエスケー社製)を使用して、健常人の血液200μlに、試料10μlを添加したのち、凝集を惹起させる物質として最終濃度が5μMになるように調整したトロンビン(和光純薬(株):100mg/バイアル))10μlを加え、5分後の血小板凝集率を測定した。
試料として、実施例4で得られた本願発明の血液循環改善用組成物E〜Hをそれぞれ蒸留水で希釈して0.125、0.25、0.5mg/mlと調整したもので測定した結果を、表11に示した。
エラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンの血液凝固抑制活性を、人間の血液から分離した乏血小板血漿(Platelet Poor Plasma,PPP)を利用して凝固計(Coagulometer)で測定した。
実施例4で得られた本願発明の血液循環改善用組成物E〜Hの血液凝固抑制活性を、試験例10と同様の方法で測定した。
実施例4で得られた本願発明の血液循環改善用組成物E〜Hの血液凝固抑制活性について、血液凝固試薬として、試験例10の「APTT試薬50マイクロリットルと25ミリモル塩化カルシウム溶液50マイクロリットル」の代わりに「PT試薬100マイクロリットル」を使用して測定した。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,0.5g、乳糖30g、DHA含有粉末油脂(サンコートDY−5;太陽化学株式会社製)12g、ショ糖脂肪酸エステル4g、ヨーグルト香料4gを混合し、この混合物をロータリー式打錠機を用いて加圧成形して1錠が300mgの本願発明の血液循環改善用組成物含有飲食品(錠菓)を得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,0.5g、1/5濃縮グレープフルーツ透明果汁2.1g、エリスリトール30g、クエン酸結晶2.5g、クエン酸三ナトリウム0.5g、L−アスコルビン酸0.5g、乳酸カルシウム1.93g、CCP0.15g、グレープフルーツ香料1.0を水に混合溶解し、全量を1000mLとした。それを100mLの瓶に充填し、キャップで密栓した後、90℃、30分間加熱殺菌をして、本願発明の血液循環改善用組成物含有飲食品(飲料)を得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有飲食品(飲料)を得た。また、これに対する比較例として、血液循環改善用組成物のみを含有しない反面、他の成分を含有する飲食品(飲料)を、同様の方法により得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,0.05g、グアーガム分解物(サンファイバーR;太陽化学株式会社製)3gを市販の野菜果汁混合飲料100mLに添加混合溶解して、本願発明の血液循環改善用組成物含有飲食品(野菜果汁混合飲料)を得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有飲食品(野菜果汁混合飲料)を得た。また、これに対する比較例として、血液循環改善用組成物を含有せず、グアーガム分解物を含有する飲食品(野菜果汁混合飲料)を、同様の方法により得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,0.4g、市販のケーキミックス粉200gを容器に入れた後、バター35gを入れ、木杓子で混ぜ合わせた。それに溶き卵25gを加えて、なめらかな生地になるまで良く練った。小麦粉を振った台の上に生地を取り出し、さらに小麦粉を振って麺棒で5mmの厚さに伸ばし、丸型で抜き、それを170℃のオーブンで10分間焼いて、1個約5gの本願発明の血液循環改善用組成物含有クッキーを得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有クッキーを得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,0.1g、市販の脱脂乳(明治乳業社製、蛋白質含量34%)95g、及び市販の無塩バター(雪印乳業社製)35gを温水0.8Lに溶解し、均質化し、全量を1Lに調整した。次いで、これを90℃で15分間加熱殺菌した後、冷却し、市販の乳酸菌スターター(ハンゼン社製)3g(ストレプトコッカス・サーモフィラス2g及びラクトバシラス・ブルガリクス1g)を接種した。さらに、これを均一に混合し、100mLの容器に分注・充填した後、密封して37℃で20時間発酵させた後、冷却することで、本願発明の血液循環改善用組成物含有ヨーグルトを得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有ヨーグルトを得た。
カゼインナトリウム(DMV社製)50g、卵白酵素分解物(太陽化学社製)42.5g、デキストリン(松谷化学社製)100gを水1Lに溶解させ、水相をタンク内に調製した。これとは別に、MCT(花王社製)45g、パーム油(不二製油社製)17.5g、サフラワー油(太陽油脂社製)35g、レシチン(太陽化学社製)0.7g、消泡剤(太陽化学社製)1gを混合溶解し、油相を調製した。タンク内の水相に油相を添加し、攪拌して混合した後、70℃に加温し、さらに、ホモゲナイザーにより14.7MPaの圧力で均質化した。次いで、90℃で10分間殺菌した後、濃縮し、噴霧乾燥して、中間製品粉末約260gを調製した。この中間製品粉末200gに、実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,0.4g、デキストリン(松谷化学社製)159g、グアーガム分解物(サンファイバーR;太陽化学株式会社製)18g、少量のビタミン・ミネラル、及び粉末香料を添加し、均一に混合して、血液循環改善用組成物Eを含有する経口流動食約380gを得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有経口流動食を得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,1g、結晶セルロース5g、トウモロコシデンプン13.8g、乳糖32.5g、ヒドロキシプロピルセルロース3.3gを混合し、顆粒化した。この顆粒化物にステアリン酸マグネシウム1.0gを加え、均一に混合し、この混合物をロータリー式打錠機で加圧成形することにより、一錠が130mgの本願発明の血液循環改善用組成物含有錠剤を得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有錠剤を得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,5.5gに、ブドウ糖528g、果糖85.4g、粉末クエン酸15.8g、クエン酸ナトリウム11.2g、乳酸カルシウム1.3g、塩化マグネシウム1.3g、粉末天然香料13.2g、ビタミンCを添加し、さらに水を加えて11リットルとした。この液体を乾熱滅菌済の110ml褐色瓶に充填して、アルミキャップで密封した後、120℃、30分間の滅菌を行い、ドリンク剤100本を得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有ドリンク剤を得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物E,50gに、銅クロロフィリンナトリウム1gを加えて熱殺菌した後、それを日本薬局カプセル(#1)に1カプセルあたり0.4g充填し、カプセル剤100個を得た。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有カプセル剤を得た。
実施例4で得られた血液循環改善用組成物F,0.5重量部に対し、とうもろこし44.5重量部、マイロ28.0重量部、大豆油かす11.0重量部、ふすま6.0重量部、魚粉5.0重量部、動物性油脂2.0重量部、ビタミン・ミネラル類3.0重量部を配合して、豚繁殖用飼料20kgを調製した。更に、血液循環改善用組成物Eの代わりに、血液循環改善用組成物F〜Hを使用する以外は同様にして、血液循環改善用組成物含有豚繁殖用飼料を得た。
(1)エラジタンニンを有効成分として含有することを特徴とする血液循環改善用組成物。
(2)有効成分であるエラジタンニンが、天然植物より抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(3)有効成分であるエラジタンニンが、アムラーより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(4)有効成分であるエラジタンニンが、ゲンノショウコより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(5)有効成分であるエラジタンニンが、甜茶より抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(6)有効成分であるエラジタンニンが、モモタマナより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(7)有効成分であるエラジタンニンが、アカメガシワより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(8)有効成分であるエラジタンニンが、メグスリノキより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(9)有効成分であるエラジタンニンが、ウワウルシより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(10)有効成分であるエラジタンニンが、チャンカピエドラより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(11)有効成分であるエラジタンニンが、サンシュユより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(12)有効成分であるエラジタンニンが、五倍子より抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(13)有効成分であるエラジタンニンが、バナバより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(14)エラジタンニンとしてエラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンからなる群から選択される少なくとも1つを、有効成分として含有することを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(15)有効成分であるエラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンが、天然植物より抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(16)有効成分であるエラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンが、アムラーより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(17)有効成分であるゲラニイン及びコリラギンが、ゲンノショウコより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(18)有効成分であるケブラグ酸及びコリラギンが、モモタマナより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(19)有効成分であるゲラニインが、アカメガシワより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(20)有効成分であるエラエオカルプシン及びゲラニインが、メグスリノキより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(21)有効成分であるコリラギンが、ウワウルシより抽出されたものであることを特徴とする上記(1)記載の血液循環改善用組成物。
(22)上記(2)〜(21)において、ペクチナーゼ、プロテアーゼ、タンナーゼ及びセルラーゼからなる群から選択される少なくとも1種の酵素で植物を処理して分解したものを精製して得た分画物を、前記有効成分として含有することを特徴とする血液循環改善用組成物。
(23)上記(1)〜(22)において、有効成分であるエラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンからなる混合物の含有割合が重量%でエラエオカルプシンを5〜80%、ケブラグ酸を5〜80%、ゲラニインを5〜80%、コリラギンを5〜80%のそれぞれの範囲で含有されることを特徴とする血液循環改善用組成物。
(24)上記(1)〜(22)において、有効成分であるエラエオカルプシン、ケブラグ酸、ゲラニイン及びコリラギンからなる混合物の含有割合が重量%でエラエオカルプシンを10〜40%、ケブラグ酸を10〜40%、ゲラニインを10〜40%、コリラギンを10〜40%のそれぞれの範囲で含有されることを特徴とする血液循環改善用組成物。
(25)上記(1)〜(24)のいずれか1項に記載の血液循環改善用組成物を含有することを特徴とする飲食品。
(26)上記(1)〜(24)のいずれか1項に記載の血液循環改善用組成物を含有することを特徴とする飼料。
(27)上記(1)〜(24)のいずれか1項に記載の血液循環改善用組成物を含有することを特徴とする医薬部外品。
(28)上記(1)〜(24)のいずれか1項に記載の血液循環改善用組成物を含有することを特徴とする医薬品。
(29)上記(1)〜(24)のいずれか1項に記載の血液循環改善用組成物を用いて、血液の循環を改善させる血液循環改善方法。
(30)上記(1)〜(24)のいずれか1項に記載の血液循環改善用組成物を用いて、生体内で血液の循環を改善させる血液循環改善方法。
(31)上記(1)〜(24)のいずれか1項に記載の血液循環改善用組成物を生物に摂取させて、その生体内で血液の循環を改善させる血液循環改善方法。
(32)上記(31)において、前記生物はヒトを除く生物であることを特徴とする血液循環改善方法。
(33)血液循環改善が血流改善である(1)〜(32)の組成物
(34)血液循環改善が血流改善である(1)〜(32)の飲食品
(35)血液循環改善が血流改善である(1)〜(32)の飼料
(36)血液循環改善が血流改善である(1)〜(32)の医薬部外品
(37)血液循環改善が血流改善である(1)〜(32)の医薬品。
(38)血液循環改善が血小板凝集抑制である(1)〜(32)の組成物
(39)血液循環改善が血小板凝集抑制である(1)〜(32)の飲食品
(40)血液循環改善が血小板凝集抑制である(1)〜(32)の飼料
(41)血液循環改善が血小板凝集抑制である(1)〜(32)の医薬部外品
(42)血液循環改善が血小板凝集抑制である(1)〜(32)の医薬品
(43)血液循環改善が血液凝固抑制である(1)〜(32)の組成物
(44)血液循環改善が血液凝固抑制である(1)〜(32)の飲食品
(45)血液循環改善が血液凝固抑制である(1)〜(32)の飼料
(46)血液循環改善が血液凝固抑制である(1)〜(32)の医薬部外品
(47)血液循環改善が血液凝固抑制である(1)〜(32)の医薬品
Claims (1)
- エラオカルプシン(Elaeocarpusin)、ケブラグ酸(Chebulagic acid)及びゲラニイン(Geraniin)からなる群より選択されるいずれか1つからなる血液循環改善用医薬組成物。
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