JP4904390B2 - シリコンガスケットを備えた調理器具用カバー - Google Patents

Description

発明の詳細な説明

本発明は、例えばフライパンカバーなどの、調理器具用カバーに関する。

英国特許明細書２３０２２６３によると、調理器具を覆うように設計されたフタと、当該フタの周りを取り囲むシリコンガスケットとを備えた様式の調理器具用カバーが知られている。この文献においてガスケットは、実質的にフタの周囲に沿って覆うだけの、相対的に一定の幅のシールである。

本発明の目的は、カバーおよびガスケットに取り込むための、新たな機能性を有するガスケットを備えたカバーを提供することにある。

本発明によると、ガスケットは、フタの周囲よりも少なくとも１０ｍｍ、さらには１６ｍｍ長く、半径方向に向かって延伸する。ガスケット自体の表面が大きいため、カバーのフタを交換することなく、通路用に、蒸気またはいずれかの設備のための開口部をその中に備えることが可能である。

さらなる特徴および利点は、これに限定されるものではないが、図面に示す６つの主な実施形態によって、より明確に説明できる。

図１は、本発明の第１の実施形態に係るカバー（把持部材なし）の底部を示す斜視図である。

図２は、図１に示すカバーの半径の末端を示す断面図である。

図３は、本発明の第２の実施形態に係るカバーの概略的な斜視図であり、カバーが調理器具の上に設置されていることを示す。

図４は、本発明の第３の実施形態に係るカバーの半径の末端を示す概略的な断面図であり、カバーが調理器具の上に設置されていることを示す。

図５は、本発明の第４の実施形態に係るカバーを示す図４と同様の図である。

図６は、本発明の第５の実施形態に係るカバーを備えた調理器具の断面図である。

図７は、本発明の第６の実施形態に係るカバーの概略的な斜視図であり、カバーが調理器具上に設置されていることを示す。

図８は、本発明の第７の実施形態に係るカバーを示す図５と同様の図である。

図９は、本発明の第８の実施形態に係るカバーを示す斜視図である。

図１〜９からわかるように、調理器具２用のカバー（調理器具用カバー）１は、一方では、カバー１の主要部分を構成するとともに、調理器具２を覆うように設計されたフタ３（例えばガラス製）を備え、もう一方では、フタ３の周りを取り囲むガスケット４を備える。本発明において、ガスケット４はシリコン製であり、フタ３のオーバーモールド成形の際に製造される。

図２に示すように、ガスケット４は半径方向に２つの部位、すなわち、フタ３の一部を覆う被覆部５（被覆部５はフタ３の周囲６へ向かって半径方向に延伸する）と、フタ３のどの部分も覆っていない延伸部７（延伸部７はフタ３の周囲６よりも外側に設置されている）とを含む。

本発明によると、ガスケット４はフタ３の周囲を越えて、フタ３のほぼ全周（角度の観点から）に、少なくとも１０ｍｍ、さらには１６ｍｍ長く半径方向に延伸しており、延伸部７は、半径方向に向かって少なくとも１０ｍｍ、さらには１５ｍｍと等しい寸法を有している。

一方、ガスケット４は、カバー１を調理器具２の中心に設置できるようにするセンタリング手段８、９、１０、１１を備える。

図１、２、５および８に示す実施形態において、これらセンタリング手段８、９は下降壁（falling wall）８、９によって構成されている。より正確には、図１および２の実施形態において、センタリング手段８はセンタリングスタッド８（この場合４つ）によって構成されている。センタリングスタッド８は、ガスケット４の周囲に配置されるとともに、角断面（angular section）に延伸する。図５および８に示す実施形態において、センタリング手段９はガスケット４の周囲を延伸する環状壁９によって構成されている。

図２および５に示す実施形態において、下降壁８、９は、フタ３の周囲６より外側に半径方向に延伸する。すなわち、それらは少なくとも部分的（ここでは全体的）に延伸部７に保持されている。図８に示す実施形態において、下降壁９はフタ３の前で、半径方向に延伸する。それらは少なくとも部分的（ここでは全体的）に被覆部５に保持されている。

図６の実施形態は、下降壁によってではなくガスケット４の周囲によって構成されているセンタリング手段１０、１１を示す。さらに、本実施形態において、ガスケット４は、カバー１の両側にセンタリング手段１０、１１を備えており、２つの調理器具２、２ａが互いに対向して格納され得るようになっている。２つの調理器具２、２ａの周縁は、カバーの両側におけるセンタリング手段１０、１１に対応する寸法を有する（本実施形態において、両側のセンタリング手段１０、１１は同一である）。

ガスケット４における延伸部７の寸法が大きいので、ガスケット４は（this latter）センタリング手段８、９、１０、１１、および、図１〜５に記載の実施形態のように、開口部１２、１３、１４、１５、１６を支持することができる。

図１に示す実施形態において、ガスケット４は、一方で可動式把持部材１７（図６参照）用、またはスパチュラなどの調理器具用の通路１２を規定し、また他方で、蒸気排出用の通路１３を規定する。本実施形態において、両方の通路１２、１３は、ガスケット４の円周によって規定される開口部１２、１３である。すなわち、それらは、ガスケット４に作られた隙間１２、１３によってそれぞれ構成されている（これによって、ガスケット４の角部分における延伸部７の寸法を小さくする）。

これら通路１２、１３を使用するため、隙間１２、１３はセンタリング手段８から突出する程度に、カバー１の内側まで半径方向に延伸する。図３に示す実施形態において、ガスケット４における延伸部７（より正確には、延伸部７の半径部分。当該部分は、調理器具２から蒸気が排出できるようにセンタリング手段８より内側にある）は、蒸気孔１４（すなわち、その周囲が閉鎖されている開口部をいう）によって構成された蒸気排出通路１４（この場合５つ）を備えている。

図４において、突起部１５によって形成される蒸気排出通路１５は、調理器具２の側壁上端１８で、ガスケット４の延伸部７に局所的に作られる。図５において、蒸気孔１６によって形成される蒸気排出通路１６は、センタリング手段であるガスケット４によって保持される下降壁９内に作られる。この蒸気孔１６は、下降壁９の上部であり、調理器具２の側壁における注ぎ口１９の前に形成されている。下降壁、蒸気孔１６、および注ぎ口１９の特殊な連携によって、使用可能な蒸気を排出するとともに、食品を注ぐことが可能となる。

図３および７には、ガスケット４がカバー１の把持部材２０、２１を保持する場合の、延伸部の半径方向における別の結果を示す。さらに、これらの実施形態において、把持部材２０、２１はガスケットの厚さに作られている。これによりカバー１の厚さが大幅に低減するか、または別のカバーと積み重ねるときに生じる問題を解決することが可能であり、さらにはテーブルマットの役割も果たし得る。

図３に示す実施形態において、把持部材２０は栓２０によって構成されており、栓２０はガスケット４と一体化されているとともに（単一部材）、カバー１と連結する調理器具２よりも半径方向に大きく外側に延伸している。

図７に示す実施形態において、把持部材２１（ここで、カバー１は２つの把持部材２１を備える）は取っ手２１によって構成されており、取っ手２１もまたガスケット４と一体化されているとともに（単一部材）、カバー１と連結する調理器具２よりも半径方向に大きく外側に延伸している。

さらに、図３に示す実施形態において、ガスケット４は、固定用の開口部（fastening opening）２２、すなわちカバー１と連結する調理器具２の外側に半径方向に設置された開口部２２を保持する。また、カバー１を固定装置（例えばフック）に固定することができる。

一方、図７に示す実施形態において、フタ２は連結部２３を備える。連結部２３は連結軸２４を規定するとともに、ガスケット４の両側まで軸方向に延伸する。連結部２３は、フタ２の２つの被覆部２５、２６をガスケット４によって線引きし、その結果、半分のフタ２５、２６を形成する。本実施形態において、連結軸２４はガスケット４と単一の部材を作っているので、各被覆部２５、２６は隣接するガスケット４の一部および連結軸２４によって取り囲まれ、言わばそれ自身がガスケット４、２４となっていてもよい。

本実施形態によると、使用の際にカバー１を曲げることが可能である。例えば、カバー１を取り外すことに関する欠点（復水が垂れること、または調理器具２から取り外した熱いカバー１が邪魔になること）に煩わされることなく、食べ物の調理状態を確認したり、かき混ぜたりすることができる。連結軸２４のために、カバー１は平らな状態、または折り畳んだ状態で保管し得る。また、ガスケット４の厚さで作られた保持ハンドル２１（被覆部２５、２６毎に１つ）を備えるガスケット４を使用するために、折畳み状態において、それほど邪魔にならない。本実施形態において、各被覆部２５、２６はガラス製であるが、それぞれが別の材料でできていてもよい（例えば、１つはガラス製、もう一方はステンレススチールなど）。

図８に示す実施形態において、ガスケット４の被覆部５には、少なくとも１つの通路５０（この場合１つ）が形成されている。通路５０はフタ３に作られた開口部５１の延長部分であり、２つの蒸気孔５２、５３から出ている。蒸気孔５２、５３は、蒸気を排出できるようにフタ３の側面にそれぞれ設置されている。さらに、本実施形態では、蒸気排出孔を形成するため、ガスケット４は管状壁５４（この場合固形）を備えている。また、管状壁５４は、フタ３に作られた開口部５１を通って蒸気孔５２および５３の両方ともに結合している。

この管状壁５４は、開口部５１を内包することによってフタ３（特にガラス製である場合）の穴あけによる欠陥をカバーすることができる。さらに、シリコンガスケット４と一体化している（および単一部材である）管状壁５４は、フタがガラス製である場合は特に、シリコンガスケットのさらなる機械接続部材をフタに取り付けることも可能である。

本発明は、図面に示された実施形態に制限されるものではない。

一方で、ガスケットは、ガスケットにおける可撓性のあるフラップ（好ましくは単一部材）と連結する蒸気排出孔を備えることができ、フラップは通路を露出させる開口位置と、通路を遮蔽する閉口位置との間を変位し得る。実施上の理由から、そのようなバルブは、周囲半回転分の角切片のみに穴あけすることによって作られる。

シリコンガスケット内に、オーバーモールドされた保持装置を設置することができる。

本発明に準拠するガスケットを用いることにより、カバーが１つも連結部を含むことなく、異なる素材（例えばガラス製とステンレススチール製）により形成された２つの被覆部（半分のフタ）を支持することも可能となる。

図９からわかるように、シリコンガスケットに関わらず、同じ方法で管状壁５４として用いられるシリコンリベット６２を備えることも可能であり、蒸気を排出するためにフタ３に形成された開口部と連結させてもよい。このリベット６０は、フタ３の穴あけによる欠陥をカバーすることができる。さらに、リベット６０は、フタ３に固定するために強化された、開口部５１を内包する管状壁と、フタ３のどちらかの側面に配置された２つの側壁６１、６２とを含む。

ガスケットがフタの周囲よりも外側に少なくとも１０ｍｍ延伸していてもいなくても、または上述した実施形態と関連して示される１つの特徴を有していてもいなくても、上記シリコンリベットは、独立してか、またはいずれかの様式のガスケット（特に、シリコンガスケット）と一体化されて用いてもよい。

本発明の第１の実施形態に係るカバー（把持部材なし）の底部を示す斜視図である。 図１に示すカバーの半径の末端を示す断面図である。 本発明の第２の実施形態に係るカバーの概略的な斜視図であり、カバーが調理器具の上に設置されていることを示す。 本発明の第３の実施形態に係るカバーの半径の末端を示す概略的な断面図であり、カバーが調理器具の上に設置されていることを示す。 本発明の第４の実施形態に係るカバーを示す図４と同様の図である。 本発明の第５の実施形態に係るカバーを備えた調理器具の断面図である。 本発明の第６の実施形態に係るカバーの概略的な斜視図であり、カバーが調理器具上に設置されていることを示す。 本発明の第７の実施形態に係るカバーを示す図５と同様の図である。 本発明の第８の実施形態に係るカバーを示す斜視図である。

Claims (18)

1. 調理器具（２）を覆うように設計されたフタ（３）と、上記フタ（３）の周りを囲むシリコンガスケット（４）とを備えている調理器具（２）用カバー（１）であって、
   上記ガスケット（４）は、上記フタ（３）の周囲（６）よりも半径方向に向かって少なくとも１０ｍｍ延伸しており、
   上記ガスケット（４）内に少なくとも１つの通路（１２、１３、１４、１５、１６、２１、５０）が設置されていることを特徴とする調理器具（２）用カバー（１）。
2. 上記ガスケット（４）は、上記フタ（３）の周囲（６）よりも半径方向に向かって１５ｍｍ延伸していることを特徴とする請求項１に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
3. 上記ガスケット（４）は、上記フタ（３）の周囲にオーバーモールドされていることを特徴とする請求項１または２に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
4. 上記ガスケット（４）は、上記調理器具（２）上に上記カバー（１）を中央揃えして配置するためのセンタリング手段（８、９、１０、１１）を備えていることを特徴とする請求項１から３のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
5. 上記センタリング手段（８、９、１０、１１）は、上記フタ（３）における上記周囲（６）の外側に半径方向に向かって延伸することを特徴とする請求項４に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
6. 上記ガスケット（４）が、上記カバー（１）の両側上にセンタリング手段（１０、１１）を備えることを特徴とする請求項４または５に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
7. 上記センタリング手段（１０、１１）が、上記ガスケット（４）の周縁によって構成されていることを特徴とする請求項４から６のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
8. 上記センタリング手段（８、９）が、上記ガスケット（４）によって保持される下降壁（８、９）によって構成されていることを特徴とする請求項４から６のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
9. 上記カバー（１）は、上記調理器具（２）上に配置され、
   上記少なくとも１つの通路（１２、１３、１４、１５、１６、５０）は、上記調理器具（２）から上記通路（１２、１３、１４、１５、１６、５０）を介して蒸気を排出できるように設けられていることを特徴とする請求項１から６のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
10. 上記少なくとも１つの通路（５０）が、上記フタ（３）の上記周囲（６）まで半径方向に延伸する上記ガスケット（４）における覆い部分（５）内に設置されており、
    上記通路（５０）は、上記フタ（３）を作られた開口部（５１）の延長部分であり、蒸気が排出できるように上記フタ（３）の側面上に配置されていることを特徴とする請求項１に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
11. 上記ガスケット（４）が、蒸気排出のための上記開口部を形成するように、上記フタ（３）内に設置された上記開口部（５１）を通ることによって上記フタ（３）の側面に設けられた２つの蒸気孔（５２、５３）に結合する固形管状壁（５４）を備えることを特徴とする請求項１０に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
12. 上記少なくとも１つの通路（１２、１３、１４、１５、１６、２１）が、上記フタ（３）における上記周囲（６）の外側に半径方向に延伸する上記ガスケット（４）における延伸部（７）内に設置されていることを特徴とする請求項１から１１のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
13. 上記ガスケット（４）は、上記調理器具（２）上に上記カバー（１）を中央揃えして配置するためのセンタリング手段（８、９、１０、１１）を備えており、
    上記少なくとも１つの通路（１２、１３）が、蒸気を排出できるように上記センタリング手段（８、９、１０、１１）より半径方向内側に入り込んでいる上記延伸部（７）内に設置された隙間によって構成されていることを特徴とする請求項１２に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
14. 上記ガスケット（４）は、上記調理器具（２）上に上記カバー（１）を中央揃えして配置するためのセンタリング手段（８、９、１０、１１）を備えており、
    上記少なくとも１つの通路（１４）が、蒸気が排出できるように上記センタリング手段（８、９、１０、１１）より半径方向内側に、上記延伸部（７）内に設置された蒸気孔によって構成されていることを特徴とする請求項１２または１３に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
15. 上記ガスケット（４）は、上記調理器具（２）上に上記カバー（１）を中央揃えして配置するためのセンタリング手段（８）を備えており、かつ、
    上記センタリング手段（８）は、上記ガスケット（４）によって保持される下降壁（９）によって構成されており、
    上記少なくとも１つの通路（１６）が、上記下降壁（９）内に設置された蒸気孔によって構成されていることを特徴とする請求項８、１２、１４のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
16. 上記ガスケット（４）が、蒸気を排出させることができる通路と連結され、かつ、上記通路を露出させる開口位置と上記通路を遮蔽する閉口位置との間を変位することができる可撓性フラップを備えることを特徴とする請求項１から１５のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
17. 上記カバー（１）が、上記ガスケット（４）によって保持される把持部材（２０、２１）を備えることを特徴とする請求項１から１６のいずれか１項に記載の調理器具（２）用カバー（１）。
18. 上記把持部材（２０、２１）は、上記ガスケット（４）の厚さを備えていることを特徴とする請求項１７に記載の調理器具（２）用カバー（１）。

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