JP4874313B2 - タンパク質分析方法 - Google Patents
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Description
本出願は、2007年8月29日に出願された出願番号第11/846,598号の一部継続出願である。
本発明は、材料中のタンパク質、そしてより特定すれば、種々の食物サンプル中のタンパク質含量の決定に関する。
1つの局面では、本発明は、直接迅速自動化タンパク質分析器である。この局面では、本発明は、タンパク質サンプルを小粒子に変形するためのホモジナイザー、上記ホモジナイザーと材料転送連通している反応容器、上記反応容器と流体連通している結合色素組成物のためのリザーバー、別個の所定量の結合色素組成物を上記反応容器に分与するための、上記リザーバーと上記反応容器との間の定量ポンプ、色素結合反応が上記反応容器中で起こった後に濾液から固体を分離するための、上記反応容器と流体連通しているフィルター、ならびに上記反応容器および上記フィルターからの濾液の吸光度を測定するための、上記フィルターおよび上記反応容器と流体連通している比色計を含む。
ホモジナイザーの速度およびこのホモジナイザーに対する混合物の抵抗からなる群から選択されるパラメーターを測定する工程;
測定されたパラメーターに基づき、上記ホモジナイザーの速度を調節する工程;
上記混合物から未反応色素組成物を比色計にポンプ輸送する工程;および
上記比色計中の色素組成物の吸光度を測定する工程;
を包含する、タンパク質分析方法。
その後に、吐水口を、サンプルカップ中に、上記吐水口の開口部が、上記混合する工程によって生成される泡および沈殿物を避けるように位置決めされ、かつ上記サンプルカップの底の上の位置で挿入する工程;
その後に、上記サンプルカップ中の混合物から上記吐水口を通り、そして比色計まで色素組成物をポンプ輸送する工程;および
上記比色計中のポンプ輸送された色素組成物の吸光度を測定する工程;
を包含する、タンパク質分析方法。
その後に、上記結合色素組成物と上記タンパク質含有サンプルとを上記カップ中で混合する工程;
その後に、未反応色素組成物を混合物から比色計にポンプ輸送する工程;および
上記比色計中の上記色素組成物の吸光度を測定する工程;
を包含する、タンパク質分析方法。
上記サンプルカップを、上記色素およびサンプルを上記ホモジナイザーで混合しながら回転する工程;
その後に、上記サンプルカップ中の混合物から未反応色素組成物を、上記吐水口を通り、そして比色計までポンプ輸送する工程;および
上記比色計中のポンプ輸送された色素組成物の吸光度を測定する工程;
を包含する、タンパク質分析方法。
上記カップを、上記ホモジナイザーの回転軸以外の軸の周りで回転する工程;
を包含する、項目8に記載のタンパク質分析方法。
結合色素組成物と識別されたタンパク質サンプルとを、ホモジナイザーを用い、上記ホモジナイザーの速度を上記タンパク質サンプルの識別カテゴリーに基づくプロトコールを用いて制御しながら混合する工程;
混合物から比色計に、未反応色素組成物をポンプ輸送する工程;および
上記比色計中の上記色素組成物の吸光度を測定する工程;
を包含する、タンパク質分析方法。
(詳細な説明)
本発明は、直接的かつ迅速な色素結合タンパク質分析のための機器および関連する方法である。本明細書および請求項で用いられる技術は、一般に文脈で明瞭である。しかし、役に立つ要旨として、いくつかの共通の用語は、以下の様式で用いられる。
タンパク質分析機器およびタンパク質分析方法が開示される。本方法は、結合色素組成物およびタンパク質サンプルをホモジナイザーを用いて混合する工程、ホモジナイザーの速度および混合物の抵抗からなる群から選択されるパラメーターを測定する工程、測定されたパラメーターに基づきホモジナイザーの速度を調節する工程、および混合物から比色計に未反応の色素組成物をポンプ輸送する工程、および比色計において色素組成物の吸光度を測定する工程を含む。本発明の局面はまた、吐水口を、サンプルカップ中に、吐水口の開口部が混合する工程によって生成される泡および沈殿物を避けるために位置決めされ、かつサンプルカップの底の上の位置で挿入すること、およびその後、色素組成物を、サンプルカップ中の混合物から吐水口を通り、そして比色計までポンプ輸送することを含む。
Claims (4)
- 固形物および液体の含量によってタンパク質サンプルを識別する工程;
結合色素組成物と識別されたタンパク質サンプルとを、ホモジナイザーを用い、該ホモジナイザーの速度を該タンパク質サンプルの識別された該固形物および液体の含量に基づくプロトコールを用いて制御しながら混合する工程;
混合物から比色計に、未反応色素組成物をポンプ輸送する工程;および
該比色計中の該色素組成物の吸光度を測定する工程;
を包含し、ここで、
該プロトコールを用いることは、該混合する工程の間に泡を生成する傾向の高い液体含量のタンパク質サンプルのためのより低い速度を維持すること、または該色素組成物と適正に反応するためにより多くの物理的分離を必要とする高い固形物含量のタンパク質サンプルのためのより高い速度を維持すること、を包含する、タンパク質分析方法。 - 前記ホモジナイザーに対する前記混合物の抵抗を測定する工程、そして次に、該ホモジナイザーを一定速度に維持するように調節する工程を包含する、請求項1に記載のタンパク質分析方法。
- 前記ホモジナイザーを用いる工程の前であり、かつ前記タンパク質サンプルの固形物および液体の含量に基づいて規定された時間の間にわたって、前記結合色素組成物および前記識別されたタンパク質サンプルを互いと混合する工程を包含する、請求項1に記載のタンパク質分析方法。
- 前記タンパク質サンプルの固形物および液体の含量に基づいてホモジナイザーで混合する工程の後、そして前記混合物から、そして前記比色計に、未反応色素組成物をポンプ輸送する工程の前に、規定された時間の間、色素−タンパク質沈殿物を沈降させる工程;を包含する、請求項1に記載のタンパク質分析方法。
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