JP4697449B2 - Tooth whitening composition - Google Patents

Description

本発明は、歯牙に適用することで、タンニンやクロロゲン酸などのポリフェノール化合物の関与する歯牙表面の着色汚れの形成を効果的に抑制することによって、着色汚れのない白い歯にすることができ、使用感も良好な歯牙美白用組成物に関する。   The present invention can be applied to a tooth to effectively suppress the formation of colored stains on the tooth surface involving polyphenol compounds such as tannin and chlorogenic acid, thereby making white teeth free of colored stains. The present invention relates to a composition for whitening teeth that has a good feeling of use.

歯牙の着色汚れは、ステイン、又はステインドペリクルといわれ、唾液タンパクが歯面に吸着したペリクルに、飲食物由来のタンニンや金属イオン、タバコタールなどが吸着・着色したものと考えられている。このうち、もっとも頻繁に観察されるステインは、ブラウンステインと呼ばれ、飲食物中のタンニンやクロロゲン酸などのポリフェノール化合物が関与しているとされている（非特許文献１参照）。   Tooth coloring stains are called stains or stained pellicles, and it is considered that food-derived tannins, metal ions, tobacco tar and the like are adsorbed and colored on pellicles on which saliva proteins are adsorbed on the tooth surfaces. Of these, the most frequently observed stain is called brown stain, and it is said that polyphenol compounds such as tannin and chlorogenic acid in food and drink are involved (see Non-Patent Document 1).

従来、歯面に付着・沈着した着色物は、主として歯磨剤などの口腔用組成物に配合された研磨剤の機械的作用によって除去されている。一方、研磨剤の機械的作用に対し、ピロリン酸塩を配合した歯磨剤組成物（特許文献１参照）、スルホコハク酸系界面活性剤を配合した口腔用組成物（特許文献２参照）などの化学的作用による技術、更にパパイン、溶菌酵素、リパーゼ、デキストラナーゼ、グルコシダーゼ、β−グルカナーゼ、ムタナーゼなどの酵素による除去技術（特許文献３、４参照）が提案されている。   Conventionally, the coloring matter adhered / deposited on the tooth surface has been removed mainly by the mechanical action of an abrasive compounded in an oral composition such as a dentifrice. On the other hand, for the mechanical action of abrasives, chemicals such as a dentifrice composition containing pyrophosphate (see Patent Document 1) and an oral composition containing a sulfosuccinic surfactant (see Patent Document 2) are used. In addition, a technique based on an effective action and a removal technique using enzymes such as papain, lytic enzyme, lipase, dextranase, glucosidase, β-glucanase, and mutanase (see Patent Documents 3 and 4) have been proposed.

しかしながら、研磨剤の機械的操作には無理なブラッシングによる歯牙損傷と、ブラシの毛先が届かない部位での汚れの残存が懸念される。一方、化学的な作用では、除去成分に由来する味や使用感の低下が課題であり、また、パパインは口腔内の軟組織に作用する可能性を有し、他の酵素は着色汚れと酵素の分解基質との関係が明確でないなどの問題点がある。   However, there is a concern about tooth damage caused by brushing that is impossible for the mechanical operation of the abrasive and residual dirt at a portion where the brush tip does not reach. On the other hand, in the chemical action, there is a problem of lowering the taste and feeling of use derived from the removed component, and papain has the possibility of acting on the soft tissue in the oral cavity, and other enzymes are colored stains and enzyme There are problems such as unclear relationship with degradation substrates.

一方で、歯牙の着色汚れの形成を抑制する技術が提案されている。例えば、ゼオライト、ポリリン酸塩（非特許文献２参照）が提案されているが、その有効性は十分なものとは言えないのが現状であった。   On the other hand, techniques for suppressing the formation of colored stains on teeth have been proposed. For example, zeolites and polyphosphates (see Non-Patent Document 2) have been proposed, but the current situation is that their effectiveness is not sufficient.

従って、歯牙表面の着色汚れ、特にポリフェノール化合物が関与する歯牙着色物の形成をより効果的に抑制することができる技術の開発が望まれる。   Therefore, it is desired to develop a technique capable of more effectively suppressing the formation of colored stains on the tooth surface, in particular, colored teeth involving polyphenol compounds.

Ｈａｔｔａｂら、Ｄｅｎｔａｌ ｄｉｓｃｏｌｏｒａｔｉｏｎ：Ａｎ ｏｖｅｒｖｉｅｗ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｅｓｔｈｅｔｉｃ Ｄｅｎｔｉｓｔｒｙ １１：２９１−３１０Hattab et al., Dental dissolution: An overview. Journal of Esthetic Denstry 11: 291-310 清水ら、口腔衛生学会雑誌、平成１５年５３巻４号３６５頁Shimizu et al., Journal of Oral Hygiene, Vol. 53, No. 4, page 365 特開平１０−１８２３８９号公報Japanese Patent Laid-Open No. 10-182389 特開平１０−１７４４３号公報Japanese Patent Laid-Open No. 10-17443 特許第２６２８６６６号公報Japanese Patent No. 2628666 特開２００１−１８１１６３号公報JP 2001-181163 A 特開平１０−３１３７８４号公報Japanese Patent Laid-Open No. 10-313784 特開２００３−２０８号公報JP 2003-208 JP 特許第２６１３６５２号公報Japanese Patent No. 2613652 特開２００１−２３８６０３号公報JP 2001-238603 A 特開２００１−３２１１１５号公報JP 2001-321115 A 特開２００３−１４４０４９号公報JP 2003-144049 A 特開２００５−２０４５５５号公報JP 2005-204555 A 特開平４−７１４４９号公報JP-A-4-71449 特許第２６０４８３３号公報Japanese Patent No. 2604833 特開２００５−２０４５５５号公報JP 2005-204555 A 特表平１０−５０８０５７号公報Japanese National Patent Publication No. 10-508057

本発明は、上記事情に鑑みなされたもので、歯牙着色物、特に最も頻繁に観察されるポリフェノール化合物が関与する歯牙着色物の形成抑制効果に優れ、ブラシの毛先が届きにくく、歯牙着色物の物理的なコントロールが困難な部位でも歯牙着色物の形成を効果的に抑制でき、着色汚れのない白い歯にすることができ、使用感も良好な歯牙美白用組成物を提供することを目的とする。   The present invention has been made in view of the above circumstances, and is excellent in the effect of suppressing the formation of tooth colored products, particularly the tooth colored products involving the most frequently observed polyphenol compounds. An object of the present invention is to provide a tooth whitening composition that can effectively suppress the formation of tooth coloring matter even at sites where physical control of the teeth is difficult, can be made into white teeth without coloring stains, and has a good feeling of use. And

本発明者は、上記目的を達成するため、鋭意検討を行った結果、タンニン分解酵素とエチレンオキサイドの平均付加モル数３０〜１００のポリオキシエチレン硬化ヒマシ油とを含有する歯牙美白用組成物を歯牙に適用することで、歯面へのタンニン分解酵素の滞留性が向上し、最も頻繁に観察されるポリフェノール化合物の関与する歯牙着色物の形成に関し、歯牙着色物の形成過程において、ポリフェノール−タンパク複合体からポリフェノールを遊離させ歯牙着色物の中間生成物を分解すると共に、上記特定の非イオン性界面活性剤がペリクルに吸着し、遊離ポリフェノールなどとペリクルとの反応を阻害すること、よって、歯面へのタンニン分解酵素の滞留性向上、及び上記分解物の歯面への再付着防止効果により、ポリフェノールが関与する歯牙着色汚れの形成を効果的に抑制することができ、しかも、使用性も良好となることを見出し、本発明をなすに至った。   As a result of intensive studies in order to achieve the above object, the present inventor obtained a composition for tooth whitening containing a tannin degrading enzyme and polyoxyethylene hydrogenated castor oil having an average addition mole number of ethylene oxide of 30 to 100. Applying to teeth improves the retention of tannin-degrading enzymes on the tooth surface, and the formation of colored teeth involving the most frequently observed polyphenol compounds. In the process of forming colored teeth, polyphenol-protein The polyphenol is liberated from the complex to decompose the intermediate product of the tooth coloring, and the specific nonionic surfactant is adsorbed on the pellicle, thereby inhibiting the reaction between the free polyphenol and the pellicle, and thus the tooth. Polyphenols are effective in improving the retention of tannin-degrading enzyme on the surface and preventing the reattachment of the above-mentioned degradation products to the tooth surface. It is possible to effectively suppress the formation of tooth stain which, moreover, found to be a better usability, the present invention has been accomplished.

なお、タンニン分解酵素は、飲料の安定性向上（特許文献５、６参照）、植物生体内成分の抽出工程（特許文献７〜１１参照）、ガム用樹脂製造（特許文献１２、１３参照）などに利用されている。また、口腔疾患の予防・治療に関して、ココアパウダーに酵素を処理して得られた抽出物を含有する歯垢形成抑制剤が提案されており、酵素の一つとしてタンナーゼが挙げられている（特許文献１４参照）。   Tannin-degrading enzymes improve beverage stability (see Patent Documents 5 and 6), plant in vivo component extraction process (see Patent Documents 7 to 11), gum resin production (see Patent Documents 12 and 13), and the like. Has been used. In addition, for the prevention and treatment of oral diseases, a plaque formation inhibitor containing an extract obtained by treating cocoa powder with an enzyme has been proposed, and tannase is mentioned as one of the enzymes (patent) Reference 14).

しかしながら、上記特許文献１４では、酵素を用いた抽出工程において、酵素反応の停止を目的として１００℃、１０分間の加熱処理を行っており、口腔内に適用される際にはタンナーゼ活性が残存している可能性はない。また、歯垢形成抑制剤効果が、タンナーゼ又はその活性によるとは記載されていない。   However, in Patent Document 14, in the extraction process using an enzyme, a heat treatment is performed at 100 ° C. for 10 minutes for the purpose of stopping the enzyme reaction, and tannase activity remains when applied to the oral cavity. There is no possibility. Moreover, it is not described that the plaque formation inhibitor effect is due to tannase or its activity.

更に、キシラナーゼと種々の酵素及び非イオン性界面活性剤をはじめとする界面活性剤からなるクリーニング組成物が提案され、酵素の一つとしてタンナーゼが挙げられ、口腔用への使途も挙げられているが、具体的な効果及びタンナーゼの寄与については記載がない（特許文献１５参照）。   Further, a cleaning composition comprising a xylanase, various enzymes, and a surfactant such as a nonionic surfactant has been proposed. One of the enzymes is tannase, which is also used for oral use. However, there is no description about the specific effect and the contribution of tannase (see Patent Document 15).

従って、本発明は、タンニン分解酵素とエチレンオキサイドの平均付加モル数３０〜１００のポリオキシエチレン硬化ヒマシ油とを含有してなることを特徴とする歯牙美白用組成物を提供する。   Accordingly, the present invention provides a composition for whitening teeth, comprising a tannin degrading enzyme and polyoxyethylene hydrogenated castor oil having an average added mole number of 30 to 100 of ethylene oxide.

本発明の歯牙美白用組成物は、歯牙に適用することで、歯牙着色汚れの形成を効果的に抑制し、着色汚れのない白い歯にする効果に優れ、かつ良好な使用性を有する。   The composition for tooth whitening of this invention is excellent in the effect which suppresses formation of a tooth coloring stain | pollution | contamination effectively, and makes it a white tooth without a color stain | pollution | contamination, and has favorable usability.

以下、本発明につき更に詳細に説明すると、本発明の歯牙美白用組成物は、タンニン分解酵素とエチレンオキサイドの平均付加モル数３０〜１００のポリオキシエチレン硬化ヒマシ油とを含有することを特徴とする。   Hereinafter, the present invention will be described in more detail. The tooth whitening composition of the present invention is characterized by containing a tannin-degrading enzyme and polyoxyethylene hydrogenated castor oil having an average addition mole number of ethylene oxide of 30 to 100. To do.

本発明に配合するタンニン分解酵素は、タンニン酸のエステル結合を加水分解する酵素であり、茶などに含まれるポリフェノール化合物に作用し、タンニン酸を没食子酸とグルコースに、ジ没食子酸を没食子酸に、クロロゲン酸をカフェ酸とキナ酸に加水分解することができ、更にガレート型カテキンをエピガロカテキンと没食子酸に加水分解する能力を有する酵素である。   The tannin-degrading enzyme blended in the present invention is an enzyme that hydrolyzes the ester bond of tannic acid, acts on polyphenol compounds contained in tea and the like, tannic acid is converted into gallic acid and glucose, and digallic acid is converted into gallic acid. It is an enzyme capable of hydrolyzing chlorogenic acid into caffeic acid and quinic acid, and further capable of hydrolyzing gallate-type catechin into epigallocatechin and gallic acid.

タンニン分解酵素としては、タンナーゼ、クロロゲン酸エステラーゼ等が挙げられ、具体的には、タンナーゼ−ＫＴＦＨ、タンナーゼ−ＫＴ０５、クロロゲン酸エステラーゼ（以上、キッコーマン株式会社製）、タンナーゼ「三共」（三共株式会社製）等が好適に用いられ、中でも上記タンナーゼが好適である。   Examples of tannin degrading enzymes include tannase, chlorogenic acid esterase, and the like. Specifically, tannase-KTFH, tannase-KT05, chlorogenic acid esterase (above, manufactured by Kikkoman Corporation), tannase “Sankyo” (manufactured by Sankyo Corporation) ) And the like are preferably used, and the tannase is particularly preferable.

タンニン分解酵素の配合量は、活性単位にて定義され、１単位（ユニット、Ｕ）はｐＨ５．５、３０℃において、タンニン酸のエステル結合を１分間に１μｍｏｌ加水分解させる酵素量である（キッコーマン株式会社「Ｔａｎｎａｓｅ」カタログ掲載）。
また、クロロゲン酸エステラーゼは、クロロゲン酸などのヒドロキシシンナミック酸エステルを加水分解する酵素であり、例えばクロロゲン酸はキナ酸とカフェ酸に加水分解される。クロロゲン酸エステラーゼの配合量は、活性単位にて定義され、１単位（ユニット、Ｕ）はｐＨ６．５、３０℃において、クロロゲン酸のエステル結合を１分間に１μｍｏｌ加水分解させる酵素量である（キッコーマン株式会社「Ｃｈｌｏｒｏｇｅｎａｔｅ Ｅｓｔｅｒａｓｅ」カタログ掲載）。 The amount of tannin-degrading enzyme is defined as active units, and 1 unit (unit, U) is the amount of enzyme that hydrolyzes 1 μmol of tannic acid ester bond per minute at pH 5.5 and 30 ° C. (Kikkoman). "Tannase" catalog publication).
Further, chlorogenic acid esterase is an enzyme that hydrolyzes hydroxycinnamic acid esters such as chlorogenic acid. For example, chlorogenic acid is hydrolyzed into quinic acid and caffeic acid. The amount of chlorogenic acid esterase is defined in terms of active units, and 1 unit (unit, U) is the amount of enzyme that hydrolyzes 1 μmol of chlorogenic acid ester bond per minute at pH 6.5 and 30 ° C. (Kikkoman) Inc. “Chlorogenate Esterase” catalog publication).

本発明組成物において、タンニン分解酵素の配合量は、３０〜３，０００単位／組成物１００ｇが好ましく、より好ましくは５０〜２，５００単位／組成物１００ｇであり、３０単位／組成物１００ｇに満たないと満足な歯牙着色汚れの形成抑制効果が得られない場合があり、３，０００単位／組成物１００ｇを超えると使用性が悪くなる場合がある。   In the composition of the present invention, the blending amount of the tannin degrading enzyme is preferably 30 to 3,000 units / 100 g of the composition, more preferably 50 to 2,500 units / 100 g of the composition, and 30 units / 100 g of the composition. If it is less than that, it may not be possible to obtain a satisfactory effect of inhibiting the formation of tooth coloring stains.

更に、タンニン分解酵素の配合量は、本発明組成物の製剤の形態に応じて適宜調整することがより好ましい。即ち、本発明の歯牙美白用組成物は、練歯磨、潤製歯磨、液体歯磨などの歯磨剤、洗口剤、口中清涼剤、うがい用錠剤、義歯用洗浄剤、チューイングガム等の各種形態の剤型に調製して用いることができるが、これら製剤の形態に応じてタンニン分解酵素の配合量を適宜調整することが望ましく、具体的には、練り状、ガム状又はタブレット状である練歯磨、潤製歯磨、チューイングガム等、更にはうがい用の錠剤といった製剤においては、口腔内に約１ｇの製剤が適用されることを想定し、３００〜３，０００単位／組成物１００ｇが好ましく、更に５００〜２，５００単位／組成物１００ｇが好ましい。配合量が３００単位／組成物１００ｇ未満の場合は十分な歯牙着色物の形成抑制効果が得られない場合があり、３，０００単位／組成物１００ｇを超える場合は味やすすぎ後のさっぱり感などの使用感が低下する場合がある。   Furthermore, it is more preferable that the blending amount of the tannin degrading enzyme is appropriately adjusted according to the form of the preparation of the composition of the present invention. That is, the composition for tooth whitening of the present invention is an agent in various forms such as toothpastes such as toothpaste, toothpaste, liquid toothpaste, mouthwash, mouth freshener, gargle tablet, denture cleaner, chewing gum and the like. Although it can be prepared and used in a mold, it is desirable to appropriately adjust the amount of tannin-degrading enzyme according to the form of these preparations, specifically, toothpaste that is paste-like, gum-like or tablet-like, In preparations such as toothpaste, chewing gum and tablets for gargle, assuming that about 1 g of preparation is applied to the oral cavity, 300 to 3,000 units / 100 g of composition is preferable, and 500 to 2500 units / 100 g of composition are preferred. When the blending amount is less than 300 units / 100 g of the composition, a sufficient inhibitory effect on the formation of tooth coloring may not be obtained, and when it exceeds 3,000 units / 100 g of the composition, the taste is too good and the refreshing feeling after the addition, etc. The feeling of use may be reduced.

また、液体又は液状である洗口剤、液体歯磨等の製剤では、口腔内に約１０ｇの製剤が適用されることを想定し、３０〜３００単位／組成物１００ｇが好ましく、特に５０〜２５０単位／組成物１００ｇが好ましい。配合量が３０単位／組成物１００ｇ未満の場合は十分な歯牙着色物の形成抑制効果が得られない場合があり、３００単位／組成物１００ｇを超える場合は味や保存時のオリなど製品の安定性が低下する場合がある。
なお、口中清涼剤等の製剤では、口腔内にごく少量（約０．２ｇ）の製剤が適用されることを想定すると、１，５００〜３，０００単位／組成物１００ｇが好ましく、更に２，０００〜２，５００単位／組成物１００ｇが好ましい。 In addition, in preparations such as a mouthwash or liquid dentifrice that are liquid or liquid, assuming that about 10 g of the preparation is applied to the oral cavity, 30 to 300 units / 100 g of the composition is preferable, particularly 50 to 250 units. / 100g of composition is preferred. If the blending amount is less than 30 units / 100 g of the composition, there may be a case that a sufficient inhibitory effect on the formation of tooth coloring cannot be obtained. If it exceeds 300 units / 100 g of the composition, the stability of the product such as taste and orientation during storage May decrease.
In addition, in preparations such as mouth fresheners, assuming that a very small amount (about 0.2 g) of preparation is applied to the oral cavity, 1,500 to 3,000 units / 100 g of composition is preferable, 000 to 2,500 units / 100 g of composition is preferred.

上記タンニン分解酵素の配合量を質量％に換算すると、組成物全体の０．００６〜６％（質量％、以下同様。）、特に０．０１〜５％が好ましい。
更に、組成物の形態に応じた配合量を質量％に換算すると、練歯磨、潤製歯磨、チューイングガム等の練り状又はガム状製剤、更にはうがい用錠剤等のタブレット状製剤へのタンニン分解酵素の配合量は、タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ）及びタンナーゼ「三共」（５００単位／ｇ）の場合、組成物全体の０．６〜６％が好ましく、特に１〜５％が好ましい。タンナーゼ−ＫＴ０５（５，０００単位／ｇ）の場合は、組成物全体の０．０６〜０．６％が好ましく、特に０．１〜０．５％が好ましい。 When the blending amount of the tannin-degrading enzyme is converted to mass%, it is preferably 0.006 to 6% (mass%, the same applies hereinafter), particularly 0.01 to 5% of the entire composition.
Furthermore, when the blending amount corresponding to the form of the composition is converted to mass%, tannin degrading enzyme into a paste-like preparation such as a toothpaste, a toothpaste, a chewing gum, or a tablet preparation such as a tablet for gargle. In the case of tannase-KTFH (500 units / g) and tannase “Sankyo” (500 units / g), 0.6 to 6% of the total composition is preferable, and 1 to 5% is particularly preferable. In the case of tannase-KT05 (5,000 units / g), 0.06 to 0.6% of the whole composition is preferable, and 0.1 to 0.5% is particularly preferable.

同様に洗口剤、液体歯磨剤等の液体又は液状製剤では、タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ）及びタンナーゼ「三共」（５００単位／ｇ）の場合、組成物全体の０．０６〜０．６％が好ましく、更に０．１〜０．５％が好ましく、タンナーゼ−ＫＴ０５（５，０００単位／ｇ）の場合、組成物全体の０．００６〜０．０６％が好ましく、更に０．０１〜０．０５％が好ましい。また、クロロゲン酸エステラーゼ（１５単位／ｇ）を含め、種々のタンニン分解酵素を混合して用いる場合は、総活性単位が上記活性単位範囲内となるように適宜使用することができる。   Similarly, in the case of tannase-KTFH (500 units / g) and tannase “Sankyo” (500 units / g) in liquid or liquid preparations such as mouthwashes and liquid dentifrices, 0.06 to 0.0. 6% is preferable, further 0.1 to 0.5% is preferable. In the case of tannase-KT05 (5,000 units / g), 0.006 to 0.06% of the total composition is preferable, and 0.01% ~ 0.05% is preferred. When various tannin-degrading enzymes including chlorogenic acid esterase (15 units / g) are mixed and used, the total activity unit can be appropriately used so as to be within the above-mentioned activity unit range.

本発明では、更にポリオキシエチレン硬化ヒマシ油を用いる。エチレンオキサイドの平均付加モル数は３０〜１００モル、好ましくは３０〜８０モルであり、特に練歯磨剤や液状歯磨剤の場合、３０モルが好ましく、液体歯磨剤や洗口剤、チューイングガムなどの場合、４０〜１００モルが好ましく、とりわけ４０〜６０モルが良い。平均付加モル数が３０モル未満では、使用性が低下したり、満足な歯牙着色汚れ抑制効果が得られない場合があり、１００モルを超えると市販品のポリオキシエチレン硬化ヒマシ油の入手が困難となる。   In the present invention, polyoxyethylene hydrogenated castor oil is further used. The average added mole number of ethylene oxide is 30 to 100 moles, preferably 30 to 80 moles. In the case of toothpastes and liquid dentifrices, 30 moles are particularly preferred. In the case of liquid dentifrices, mouthwashes, chewing gums and the like. , 40 to 100 mol is preferable, and 40 to 60 mol is particularly preferable. When the average number of added moles is less than 30 moles, the usability may be deteriorated or a satisfactory tooth coloring stain inhibiting effect may not be obtained. When the number exceeds 100 moles, it is difficult to obtain commercially available polyoxyethylene hydrogenated castor oil. It becomes.

上記ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油としては、ポリオキシエチレン（エチレンオキサイドの平均付加モル数３０〜１００）硬化ヒマシ油の市販品を用いることができ、例えば日光ケミカルズ株式会社のＮＩＫＫＯＬ ＨＣＯ−３０（エチレンオキサイドの平均付加モル数３０）、ＨＣＯ−４０（エチレンオキサイドの平均付加モル数４０）、ＨＣＯ−５０（エチレンオキサイドの平均付加モル数５０）、ＨＣＯ−６０（エチレンオキサイドの平均付加モル数６０）、ＨＣＯ−８０（エチレンオキサイドの平均付加モル数８０）、ＨＣＯ−１００（エチレンオキサイドの平均付加モル数１００）、日本エマルジョン株式会社のＥＭＡＬＥＸ ＨＣ−４０（エチレンオキサイドの平均付加モル数４０）、ＨＣ−５０（エチレンオキサイドの平均付加モル数５０）、ＨＣ−６０（エチレンオキサイドの平均付加モル数６０）、ＨＣ−８０（エチレンオキサイドの平均付加モル数８０）、ＨＣ−１００（エチレンオキサイドの平均付加モル数１００）などが挙げられる。   As the polyoxyethylene hydrogenated castor oil, a commercially available product of polyoxyethylene (average added mole number of ethylene oxide: 30 to 100) hydrogenated castor oil can be used. For example, NIKKOL HCO-30 (ethylene oxide manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.) 30), HCO-40 (40 average addition moles of ethylene oxide), HCO-50 (50 average addition moles of ethylene oxide), HCO-60 (60 average addition moles of ethylene oxide), HCO-80 (average addition mole number of ethylene oxide 80), HCO-100 (average addition mole number of ethylene oxide 100), EMALEX HC-40 (average addition mole number of ethylene oxide 40) of Nippon Emulsion Co., Ltd., HC- 50 (average of ethylene oxide Addition mole number 50), HC-60 (average addition mole number of ethylene oxide 60), HC-80 (average addition mole number of ethylene oxide 80), HC-100 (average addition mole number of ethylene oxide 100), etc. It is done.

上記ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油は１種又は２種以上を混合して用いることができ、その配合量は、組成物全体の０．２〜５％、特に０．５〜３％、とりわけ０．８〜２％が好適である。０．２％未満の配合量ではタンニン分解酵素と組み合わせても充分な歯牙着色汚れ抑制効果を得られない場合があり、５％を超えると使用感が悪くなる場合がある。   The said polyoxyethylene hydrogenated castor oil can be used 1 type or in mixture of 2 or more types, The compounding quantity is 0.2 to 5% of the whole composition, 0.5 to 3% especially 0.5. 8-2% is preferred. When the blending amount is less than 0.2%, there are cases where a sufficient effect of suppressing tooth coloring stains cannot be obtained even when combined with a tannin-degrading enzyme, and when it exceeds 5%, the feeling of use may be deteriorated.

本発明の歯牙美白用組成物には、上記ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油に加えて、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤などのその他の界面活性剤を本発明の効果を妨げない範囲で配合することができる。具体的には、ラウリル硫酸ナトリウム、ミリスチル硫酸ナトリウム等のアルキル硫酸エステルの水溶性塩、Ｎ−ラウロイルサルコシンナトリウム、Ｎ−ミリストイルサルコシンラウリルモノグリセリド硫酸ナトリウム、ヤシ油脂肪酸モノグリセリド硫酸ナトリウム、高級脂肪酸モノグリセリド硫酸ナトリウム等の脂肪酸基の炭素数が１０〜１８である水溶性の高級脂肪酸モノグリセリド硫酸塩、スルホコハク酸（Ｃ１２〜１４）パレス−２ナトリウム等のアルキルスルホコハク酸塩、Ｎ−メチル−Ｎ−パルミトイルタウライドのナトリウム塩、Ｎ−ラウロイル−β−アラニンナトリウムなどのアニオン性界面活性剤や、Ｎ−ラウリルジアミノエチルグリシン、Ｎ−ミリスチルジアミノエチルグリシン等のＮ−アルキルジアミノエチルグリシン、Ｎ−アルキル−Ｎ−カルボシキメチルアンモニウムベタイン、２−アルキル−１−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタイン、２−アルキル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタインなどの両性界面活性剤を１種又は２種以上併用することが可能である。２−アルキル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタインの場合、特に２−ヤシ油アルキル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタインナトリウムが好ましい。   In addition to the polyoxyethylene hydrogenated castor oil, other surfactants such as an anionic surfactant and an amphoteric surfactant are blended in the tooth whitening composition of the present invention as long as the effects of the present invention are not hindered. can do. Specifically, water-soluble salts of alkyl sulfates such as sodium lauryl sulfate and sodium myristyl sulfate, sodium N-lauroyl sarcosine, sodium N-myristoyl sarcosine lauryl monoglyceride sulfate, sodium coconut oil fatty acid monoglyceride sulfate, sodium higher fatty acid monoglyceride sulfate, etc. Water-soluble higher fatty acid monoglyceride sulfates having a fatty acid group of 10-18 carbon atoms, alkylsulfosuccinates such as sulfosuccinic acid (C12-14) palace-2 sodium, sodium N-methyl-N-palmitoyl tauride Salts, anionic surfactants such as N-lauroyl-β-alanine sodium, and N-alkyldiaminoethylglycines such as N-lauryldiaminoethylglycine and N-myristyldiaminoethylglycine 1 amphoteric surfactant such as N-alkyl-N-carboxymethylammonium betaine, 2-alkyl-1-hydroxyethylimidazolinium betaine, 2-alkyl-N-carboxymethyl-N-hydroxyethylimidazolinium betaine It can be used in combination of two or more species. In the case of 2-alkyl-N-carboxymethyl-N-hydroxyethylimidazolinium betaine, 2-coconut oil alkyl-N-carboxymethyl-N-hydroxyethylimidazolinium betaine sodium is particularly preferred.

これらアニオン性界面活性剤、両性界面活性剤等の他の界面活性剤を配合する場合、他の界面活性剤の合計配合量は、組成物全体の０．１〜０．５％とすることが好ましい。更に、他の界面活性剤の配合量は、エチレンオキサイドの平均付加モル数３０〜１００のポリオキシエチレン硬化ヒマシ油の配合量の１／５以下、特に１／５〜１／１０であることが、好ましく、１／５を超えて配合すると、エチレンオキサイドの平均付加モル数３０〜１００のポリオキシエチレン硬化ヒマシ油とタンニン分解酵素との組合せによる歯牙着色抑制効果が満足に得られない場合がある。   When blending other surfactants such as these anionic surfactants and amphoteric surfactants, the total blending amount of the other surfactants may be 0.1 to 0.5% of the total composition. preferable. Furthermore, the blending amount of the other surfactant is 1/5 or less, particularly 1/5 to 1/10 of the blending amount of polyoxyethylene hydrogenated castor oil having an average added mole number of ethylene oxide of 30 to 100. In addition, if more than 1/5 is blended, there may be a case where the effect of inhibiting tooth coloring by the combination of polyoxyethylene hydrogenated castor oil having an average addition mole number of ethylene oxide of 30 to 100 and tannin degrading enzyme may not be obtained satisfactorily. .

本発明の歯牙美白用組成物は、練歯磨、潤製歯磨、液体歯磨等の歯磨剤、洗口剤、口中清涼剤、うがい用錠剤、義歯用洗浄剤、チューイングガム等の剤型に調製することができ、その特徴に応じ、その他の任意成分を本発明の効果を損ねない範囲で使用し、通常の方法で調製することができる。   The composition for tooth whitening of the present invention should be prepared in a dosage form such as toothpaste, toothpaste, toothpaste such as liquid toothpaste, mouthwash, mouth freshener, gargle tablet, denture cleaner, chewing gum and the like. Depending on the characteristics, other optional components can be used in a range that does not impair the effects of the present invention, and can be prepared by ordinary methods.

本発明の歯牙美白用組成物に配合可能な任意成分としては、研磨剤、粘結剤、湿潤剤、甘味剤、防腐剤、香料、薬用成分、ｐＨ調整剤、溶媒などが挙げられ、これら任意成分を美白効果、使用性や製剤安定性を損なわない範囲で配合し得る。以下に任意成分の具体例を示すが、本発明の組成物に配合可能な成分はこれらに制限されるものではない。   Examples of optional components that can be blended in the tooth whitening composition of the present invention include abrasives, binders, wetting agents, sweeteners, preservatives, fragrances, medicinal ingredients, pH adjusters, solvents, and the like. Ingredients can be blended within a range that does not impair the whitening effect, usability and formulation stability. Although the specific example of an arbitrary component is shown below, the component which can be mix | blended with the composition of this invention is not restrict | limited to these.

研磨剤としては、沈降性シリカ、シリカゲル、アルミノシリケート、ゼオライト、ジルコノシリケート、第二リン酸カルシウム・二水和物及び無水物、ピロリン酸カルシウム、炭酸カルシウム、水酸化アルミニウム、アルミナ、炭酸マグネシウム、第三リン酸マグネシウム、不溶性メタリン酸ナトリウム、不溶性メタリン酸カリウム、酸化チタン、ハイドロキシアパタイト、合成樹脂系研磨剤等が挙げられる（配合量；通常、組成物全体に対して５〜５０％）。   As abrasives, precipitated silica, silica gel, aluminosilicate, zeolite, zirconosilicate, dicalcium phosphate dihydrate and anhydride, calcium pyrophosphate, calcium carbonate, aluminum hydroxide, alumina, magnesium carbonate, tertiary phosphorus Examples thereof include magnesium acid, insoluble sodium metaphosphate, insoluble potassium metaphosphate, titanium oxide, hydroxyapatite, and synthetic resin-based abrasive (mixing amount: usually 5 to 50% based on the entire composition).

粘結剤としては、例えば、カラギーナン、アルギン酸ナトリウム、キサンタンガム、プルラン、ゼラチン、カルボキシメチルセルロースナトリウム、メチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、アラビアガム、グアーガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、寒天、ペクチン等が挙げられる（配合量；通常、組成物全体に対して０．１〜５％）。   Examples of the binder include carrageenan, sodium alginate, xanthan gum, pullulan, gelatin, sodium carboxymethylcellulose, methylcellulose, hydroxyethylcellulose, hydroxypropylcellulose, hydroxypropylmethylcellulose, gum arabic, guar gum, locust bean gum, gellan gum, polyacrylic acid Sodium, polyvinyl alcohol, polyvinyl pyrrolidone, agar, pectin and the like are included (blending amount: usually 0.1 to 5% based on the entire composition).

湿潤剤としては、例えば、ソルビット、キシリトール、プロピレングリコール、ブチレングリコール、グリセリン、ポリエチレングリコール等の中から適宜選択できる（配合量；通常、組成物全体に対して１０〜５０％）。   The wetting agent can be appropriately selected from, for example, sorbit, xylitol, propylene glycol, butylene glycol, glycerin, polyethylene glycol and the like (blending amount: usually 10 to 50% based on the entire composition).

甘味剤としては、例えば、サッカリンナトリウム、ステビオサイド、ネオヘスペリジルジヒドロカルコン、グリチルリチン、ペリラルチン、ｐ−メトキシシンナミックアルデヒド、ソーマチン、パラチノース、エリスリトール、マルチトール、アスパルテーム・Ｌ−フェニルアラニン化合物、アセスルファムＫ等が挙げられる。   Examples of the sweetener include saccharin sodium, stevioside, neohesperidyl dihydrochalcone, glycyrrhizin, perilartine, p-methoxycinnamic aldehyde, thaumatin, palatinose, erythritol, maltitol, aspartame / L-phenylalanine compound, acesulfame K and the like. .

防腐剤としては、例えば、安息香酸ナトリウム、パラオキシ安息香酸エステル、メチルパラベン、エチルパラベン、ブチルパラベン、エチレンジアミン四酢酸塩などが挙げられる。   Examples of the preservative include sodium benzoate, paraoxybenzoate ester, methyl paraben, ethyl paraben, butyl paraben, and ethylenediamine tetraacetate.

香料としては、例えば、ペパーミント，スペアミント等の精油、レモン，ストロベリー等のフルーツ系のエッセンス、ｌ−メントール、カルボン、オイゲノール、アネトール、リナロール、リモネン、オシメン、シネオール、ｎ−デシルアルコール、シトロネロール、ワニリン、α−テルビネオール、サリチル酸メチル、チモール、ローズマリー油、セージ油、シソ油、レモン油、オレンジ油等の香料素材から適宜選択して使用できる。   As a fragrance, for example, essential oils such as peppermint and spearmint, fruit-based essences such as lemon and strawberry, l-menthol, carvone, eugenol, anethole, linalool, limonene, oximen, cineol, n-decyl alcohol, citronellol, crocodile, It can be used by appropriately selecting from perfume materials such as α-terbineol, methyl salicylate, thymol, rosemary oil, sage oil, perilla oil, lemon oil, orange oil and the like.

更に、上記タンニン分解酵素以外の薬用成分としては、例えば、エタンヒドロキシジホスフォネート等の歯石予防剤、トラネキサム酸、グリチルリチン２カリウム塩等の抗炎症剤、デキストラナーゼ、ムタナーゼ等の酵素剤、硝酸カリウム等の知覚過敏抑制剤、フッ化ナトリウム、モノフルオロリン酸ナトリウム、フッ化第一スズ等のう蝕予防剤などを、薬剤学的に許容できる範囲で使用することができる。
また、溶剤としては、エタノール、水等を配合し得る。 Furthermore, as a medicinal component other than the above tannin degrading enzyme, for example, calculus preventive agent such as ethane hydroxydiphosphonate, anti-inflammatory agent such as tranexamic acid, dipotassium glycyrrhizin, enzyme agent such as dextranase and mutanase, Perceptual hypersensitivity inhibitors such as potassium nitrate, caries preventive agents such as sodium fluoride, sodium monofluorophosphate, stannous fluoride and the like can be used within a pharmaceutically acceptable range.
Moreover, ethanol, water, etc. can be mix | blended as a solvent.

ｐＨ調整剤としては、酢酸、塩酸、硫酸、硝酸、クエン酸、リン酸、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、酢酸ナトリウム、炭酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸水素ナトリウム、リン酸ナトリウム、リン酸水素ナトリウム等を適量配合し得る。   pH adjusters include acetic acid, hydrochloric acid, sulfuric acid, nitric acid, citric acid, phosphoric acid, sodium hydroxide, potassium hydroxide, sodium acetate, sodium carbonate, sodium citrate, sodium hydrogen citrate, sodium phosphate, hydrogen phosphate An appropriate amount of sodium or the like can be blended.

本発明組成物のｐＨは、口腔内及び人体に安全性上問題ない範囲であれば、特に限定されるものではないが、望ましくはｐＨ４〜１０であり、タンニン分解酵素の安定性の点からより望ましくはｐＨ５．５〜９である。更に、練歯磨、潤製歯磨、液体歯磨等の歯磨剤、洗口剤、口中清涼剤など、酵素が組成物中で水を含む液体成分に溶解している場合は、とりわけｐＨ５．５〜７が望ましい。ｐＨ４未満の場合には適用時間によっては脱灰の懸念があり、ｐＨ１０を超える場合には、使用性や味が悪くなる場合がある。   The pH of the composition of the present invention is not particularly limited as long as it is in a range that does not cause safety problems in the oral cavity and the human body, but is preferably pH 4 to 10, more preferably from the viewpoint of the stability of the tannin degrading enzyme. The pH is desirably 5.5-9. Furthermore, when the enzyme is dissolved in a liquid component containing water in the composition, such as toothpaste, toothpaste, toothpaste such as liquid toothpaste, mouthwash, mouth freshener, etc., pH 5.5-7 Is desirable. When the pH is less than 4, there is a concern of decalcification depending on the application time, and when the pH exceeds 10, the usability and taste may be deteriorated.

以下、実験例、実施例及び比較例を示して本発明を具体的に説明するが、本発明は下記の実施例に制限されるものではない。なお、下記例で％は質量百分率を示す。   EXAMPLES Hereinafter, although an experimental example, an Example, and a comparative example are shown and this invention is demonstrated concretely, this invention is not restrict | limited to the following Example. In the following examples,% indicates a mass percentage.

〔実験例１〕
表１，２に示す組成の処置液（実施例１〜１２、比較例１〜１０）を下記方法で調製し、下記の試験法に従い、歯牙着色汚れ抑制効果及び使用感の評価を行った。結果を表１，２に示す。 [Experimental Example 1]
Treatment liquids of the compositions shown in Tables 1 and 2 (Examples 1 to 12 and Comparative Examples 1 to 10) were prepared by the following methods, and the tooth coloring stain suppression effect and usability were evaluated according to the following test methods. The results are shown in Tables 1 and 2.

１．緑茶抽出液の調製
緑茶抽出液は、食品成分分析法に記載された抽出方法にて調製した。即ち、約９０℃の水道水１００ｍＬに３ｇの緑茶葉（農家の自家出し茶９８０、株式会社伊藤園製）を含むティーパックを加え、２分間抽出した。 1. Preparation of green tea extract The green tea extract was prepared by the extraction method described in Food ingredient analysis. That is, a tea pack containing 3 g of green tea leaves (a farmer's own tea 980, manufactured by ITO EN Co., Ltd.) was added to 100 mL of tap water at about 90 ° C. and extracted for 2 minutes.

２．処置液の調製
表１，２に記載の各成分を所定濃度となるよう蒸留水に溶解した。なお、用いた成分は以下の通りである。
タンニン分解酵素は、タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ、キッコーマン株式会社製）、タンナーゼ「三共」（５００単位／ｇ、三共株式会社製）及びタンナーゼ−ＫＴ０５（５，０００単位／ｇ、キッコーマン株式会社製）を用いた。その他公知の汚れ分解酵素として、β−１，３−グルカナーゼは、キタラーゼ（２，０００単位／ｇ、和光純薬工業株式会社製）を使用した。
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油は、ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＨＣＯ−３０（エチレンオキサイドの平均付加モル数３０、日光ケミカルズ株式会社製）、同ＨＣＯ−６０（エチレンオキサイドの平均付加モル数６０）、同ＨＣＯ−８０（エチレンオキサイドの平均付加モル数８０）、その他比較品として、同ＨＣＯ−２０（エチレンオキサイドの平均付加モル数２０）、ポリオキシエチレンラウリルエーテルとして、ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＢＬ−２１（エチレンオキサイドの平均付加モル数２１、日光ケミカルズ株式会社製）、ラウリルグルコシドとしてマイドール１２（花王株式会社製）、モノラウリン酸ポリオキシエチレンソルビタンとしてノニオン(登録商標）ＬＴ−２１（エチレンオキサイドの平均付加モル数２０、日本油脂株式会社製）、モノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタンとして、ＥＭＡＬＥＸ ＥＴ−８０４０（エチレンオキサイドの平均付加モル数４０、日本エマルジョン株式会社製）、ポリオキシエチレンステアリルエーテルとして、ＥＭＡＬＥＸ ６４０（エチレンオキサイドの平均付加モル数４０、日本エマルジョン株式会社製）を用いた。アニオン性界面活性剤としては、ラウリル硫酸ナトリウム（和光純薬工業株式会社製）を用いた。 2. Preparation of treatment liquid Each component described in Tables 1 and 2 was dissolved in distilled water to a predetermined concentration. In addition, the used component is as follows.
Tannin-degrading enzymes are tannase-KTFH (500 units / g, manufactured by Kikkoman Corporation), tannase “Sankyo” (500 units / g, manufactured by Sankyo Corporation) and tannase-KT05 (5,000 units / g, Kikkoman Corporation). Made). As other known soil degrading enzymes, β-1,3-glucanase used was kitalase (2,000 units / g, manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.).
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil includes NIKKOL (registered trademark) HCO-30 (average added mole number of ethylene oxide 30, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.), HCO-60 (average added mole number of ethylene oxide 60), HCO -80 (average addition mole number of ethylene oxide 80), HCO-20 (average addition mole number of ethylene oxide 20) as other comparative products, and NIKKOL (registered trademark) BL-21 (ethylene) as polyoxyethylene lauryl ether 21 average addition moles of oxide, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd., Mydol 12 as lauryl glucoside (manufactured by Kao Corporation), Nonion (registered trademark) LT-21 (average addition mole of ethylene oxide) as polyoxyethylene sorbitan monolaurate Number 20, Japanese fats and oils stock EMALEX ET-8040 (average addition mole number of ethylene oxide 40, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.) as polyoxyethylene sorbitan monooleate, and EMALEX 640 (average addition mole of ethylene oxide) as polyoxyethylene stearyl ether Number 40, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.) was used. As the anionic surfactant, sodium lauryl sulfate (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) was used.

３．ハイドロキシアパタイト（ＨＡ）ディスクを用いた着色汚れ抑制効果の評価
被試験面を＃１，５００のサンドペーパーで研磨したＨＡディスク（ＡＰＰ−７３５；ペンタックス株式会社製）の初期のＨＡの色度を測色色差計（ＣＭ２００２、コニカミノルタ株式会社製）にて測定した。次に、ＨＡディスク６個をマウスピースに装着し、ボランティア１１名の下顎舌側に固定した。固定時間は１時間とし、蒸留水中で撹拌洗浄後、緑茶抽出液に５分間浸漬した。この口腔内固定と緑茶抽出液への浸漬を３回繰り返した後、各処置液を蒸留水で４倍希釈した液（３７℃）に、これらのＨＡディスクを５分間浸漬した。その後蒸留水で軽くすすぎ、余分な水分をろ紙で吸い取った。なお、４倍希釈液とは、歯磨き時に歯磨剤が唾液によって希釈されることを想定した。また、蒸留水によるすすぎは、歯磨剤使用後の洗口を想定した。この口腔内固定、緑茶抽出液への浸漬及び処置液への浸漬を３回繰り返す操作を１日２回行い、他の時間は生理食塩水に浸漬した。この操作を１４日間繰り返し、ＨＡの色度を測色色差計にて測定し、Ｌ＊ａ＊ｂ＊表色系のｂ＊値にて着色度を下記基準で評価した。 3. Evaluation of coloring stain suppression effect using hydroxyapatite (HA) disk The initial HA chromaticity of an HA disk (APP-735; manufactured by Pentax Co., Ltd.) whose surface to be tested was polished with # 1,500 sandpaper was measured. It measured with the color difference meter (CM2002, Konica Minolta Co., Ltd. make). Next, 6 HA disks were attached to the mouthpiece and fixed to the lower lingual side of 11 volunteers. The fixing time was 1 hour, and after stirring and washing in distilled water, it was immersed in the green tea extract for 5 minutes. After this intraoral fixation and immersion in green tea extract were repeated three times, these HA disks were immersed in a solution (37 ° C.) obtained by diluting each treatment solution four times with distilled water for 5 minutes. Thereafter, it was rinsed lightly with distilled water, and excess water was blotted with a filter paper. The 4-fold diluted solution assumed that the dentifrice was diluted with saliva during brushing. Moreover, the rinse with distilled water assumed the mouthwash after dentifrice use. This intraoral fixation, immersion in green tea extract, and immersion in treatment liquid were repeated 3 times a day, and immersed in physiological saline for the other time. This operation was repeated for 14 days, the chromaticity of HA was measured with a colorimetric color difference meter, and the degree of coloring was evaluated according to the following criteria based on the b * value of the L * a * b * color system.

歯牙着色汚れ抑制効果の評価基準：
一連の実験操作は、各実施例及び比較例につきＮ＝３で行い、その平均値を算出した。歯牙着色汚れ抑制効果の評価基準は以下の通りであった。
歯牙着色汚れ形成量
（Δｂ＊値）＝１４日間処置後ｂ＊値−初期ｂ＊値
◎： Δｂ＊値が６．０以上
◎〜○：Δｂ＊値が４．０以上６．０未満
○： Δｂ＊値が２．０以上４．０未満
△： Δｂ＊値が０．５以上２．０未満
×： Δｂ＊値が０．５未満 Evaluation criteria of tooth coloring stain suppression effect:
A series of experimental operations was performed with N = 3 for each of the examples and comparative examples, and the average value was calculated. The evaluation criteria of the tooth coloring stain inhibiting effect were as follows.
Tooth coloring stain formation amount (Δb * value) = b * value after treatment for 14 days−initial b * value ◎: Δb * value is 6.0 or more ◎ to ○: Δb * value is 4.0 or more and less than 6.0 ○ : Δb * value is 2.0 or more and less than 4.0 Δ: Δb * value is 0.5 or more and less than 2.0 ×: Δb * value is less than 0.5

４．処置液の使用感の評価
２．処置液の調製において調製した処置液を、５名のパネラーに３０秒間口に含んでもらい、使用感を評価した。評価基準は以下の通り設定し、５名の平均を示した。 4). Evaluation of feeling of use of treatment liquid The treatment liquid prepared in the preparation of the treatment liquid was included in the mouth by five panelists for 30 seconds, and the feeling of use was evaluated. The evaluation criteria were set as follows and the average of 5 persons was shown.

使用感の評価基準：
○：良好な使用感である
△：やや苦味を感じる
×：苦味が感じられ、不快な使用感である Usability evaluation criteria:
○: Good use feeling △: Somewhat bitter taste is felt ×: Bitter taste is felt and unpleasant use feeling

５．総合評価
総合評価は下記基準で行った。
◎ ：歯牙着色汚れ抑制効果が◎で、使用感も○である
◎〜○：歯牙着色汚れ抑制効果が◎〜○で、使用感が○である
○ ：歯牙着色汚れ抑制効果が○で、使用感が○である
△ ：歯牙着色汚れ抑制効果が○で、使用感が△あるいは×である、もしくは
歯牙着色汚れ抑制効果が△で、使用感が○あるいは△である
× ：歯牙着色汚れ抑制効果が△で、使用感が×である、もしくは歯牙着色汚れ
抑制効果が×で、使用感が○乃至△乃至×である 5. Comprehensive evaluation Comprehensive evaluation was performed according to the following criteria.
◎: Tooth coloring stain suppression effect is ◎, feeling of use is also ◎ ~ ○: Tooth coloring stain suppression effect is ◎ to ○, feeling of use is ○ ○: Tooth coloring stain suppression effect is ◯, used The feeling is ○ △: The tooth coloring stain inhibiting effect is ○, and the feeling of use is Δ or ×, or
The tooth coloring stain suppression effect is Δ and the feeling of use is ○ or Δ ×: The tooth coloring stain suppression effect is Δ and the feeling of use is ×, or the tooth coloring stain
The suppression effect is x, and the feeling of use is ○ to Δ to x.

表１，２の結果の通り、本発明のタンニン分解酵素とポリオキシエチレン硬化ヒマシ油とを組合せた組成（実施例）は、使用感も良好で、優れた歯牙着色汚れ抑制効果を有していた。この理由として、本発明にかかわるポリオキシエチレン硬化ヒマシ油が、タンニン分解酵素のＨＡディスク表面（人工歯面）への滞留性を高めたこと、また、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油のＨＡディスク表面への高い吸着性により、歯牙着色物の分解物のＨＡディスク表面への再付着を防止し得たことにより、高い歯牙着色汚れ抑制効果が得られたものと予想される。一方、本発明のタンニン分解酵素とポリオキシエチレン硬化ヒマシ油のうち、どちらかが含まれていないもの（比較例１〜３）は、満足な歯牙着色汚れ抑制効果が得られず、また、その他の非イオン性界面活性剤やアニオン性界面活性剤を使用した場合（比較例４〜１０）は、使用性が悪く、高い歯牙着色汚れ抑制効果も得られなかった。これは、非イオン性界面活性剤そのものの使用性の低さとともに、ＨＡディスク表面へのタンニン分解酵素の滞留性が低いこと、更には分解物の再付着防止効果が劣るためと予想される。   As shown in Tables 1 and 2, the composition (Example) in which the tannin-degrading enzyme of the present invention and polyoxyethylene hydrogenated castor oil are combined has a good feeling of use and has an excellent inhibitory effect on tooth coloring stains. It was. The reason for this is that the polyoxyethylene hydrogenated castor oil according to the present invention has improved the retention of tannin-degrading enzyme on the surface of the HA disk (artificial tooth surface), and the polyoxyethylene hydrogenated castor oil to the HA disk surface. Due to the high adsorptive property, it was expected that the decomposition product of the tooth coloring matter could be prevented from reattaching to the HA disk surface, so that a high tooth coloring stain suppressing effect was obtained. On the other hand, the tannin-degrading enzyme of the present invention and polyoxyethylene hydrogenated castor oil that do not contain either (Comparative Examples 1 to 3) do not provide a satisfactory tooth coloring stain inhibiting effect. When the nonionic surfactant and the anionic surfactant (Comparative Examples 4 to 10) were used, the usability was poor, and a high tooth coloring stain inhibiting effect was not obtained. This is presumably due to the low usability of the nonionic surfactant itself, the low tannin degrading enzyme retention on the HA disk surface, and the poor effect of preventing the reattachment of degradation products.

〔実験例２〕
下記組成（実施例１３〜２３）の製剤を下記方法により調製し、これを処置液とし、下記の試験法に従い、歯牙着色汚れ抑制効果及び使用感の評価を行った。結果を表３に示す。 [Experimental example 2]
Formulations of the following compositions (Examples 13 to 23) were prepared by the following method, and this was used as a treatment liquid, and the tooth coloring stain inhibiting effect and the feeling of use were evaluated according to the following test methods. The results are shown in Table 3.

１．緑茶抽出液の調製
実験例１と同様に調製した。 1. Preparation of green tea extract Prepared in the same manner as in Experimental Example 1.

２．処置液の調製
（１）歯磨剤分散液
歯磨剤（実施例１３〜１６）を以下のように調製し、得られた歯磨剤の分散液を調製した。
精製水中に水溶性成分（フッ化ナトリウム、モノフルオロリン酸ナトリウム、サッカリンナトリウム、キシリトール、７０％ソルビット液等）を常温で混合溶解させたＡ相を調製した。一方、プロピレングリコール中に、ポリアクリル酸ナトリウム、キサンタンガム、カルボキシメチルセルロースナトリウム等を常温で溶解・分散させたＢ相を調製した。次に、撹拌中のＡ相の中にＢ相を添加混合し、Ｃ相を調製した。Ｃ相中に、香料、無水ケイ酸、タンニン分解酵素、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、及びその他の成分（ラウリル硫酸ナトリウム等）を添加し、１．５Ｌニーダー（石山工作所製）を用い常温で混合し、４ｋＰａまで減圧し脱泡を行うことで、歯磨剤１．０ｋｇを得た。得られた歯磨剤２０ｇを蒸留水６０ｇに分散し、処置液とした。 2. Preparation of treatment liquid (1) Dentifrice dispersion A dentifrice (Examples 13 to 16) was prepared as follows, and a dispersion of the obtained dentifrice was prepared.
A phase A was prepared by mixing and dissolving water-soluble components (sodium fluoride, sodium monofluorophosphate, sodium saccharin, xylitol, 70% sorbite solution, etc.) in purified water at room temperature. On the other hand, B phase was prepared by dissolving and dispersing sodium polyacrylate, xanthan gum, sodium carboxymethylcellulose, etc. in propylene glycol at room temperature. Next, B phase was added and mixed in A phase under stirring, and C phase was prepared. In phase C, fragrance, anhydrous silicic acid, tannin degrading enzyme, polyoxyethylene hydrogenated castor oil, and other ingredients (sodium lauryl sulfate, etc.) are added and at room temperature using a 1.5 L kneader (manufactured by Ishiyama Works). The mixture was depressurized to 4 kPa and defoamed to obtain 1.0 kg of a dentifrice. 20 g of the obtained dentifrice was dispersed in 60 g of distilled water to obtain a treatment solution.

（２）洗口剤希釈液
洗口剤（実施例１７〜２０）を以下のように調製し、得られた洗口剤の希釈液を調製した。
スリーワンモーターと回転羽根を有する撹拌機を装着したステンレス製容器に、規定量の精製水を投入し、配合成分のうち水溶性成分を撹拌しながら投入、溶解させた。一方、スリーワンモーターと回転羽根を有する撹拌機を装着した別のステンレス製容器に、規定量のエタノール等の有機溶剤を投入し、配合成分のうち油溶性成分を撹拌しながら投入、溶解させた。更に、水溶性成分を溶解させた容器に、油溶性成分を加え、１分〜３０分撹拌し、均一溶液とし洗口剤を得た。この洗口剤５０ｇと蒸留水５ｇを混合して１．１倍希釈液とし、これを処置液とした。なお、１．１倍希釈は、洗口時に洗口剤が唾液によって希釈されることを想定したことによる。 (2) Mouthwash diluent A mouthwash (Examples 17 to 20) was prepared as follows, and a diluted solution of the obtained mouthwash was prepared.
A specified amount of purified water was charged into a stainless steel container equipped with a three-one motor and a stirrer having rotating blades, and water-soluble components among the blended components were charged and dissolved. On the other hand, a specified amount of an organic solvent such as ethanol was charged into another stainless steel vessel equipped with a three-one motor and a stirrer having rotating blades, and oil-soluble components among the blended components were charged and dissolved. Furthermore, the oil-soluble component was added to the container in which the water-soluble component was dissolved, and the mixture was stirred for 1 to 30 minutes to obtain a mouthwash as a uniform solution. 50 g of this mouthwash and 5 g of distilled water were mixed to obtain a 1.1-fold diluted solution, which was used as a treatment solution. The 1.1-fold dilution is based on the assumption that the mouthwash is diluted with saliva during mouthwashing.

（３）チューイングガム抽出液
チューイングガム（実施例２１〜２３）を以下のように常法によって製造し、得られたチューイングガムの抽出液を得た。
ガムベースを８０〜９０℃に加温して、混合釜に溶解状態で加えてから、甘味剤、界面活性剤、可塑剤、軟化剤などを加えて混合した。更に、混合釜を４０〜４５℃に冷却して香料、タンニン分解酵素などを加え、均質になるまで混合した。このガム塊を約３ｍｍ角に切断したガム２ｇに、３７℃の蒸留水１０ｍＬを加えて、３７℃において乳鉢中で３分間混和して抽出を行い、抽出液をろ過してガムから分離した。この蒸留水の添加と混和を２回繰り返し、各抽出液を混合して処置液（チューイングガム）とした。 (3) Chewing gum extract The chewing gum (Examples 21-23) was manufactured by the conventional method as follows, and the obtained chewing gum extract was obtained.
The gum base was heated to 80 to 90 ° C. and added to the mixing kettle in a dissolved state, and then a sweetener, a surfactant, a plasticizer, a softener and the like were added and mixed. Furthermore, the mixing kettle was cooled to 40 to 45 ° C., and a fragrance, a tannin degrading enzyme, and the like were added and mixed until homogeneous. 10 g of distilled water at 37 ° C. was added to 2 g of the gum obtained by cutting this gum mass into approximately 3 mm squares, and the mixture was mixed for 3 minutes in a mortar at 37 ° C., and the extract was filtered to separate from the gum. This addition and mixing of distilled water was repeated twice, and each extract was mixed to obtain a treatment solution (chewing gum).

３．ハイドロキシアパタイト（ＨＡ）ディスクを用いた着色汚れ抑制効果の評価
処置液として上記調製法で得られた実施例１３〜２３の製剤の分散液、希釈液又は抽出液を用いた以外は実験例１と同様に行った。ただし、洗口剤（実施例１７〜２０）、チューイングガム（実施例２１〜２３）の場合、ヒトでの使用条件を想定し、処置後の蒸留水による濯ぎは行わなかった。 3. Evaluation of coloring stain suppression effect using hydroxyapatite (HA) disc Experimental example 1 except that the dispersion, dilution liquid or extract of the preparations of Examples 13 to 23 obtained by the above preparation method were used as the treatment liquid. The same was done. However, in the case of mouthwashes (Examples 17 to 20) and chewing gums (Examples 21 to 23), the use conditions in humans were assumed and rinsing with distilled water after treatment was not performed.

４．処置液の使用感の評価
処置液として上記調製法で得られた実施例１３〜２３の分散液、希釈液又は抽出液を用いた以外は、実験例１と同様に行った。なお、着色汚れ抑制効果の評価基準、使用感の評価基準、総合評価の基準も実験例１に従った。 4). Evaluation of feeling of use of treatment solution The treatment solution was used in the same manner as in Experimental Example 1 except that the dispersion, dilution solution or extract of Examples 13 to 23 obtained by the above preparation method was used. In addition, the evaluation standard of the coloring stain suppression effect, the evaluation standard of the feeling of use, and the standard of the comprehensive evaluation were also in accordance with Experimental Example 1.

〔実施例１３〕歯磨剤
タンニン分解酵素 １．５
（タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数３０）硬化ヒマシ油 １．０
（ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＨＣＯ−３０、日光ケミカルズ（株）製）
無水ケイ酸 １５．０
ポリアクリル酸ナトリウム（レオジック２５０Ｈ、日本純薬（株）製） ０．８
カルボキシメチルセルロースナトリウム ０．８
（ＣＭＣダイセル(登録商標）１３５０、ダイセル化学工業（株）製）
アルギン酸ナトリウム（ＩＬ−６Ｇ、（株）キミカ製） ０．３
酸化チタン ０．５
酸化アルミニウム １．０
７０％ソルビット液 ３０．０
キシリトール ５．０
プロピレングリコール ３．０
ラウリル硫酸ナトリウム ０．２
フッ化ナトリウム ０．２１
ピロリン酸二水素二ナトリウム ０．５
香料 １．０
精製水 残
計 １００．０％ [Example 13] Dentifrice Tannin-degrading enzyme 1.5
(Tannase-KTFH (500 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Polyoxyethylene (average number of moles added 30) hydrogenated castor oil 1.0
(NIKKOL (registered trademark) HCO-30, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.)
Silicic anhydride 15.0
Sodium polyacrylate (Leogic 250H, manufactured by Nippon Pure Chemical Co., Ltd.) 0.8
Sodium carboxymethylcellulose 0.8
(CMC Daicel (registered trademark) 1350, manufactured by Daicel Chemical Industries, Ltd.)
Sodium alginate (IL-6G, manufactured by Kimika Co., Ltd.) 0.3
Titanium oxide 0.5
Aluminum oxide 1.0
70% sorbite solution 30.0
Xylitol 5.0
Propylene glycol 3.0
Sodium lauryl sulfate 0.2
Sodium fluoride 0.21
Disodium dihydrogen pyrophosphate 0.5
Fragrance 1.0
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例１４〕歯磨剤
タンニン分解酵素 ０．３
（タンナーゼ−ＫＴ０５（５，０００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数３０）硬化ヒマシ油 １．５
（ＥＭＡＬＥＸ(登録商標）ＨＣ−３０、日本エマルジョン（株）製）
無水ケイ酸 １８．０
ポリビニルピロリドン（Ｋ−３０、ＢＡＳＦジャパン製） ０．２
カルボキシメチルセルロースナトリウム １．５
（ＣＭＣダイセル(登録商標）１２６０、ダイセル化学工業（株）製）
ヒドロキシプロピルセルロース（ＨＰＣ−Ｌ、日本曹達（株）製） ０．５
酸化チタン ０．５
７０％ソルビット液 ２２．０
キシリトール １０．０
プロピレングリコール ３．０
ラウリル硫酸ナトリウム ０．３
フッ化ナトリウム ０．２１
香料 １．１
精製水 残
計 １００．０％ [Example 14] Dentifrice Tannin-degrading enzyme 0.3
(Tannase-KT05 (5,000 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Polyoxyethylene (average number of moles added 30) hydrogenated castor oil 1.5
(EMALEX (registered trademark) HC-30, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.)
Silicic anhydride 18.0
Polyvinylpyrrolidone (K-30, manufactured by BASF Japan) 0.2
Sodium carboxymethylcellulose 1.5
(CMC Daicel (registered trademark) 1260, manufactured by Daicel Chemical Industries, Ltd.)
Hydroxypropylcellulose (HPC-L, manufactured by Nippon Soda Co., Ltd.) 0.5
Titanium oxide 0.5
70% sorbite solution 22.0
Xylitol 10.0
Propylene glycol 3.0
Sodium lauryl sulfate 0.3
Sodium fluoride 0.21
Fragrance 1.1
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例１５〕歯磨剤
タンニン分解酵素 ３．０
（タンナーゼ「三共」（５００単位／ｇ）、第一三共（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数３０）硬化ヒマシ油 ０．４
（ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＨＣＯ−３０、日光ケミカルズ（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数３０）硬化ヒマシ油 ０．４
（ＥＭＡＬＥＸ ＨＣ−３０、日本エマルジョン（株）製）
無水ケイ酸 １５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム １．５
（ＣＭＣダイセル(登録商標）１２４０、ダイセル化学工業（株）製）
カラギーナン（ＧＥＮＵＩＮ ｔｙｐｅ ＳＷＧ−Ｊ、三晶（株）製） ０．２
アルギン酸ナトリウム（ＩＬ−６Ｇ、（株）キミカ製） ０．７
酸化アルミニウム １．０
７０％ソルビット液 ３５．０
キシリトール ３．０
プロピレングリコール ５．０
ラウリル硫酸ナトリウム ０．１
２−ヤシ油アルキル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチル
イミダゾリニウムベタインナトリウムの３０％水溶液
（エナジコールＣ−４０Ｈ、ライオン（株）製） ０．１
ラウリルジメチルアミノグリシン ０．１
フッ化ナトリウム ０．２１
香料 ０．８
精製水 残
計 １００．０％ [Example 15] Dentifrice Tannin-degrading enzyme 3.0
(Tannase “Sankyo” (500 units / g), manufactured by Daiichi Sankyo Co., Ltd.)
Polyoxyethylene (average number of moles added 30) hydrogenated castor oil 0.4
(NIKKOL (registered trademark) HCO-30, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.)
Polyoxyethylene (average number of moles added 30) hydrogenated castor oil 0.4
(EMALEX HC-30, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.)
Silicic anhydride 15.0
Sodium carboxymethylcellulose 1.5
(CMC Daicel (registered trademark) 1240, manufactured by Daicel Chemical Industries, Ltd.)
Carrageenan (GENUIN type SWG-J, manufactured by Sanki Co., Ltd.) 0.2
Sodium alginate (IL-6G, manufactured by Kimika Co., Ltd.) 0.7
Aluminum oxide 1.0
70% sorbite solution 35.0
Xylitol 3.0
Propylene glycol 5.0
Sodium lauryl sulfate 0.1
2-coconut oil alkyl-N-carboxymethyl-N-hydroxyethylimidazolinium betaine 30% aqueous solution (Enazicol C-40H, manufactured by Lion Corporation) 0.1
Lauryldimethylaminoglycine 0.1
Sodium fluoride 0.21
Fragrance 0.8
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例１６〕歯磨剤
タンニン分解酵素 １．０
（タンナーゼ「三共」（５００単位／ｇ）、第一三共（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数６０）硬化ヒマシ油 １．０
（ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＨＣＯ−６０、日光ケミカルズ（株）製）
無水ケイ酸 ２．０
第二リン酸カルシウム（歯磨用リン酸カルシウム） ４５．０
ポリビニルピロリドン（Ｋ−３０、ＢＡＳＦジャパン製） ０．２
カルボキシメチルセルロースナトリウム ０．６
（ＣＭＣダイセル(登録商標）１２６０、ダイセル化学工業（株）製）
カラギーナン（ＧＥＮＵＩＮ ｔｙｐｅ ＳＷＧ−Ｊ、三晶（株）製） ０．５
キサンタンガム（ＫＥＬＺＡＮ ＳＴ、三晶（株）製） ０．７
酸化チタン ０．３
７０％ソルビット液 １５．０
グリセリン １８．０
プロピレングリコール ４．０
ラウロイルサルコシンナトリウム ０．１
フッ化ナトリウム ０．２１
リンゴ酸ナトリウム ０．３
香料 ０．１
精製水 残
計 １００．０％ [Example 16] Dentifrice Tannin-degrading enzyme 1.0
(Tannase “Sankyo” (500 units / g), manufactured by Daiichi Sankyo Co., Ltd.)
Polyoxyethylene (average number of moles added 60) hydrogenated castor oil 1.0
(NIKKOL (registered trademark) HCO-60, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.)
Silica anhydride 2.0
Dicalcium phosphate (calcium phosphate for dentifrice) 45.0
Polyvinylpyrrolidone (K-30, manufactured by BASF Japan) 0.2
Sodium carboxymethylcellulose 0.6
(CMC Daicel (registered trademark) 1260, manufactured by Daicel Chemical Industries, Ltd.)
Carrageenan (GENUIN type SWG-J, manufactured by Sanki Co., Ltd.) 0.5
Xanthan gum (KELZAN ST, manufactured by Sanki Co., Ltd.) 0.7
Titanium oxide 0.3
70% sorbite solution 15.0
Glycerin 18.0
Propylene glycol 4.0
Lauroyl sarcosine sodium 0.1
Sodium fluoride 0.21
Sodium malate 0.3
Fragrance 0.1
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例１７〕洗口剤
タンニン分解酵素 ０．０８
（タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数４０）硬化ヒマシ油 １．０
（ＥＭＡＬＥＸ ＨＣ−４０、日本エマルジョン（株）製）
クエン酸 ０．０１
クエン酸３ナトリウム ０．３
塩化ベンザルコニウム ０．０１
サッカリンナトリウム ０．１
キシリトール ５．０
０．１％緑色３号 ０．８
香料 ０．３
精製水 残
計 １００．０％ [Example 17] Mouthwash tannin-degrading enzyme 0.08
(Tannase-KTFH (500 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Polyoxyethylene (average number of moles added 40) hydrogenated castor oil 1.0
(EMALEX HC-40, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.)
Citric acid 0.01
Trisodium citrate 0.3
Benzalkonium chloride 0.01
Saccharin sodium 0.1
Xylitol 5.0
0.1% green No.3 0.8
Fragrance 0.3
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例１８〕洗口剤
タンニン分解酵素 ０．０５
（タンナーゼ−ＫＴ０５（５，０００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数８０）硬化ヒマシ油 １．５
（ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＨＣＯ−８０、日光ケミカルズ（株）製）
クエン酸 ０．０１
クエン酸３ナトリウム ０．３
塩化ベンザルコニウム ０．０１
サッカリンナトリウム ０．１
キシリトール ５．０
０．１％緑色３号 ０．８
香料 ０．３
精製水 残
計 １００．０％ [Example 18] Mouthwash tannin-degrading enzyme 0.05
(Tannase-KT05 (5,000 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Polyoxyethylene (average number of moles added 80) hydrogenated castor oil 1.5
(NIKKOL (registered trademark) HCO-80, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.)
Citric acid 0.01
Trisodium citrate 0.3
Benzalkonium chloride 0.01
Saccharin sodium 0.1
Xylitol 5.0
0.1% green No.3 0.8
Fragrance 0.3
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例１９〕洗口剤
タンニン分解酵素 ０．０３
（タンナーゼ−ＫＴ０５（５，０００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数６０）硬化ヒマシ油 ２．０
（ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＨＣＯ−６０、日光ケミカルズ（株）製）
フッ化ナトリウム ０．０５
イソプロピルメチルフェノール ０．０５
エタノール ３．０
クエン酸 ０．０１
クエン酸３ナトリウム ０．３
サッカリンナトリウム ０．１
０．１％緑色３号 ０．８
香料 ０．３
精製水 残
計 １００．０％ [Example 19] Mouthwash tannin-degrading enzyme 0.03
(Tannase-KT05 (5,000 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Polyoxyethylene (average number of moles added 60) hydrogenated castor oil 2.0
(NIKKOL (registered trademark) HCO-60, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.)
Sodium fluoride 0.05
Isopropyl methylphenol 0.05
Ethanol 3.0
Citric acid 0.01
Trisodium citrate 0.3
Saccharin sodium 0.1
0.1% green No.3 0.8
Fragrance 0.3
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例２０〕洗口剤
タンニン分解酵素 ０．２
（タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
タンニン分解酵素 ０．３
（タンナーゼ「三共」（５００単位／ｇ）、第一三共（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数５０）硬化ヒマシ油 １．３
（ＥＭＡＬＥＸ ＨＣ−５０、日本エマルジョン（株）製）
フッ化ナトリウム ０．０５
トリクロサン ０．０５
エタノール ３．０
クエン酸 ０．０１
クエン酸３ナトリウム ０．３
サッカリンナトリウム ０．１
０．１％緑色３号 ０．８
香料 ０．３
精製水 残
計 １００．０％ [Example 20] Mouthwash tannin-degrading enzyme 0.2
(Tannase-KTFH (500 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Tannin-degrading enzyme 0.3
(Tannase “Sankyo” (500 units / g), manufactured by Daiichi Sankyo Co., Ltd.)
Polyoxyethylene (average number of moles added 50) hydrogenated castor oil 1.3
(EMALEX HC-50, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.)
Sodium fluoride 0.05
Triclosan 0.05
Ethanol 3.0
Citric acid 0.01
Trisodium citrate 0.3
Saccharin sodium 0.1
0.1% green No.3 0.8
Fragrance 0.3
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例２１〕チューイングガム
タンニン分解酵素 ３．０
（タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数４０）硬化ヒマシ油 ０．２
（ＥＭＡＬＥＸ ＨＣ−４０、日本エマルジョン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数５０）硬化ヒマシ油 ０．３
（ＥＭＡＬＥＸ ＨＣ−５０、日本エマルジョン（株）製）
ガム基材 ２５．０
ソルビット粉末 ３４．６
マンニトール粉末 １５．０
マルチトール粉末 １０．０
香料 １．５
グリセリン ３．５
サッカリン ０．１
精製水 残
計 １００．０％ [Example 21] Chewing gum tannin degrading enzyme 3.0
(Tannase-KTFH (500 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Polyoxyethylene (average number of moles added 40) hydrogenated castor oil 0.2
(EMALEX HC-40, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.)
Polyoxyethylene (average number of moles added 50) hydrogenated castor oil 0.3
(EMALEX HC-50, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.)
Gum base material 25.0
Sorbit powder 34.6
Mannitol powder 15.0
Maltitol powder 10.0
Fragrance 1.5
Glycerin 3.5
Saccharin 0.1
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例２２〕チューイングガム
タンニン分解酵素 ０．２
（タンナーゼ−ＫＴ０５（５，０００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数６０）硬化ヒマシ油 １．５
（ＮＩＫＫＯＬ(登録商標）ＨＣＯ−６０、日光ケミカルズ（株）製）
ガム基材 ２５．０
ソルビット粉末 ３０．０
マンニトール粉末 １５．０
マルチトール粉末 １０．０
香料 １．５
グリセリン ３．５
サッカリン ０．１
精製水 残
計 １００．０％ [Example 22] Chewing gum tannin degrading enzyme 0.2
(Tannase-KT05 (5,000 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Polyoxyethylene (average number of moles added 60) hydrogenated castor oil 1.5
(NIKKOL (registered trademark) HCO-60, manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.)
Gum base material 25.0
Sorbit powder 30.0
Mannitol powder 15.0
Maltitol powder 10.0
Fragrance 1.5
Glycerin 3.5
Saccharin 0.1
Purified water remaining
Total 100.0%

〔実施例２３〕チューイングガム
タンニン分解酵素 １．２
（タンナーゼ−ＫＴＦＨ（５００単位／ｇ）、キッコーマン（株）製）
タンニン分解酵素 １．２
（タンナーゼ「三共」（５００単位／ｇ）、第一三共（株）製）
ポリオキシエチレン（平均付加モル数５０）硬化ヒマシ油 １．８
（ＥＭＡＬＥＸ ＨＣ−５０、日本エマルジョン（株）製）
ガム基材 ３０．０
ソルビット粉末 ５４．６
マンニトール粉末 １５．０
マルチトール粉末 １０．０
香料 １．３
グリセリン ６．０
アスパルテーム ０．０５
精製水 残
計 １００．０％ [Example 23] Chewing gum tannin degrading enzyme 1.2
(Tannase-KTFH (500 units / g), manufactured by Kikkoman Corporation)
Tannin-degrading enzyme 1.2
(Tannase “Sankyo” (500 units / g), manufactured by Daiichi Sankyo Co., Ltd.)
Polyoxyethylene (average number of moles added 50) hydrogenated castor oil 1.8
(EMALEX HC-50, manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd.)
Gum base 30.0
Sorbit powder 54.6
Mannitol powder 15.0
Maltitol powder 10.0
Fragrance 1.3
Glycerin 6.0
Aspartame 0.05
Purified water remaining
Total 100.0%

Claims (1)

タンニン分解酵素とエチレンオキサイドの平均付加モル数３０〜１００のポリオキシエチレン硬化ヒマシ油とを含有してなることを特徴とする歯牙美白用組成物。   A composition for tooth whitening comprising a polyoxyethylene hydrogenated castor oil having an average added mole number of 30 to 100 of tannin degrading enzyme and ethylene oxide.