JP4528046B2

JP4528046B2 - Gas stove burner

Info

Publication number: JP4528046B2
Application number: JP2004211873A
Authority: JP
Inventors: 洋小寺; 純一北尾; 善克石川; 貴雅墨川; 敬仁横山; 利亮東
Original assignee: 株式会社ハーマンプロ
Priority date: 2004-07-20
Filing date: 2004-07-20
Publication date: 2010-08-18
Anticipated expiration: 2024-07-20
Also published as: JP2006029718A

Description

本発明は、ガスこんろ用バーナに関するものである。 The present invention relates to a gas stove burner.

従来から、ガスこんろ用バーナ１は、図８のように、ガスと一次空気を混合するための円環状の混合室４が備えられたバーナ本体２の上に上記混合室４に連通する炎孔５が外縁端面３ｂに多数列設された円環状のバーナキャップ３を載置し、このバーナキャップ３にカバー９をバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆わせるように被着して構成されている。このガスこんろ用バーナ１は、炎孔５周囲の空気は勿論、バーナ本体２及びバーナキャップ３の中央に設けた上下開口部６からの空気をバーナキャップ３とカバー９との間の空間を通して二次空気として炎孔５付近に供給させることで、炎孔５で火炎を効率よく燃焼させていた（たとえば特許文献１参照）。ここで、カバー９はバーナキャップ３の上面３ａに鍋などから煮汁が直接零れ落ちることを防止するために設けられているのであるが、二次空気を通すためにカバー９とバーナキャップ３との間には比較的大きな空間を設ける必要があるため、この空間から煮汁がバーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた場合には、バーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流れ落ちてしまう（図中矢印）。この上下開口部６に流れ落ちた煮汁は拭き取りなどの清掃が困難であるため、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できない恐れがあった。 Conventionally, a gas stove burner 1 has a flame communicating with the mixing chamber 4 on a burner body 2 provided with an annular mixing chamber 4 for mixing gas and primary air as shown in FIG. An annular burner cap 3 in which a large number of holes 5 are arranged on the outer edge end surface 3 b is placed, and a cover 9 is attached to the burner cap 3 so as to cover substantially the entire upper surface 3 a of the burner cap 3. Has been. This gas stove burner 1 allows air from the upper and lower openings 6 provided in the center of the burner body 2 and the burner cap 3 to pass through the space between the burner cap 3 and the cover 9 as well as the air around the flame hole 5. By supplying the secondary air near the flame hole 5, the flame was efficiently burned in the flame hole 5 (see, for example, Patent Document 1). Here, the cover 9 is provided on the upper surface 3a of the burner cap 3 in order to prevent the broth from spilling directly from a pan or the like, but the cover 9 and the burner cap 3 are not allowed to pass secondary air. Since it is necessary to provide a relatively large space between them, when the broth falls from the space to the upper surface 3a of the burner cap 3, it flows down to the upper and lower openings 6 along the upper surface 3a of the burner cap 3. (Arrow in the figure). Since the broth that has flowed down to the upper and lower openings 6 is difficult to clean, such as wiping, the gas cooker 11 provided with the gas stove burner 1 may not be kept clean.

ところで近年では、ガスこんろ用バーナ１のガス調理器１１の天板１１ａからの突出量を小さくさせたり、ガスこんろ用バーナ１の上下厚み寸法を薄く抑えるために、カバー９をバーナキャップ３に近接させたガスこんろ用バーナ１がある。このガスこんろ用バーナ１では、カバー９とバーナキャップ３とを近接させたことで上下開口部６から炎孔５近傍への二次空気の流路面積を減少させてしまうが、これを補うために図９のように、バーナキャップ３の上面３ａに炎孔５近傍に臨ませる二次空気供給溝７を放射状に凹設し、上下開口部６から炎孔５近傍への二次空気の流路面積を確保している（たとえば特許文献２参照）。このガスこんろ用バーナ１は、カバー９とバーナキャップ３との間の空間を減少させたことでこの空間に流れ込む煮汁の量を減少させることはできるものの、カバー９とバーナキャップ３との間の空間から煮汁がバーナキャップ３の上面に零れ落ちた場合には、この煮汁は二次空気供給溝７内に流入して上下開口部６に流れ落ちてしまう。つまり、煮汁の上下開口部６への流れ落ちは完全には防止できず、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１は清潔な状態に維持できない恐れがあった。
特開平１１−１１８１１２号公報特開２０００−７４３２０号公報 By the way, in recent years, in order to reduce the amount of protrusion of the gas stove burner 1 from the top plate 11a of the gas cooker 11, or to keep the vertical thickness of the gas stove burner 1 thin, the cover 9 is attached to the burner cap 3. There is a gas stove burner 1 in the vicinity. In this gas stove burner 1, the cover 9 and the burner cap 3 are brought close to each other to reduce the flow area of the secondary air from the upper and lower openings 6 to the vicinity of the flame hole 5. For this purpose, as shown in FIG. 9, secondary air supply grooves 7 are formed in the upper surface 3 a of the burner cap 3 so as to face the vicinity of the flame hole 5, and the secondary air flows from the upper and lower openings 6 to the vicinity of the flame hole 5. The flow path area is ensured (for example, refer to Patent Document 2). Although this gas stove burner 1 can reduce the amount of broth flowing into this space by reducing the space between the cover 9 and the burner cap 3, the space between the cover 9 and the burner cap 3 can be reduced. When the broth spills on the upper surface of the burner cap 3 from this space, the broth flows into the secondary air supply groove 7 and flows down to the upper and lower openings 6. That is, it is not possible to completely prevent the soup from flowing into the upper and lower openings 6, and the gas cooker 11 provided with the gas stove burner 1 may not be kept clean.
Japanese Patent Laid-Open No. 11-118112 JP 2000-74320 A

本発明は上記の従来の問題点に鑑みて発明したものであって、煮汁の上下開口部への流れ落ちを防止できるガスこんろ用バーナを提供することを課題とするものである。 This invention is invented in view of said conventional problem, Comprising: It makes it a subject to provide the burner for gas stoves which can prevent the flow-down of the boiled juice to the up-and-down opening part.

上記課題を解決するために本発明の請求項１に係るガスこんろ用バーナにあっては、ガスと一次空気とを混合するための円環状の混合室４が備えられたバーナ本体２の上に上記混合室４に連通する炎孔５が外縁端面３ｂに多数列設された円環状のバーナキャップ３を載置し、バーナ本体２及びバーナキャップ３の中央に上下に開口せる上下開口部６を設け、上下開口部６から炎孔５近傍へ二次空気を供給させるための二次空気供給溝７をバーナキャップ３の上面３ａに放射状に凹設してなるガスこんろ用バーナ１において、二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰き止める堰部８を二次空気供給溝７の径内方向の端部に設けたことを特徴とする。これによると、バーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちて二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰部８で堰き止めることができることから、煮汁の上下開口部６への流れ落ちを防止することができてガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できる。 In order to solve the above problems, the gas stove burner according to claim 1 of the present invention is provided on the burner body 2 provided with the annular mixing chamber 4 for mixing the gas and the primary air. The upper and lower openings 6 open and close to the center of the burner main body 2 and the burner cap 3, in which a plurality of flame holes 5 communicating with the mixing chamber 4 are arranged on the outer edge 3 b. In the gas stove burner 1 in which secondary air supply grooves 7 for supplying secondary air from the upper and lower openings 6 to the vicinity of the flame hole 5 are radially recessed in the upper surface 3a of the burner cap 3, A dam portion 8 for damming the broth that has flowed into the secondary air supply groove 7 is provided at an end portion in the radial direction of the secondary air supply groove 7. According to this, since the broth falling down on the upper surface 3a of the burner cap 3 and flowing into the secondary air supply groove 7 can be blocked by the weir portion 8, the flow of the broth to the upper and lower openings 6 can be prevented. The gas cooker 11 provided with the gas stove burner 1 can be maintained in a clean state.

また、本発明の請求項２に係るガスこんろ用バーナにあっては、請求項１において、バーナキャップ３にカバー９をバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆わせるようにして被着したことを特徴とする。これによると、二次空気供給溝７を有するバーナキャップ３にカバー９を被着したので、二次空気供給溝７にて炎孔５への二次空気の流路を確保できるからカバー９をバーナキャップ３の上面３ａに近接させた状態で被着でき、しかして煮汁がバーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちることを低減できるのである。なお、少量であるがカバー９とバーナキャップ３との間の空間からバーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちた煮汁にあっても、この煮汁は確実に堰部８で堰き止めることができる。つまり、カバー９にてバーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちる煮汁の量を抑制することができたので、煮汁が堰部８を乗り越えて上下開口部６に流れ落ちる恐れを低減でき、煮汁の上下開口部６への流れ落ち防止効果を高めることができる。 In the gas stove burner according to claim 2 of the present invention, the cover 9 is attached to the burner cap 3 so as to cover substantially the entire upper surface 3 a of the burner cap 3. It is characterized by that. According to this, since the cover 9 is attached to the burner cap 3 having the secondary air supply groove 7, the secondary air flow path to the flame hole 5 can be secured in the secondary air supply groove 7. It can be applied in a state where it is close to the upper surface 3 a of the burner cap 3, and it can be reduced that the broth flows down to the upper surface 3 a of the burner cap 3. In addition, even in a small amount of the broth that has flowed down from the space between the cover 9 and the burner cap 3 to the upper surface 3 a of the burner cap 3, this broth can be reliably dammed by the dam portion 8. That is, since the amount of the broth flowing down to the upper surface 3a of the burner cap 3 can be suppressed by the cover 9, the risk of the broth getting over the weir portion 8 and flowing down to the upper and lower openings 6 can be reduced, and the upper and lower openings of the broth 6 can be prevented from falling off.

また、本発明の請求項３に係るガスこんろ用バーナにあっては、請求項１または２において、バーナキャップ３の隣接する炎孔５の間に二次空気供給溝７を設け、二次空気供給溝７の底面７ａを炎孔５の上縁５ａよりも下方に位置させたことを特徴とする。これによると、二次空気供給溝７を介して供給される二次空気を炎孔５で燃焼する火炎の下部位置にまで供給することができ、火炎の燃焼効率を向上させることができる。 In the gas stove burner according to claim 3 of the present invention, the secondary air supply groove 7 is provided between the adjacent flame holes 5 of the burner cap 3 in claim 1 or 2, and the secondary The bottom surface 7 a of the air supply groove 7 is located below the upper edge 5 a of the flame hole 5. According to this, the secondary air supplied through the secondary air supply groove 7 can be supplied to the lower position of the flame combusting in the flame hole 5, and the combustion efficiency of the flame can be improved.

また、本発明の請求項４に係るガスこんろ用バーナにあっては、請求項１乃至請求項３のいずれかにおいて、隣接する二次空気供給溝７の間におけるバーナキャップ３の上面３ａに、バーナキャップ３の上面３ａを伝う煮汁を堰き止める上面堰部１０を隣接する二次空気供給溝７に亙るように設けたことを特徴とする。これによると、バーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた煮汁のうち二次空気供給溝７に流入しないでバーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流れ落ちようとする煮汁にあっても上面堰部１０で堰き止めることができ、煮汁の上下開口部６への流れ落ち防止効果を更に高めることができる。 Moreover, in the gas stove burner according to claim 4 of the present invention, in any one of claims 1 to 3, the upper surface 3a of the burner cap 3 between the adjacent secondary air supply grooves 7 is provided. The upper surface weir portion 10 for damming the broth passing through the upper surface 3a of the burner cap 3 is provided so as to extend over the adjacent secondary air supply groove 7. According to this, even in the broth that spills on the upper surface 3a of the burner cap 3, it does not flow into the secondary air supply groove 7 but flows through the upper surface 3a of the burner cap 3 into the upper and lower openings 6 The upper surface dam portion 10 can be dammed, and the effect of preventing the boiled juice from flowing into the upper and lower openings 6 can be further enhanced.

本発明は、バーナキャップの上面に流れ落ちた煮汁を堰部にて堰き止めて煮汁の上下開口部への流れ落ちを防止することができ、ガスこんろ用バーナを備えたガス調理器を清潔な状態に維持できるという効果を有している。 The present invention can prevent the broth that has flowed down on the upper surface of the burner cap at the dam portion to prevent the broth from flowing down to the upper and lower openings, and the gas cooker equipped with the gas stove burner is in a clean state It has the effect that it can be maintained.

以下、本発明を添付図面に示す実施形態に基いて説明する。 Hereinafter, the present invention will be described based on embodiments shown in the accompanying drawings.

本例のガス調理器１１は、図２のように、天板１１ａに大、中、小のガスこんろ１２（大型のガスこんろ１２ａ，中型のガスこんろ１２ｂ，小型のガスこんろ１２ｃ）が配設されており、各ガスこんろ１２を構成する各ガスこんろ用バーナ１はガスと空気との混合気を燃焼させて円環状の火炎を発生させる火炎発生部を天板１１ａの上に位置させてガス調理器１１本体に内装されている。ここで、大、中、小のガスこんろ１２を構成する各ガスこんろ用バーナ１は火炎発生部の径が異なるのであるが基本的な構造は同じであり、以下に詳述する。 As shown in FIG. 2, the gas cooker 11 of this example has a large, medium, and small gas stove 12 (large gas stove 12a, medium gas stove 12b, and small gas stove 12c as shown in FIG. ), And each gas stove burner 1 constituting each gas stove 12 has a flame generating part for burning an air-fuel mixture of gas and air to generate an annular flame. The gas cooker 11 is located in the upper part and is internally installed. Here, the gas stove burners 1 constituting the large, medium, and small gas stoves 12 have the same basic structure although the diameters of the flame generating portions are different, and will be described in detail below.

ガスこんろ用バーナ１は、図３，４のように、ガスと一次空気とが混合する混合室４を備えたバーナ本体２と、上記火炎発生部となる炎孔５を備えたバーナキャップ３と、バーナキャップ３の上方にバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆わせるようにバーナキャップ３に被着した略水平な円盤状のカバー９とで構成されている。 As shown in FIGS. 3 and 4, the gas stove burner 1 includes a burner body 2 having a mixing chamber 4 in which gas and primary air are mixed, and a burner cap 3 having a flame hole 5 serving as a flame generating portion. And a substantially horizontal disk-shaped cover 9 attached to the burner cap 3 so as to cover substantially the entire upper surface 3a of the burner cap 3 above the burner cap 3.

バーナ本体２は、アルミニウムダイキャスト製の上下ハウジングを一体化させて形成されたものであり、上下に開口せる上下開口部６ｂを中央に形成するように円環状の混合室４が設けられ、この混合室４には基端が開口する混合管１４の先端が連通している。詳しくは、混合室４は、内部に上下開口部６ｂを形成する内筒部３４と、内筒部３４の径外方向に所定の間隔をあけて重ねて配置した外筒部３５と、内筒部３４及び外筒部３５の下端同士を連結する下面部３６とで囲まれた上方に開口する円環状の空間部位である。この混合室４の下面部３６には混合管１４が連結する側の端部から反対側の端部に向けて徐々に上方に位置するような傾斜面３７が形成されている。つまり、バーナ本体２の上下開口部６ｂはその下部において下方のみならず側方にも開口するように形成されている。また、混合管１４の基端の開口にはガスを供給するガスノズル１５が臨むように配置され、ガスノズル１５からガスを供給すると、混合管１４へのガスの流入によって混合管１４の開口から一次空気が吸引され、混合管１４及び混合室４内でガスと一次空気が混合されるようになっている。また、バーナ本体２の上面には混合室４が上方に開口しており、内筒部３４及び外筒部３５の上端面が構成する混合室４の上方開口縁にはバーナキャップ３を載置させるための円環平面状の載置面１６が設けられている。そして、外筒部３５の上端面が構成する載置面１６の外縁部には一段低くする凹段部１６ａが形成されている。また、載置面１６の外縁部の下方位置にはバーナ本体２の径外方向に向けて突出するフランジ台部１７が形成されており、フランジ台部１７の外縁部の下方位置にはバーナ本体２の径外方向に向けて突出する外縁段部１８が設けられている。なお、この外縁段部１８にはパッキン１９が配設されている。 The burner body 2 is formed by integrating upper and lower housings made of aluminum die cast, and is provided with an annular mixing chamber 4 so as to form an upper and lower opening 6b at the center. The mixing chamber 4 communicates with the distal end of the mixing tube 14 whose base end is open. Specifically, the mixing chamber 4 includes an inner cylinder part 34 that forms an upper and lower opening 6b therein, an outer cylinder part 35 that is arranged in a radially outward direction of the inner cylinder part 34 with a predetermined interval, and an inner cylinder. It is an annular space portion that opens upward and is surrounded by a lower surface portion 36 that connects the lower ends of the portion 34 and the outer cylinder portion 35. An inclined surface 37 is formed on the lower surface portion 36 of the mixing chamber 4 so as to be gradually positioned upward from the end on the side where the mixing tube 14 is connected to the end on the opposite side. That is, the upper and lower openings 6b of the burner body 2 are formed so as to open not only downward but also to the side at the lower part. In addition, a gas nozzle 15 for supplying a gas is disposed so as to face the opening at the base end of the mixing tube 14. When the gas is supplied from the gas nozzle 15, the primary air flows from the opening of the mixing tube 14 due to the inflow of the gas into the mixing tube 14. Is sucked, and gas and primary air are mixed in the mixing tube 14 and the mixing chamber 4. The mixing chamber 4 is opened upward on the upper surface of the burner body 2, and the burner cap 3 is placed on the upper opening edge of the mixing chamber 4 formed by the upper end surfaces of the inner cylinder portion 34 and the outer cylinder portion 35. An annular planar mounting surface 16 is provided. And the recessed step part 16a made one step lower is formed in the outer edge part of the mounting surface 16 which the upper end surface of the outer cylinder part 35 comprises. Further, a flange base portion 17 is formed at a position below the outer edge portion of the mounting surface 16 so as to protrude outward in the radial direction of the burner body 2, and a burner main body is positioned below the outer edge portion of the flange base portion 17. The outer edge step part 18 which protrudes toward 2 radial outward directions is provided. A packing 19 is disposed on the outer edge step portion 18.

このバーナ本体２はガス調理器１１の底板に載置固定されるなどしてガス調理器１１に内装されるのであるが、バーナ本体２の上部はガス調理器１１の天板１１ａから突出するように配置される。ここで、ガス調理器１１の天板１１ａは硝子のような材料で形成されており、この天板１１ａにはガスこんろ用バーナ１の上部を挿通配置させるための貫通孔２０が穿孔されている。この貫通孔２０に挿入したバーナ本体２は貫通孔２０の縁部に被着したバーナリング２１を介して天板１１ａと固定される。詳しくは、バーナリング２１と天板１１ａとはバーナリング２１に設けたパッキン２２を介して水密構造で固定され、バーナ本体２とバーナリング２１とはバーナ本体２に設けたパッキン１９を介して水密構造で固定されており、つまりバーナ本体２と天板１１ａとは水密構造で固定されている。なお、ガス調理器１１の天板１１ａには五徳２３が貫通孔２０を取り巻くようにして載置される。詳しくは、五徳２３は、天板１１ａに載置する環状の脚部２３ａと、この脚部２３ａの任意箇所から上方且つ中央方向に突設して鍋などの調理具を載置させる複数の爪部２３ｂとで構成されており、脚部２３ａに設けた係止部を天板１１ａに取付けたバーナリング２１の被係止部に係止させるなどして周方向への廻り止めが為されて天板１１ａ上に載置されるのである。 The burner body 2 is mounted on the bottom plate of the gas cooker 11 and is mounted on the gas cooker 11. The upper part of the burner body 2 protrudes from the top plate 11 a of the gas cooker 11. Placed in. Here, the top plate 11a of the gas cooker 11 is formed of a material such as glass, and the top plate 11a is provided with a through hole 20 for inserting and arranging the upper portion of the gas stove burner 1. Yes. The burner body 2 inserted into the through hole 20 is fixed to the top plate 11 a via a burner ring 21 attached to the edge of the through hole 20. Specifically, the burner ring 21 and the top plate 11a are fixed in a watertight structure via a packing 22 provided on the burner ring 21, and the burner body 2 and the burner ring 21 are watertight via a packing 19 provided on the burner body 2. The burner body 2 and the top plate 11a are fixed in a watertight structure. The virtues 23 are placed on the top plate 11 a of the gas cooker 11 so as to surround the through hole 20. Specifically, the virtues 23 include an annular leg portion 23a to be placed on the top plate 11a, and a plurality of claws on which a cooking tool such as a pan is placed by projecting upward and centrally from an arbitrary position of the leg portion 23a. The locking portion provided on the leg portion 23a is locked to the locked portion of the burner ring 21 attached to the top plate 11a, and the like is prevented from rotating in the circumferential direction. It is placed on the top plate 11a.

バーナキャップ３は、図５，６のように、中央に上下に開口せる上下開口部６ａを有する円環状のブロック体であってその外縁端面３ｂには炎孔５が多数列設されている。詳しくは、本例のバーナキャップ３は、アルミニウムダイキャスト製であり、バーナキャップ３の中央には上下開口部６ａを形成する連結筒２４が垂設され、バーナキャップ３の下面３ｃには放射状に炎孔用溝２５が周方向に多数穿設され、バーナキャップ３の上面３ａには放射状に二次空気供給溝７が周方向に多数穿設されている。この炎孔用溝２５は炎孔５にバーナ本体２の混合室４から混合気を至らしめるための混合気流路であり、混合気をより溝内にスムーズに流入させるためにバーナキャップ３の下面３ｃに臨む炎孔用溝２５の溝縁にはテーパ面２５ａが形成されている。また、この二次空気供給溝７は上下開口部６から炎孔５近傍へ二次空気を供給させるための空気流路であり、二次空気をより溝内にスムーズに流入させるためにバーナキャップ３の上面３ａに臨む二次空気供給溝７の溝縁にはテーパ面７ｂが形成されている。ここで、炎孔用溝２５及び二次空気供給溝７はそれぞれバーナキャップ３の外縁端面３ｂに開口しているが、炎孔用溝２５の外縁端面３ｂへの開口は炎孔５を構成しており、二次空気供給溝７の外縁端面３ｂへの開口は隣接する炎孔５の間に設けられている。バーナキャップ３のバーナ本体２への載置は、バーナキャップ３の連結筒２４をバーナ本体２の内筒部３４の内側に嵌合させ、バーナキャップ３の下面３ｃをバーナ本体２の載置面１６上に載置させることで行われる。バーナキャップ３をバーナ本体２に載置した状態では、図３のように、バーナ本体２の混合室４の上方開口がバーナキャップ３にて塞がれるものの炎孔５が炎孔用溝２５を介して混合室４に連通され、バーナ本体２及びバーナキャップ３の各上下開口部６ｂ，６ａが連通されて上下開口部６が形成される。なお、厳密には、炎孔用溝２５は下方に開口せる凹溝であって、バーナキャップ３をバーナ本体２の載置面１６に載設した際に炎孔用溝２５の外縁端面３ｂへの開口付近で炎孔用溝２５の下方開口がバーナ本体２の載置面１６にて略閉塞されて断面孔状になるのであり、この断面孔状の部位が炎孔５を構成しているのである。 As shown in FIGS. 5 and 6, the burner cap 3 is an annular block body having a vertical opening 6 a that opens up and down in the center, and a plurality of flame holes 5 are arranged in the outer edge end surface 3 b. Specifically, the burner cap 3 of this example is made of aluminum die-casting, and a connecting cylinder 24 that forms an upper and lower opening 6a is vertically provided at the center of the burner cap 3, and radially on the lower surface 3c of the burner cap 3. A large number of flame hole grooves 25 are formed in the circumferential direction, and a large number of secondary air supply grooves 7 are formed radially in the upper surface 3a of the burner cap 3 in the circumferential direction. This flame hole groove 25 is an air-fuel mixture passage for bringing the air-fuel mixture into the flame hole 5 from the mixing chamber 4 of the burner body 2, and the lower surface of the burner cap 3 in order to allow the air-fuel mixture to flow more smoothly into the groove. A tapered surface 25a is formed at the groove edge of the flame hole groove 25 facing 3c. Further, the secondary air supply groove 7 is an air flow path for supplying secondary air from the upper and lower openings 6 to the vicinity of the flame hole 5, and a burner cap is provided to smoothly flow the secondary air into the groove. A taper surface 7b is formed at the groove edge of the secondary air supply groove 7 facing the upper surface 3a of the third. Here, the flame hole groove 25 and the secondary air supply groove 7 each open to the outer edge end surface 3 b of the burner cap 3, but the opening to the outer edge end surface 3 b of the flame hole groove 25 constitutes the flame hole 5. The opening to the outer edge end surface 3 b of the secondary air supply groove 7 is provided between the adjacent flame holes 5. The burner cap 3 is placed on the burner body 2 by fitting the connecting cylinder 24 of the burner cap 3 inside the inner cylinder portion 34 of the burner body 2, and the lower surface 3 c of the burner cap 3 is placed on the placement surface of the burner body 2. This is done by placing it on 16. In the state where the burner cap 3 is placed on the burner body 2, the flame hole 5 of the mixing chamber 4 of the burner body 2 is closed by the burner cap 3 as shown in FIG. The upper and lower openings 6b and 6a of the burner body 2 and the burner cap 3 are communicated with each other to form the upper and lower openings 6. Strictly speaking, the flame hole groove 25 is a concave groove that opens downward, and when the burner cap 3 is mounted on the mounting surface 16 of the burner body 2, the flame hole groove 25 faces the outer edge end surface 3 b. The lower opening of the flame hole groove 25 is substantially closed by the mounting surface 16 of the burner body 2 in the vicinity of the opening of the burner body 2 to form a cross-sectional hole shape, and this cross-sectional hole-shaped portion constitutes the flame hole 5. It is.

しかして、各炎孔５にはバーナ本体２の混合室４からガスと一次空気との混合気が炎孔用溝２５を介して供給されるのであり、各炎孔５から噴出する混合気に後述する点火室２６で生成される点火炎を火移りさせることで、全ての炎孔５から火炎が外方へ吐出するように燃焼するのである。ここで、炎孔５での混合気の燃焼にあっては、一次空気で足りない分は二次空気の供給を受けて効率よく行われる。二次空気としては、炎孔５周囲の空気は勿論のこと、上下開口部６からバーナキャップ３の上方を回り込ませて炎孔５近傍に至らせたガス調理器１１内部の空気を用いている。殊に、本例のバーナ本体２の上下開口部６ｂの下部は下方のみならず側方にも開口しているから、ガス調理器１１内に篭もり易い天板１１ａの下面近傍の暖気を優先的に二次空気として使用することができて、ガス調理器１１内の効率の良い放熱が為されているのである。また、本例のバーナキャップ３の上面３ａには二次空気供給溝７が設けられているから、ガスこんろ用バーナ１の上下寸法を薄くする等を期してカバー９をバーナキャップ３の上面３ａに近接させた場合にも、二次空気供給溝７を介して炎孔５近傍へ上下開口部６からの二次空気を確実に供給可能にさせている。更に言うと、本例の二次空気供給溝７の底面７ａは炎孔５の上縁５ａよりも下方に位置されており、二次空気供給溝７を介して供給される二次空気を炎孔５で燃焼する火炎の下部位置にまで供給することができ、火炎の燃焼効率の向上が図られているのである。 Thus, each flame hole 5 is supplied with a mixture of gas and primary air from the mixing chamber 4 of the burner body 2 through the flame hole groove 25. By igniting an ignition flame generated in an ignition chamber 26, which will be described later, combustion is performed so that the flame is discharged outward from all the flame holes 5. Here, in the combustion of the air-fuel mixture in the flame hole 5, the amount of primary air that is insufficient is efficiently received by receiving the supply of secondary air. As the secondary air, not only the air around the flame hole 5 but also the air inside the gas cooker 11 that has been passed through the upper part of the burner cap 3 from the upper and lower openings 6 to reach the vicinity of the flame hole 5 is used. . In particular, since the lower part of the upper and lower openings 6b of the burner body 2 of this example opens not only downward but also to the side, priority is given to warm air in the vicinity of the lower surface of the top plate 11a that tends to be trapped in the gas cooker 11. It can be used as secondary air, and efficient heat dissipation in the gas cooker 11 is performed. Further, since the secondary air supply groove 7 is provided on the upper surface 3a of the burner cap 3 of this example, the cover 9 is attached to the upper surface of the burner cap 3 in order to reduce the vertical dimension of the gas stove burner 1 or the like. Even when close to 3a, secondary air from the upper and lower openings 6 can be reliably supplied to the vicinity of the flame hole 5 via the secondary air supply groove 7. More specifically, the bottom surface 7a of the secondary air supply groove 7 of this example is located below the upper edge 5a of the flame hole 5, and the secondary air supplied through the secondary air supply groove 7 is flamed. It can supply to the lower position of the flame which burns with the hole 5, and the improvement of the combustion efficiency of a flame is aimed at.

なお、バーナキャップ３をバーナ本体２の載置面１６に載置した状態では、バーナキャップ３の外縁端面３ｂの下端とバーナ本体２の載置面１６の外縁部との間には、バーナ本体２の載置面１６に設けた凹段部１６ａによってバーナキャップ３の周方向に亙る微少な間隙が形成され、つまりバーナキャップ３の全炎孔５は上記微少な間隙によって周方向に連通されている。この微少な間隙は、炎孔５のみならず後述する点火室２６にも連通されており、点火室２６で生成した点火炎を各炎孔５の混合気に延焼させて（火移りさせて）各炎孔５で火炎を発生させるための補炎流路２７を構成している。ここで、バーナキャップ３の下面３ｃには隣接する炎孔用溝２５の間に小部屋状の空所２８が各々形成されているが、上記補炎流路２７にはこの空所２８がそれぞれ連通されており、炎孔５で燃焼する火炎のリフト防止効果や火移り効果を向上させている。また、バーナキャップ３の連結筒２４にはその一部に切欠２９が設けられており、この切欠２９にバーナ本体２の内筒部３４の内周面から内方に突設した位置決め突起３０を挿入させることで、周方向に位置決めが為された状態でバーナキャップ３がバーナ本体２に載置される。ここで、バーナキャップ３の炎孔５はバーナキャップ３の外縁端面３ｂにおける五徳２３の爪部２３ｂに対応する部位を除いた部位に設けられており、また五徳２３の爪部２３ｂに対応する部位のバーナキャップ３には点火炎を生成する点火室２６が形成されている。上記周方向に位置決めしてバーナ本体２にバーナキャップ３を載置したことで、バーナ本体２に設けた点火プラグ３１の先端を確実にバーナキャップ３の点火室２６内に位置させて点火室２６での確実な点火炎生成を確保すると共に、バーナキャップ３の炎孔５を五徳２３の爪部２３ｂに対応しない部位に確実に配置可能にできるのであって、つまり炎孔５で燃焼させた火炎を五徳２３の爪部２３ｂに邪魔されずに鍋などの調理具の加熱のためにのみ使用できてガスこんろ用バーナ１の熱効率を向上できるのである。なお、本例のガス調理器１１では図２のように中型のガスこんろ１２ｂにおいて鍋底温度を検出して各種制御を行わせるための鍋底温度センサ１３が付設されているが、無論、他の大型や小型のガスこんろ１２ａ，１２ｃにも付設してもよいのはいうまでもない。 When the burner cap 3 is placed on the placement surface 16 of the burner body 2, the burner body is between the lower end of the outer edge end surface 3 b of the burner cap 3 and the outer edge portion of the placement surface 16 of the burner body 2. The concave step 16a provided on the second mounting surface 16 forms a minute gap extending in the circumferential direction of the burner cap 3. That is, the entire flame hole 5 of the burner cap 3 is communicated in the circumferential direction by the minute gap. Yes. This minute gap communicates not only with the flame hole 5 but also with an ignition chamber 26 to be described later. The ignition flame generated in the ignition chamber 26 is spread to the air-fuel mixture of each flame hole 5 (fired). Each flame hole 5 constitutes an auxiliary flame channel 27 for generating a flame. Here, in the lower surface 3 c of the burner cap 3, small chamber-like cavities 28 are formed between the adjacent flame hole grooves 25, respectively. It communicates and improves the lift prevention effect and the fire transfer effect of the flame burning in the flame hole 5. Further, the connecting cylinder 24 of the burner cap 3 is provided with a notch 29 in a part thereof, and a positioning projection 30 projecting inwardly from the inner peripheral surface of the inner cylinder portion 34 of the burner body 2 is provided in the notch 29. By inserting the burner cap 3, the burner cap 3 is placed on the burner body 2 while being positioned in the circumferential direction. Here, the flame hole 5 of the burner cap 3 is provided at a portion of the outer edge 3b of the burner cap 3 excluding a portion corresponding to the claw portion 23b of the virtues 23, and a portion corresponding to the claw portion 23b of the virtues 23. The burner cap 3 is formed with an ignition chamber 26 for generating an ignition flame. By positioning the burner cap 3 on the burner main body 2 after positioning in the circumferential direction, the tip of the spark plug 31 provided on the burner main body 2 is reliably positioned in the ignition chamber 26 of the burner cap 3 so that the ignition chamber 26 Assures reliable ignition flame generation at the same time and enables the flame hole 5 of the burner cap 3 to be reliably disposed at a portion not corresponding to the claw portion 23b of the virtues 23, that is, the flame burned in the flame hole 5 Can be used only for heating cooking utensils such as pots without being obstructed by the claw portions 23b of the five virtues 23, and the thermal efficiency of the gas stove burner 1 can be improved. In addition, in the gas cooker 11 of this example, as shown in FIG. 2, a pan-bottom temperature sensor 13 for detecting the pan-bottom temperature and performing various controls is attached to the medium-sized gas stove 12b. Needless to say, it may be attached to the large and small gas stoves 12a and 12c.

ところで、本例のガスこんろ用バーナ１は、拭き取るのが困難な上下開口部６への煮汁の流れ落ちを有効に防止する工夫が為されていることに大きな特徴を有している。この工夫としては、まず、バーナキャップ３の上面３ａに二次空気供給溝７を設けて上下開口部６から炎孔５近傍への二次空気の供給経路を確保したことから、図３のように、バーナキャップ３の上方に配設した円盤状のカバー９とバーナキャップ３との間の空間の上下幅寸法を狭くするように円盤状のカバー９をバーナキャップ３の上面３ａに極力近接させるように配設したことが挙げられる。これによって、カバー９とバーナキャップ３との間の空間から煮汁が上下開口部６に流れ落ちてしまうことを極力防止しているのである。また、この円盤状のカバー９はバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆うように配設しているが、カバー９の外縁の略垂直下方に位置するバーナキャップ３の外縁端面３ｂを略垂直面状に形成させたことが挙げられる。これによって、円盤状のカバー９上に零れ落ちてカバー９の外縁から下方に滴り落ちた煮汁をバーナキャップ３で受けにくくされている。なお、円盤状のカバー９から滴り落ちてバーナキャップ３で受けなかった煮汁は、天板１１ａの上方に位置するバーナ本体２の外面やバーナリング２１上に滴り落ちるのであるが、この部分は外方に露出しているので煮汁を容易に拭き取ることができ、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できるのである。 By the way, the gas stove burner 1 of the present example has a great feature in that it is devised to effectively prevent the boiled juice from flowing down to the upper and lower openings 6 that are difficult to wipe off. As a contrivance, first, a secondary air supply groove 7 is provided on the upper surface 3a of the burner cap 3 to secure a supply path of secondary air from the upper and lower openings 6 to the vicinity of the flame hole 5, as shown in FIG. In addition, the disc-shaped cover 9 is made as close as possible to the upper surface 3 a of the burner cap 3 so as to narrow the vertical width of the space between the disc-shaped cover 9 disposed above the burner cap 3 and the burner cap 3. It is mentioned that they are arranged as described above. This prevents the broth from flowing into the upper and lower openings 6 from the space between the cover 9 and the burner cap 3 as much as possible. The disc-shaped cover 9 is disposed so as to cover substantially the entire upper surface 3a of the burner cap 3, but the outer edge end surface 3b of the burner cap 3 positioned substantially vertically below the outer edge of the cover 9 is substantially vertical. For example, it is formed into a planar shape. This makes it difficult for the burner cap 3 to receive the broth that has fallen on the disk-shaped cover 9 and has dropped from the outer edge of the cover 9 downward. It should be noted that the boiled juice that has dropped from the disc-shaped cover 9 and has not been received by the burner cap 3 drops on the outer surface of the burner body 2 and the burner ring 21 located above the top plate 11a. Therefore, the soup can be easily wiped off, and the gas cooker 11 equipped with the gas stove burner 1 can be kept clean.

上述のようにカバー９とバーナキャップ３との間の空間の上下幅寸法を極力小さくしたりバーナキャップ３の外縁端面３ｂを略垂直面状に形成したりすることで、バーナキャップ３で煮汁を受けてしまうことを抑制してはいるものの、完全にはこれを防ぐことはできない。しかして、本例のバーナキャップ３にあっては、図１や図５のように、二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰き止める堰部８を二次空気供給溝７の中央側、すなわち二次空気供給溝７の径内方向の端部に設けているのである。具体的に、上記二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰き止める堰部８にあっては、二次空気供給溝７よりも径方向内側のバーナキャップ３の上面３ａ１の高さ位置よりも二次空気供給溝７の底面７ａを低い位置にするような段部８ａによって形成される。すなわち、堰部８は二次空気供給溝７のバーナキャップ３の径方向の端部に設けた段部８ａによって形成されている。この堰部８によると、バーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちてテーパ面７ｂから二次空気供給溝７内に流入して上下開口部６に流れ落ちようとする煮汁を堰き止めることができ、煮汁の上下開口部６への流れ落ちを防止することができるのである。更に言うと、本例では上述のように煮汁のバーナキャップ３への流れ落ちを極力抑制した上でバーナキャップ３に堰部８を設けたために、煮汁が堰部８を乗り越えて上下開口部６に流れ落ちる恐れも低減されており、煮汁のバーナ本体２の上下開口部６ｂへの流れ落ち防止効果の向上が図られているのである。なお、バーナキャップ３の堰部８で堰き止められた煮汁はバーナ本体２からバーナキャップ３を外して洗い流すことができるから、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できるのである。更に言うと、二次空気供給溝７の底面７ａを径外方向に行くほど下方に傾斜せる傾斜面状に施しても好ましい。これによると、堰部８にて堰き止められた煮汁はこの二次空気供給溝７の底面７ａを伝ってバーナキャップ３の径方向外側に流すことができ、煮汁の堰部８手前での貯留が防止されるのであり、したがって、堰部８手前に貯留した煮汁に更なる煮汁が合流して煮汁が堰部８を乗り越えて上下開口部６に流れ落ちるといった恐れも低減することができるのである。 As described above, by reducing the vertical width dimension of the space between the cover 9 and the burner cap 3 as much as possible, or by forming the outer edge end surface 3b of the burner cap 3 in a substantially vertical plane shape, Although it is restrained from receiving it, it cannot be completely prevented. Thus, in the burner cap 3 of this example, as shown in FIGS. 1 and 5, the weir portion 8 that dams the broth that has flowed into the secondary air supply groove 7 is provided at the center side of the secondary air supply groove 7. That is, it is provided at the end of the secondary air supply groove 7 in the radial inner direction. Specifically, in the dam portion 8 that dams the broth that has flowed into the secondary air supply groove 7, the height position of the upper surface 3 a 1 of the burner cap 3 on the radially inner side of the secondary air supply groove 7. Is also formed by a step portion 8a that lowers the bottom surface 7a of the secondary air supply groove 7. That is, the dam portion 8 is formed by a step portion 8 a provided at the radial end of the burner cap 3 of the secondary air supply groove 7. According to this weir part 8, it is possible to dam the boiled juice that flows down to the upper surface 3a of the burner cap 3 and flows into the secondary air supply groove 7 from the tapered surface 7b and flows down into the upper and lower openings 6, It is possible to prevent the flow down to the upper and lower openings 6. In addition, in this example, since the weir portion 8 is provided in the burner cap 3 after suppressing the flow of the broth to the burner cap 3 as much as described above, the broth gets over the weir portion 8 and enters the upper and lower openings 6. The risk of flowing down is also reduced, and the effect of preventing the falling of the boiled juice into the upper and lower openings 6b of the burner body 2 is improved. In addition, since the broth dammed up by the dam part 8 of the burner cap 3 can be washed away by removing the burner cap 3 from the burner body 2, the gas cooker 11 equipped with the gas stove burner 1 is kept clean. It can be maintained. More specifically, it is also preferable that the bottom surface 7a of the secondary air supply groove 7 is formed in an inclined surface shape that is inclined downward as it goes in the radially outward direction. According to this, the broth dammed up by the dam portion 8 can flow along the bottom surface 7a of the secondary air supply groove 7 to the outside in the radial direction of the burner cap 3, and the broth is stored in front of the dam portion 8 before. Therefore, it is possible to reduce the possibility that the additional soup will join the soup stored before the weir 8 and the soup will pass over the weir 8 and flow down to the upper and lower openings 6.

また、本例では、中、小のガスこんろ１２ｂ，１２ｃに用いるバーナキャップ３では、小火性能を向上させるために、図６，７のように、隣接する一対の炎孔用溝２５におけるバーナキャップ３の径方向の外側端部同士をバーナキャップ３の外側端面から内方へ凹設した凹所３３によって連通させたツイン炎孔３２が形成されており、隣接する一対のツイン炎孔３２の間のバーナキャップ３の外側端面に二次空気供給溝７が開口している。つまり、中、小のガスこんろ１２ｂ，１２ｃに用いるバーナキャップ３では、二次空気供給溝７は４本の炎孔用溝２５に対して１本の割合でバーナキャップ３の上面３ａに凹設されているのであり、隣接する二次空気供給溝７の間には比較的幅広のバーナキャップ３の上面３ａ部位が形成されている。しかして、この場合には煮汁がバーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた際にはバーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流入する恐れがあるので、隣接する二次空気供給溝７の間におけるバーナキャップ３の上面３ａに、バーナキャップ３の上面３ａを伝う煮汁を堰き止める上面堰部１０を隣接する二次空気供給溝７に亙るように設けている。具体的に、上面堰部１０は、図６（ｂ）のように、上面堰部１０を境に、バーナキャップ３の径方向外側におけるバーナキャップ３の上面３ａ２の高さ位置を、バーナキャップ３の径方向内側におけるバーナキャップ３の上面３ａ３の高さ位置よりも低くするような段部１０ａによって形成されている。これによると、バーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた煮汁のうち二次空気供給溝７に流入しないでバーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流れ落ちようとする煮汁にあっても上面堰部１０で堰き止めることができるのであり、煮汁の上下開口部６への流れ落ち防止効果を更に高めることができるのである。無論、上面堰部１０で堰き止めた煮汁にあっても、バーナキャップ３をバーナ本体２から外して洗い流すことができてガス調理器１１を清潔な状態に維持できるのは、言うまでもない。 In this example, in the burner cap 3 used for the medium and small gas stoves 12b and 12c, in order to improve the small fire performance, as shown in FIGS. A twin flame hole 32 is formed in which the radially outer ends of the burner cap 3 communicate with each other through a recess 33 that is recessed inward from the outer end surface of the burner cap 3, and a pair of adjacent twin flame holes 32 is formed. A secondary air supply groove 7 is opened on the outer end face of the burner cap 3 between the two. That is, in the burner cap 3 used for the medium and small gas stoves 12b and 12c, the secondary air supply groove 7 is recessed in the upper surface 3a of the burner cap 3 at a ratio of one to the four flame hole grooves 25. A relatively wide upper surface 3a portion of the burner cap 3 is formed between the adjacent secondary air supply grooves 7. Therefore, in this case, when the broth spills on the upper surface 3a of the burner cap 3, there is a possibility that it flows into the upper and lower openings 6 along the upper surface 3a of the burner cap 3, so that the adjacent secondary air supply groove 7 is provided on the upper surface 3a of the burner cap 3 between the upper and lower surfaces of the burner cap 3 so as to cover the secondary air supply groove 7 adjacent thereto. Specifically, as shown in FIG. 6 (b), the upper surface weir 10 has the height position of the upper surface 3 a 2 of the burner cap 3 on the radially outer side of the burner cap 3 with the upper surface weir 10 as a boundary. It is formed by the step part 10a which makes it lower than the height position of the upper surface 3a3 of the burner cap 3 in the radial direction inner side. According to this, even in the broth that spills on the upper surface 3a of the burner cap 3, it does not flow into the secondary air supply groove 7 but flows through the upper surface 3a of the burner cap 3 into the upper and lower openings 6 The upper surface weir 10 can be dammed, and the effect of preventing the boiled juice from flowing into the upper and lower openings 6 can be further enhanced. Of course, even in the broth dammed by the upper surface weir 10, the burner cap 3 can be removed from the burner body 2 and washed away, and the gas cooker 11 can be kept clean.

本発明の実施の形態の例のバーナキャップ（大型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は全体斜視図であり、（ｂ）は（ａ）のＡ−Ａ線断面斜視図である。BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS It is a burner cap (burner cap used for a large-sized gas stove) of the example of embodiment of this invention, (a) is a whole perspective view, (b) is the sectional view on the AA line of (a). It is. 同上のガス調理器の平面図である。It is a top view of a gas cooker same as the above. 同上のガス調理器の要部の側断面図である。It is a sectional side view of the principal part of a gas cooker same as the above. 同上のガスこんろ用バーナの分解斜視図である。It is a disassembled perspective view of the gas stove burner same as the above. 同上のバーナキャップ（大型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は上面図であり、（ｂ）は下面図である。It is a burner cap same as the above (the burner cap used for a large-sized gas stove), (a) is a top view, (b) is a bottom view. 同上のバーナキャップ（小型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は全体斜視図であり、（ｂ）は（ａ）のＢ−Ｂ線断面斜視図である。It is a burner cap same as the above (a burner cap used for a small gas stove), (a) is an overall perspective view, and (b) is a cross-sectional perspective view taken along line BB in (a). 同上のバーナキャップ（小型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は上面図であり、（ｂ）は下面図である。It is a burner cap (burner cap used for a small gas stove) same as the above, (a) is a top view, and (b) is a bottom view. 従来技術の例のガス調理器の要部の側断面図である。It is a sectional side view of the principal part of the gas cooker of the example of a prior art. 従来技術の他例のバーナキャップの斜視図である。It is a perspective view of the burner cap of the other example of a prior art.

符号の説明Explanation of symbols

１ガスこんろ用バーナ
２バーナ本体
３バーナキャップ
４混合室
５炎孔
６上下開口部
７二次空気供給溝
８堰部
９カバー
１０上面堰部 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Gas stove burner 2 Burner body 3 Burner cap 4 Mixing chamber 5 Flame hole 6 Vertical opening 7 Secondary air supply groove 8 Weir part 9 Cover 10 Upper surface weir part

Claims

ガスと一次空気とを混合するための円環状の混合室が備えられたバーナ本体の上に上記混合室に連通する炎孔が外縁端面に多数列設された円環状のバーナキャップを載置し、バーナ本体及びバーナキャップの中央に上下に開口せる上下開口部を設け、上下開口部から炎孔近傍へ二次空気を供給させるための二次空気供給溝をバーナキャップの上面に放射状に凹設してなるガスこんろ用バーナにおいて、
二次空気供給溝内に流入した煮汁を堰き止める堰部を二次空気供給溝の径内方向の端部に設けたことを特徴とするガスこんろ用バーナ。 An annular burner cap in which a number of flame holes communicating with the mixing chamber are arranged on the outer edge end surface is placed on the burner body provided with an annular mixing chamber for mixing gas and primary air. An upper and lower opening that opens up and down is provided in the center of the burner body and burner cap, and secondary air supply grooves for supplying secondary air from the upper and lower openings to the vicinity of the flame hole are recessed radially on the upper surface of the burner cap In the gas stove burner
A gas stove burner characterized in that a weir part for damming the broth that has flowed into the secondary air supply groove is provided at an end portion in the radial direction of the secondary air supply groove.

バーナキャップにカバーをバーナキャップの上面の略全面を覆わせるようにして被着したことを特徴とする請求項１記載のガスこんろ用バーナ。 The gas stove burner according to claim 1, wherein a cover is attached to the burner cap so as to cover substantially the entire upper surface of the burner cap.

バーナキャップの隣接する炎孔の間に二次空気供給溝を設け、二次空気供給溝の底面を炎孔の上縁よりも下方に位置させたことを特徴とする請求項１または請求項２記載のガスこんろ用バーナ。 3. A secondary air supply groove is provided between adjacent flame holes of the burner cap, and the bottom surface of the secondary air supply groove is positioned below the upper edge of the flame hole. Gas burner as described.

隣接する二次空気供給溝の間におけるバーナキャップの上面に、バーナキャップの上面を伝う煮汁を堰き止める上面堰部を隣接する二次空気供給溝に亙るように設けたことを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれかに記載のガスこんろ用バーナ。 The upper surface of the burner cap between the adjacent secondary air supply grooves is provided with an upper surface weir portion for damming the boiled juice traveling on the upper surface of the burner cap so as to run over the adjacent secondary air supply groove. The gas stove burner according to any one of claims 1 to 3.