JP4452046B2 - mill - Google Patents
mill Download PDFInfo
- Publication number
- JP4452046B2 JP4452046B2 JP2003301330A JP2003301330A JP4452046B2 JP 4452046 B2 JP4452046 B2 JP 4452046B2 JP 2003301330 A JP2003301330 A JP 2003301330A JP 2003301330 A JP2003301330 A JP 2003301330A JP 4452046 B2 JP4452046 B2 JP 4452046B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- mill
- shifter
- inline
- powder
- line
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 53
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 34
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 11
- 238000010008 shearing Methods 0.000 claims description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 44
- 238000003801 milling Methods 0.000 description 41
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 8
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 241000219051 Fagopyrum Species 0.000 description 7
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 description 7
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 7
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 7
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 7
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 5
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 5
- 229910001873 dinitrogen Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 description 5
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 5
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 4
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 3
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 description 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 3
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 3
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 3
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 3
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 230000003584 silencer Effects 0.000 description 3
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 2
- 240000001417 Vigna umbellata Species 0.000 description 2
- 235000011453 Vigna umbellata Nutrition 0.000 description 2
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 2
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 description 2
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 2
- 230000003670 easy-to-clean Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- 235000019685 rice crackers Nutrition 0.000 description 2
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 235000012813 breadcrumbs Nutrition 0.000 description 1
- 239000004566 building material Substances 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000012495 crackers Nutrition 0.000 description 1
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000000446 fuel Substances 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 1
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 1
- 238000004064 recycling Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 1
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Description
本発明は、粉粒体と空気の混合気の空気輸送ライン設備の途中等に設置され、輸送空気、シュート輸送等によって輸送される食品、化学品、医薬品等の粉粒体、例えば小麦、蕎麦、大豆、小豆、コーヒー豆、コーン、乾麺、米菓、麺端材等を粉砕するミルに関するもので、詳しくは、被粉砕物の粗粉砕と微粉砕を効率良く行うことができるミルに関する。 The present invention is installed in the middle of an air transportation line facility for a mixture of powder and air, and is transported by transport air, chute transport, etc. The present invention relates to a mill that pulverizes soybeans, red beans, coffee beans, corn, dried noodles, rice crackers, noodle mills, and the like, and more particularly, to a mill that can efficiently perform coarse pulverization and fine pulverization of an object to be pulverized.
従来、食料品や医薬品の製造、あるいは建築材料のリサイクル等の工程に用いられる粉砕装置として、回転盤と固定盤を備え、回転盤に複数の正方形または長方形の角柱状突起物を固着し、固定ディスク上に設けられた複数個の角柱状突起物と噛み合わせ、回転盤を高速回転させて被粉砕物に衝撃を与えて粉砕する衝撃式粉砕装置が種々発明され、提供されている(特許文献1〜6参照)。
これらの衝撃式粉砕装置は、目的・用途に応じて粗粉砕から超微粉砕まで多くの種類があるが、粗粉砕用および中粉砕用としてはハンマーミルと呼ばれるものが、また、微粉砕用としてはピンミル型と呼ばれるものがある。粉砕原料の物性(大きさ、硬度、付着性等)と粉砕処理後の希望粒度によって使い分けられている。 There are many types of impact pulverizers, ranging from coarse pulverization to ultrafine pulverization, depending on the purpose and application, but what is called a hammer mill for coarse and medium pulverization is also used for fine pulverization. There is a so-called pin mill type. Depending on the physical properties (size, hardness, adhesion, etc.) of the pulverized raw material and the desired particle size after the pulverization treatment, it is properly used.
しかしながら、大豆、乾麺、米菓等の不良品や半製品、端材のリサイクル、茶葉、乾燥海藻、パン粉等を細かく粉砕しようとすると、ピンミル型等の粉砕装置に入れる前にハンマーミルやカッターミル等の粗粉砕ができる装置で、ある程度、粒径を小さくする工程が必要となり、ピンミル型とハンマー型の2種類の衝撃式粉砕装置を設置するか、カッターミル等の中粉砕用の装置を設置し、中粉砕(粗粉砕)と微粉砕の2段階の粉砕が必要である。
そこで、本発明は、原料の粗粉砕と微粉砕を同時に行い、ミルの小型化と省コストを実現し、効率的に生産性を高めるミルを提供することを課題とする。
However, when trying to finely grind defective products such as soybeans, dry noodles, rice crackers, semi-finished products, scrap materials, tea leaves, dried seaweeds, bread crumbs, etc. before putting them into a pin mill type grinder, hammer mill or cutter mill A device that can coarsely pulverize, etc., requires a process to reduce the particle size to some extent, and installs two types of impact pulverizers, a pin mill type and a hammer type, or a medium pulverizer such as a cutter mill. However, two stages of pulverization, ie, medium pulverization (coarse pulverization) and fine pulverization, are required.
Therefore, an object of the present invention is to provide a mill that performs coarse pulverization and fine pulverization of raw materials at the same time, realizes miniaturization and cost saving of the mill, and efficiently increases productivity.
上記課題に鑑み、請求項1記載の発明は、原料供給口と、原料を受け入れ粉砕する粉砕室と、粉砕室を開閉する開閉扉と、該開閉扉の内側に固定される固定盤と、前記粉砕室の内側に配置され回転軸によって回転する回転盤とを備え、前記粉砕室は、前記原料供給口と連通し該粉砕室の中央部に形成された粗粉砕部と、該粗粉砕部と連通し該粗粉砕部の周囲に形成された微粉砕部を備え、前記微粉砕部内には、該回転盤の表面に固定される複数の第1衝撃片と、該第1衝撃片に噛み合うように前記固定盤に形成される複数の第2衝撃片とを備え、前記粗粉砕部内には、前記回転盤から突出する前記回転盤の中央部に固定される剪断部材を備えたことを特徴とするミルである。これにより、原料の粗粉砕と微粉砕とを同時に処理できるので、ミルの小型化と省コストを実現し、効率的に生産性を高めることができる。また、回転盤そのものが、吸い込み風量を発生し、送風機と同じような役目をするので、スムーズに空気の流れとともに、粉砕原料が原料供給口から粗粉砕部に供給されるので、インラインミルとすれば、動力部が省力化できる。例えば、インラインシフタとインラインミルとを組み合わせれば、製粉設備の大幅な小型化、省エネルギー化が可能である。従来の4、5階建ての製粉設備を平面的な設備(1階建ての建物)にすることができる。なお、インラインミルでも非インライン型のミルでもよい。また、縦型でも横型でもよい。
In view of the above problems, an invention according to
請求項1記載の発明は、前記剪断部材は板状のチョッパであって、前記回転軸に対して交差して複数枚が配置される構造である。これにより粗粉砕効率がより高まる。また各チョッパは位相がずれていることが好ましい。回転軸に対して直交していても斜めでも良い。 First aspect of the present invention, the shearing member is a plate-like chopper, Ru structure der which a plurality intersecting with respect to the rotation axis is disposed. Thereby, coarse pulverization efficiency increases more. Each chopper is preferably out of phase. It may be perpendicular to the rotation axis or may be oblique.
請求項1記載の発明は、前記板状のチョッパが十字形状又は星形状である。これにより粗粉砕効率が高くなる。チョッパの各突出部が所定角度又は適宜角度、ずらしてあることが好ましい。
According the invention in
本発明の実施形態1であるインラインミル1は、図1〜図4の通り、ラインに投入するときに、原料の解砕を行う必要がある場合にその機能を持たせたものであり、粉粒体輸送ラインの初段に設置され、上部に原料供給口2を備え、原料供給口2の下には安全上、ベルトコンベア3が設置されており、原料供給口2から投入された原料はベルトコンベア3で、ベルトコンベア3の下方に位置するカッター部4に運ばれ、カッター部4である程度の大きさに切断され解砕された原料は、ホッパ5に排出され、スクリューフィーダ6に供給されるようになっている。このスクリューフィーダ6の出口にはサイレンサを兼ねる空気取入装置7が設けられている。供給口8と排出口9を備えた本体ケーシング10の内部に粉砕室11(図2参照)が形成されている。この粉砕室11の開閉に用いられる開閉扉12が本体ケーシング10に連結されている。供給口8は開閉扉12の中央部分に形成されている。空気取入装置7は粉砕室11からの騒音を防音するものである。本体ケーシング10は方形であって、高さや幅よりも厚みが薄く形成されている。
The in-
図2及び図3に示すように、粉砕室11には回転盤13が壁方向に備えられ、回転盤13の中心にある回転軸14に十字形状の回転刃が3枚重ねられた形状のチョッパ15が取り付けられている。回転軸14は本体ケーシング10の厚み方向の中央部に配置され、先端部が粉砕室11に突出し、基端部は後方に配置されたものである。回転軸14に取り付けられたチョッパ15が、回転軸14とベルト14aで連結した駆動モータ19(図1参照)によって、回転盤13と同軸で高速回転する構造であり、開閉扉12の供給口8から、カッター部4で切断された粉砕原料が、スクリューフィーダ6によって、粉砕室11の中央部分の領域である粗粉砕部16に定量的に供給され、粗粉砕される。図6の点線で囲った内側部分が、粗粉砕部16に相当する。
As shown in FIGS. 2 and 3, the crushing
例えば、大豆、あるいは乾麺、パン等、ある程度の大きさの塊であった原料を、チョッパ15によって粒状に剪断し、砕くのである。チョッパ15は、柔軟性、弾性に富んだ衝撃・破砕に強い原料の剪断や、固化した粉粒塊の解砕等に特に適している。ラインにおける粉砕室11は、駆動モータ19によって高速回転する回転盤13によって、吸い込み風量を発生し、送風機と同じような役目をするので、スムーズな空気の流れとともに、原料粉粒体が供給口8から粗粉砕部16に供給される。
For example, a raw material that is a lump of a certain size, such as soybeans, dry noodles, bread or the like, is sheared into granules by the
図4に示す通り、チョッパ15は3枚の十字形状であって先端に丸みを形成し凹みは湾曲形状である刃15a〜15cからなり、上方から15a、15b、15cの順に重層的に上下方向に間隙を置いて配置され(図3参照)、また周方向に所定角度又は適宜角度で位相がずらされて配置されており、ここでは均等間隔でずらされている。各刃15a〜15cの中心部は貫通孔が形成されていて、固定具15dによって回転軸14の端部に固定されている。
As shown in FIG. 4, the
チョッパ15の形状は図4に限らず、例えば、図5に示す通り、供給口8に向かって前方に傾斜又は湾曲したチョッパ15´でも良い。このチョッパ15´は、前方に基部から向かって、15a´、15b´、15c´の順に重層的に上下方向に間隙を置いて配置されまた周径方向に所定角度又は適宜角度で位相がずらされて配置されたものである。チョッパ15を後方に傾斜又は湾曲させたものでもよい。
The shape of the
カッター部4は、図示は略すが、角型のカッター部ケーシングと回転軸と、回転軸に取り付けられた複数の回転刃とからなり、平面視で見ると鋸歯形状の鋭利な刃先の回転刃が所定の間隔をおいて複数枚(ここでは6枚)並んだ形状で、回転刃が回転して、原料を切断するもので、原料供給口2から投入された原料をある程度の大きさに切断するものである。例えば、乾麺、乾燥海藻、パン、麺端材、固化した食品粉粒塊等を、鋭利な刃でカットしてある程度の大きさに揃えるものである。大豆やせんべいのかけら等、粉砕対象物の種類によっては、カッター部4で必ずしも切断される必要はないので、カッター部4は省略が可能である。
Although not shown, the cutter unit 4 is composed of a rectangular cutter unit casing, a rotating shaft, and a plurality of rotating blades attached to the rotating shaft. In a shape in which a plurality of sheets (here, six sheets) are arranged at predetermined intervals, the rotary blade rotates to cut the raw material, and the raw material charged from the raw
図6、図7に示すように、粗粉砕部16の周囲には、回転盤13の表面部13aに複数の第1衝撃片としての衝撃ピン22が固着され、粉砕室11の開閉扉12の内側(粉砕室側)側面に固定された固定盤18には、その衝撃ピン22に噛み合うように形成された複数の櫛歯形状の第2衝撃片としての衝撃片23を円環状に配置している。この衝撃片23は、3つの輪状歯23a〜23cが、供給口8の周りに周設され、同心円状に固着されたものである。本実施形態では衝撃片23の輪状歯を3周列としたが、用途に応じて適宜数の周列の配置が可能である。
粗粉砕部16のチョッパ15によって粗粉砕された粗粒粉砕原料が、回転盤13の遠心力によって、粗粉砕部16から、その周囲の微粉砕部17へと拡散され、各輪状歯23a〜23cの間隙20を通り抜けるようになっている。
As shown in FIGS. 6 and 7, a plurality of
The coarsely pulverized raw material coarsely pulverized by the
図8に示すように、微粉砕部17に拡散された粗粒粉砕原料は、回転盤13に固着された複数の衝撃ピン22と、固定盤18に固着された複数の衝撃片23とで衝撃を受け、また、粗粒粉砕物同士が衝突することによる粉砕、さらには、微粉砕部17から粗粉砕部16へと循環して、再びチョッパ15の剪断作用も受け、短時間で微粉砕されるのである。このように、粉砕室11の中心部に供給された粉砕原料は、空気の流れと共に粗粉砕部16から微粉砕部17へと拡散され、衝撃ピン22と衝撃片23の衝撃を受けて細かく砕かれ、一番外側の輪状歯23cの間隙20を抜け、粉砕室11の外周部周面に取り付けられた円筒型スクリーン21を通過して所望の粒度に整粒され、微粉(製品)として排出口9から排出されるのである。
As shown in FIG. 8, the coarsely pulverized raw material diffused in the
二次空気取り入れ用の空気取入装置7は、供給口8と接続され粉砕室11と連通し、二次空気の防塵・異物除去を行いながら、スクリューフィーダ6から送り込まれる粉粒体と外気とを混合するものである。
その他、開閉扉12を開閉するロック装置25、フックを引っ掛けて吊り上げるための吊上部26、開閉扉12を回動させるヒンジ部27と、を備えている。
The
In addition, a
以上説明した実施形態1のインラインミル1によれば、粗粉砕部16を備えたことにより、原料の大きさ、硬さ、水分含有比率等、広い範囲にわたる多種原料に対応することができ、粗粒粉砕原料が微粉砕部17からチョッパ15を備えた粗粉砕部16へ循環して再剪断されることも可能であるため、粒子同士の凝集を防ぐことができる。チョッパ15によって衝撃・破砕に強い原料も剪断され微粉砕することができるので、製品歩留まりも向上する。また、1台で粗粉砕と微粉砕の機能をほぼ同時に行える機能を備えているので、従来、2段階であった粉砕工程が1段階になり、粉砕処理時間の短縮と、インラインミルの設置スペース及び作業スペースの縮小が可能となり、さらに、効率的なインラインミルの運転を安定して行うことができる。さらにラインにおける粉砕室11は、高速回転する回転盤13によって、吸い込み風量を発生し、送風機と同じような役目をするので、二重構造の空気取入装置7からスムーズに二次空気を取り入れるので、別途、送風機を設けることが不要となり、製粉設備ラインの小型化に資するものである。また二重構造の空気取入装置7が粉砕室10の騒音を減少できるという効果があり、サイレンサを兼ねることができる。
According to the in-
次に実施形態2の粉粒体の空気輸送ラインにインラインで設置されるインラインミル101につき図9〜図11を参照して説明する。このインラインミル101はインラインミル1から原料供給口2、ベルトコンベア3、カッター部4、ホッパ5及び空気取入装置7を除去し、ベルト駆動方式のモータ19に代えて、モータ119を直結型として構造をより簡素化し、本体ケーシング110を上部に固定するベース130を設けたものである。実施形態1、2の内部は共通構造であるので実施形態1に対応する実施形態2の部品番号は100番台として説明は援用し、内部構造の説明及び図示も実施形態1のインラインミル1を援用する。
Next, the in-
この実施形態2の各種適用例(製粉設備200,300,400,500)について、図12〜図15を参照して説明する。これらの製粉設備は後述する図16〜図21の従来の大規模な製粉設備の画期的な改良発明である。処理対象は小麦、蕎麦、大豆、小豆、メイズ、コーン、コーヒー豆等が挙げられる。
Various application examples (
図12の製粉設備200は、実施形態2のインラインミル101をインラインシフタ201と組合せた多段式構造として同一階(例えば1階又は2階)に平面的に配置したものである。これにより、従来の大規模な製粉設備を大幅に小型化できるのである。まず、インラインミル101とインラインシフタ201の接続形態であるが、図12の製粉設備200において、インラインミル101の排出口109をインラインシフタ201のインレット204に配管で接続し、インラインシフタ201のアウトレット230と接続したロータリーバルブ220の圧送アダプタ221とインラインミル101の供給口108とを配管で接続し、次々にインラインシフタ201とインラインミル101を交互に接続して平面的に配置する構造である。ロータリーバルブ220はインラインシフター201の稼動と同調して稼動するものであり、エアロック機能を備え、エアロックをしながら、粉粒体の定量排出を行うものである。インラインミル101で粉砕された粉体は、インラインシフタ201の篩にかけられ、篩を通過した粉(スルー分)の取出口210から取り出される。一方、インラインシフタ201の篩を通過できなかった粉(オーバー分であり篩の網目の径よりも大きな径の粉体)はアウトレット230を介してロータリーバルブ220によって次のインラインミル101に搬送され粉砕が行なわれるわけである。アウトレット230にロータリーバルブ220を設けたが、アウトレット230または取出口210のいずれかにエアロック機能を備えるロータリーバルブ220を設けることが好ましい。空気をバランスよくアウトレット230及び取出口210に分流するためである。つまり1箇所に入ったものは1個所から排出されるようにするためである。なお、黒皮と表示されたブロックは前工程の構造である。インラインミル101とインラインシフタ201のブースト効果によって、動力源を省略化でき、掃除が簡単になり、汚染を防止できる効果がある。インラインシフタ201の詳細はWO02/38290A1(PCT/JP01/09765)を参照されたい。
The
図13の蕎麦粉の製粉設備300は、実施形態2のインラインミル101をインラインシフタ201と組合せた多段式構造として同一階(例えば1階又は2階)に平面的に配置した別の形態である。これにより、従来の大規模な製粉設備を大幅に小型化できるのである。まず、インラインミル101とインラインシフタ201の接続形態は概ね図12の製粉設備200と同様であるので、説明は援用するが、図13においては、篩216等が図示され、また空気取入口(ニューマチック・シューともいう)240が最初のインラインミル101の供給口108、及び各ロータリーバルブ220に配置されている。空気取入口240に取り入れられた空気によって粉粒体が粉砕されながら空気輸送されるわけである。インラインシフタ201の篩216を通過した粉(スルー分)は、取出口210から取り出され、インラインシフタ201の篩を通過できなかった粉(オーバー分)はアウトレット230から取り出される。アウトレット230からの粉体はインラインミル101で粉砕され、次のインラインシフタ201に供給されるようになっている。空気取入口240以外はクローズドラインになっている。なお、インラインミル101の前段の3個にスクリーン21はなく、後段の2個のインラインミル101にはスクリーン21が設けられている。これは、スクリーン21を入れると、スクリーン21の抵抗によって内部に粉体が滞留して原料の過粉砕が生じるからである。品質が高くない後段での粉砕、あるいは全粒粉砕についてはスクリーン21が必要である。最初のインラインシフタ201の取出口210から花粉、2番目のインラインシフタ201の取出口210から1等粉(1F)、3番目のインラインシフタ201の取出口210から2等粉(2F)、4番目のインラインシフタ201の取出口210から3等粉(3F)、5番目のインラインミル101から甘皮粉が取り出される。つまり上等な粉から順に取り出されるのである。黒皮粉は分離されたインラインミルで処理する。
The buckwheat
図14の蕎麦粉の製粉設備400は、実施形態2のインラインミル101をインラインシフタ201と組合せた多段式構造として同一階(例えば1階又は2階)に平面的に配置した別の形態である。これにより、従来の大規模な製粉設備を大幅に小型化できるのである。まず、インラインミル101とインラインシフタ201の接続形態は概ね図13の製粉設備300と同様であるので、説明は援用するが、図14においては、図13のロータリーバルブ220、空気取入口(ニューマチック・シューともいう)240が除去されているが、インラインシフタ201のアウトレット230と、インラインミル101の供給口108とが直接に接続されることにより密閉構造となっている。ロータリーバルブ220が取出口210の出口に設置されている。また図13の空気取入口(ニューマチック・シューともいう)240が第14図の黒皮処理では窒素取入口240となっており、窒素ガスによって粉体が搬送されるわけである。インラインの空気を窒素ガスにすれば、粉粒体の香りや風味の封じ込めが可能である。例えば、コーヒー豆等、窒素ガスで脱酸素状態とし香りの封じ込めができる。インラインミル101及びインラインシフタ201が密閉構造だからである。ここでは黒皮の処理ユニットにおいて、黒皮が窒素ガスで搬送されつつ粉砕されるようになっている。
The
図15の蕎麦粉の製粉設備500は、実施形態2のインラインミル101を1Bロール及び2Bロールを備えるロール機510、ロール機510の排出口に接続されるホッパ520、ホッパ520の排出口に近接して接続されるロータリーバルブ530、ロータリーバルブ530の排出口と接続され空気と粉体との混合気を受け入れ空気と粉体とを分離して粉体と空気とを分離して排出するレシーバフィルタ540、レシーバフィルタ540の排出口に接続され分離された粉体を受け入れて篩い分けを行なうロータリーバルブ530−1、ロータリーバルブ530−1の排出口及びロール機510と接続される振動式シフタ560と、振動式シフタ560の排出口と接続されるホッパ520及びロータリーバルブ530と、を組合せて同一階(例えば1階又は2階)に平面的に配置した別の形態である。ロータリーバルブ530−1はブロアに接続されている。これにより、ロール機510の数を削減し従来の大規模な製粉設備を大幅に小型化できるのである。まず、製粉設備500の接続形態はインラインミル101を使用することは実施形態2と共通しているが、ここではインラインシフタ201がなく、これに代わる振動篩シフタ560を採用しているので、図13とは構成が異なっている個所がある。図15においては、左側から右側にかけて5つのブロックがあり、一番左側のブロックにロール機510が設置されているが、中間の複数(ここでは3つ)のブロックはロール機510に代えてインラインミル101が設置され実施形態2のインラインミル101を振動式シフタ560と組合せた多段式構造としたものであり、右端のブロックはインラインミル101が無く二次空気取入装置580が設置された構成である。また、左端のブロックの振動式シフタ560は三段構造であり、他の振動式シフタ560は二段構造である。なお、ロール機510からホッパ520、ロータリーバルブ530から別途の動力源をもって混合気は初段のレシーバフィルタ540に搬送される。なお、振動式シフタ560としたが、円筒式のシフター等、種類は限定されない。
The buckwheat
ところで、小麦の典型的な製造工程は、図16に示す通りである。詳細は、「小麦粉」(日本麦類研究会発行274〜275頁)を参照されたい。具体的には、製粉用シフター800を設備した典型的な製粉工場810は、その一部に、図17に示す通り、7階建ての製粉棟820を備え、製粉棟820の上階から下階にかけての各階に、集塵機830、サイクロン集塵装置840、製粉用シフター800、ピュリファイア(風力選別機)860、ブランシフター870、上がり粉コンベア880、ロール機890、空気輸送装置900等の各種製粉機器が設置され、天井や床を介して各種の配管等で連絡されている。製粉用シフター800の出口管に多数のスポート配管910が接続され、スポート配管910を介して、複数の製粉用シフター800から上がり粉コンベア880へ粉が排出され、上がり粉コンベア880から空気輸送装置によって、粉サイロ(図示略)に製品粉が輸送される構造となっている。上がり粉コンベア880には上がり粉が入るが、ここで、1等粉、2等粉、3等粉毎に別系統で搬送されるのである。895は二次空気を取り入れて粉体と混合させる空気取入装置(ニューマチック・シュー)である。
Incidentally, a typical production process of wheat is as shown in FIG. For details, refer to “Wheat Flour” (published by the Japan Wheat Research Institute, pages 274-275). Specifically, a
従来の製粉工場では、蕎麦、小麦等においてロール機890から出てきた粉を一旦、上方に持ち上げて、製粉用シフター800で篩い分けをして、篩い分けた流路によって製品になったり、次のロール機890に通していく等、これらの処理の繰り返しで製粉を行なっているわけである。このような構造であると、8階建等の高く巨大な製粉用の建物が必要となり、建物のスペース、特に高さが必要になるという問題がある。また従来例では粉体を製粉用シフタ800まで持ち上げて製粉用シフタ800で振り分けており、粉体を持ち上げるには別の動力が必要であり、輸送エネルギーが多大である。また、製粉用シフター800からロール機890へは粉はスポート配管910を経て自由落下するので配管距離が必然的に長くなり、内部の清掃コストの負担が大きいし、また、製粉用シフタ800、ロール機890の内部が掃除やメンテナンスがし難く、振動式のシフタは網の交換や内部の掃除の労力負担が大きく、スポート配管内の汚染を防止するためには、全部のスポート配管を外さなければいけないので、清掃作業やメンテナンスが大変であり、しかも、広い面積に渡って階を行き来しなければならず、清掃作業や管理に大変な労力と時間を要する不都合がある。またさらに、清掃の問題に関連して近年ではアレルギーの問題がある。たとえば小麦粉等の品種換えをする場合、本当は、別々のラインで穀物を粉砕するのが一番よいが、コスト上の問題で同一ラインで種類の違う穀物の粉砕を兼ねるということがある。同じ粉砕ラインでも小麦であったり、蕎麦であったりすると、粉体が混じってしまうおそれがあり、清掃が不十分になると、蕎麦アレルギー等、人体アレルギーの問題の対策が困難である。また、製粉用シフタ800やロール機890から熱が発生するので、チラー(水冷式冷却装置)が必要であり、構造が複雑化している。さらに、製粉用シフタ800にしてもロール機890にしても、要は空気圧が抜ける構造であって密閉構造ではなく、空気が逃げてゆく構造であり、密閉性が課題となることがある。
In conventional mills, the flour that emerged from the
本実施形態2のインラインミルを適用した製粉設備200〜400によればそれらの欠点が解消されることとなる。即ち、インラインミル101とインラインシフタ201を組み合わせて繰り返して接続することで、平面上に製粉設備を配置することが出来る利点がある。これにより建物の高さ(通常3階建〜8階建)が1、2階建てに大幅に削減することができるので、建築コスト、設備コストが概ね1/3〜1/5に激減し、ランニングコスト、管理コストが大幅に削減でき、省エネルギにもなるわけである。また、インラインミル101の回転盤13の回転自体が動力源となるので、粉砕動力と空気輸送の動力を兼ねているわけであり、ロール機890から製粉用シフタ800に粉体を持ち上げる動力が不要になる。また、インラインシフタ201は網の交換も簡単であり、管理コストがすべてにおいて省ける。そして、インラインミル101、インラインシフタ201は掃除がしやすく、ライン内のクリーニングがしやすい。さらに、配管距離を短くできる。穀物の品種換えが楽に出来る。密閉構造とする場合、インラインで衛生的であり、異物の入る余地がない。インラインミル101に空気取入装置(サイレンサ兼用)を設ける場合でもフィルタを設ければ問題ない。また、密閉式であるがゆえに窒素ガスなど不活性ガスを利用できる。密閉式であるがゆえに常に風が流れているので、機器や粉体が自然的に空冷されるわけであり、チラーが不要になり、粉体に熱がかからないので粉体の品質が落ちない。スポート配管を無くすことができるので、スポート配管の脱着作業や掃除の労力を削減し、かつ、汚染(コンタミネーション)を防止できるので、衛生的な環境実現に寄与することができる。
製粉設備500ではロール機をロールミルで置換するので、設備が小型化できるし、ランニングコストも減少できる。
According to the
In the
本発明実施形態3のミル601について図18及び図19を参照して説明する。このミルは非インライン型のミル601であり、インラインミル1から原料供給口2、ベルトコンベア3、カッター部4、ホッパ5及び空気取入装置7を除去し、実施形態2と同様にモータ19を直結型として構造をより簡素化し(図示略)、本体ケーシング610を上部に固定するベース630を設け、さらに、排出口9を削除して内部下部に排出シュート部609を形成して非インライン型とし、実施形態1、2の衝撃ピン22を密に同心円状の円環状歯622に変更したものである。その他、共通する内部構造等の説明及び図示も実施形態1、2のインラインミル1、101を援用し、対応する部品番号は600番台とする。この非インライン型のミル601によれば供給口608から供給される粉粒体は、粗粉砕部616及び微粉砕部617で粉砕され、下部にある排出シュート部609を介して、シュート配管或いはスクリューフィーダ等によって落下又は輸送されることになる。これにより非インライン設備にもミル601を適用できる。
A
本発明は、粉粒体空気輸送ラインの途中等に設置され、粉粒体を粉砕するミルである。 The present invention is a mill that is installed in the middle of a particulate air transport line and pulverizes the particulate.
尚、本発明は、上述の実施の形態に限定されるものではなく、本発明の技術的思想を逸脱しない範囲に於て、改変等を加えることが出来るものであり、それらの改変、均等物等も本発明の技術的範囲に含まれることとなる。 The present invention is not limited to the above-described embodiments, and modifications and the like can be made without departing from the technical idea of the present invention. Etc. are also included in the technical scope of the present invention.
1…インラインミル、 2…原料供給口、 3…ベルトコンベア、
4…カッター部、 4a…カッター部ケーシング、
5…ホッパ、 6…スクリューフィーダ、 7…空気取入装置
8…供給口、 9…排出口 11…粉砕室、 12…開閉扉、
13…回転盤、 14…回転軸、 15…チョッパ、
16…粗粉砕部、 17…微粉砕部、 18…固定盤、
19…駆動モータ、 20…間隙、 21…スクリーン、
22…衝撃ピン、 23…衝撃片
DESCRIPTION OF
4 ... Cutter part, 4a ... Cutter part casing ,
DESCRIPTION OF
13 ... rotating plate, 14 ... rotating shaft, 15 ... chopper,
16 ... Coarse grinding part, 17 ... Fine grinding part, 18 ... Fixed platen,
19 ... Drive motor, 20 ... Gap, 21 ... Screen,
22 ... impact pin, 23 ... impact piece
Claims (1)
原料を受け入れ粉砕する粉砕室と、
粉砕室を開閉する開閉扉と、
該開閉扉の内側に固定される固定盤と、
前記粉砕室の内側に配置され回転軸によって回転する回転盤とを備え、
前記粉砕室は、前記原料供給口と連通し該粉砕室の中央部に形成された粗粉砕部と、該粗粉砕部と連通し該粗粉砕部の周囲に形成された微粉砕部を備え、
前記微粉砕部内には、該回転盤の表面に固定される複数の第1衝撃片と、該第1衝撃片に噛み合うように前記固定盤に形成される複数の第2衝撃片とを備え、
前記粗粉砕部内には、前記回転盤から突出する前記回転盤の中央部に固定される剪断部材を備え、
該剪断部材が板状のチョッパであって、前記回転軸に対して交差して複数枚が配置される構造であり、前記板状のチョッパが十字形状又は星形状であるミル。 A raw material supply port;
A crushing chamber for receiving and crushing raw materials;
An open / close door to open and close the grinding chamber;
A fixed platen fixed to the inside of the door;
A rotating disk disposed inside the grinding chamber and rotated by a rotating shaft;
The pulverization chamber includes a coarse pulverization unit formed in a central portion of the pulverization chamber in communication with the raw material supply port, and a fine pulverization unit in communication with the coarse pulverization unit and formed around the coarse pulverization unit,
In the finely pulverized portion, a plurality of first impact pieces fixed to the surface of the rotating plate, and a plurality of second impact pieces formed on the fixed plate so as to mesh with the first impact piece,
In the coarsely pulverized portion, a shearing member fixed to the central portion of the rotating disk protruding from the rotating disk is provided,
A mill in which the shearing member is a plate-like chopper, and a plurality of the choppers are arranged so as to intersect with the rotation axis, and the plate-like chopper has a cross shape or a star shape .
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2003301330A JP4452046B2 (en) | 2003-08-26 | 2003-08-26 | mill |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2003301330A JP4452046B2 (en) | 2003-08-26 | 2003-08-26 | mill |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2005066508A JP2005066508A (en) | 2005-03-17 |
JP4452046B2 true JP4452046B2 (en) | 2010-04-21 |
Family
ID=34405984
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2003301330A Expired - Lifetime JP4452046B2 (en) | 2003-08-26 | 2003-08-26 | mill |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4452046B2 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105080663A (en) * | 2015-08-31 | 2015-11-25 | 南通天龙畜产品有限公司 | Pulverizer |
US10413907B2 (en) | 2014-02-13 | 2019-09-17 | Hamburg Dresdner Maschinenfabriken Verwaltunsgesellschaft Mbh | Counter-rotating pinned disc mill |
Families Citing this family (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100941377B1 (en) | 2007-08-07 | 2010-02-10 | 홍성영 | Powder separate collection device for grinder |
DE202008012894U1 (en) * | 2008-09-29 | 2009-12-24 | Gotic Gmbh | Whirlwind Mill |
JP5265320B2 (en) * | 2008-12-10 | 2013-08-14 | 大盛工業株式会社 | Bag breaker |
KR100923287B1 (en) | 2009-03-11 | 2009-10-23 | 유의훈 | Pre-treatment apparatus for separating rubber and iron core from waste tire scrap |
JP5916981B2 (en) * | 2010-01-28 | 2016-05-11 | 株式会社ツカサ | mill |
CN103781553B (en) | 2011-12-18 | 2016-05-18 | 株式会社知可飒 | Pulverizer |
GB201217205D0 (en) * | 2012-09-26 | 2012-11-07 | Glassbusters Ltd | A device for breaking glass |
KR101545837B1 (en) * | 2013-10-31 | 2015-08-24 | 주식회사 삼주이앤텍 | crushing activation apparatus of fluid and powder by pulse |
CN104759316A (en) * | 2015-04-02 | 2015-07-08 | 湖南湘南农机机电制造有限公司 | Claw type pulverizer |
JP5973629B2 (en) * | 2015-07-14 | 2016-08-23 | 株式会社ツカサ | mill |
KR102308184B1 (en) * | 2019-08-13 | 2021-10-05 | 김수민 | Apparatus for manufacturing rice powder |
-
2003
- 2003-08-26 JP JP2003301330A patent/JP4452046B2/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US10413907B2 (en) | 2014-02-13 | 2019-09-17 | Hamburg Dresdner Maschinenfabriken Verwaltunsgesellschaft Mbh | Counter-rotating pinned disc mill |
CN105080663A (en) * | 2015-08-31 | 2015-11-25 | 南通天龙畜产品有限公司 | Pulverizer |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2005066508A (en) | 2005-03-17 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US9636712B2 (en) | Device for sifting granular material | |
JP4452046B2 (en) | mill | |
JP4452047B2 (en) | mill | |
US4053112A (en) | Corn cob processing apparatus and method | |
CN107497526A (en) | A kind of crushing grinding device of farming cereal | |
JPS59109253A (en) | Beater crusher with at least one vertically or obliquely extended cylindrical crushing chamber | |
EP2662144B1 (en) | Mill | |
JPH02501898A (en) | threshing of grains | |
KR101247309B1 (en) | Device for milling grain and device for manufacturing grain flour using the same | |
JP5916981B2 (en) | mill | |
CA2357147C (en) | Corn milling process | |
JP4408669B2 (en) | Milling equipment | |
JP6317392B2 (en) | Rice flour production equipment | |
KR101907137B1 (en) | Crushing and grinding blade crush net of the grain crusher | |
WO2003047758A1 (en) | A grinding method and equipment with suing a cyclone | |
US7955634B2 (en) | Method and system of preventing rancidity in whole grain corn products | |
JP5669536B2 (en) | mill | |
US7104479B1 (en) | Method for providing milling services | |
JP4376020B2 (en) | Silencer for powder pulverizer | |
JP5973629B2 (en) | mill | |
CN211216842U (en) | High-fineness powder selecting and crushing system | |
JPH0275356A (en) | Hammer mill | |
KR20010044629A (en) | Anti-frictional grain grinder | |
KR200303094Y1 (en) | The pulverizing apparatus for cereal | |
PR | OCESSING |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20060728 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20090423 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20090427 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20090624 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20091105 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20100103 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20100125 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20100129 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 4452046 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130205 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130205 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20160205 Year of fee payment: 6 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
EXPY | Cancellation because of completion of term |