JP4418863B2 - 葡萄栽培方法 - Google Patents
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Description
まず、複数本の葡萄樹10を10〜90cmの間隔で定植して植列を形成し、該植列に沿ってチューブ20を敷設する。このチューブ20は、窒素などの肥料成分を含有する水(養液)を葡萄樹10の根に供給するためのものとなっている。本例の葡萄栽培方法において、チューブ20の上流端は、原水の流れを切り替えるための電磁弁30と、電磁弁30の開閉を制御するための弁制御手段40と、窒素を含有する液肥を原水に混入するための液肥混入手段50とが設けられている。葡萄樹10に供給する水や窒素の量は、弁制御手段40や液肥混入手段50によって自動的に制御することができるようになっている。葡萄樹10はチューブ20とともに雨よけ60で覆っており、葡萄樹10の地際周辺の地面に雨が当らないようにしている。
肥料成分を含有する水は、毎日与えてもよいし、数日毎に分配して与えてもよい。本例の葡萄栽培方法においては、下記表1に示すように、葡萄樹の生育期に応じて施用水量と施用窒素量を適宜変更している。ただし、下記表1は、畑10aに1250本の葡萄樹を、定植間隔I1を40cmとして定植した場合のものである。畑10a当たりの葡萄樹の本数が変わった場合には、1樹当たりの量を参考に適宜調整する。本例の葡萄栽培方法において、定植1年目における総施用水量は、165.5[t/10a]、定植1年目における総施用窒素量は、7.0[kg/10a]である。雨天日は、葡萄樹が水分を蒸散させにくくなるために、肥料成分を含有する水の供給を停止した。
定植1年目は、葡萄樹の樹形を完成させることに力を注ぎ、果実生産を行わない。葡萄樹の仕立て法は、とくに限定されないが、本例の葡萄栽培方法においては、片側1本の一文字整枝とした。主枝は、地面から所定高さで非鉛直方向に誘引し、本例の葡萄栽培方法においては、葡萄樹の植列と平行な方向に誘引した。主枝の誘引は、葡萄棚や垣根などの誘引手段を用いて行った。
本例の葡萄栽培方法においては、下記表2に示すように、葡萄樹の生育期に応じて施用日数と施用回数を適宜変更した。施用1回当りの水の量は1樹当たり400ccとしている。雨天日は、葡萄樹が水分を蒸散させにくくなるために、肥料成分を含有する水の供給を停止した。
定植2年目以降は、主枝から発生した結果枝のうち充実したものを選び、主枝の両側で10〜20cm間隔となるように残し、果実生産を行う。結果枝の長さは、葡萄樹の植列の間隔I2の半分程度とする。結果枝は、主枝に垂直で水平な方向に誘引し、主枝の先端側から見た場合に結果枝が略T字状となるように整えた。結果枝の剪定は基部1芽〜2芽を残して長さをそろえた。
本例の葡萄栽培方法における、定植2〜4年目の、畑10a当りの新梢数、果房数及び収穫量を、ピオーネについては下記表3〜5に、オーロラブラックについては下記表6〜8に示す。また、本例の葡萄栽培方法における、定植2〜4年目の、成熟果実の果房重、果粒重、果色及び糖度を、ピオーネについては下記表9〜11に、オーロラブラックについては下記表12〜14に示す。
20 チューブ
30 電磁弁
40 弁制御手段
50 液肥混入手段
60 雨よけ
70 畦
Claims (1)
- 複数本の葡萄樹を畑に設けた畦の稜線に沿って10〜90cmの間隔で定植して植列を形成し、肥料成分を含有する水を葡萄樹の根に供給するためのチューブを前記植列に沿って敷設し、葡萄樹の根の下方に遮根手段を設けずに葡萄樹の根が下方の土壌に伸びることができるようにするとともに、不透水性シートで前記畦を覆って葡萄樹の地際周辺の地面に雨が当るのを防止した後、生育期に応じた量の水を前記チューブから供給して葡萄樹を生長させ、
定植1年目には、所定高さで葡萄樹の主枝を非鉛直方向に誘引して、該主枝における非鉛直方向に誘引された部分の長さが10〜90cmとなるように剪定を行い、
定植2年目以降には、溢泌期から落葉開始期までの間に前記チューブから供給する水の総量を1樹当たり500L以下に抑えるとともに、溢泌期から落葉開始期までの間に前記チューブから供給する水に含有される窒素の総量を1樹当たり10グラム以下に抑え、前記主枝から側方に結果枝を出させて果実生産を行うことを特徴とする葡萄栽培方法。
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