JP4272587B2 - 組合式調理ユニットの連結被装部材 - Google Patents

Description

本発明は、システムキッチン等のワークトップに設けた開口にコンロやグリル等の調理ユニットを複数並設する組合式調理ユニットの、前縁や後縁、フード等を覆う連結被装部材に関する。

従来、システムキッチン等のワークトップに設けた開口にコンロやグリル等の調理ユニットを複数並設する組合式調理ユニットが知られている（例えば、特許文献１参照。）。
実公昭５９−３４８１０号公報

上記調理ユニットは一般に、その天板の縁部が曲面形状に面取りされているため、複数の調理ユニットを複数併設した場合、面取りの曲面形状部分が互いに隣接することにより、その隣接部分、特に、前面及び後面、上面に凹部が生じる。したがって、組合式調理ユニットとしての一体感が損なわれてしまうといった問題がある。

また、調理ユニットの天板の縁部が面取りされていない場合であっても、複数の調理ユニットの隣接部分に境界線が生じるため、同じく組合式調理ユニットとしての一体感が損なわれてしまうといった問題がある。

そこで本発明は、上記の問題点に鑑み、複数の調理ユニットを複数並設して組合式調理ユニットを構成する場合に、使用者に全体的な一体感を感じさせることのできる、組合式調理ユニットの連結被装部材を提供することを課題とする。

上記課題を解決するために請求項１記載の発明は、調理ユニットを複数個その幅方向に並設した組合式調理ユニットの連結被装部材であって、並設された複数の調理ユニットの天板の前縁または後縁を覆うことを特徴としている。

また、請求項２記載の発明は、請求項１に記載の連結被装部材であって、上記調理ユニットの天板の前縁または後縁には、その縁部を保護する枠片が取り付けられており、上記連結被装部材は、上記複数の調理ユニットの枠片を覆うように取り付けられることを特徴としている。

また、請求項３記載の発明は、請求項１に記載の連結被装部材であって、上記調理ユニットの天板の前縁または後縁には、その縁部を保護する枠片を取り付ける枠片取付部が形成されており、上記連結被装部材は、上記複数の調理ユニットの枠片取付部に対して取り付けられることを特徴としている。

また、請求項４記載の発明は、調理ユニット本体の上面を覆う天板の後部に通気口とその通気口を覆うフードが設けられた調理ユニットを複数個その幅方向に並設した組合式調理ユニットの連結被装部材であって、並設された複数の調理ユニットのフードの上面を覆うことを特徴としている。

また、請求項５記載の発明は、調理ユニット本体の上面を覆う天板の後部に通気口が設けられた調理ユニットを複数個その幅方向に並設した組合式調理ユニットの連結被装部材であって、並設された複数の調理ユニットの通気口のフードとして通気口を覆うように取り付けられることを特徴としている。

本発明によれば、連結被装部材によって、並設された複数の調理ユニットの前縁または後縁が覆われるので、天板の前縁または後縁の隣接部分に生じている凹部や境界線が隠蔽される。さらに、該連結被装部材によって、複数の調理ユニットの天板の前縁または後縁に連結感が生じるので、使用者が組合式調理ユニットを観た場合に全体的な一体感を感じさせることができる。

該連結被装部材を調理ユニットの天板の前縁または後縁に取り付ける場合、調理ユニットの天板の前縁または後縁の枠片を覆うように取り付けるか、あるいは、枠片取付部に対して直接取り付けるのが好ましい。

また、調理ユニット本体の上面を覆う天板の後部に通気口とその通気口を覆うフードが設けられた調理ユニットを複数個その幅方向に並設して組合式調理ユニットを構成する場合には、連結被装部材によって、並設された複数の調理ユニットのフードの上面を覆うようにしても良い。あるいは、調理ユニットの通気口のフードが脱着可能な場合やフード自体がない場合等には、連結被装部材を、並設された複数の調理ユニットの通気口のフードとして通気口を覆うように取り付けても良い。

以下、本発明を図示の実施の形態に基づいて説明する。

図１〜４を参照して、１〜３は、システムキッチンのワークトップ４に設けた開口５に並設される調理ユニットとしてのドロップインコンロであり、上記開口５に並設されることによって組合式調理ユニット６を構成する。本実施形態においては調理ユニットとしてドロップインコンロ１〜３を用いているが、調理ユニットはドロップインコンロ１〜３に限定されるものではなく、グリルやオーブン、ＩＨ調理器等、調理装置を構成するものであればどのようなものであっても良い。

上記ドロップインコンロ１〜３は、ガスバーナ１０，２０，３０を収容するコンロ本体１１，２１，３１と、その上面を覆う方形の天板１２，２２，３２とをそれぞれ有している。

上記天板１２，２２，３２は、耐熱性ガラス（セラミックガラス）で長方形状に成形されたガラス面板１３，２３，３３と、そのガラス面板１３，２３，３３の周辺に取り付けられる枠部材とを備えている。これら３つドロップインコンロ１〜３の天板１２，２２，３２は、ガスバーナの形状等によって幅方向の長さが異なることはあるが、奥行き方向はそれぞれ等しい長さとなっている。

上記ガラス面板１３，２３，３３の略中央位置には開口部１３ａ，２３ａ，３３ａがそれぞれ設けられており、該開口部１３ａ，２３ａ，３３ａに、コンロ本体１１，２１，３１内に収容したガスバーナ１０，２０，３０がそれぞれ臨んでいる。そして、開口部１３ａ，２３ａ，３３ａの周囲には五徳１５，２５，３５がそれぞれ載置される。ガラス面板１３，２３，３３の前寄りの右側位置には、ガスバーナ１０，２０，３０の点火、火力調整および消火操作を行う点火つまみ１３ｂ，２３ｂ，３３ｂがそれぞれ設けられている。

上記枠部材は、ガラス面板１３，２３，３３の前縁にそれぞれ取り付けられる前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａと、ガラス面板１３，２３，３３の後縁にそれぞれ取り付けられる第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂ（図５（ｃ）参照）と、その第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂの後方に所定間隔を存してそれぞれ設けられる第２後縁枠１４ｃ，２４ｃ，３４ｃと、ガラス面板１３，２３，３３の左縁及び前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａ、第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂ、第２後縁枠１４ｃ，２４ｃ，３４ｃの左端にわたってそれぞれ取り付けられる左縁枠１４ｄ，２４ｄ，３４ｄと、ガラス面板１３，２３，３３の右縁及び前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａ、第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂ、第２後縁枠１４ｃ，２４ｃ，３４ｃの右端にわたってそれぞれ取り付けられる右縁枠１４ｅ，２４ｅ，３４ｅとで構成される。

図５を参照して、上記前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａと、第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂと、左縁枠１４ｄ，２４ｄ，３４ｄと、右縁枠１４ｅ，２４ｅ，３４ｅとは、上記ガラス面板１３，２３，３３に対してコーキング材Ｃを介してそれぞれ接続される。そして、第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂと第２後縁枠１４ｃ，２４ｃ，３４ｃと左縁枠１４ｄ，２４ｄ，３４ｄと右縁枠１４ｅ，２４ｅ，３４ｅとで囲まれる部分がそれぞれガスバーナ１０，２０，３０の燃焼用空気の通気口１６，２６，３６となる。

上記前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａ及び第２後縁枠１４ｃ，２４ｃ，３４ｃは、上に凸の曲面形状に形成されており、その下端がワークトップ４上に着座する
上記第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂには、上記通気口１６，２６，３６を覆うフード１７，２７，３７がそれぞれ一体的に設けられている。これら通気口１６，２６，３６及びフード１７，２７，３７はそれぞれ同規格にて形成されている。具体的には、通気口１６，２６，３６は、天板１２，２２，３２の前縁から等しい距離を存して、幅方向に長手にそれぞれ同じ奥行きで形成されており、フード１７，２７，３７は、等しい高さに、等しい曲面形状で、上記通気口１６，２６，３６と略同じ幅で形成されている。また、フード１７，２７，３７は、その上端の左右の角部を面取りして曲線形状とすることにより、搬送中等の使用者の衣服等との引っ掛かりを防止している。

調理ユニット１〜３を、ワークトップ４に設けた開口５に、その幅方向に並べて設置すると（図２）、その隣接部分である前面及び上面に境界線ｐが生じる。特に、前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａ同士の隣接部分に生じる境界線ｐは、調理ユニット１〜３の前方及び上方の双方から視認されるため、調理ユニット１〜３間の一体感に与える影響が大きい。また、本実施形態では、前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａの前側の左右角部が上側から見た場合に直角となるように形成されているが、該左右角部が面取りされて丸みをおびている場合にはその隣接部分に凹部が生じる。そこで、並設された複数の調理ユニット１〜３の全幅Ｌにわたる長さに形成されている前縁被装部材７を、調理ユニット１〜３の天板１２，２２，３２の前縁上、具体的には、前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａの上に被せている（図３）。

また、調理ユニット１〜３を並設した場合、上述したように各フード１７，２７，３７の上端の左右の角部が面取りされているので、フード１７，２７，３７の隣接部分には凹部・隙間ｄが生じる。そこで、並設された複数の調理ユニット１〜３のフード上面を覆うフード被装部材８を、フード１７，２７，３７の上面に被せている（図３）。

前縁被装部材７は、図６に示すように、上記前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａの曲面部に沿う形状に形成されている上面部７ａと、その上面部７ａの最右部及び最左部に、上面部７ａに対して垂直に設けられた側面部７ｂとで構成されている。側面部７ｂには、ビス９を挿通させるためのビス穴７ｂ₁が形成されており、これにより、最も左側に設置されたビルトインコンロ１の側面（具体的には左縁枠１４ｄの前部）と最も右側に設置されたビルトインコンロ３の側面（具体的には右縁枠３４ｅの前部）とに前縁被装部材７の側面部７ｂがビス留めされ、前縁被装部材７が固定される。なお、本実施形態では、前縁被装部材７をビス９により天板１２，２２，３２に固定しているが、固定手段としては公知の種々の手段を用いることができる。例えば、各前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａと前縁被装部材７との間に介在させた両面テープや接着剤等によって固定しても良く、この場合には、上記側面部７ｂを形成しなくても良い。

フード被装部材８は、並設された複数の調理ユニット１〜３の全幅にわたる長さに形成されており、図４に示すように、上記フード１７，２７，３７の曲面形状に沿うように形成されフード１７，２７，３７上面に被される本体部８ａと、その本体部８ａの最後端に設けられ、フード１７，２７，３７の後縁に係止する鉤形状に形成されている係止部８ｂと、本体部８ａに対して垂直に設けられた側面部８ｃとで構成されている。フード被装部材８は、フード１７，２７，３７上に載置されると、係止部８ｂがフード１７，２７，３７の後縁に係止し、側面部８ｃが最も左側に設置されたビルトインコンロ１のフード１７左端と最も右側に設置されたビルトインコンロ３のフード３７右端とに接触することにより、上下左右方向に位置決めされる。なお、フード被装部材８は、使用者及び調理器具等と接触する可能性が低いので、本実施形態では特別の固定手段を設けていないが、上記前縁被装部材７と同様に、フード１７，２７，３７や天板１２，２２，３２に対する固定手段を設けるようにしても良い。また、該フード被装部材８の長さは、フード１７，２７，３７を完全に覆うことのできる長さであれば良く、例えば、フード１７の左端からフード３７の右端にわたる長さであっても良い。

なお、上記実施形態では、天板１２，２２，３２の前縁のみに前縁被装部材７を取り付け、後縁には被装部材を取り付けていないが、これはフード１７，２７，３７によって天板の後縁が使用者から視認できないからである。よって、フード１７，２７，３７の有無や形状によって、天板１２，２２，３２の後縁が使用者から視認できる場合には、天板１２，２２，３２の後縁にも被装部材を取り付けるようにしても良い。

また、上記実施形態では、前縁被装部材７を、天板１２，２２，３２の前縁上、具体的には、前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａの上側に被せて取り付けているが、本発明はこれに限定されるものではない。例えば、前縁枠１４ａ、２４ａ、３４ａの係止片１４ａ₁，２４ａ₁，３４ａ₁（図６に３４ａ₁のみ図示）が嵌り込む、左縁枠１４ｄ，２４ｄ，３４ｄ及び右縁枠１４ｅ，２４ｅ，３４ｅの前部に形成された切り欠きで構成される枠片取付部（図６及び図７に右縁枠３４ｅの枠片取付部３４ｅ₁のみ図示）に対し、前縁枠１４ａ，２４ａ，３４ａの代わりに直接被装部材７を取り付けるようにしても良い（図７参照）。なお、７ｃは、枠片取付部に嵌る係止片である。

また、本実施形態では、フード被装部材８をフード１７，２７，３７の上側に被せて取り付けているが、調理ユニット１〜３の通気口１６，２６，３６のフード１７，２７，３７が脱着可能な場合やフード自体がない場合等には、図８に示すように、各フード１７，２７，３７を外してあるいはフードのない箇所に、フード被装部材８を通気口１６，２６，３６のフードとして、通気口１６，２６，３６を覆うように所定の取付手段で取り付けても良い。なお、該フード被装部材８の長さは、フード１７，２７，３７を完全に覆うことのできる長さであれば良く、例えば、フード１７の左端からフード３７の右端にわたる長さであっても、並設された複数の調理ユニット１〜３の全幅にわたる長さであっても良い。

また、上記実施形態では、後縁枠を第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂと第２後縁枠１４ｃ，２４ｃ，３４ｃの２部材で構成し、通気口１６，２６，３６を第１後縁枠１４ｂ，２４ｂ，３４ｂと第２後縁枠１４ｃ，２４ｃ，３４ｃと左縁枠１４ｄ，２４ｄ，３４ｄと右縁枠１４ｅ，２４ｅ，３４ｅとで形成しているが、本発明はこれに限定されるものではない。例えば、後縁枠を幅広の１部材で構成し、後縁枠の中央に設けられた開口を通気口としても良い。

なお、本発明は上記実施形態のものに限定されるものではなく、必要に応じて種々変更することが可能である。

本発明の実施の形態に係る調理ユニットを示す平面図 本発明の実施の形態に係る組合式調理ユニットを示す平面図 連結被装部材を取り付けた状態の組合式調理ユニットを示す平面図 本発明の実施の形態に係る組合式調理ユニットを示すＩＶ−ＩＶ線矢視図 （ａ）前縁枠を示す断面図、（ｂ）左縁枠・右縁枠を示す断面図、（ｃ）第１・第２後縁枠を示す断面図、 （ａ）連結被装部材を示す要部平面図、（ｂ）連結被装部材を示す要部側面図 他の実施形態に係る連結被装部材を示す要部側面図 他の実施形態に係る調理ユニットを示す平面図

符号の説明

１〜３ ビルトインコンロ（調理ユニット）
７ 前縁被装部材
８ フード被装部材

Claims (5)

1. 調理ユニットを複数個その幅方向に並設した組合式調理ユニットの連結被装部材であって、並設された複数の調理ユニットの天板の前縁または後縁を覆うことを特徴とする連結被装部材。
2. 上記調理ユニットの天板の前縁または後縁には、その縁部を保護する枠片が取り付けられており、上記連結被装部材は、上記複数の調理ユニットの枠片を覆うように取り付けられることを特徴とする請求項１に記載の被装部材。
3. 上記調理ユニットの天板の前縁または後縁には、その縁部を保護する枠片を取り付ける枠片取付部が形成されており、上記連結被装部材は、上記複数の調理ユニットの枠片取付部に対して取り付けられることを特徴とする請求項１に記載の被装部材。
4. 調理ユニット本体の上面を覆う天板の後部に通気口とその通気口を覆うフードが設けられた調理ユニットを複数個その幅方向に並設した組合式調理ユニットの連結被装部材であって、並設された複数の調理ユニットのフードの上面を覆うことを特徴とする連結被装部材。
5. 調理ユニット本体の上面を覆う天板の後部に通気口が設けられた調理ユニットを複数個その幅方向に並設した組合式調理ユニットの連結被装部材であって、並設された複数の調理ユニットの通気口のフードとして通気口を覆うように取り付けられることを特徴とする連結被装部材。

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