JP3774120B2 - 家畜管理システム - Google Patents
家畜管理システム Download PDFInfo
- Publication number
- JP3774120B2 JP3774120B2 JP2001058322A JP2001058322A JP3774120B2 JP 3774120 B2 JP3774120 B2 JP 3774120B2 JP 2001058322 A JP2001058322 A JP 2001058322A JP 2001058322 A JP2001058322 A JP 2001058322A JP 3774120 B2 JP3774120 B2 JP 3774120B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- livestock
- body fat
- fat percentage
- management system
- measuring
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 244000144972 livestock Species 0.000 title claims description 100
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 claims description 84
- 238000009395 breeding Methods 0.000 claims description 49
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 claims description 49
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 38
- 238000003825 pressing Methods 0.000 claims description 10
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 8
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 5
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 claims description 4
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 92
- 238000007726 management method Methods 0.000 description 31
- 238000013523 data management Methods 0.000 description 19
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 12
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 8
- 235000020989 red meat Nutrition 0.000 description 6
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 3
- 238000002847 impedance measurement Methods 0.000 description 3
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 3
- 210000000593 adipose tissue white Anatomy 0.000 description 2
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 2
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 2
- 210000001217 buttock Anatomy 0.000 description 2
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 230000014509 gene expression Effects 0.000 description 2
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 1
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021027 japanese diet Nutrition 0.000 description 1
- 239000004973 liquid crystal related substance Substances 0.000 description 1
- 238000000691 measurement method Methods 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 1
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Measurement And Recording Of Electrical Phenomena And Electrical Characteristics Of The Living Body (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、肉を食用とするために飼養する牛等の家畜を管理する家畜管理システムに関する。
【０００２】
【従来の技術】
今日の我が国の食生活において肉は欠かせないものとなっており、スーパーマーケット等の食料品売場等でも多くの種類の精肉が販売されている。このような精肉を生産するために、牛や豚等の種々の家畜が飼養されている。
【０００３】
家畜の肉の中でも特に牛肉については、赤身に白い脂が混じったいわゆる霜降り肉が高級肉とされている。霜降り肉の味を決定する重要な要因の一つは、白い脂の混じる割合である。また、霜降り肉に限らず、赤身に対する脂肪の付き方は肉質を左右する重要な要因である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
従来、赤身に対する脂肪の付き方は牛などの家畜を飼育する畜産業者の遺伝的なデータ（血統）等の経験に委ねられており、実質的には牛を屠殺して加工し、精肉になった状態で初めて確認できるものであった。
【０００５】
しかしながら、経験の浅い人には生きている牛から赤身に対する脂肪の付き方を推測してその肉質を判断することは極めて困難である。また、経験豊富な畜産業者であっても脂肪の付き方を定量的に把握し、それを統計データとして家畜の飼養管理に役立てるという試みは行っていなかった。このため、生きている家畜から脂肪の付き方を判断して所望の肉質を有する家畜を飼養することは非常に困難なものであり、特に経験の浅いものにとってはほとんど不可能に近いことであった。
【０００６】
本発明は、上記課題に鑑みてなされたものであり、赤身に対する脂肪の付き方を統計的に把握して家畜の飼養管理に役立てることができる家畜管理システムを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するため、請求項１の発明は、肉を食用とするために飼養する家畜を管理する家畜管理システムにおいて、家畜の体脂肪率を測定する体脂肪率測定手段と、家畜についての飼養データを蓄積した飼養データベースを格納するデータベース格納手段と、を備え、前記飼養データベースに、少なくとも前記体脂肪率を飼養データとして含ませている。
【０００８】
また、請求項２の発明は、請求項１の発明にかかる家畜管理システムにおいて、前記飼養データベースに、家畜に与えられる飼料についての飼料情報を前記体脂肪率に対応付けた飼養データとして含ませている。
【０００９】
また、請求項３の発明は、請求項１または請求項２の発明にかかる家畜管理システムにおいて、前記飼養データベースに、家畜の肉質についての評価を示す肉質情報を前記体脂肪率に対応付けた飼養データとして含ませている。
【００１０】
また、請求項４の発明は、請求項１から請求項３のいずれかの発明にかかる家畜管理システムにおいて、家畜には、その性別および月齢を含む個体識別情報を記録した記録部材を取り付け、前記体脂肪率測定手段に、測定対象となる家畜の体重を計量する計量手段と、前記家畜の体長を測定する測長手段と、前記家畜に取り付けられた記録部材に記録された個体識別情報を読み取る読み取り手段と、前記家畜の生体インピーダンスを測定する生体インピーダンス測定手段と、前記家畜の体重、体長、性別、月齢および生体インピーダンスに基づいて体脂肪率を算出する体脂肪率算出手段と、を備えている。
【００１１】
また、請求項５の発明は、請求項４の発明にかかる家畜管理システムにおいて、前記生体インピーダンス測定手段に、前記生体インピーダンスを測定するための複数の電極を有する電極群と、前記電極群を家畜の皮膚に押圧して接触させる押圧手段と、を備えている。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、図面を参照しつつ本発明の実施の形態について詳細に説明する。
【００１４】
＜１．家畜管理システムの全体構成＞
図１は本発明にかかる家畜管理システムの構成の一例を示す図である。また、図２は図１の家畜管理システムの機能ブロック図である。この家畜管理システムは、牛の体脂肪率を測定し、それを牛の飼養データとして管理するシステムであり、主として家畜用ハカリ１０と、データ管理サーバ４０とを備えている。家畜用ハカリ１０は畜舎等に設置され、データ管理サーバ４０は牧場管理事務所等に設置されるものである。
【００１５】
図３は、家畜用ハカリ１０の外観斜視図である。家畜用ハカリ１０は、牛の体重や体長等を測定して体脂肪率を算出するためのハカリであり、計量通路１１の手前側に入り口斜路１２を、後方側に出口斜路１３を設けるとともに、計量通路１１の左右両側のそれぞれに柵１４を設けている。牛は図３中矢印ＡＲ３にて示すように歩行して入り口斜路１２から家畜用ハカリ１０に進入し、測定終了後出口斜路１３から退出する。
【００１６】
計量通路１１は牛の進行方向（図３の矢印ＡＲ３の方向）を長手方向とする長尺部材であり、その内部にはロードセルからなる計量部２０が設けられている。牛を家畜用ハカリ１０に進入させてその全体を計量通路１１に載せると、計量部２０が当該牛の体重を計量することができる。
【００１７】
計量通路１１の出口側（出口斜路１３に近い側）端部であって、２つの柵１４の間には開閉自在の制止扉１５が設けられている。また、一方の柵１４には牛の進行方向に沿ってガイド板１６が設けられるとともに、他方の柵１４にはガイド板１６と対向するように反射板１７が設けられている。ガイド板１６には、図示を省略するスライド駆動機構によって摺動自在に測長部１８が設けられている。測長部１８は、投光素子と受光素子とを備えた光学検出式の測長器であり、計量通路１１の幅方向に沿って反射板１７に向けて光を出射しつつ計量通路１１の長手方向に沿って移動することができる。そして、測長部１８から出射され光は反射板１７によって反射され、測長部１８に受光される。
【００１８】
牛の体長を測定するときには、制止扉１５を閉じた計量通路１１に測定対象の牛を進入させ、制止扉１５に接触させる。牛が制止扉１５に接触した状態にて、測長部１８がガイド板１６に沿ってスライド移動しつつ反射板１７に向けて光を出射する。そして、測長部１８が反射板１７からの反射光を受光できる領域と受光できない領域との境界位置に停止するとともに、ガイド板１６の端部（制止扉１５に近い側の端部）から当該境界位置までの距離を測定する。このようにして測定された距離を牛の体長とする。なお、測長部１８には測距機能のみを持たせ、その移動および停止は作業者が手動にて行うようにしても良い。
【００１９】
また、家畜用ハカリ１０は、柵１４にタグ認識部１９を付設している。タグ認識部１９は、計量通路１１に進入している牛の首に吊り下げられた後述する非接触ＩＤタグから発信されている個体識別情報を読み取ってその内容を認識するものである。なお、図３においては、反射板１７を設けた側の柵１４にタグ認識部１９を付設しているが、これに限定されるものではなく、計量通路１１に進入している牛の非接触ＩＤタグから発信されている情報を読み取ることができる位置であればタグ認識部１９の付設位置は任意である。
【００２０】
また、家畜用ハカリ１０には、生体インピーダンス測定部３０が接続されている。図４は、生体インピーダンス測定部３０を示す図である。生体インピーダンス測定部３０は、可撓性を有する鞍部３１に生体インピーダンスを測定するための４つの電極３２，３２，３３，３３からなる電極群を着設して構成されている。鞍部３１の形状は牛の背中に沿うようなものとするのが望ましい。４つの電極のうち、電極３２，３２は牛の体の二点間に電流路を形成するための一対の電流路形成電極であり、電極３３，３３は該電流路の二点間の電圧を測定するための一対の電圧測定用電極である。これら４つの電極３２，３２，３３，３３は、家畜用ハカリ１０の計量通路１１の内部に設けられた周知のインピーダンス計測回路に接続されており、そのインピーダンス計測回路によって測定対象の牛の生体インピーダンスが測定される。
【００２１】
また、生体インピーダンス測定部３０は、４つのおもり３５を鞍部３１に吊り下げて備えている。４つのおもり３５は、鞍部３１を牛の背中に載せたときに、電極群（４つの電極３２，３２，３３，３３）を牛の皮膚に押圧して接触させるためのものである。通常、牛の皮膚は毛によって覆われているのであるが、４つのおもり３５によって鞍部３１を撓ませて電極群を牛の皮膚に押圧させることにより、４つの電極３２，３２，３３，３３を確実に牛の皮膚に接触させることができる。
【００２２】
さらに、家畜用ハカリ１０は、計量通路１１の内部に体脂肪率算出部２５を備えている。体脂肪率算出部２５は、上述した計量部２０、測長部１８、タグ認識部１９および生体インピーダンス測定部３０のそれぞれと電気的に接続されており、それらから送信される信号に基づいて牛の体脂肪率を算出する。
【００２３】
以上の家畜用ハカリ１０は、ＬＡＮ回線等を経由してデータ管理サーバ４０に接続されている。データ管理サーバ４０は、コンピュータを用いて構成されており、ＣＰＵやメモリを内蔵する本体部４３の他に、入力部４２と表示部４１とを備えている。表示部４１は、液晶やＣＲＴのディスプレイによって構成されている。入力部４２は、キーボードやマウスによって構成されている（図１にはキーボードのみ図示）。データ管理サーバ４０を使用する作業者は、表示部４１に表示された内容を確認しつつ入力部４２から必要なコマンドやデータを入力することができる。
【００２４】
本体部４３は、データ管理部４５と磁気ディスク４６とを備えている。磁気ディスク４６には、データ管理サーバ４０の処理用ソフトウェアの他に飼養データベース５０が格納されている。飼養データベース５０については後に詳述するが、牛についての飼養データを蓄積したデータベースである。データ管理部４５は、データ管理サーバ４０の処理用ソフトウェアに基づいて本体部４３内のＣＰＵが実現する処理部であり、家畜用ハカリ１０から種々のデータを受け取って磁気ディスク４６内の飼養データベース５０の変更、追記、削除等を行うとともに、入力部４２から飼養データベース５０へのアクセスや表示部４１への飼養データベース５０の表示等、飼養データベース５０の管理を行う処理部である。
【００２５】
なお、本実施形態においては、家畜用ハカリ１０が体脂肪率測定手段に、磁気ディスク４６がデータベース格納手段に、おもり３５が押圧手段に、後述の非接触ＩＤタグ２９が記録部材にそれぞれ相当する。
【００２６】
＜２．家畜管理システムの運用＞
次に、上記構成を有する家畜管理システムの運用について説明する。図５は、本発明にかかる家畜管理システムの運用形態の概略を示す図である。同図に示すように、上記の家畜管理システムの運用形態は、牧場で飼育している牛の体脂肪率等を家畜用ハカリ１０によって計測し、その計測した体脂肪率等の飼養データをデータ管理サーバ４０によって収集して飼養データベース５０として蓄積し、その飼養データベース５０に基づいて牛に与える飼料の調整等の飼育管理を行うというものである。以下、これらについて順に説明する。
【００２７】
まず、牛の体脂肪率等については、家畜用ハカリ１０によって計測される。図６は、牛の体脂肪率を測定する様子を示す図である。家畜用ハカリ１０の構成については上述した通りである（図２、図３参照）。牛の体脂肪率を測定するためには、測定対象となる牛の体重、体長、月齢（または年齢）、性別および生体インピーダンスについてのデータを得る必要があり、これらの各データの取得は以下のようにして行われる。
【００２８】
牛の体脂肪率を測定するときには、測定対象となる牛を歩行させて家畜用ハカリ１０の計量通路１１に進入させ、制止扉１５に接触させる。牛を計量通路１１に進入させることによって、その内部に設けられた計量部２０により牛の体重を計量することができる。また、牛が制止扉１５に接触した状態にて、測長部１８が牛の体長を測定することができる。牛の体長測定手法については、既述した通りである。なお、牛の体重や体長を計測する手法については上記以外にも公知の種々の手法を採用しうることは勿論である。
【００２９】
また、牧場で飼育されているそれぞれの牛の首には非接触ＩＤタグ２９が吊り下げられている。非接触ＩＤタグ２９には、多数の牛を識別すべく、それを吊り下げている牛のＩＤ番号（識別番号）、年齢、月齢、性別等を含む個体識別情報が電子データの形態にて書き込まれている。非接触ＩＤタグ２９は、それに書き込まれたＩＤ番号、年齢、月齢、性別等の個体識別情報を所定周波数の電磁波にて発信している。
【００３０】
非接触ＩＤタグ２９を吊り下げた牛を家畜用ハカリ１０の計量通路１１に進入させると、非接触ＩＤタグ２９から発信された電磁波がタグ認識部１９によって受信され、その非接触ＩＤタグ２９に書き込まれたＩＤ番号、年齢、月齢、性別等の情報がタグ認識部１９により認識される。これにより、牛の月齢（または年齢）および性別についてのデータが取得されることとなる。タグ認識部１９によって非接触ＩＤタグ２９に書き込まれた個体識別情報を自動的に読み取ることにより、牛の体脂肪率測定がより簡便なものとなる。
【００３１】
さらに、測定対象となる牛の背中に生体インピーダンス測定部３０（図４）を載せることによって生体インピーダンスを測定する。生体インピーダンス測定部３０の構成については既述した通りであり、これを牛の背中に載せると４つのおもり３５によって鞍部３１が撓んで電極群（４つの電極３２，３２，３３，３３）が牛の皮膚に押圧される。これにより４つの電極３２，３２，３３，３３のそれぞれは、牛の皮膚に密着して接触することとなり、この状態にて通電を行うと牛の生体インピーダンスを安定して確実に計測することができ、その結果正確な体脂肪率を測定することができる。なお、電極３２，３２，３３，３３の牛の皮膚に対する接触性をより向上させるために、各電極３２，３２，３３，３３の表面に凹凸を形成するようにしても良い。
【００３２】
以上のようにして測定対象となる牛の体重、体長、月齢（または年齢）、性別および生体インピーダンスについてのデータが取得され、これらに基づいて体脂肪率算出部２５が当該牛の体脂肪率を算出する。体脂肪率算出の具体的な手法としては、牛の体重、体長、月齢（または年齢）、性別ごとに生体インピーダンスと体脂肪率との相関を示す変換テーブルを体脂肪率算出部２５の記憶部に記憶させておき、その変換テーブルから測定された生体インピーダンスに対応する体脂肪率を求めるようにすれば良い。なお、体脂肪率算出の手法は、変換テーブルから求める形態に限定されるものではなく、上記記憶部に必要な演算式や係数等を記憶させるとともに、その演算式から体脂肪率を算出するようにしても良い。
【００３３】
このようにして家畜用ハカリ１０によって測定された体脂肪率等についてのデータはデータ管理サーバ４０に逐次送信される。そして、データ管理サーバ４０のデータ管理部４５は、受診した体脂肪率等についての飼養データを蓄積し、磁気ディスク４６内に飼養データベース５０を構築する。
【００３４】
図７は、飼養データベース５０の一例を示す図である。本実施形態の飼養データベース５０は、牛についての飼養データを蓄積したデータベースである。ここで「飼養データ」とは、牛の飼養に関連するデータの総称であり、本実施形態では図７の各項目、すなわち”ＩＤ番号”、”年齢”、”月齢”、”性別”、”体重”、”体長”、”体脂肪率”、”飼料”、”肉質”が含まれる。飼養データベース５０は、牧場で飼育されている牛ごとに上記の各飼養データを蓄積することによって構築されている。
【００３５】
上記の各飼養データのうちＩＤ番号、年齢、月齢、性別、体重、体長および体脂肪率については家畜用ハカリ１０からデータ管理サーバ４０に送信されて、データ管理部４５が飼養データベース５０に追記または更新する。一方、飼料および肉質については、作業者が入力部４２からデータ管理サーバ４０に入力し、データ管理部４５が飼養データベース５０に追記または更新する。なお、”肉質”は、牛の屠殺後に精肉に加工することによって評価される飼養データであるため、牛の飼育中に入力することはできない。また、”飼料”については性別等と同様に、非接触ＩＤタグ２９に書き込んでタグ認識部１９により自動的に読み取るようにしても良い。
【００３６】
このような飼養データベース５０は、作業者からのコマンド入力に応答したデータ管理部４５によって表示部４１に表示される。作業者は、表示部４１に表示された飼養データベース５０を見ることによって、牧場で飼育している生きている牛の体重、体長の他に体脂肪率をも把握することができる。すなわち、飼養データベース５０が”体脂肪率”を飼養データとして含んでいるため、熟練した畜産業者でなくとも、赤身に対する脂肪の付き方の指標である体脂肪率を牛が生きているときにも定量的に把握することができるのである。そして、把握した体脂肪率に基づいて牛の飼育管理を行うことができる。具体的には、例えば、体脂肪率が目標値よりも大きすぎる牛に対しては脂肪を減少させるような飼育を行い、逆に体脂肪率が目標値よりも小さすぎる牛に対しては脂肪を増加させるような飼育を行う。
【００３７】
また、飼養データベース５０は、牛に与えられる飼料についての飼料情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含んでいる。すなわち、牛ごとに”体脂肪率”と”飼料”とが記録されており、飼養データベース５０から牛に与えた飼料と体脂肪率との対応関係を把握することができる。例えば、ＩＤ番号”Ｃ０００４”の牛については、”Ａ３”の飼料を与えていたところ、体脂肪率が２６％であったことが把握される。従って、牛に与える飼料と体脂肪率との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな牛の飼育管理を行うことができる。具体的には、例えば、体脂肪率が目標値よりも大きすぎる牛に対しては体脂肪率を減少させる傾向の認められる飼料を与えるようにし、逆に体脂肪率が目標値よりも小さすぎる牛に対しては体脂肪率を増加させる傾向の認められる飼料を与えるようにする。
【００３８】
また、飼養データベース５０は、牛の肉質についての評価を示す肉質情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含んでいる。すなわち、牛ごとに”体脂肪率”と”肉質”とが記録されており、飼養データベース５０から牛の体脂肪率と肉質との対応関係を把握することができる。例えば、ＩＤ番号”Ｃ０００１”の牛については、体脂肪率が３２％であって肉質が”優”であることが分かり、ＩＤ番号”Ｃ０００３”の牛については、体脂肪率が１８％であって肉質が”可”であることが分かる。従って、牛の体脂肪率と肉質との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな牛の飼育管理を行うことができ、結果として良質な肉を持つ牛を飼育することができる。具体的には、例えば、良質な肉質を有していた牛の体脂肪率に飼育中の牛の体脂肪率が近づくように与える飼料を調整する。
【００３９】
また、牛の体脂肪率と肉質との相関関係を統計的に把握することにより、熟練した畜産業者でなくとも、本実施形態のようにして牛の体脂肪率を測定するだけで牛が生きているときにその肉質を容易に予測することができる。
【００４０】
＜３．変形例＞
以上、本発明の実施の形態について説明したが、この発明は上記の例に限定されるものではない。上記実施形態においては、４つのおもり３５によって電極群（４つの電極３２，３２，３３，３３）を牛の皮膚に押圧させるようにしていたが、電極群の押圧手段はこれに限定されるものではなく、例えば、鞍部３１にバネを取り付け、そのバネによって鞍部３１を撓ませることにより電極群を牛の皮膚に押圧させるようにしても良い。また、電極３２，３２，３３，３３の表面に導電性を有する接着剤を塗布するようにしても良い。
【００４１】
また、飼養データベース５０には、一定期間ごとに測定した体脂肪率等の飼養データを逐次追加記録するようにしても良い。このときに、当該期間に与えた飼料についても追加記録すればより好ましい。このように飼養データを追加記録することによって飼養データベース５０を構築すれば、その飼養データベース５０から牛の体脂肪率変化の履歴や飼料を変えたことによる体脂肪率変化を把握することができる。
【００４２】
また、上記実施形態においては、牛を管理する場合を例として説明したが、これに限定されるものではなく、例えば豚、羊、馬など肉を食用とするために飼養する家畜であれば、本発明にかかる技術を適用することができる。
【００４３】
【発明の効果】
以上、説明したように、請求項１の発明によれば、飼養データベースが少なくとも家畜の体脂肪率を飼養データとして含むため、熟練した畜産業者でなくとも、赤身に対する脂肪の付き方の指標である体脂肪率を定量的に把握することができ、把握した体脂肪率に基づいて家畜の飼養管理を行うことができる。
【００４４】
また、請求項２の発明によれば、飼養データベースが家畜に与えられる飼料についての飼料情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含むため、家畜に与える飼料と体脂肪率との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな家畜の飼養管理を行うことができる。
【００４５】
また、請求項３の発明によれば、飼養データベースが家畜の肉質についての評価を示す肉質情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含むため、家畜の体脂肪率と肉質との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな家畜の飼養管理を行うことができ、結果として良質な肉を持つ家畜を飼育することができる。
【００４６】
また、請求項４の発明によれば、体脂肪率測定手段が、測定対象となる家畜の体重を計量する計量手段と、家畜の体長を測定する測長手段と、家畜に取り付けられた記録部材に記録された個体識別情報を読み取る読み取り手段と、家畜の生体インピーダンスを測定する生体インピーダンス測定手段と、家畜の体重、体長、性別、月齢および生体インピーダンスに基づいて体脂肪率を算出する体脂肪率算出手段と、を備えるため、記録部材から家畜の性別および月齢を読み取ることにより、容易に家畜の体脂肪率を測定することができる。
【００４７】
また、請求項５の発明によれば、生体インピーダンス測定手段が、生体インピーダンスを測定するための複数の電極を有する電極群と、電極群を家畜の皮膚に押圧して接触させる押圧手段と、を備えるため、押圧手段によって電極群が家畜の皮膚に密着して接触することとなり、生体インピーダンスを安定して確実に測定することができ、その結果正確な体脂肪率を測定することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明にかかる家畜管理システムの構成の一例を示す図である。
【図２】図１の家畜管理システムの機能ブロック図である。
【図３】図１の家畜管理システムの家畜用ハカリの外観斜視図である。
【図４】生体インピーダンス測定部を示す図である。
【図５】本発明にかかる家畜管理システムの運用形態の概略を示す図である。
【図６】牛の体脂肪率を測定する様子を示す図である。
【図７】飼養データベースの一例を示す図である。
【符号の説明】
１０ 家畜用ハカリ
１１ 計量通路
１８ 測長部
１９ タグ認識部
２０ 計量部
２５ 体脂肪率算出部
２９ 非接触ＩＤタグ
３０ 生体インピーダンス測定部
３２，３３ 電極
３５ おもり
４０ データ管理サーバ
４５ データ管理部
５０ 飼養データベース
【発明の属する技術分野】
本発明は、肉を食用とするために飼養する牛等の家畜を管理する家畜管理システムに関する。
【０００２】
【従来の技術】
今日の我が国の食生活において肉は欠かせないものとなっており、スーパーマーケット等の食料品売場等でも多くの種類の精肉が販売されている。このような精肉を生産するために、牛や豚等の種々の家畜が飼養されている。
【０００３】
家畜の肉の中でも特に牛肉については、赤身に白い脂が混じったいわゆる霜降り肉が高級肉とされている。霜降り肉の味を決定する重要な要因の一つは、白い脂の混じる割合である。また、霜降り肉に限らず、赤身に対する脂肪の付き方は肉質を左右する重要な要因である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
従来、赤身に対する脂肪の付き方は牛などの家畜を飼育する畜産業者の遺伝的なデータ（血統）等の経験に委ねられており、実質的には牛を屠殺して加工し、精肉になった状態で初めて確認できるものであった。
【０００５】
しかしながら、経験の浅い人には生きている牛から赤身に対する脂肪の付き方を推測してその肉質を判断することは極めて困難である。また、経験豊富な畜産業者であっても脂肪の付き方を定量的に把握し、それを統計データとして家畜の飼養管理に役立てるという試みは行っていなかった。このため、生きている家畜から脂肪の付き方を判断して所望の肉質を有する家畜を飼養することは非常に困難なものであり、特に経験の浅いものにとってはほとんど不可能に近いことであった。
【０００６】
本発明は、上記課題に鑑みてなされたものであり、赤身に対する脂肪の付き方を統計的に把握して家畜の飼養管理に役立てることができる家畜管理システムを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するため、請求項１の発明は、肉を食用とするために飼養する家畜を管理する家畜管理システムにおいて、家畜の体脂肪率を測定する体脂肪率測定手段と、家畜についての飼養データを蓄積した飼養データベースを格納するデータベース格納手段と、を備え、前記飼養データベースに、少なくとも前記体脂肪率を飼養データとして含ませている。
【０００８】
また、請求項２の発明は、請求項１の発明にかかる家畜管理システムにおいて、前記飼養データベースに、家畜に与えられる飼料についての飼料情報を前記体脂肪率に対応付けた飼養データとして含ませている。
【０００９】
また、請求項３の発明は、請求項１または請求項２の発明にかかる家畜管理システムにおいて、前記飼養データベースに、家畜の肉質についての評価を示す肉質情報を前記体脂肪率に対応付けた飼養データとして含ませている。
【００１０】
また、請求項４の発明は、請求項１から請求項３のいずれかの発明にかかる家畜管理システムにおいて、家畜には、その性別および月齢を含む個体識別情報を記録した記録部材を取り付け、前記体脂肪率測定手段に、測定対象となる家畜の体重を計量する計量手段と、前記家畜の体長を測定する測長手段と、前記家畜に取り付けられた記録部材に記録された個体識別情報を読み取る読み取り手段と、前記家畜の生体インピーダンスを測定する生体インピーダンス測定手段と、前記家畜の体重、体長、性別、月齢および生体インピーダンスに基づいて体脂肪率を算出する体脂肪率算出手段と、を備えている。
【００１１】
また、請求項５の発明は、請求項４の発明にかかる家畜管理システムにおいて、前記生体インピーダンス測定手段に、前記生体インピーダンスを測定するための複数の電極を有する電極群と、前記電極群を家畜の皮膚に押圧して接触させる押圧手段と、を備えている。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、図面を参照しつつ本発明の実施の形態について詳細に説明する。
【００１４】
＜１．家畜管理システムの全体構成＞
図１は本発明にかかる家畜管理システムの構成の一例を示す図である。また、図２は図１の家畜管理システムの機能ブロック図である。この家畜管理システムは、牛の体脂肪率を測定し、それを牛の飼養データとして管理するシステムであり、主として家畜用ハカリ１０と、データ管理サーバ４０とを備えている。家畜用ハカリ１０は畜舎等に設置され、データ管理サーバ４０は牧場管理事務所等に設置されるものである。
【００１５】
図３は、家畜用ハカリ１０の外観斜視図である。家畜用ハカリ１０は、牛の体重や体長等を測定して体脂肪率を算出するためのハカリであり、計量通路１１の手前側に入り口斜路１２を、後方側に出口斜路１３を設けるとともに、計量通路１１の左右両側のそれぞれに柵１４を設けている。牛は図３中矢印ＡＲ３にて示すように歩行して入り口斜路１２から家畜用ハカリ１０に進入し、測定終了後出口斜路１３から退出する。
【００１６】
計量通路１１は牛の進行方向（図３の矢印ＡＲ３の方向）を長手方向とする長尺部材であり、その内部にはロードセルからなる計量部２０が設けられている。牛を家畜用ハカリ１０に進入させてその全体を計量通路１１に載せると、計量部２０が当該牛の体重を計量することができる。
【００１７】
計量通路１１の出口側（出口斜路１３に近い側）端部であって、２つの柵１４の間には開閉自在の制止扉１５が設けられている。また、一方の柵１４には牛の進行方向に沿ってガイド板１６が設けられるとともに、他方の柵１４にはガイド板１６と対向するように反射板１７が設けられている。ガイド板１６には、図示を省略するスライド駆動機構によって摺動自在に測長部１８が設けられている。測長部１８は、投光素子と受光素子とを備えた光学検出式の測長器であり、計量通路１１の幅方向に沿って反射板１７に向けて光を出射しつつ計量通路１１の長手方向に沿って移動することができる。そして、測長部１８から出射され光は反射板１７によって反射され、測長部１８に受光される。
【００１８】
牛の体長を測定するときには、制止扉１５を閉じた計量通路１１に測定対象の牛を進入させ、制止扉１５に接触させる。牛が制止扉１５に接触した状態にて、測長部１８がガイド板１６に沿ってスライド移動しつつ反射板１７に向けて光を出射する。そして、測長部１８が反射板１７からの反射光を受光できる領域と受光できない領域との境界位置に停止するとともに、ガイド板１６の端部（制止扉１５に近い側の端部）から当該境界位置までの距離を測定する。このようにして測定された距離を牛の体長とする。なお、測長部１８には測距機能のみを持たせ、その移動および停止は作業者が手動にて行うようにしても良い。
【００１９】
また、家畜用ハカリ１０は、柵１４にタグ認識部１９を付設している。タグ認識部１９は、計量通路１１に進入している牛の首に吊り下げられた後述する非接触ＩＤタグから発信されている個体識別情報を読み取ってその内容を認識するものである。なお、図３においては、反射板１７を設けた側の柵１４にタグ認識部１９を付設しているが、これに限定されるものではなく、計量通路１１に進入している牛の非接触ＩＤタグから発信されている情報を読み取ることができる位置であればタグ認識部１９の付設位置は任意である。
【００２０】
また、家畜用ハカリ１０には、生体インピーダンス測定部３０が接続されている。図４は、生体インピーダンス測定部３０を示す図である。生体インピーダンス測定部３０は、可撓性を有する鞍部３１に生体インピーダンスを測定するための４つの電極３２，３２，３３，３３からなる電極群を着設して構成されている。鞍部３１の形状は牛の背中に沿うようなものとするのが望ましい。４つの電極のうち、電極３２，３２は牛の体の二点間に電流路を形成するための一対の電流路形成電極であり、電極３３，３３は該電流路の二点間の電圧を測定するための一対の電圧測定用電極である。これら４つの電極３２，３２，３３，３３は、家畜用ハカリ１０の計量通路１１の内部に設けられた周知のインピーダンス計測回路に接続されており、そのインピーダンス計測回路によって測定対象の牛の生体インピーダンスが測定される。
【００２１】
また、生体インピーダンス測定部３０は、４つのおもり３５を鞍部３１に吊り下げて備えている。４つのおもり３５は、鞍部３１を牛の背中に載せたときに、電極群（４つの電極３２，３２，３３，３３）を牛の皮膚に押圧して接触させるためのものである。通常、牛の皮膚は毛によって覆われているのであるが、４つのおもり３５によって鞍部３１を撓ませて電極群を牛の皮膚に押圧させることにより、４つの電極３２，３２，３３，３３を確実に牛の皮膚に接触させることができる。
【００２２】
さらに、家畜用ハカリ１０は、計量通路１１の内部に体脂肪率算出部２５を備えている。体脂肪率算出部２５は、上述した計量部２０、測長部１８、タグ認識部１９および生体インピーダンス測定部３０のそれぞれと電気的に接続されており、それらから送信される信号に基づいて牛の体脂肪率を算出する。
【００２３】
以上の家畜用ハカリ１０は、ＬＡＮ回線等を経由してデータ管理サーバ４０に接続されている。データ管理サーバ４０は、コンピュータを用いて構成されており、ＣＰＵやメモリを内蔵する本体部４３の他に、入力部４２と表示部４１とを備えている。表示部４１は、液晶やＣＲＴのディスプレイによって構成されている。入力部４２は、キーボードやマウスによって構成されている（図１にはキーボードのみ図示）。データ管理サーバ４０を使用する作業者は、表示部４１に表示された内容を確認しつつ入力部４２から必要なコマンドやデータを入力することができる。
【００２４】
本体部４３は、データ管理部４５と磁気ディスク４６とを備えている。磁気ディスク４６には、データ管理サーバ４０の処理用ソフトウェアの他に飼養データベース５０が格納されている。飼養データベース５０については後に詳述するが、牛についての飼養データを蓄積したデータベースである。データ管理部４５は、データ管理サーバ４０の処理用ソフトウェアに基づいて本体部４３内のＣＰＵが実現する処理部であり、家畜用ハカリ１０から種々のデータを受け取って磁気ディスク４６内の飼養データベース５０の変更、追記、削除等を行うとともに、入力部４２から飼養データベース５０へのアクセスや表示部４１への飼養データベース５０の表示等、飼養データベース５０の管理を行う処理部である。
【００２５】
なお、本実施形態においては、家畜用ハカリ１０が体脂肪率測定手段に、磁気ディスク４６がデータベース格納手段に、おもり３５が押圧手段に、後述の非接触ＩＤタグ２９が記録部材にそれぞれ相当する。
【００２６】
＜２．家畜管理システムの運用＞
次に、上記構成を有する家畜管理システムの運用について説明する。図５は、本発明にかかる家畜管理システムの運用形態の概略を示す図である。同図に示すように、上記の家畜管理システムの運用形態は、牧場で飼育している牛の体脂肪率等を家畜用ハカリ１０によって計測し、その計測した体脂肪率等の飼養データをデータ管理サーバ４０によって収集して飼養データベース５０として蓄積し、その飼養データベース５０に基づいて牛に与える飼料の調整等の飼育管理を行うというものである。以下、これらについて順に説明する。
【００２７】
まず、牛の体脂肪率等については、家畜用ハカリ１０によって計測される。図６は、牛の体脂肪率を測定する様子を示す図である。家畜用ハカリ１０の構成については上述した通りである（図２、図３参照）。牛の体脂肪率を測定するためには、測定対象となる牛の体重、体長、月齢（または年齢）、性別および生体インピーダンスについてのデータを得る必要があり、これらの各データの取得は以下のようにして行われる。
【００２８】
牛の体脂肪率を測定するときには、測定対象となる牛を歩行させて家畜用ハカリ１０の計量通路１１に進入させ、制止扉１５に接触させる。牛を計量通路１１に進入させることによって、その内部に設けられた計量部２０により牛の体重を計量することができる。また、牛が制止扉１５に接触した状態にて、測長部１８が牛の体長を測定することができる。牛の体長測定手法については、既述した通りである。なお、牛の体重や体長を計測する手法については上記以外にも公知の種々の手法を採用しうることは勿論である。
【００２９】
また、牧場で飼育されているそれぞれの牛の首には非接触ＩＤタグ２９が吊り下げられている。非接触ＩＤタグ２９には、多数の牛を識別すべく、それを吊り下げている牛のＩＤ番号（識別番号）、年齢、月齢、性別等を含む個体識別情報が電子データの形態にて書き込まれている。非接触ＩＤタグ２９は、それに書き込まれたＩＤ番号、年齢、月齢、性別等の個体識別情報を所定周波数の電磁波にて発信している。
【００３０】
非接触ＩＤタグ２９を吊り下げた牛を家畜用ハカリ１０の計量通路１１に進入させると、非接触ＩＤタグ２９から発信された電磁波がタグ認識部１９によって受信され、その非接触ＩＤタグ２９に書き込まれたＩＤ番号、年齢、月齢、性別等の情報がタグ認識部１９により認識される。これにより、牛の月齢（または年齢）および性別についてのデータが取得されることとなる。タグ認識部１９によって非接触ＩＤタグ２９に書き込まれた個体識別情報を自動的に読み取ることにより、牛の体脂肪率測定がより簡便なものとなる。
【００３１】
さらに、測定対象となる牛の背中に生体インピーダンス測定部３０（図４）を載せることによって生体インピーダンスを測定する。生体インピーダンス測定部３０の構成については既述した通りであり、これを牛の背中に載せると４つのおもり３５によって鞍部３１が撓んで電極群（４つの電極３２，３２，３３，３３）が牛の皮膚に押圧される。これにより４つの電極３２，３２，３３，３３のそれぞれは、牛の皮膚に密着して接触することとなり、この状態にて通電を行うと牛の生体インピーダンスを安定して確実に計測することができ、その結果正確な体脂肪率を測定することができる。なお、電極３２，３２，３３，３３の牛の皮膚に対する接触性をより向上させるために、各電極３２，３２，３３，３３の表面に凹凸を形成するようにしても良い。
【００３２】
以上のようにして測定対象となる牛の体重、体長、月齢（または年齢）、性別および生体インピーダンスについてのデータが取得され、これらに基づいて体脂肪率算出部２５が当該牛の体脂肪率を算出する。体脂肪率算出の具体的な手法としては、牛の体重、体長、月齢（または年齢）、性別ごとに生体インピーダンスと体脂肪率との相関を示す変換テーブルを体脂肪率算出部２５の記憶部に記憶させておき、その変換テーブルから測定された生体インピーダンスに対応する体脂肪率を求めるようにすれば良い。なお、体脂肪率算出の手法は、変換テーブルから求める形態に限定されるものではなく、上記記憶部に必要な演算式や係数等を記憶させるとともに、その演算式から体脂肪率を算出するようにしても良い。
【００３３】
このようにして家畜用ハカリ１０によって測定された体脂肪率等についてのデータはデータ管理サーバ４０に逐次送信される。そして、データ管理サーバ４０のデータ管理部４５は、受診した体脂肪率等についての飼養データを蓄積し、磁気ディスク４６内に飼養データベース５０を構築する。
【００３４】
図７は、飼養データベース５０の一例を示す図である。本実施形態の飼養データベース５０は、牛についての飼養データを蓄積したデータベースである。ここで「飼養データ」とは、牛の飼養に関連するデータの総称であり、本実施形態では図７の各項目、すなわち”ＩＤ番号”、”年齢”、”月齢”、”性別”、”体重”、”体長”、”体脂肪率”、”飼料”、”肉質”が含まれる。飼養データベース５０は、牧場で飼育されている牛ごとに上記の各飼養データを蓄積することによって構築されている。
【００３５】
上記の各飼養データのうちＩＤ番号、年齢、月齢、性別、体重、体長および体脂肪率については家畜用ハカリ１０からデータ管理サーバ４０に送信されて、データ管理部４５が飼養データベース５０に追記または更新する。一方、飼料および肉質については、作業者が入力部４２からデータ管理サーバ４０に入力し、データ管理部４５が飼養データベース５０に追記または更新する。なお、”肉質”は、牛の屠殺後に精肉に加工することによって評価される飼養データであるため、牛の飼育中に入力することはできない。また、”飼料”については性別等と同様に、非接触ＩＤタグ２９に書き込んでタグ認識部１９により自動的に読み取るようにしても良い。
【００３６】
このような飼養データベース５０は、作業者からのコマンド入力に応答したデータ管理部４５によって表示部４１に表示される。作業者は、表示部４１に表示された飼養データベース５０を見ることによって、牧場で飼育している生きている牛の体重、体長の他に体脂肪率をも把握することができる。すなわち、飼養データベース５０が”体脂肪率”を飼養データとして含んでいるため、熟練した畜産業者でなくとも、赤身に対する脂肪の付き方の指標である体脂肪率を牛が生きているときにも定量的に把握することができるのである。そして、把握した体脂肪率に基づいて牛の飼育管理を行うことができる。具体的には、例えば、体脂肪率が目標値よりも大きすぎる牛に対しては脂肪を減少させるような飼育を行い、逆に体脂肪率が目標値よりも小さすぎる牛に対しては脂肪を増加させるような飼育を行う。
【００３７】
また、飼養データベース５０は、牛に与えられる飼料についての飼料情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含んでいる。すなわち、牛ごとに”体脂肪率”と”飼料”とが記録されており、飼養データベース５０から牛に与えた飼料と体脂肪率との対応関係を把握することができる。例えば、ＩＤ番号”Ｃ０００４”の牛については、”Ａ３”の飼料を与えていたところ、体脂肪率が２６％であったことが把握される。従って、牛に与える飼料と体脂肪率との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな牛の飼育管理を行うことができる。具体的には、例えば、体脂肪率が目標値よりも大きすぎる牛に対しては体脂肪率を減少させる傾向の認められる飼料を与えるようにし、逆に体脂肪率が目標値よりも小さすぎる牛に対しては体脂肪率を増加させる傾向の認められる飼料を与えるようにする。
【００３８】
また、飼養データベース５０は、牛の肉質についての評価を示す肉質情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含んでいる。すなわち、牛ごとに”体脂肪率”と”肉質”とが記録されており、飼養データベース５０から牛の体脂肪率と肉質との対応関係を把握することができる。例えば、ＩＤ番号”Ｃ０００１”の牛については、体脂肪率が３２％であって肉質が”優”であることが分かり、ＩＤ番号”Ｃ０００３”の牛については、体脂肪率が１８％であって肉質が”可”であることが分かる。従って、牛の体脂肪率と肉質との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな牛の飼育管理を行うことができ、結果として良質な肉を持つ牛を飼育することができる。具体的には、例えば、良質な肉質を有していた牛の体脂肪率に飼育中の牛の体脂肪率が近づくように与える飼料を調整する。
【００３９】
また、牛の体脂肪率と肉質との相関関係を統計的に把握することにより、熟練した畜産業者でなくとも、本実施形態のようにして牛の体脂肪率を測定するだけで牛が生きているときにその肉質を容易に予測することができる。
【００４０】
＜３．変形例＞
以上、本発明の実施の形態について説明したが、この発明は上記の例に限定されるものではない。上記実施形態においては、４つのおもり３５によって電極群（４つの電極３２，３２，３３，３３）を牛の皮膚に押圧させるようにしていたが、電極群の押圧手段はこれに限定されるものではなく、例えば、鞍部３１にバネを取り付け、そのバネによって鞍部３１を撓ませることにより電極群を牛の皮膚に押圧させるようにしても良い。また、電極３２，３２，３３，３３の表面に導電性を有する接着剤を塗布するようにしても良い。
【００４１】
また、飼養データベース５０には、一定期間ごとに測定した体脂肪率等の飼養データを逐次追加記録するようにしても良い。このときに、当該期間に与えた飼料についても追加記録すればより好ましい。このように飼養データを追加記録することによって飼養データベース５０を構築すれば、その飼養データベース５０から牛の体脂肪率変化の履歴や飼料を変えたことによる体脂肪率変化を把握することができる。
【００４２】
また、上記実施形態においては、牛を管理する場合を例として説明したが、これに限定されるものではなく、例えば豚、羊、馬など肉を食用とするために飼養する家畜であれば、本発明にかかる技術を適用することができる。
【００４３】
【発明の効果】
以上、説明したように、請求項１の発明によれば、飼養データベースが少なくとも家畜の体脂肪率を飼養データとして含むため、熟練した畜産業者でなくとも、赤身に対する脂肪の付き方の指標である体脂肪率を定量的に把握することができ、把握した体脂肪率に基づいて家畜の飼養管理を行うことができる。
【００４４】
また、請求項２の発明によれば、飼養データベースが家畜に与えられる飼料についての飼料情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含むため、家畜に与える飼料と体脂肪率との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな家畜の飼養管理を行うことができる。
【００４５】
また、請求項３の発明によれば、飼養データベースが家畜の肉質についての評価を示す肉質情報を体脂肪率に対応付けた飼養データとして含むため、家畜の体脂肪率と肉質との相関関係を統計的に把握することができ、その把握した相関関係に基づいてより細かな家畜の飼養管理を行うことができ、結果として良質な肉を持つ家畜を飼育することができる。
【００４６】
また、請求項４の発明によれば、体脂肪率測定手段が、測定対象となる家畜の体重を計量する計量手段と、家畜の体長を測定する測長手段と、家畜に取り付けられた記録部材に記録された個体識別情報を読み取る読み取り手段と、家畜の生体インピーダンスを測定する生体インピーダンス測定手段と、家畜の体重、体長、性別、月齢および生体インピーダンスに基づいて体脂肪率を算出する体脂肪率算出手段と、を備えるため、記録部材から家畜の性別および月齢を読み取ることにより、容易に家畜の体脂肪率を測定することができる。
【００４７】
また、請求項５の発明によれば、生体インピーダンス測定手段が、生体インピーダンスを測定するための複数の電極を有する電極群と、電極群を家畜の皮膚に押圧して接触させる押圧手段と、を備えるため、押圧手段によって電極群が家畜の皮膚に密着して接触することとなり、生体インピーダンスを安定して確実に測定することができ、その結果正確な体脂肪率を測定することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明にかかる家畜管理システムの構成の一例を示す図である。
【図２】図１の家畜管理システムの機能ブロック図である。
【図３】図１の家畜管理システムの家畜用ハカリの外観斜視図である。
【図４】生体インピーダンス測定部を示す図である。
【図５】本発明にかかる家畜管理システムの運用形態の概略を示す図である。
【図６】牛の体脂肪率を測定する様子を示す図である。
【図７】飼養データベースの一例を示す図である。
【符号の説明】
１０ 家畜用ハカリ
１１ 計量通路
１８ 測長部
１９ タグ認識部
２０ 計量部
２５ 体脂肪率算出部
２９ 非接触ＩＤタグ
３０ 生体インピーダンス測定部
３２，３３ 電極
３５ おもり
４０ データ管理サーバ
４５ データ管理部
５０ 飼養データベース
Claims (5)
- 肉を食用とするために飼養する家畜を管理する家畜管理システムであって、
家畜の体脂肪率を測定する体脂肪率測定手段と、
家畜についての飼養データを蓄積した飼養データベースを格納するデータベース格納手段と、
を備え、
前記飼養データベースは、少なくとも前記体脂肪率を飼養データとして含むことを特徴とする家畜管理システム。 - 請求項１記載の家畜管理システムにおいて、
前記飼養データベースは、家畜に与えられる飼料についての飼料情報を前記体脂肪率に対応付けた飼養データとして含むことを特徴とする家畜管理システム。 - 請求項１または請求項２記載の家畜管理システムにおいて、
前記飼養データベースは、家畜の肉質についての評価を示す肉質情報を前記体脂肪率に対応付けた飼養データとして含むことを特徴とする家畜管理システム。 - 請求項１から請求項３のいずれかに記載の家畜管理システムにおいて、
家畜には、その性別および月齢を含む個体識別情報を記録した記録部材が取り付けられ、
前記体脂肪率測定手段は、
測定対象となる家畜の体重を計量する計量手段と、
前記家畜の体長を測定する測長手段と、
前記家畜に取り付けられた記録部材に記録された個体識別情報を読み取る読み取り手段と、
前記家畜の生体インピーダンスを測定する生体インピーダンス測定手段と、
前記家畜の体重、体長、性別、月齢および生体インピーダンスに基づいて体脂肪率を算出する体脂肪率算出手段と、
を備えることを特徴とする家畜管理システム。 - 請求項４記載の家畜管理システムにおいて、
前記生体インピーダンス測定手段は、
前記生体インピーダンスを測定するための複数の電極を有する電極群と、
前記電極群を家畜の皮膚に押圧して接触させる押圧手段と、
を備えることを特徴とする家畜管理システム。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001058322A JP3774120B2 (ja) | 2001-03-02 | 2001-03-02 | 家畜管理システム |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001058322A JP3774120B2 (ja) | 2001-03-02 | 2001-03-02 | 家畜管理システム |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002253523A JP2002253523A (ja) | 2002-09-10 |
| JP3774120B2 true JP3774120B2 (ja) | 2006-05-10 |
Family
ID=18918061
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001058322A Expired - Fee Related JP3774120B2 (ja) | 2001-03-02 | 2001-03-02 | 家畜管理システム |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3774120B2 (ja) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4539905B2 (ja) * | 2003-12-05 | 2010-09-08 | 株式会社タニタ | 体脂肪測定装置 |
| US8195283B2 (en) | 2005-03-25 | 2012-06-05 | Kao Corporation | Pet body fat measuring tool |
| JP6337351B2 (ja) * | 2014-07-30 | 2018-06-06 | 国立研究開発法人産業技術総合研究所 | 脂肪交雑値の推定方法 |
| WO2016181604A1 (ja) * | 2015-05-12 | 2016-11-17 | ソニー株式会社 | 家畜管理システム、センサ装置及び家畜の状態の推定方法 |
| KR102442886B1 (ko) * | 2021-01-05 | 2022-09-13 | 경일대학교 산학협력단 | 축산물 부위별 등급 판정 장치 |
| CN114521507B (zh) * | 2022-02-22 | 2022-11-22 | 吉林农业大学 | 基于羊圈护栏结构设计的快速羊体脂检测结构 |
| CN114698567B (zh) * | 2022-04-07 | 2022-09-27 | 广东省农业科学院动物科学研究所 | 一种猪养殖场的精准高效养殖物联网***和方法 |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4617876A (en) * | 1984-11-28 | 1986-10-21 | Hayes Norman J | Animal identification and control system |
| JPH06201444A (ja) * | 1993-01-06 | 1994-07-19 | Kubota Corp | 歩行動物の秤量装置 |
| JPH09107837A (ja) * | 1995-10-23 | 1997-04-28 | Fujihira Kogyo Kk | 家畜の薬液散布装置 |
| US5901660A (en) * | 1996-09-12 | 1999-05-11 | Bio-Enhancement Systems, Corp. | Communications system for monitoring the presence of animals in a natural feeding environment |
| JPH1098981A (ja) * | 1996-09-30 | 1998-04-21 | Kubota Corp | 酪農管理装置 |
| JPH10225442A (ja) * | 1997-02-17 | 1998-08-25 | Hitachi Ltd | 情報監視システム |
| JPH11128210A (ja) * | 1997-10-29 | 1999-05-18 | Matsushita Electric Works Ltd | 動物の運動量管理装置及び運動量管理システム並びに動物の運動量管理プログラムを記録した記録媒体 |
| SE515212C2 (sv) * | 1998-09-04 | 2001-07-02 | Delaval Holding Ab | Förfarande och anordning för styrning av djurutfodring |
| JP3396810B2 (ja) * | 1999-08-11 | 2003-04-14 | オリオン機械株式会社 | 搾乳管理システム |
| JP3905358B2 (ja) * | 2000-12-19 | 2007-04-18 | 二三生 中塘 | 電導度測定用電極とこの電極を用いた体脂肪測定装置 |
-
2001
- 2001-03-02 JP JP2001058322A patent/JP3774120B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2002253523A (ja) | 2002-09-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR102234605B1 (ko) | 기계학습 예측 모델에 기초한 최적의 소 출하 시점 결정 방법 | |
| US7444961B1 (en) | Animal sorting and grading system using an internal evaluation to predict maximum value | |
| Conington et al. | Multi-trait selection indexes for sustainable UK hill sheep production | |
| NL1017354C2 (nl) | Inrichting en werkwijze voor het melken van een dier, inrichting voor het bewaken van een dier. | |
| JP4219381B2 (ja) | 飼育動物個体群の管理システム | |
| US20050211174A1 (en) | Animal sorting and grading system using MRI to predict maximum value | |
| McGlone et al. | The physical size of gestating sows | |
| US6579236B2 (en) | Ruminant tissue analysis at packing plants for electronic cattle management and grading meat | |
| Knauer et al. | A descriptive survey of lesions from cull sows harvested at two Midwestern US facilities | |
| Randle | Facial hair whorl position and temperament in cattle | |
| Stelzleni et al. | Genetic parameter estimates of yearling live animal ultrasonic measurements in Brangus cattle | |
| US20230276773A1 (en) | Systems and methods for automatic and noninvasive livestock health analysis | |
| JP3774120B2 (ja) | 家畜管理システム | |
| Watts et al. | Variability in vocal and behavioural responses to visual isolation between full-sibling families of beef calves | |
| Battini et al. | Validity and feasibility of Human-Animal Relationship tests for on-farm welfare assessment in dairy goats | |
| Aldridge et al. | The use of walk over weigh to predict calving date in extensively managed beef herds | |
| Hine et al. | Associations between immune competence phenotype and feedlot health and productivity in Angus cattle | |
| Flora et al. | Developing a modified Apgar scoring system for newborn lambs | |
| Bovey et al. | The effect of birth weight and age at tail docking and ear notching on the behavioral and physiological responses of piglets | |
| Romdhani et al. | Estimation of sheep carcass traits by ultrasound technology | |
| van der Werf et al. | An index for beef and veal characteristics in dairy cattle based on carcass traits | |
| Pyatt et al. | Factors affecting carcass value and profitability in early-weaned Simmental steers: II. Days on feed endpoints and sorting strategies | |
| NL1017352C2 (nl) | Inrichting voor het uitvoeren van een behandeling aan een melkdier. | |
| Emenheiser et al. | Longitudinal changes in ultrasonic measurements of body composition during growth in Suffolk ram lambs and evaluation of alternative adjustment strategies for ultrasonic scan data | |
| Mabry et al. | The impact of genetics on pork quality (Revised) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20040629 |
|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20051114 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20051206 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20060126 |
|
| TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20060214 |
|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20060216 |
|
| R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |