JP3392270B2 - Oxygen detector, method for storing ethanol vapor generating type oxygen absorber using the same, and method for storing food - Google Patents
Oxygen detector, method for storing ethanol vapor generating type oxygen absorber using the same, and method for storing foodInfo
- Publication number
- JP3392270B2 JP3392270B2 JP25152095A JP25152095A JP3392270B2 JP 3392270 B2 JP3392270 B2 JP 3392270B2 JP 25152095 A JP25152095 A JP 25152095A JP 25152095 A JP25152095 A JP 25152095A JP 3392270 B2 JP3392270 B2 JP 3392270B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oxygen
- film
- ethanol
- ethanol vapor
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Investigating Or Analyzing Non-Biological Materials By The Use Of Chemical Means (AREA)
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、脱酸素剤を用いて
包装食品の鮮度を保持する際に、脱酸素状態を確認する
目的で包装に同封する酸素検知剤や、脱酸素剤の保存、
搬送などに用いる収納袋のシール洩れやピンホールを発
見する目的で収納袋に同封する酸素検知剤に関し、特
に、エタノール含有食品の包装や、エタノール蒸気発生
型脱酸素剤に適用して有効な技術に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an oxygen detector, which is enclosed in a package for the purpose of confirming a deoxidized state when the freshness of a packaged food is maintained using the oxygen scavenger, and a storage of the oxygen scavenger.
Oxygen detection agent enclosed in a storage bag for the purpose of finding leaks and pinholes in the storage bag used for transportation, etc., especially effective technology applied to packaging of ethanol-containing foods and ethanol vapor generation type oxygen absorber It is about.
【０００２】[0002]
【従来の技術】近年、脱酸素剤を使用して食品等の被保
存物質を無酸素状態で保存する技術が普及し、それに伴
って脱酸素包装袋や密閉容器等の内部の無酸素状態を確
認するためのモニターとして、酸素検知剤が使用される
ようになってきた。2. Description of the Related Art In recent years, a technique for preserving substances to be preserved such as foods in an anoxic state using an oxygen absorber has become widespread. Oxygen sensing agents have come to be used as monitors for confirmation.
【０００３】例えば特開昭５４−４８２９４号公報に
は、メチレンブルー、水および還元剤からなる酸素検知
剤組成物が開示されている。また、酸素検知剤の形状と
して、上記組成物を多孔性の支持体に含浸、印刷あるい
は塗布してシート状に成形したものが開示されている。For example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 54-48294 discloses an oxygen detector composition containing methylene blue, water and a reducing agent. Further, as the shape of the oxygen detector, there is disclosed a sheet which is formed by impregnating, printing or applying the above composition on a porous support.
【０００４】特開昭５５−４３４２８号公報には、シー
ト状の酸素検知剤を水蒸気透過率が2.0g/100in2/mil,24
hr/37.8 ℃以下、酸素透過率が100cc/100in2/mil,24hr/
atomos/25 ℃以上の包材で包んだものが開示されてい
る。包材としては、ポリエチレン（ＰＥ）フィルム、ポ
リプロピレン（ＰＰ）フィルム、強度を上げるため低密
度ポリエチレンフィルムの内面側にポリオレフィン系割
繊維不織布（ポリエチレン系である「日石ワリフ HS 2
4」）を接着した積層品が例示されている。Japanese Patent Laid-Open No. 55-43428 discloses a sheet-shaped oxygen detecting agent having a water vapor transmission rate of 2.0 g / 100 in 2 / mil, 24.
hr / 37.8 ℃ or less, oxygen transmission rate 100cc / 100in 2 / mil, 24hr /
It is disclosed that it is wrapped in a packaging material of atomos / 25 ° C or higher. As a packaging material, a polyethylene (PE) film, a polypropylene (PP) film, and a polyolefin-based split fiber non-woven fabric (polyethylene-based “Nisseki Wallif HS 2
4 ”) is adhered to the laminated product.
【０００５】特開昭６３−２４３７５４号公報には、酸
素検知剤のシートを包装用フィルムに封入する技術が開
示されている。包装用フィルムは、封入されたシートの
色が肉眼で判定できるものとされており、ポリエチレン
フィルム、ポリプロピレンフィルム、ポリエステルフィ
ルム、ナイロンフィルムが例示されている。また、変色
（酸化還元反応）を速やかに行うために、包装用フィル
ムにピンホールのような微細な孔を設けておくことが好
ましいとされており、同時に実施例には、微細な孔を設
けない態様も例示されている。Japanese Unexamined Patent Publication (Kokai) No. 63-243754 discloses a technique of enclosing a sheet of an oxygen detector in a packaging film. As for the packaging film, the color of the enclosed sheet can be visually judged, and examples thereof include polyethylene film, polypropylene film, polyester film and nylon film. In addition, it is said that it is preferable to provide fine holes such as pinholes in the packaging film in order to rapidly perform discoloration (oxidation-reduction reaction), and at the same time, in the examples, fine holes are provided. The non-embodiment is also illustrated.
【０００６】実開平１−１３６４５９号公報には、小孔
を設けた酸素透過性の袋状フィルムまたはシートに酸素
検知剤を封入したものが開示されており、酸素透過性の
フィルムとして、ポリエチレンフィルムのようなポリオ
レフィン系フィルムやセロファン等が例示されている。
なお、実施例には「低密度ポリエチレン30μｍのラミネ
ートフィルム」も例示されているが、ポリエチレン以外
の材料の記載がないことから、この「ラミネートフィル
ム」は、異種のフィルムを積層したものではなく、ポリ
エチレンフィルム同士を積層したものであると解され
る。Japanese Unexamined Utility Model Publication No. 1-136459 discloses an oxygen-permeable bag-shaped film or sheet having a small hole in which an oxygen detection agent is enclosed. A polyethylene film is used as the oxygen-permeable film. Examples of such polyolefin films and cellophane are listed below.
In addition, although a “laminated film of low-density polyethylene 30 μm” is also illustrated in the examples, since there is no description of materials other than polyethylene, this “laminated film” is not a laminate of different types of films, It is understood to be a laminate of polyethylene films.
【０００７】[0007]
【発明が解決しようとする課題】従来知られている酸素
検知剤組成物の形状は、錠剤、シート、液体等であり、
誤食や誤飲を防ぎ、かつ雰囲気の影響を受けないように
するために、酸素検知剤組成物に直接フィルムを積層し
たり、フィルム袋に酸素検知剤組成物を封入して袋の周
囲をヒートシールしたりすることが行われている。ま
た、フィルムとしては、通常ポリオレフィン（ポリエチ
レン、ポリプロピレン）の「単層フィルム」あるいは同
一材質である「単体フィルム」が用いられている。The shape of the conventionally known oxygen detector composition is a tablet, a sheet, a liquid, etc.,
In order to prevent accidental ingestion and accidental ingestion, and to avoid being affected by the atmosphere, a film may be directly laminated on the oxygen detection agent composition, or the oxygen detection agent composition may be enclosed in a film bag to surround the bag. It is used for heat sealing. As the film, a "single layer film" of polyolefin (polyethylene, polypropylene) or a "single film" made of the same material is usually used.
【０００８】ところが、従来の酸素検知剤は、着香、鮮
度保持の目的で食品中にエタノールを（食品100 部に対
して１〜３部程度）添加（または噴霧）した包装食品に
同封した場合、包装内のエタノール蒸気が酸素検知剤の
フィルム袋を透過して酸素検知剤組成物の色素を溶出さ
せてしまうという問題がある。However, the conventional oxygen detecting agent is used when it is enclosed in a packaged food to which ethanol (about 1 to 3 parts per 100 parts of food) is added (or sprayed) in order to maintain flavor and freshness. However, there is a problem that the ethanol vapor in the package permeates the oxygen-sensing agent film bag and elutes the dye of the oxygen-sensing agent composition.
【０００９】また、エタノール蒸気発生型脱酸素剤（例
えばフロイント産業株式会社製「ネガモールド」（登録
商標）等）を酸素検知剤や食品と一緒に密封した場合
や、エタノール蒸気発生型鮮度保持剤（例えばフロイン
ト産業株式会社製「アンチモールド-102」（登録商標）
等）および脱酸素剤を酸素検知剤および食品と一緒に密
封した場合等においても同様の問題が生じる。Further, when an ethanol vapor generation type oxygen absorber (for example, "Negamold" (registered trademark) manufactured by Freund Sangyo Co., Ltd.) is sealed together with an oxygen detection agent or food, or an ethanol vapor generation type freshness preservation agent ( For example, "Antimold-102" (registered trademark) manufactured by Freund Sangyo Co., Ltd.
Etc.) and the oxygen absorber and the oxygen detector are sealed together with the food, the same problem occurs.
【００１０】さらに、エタノール蒸気発生型脱酸素剤の
小袋を数十から数百同一袋体中に収納した場合、酸素検
知剤を同封することはできなかった。Further, when a small bag of ethanol vapor generating oxygen absorber is stored in the same bag body of several tens to several hundreds, the oxygen detecting agent cannot be enclosed together.
【００１１】上記した問題はいずれもエタノール（とり
わけエタノール蒸気）の存在に由来するものであり、こ
の問題の認識はあっても解決方法は見出されていなかっ
た。「酸素検知剤はエタノールが存在する雰囲気中では
使用できない」との説明が技術資料等に記載されている
のは、このような理由に依る。All of the above problems are caused by the presence of ethanol (especially ethanol vapor), and although this problem was recognized, no solution was found. It is for this reason that the explanation that "the oxygen detection agent cannot be used in the atmosphere in which ethanol is present" is described in the technical data.
【００１２】また、エタノールの存在に起因して色素が
溶出するという上記の問題は、単に商品価値の低下にと
どまらず、酸素検知剤の重要なポイントである変色に直
接影響を及ぼすため、無酸素状態にあるか否かの判断ミ
スを誘発し、ひいては食品の鮮度管理ミスを招いて消費
者に不測の被害を及ぼしかねない。The above-mentioned problem that the dye elutes due to the presence of ethanol is not limited to a reduction in commercial value, but also directly affects discoloration, which is an important point of the oxygen detection agent. It may lead to misjudgment of whether or not it is in a state, which in turn may lead to mismanagement of the freshness of food, which may cause unexpected damage to consumers.
【００１３】このように、従来の酸素検知剤は、エタノ
ール雰囲気下での使用が実質上不可能であった。As described above, the conventional oxygen detectors cannot be practically used in an ethanol atmosphere.
【００１４】本発明の目的は、エタノール雰囲気下にお
いても使用することのできる酸素検知剤を提供すること
にある。An object of the present invention is to provide an oxygen detector which can be used even in an ethanol atmosphere.
【００１５】[0015]
【課題を解決するための手段】本発明の酸素検知剤は、
酸素検知剤組成物をフィルム袋に封入したものであっ
て、前記フィルム袋の少なくとも一部は、厚さ方向に隣
接するフィルムの材質が互いに異なり、かつ貫通孔を有
しない積層フィルムで構成されている。The oxygen detecting agent of the present invention comprises:
The oxygen detection agent composition is sealed in a film bag, at least a part of the film bag, the material of the film adjacent to each other in the thickness direction is different from each other, and is composed of a laminated film having no through holes. There is.
【００１６】上記した本発明によれば、従来、酸素検知
剤の包材に要求されていた酸素透過性、耐水蒸気透過
性、ヒートシール性、透明度、機械適性、印刷適性、価
格等の特性に加え、新たな指標として「耐エタノール蒸
気透過性」という特性が加わることにより、エタノール
雰囲気下においても使用することのできる酸素検知剤を
得ることができる。According to the present invention described above, the properties such as oxygen permeability, water vapor permeation resistance, heat sealability, transparency, mechanical suitability, printing suitability, and price, which have been conventionally required for packaging materials for oxygen sensing agents, are satisfied. In addition, the addition of the property of “ethanol vapor permeation resistance” as a new index makes it possible to obtain an oxygen detection agent that can be used even in an ethanol atmosphere.
【００１７】以下、本発明の酸素検知剤の構成を具体的
に説明する。The constitution of the oxygen detecting agent of the present invention will be specifically described below.
【００１８】酸素検知剤組成物を封入するフィルム袋に
要求されることは、まず第１に酸素透過性であり、これ
が十分に大きくないと酸素検知剤組成物の変色に時間が
かかってしまうため、酸素透過性には実用上の下限が存
在する。The film bag containing the oxygen-sensing agent composition is required to have oxygen permeability first, and if it is not large enough, it takes time to discolor the oxygen-sensing agent composition. The oxygen permeability has a practical lower limit.
【００１９】通常、酸素透過性は日本工業規格(JIS Z 1
707)により酸素透過率として測定方法が明示されてお
り、本発明の酸素検知剤を構成するフィルムの酸素透過
率は、500ml/m2・24hr 以上必要であり、変色速度の点で
好ましくは 1000ml/m2・24hr 以上必要である。ここで、
酸素透過率が500ml/m2・24hr 未満のフィルムでは酸素検
知剤組成物の変色が遅くなり、酸素検知剤用のフィルム
としては実用的でない。Generally, oxygen permeability is determined by Japanese Industrial Standards (JIS Z 1
707) the measurement method is clearly defined as the oxygen transmission rate, the oxygen transmission rate of the film constituting the oxygen detection agent of the present invention is required to be 500 ml / m 2 · 24 hr or more, and preferably 1000 ml in terms of the color change rate. / m 2 · 24hr or more is required. here,
A film having an oxygen transmission rate of less than 500 ml / m 2 · 24 hr is not practical as a film for an oxygen detection agent, because the oxygen detection agent composition discolors slowly.
【００２０】酸素検知剤組成物を封入するフィルム袋の
酸素透過率は、袋体内の温度や相対湿度とは無関係に上
記数値を満足しなければならない。例えば普通セロファ
ン、防湿セロファン、Ｋコートセロファン、ビニロン、
エチレン・ビニルアルコール共重合体等の単体あるいは
単層フィルムは、相対湿度が小さくて乾燥していると酸
素透過性が小さくなるので、酸素検知剤用のフィルムと
しては使用できない。なお、ここで「単体フィルム」と
は同じ材料のフィルムを積層したものを指し、「単層フ
ィルム」とは１層のフィルムのみで形成されたものを指
している。The oxygen permeability of the film bag containing the oxygen detector composition must satisfy the above numerical values regardless of the temperature and relative humidity inside the bag. For example, ordinary cellophane, moisture-proof cellophane, K-coat cellophane, vinylon,
A simple substance or a single-layer film of ethylene / vinyl alcohol copolymer or the like cannot be used as a film for an oxygen detecting agent because it has a low relative humidity and has a low oxygen permeability when dried. Here, the “single film” refers to a laminate of films made of the same material, and the “single-layer film” refers to a film formed of only one layer of film.
【００２１】酸素検知剤用フィルム袋に要求される第２
の点は、耐水蒸気透過性である。これは通常、水蒸気透
過率で表され、日本工業規格(JIS Z 0208 条件Ｂ）に測
定方法の記載がある。Second requirement for film bag for oxygen detector
The point is the water vapor permeation resistance. This is usually represented by water vapor transmission rate, and the measurement method is described in Japanese Industrial Standards (JIS Z 0208 condition B).
【００２２】フィルムの水蒸気透過率が大きいと、水分
活性（食品を密閉容器に入れて放置したときの器内の相
対湿度とその温度における飽和湿度との比、相対湿度の
１００分の１）の大きな食品を同封したときにフィルム
面を通じて水蒸気が移入し、酸素検知剤組成物の色素を
溶出させてしまう。また、水分活性の小さな食品（乾燥
食品等）を同封したときには、酸素検知剤組成物に必須
の水分がフィルム面を通じて逃げてしまい、変色しなく
なる虞れがある。When the water vapor transmission rate of the film is high, the water activity (ratio of relative humidity inside the container when food is left in a closed container and saturated humidity at that temperature, 1/100 of relative humidity) When enclosing a large food product, water vapor is transferred through the film surface, and the dye of the oxygen detector composition is eluted. In addition, when a food having a small water activity (such as a dried food) is enclosed, the water essential for the oxygen detector composition may escape through the film surface and the discoloration may not occur.
【００２３】従って、フィルムの水蒸気透過率は小さく
なければならず、本発明においては20g/m2・24hr,40℃・9
0%RH以下、好ましくは10g/m2・24hr,40℃・90%RH以下のフ
ィルムを使用する。具体的にはＯＰＰ（二軸延伸ポリプ
ロピレン）フィルム／ＣＰＰ（無延伸ポリプロピレン）
フィルム、ＯＰＰ／ＬＤＰＥ（低密度ポリエチレン）フ
ィルム等、互いに異なる材質のフィルムを積層した「積
層フィルム」である。水蒸気透過率が20g/m2・24hr,40℃
・90%RHを超えるフィルムは、水蒸気の移動量が大きすぎ
て使用できない。Therefore, the water vapor permeability of the film must be small, and in the present invention, 20 g / m 2 · 24 hr, 40 ° C. · 9.
A film of 0% RH or less, preferably 10 g / m 2 · 24 hr, 40 ° C · 90% RH or less is used. Specifically, OPP (biaxially oriented polypropylene) film / CPP (unoriented polypropylene)
It is a “laminated film” in which films made of different materials such as a film and an OPP / LDPE (low density polyethylene) film are laminated. Water vapor transmission rate of 20g / m 2 · 24hr, 40 ℃
・ A film exceeding 90% RH cannot be used because the amount of water vapor movement is too large.
【００２４】図１は、本発明で使用する積層フィルムの
一例を示す斜視図である。図中、内面側フィルム１はＬ
ＤＰＥまたはＣＰＰのいずれかであり、外面側フィルム
２はＯＰＰである。FIG. 1 is a perspective view showing an example of a laminated film used in the present invention. In the figure, the inner film 1 is L
It is either DPE or CPP, and the outer film 2 is OPP.
【００２５】これに対し、公知のポリエチレンフィルム
やポリプロピレンフィルムのみで構成されたフィルムは
「単層フィルム」であり、同一材質のフィルムを貼り合
わせたフィルムの場合は、ラミネートフィルムではある
が、材質が同じである点で「単体フィルム」である。す
なわち、酸素検知剤組成物を封入する公知のフィルム
は、いずれも本発明の「積層フィルム」とはかけ離れた
ものである。On the other hand, a film composed only of a known polyethylene film or polypropylene film is a "single layer film", and a film obtained by laminating films of the same material is a laminate film, but the material is It is a "single film" in that it is the same. That is, any known film encapsulating the oxygen-sensing agent composition is far from the "laminated film" of the present invention.
【００２６】通常、公知の酸素検知剤は、酸素透過性を
大きくするためにフィルムに１個ないし複数個の孔、切
れ目、微孔等を設けているが、耐水・耐油性を損なわな
いようにするために孔の大きさを小さくしている。すな
わち、孔はフィルムの酸素透過性を向上させるための次
善の策であり、食品等の被保存物質の水分活性が高い場
合、例えば0.9 以上（相対湿度で90%RH)の場合には、水
蒸気の移行が避けられない。これに対し、本発明で用い
るフィルムは、水蒸気透過率が小さいだけでなく、フィ
ルムの厚さ方向に貫通孔が存在しないので好ましい。In general, known oxygen detecting agents have one or more holes, cuts, fine holes, etc. in the film in order to increase oxygen permeability, but they should not impair water resistance and oil resistance. In order to achieve this, the size of the hole is reduced. That is, the holes are the suboptimal measure for improving the oxygen permeability of the film, and when the water activity of the substance to be stored such as food is high, for example, 0.9 or more (90% RH in relative humidity), Migration of water vapor is unavoidable. On the other hand, the film used in the present invention is preferable because it has not only a low water vapor permeability but also no through holes in the thickness direction of the film.
【００２７】性能をみると、ＯＰＰ、ＣＰＰ、ＬＤＰ
Ｅ、ＨＤＰＥ（高密度ポリエチレンフィルム）等の単層
フィルムあるいは単体フィルムは、前記の酸素検知剤組
成物を封入するフィルムが酸素透過率や水蒸気透過率の
範囲に入っており、脱酸素剤に同封した酸素検知剤に用
いられるものである。この場合、前記公知文献に記載の
通り、単層フィルムあるいは単体フィルムに微孔を設け
ても設けなくともエタノール蒸気が無ければ使用可能な
場合がある。In terms of performance, OPP, CPP, LDP
E, HDPE (high-density polyethylene film) single-layer film or single-layer film, the film encapsulating the above oxygen sensing agent composition is within the range of oxygen permeability and water vapor permeability, and is enclosed with the oxygen scavenger. It is used for the oxygen detector. In this case, as described in the above-mentioned publicly known document, it may be usable without ethanol vapor even if micropores are provided in the monolayer film or the monolithic film.
【００２８】図２は、本発明で使用する積層フィルムの
他の例を示す斜視図である。図中、内面側フィルム３は
ＬＤＰＥまたはＣＰＰのいずれかであり、外面側フィル
ム４はＰＥＴ（ポリエステル）またはＯＰＰである。こ
の例では、外面側フィルム４であるＰＥＴ部分またはＯ
ＰＰ部分のみに１ないし複数の微細な孔５（あるいは切
れ目）が設けてあり、内面側フィルム３であるＬＤＰＥ
またはＣＰＰには微孔や切れ目を設けない。従って、積
層フィルムの厚さ方向においては貫通した部分を有しな
いため、酸素透過性が大きく、水蒸気透過性は小さいと
いう好ましいフィルムとなる。FIG. 2 is a perspective view showing another example of the laminated film used in the present invention. In the figure, the inner film 3 is either LDPE or CPP, and the outer film 4 is PET (polyester) or OPP. In this example, the PET film or O which is the outer film 4 is used.
LDPE which is the inner film 3 in which one or a plurality of fine holes 5 (or cuts) are provided only in the PP portion
Alternatively, the CPP has no fine holes or cuts. Therefore, since the laminated film does not have a penetrating portion in the thickness direction, it is a preferable film having high oxygen permeability and low water vapor permeability.
【００２９】本発明で使用する積層フィルムは、通常製
袋し、その中に酸素検知剤組成物を封入・シールする
か、または酸素検知剤組成物の露出面にフィルムを貼付
する方法が採られる。酸素検知剤の剤型は特に限定され
ないが、錠剤、酸素検知剤組成物を濾紙等に含浸させた
シート、粉末等である。本発明では、内面側フィルムが
ＬＤＰＥやＣＰＰであるため、酸素検知剤組成物を熱バ
ーシールやインパルスシールで容易に密封することがで
き、都合がよい。The laminated film used in the present invention is usually produced by bag-making, in which the oxygen-sensing agent composition is sealed and sealed, or the film is attached to the exposed surface of the oxygen-sensing agent composition. . The dosage form of the oxygen sensing agent is not particularly limited, but it may be a tablet, a sheet in which a filter paper or the like is impregnated with the oxygen sensing agent composition, a powder or the like. In the present invention, since the inner film is LDPE or CPP, the oxygen sensing agent composition can be easily sealed with a heat bar seal or an impulse seal, which is convenient.
【００３０】図３は、前記図１に示した積層フィルムに
錠剤６（同図（ａ））、シート７（同図（ｂ））、粉末
８（同図（ｃ））を密封した酸素検知剤の断面図であ
り、図４は、前記図２に示した積層フィルムに錠剤６
（同図（ａ））、シート７（同図（ｂ））、粉末８（同
図（ｃ））を密封した酸素検知剤の断面図である。FIG. 3 shows oxygen detection in which tablets 6 (FIG. 1 (a)), sheet 7 (FIG. 2 (b)) and powder 8 (FIG. 1 (c)) are sealed in the laminated film shown in FIG. FIG. 4 is a cross-sectional view of the agent, and FIG.
FIG. 3A is a cross-sectional view of an oxygen sensing agent in which a sheet 7 (FIG. 2B) and a powder 8 (FIG. 2C) are sealed.
【００３１】本発明で使用する積層フィルムとしては、
前記ＯＰＰ／ＣＰＰ、ＯＰＰ／ＬＤＰＥ、ＰＥＴ（有
孔）／ＬＤＰＥ、ＰＥＴ（有孔）／ＣＰＰ等の二層フィ
ルム以外にも、例えばＬＤＰＥ／ＯＰＰ／ＬＤＰＥ、Ｌ
ＤＰＥ／ＣＰＰ／ＬＤＰＥ、ＣＰＰ／ＯＰＰ／ＬＤＰＥ
等といった三層以上の積層フィルムでもよい。The laminated film used in the present invention includes:
Besides the two-layer film such as OPP / CPP, OPP / LDPE, PET (perforated) / LDPE, PET (perforated) / CPP, for example, LDPE / OPP / LDPE, L
DPE / CPP / LDPE, CPP / OPP / LDPE
A laminated film having three or more layers such as the above may also be used.
【００３２】また、本発明では酸素検知剤組成物を封止
するフィルム袋の表裏両面が前記積層フィルムで構成さ
れている必要はなく、例えば図５に示すように、片面の
みを前記積層フィルムで構成し、残りの片面を単層ある
いは単体のフィルム９で構成してもよい。この場合のフ
ィルム９は、例えば厚さ50μｍ程度の無孔のＰＥＴ単層
フィルムなど、エタノール蒸気や水蒸気の透過率が前記
積層フィルムと同等またはそれ以下のものであれば任意
のものが使用できる。Further, in the present invention, it is not necessary that both the front and back surfaces of the film bag for sealing the oxygen detector composition are composed of the laminated film. For example, as shown in FIG. 5, only one surface is composed of the laminated film. Alternatively, the remaining one surface may be composed of a single layer or a single film 9. In this case, the film 9 may be any non-porous PET single-layer film having a thickness of about 50 μm, as long as it has a transmittance of ethanol vapor or water vapor equal to or lower than that of the laminated film.
【００３３】次に、最も重要な因子である耐エタノール
蒸気透過性について述べる。上記の説明から明らかにな
ったように、公知の酸素検知剤に用いるフィルムは、後
述する比較例１からも明らかなように、エタノール蒸気
による色素の溶出が避けられないため、酸素透過率や水
蒸気透過率の良好な単層フィルムを使用して解決できる
ものではなかった。Next, the ethanol vapor permeation resistance, which is the most important factor, will be described. As is clear from the above description, the film used for the known oxygen detecting agent cannot avoid the elution of the dye due to the ethanol vapor, as is apparent from Comparative Example 1 described later, and thus the oxygen permeability and the water vapor can be reduced. It could not be solved by using a monolayer film having good transmittance.
【００３４】また、後述する比較例２、５からも明らか
なように、水分活性の大きな食品に添加したり、乾燥食
品に添加したりする場合、貫通孔の有無が問題になるこ
とが判明した。さらに、後述する比較例３、４からも明
らかなように、公知のフィルムは、機械適性やヒートシ
ール性の良くない単層フィルムである。Further, as is clear from Comparative Examples 2 and 5 described later, it was found that the presence or absence of through-holes becomes a problem when it is added to foods having a large water activity or dried foods. . Further, as is clear from Comparative Examples 3 and 4 described later, the known film is a single layer film having poor mechanical suitability and heat sealability.
【００３５】本発明は、上記の問題を解決するために後
述する方法でエタノール蒸気の測定を行い、フィルムと
して好ましい範囲を見出したのである。すなわち、エタ
ノール蒸気透過度は、20g/m2・24hr,40℃・50%RH以下、好
ましくは10g/m2・24hr,40℃・50%RH以下がよい。エタノー
ル蒸気透過率が20g/m2・24hr,40℃・50%RHを超えるフィル
ムはエタノール蒸気がフィルム面を透過して色素を溶出
する虞れが高いため、実用上好ましくない。In the present invention, in order to solve the above problems, ethanol vapor was measured by the method described below, and a preferable range for a film was found. That is, the ethanol vapor permeability is 20 g / m 2 · 24 hr, 40 ° C · 50% RH or less, preferably 10 g / m 2 · 24 hr, 40 ° C · 50% RH or less. A film having an ethanol vapor permeability of more than 20 g / m 2 · 24 hr, 40 ° C. · 50% RH is not preferable in practical use because ethanol vapor is likely to permeate the film surface and elute the dye.
【００３６】[0036]
【実施例】以下、本発明を実施例に基づいてさらに詳述
する。EXAMPLES The present invention will be described in more detail based on the following examples.
【００３７】（試験方法と評価）
120mm ×120mm 寸法のフィルムを折り曲げ、ヒートシー
ルにより２辺を10mm幅でシールして袋を形成し、その中
に無水エタノールを3g入れて残りの１辺を10mm幅でシー
ルしたものを試料とする。この試料を40℃・50%RH中に24
時間放置し、減量より求める。この値は、エタノール蒸
気透過度であり、単位はg/m2・24hr,40℃・50%RHである。
エタノール減量が0.1gの場合は、10g/m2・24hr,40℃・50%
RHとなる。このエタノール蒸気透過度で示される測定値
は、値の少ない方がより「耐エタノール蒸気透過性」が
良いといえる（ここで40℃・50%RHの条件は、最も悪い条
件での保存を考慮している）。(Test Method and Evaluation) A film having a size of 120 mm × 120 mm is bent, and two sides are sealed by heat sealing with a width of 10 mm to form a bag. 3 g of anhydrous ethanol is put in the bag and the remaining one side is 10 mm The sample sealed with the width is used. This sample is placed in 40 ℃ ・ 50% RH for 24 hours.
Leave it for a while and calculate from the weight loss. This value is the ethanol vapor permeability, and the unit is g / m 2 · 24 hr, 40 ° C · 50% RH.
If ethanol loss of 0.1g, 10g / m 2 · 24hr , 40 ℃ · 50%
Become RH. It can be said that the smaller the measured value shown by this ethanol vapor permeability is, the better the "ethanol vapor permeability resistance" is (the 40 ° C and 50% RH conditions should be taken into consideration for storage under the worst conditions). is doing).
【００３８】（実施例１）
酸素検知剤組成物をパルプ100 ％の紙に含浸させ、一定
水分まで乾燥してシート状としたものを15mm×20mmの寸
法に裁断した。積層フィルムとしてＯＰＰ／ＣＰＰ（20
μｍ／40μｍ）を用い、フィルムを４方シール機で３方
シールした後、シートの裁断品を入れて残り一方をシー
ルし、シートを密閉した。この酸素検知剤をガスバリヤ
性のある袋であるＫＯＰ（塩化ビニリデンコートポリプ
ロピレン）フィルム／ＰＥ（低密度ポリエチレン）フィ
ルム（23μｍ／40μｍ）の袋の中に脱酸素剤および水分
活性0.92のエタノール添加ケーキと共に入れた。Example 1 Paper made of 100% pulp was impregnated with the oxygen sensing agent composition, dried to a constant water content to form a sheet, and cut into a size of 15 mm × 20 mm. OPP / CPP (20
(3 μm / 40 μm), the film was sealed on three sides by a four-side sealing machine, and then a cut product of the sheet was put and the other one was sealed to seal the sheet. This oxygen detector was put in a bag of gas barrier, KOP (vinylidene chloride coated polypropylene) film / PE (low density polyethylene) film (23 μm / 40 μm) together with an oxygen absorber and an ethanol-added cake with a water activity of 0.92. I put it in.
【００３９】１日経過後、酸素検知剤のシートの色が青
からピンクに変わっており、色のにじみや色素の溶出は
なかった。この時エタノール蒸気濃度は1.5 ％であっ
た。２週間後に開封したところ、30分以内に酸素検知剤
のシートの色がピンクから青に変わった。再度ＫＯＰ／
ＰＥ袋を密封し、１日経過した後、酸素検知剤のシート
の色が再び青からピンクに変色し、シートのにじみや色
素の溶出はなかった。なお、このフィルムのエタノール
蒸気透過率を測定すると、 2g/m2・24hr,40℃・50%RHであ
り、酸素透過率は 1500ml/m2・24hr 、水蒸気透過率は 2
g/m2・24hr,40℃・90%RHであった。After one day, the color of the oxygen detection agent sheet changed from blue to pink, and there was no color bleeding or dye elution. At this time, the ethanol vapor concentration was 1.5%. When opened two weeks later, the color of the oxygen detection agent sheet changed from pink to blue within 30 minutes. KOP / again
After the PE bag was sealed and one day had passed, the color of the oxygen detection agent sheet changed from blue to pink again, and there was no bleeding of the sheet or elution of dye. The ethanol vapor permeability of this film was measured to be 2g / m 2 · 24hr, 40 ° C · 50% RH, the oxygen permeability was 1500ml / m 2 · 24hr, and the water vapor permeability was 2
It was g / m 2 · 24hr, 40 ° C · 90% RH.
【００４０】（実施例２）酸素検知剤組成物を打錠機に
より錠剤とし、シートの代わりに錠剤を積層フィルムに
入れた他は実施例１と同様に試験を行ったところ、結果
は同様であった。Example 2 A test was conducted in the same manner as in Example 1 except that the oxygen detector composition was formed into tablets by a tableting machine, and the tablets were put in a laminated film instead of the sheet. The results were the same. there were.
【００４１】（実施例３）積層フィルムをＯＰＰ／ＣＰ
Ｐの代わりにＯＰＰ／ＬＤＰＥ（20μｍ／60μｍ）とし
た他は実施例１と同様に試験を行ったところ、結果は同
様であった。なお、このフィルムのエタノール蒸気透過
率を測定すると、10g/m2・24hr,40℃・50%RHであり、酸素
透過率は 2000ml/m2・24hr 、水蒸気透過率は 4g/m2・24h
r,40℃・90%RHであった。(Example 3) A laminated film was treated with OPP / CP.
The test was conducted in the same manner as in Example 1 except that OPP / LDPE (20 μm / 60 μm) was used instead of P, and the result was the same. The ethanol vapor transmission rate of this film is 10g / m 2 · 24hr, 40 ° C · 50% RH, oxygen transmission rate is 2000ml / m 2 · 24hr, water vapor transmission rate is 4g / m 2 · 24h.
It was r, 40 ° C, 90% RH.
【００４２】（実施例４）積層フィルムをＯＰＰ／ＣＰ
Ｐの代わりに多数の微孔を設けたＰＥＴ（12μｍ）と孔
のないＣＰＰ（40μｍ）とを熱接着した積層フィルムを
用いた他は実施例１と同様に試験を行ったところ、結果
は同様であった。なお、このフィルムのエタノール蒸気
透過率を測定すると、12g/m2・24hr,40℃・50%RHであり、
酸素透過率は 1000ml/m2・24hr 、水蒸気透過率は 5g/m2
・24hr,40℃・90%RHであった。(Example 4) A laminated film was treated with OPP / CP.
A test was conducted in the same manner as in Example 1 except that PET (12 μm) provided with a large number of micropores and CPP (40 μm) having no pores were used instead of P, and the same result was obtained. Met. In addition, when the ethanol vapor permeability of this film was measured, it was 12 g / m 2 , 24 hr, 40 ° C., 50% RH,
Oxygen permeability is 1000 ml / m 2 · 24 hr, water vapor permeability is 5 g / m 2
・ 24 hours, 40 ℃ ・ 90% RH.
【００４３】（実施例５）
エタノール添加ケーキの代わりに水分活性0.95の切り餅
を入れた他は実施例１と同様に試験を行ったところ、結
果は同様であった。この時ＫＯＰ袋の内面には結露が見
られた。Example 5 A test was conducted in the same manner as in Example 1 except that the rice cake having a water activity of 0.95 was put in place of the ethanol-added cake, and the result was the same. At this time, dew condensation was found on the inner surface of the KOP bag.
【００４４】（実施例６）エタノール添加ケーキの代わ
りに乾燥食品を入れた他は実施例１と同様に試験を行っ
たところ、結果は同様であった。Example 6 A test was conducted in the same manner as in Example 1 except that a dry food was added instead of the ethanol-added cake, and the result was the same.
【００４５】（実施例７）
脱酸素剤の代わりにエタノール蒸気発生型脱酸素剤（フ
ロイント産業株式会社製「ネガモールド」（登録商
標））を入れ、エタノール添加ケーキの代わりにエタノ
ール無添加で水分活性0.90の饅頭を入れた他は実施例１
と同様に試験を行ったところ、結果は同様であった。Example 7 An ethanol vapor generation type oxygen absorber (“Negamold” (registered trademark) manufactured by Freund Sangyo Co., Ltd.) was added in place of the oxygen absorber, and water was activated without adding ethanol in place of the ethanol-added cake. Example 1 except that 0.90 buns were added
When tested in the same manner as above, the result was similar.
【００４６】（実施例８）
脱酸素剤と共にエタノール蒸気発生型鮮度保持剤（フロ
イント産業株式会社製「アンチモールド-102」（登録商
標））を入れ、エタノール添加ケーキの代わりに水分活
性0.75のさきイカを入れた他は実施例１と同様に試験を
行ったところ、結果は同様であった。(Example 8) An ethanol vapor generation type freshness-keeping agent ("Antimold-102" (registered trademark) manufactured by Freund Sangyo Co., Ltd.) was added together with an oxygen scavenger, and a water activity of 0.75 was used in place of the ethanol-added cake. When the test was conducted in the same manner as in Example 1 except that squid was added, the results were the same.
【００４７】（実施例９）エタノール蒸気発生型脱酸素
剤（フロイント産業株式会社製「ネガモールド」（登録
商標））の小袋（寸法60mm×65mm)100包を実施例１で作
成した酸素検知剤と共にガスバリヤ袋であるＫＯＰ袋に
入れ、１日放置すると、酸素検知剤のシートの色が青か
らピンクになった。この時、エタノール蒸気は飽和濃度
になっていた。(Example 9) 100 pouches (dimensions 60 mm x 65 mm) of ethanol vapor generating oxygen absorber ("Negamold" (registered trademark) manufactured by Freund Sangyo Co., Ltd.) together with the oxygen detector prepared in Example 1 When placed in a KOP bag which is a gas barrier bag and left for one day, the color of the oxygen detection agent sheet changed from blue to pink. At this time, the ethanol vapor had a saturated concentration.
【００４８】また、３カ月保管後でもピンクのままで、
シートのにじみや色素の溶出も無かった。これを開封す
ると、30分後にシートの色が青に変色し、再びＫＯＰ袋
をシールすると、１日後にピンクに変わった。In addition, even after storage for 3 months, it remains pink,
There was no sheet bleeding or dye elution. When it was opened, the color of the sheet turned blue after 30 minutes, and when the KOP bag was sealed again, it turned pink one day later.
【００４９】（実施例１０）エタノール蒸気発生型脱酸
素剤の代わりに脱酸素剤（パウダーテック株式会社製
「ワンダーキープ RP-100 」（商品名））を用いた他は
実施例９と同様に試験を行ったところ、結果は同様であ
った。Example 10 The same as Example 9 except that an oxygen scavenger (“Wonder Keep RP-100” (trade name) manufactured by Powder Tech Co., Ltd.) was used in place of the ethanol vapor generating oxygen scavenger. When tested, the results were similar.
【００５０】（比較例１）積層フィルムＯＰＰ／ＣＰＰ
の代わりにＬＤＰＥの単層フィルム（60μｍ）を用い、
実施例１と同様の操作を行ったところ、酸素検知剤のシ
ートの色が溶出した。なお、このフィルムのエタノール
蒸気透過率は40g/m2・24hr,40℃・50%RHであり、酸素透過
率は 3000ml/m2・24hr 、水蒸気透過率は19g/m2・24hr,40
℃・90%RHであった。また、このフィルムは実施例１のフ
ィルムに比べて透明度が低いため、商品価値の点でも劣
っていた。(Comparative Example 1) Laminated film OPP / CPP
LDPE monolayer film (60 μm) is used instead of
When the same operation as in Example 1 was performed, the color of the oxygen detection agent sheet was eluted. The ethanol vapor transmission rate of this film is 40g / m 2 / 24hr, 40 ° C ・ 50% RH, the oxygen transmission rate is 3000ml / m 2 / 24hr, and the water vapor transmission rate is 19g / m 2 / 24hr, 40.
It was ℃ and 90% RH. Further, this film was inferior in commercial value because it had a lower transparency than the film of Example 1.
【００５１】（比較例２）積層フィルムＯＰＰ／ＣＰＰ
の代わりに、フィルムの厚さ方向に多数の微小な貫通孔
を設けたＰＥＴ／ＣＰＰ（12μｍ／40μｍ）の積層フィ
ルムを用い、実施例１と同様の操作を行ったところ、酸
素検知剤のシートの色が溶出した。(Comparative Example 2) Laminated film OPP / CPP
Instead of, a laminated film of PET / CPP (12 μm / 40 μm) having a large number of minute through holes formed in the thickness direction of the film was used, and the same operation as in Example 1 was performed. The color of elutes.
【００５２】（比較例３）積層フィルムＯＰＰ／ＣＰＰ
の代わりにＣＰＰの単層フィルム（60μｍ）を用い、実
施例１と同様の操作を行ったところ、フィルムが伸び易
く、機械適性が悪く、大量生産に向くものではなかっ
た。また、ヒートシール温度を上げるとフィルムの表面
が一部溶け、商品価値が減少した。(Comparative Example 3) Laminated film OPP / CPP
A CPP monolayer film (60 μm) was used instead of, and the same operation as in Example 1 was carried out. As a result, the film was liable to be stretched, the mechanical suitability was poor, and it was not suitable for mass production. Also, raising the heat-sealing temperature partially melted the surface of the film, reducing the commercial value.
【００５３】（比較例４）積層フィルムＯＰＰ／ＣＰＰ
の代わりにＯＰＰの単層フィルム（50μｍ）を用い、実
施例１と同様の操作を行ったところ、フィルムのヒート
シール性が悪く、一般的な熱バーシールやインパルスシ
ールではシール強度が弱く、ＯＰＰ袋が開封し易く、こ
れを防ぐために超音波シールや熱溶断シール等の可能な
装置が必要となり、コストアップ要因となり、市場の価
格に適合できないものであった。また、ヒートシール温
度を上げるとフィルムの表面が一部溶け、商品価値が減
少した。(Comparative Example 4) Laminated film OPP / CPP
When a single layer film (50 μm) of OPP was used instead of, and the same operation as in Example 1 was performed, the heat-sealing property of the film was poor, and the sealing strength was weak in a general heat bar seal or impulse seal. The bag is easy to open, and in order to prevent this, a device capable of ultrasonic sealing, heat-sealing sealing or the like is required, which causes a cost increase and cannot meet the market price. Also, raising the heat-sealing temperature partially melted the surface of the film, reducing the commercial value.
【００５４】（比較例５）積層フィルムＯＰＰ／ＣＰＰ
の代わりに、フィルムの厚さ方向に多数の微小な貫通孔
を設けたＰＥＴ／ＣＰＰ（12μｍ／40μｍ）を用い、実
施例１のエタノール添加ケーキの代わりに乾燥食品を入
れたところ、１日経過後にシートの色が青からピンクに
変わったが、１カ月保存後に開封したところ、ピンクの
ままで青に変色しなかった。(Comparative Example 5) Laminated film OPP / CPP
Instead of, PET / CPP (12 μm / 40 μm) provided with a large number of minute through holes in the thickness direction of the film was used, and a dry food was put in place of the ethanol-added cake of Example 1, and one day passed. After that, the color of the sheet changed from blue to pink, but when it was opened for 1 month and opened, it remained pink and did not change to blue.
【００５５】[0055]
【発明の効果】本発明によれば、以下のような効果を得
ることができる。According to the present invention, the following effects can be obtained.
【００５６】（１）酸素検知剤組成物を封入するフィル
ムを、酸素透過率、エタノール蒸気透過率および水蒸気
透過率が特定の範囲にある積層フィルムで構成すること
により、エタノール蒸気の有無に関係なく、水分活性の
広い範囲で色素の溶出を示さない酸素検知剤を得ること
ができる。(1) Regardless of the presence or absence of ethanol vapor, the film encapsulating the oxygen-sensing agent composition is made of a laminated film having oxygen transmission rate, ethanol vapor transmission rate and water vapor transmission rate in a specific range. Thus, it is possible to obtain an oxygen detector which does not show the elution of dyes in a wide range of water activity.
【００５７】（２）脱酸素剤、エタノール蒸気発生型鮮
度保持剤、エタノール蒸気発生型脱酸素剤との併用が可
能な酸素検知剤を得ることができる。(2) It is possible to obtain an oxygen detector which can be used in combination with a deoxidant, an ethanol vapor generating type freshness-keeping agent, and an ethanol vapor generating type deoxidizing agent.
【００５８】（３）エタノール含有食品に対して使用可
能な検知剤を得ることができる。(3) It is possible to obtain a detection agent that can be used for foods containing ethanol.
【００５９】（４）高水分活性を示す食品に対しても、
低水分活性を示す食品に対しても使用可能な酸素検知剤
を得ることができる。(4) Even for foods showing high water activity,
It is possible to obtain an oxygen detection agent that can be used for foods that exhibit low water activity.
【００６０】（５）エタノール蒸気発生型脱酸素剤を収
容する袋に配置することが可能な酸素検知剤を得ること
ができる。(5) It is possible to obtain an oxygen detection agent which can be placed in a bag containing an ethanol vapor generation type oxygen absorber.
【００６１】（６）本発明において使用するフィルムは
いずれも透明度が高いので、上記（１）〜（５）の効果
を有し、しかも視認性が良好な酸素検知剤を得ることが
できる。(6) Since all of the films used in the present invention have high transparency, it is possible to obtain an oxygen detector having the above effects (1) to (5) and good visibility.
【図１】本発明で使用する積層フィルムの一例を示す斜
視図である。FIG. 1 is a perspective view showing an example of a laminated film used in the present invention.
【図２】本発明で使用する積層フィルムの他の例を示す
斜視図である。FIG. 2 is a perspective view showing another example of a laminated film used in the present invention.
【図３】（ａ）〜（ｃ）は、図１に示した積層フィルム
に酸素検知剤組成物を密封した酸素検知剤の断面図であ
る。3 (a) to 3 (c) are cross-sectional views of an oxygen sensing agent in which the oxygen sensing agent composition is sealed in the laminated film shown in FIG.
【図４】（ａ）〜（ｃ）は、図２に示した積層フィルム
に酸素検知剤組成物を密封した酸素検知剤の断面図であ
る。4 (a) to (c) are cross-sectional views of an oxygen sensing agent in which the oxygen sensing agent composition is sealed in the laminated film shown in FIG.
【図５】（ａ）〜（ｃ）は、本発明による酸素検知剤の
他の実施の形態を示す断面図である。5A to 5C are cross-sectional views showing another embodiment of the oxygen detector according to the present invention.
１ 内面側フィルム ２ 外面側フィルム ３ 内面側フィルム ４ 外面側フィルム ５ 孔 ６ 錠剤 ７ シート ８ 粉末 ９ フィルム 1 Inner surface film 2 Outside film 3 Inner surface film 4 Outside film 5 holes 6 tablets 7 sheets 8 powder 9 films
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 児玉 隆一 千葉県柏市十余二217番地 パウダーテ ック株式会社内 (56)参考文献 特開 昭54−48294（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) G01N 31/00 - 31/22 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (72) Inventor Ryuichi Kodama 217, Toyoji, Kashiwa City, Chiba Prefecture, Powder Tech Co., Ltd. Int.Cl. 7 , DB name) G01N 31/00-31/22
Claims (9)
た酸素検知剤であって、 前記フィルム袋の少なくとも一部は、厚さ方向に隣接す
るフィルムの材質が互いに異なり、かつ貫通孔を設けな
い内面側フィルムと、外面側フィルムとの積層フィルム
で構成されていることを特徴とする酸素検知剤。1. A oxygen detecting agent oxygen detecting agent composition was sealed in a film bag, at least a part of the film bag, unlike the material of the film adjacent to the thickness direction to each other, and a through-hole An oxygen detector comprising a laminated film of an inner film and an outer film .
記積層フィルムは、酸素透過率が500ml/m2・24hr 以上、
エタノール蒸気透過率が20g/m2・24hr,40℃・50%RH以下、
水蒸気透過率が20g/m2・24hr,40℃・90%RH以下であること
を特徴とする酸素検知剤。2. The oxygen detector according to claim 1, wherein the laminated film has an oxygen permeability of 500 ml / m 2 · 24 hr or more,
Ethanol vapor transmission rate 20g / m 2 · 24hr, 40 ℃ · 50% RH or less,
An oxygen detector characterized by having a water vapor transmission rate of 20 g / m 2 · 24 hr, 40 ° C · 90% RH or less.
記積層フィルムは、酸素透過率が 1000ml/m2・24hr 以
上、エタノール蒸気透過率が10g/m2・24hr,40℃・50%RH以
下、水蒸気透過率が10g/m2・24hr,40℃・90%RH以下である
ことを特徴とする酸素検知剤。3. The oxygen detector according to claim 1, wherein the laminated film has an oxygen permeability of 1000 ml / m 2 · 24 hr or more, an ethanol vapor permeability of 10 g / m 2 · 24 hr, 40 ° C. · 50. % RH or less, the oxygen detecting agent, characterized in that water vapor permeability of not more than 10g / m 2 · 24hr, 40 ℃ · 90% RH.
素検知剤であって、 前記積層フィルムは、内面側フィルムが貫通孔を設けな
い低密度ポリエチレン、または貫通孔を設けない無延伸
ポリプロピレンからなり、 外面側フィルムが貫通孔を設けた、もしくは貫通孔を設
けない二軸延伸ポリプロピレンフィルム、または貫通孔
を設けたポリエステルフィルムからなることを特徴とす
る酸素検知剤。4. A oxygen detecting agent according to any one of claims 1 to 3, wherein the laminated film, the inner surface side film had <br/> Do a through-hole low-density polyethylene or through, consists cast polypropylene without the holes, outer face film is provided with through-holes, or set a through-hole
An oxygen detection agent comprising a non- deflectable biaxially oriented polypropylene film or a polyester film having through holes.
素検知剤であって、前記酸素検知剤組成物の剤型が錠
剤、シートまたは粉末であることを特徴とする酸素検知
剤。5. The oxygen detection agent according to claim 1, wherein the oxygen detection agent composition has a dosage form of a tablet, a sheet, or a powder. .
た袋体中に、請求項１〜５のいずれか１項に記載の酸素
検知剤を配置することを特徴とするエタノール蒸気発生
型脱酸素剤の保存方法。6. An ethanol vapor generation type deoxygenation, wherein the oxygen detection agent according to any one of claims 1 to 5 is arranged in a bag containing an ethanol vapor generation type oxygen scavenger. How to store the agent.
納した袋体中に、請求項１〜５のいずれか１項に記載の
酸素検知剤を配置することを特徴とする食品の保存方
法。7. A method for preserving foods, which comprises disposing the oxygen detecting agent according to claim 1 in a bag containing an ethanol-containing food and an oxygen scavenger.
剤を収納した袋体中に、請求項１〜５のいずれか１項に
記載の酸素検知剤を配置することを特徴とする食品の保
存方法。8. A method for preserving food, characterized in that the oxygen detecting agent according to any one of claims 1 to 5 is placed in a bag containing food and an ethanol vapor generating oxygen absorber. .
生型鮮度保持剤を収納した袋体中に、請求項１〜５のい
ずれか１項に記載の酸素検知剤を配置することを特徴と
する食品の保存方法。9. The oxygen detecting agent according to claim 1 is arranged in a bag containing a food, an oxygen scavenger and an ethanol vapor generating type freshness-retaining agent. How to store food.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25152095A JP3392270B2 (en) | 1995-09-28 | 1995-09-28 | Oxygen detector, method for storing ethanol vapor generating type oxygen absorber using the same, and method for storing food |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25152095A JP3392270B2 (en) | 1995-09-28 | 1995-09-28 | Oxygen detector, method for storing ethanol vapor generating type oxygen absorber using the same, and method for storing food |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0989870A JPH0989870A (en) | 1997-04-04 |
| JP3392270B2 true JP3392270B2 (en) | 2003-03-31 |
Family
ID=17224041
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP25152095A Expired - Lifetime JP3392270B2 (en) | 1995-09-28 | 1995-09-28 | Oxygen detector, method for storing ethanol vapor generating type oxygen absorber using the same, and method for storing food |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3392270B2 (en) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005003413A (en) * | 2003-06-10 | 2005-01-06 | Toppan Printing Co Ltd | Indicator, layered product using the same, and packing container |
| JP2005289748A (en) * | 2004-04-01 | 2005-10-20 | Mitsubishi Gas Chem Co Inc | Oxygen generating agent package |
| JP4534598B2 (en) * | 2004-05-26 | 2010-09-01 | 凸版印刷株式会社 | Oxygen indicator and package |
| JP4855047B2 (en) * | 2005-10-26 | 2012-01-18 | 旭化成ケミカルズ株式会社 | Oxygen detector |
| JP5207473B2 (en) * | 2008-03-14 | 2013-06-12 | パウダーテック株式会社 | Encapsulated oxygen detector |
| JP5122357B2 (en) * | 2008-04-25 | 2013-01-16 | ドレンシー株式会社 | Oxygen detector package |
| JP6433711B2 (en) * | 2014-08-01 | 2018-12-05 | フロイント産業株式会社 | Alcohol vapor generating oxygen scavenger with oxygen detector and food preservation method |
-
1995
- 1995-09-28 JP JP25152095A patent/JP3392270B2/en not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0989870A (en) | 1997-04-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA1239122A (en) | Package containing quality-retaining agent | |
| US4136203A (en) | Meat packaging | |
| US20090324142A1 (en) | Packaging material and bag for packaging of medicinal product | |
| JP3392270B2 (en) | Oxygen detector, method for storing ethanol vapor generating type oxygen absorber using the same, and method for storing food | |
| JP4984248B2 (en) | Sheet oxygen detector and composite oxygen absorber having the sheet oxygen detector | |
| EP0812677B1 (en) | Deoxidizing multilayered body and method of manufacturing the same | |
| EP0657277A2 (en) | Sheet shaped oxygen absorbing member and method for manufacture thereof | |
| JPS6339866B2 (en) | ||
| US4234647A (en) | Meat packaging of foam and oxygen impervious material | |
| JP5083688B2 (en) | Oxygen detector | |
| JPH07101216B2 (en) | Oxygen indicator | |
| JPS6093983A (en) | Detecting body of elapsed time and detecting method of elapsed time | |
| JP3840120B2 (en) | Packaged food | |
| JPS601730Y2 (en) | Air freshener packaging | |
| JP4284481B2 (en) | Oxygen detector with oxygen detection function | |
| JP4594356B2 (en) | Carbon dioxide indicator and package with carbon dioxide indicator | |
| JP2003034001A (en) | Packaging material and package | |
| JPS58101670A (en) | Food preservation | |
| JP5122357B2 (en) | Oxygen detector package | |
| JP3794075B2 (en) | Packaging material with oxygen absorption capacity | |
| JPH0444357Y2 (en) | ||
| JPH10120038A (en) | Package for ethanol vapor generating material | |
| JPH0126632Y2 (en) | ||
| JP2772648B2 (en) | Composite oxygen absorber | |
| JPH0796975A (en) | Method of preventive discoloration of polyurethane |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| S531 | Written request for registration of change of domicile |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313531 |
|
| R350 | Written notification of registration of transfer |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090124 Year of fee payment: 6 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100124 Year of fee payment: 7 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110124 Year of fee payment: 8 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110124 Year of fee payment: 8 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120124 Year of fee payment: 9 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130124 Year of fee payment: 10 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20140124 Year of fee payment: 11 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |