JP3375803B2

JP3375803B2 - 電子レンジ

Info

Publication number: JP3375803B2
Application number: JP25796795A
Authority: JP
Inventors: 武士田辺; 博喜井上
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 1995-10-04
Filing date: 1995-10-04
Publication date: 2003-02-10
Anticipated expiration: 2015-10-04
Also published as: JPH09102390A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、導波管から導かれ
たマイクロ波を回転アンテナにより放射することで被加
熱物を加熱制御する電子レンジに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、マグネトロンから発射した電波を
加熱室内に均一に給電する方法として、回転導波管アン
テナ（以下回転アンテナと言う）方式の電子レンジが開
示されている（特開平３−１７３０９４号公報）。

【０００３】図１１に従来の電子レンジの一例を示す概
略構成図を示す。マグネトロン１０１が発振したマイク
ロ波は導波管１０２を伝搬して来る。伝搬電波は回転ア
ンテナ１０３により導波管１０２から加熱室１０４内に
放射され、被加熱物を加熱調理する。回転アンテナ１０
３は、導波管１０２の外側に配設されたアンテナモータ
１０５により回転される。

【０００４】前記回転アンテナ１０３は、金属製の回転
アンテナ軸１０６と非金属製のモータ軸１０７を介し
て、アンテナモータ１０５と連結されている。図１２の
（Ａ）、（Ｂ）に示すように、回転アンテナ１０３は、
アルミニウムなどの金属板で製作され、外形形状は長方
形や扇形が多い。特に同図（Ｂ）に示すように、扇形の
回転アンテナ１０３の両側は、回転アンテナ１０３のイ
ンピーダンスを低下させるように折り曲げ部１０３ａを
備えている。回転アンテナ１０３が回転することによ
り、加熱室１０４内のマイクロ波が撹拌放射され、トレ
イ１０８上の被加熱物１０９を均一に加熱する。

【０００５】また、重量センサー、電界センサー、温度
センサー、方向性結合器などの検出手段１１０により、
スタブや金属リフレクタや整合アンテナを移動させ、イ
ンピーダンス制御し、加熱室内の電界強度を最大にした
り、被加熱物１０９の量、種類に応じて加熱制御する電
子レンジが開示されている（特開平６−１１１９３２号
公報、特開平７−７８６８１号公報）。また、回転アン
テナ１０３の回転位置を制御する事の出来る電子レンジ
も開示されている（特開平５−１４４５６４号公報）。

【０００６】上記のように給電口１個の時ばかりでな
く、給電口が複数個ある場合も伝送線路の切り換えや変
換により被加熱物を均一に加熱する同様な電子レンジが
開示されている（特開昭６３−１９５９９４、特開平２
−４１１６０）。

【０００７】検出手段を用いて回転アンテナや金属リフ
レクタを制御する方式のほか、操作パネルにある特定メ
ニューに応じて、均一に仕上がるようにインピーダンス
を設定する電子レンジも開示されている（特開昭６０−
２４００９２）。これは、マイコンが特定のメニューキ
ーが操作されると、予めＲＯＭに記憶された特定メニュ
ー用のデータに基づき、インピーダンス制御されるよう
になっている。

【０００８】一般に、業務用電子レンジでは、高出力が
要望されるため、２個以上のマグネトロンを有してい
る。広く利用されているのが２管式である（マグネトロ
ン２個）。業務用電子レンジでは、使用者が外部より自
由に使用者の加熱目的に応じた加熱時間と加熱出力を入
力し、その内容をメモリーできる商品が普及している。
業務用のため少々操作性が面倒であっても、一定の加熱
条件の同一メニューが繰り返し使用されることにより、
メニューに応じて最適な加熱条件を、使用者が選択でき
決定するのが、最良とされているのである。従って、こ
のような加熱条件を使用者があらかじめ設定し記憶させ
たメニューキーを押すだけで、最適加熱ができるように
仕組まれている。

【０００９】操作パネルには、「１」から「１０」まで
のメモリーキーがあり、１０個のメニューに応じた加熱
時間と出力が記憶出来るようになっているとする。その
設定方法は、例えばメモリーキー「１」に所定の加熱時
間（例１分３０秒）を設定するには、図１３に示すフロ
ーチャートに従い所定のキーを入力すれば良い。「セッ
ト」→「１」→「時計」→「１」→「３」→「０」→
「セット」とキーを押して行くと、メモリーキー「１」
には加熱時間１分３０秒を設定し、これは不揮発性メモ
リー１６に記憶される。

【００１０】ステージ加熱も同様である。３段階（３ス
テージ）に亙り加熱時間と出力を設定する方法は図１４
に示される。このようにすれば、マイクロ波の出力と加
熱時間を適当に段階的に変化でき解凍加熱など微妙な調
理も可能となる。キー操作は、図１３と基本的には同じ
で、例えば「セット」→「１」と入力し、第１ステー
ジは、「時計」キ→時間入力→「出力」キー→出力入力
を行う。更に同様に第２ステージと第３ステージを設定
し、最後は「セット」キーにより、終了する。例えば、
最初の第１ステージは弱い出力で加熱し、第２ステージ
は第１ステージよりやや強い出力、最後の第３ステージ
はフルパワーで一気に加熱するなど多様なメニューに応
じた加熱が自由に組合わされる。

【００１１】家庭用の電子レンジでは、日常家庭で良く
使われる牛乳、酒の澗、野菜の下ごしらえ、ご飯、おか
ずなどがメニュー分類され専用キーとして操作パネルに
配設されている。一方、業務用電子レンジは、上述のよ
うに、専用キーは無く、使用者が外部より自由に使用者
の加熱目的に応じた加熱時間と加熱出力を入力するもの
が大部分である。しかし、省力化、簡便性など社会環境
の変化より、冷凍弁当や特定メニューの繰り返しの解凍
加熱ができるものが普及し始めている。

【００１２】

【発明が解決しようとする課題】従来の家庭用や業務用
の電子レンジは、被加熱物を如何に均一な温度に仕上げ
るかが問題であった。そこで、この均一加熱の改善のた
めの方策が、スタブ、金属リフレクタあるいは回転アン
テナ等を移動させてインピーダンス制御し、加熱室内の
電界強度を最大にしたり、被加熱物の量、種類に応じて
均一に加熱ムラが無いように加熱制御したりすることで
あった。

【００１３】最近、冷凍技術の進歩により多種多様の食
品が冷凍可能となり、幕の内弁当などの冷凍弁当などが
量産され始めている。幕の内弁当などは、ご飯、漬物、
サラダ、チューブに充填された醤油などの調味料、そし
て、おかず類が一つのプラスチック容器に盛り合わされ
ている。また、弁当には沢山の種類があり、おかずの種
類（鮭、ハンバーグ、天麩羅、煮物など）、それらの盛
り付け配置も消費者の要望に応えるように多種多様であ
る。

【００１４】従って、上記に説明した冷凍弁当などは、
多様な食品が混在するため均一に加熱しては問題があ
る。即ちサラダ、漬物、調味料などは、冷たくて良く、
ご飯などは９０℃以上の仕上がり温度が望まれる。この
ように一つの容器の中での望まれる温度分布は広いので
あり、従来のように各食品が、同一且つ均一な温度に仕
上がる事は問題であった。

【００１５】本発明の目的は、回転アンテナの停止位置
を制御することにより、被加熱物を所望の温度分布で加
熱できる電子レンジを提供することである。

【００１６】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明は、被加
熱物を収容する加熱室と、マイクロ波を発生するマグネ
トロンと、前記加熱室とマグネトロンを結合する導波管
と、該導波管に導かれたマイクロ波を加熱室内に撹拌放
射するため、給電口付近に配置された回転アンテナと、
所望の加熱パターンが得られる回転アンテナの停止位置
を入力する入力手段と、該入力手段より入力された回転
アンテナの停止位置を記憶する停止データ記憶手段と、
該回転アンテナの位置を検出する位置検出センサーと、
前記位置検出センサーの信号に基づき、前記停止データ
記憶手段に記憶された停止位置で前記回転アンテナを停
止するように制御する制御手段と、を備えることを特徴
とする電子レンジである。

【００１７】請求項２の発明は、請求項１記載の電子レ
ンジであって、前記回転アンテナの停止位置に対応した
被加熱物の温度分布を示す加熱パターンを記憶する加熱
パターン記憶手段と、前記加熱パターン記憶手段に記憶
されている前記回転アンテナの停止位置と加熱パターン
を表示する表示部と、を備え、使用者が表示部の内容に
基づいて停止位置を前記入力手段より入力することを特
徴とする。

【００１８】請求項３の発明は、請求項１又は２記載の
電子レンジであって、前記入力手段は、前記回転アンテ
ナの停止時間も合わせて入力でき、前記停止データ記憶
手段は、前記回転アンテナの停止時間をも記憶し、前記
制御手段は、前記停止データ記憶手段に記憶された停止
位置と停止時間により回転アンテナを制御することを特
徴とする。

【００１９】

【００２０】請求項４の発明は、請求項１、２又は３記
載の電子レンジであって、複数の給電口に前記回転アン
テナを配し、前記制御手段は、一方の回転アンテナを停
止したとき、他方の回転アンテナは回転するよう制御す
ることを特徴とする。

【００２１】請求項５の発明は、請求項１、２又は３記
載の電子レンジであって、前記位置検出センサーは、発
光素子と受光素子で構成した光センサーを用いて、加熱
室壁に設けた貫通された***と近接した位置の加熱室外
に配設され、前記***には加熱室内より透明のフィルム
を貼付し、前記回転アンテナは、アンテナ位置検出用の
穴が貫通され、前記穴の回転軌跡が加熱室壁に配設した
光センサー検出用***と対応し、前記回転アンテナの穴
位置が回転アンテナの中心線に対し偏心した位置に設け
られたことを特徴とする。

【００２２】請求項６の発明は、請求項１、２又は３記
載の電子レンジであって、前記回転アンテナの停止位置
の入力設定時、及び前記回転アンテナの停止動作を含ん
だ加熱時に、前記停止データ記憶手段に記憶された回転
アンテナの停止位置を表示する表示手段を備えたことを
特徴とする。

【００２３】請求項７の発明は、請求項２記載の電子レ
ンジであって、前記回転アンテナの停止位置の入力設定
時、及び前記回転アンテナの停止動作を含んだ加熱時
に、回転アンテナ停止位置に対応した前記加熱パターン
記憶手段に記憶された被加熱物の加熱パターンを表示す
る表示手段を備えたことを特徴とする。

【００２４】

【発明の実施の形態】以下、本発明による電子レンジの
実施の形態を図面に基づき説明する。図１は本発明に係
る２管式業務用電子レンジの一実施形態を示す概略構成
図である。同図（Ａ）は、側面から見た構成図であり、
同図（Ｂ）は、上面から見た構成図である。

【００２５】本実施形態である電子レンジは、加熱室
１、上マグネトロン２、下マグネトロン３、上マグネト
ロン２に接続して加熱室１の上部に配置した上導波管
４、下マグネトロン３に接続して加熱室１の下部に配置
した下導波管５、上導波管４の給電口に配置した上回転
アンテナ６、下導波管５の給電口に配置した下回転アン
テナ７、上回転アンテナ６を上回転アンテナ軸８を介し
て駆動する上アンテナモータ１０、下回転アンテナ７を
下回転アンテナ軸９を介して駆動する下アンテナモータ
１１、スプラッシュカバー１２、被加熱物を搭載するト
レイ１３、加熱室１の底板１４から構成されている。

【００２６】加熱室１の底板１４には、下回転アンテナ
７の位置検出用の***１４ａが空いている。底板１４の
加熱室側には、この***１４ａを覆うように透明のフィ
ルム１５が貼付されている。また、***１４ａに相対し
た加熱室外側に光センサー１６が配設されている。光セ
ンサー１６は発光素子と受光素子からなるホトカプラー
である。

【００２７】下回転アンテナ７は、例えばアルミニウム
等の金属であり、略扇形をしている。下回転アンテナ７
は、その両側に折り曲げ部７ａが形成され、下回転アン
テナ軸９を中心に回転したときに、***１４ａと重なる
位置に、且つ回転アンテナの中心線に対して偏心した位
置に、検出用穴７ｂが形成されている。

【００２８】図２は、その電子レンジの概略の回路図を
示す。同図（Ａ）は、電子レンジ全体の回路図であり、
同図（Ｂ）は、制御装置回りの回路図である。上マグネ
トロン２、下マグネトロン３、上アンテナモータ１０、
下アンテナモータ１１は、それぞれリレーＲ₁，Ｒ₂，Ｒ
₃，Ｒ₄によりオン／オフされる。リレーＲ₁，Ｒ₂，
Ｒ₃，Ｒ₄は、制御装置１７によって制御される。この制
御装置１７は、具体的には同図（Ｂ）に示すマイクロコ
ンピュータ（以後マイコンと略称する）２１により構成
される。そして、このマイコン２１がトランジスタＴｒ
₁，Ｔｒ₂，Ｔｒ₃，Ｔｒ₄を介してリレーＲ₁，Ｒ₂，
Ｒ₃，Ｒ₄を制御する。マイコン２１は、その制御条件
を、操作パネル２２から入力され、その条件を不揮発性
メモリ２３に記憶する。下回転アンテナ７の位置検出を
行う光センサ１６からの信号と、不揮発性メモリ２３に
記憶した条件から、制御する。光センサ１６は、発光素
子１６ａと受光素子１６ｂからなり、操作パネル２２
は、表示管２４、メモリーキー２５、「加熱」キー２
６、「時間」キー２７、「セット」キー２８、「取消」
キー２９、「出力」キー３０からなる。マイコン２１
は、トランジスタＴｒ₅のベースに信号を送り、エミッ
タに接続した発光素子１６ａを発光制御する。マイコン
２１は受光素子１６ｂからの受光信号から下回転アンテ
ナ７の位置検出を行う。ここで、受光素子１６ｂに一定
の電圧を印加するため、一端をトランジスタＴｒ₅のコ
レクタに接続した抵抗Ｒが直列に接続されている。

【００２９】従来例で説明した電子レンジはマグネトロ
ンが１個であったが、本実施形態では加熱室１の上下か
らマイクロ波が給電されている。通常メニューによる加
熱の場合は、上下アンテナモータ１０，１１が動作し
て、上下回転アンテナ６，７が加熱中回り続ける。加熱
中上下アンテナ６，７が回転することで被加熱物１８が
均一に加熱される。

【００３０】しかし、冷凍弁当など不均一な仕上がり温
度が望まれるメニューにあっては、回転アンテナを加熱
中停止することが有効であるのが分かった。図３に、下
回転アンテナ７を停止して加熱した実験データを示す。
下回転アンテナ７を回転停止した位置により、トレイ１
３の各部の温度を測定したものである。被加熱物は水１
００ｃｃ、加熱時間３０秒、業務用電子レンジ１５００
Ｗ出力で加熱した。下回転アンテナ７が手前より３０度
の位置で停止すれば、トレイ１３の中央位置が強く周辺
が弱いという加熱パターンを示す。下回転アンテナ７が
手前より１８０度の位置で停止すれば、トレイ１３の中
央左右両端が強く、中央上下両端が弱いという加熱パタ
ーンを示す。このように下回転アンテナ７の停止位置を
色々変化することで加熱パターンも変化する。この下回
転アンテナ７の停止位置と加熱パターンの関係は予め実
験で求められる。

【００３１】そこで、図４に示すように数字１→１０に
対応してアンテナ停止位置が予めマイコン２１のＲＯＭ
に記憶されている。使用者には、数字の何番を入力すれ
ばトレイ１３のどの場所の加熱が強くどこが弱いかとい
う加熱パターンが、マニュアルなどにより製造メーカよ
り予め知らされている。使用者はこのマニュアルに従い
下回転アンテナ７を外部より自由な角度で停止させ、好
みの加熱パターンを得ることが出来る。あるいは、回転
アンテナの停止位置に対応した加熱パターンがマイコン
２１のＲＯＭ等に記憶されており、回転アンテナの停止
位置と加熱パターンを表示管に表示して、所望の回転ア
ンテナの停止位置を選択する。

【００３２】従って、冷凍弁当など食材の配置場所が異
なる場合、サラダや漬物のある場所は弱く、ご飯は強く
なるような加熱パターンが生じるように回転アンテナ停
止位置を使用者が数字（１→１０）で選択することにな
る。

【００３３】アンテナ停止位置をメモリーキー２５に記
憶させる操作方法を図５のフローチャートに示す。「セ
ット」キー２８を押して入力モードとし（ステップＳ
１）、メモリキー「１」を押して（ステップＳ２）、
「時計」キー２７から所定の加熱時間を入力し、「セッ
ト」キー２８を押して、メモリ番号「１」に記憶させる
（ステップＳ４，Ｓ５）。再度「セット」キー２８を入
力して入力モードとして（ステップＳ６）、「数字」キ
ー２５を入力して、加熱パターンに対応した数字を選択
する（ステップＳ６，Ｓ７）。例えばアンテナ停止位置
３０度なら１を入力する。こうして、加熱中アンテナが
停止したままより、アンテナ停止時間を変化出来るほう
がより微妙な仕上がりが可能となる。

【００３４】次に、「加熱」キー２６を押しアンテナ停
止時間を「数字」キー２５より入力する（ステップＳ
８，Ｓ９）。最後に「セット」キー２８を押すと完了で
あり不揮発性メモリー２３に回転アンテナの停止位置と
停止時間が記憶される（ステップＳ１０）。ここでは、
１ステージの加熱だけを説明したが２，３ステージ加熱
も同様に、加熱時間、出力に続いて回転アンテナの停止
位置、停止時間を入力することになる。

【００３５】実際加熱調理を行うときは、メモリー２５
の数字（キー番号になる）を押せば、不揮発性メモリー
２３に記憶された加熱時間、加熱出力パターン、回転ア
ンテナ停止位置、停止時間で加熱が開始される。１タッ
チで加熱開始しても良いし、数字を押した後、「加熱」
キー２６で加熱開始してもどちらでも良い。

【００３６】リレーＲ₁〜Ｒ₄がＯＮするよう、マイコン
２１からトランジスタＴｒ₁〜Ｔｒ₄に信号が送られる。
マイクロ波が上下マグネトロン２，３より発振し、上下
アンテナモータ１０，１１が回転する。マイコン２１は
押された「数字」キー２５に対応するデータを不揮発性
メモリー２３より取り出し制御する。

【００３７】図６は、光センサ出力パルスの読み取りに
よる回転アンテナの制御を示すフローチャートである。
加熱開始後、アンテナモータ１１が回転してから、ある
時間が経過すると（ステップＳ１１，Ｓ１２）、マイコ
ン２１から発光素子１６ａをＯＮするような信号が送ら
れる（ステップＳ１３）。ここで、ある時間とは、実際
には数秒であり、発光素子１６ａをＯＮするような信号
とはトランジスタＴｒ₅のベースに送るＨｉｇｈレベル
の信号を意味する。発光素子１６ａから発せられた光
は、***１４ａを通過して加熱室１内に照射される。こ
こに下回転アンテナ７があれば、光は反射され受光素子
１６ｂに到達し、受光素子１６ｂがＯＮされる。下回転
アンテナ７が無ければ、光は受光素子１６ｂに反射して
来ないので出力がＯＦＦである。この受光素子１６ｂは
抵抗Ｒと直列に接続されており、直流電圧Ｖが印加され
ている。受光素子１６ｂの出力電圧が信号としてマイコ
ン２１に読み込まれる。

【００３８】読み込まれる出力パルスの波形を図７に示
す。出力パルスの電圧がＶのとき下回転アンテナ７が、
丁度***１４ａの上で回転している。出力波形の途中Ｔ
１時間経過したとき、電圧が０に低下するタイミングが
ある。これは、下回転アンテナ７に明けられた検出用小
穴７ｂが通過したときを示す。検出用***７ｂが光を反
射しないからである。検出用***７ｂが通過すると、再
びパルスがＴ２時間発生する。そして、回転アンテナ７
が一回転すると（Ｔ３時間）再び出力パルスが現れる。

【００３９】下回転アンテナ７は、折り曲げ部７ａを有
しているため、***１４ａを通過した光が折り曲げ部７
ｂで乱反射し、正常に受光素子１６ｂに反射せず、図７
（Ｂ）で示すようにパルス波形にノイズが発生する。そ
のため下回転アンテナ７で光が反射する扇形の部分（図
１の点線部分）は、折り曲げ部７ａを無くし平面として
いる。

【００４０】上記時間Ｔ１，Ｔ２，Ｔ３はマイコン２１
が時間を読み取り（ステップＳ１５，Ｓ１６）、Ｔ１が
Ｔ２より大きいと、下回転アンテナ７は右回転、逆なら
左回転していると判断する（ステップＳ１７，Ｓ１８、
１９）。アンテナモータ１０，１１の回転方向が一定方
向ならば上記検出用***７ａは必要無いが、回転方向が
一定で無いときに、回転方向が分からないと正確に下回
転アンテナ７を所定の停止位置に止めることが出来ない
ため、検出用***７ａは必要である。

【００４１】不揮発性メモリー１６に記憶されたメモリ
ー１８の数字キーに対応したデータをマイコン１４が取
り出す。取り出した角度が３０度なら、（３０／３６
０）×Ｔ３＝Ｔ３／１２時間の位置で、リレーＲ１をＯ
ＦＦし下アンテナモータ１１を停止する（ステップＳ２
０）。逆回転ならば、（１１／１２）×Ｔ３時間でＯＦ
Ｆする。このリレーＲ₁のＯＦＦ時間をマイコン２１が
累積する。この時間が不揮発性メモリー２３に記憶され
た回転アンテナ停止時間を過ぎると、再びリレーＲ₁が
ＯＮする。

【００４２】こうして設定された加熱時間だけ動作する
が、ステージ加熱であると、１ｓｔステージ加熱が終了
しても引き続き２ｎｄ，３ｒｄステージ同様に加熱され
る。この加熱中、下アンテナモータ１１は一時停止して
いるが、上アンテナモータ１０は回転を続ける。トレイ
１３の下部に配置される下回転アンテナ７は、トレイ１
３に載置された被加熱物１８に近いため、被加熱物１８
に与える影響が大きい。際立った加熱パターンを得るた
めには下回転アンテナ７を停止するほうが上回転アンテ
ナ６を停止するより有効であり、加熱パターンの強弱を
より顕著にでき、温度幅の大きい食材が混在する被加熱
物にも対応が可能となる。

【００４３】上記説明では下回転アンテナ７は扇形であ
ったが、これは表面積も大きく折り曲げ部７ｂを有して
いるので、インピーダンスが低く、マイクロ波の結合度
合いが上回転アンテナ６より少ない。調理メニューにも
よるが極端な加熱パターンを要望されるときは、下回転
アンテナ７に上回転アンテナ６より、結合度の大きいイ
ンピーダンスの高いアンテナ構造とするのが望まれる。

【００４４】上下回転アンテナ６，７を停止して加熱す
ると、加熱特性は著しく不均一な加熱パターンを示す。
このような状態で加熱すると加熱室１を構成している部
品、例えば上回転アンテナ６の下部に配設されたプラス
チック製のスプラッシュカバー１２が局部加熱された
り、機器に不具合を呈する。そのため上回転アンテナ６
は、常時回転するようにリレーＲ₂がＯＮされたままと
なる。

【００４５】上記説明は、上下回転アンテナを用いる方
式であるが、図８に示すように、上回転アンテナ６のみ
を用いる方式であれば、上回転アンテナ６を上述と同様
の位置制御することで、モータ３２により回転するター
ンテーブル３１上の被加熱物を所望の温度分布で加熱で
きる。

【００４６】操作パネル２２にはキーの他、表示管２４
も配設している。表示管２４には、加熱時間や出力が表
示される。この表示管２４に回転アンテナ６，７の停止
位置を実際の回転アンテナ６，７と対応して表示した例
が図９に示される。表示管２４の日文字を利用したり、
特殊な表示セグメントを用意しても良い。停止位置の設
定時や加熱中に回転アンテナの止まる概略の停止位置を
表示することで、操作の間違いや動作をより視覚的に表
現出来る。

【００４７】また、上記では回転アンテナの停止位置を
直接表示する方法を述べたが、停止により生じる加熱パ
ターンを視覚的に表示するほうが、より使用者に直感的
に分かる。それを表示した例が図１０に示される。数字
の日文字のセグメントを点灯させることで、トレイ１３
のどの場所がよく加熱されるかを示す。他の例では点灯
セグメントの光量で表示したり、多色ＬＥＤを用いて寒
色と暖色の色変化を利用して加熱パターンを表示するこ
とも可能である。これらの表示は、マイコン２１が個々
のデータに基づき処理する。

【００４８】万が一、アンテナモータ１０，１１が回転
しない時は、受光素子１６ｂの出力パルスも発生せずマ
イコン２１はパルス波形のデータＴ１，Ｔ２，Ｔ３が読
み取れない。そこで、ある時間（例えば３回転の時間＝
３×Ｔ３）経過してもデータが無いときには、異常と判
断してブザーを鳴らしたり、表示管２３に警告表示す
る。併せてリレーＲ３，Ｒ４をＯＦＦし加熱を停止する
ことで安全性も確保出来る。

【００４９】本説明では、回転アンテナ停止位置は外部
より入力する方法が述べられた。しかし、あらかじめメ
ニュー表示された入力手段から、加熱パターンを入力
し、後は自動的に制御を行う電子レンジも考えられる。
記憶装置に、各種の加熱パターンを記憶しておき、これ
を操作パネル上から選択設定する。加熱室には温度セン
サーなどの温度検出手段が設置されており、被加熱物の
表面温度を検出する。そのデータに基づき、マイコンが
メニューに応じた、被加熱物の温度分布を示す加熱パタ
ーンになるように回転アンテナを停止制御する。こうす
れば、外部より停止位置や停止時間等を入力する必要も
無く自動的に制御される。当然、回転アンテナの制御
や、操作パネルの表示管による加熱パターンの表示機能
は、上述したものと同様である。

【００５０】

【発明の効果】請求項１、２の発明によれば、回転アン
テナを加熱中停止させ、その停止位置により、加熱によ
る被加熱物の温度分布を任意に変えることができるの
で、従来のように均一加熱ではなく、被加熱物に応じ
て、その温度分布を示す加熱パターンを任意に制御でき
る。

【００５１】また、入力手段により回転アンテナの停止
位置を任意に設定できるので、使用者の嗜好に相応した
加熱パターンで加熱できる。

【００５２】請求項３の発明によれば、入力手段により
回転アンテナの停止位置と停止時間を制御することで、
被加熱物をより微妙な仕上がりとすることができ、加熱
による温度分布の精度を向上できる。

【００５３】

【００５４】請求項４の発明によれば、複数の回転アン
テナが同時に停止する事が無いようにして必ず回転して
いる回転アンテナが存在するように制御することで、回
転する回転アンテナにより均一にマイクロ波を放射され
るので、加熱室内の局部過熱を防止でき安全性が高くな
る。

【００５５】請求項５の発明によれば、位置検出センサ
ーを光センサーで構成することで、簡単な取り付け構造
と検出スピードが速くでき、精度よくアンテナモータ制
御でき、また光センサーの検出用に明けられた***には
フィルムが貼付されているので、被加熱物から発生する
水蒸気や水滴が侵入せず、信頼性が高くなる。そして、
前記回転アンテナは、アンテナ位置検出用の穴が貫通さ
れ、前記穴の回転軌跡が加熱室壁に配設した光センサー
検出用***と対応し、前記回転アンテナの穴位置が回転
アンテナの中心線に対し非対称位置に設けられているの
で、回転アンテナの回転方向により違ったパルス波形が
発生し、アンテナモータを正逆どちらにも回転する安価
なモータを使用できる。

【００５６】請求項６の発明によれば、回転アンテナの
停止する位置が表示管に表示されるので、回転アンテナ
の位置を視覚的に確認でき、誤操作を防止できて、操作
性がよくなる。

【００５７】請求項７の発明によれば、加熱パターンが
表示管に表示されるので、トレイ上のどの場所が良く加
熱されるかが容易に分かり、加熱パターンの設定操作性
が良くなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】（Ａ）（Ｂ）は、本発明に係る電子レンジの一
実施形態を示す概略構成図である。

【図２】（Ａ）（Ｂ）は、図１に示す電子レンジの制御
回路を含む概略の回路図である。

【図３】アンテナ停止位置と加熱パターンの表示例であ
る。

【図４】数字キーに対応した回転アンテナ停止位置と加
熱パターンの一例を示す説明図である。

【図５】操作パネルを用いてメモリーを設定する手順を
示すフローチャートである。

【図６】光センサー出力パルスの読み取り回転アンテナ
を制御する動作を示すフローチャートである。

【図７】（Ａ）〜（Ｃ）は、本発明による光センサーの
出力パルス波形の説明図である。

【図８】ターンテーブルと回転アンテナ併用電子レンジ
の概略構成図である。

【図９】回転アンテナの停止位置を示す表示説明図であ
る。

【図１０】加熱パターンによる温度分布を示す表示説明
図である。

【図１１】従来の電子レンジの一例を示す概略構成図で
ある。

【図１２】（Ａ）（Ｂ）は、従来の電子レンジの回転ア
ンテナを示す説明図である。

【図１３】従来の電子レンジの操作パネルを用いてメモ
リーを設定する手順を示すフローチャートである。

【図１４】従来の電子レンジにおいて３ステージに亙り
加熱時間と出力を設定するフローチャートである。

【符号の説明】

１加熱室２上マグネトロン３下マグネトロン４上導波管５下導波管６上回転アンテナ７下回転アンテナ１４ａ検出用*** ７ａ折り曲げ部７ｂ検出穴１５フィルム１６光センサー（ホトカプラー）１６ａ発光素子１６ｂ受光素子１８被加熱物

フロントページの続き (56)参考文献特開平６−310268（ＪＰ，Ａ) 特開平５−326136（ＪＰ，Ａ) 特開平７−198147（ＪＰ，Ａ) 特開平６−338388（ＪＰ，Ａ) 特開昭59−58781（ＪＰ，Ａ) 特公平４−68756（ＪＰ，Ｂ２) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) H05B 6/66 H05B 6/68 H05B 6/72

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】被加熱物を収容する加熱室と、マイクロ波を発生するマグネトロンと、前記加熱室とマグネトロンを結合する導波管と、該導波管に導かれたマイクロ波を加熱室内に撹拌放射す
るため、給電口付近に配置された回転アンテナと、所望の加熱パターンが得られる回転アンテナの停止位置
を入力する入力手段と、該入力手段より入力された回転アンテナの停止位置を記
憶する停止データ記憶手段と、該回転アンテナの位置を検出する位置検出センサーと、前記位置検出センサーの信号に基づき、前記停止データ
記憶手段に記憶された停止位置で前記回転アンテナを停
止するように制御する制御手段と、を備えることを特徴とする電子レンジ。
【請求項２】前記回転アンテナの停止位置に対応した
被加熱物の温度分布を示す加熱パターンを記憶する加熱
パターン記憶手段と、前記加熱パターン記憶手段に記憶されている前記回転ア
ンテナの停止位置と加熱パターンを表示する表示部と、を備え、使用者が表示部の内容に基づいて停止位置を前記入力手
段より入力することを特徴とする請求項１記載の電子レ
ンジ。
【請求項３】前記入力手段は、前記回転アンテナの停
止時間も合わせて入力でき、前記停止データ記憶手段は、前記回転アンテナの停止時
間をも記憶し、前記制御手段は、前記停止データ記憶手段に記憶された
停止位置と停止時間により回転アンテナを制御すること
を特徴とする請求項１又は２記載の電子レンジ。
【請求項４】複数の給電口に前記回転アンテナを配
し、前記制御手段は、一方の回転アンテナを停止したとき、
他方の回転アンテナは回転するよう制御することを特徴
とする請求項１、２又は３記載の電子レンジ。
【請求項５】前記位置検出センサーは、発光素子と受
光素子で構成した光センサーを用いて、加熱室壁に設け
た貫通された***と近接した位置の加熱室外に配設さ
れ、前記***には加熱室内より透明のフィルムを貼付し、前記回転アンテナは、アンテナ位置検出用の穴が貫通さ
れ、前記穴の回転軌跡が加熱室壁に配設した光センサー
検出用***と対応し、前記回転アンテナの穴位置が回転
アンテナの中心線に対し偏心した位置に設けられたこと
を特徴とする請求項１、２又は３記載の電子レンジ。
【請求項６】前記回転アンテナの停止位置の入力設定
時、及び前記回転アンテナの停止動作を含んだ加熱時
に、前記停止データ記憶手段に記憶された回転アンテナ
の停止位置を表示する表示手段を備えたことを特徴とす
る請求項１、２又は３記載の電子レンジ。
【請求項７】前記回転アンテナの停止位置の入力設定
時、及び前記回転アンテナの停止動作を含んだ加熱時
に、回転アンテナ停止位置に対応した前記加熱パターン
記憶手段に記憶された被加熱物の加熱パターンを表示す
る表示手段を備えたことを特徴とする請求項２記載の電
子レンジ。