JP3221325B2 - Induction heating cooker - Google Patents
Induction heating cookerInfo
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Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、高周波磁界による
誘導加熱を利用して調理を行う誘導加熱調理器に関する
ものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an induction heating cooker for cooking using induction heating by a high frequency magnetic field.
【０００２】[0002]
【従来の技術】近年、ガスコンロに代わって誘導加熱調
理器の普及が進行している。これは、誘導加熱調理器が
有している清潔性・快適性・安全性が評価された結果で
ある。また、ガスによる火力の調節よりも火力の調節が
容易であることも一因であろうと考えられる。以下、従
来の誘導加熱調理器の構成を図８および図９にて説明す
る。2. Description of the Related Art In recent years, induction heating cookers have been widely used in place of gas stoves. This is the result of evaluating the cleanliness, comfort, and safety of the induction heating cooker. It is also considered that the adjustment of the heating power is easier than the adjustment of the heating power by gas. Hereinafter, a configuration of a conventional induction heating cooker will be described with reference to FIGS. 8 and 9.
【０００３】図８は従来の誘導加熱調理器の構成を示す
断面図である。外郭ケース９の天面には、調理容器１を
載置する耐熱性のセラミックなどからなる天板２を配置
している。天板２の下方には、高周波磁界を発生するド
ーナッツ状の加熱コイル３を配置している。加熱コイル
３の中央部には、負特性サーミスター等を使用した温度
検出素子４を配置して、天板２を介して調理容器１の温
度を検出している。温度検出素子４は、温度検出素子４
を保持する耐熱性の絶縁物等によって構成した保持板５
と、保持板５に嵌挿し温度検出素子４を天板２に当接さ
せているコイルばね６と、加熱コイル３を支持する加熱
コイル支持板７によって支持されている。また８は、温
度検出素子４が検出した温度情報に基づいて加熱コイル
３への電源供給を制御する駆動回路である。FIG. 8 is a sectional view showing the structure of a conventional induction heating cooker. On the top surface of the outer case 9, a top plate 2 made of a heat-resistant ceramic or the like on which the cooking container 1 is placed is arranged. Below the top plate 2, a donut-shaped heating coil 3 for generating a high-frequency magnetic field is arranged. A temperature detecting element 4 using a negative characteristic thermistor or the like is arranged at the center of the heating coil 3 to detect the temperature of the cooking vessel 1 via the top plate 2. The temperature detection element 4 is a temperature detection element 4
Plate 5 made of a heat-resistant insulating material for holding
, A coil spring 6 that is inserted into the holding plate 5 and makes the temperature detecting element 4 abut on the top plate 2, and a heating coil supporting plate 7 that supports the heating coil 3. Reference numeral 8 denotes a drive circuit that controls power supply to the heating coil 3 based on temperature information detected by the temperature detection element 4.
【０００４】以上のような構成で、駆動回路８が供給す
る高周波電流を受けて加熱コイル３が高周波磁界を発生
し、調理容器１がこの高周波磁界と鎖交して誘導加熱さ
れ、調理容器１内の調理物の調理が進行するものであ
る。With the above-described configuration, the heating coil 3 generates a high-frequency magnetic field in response to the high-frequency current supplied by the drive circuit 8, and the cooking vessel 1 is induction-heated in linkage with the high-frequency magnetic field. The cooking of the food inside is progressing.
【０００５】このとき駆動回路８は、温度検出素子４が
検出した温度情報に基づいて加熱コイル３に供給する電
源を制御して、調理の種類に応じた温度制御を実行した
り、調理容器１が異常高温になることを防止したりして
いるものである。[0005] The drive circuit 8 at this time, by controlling the power supplied to the pressurized heat coil 3 based on the temperature information that the temperature detecting element 4 has detected, and perform temperature control according to the type of cooking, the cooking container No. 1 prevents an abnormally high temperature.
【０００６】[0006]
【発明が解決しようとする課題】図８に示した従来の構
成のものは、温度検出素子４が機械的な衝撃に弱く、温
度検出素子４を保護するために図９（ａ）に示している
ような保護構造を採っている。つまり図９（ｂ）に示し
ているように、熱を感知する受感部４ａの周囲に絶縁チ
ューブ１４を挿入し、全体を耐熱性の絶縁物によって構
成した保持板５によって支持する構成として、天板２と
の間に構造的に隙間ｍを設けるようにしているものであ
る。なお、受感部４ａは前記説明では絶縁チューブ１４
によって保護しているとしているが、絶縁性の高い耐熱
ガラスで覆うようにしているものもある。いずれにして
も、温度検出素子４を機械的な衝撃から保護するため
に、天板２との間に構造的に隙間ｍを設けるようにして
いるものである。In the case of the conventional structure shown in FIG. 8, the temperature detecting element 4 is vulnerable to mechanical shock, and as shown in FIG. Has a protective structure like In other words, as shown in FIG. 9B, the insulating tube 14 is inserted around the sensing part 4a for sensing heat, and the whole is supported by the holding plate 5 made of a heat-resistant insulating material. A gap m is provided between the top plate 2 and the top plate 2 structurally. The sensing portion 4a is the insulating tube 14 in the above description.
It is said that it is protected by heat, but there is also one that is covered with heat-resistant glass with high insulation. In any case, in order to protect the temperature detection element 4 from mechanical shock, a gap m is provided structurally with the top plate 2.
【０００７】この結果従来の構成の誘導加熱調理器は、
温度検出の精度が低いという課題を有しているものであ
る。つまり、天板２との間に隙間ｍを有しているため
に、調理容器１からの熱伝達が遅れ、駆動回路８の制御
が正確に行えないというものである。As a result, the conventional induction heating cooker has
It has a problem that the accuracy of temperature detection is low. That is, since the space m is provided between the top plate 2 and the top plate 2, the heat transfer from the cooking container 1 is delayed, and the control of the drive circuit 8 cannot be performed accurately.
【０００８】[0008]
【課題を解決するための手段】本発明は、温度を感知す
る受感部とその受感部の両端から線状に延びるリード部
とを有し、前記受感部は前記天板との間に隙間を設ける
とともに前記リード部を天板上方に密着させるように曲
げ加工した温度検出素子を使用することによって、温度
検出性能を高め、温度制御性能を向上した誘導加熱調理
器としているものである。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention is directed to sensing temperature.
Sensing part and lead parts extending linearly from both ends of the sensing part
Having a gap between the sensing part and the top plate
In addition, by using a temperature detecting element bent so that the lead portion is brought into close contact with the upper part of the top plate, an induction heating cooker having improved temperature detecting performance and improved temperature control performance is provided.
【０００９】[0009]
【発明の実施の形態】請求項１に記載した発明は、温度
を感知する受感部とその受感部の両端から線状に延びる
リード部とを有し、前記受感部は前記天板との間に隙間
を設けるとともに前記リード部を天板に密着させるよう
に曲げ加工した温度検出素子を使用することによって、
温度検出性能を高め、温度制御性能を向上した誘導加熱
調理器としているものである。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The invention described in claim 1, the temperature
Sensing part that senses the wind and extends linearly from both ends of the sensing part
A lead portion, and the sensing portion has a gap between the sensing portion and the top plate.
By using a temperature sensing element that is bent and provided so that the lead portion is in close contact with the top plate,
The induction heating cooker has improved temperature detection performance and improved temperature control performance.
【００１０】請求項２に記載した発明は、温度検出素子
のリード部に金属材料で構成した板状の或いは箔状の受
熱板を保持させて、天板からの熱伝達をよりよく受ける
構成としているものである。According to a second aspect of the present invention, a plate-shaped or foil-shaped heat receiving plate made of a metal material is held on a lead portion of a temperature detecting element to receive heat from a top plate better. Is what it is.
【００１１】請求項３に記載した発明は、温度検出素子
のリード部に金属材料で構成した筒状の受熱管を挿入す
ることによって、天板からの熱伝達を効率よく受け、ま
た加工の容易な誘導加熱調理器としている。According to a third aspect of the present invention, a cylindrical heat receiving tube made of a metal material is inserted into a lead portion of a temperature detecting element to efficiently receive heat from a top plate and facilitate processing. Induction heating cooker.
【００１２】請求項４に記載した発明は、温度検出素子
の周囲を断熱材によって包み込む構成として、天板から
伝達された熱の放散を防止でき、温度検出性能の高い誘
導加熱調理器としている。[0014] The invention described in claim 4 is an induction heating cooker in which the heat transmitted from the top plate can be prevented and the temperature detecting performance is high because the heat detecting element is wrapped around the temperature detecting element.
【００１３】請求項５に記載した発明は、温度検出素子
は加熱コイルの面上に少なくとも２個以上設け、調理容
器の発熱量の多い部分と少ない部分の温度を同時に検出
でき、温度検出性能の高い誘導加熱調理器としている。According to the fifth aspect of the present invention, at least two or more temperature detecting elements are provided on the surface of the heating coil, and the temperature of the portion of the cooking vessel having a large amount of heat and the temperature of the portion having a small amount of heat can be detected at the same time. High induction heating cooker.
【００１４】請求項６に記載した発明は、加熱コイルを
少なくとも２分割以上して設けた間隔に温度検出素子を
配置するようにして、温度検出位置を安定でき、また加
工が容易な誘導加熱調理器としている。According to a sixth aspect of the present invention, the temperature detecting elements are arranged at intervals provided by dividing the heating coil into at least two or more parts, so that the temperature detecting position can be stabilized and the induction heating can be easily processed. It is a container.
【００１５】[0015]
【実施例】（実施例１） 以下、本発明の第１の実施例について説明する。図１は
本実施例の誘導加熱調理器の全体構成を示す断面図であ
る。外郭ケース９の天面には、調理容器１を載置する耐
熱性のセラミックなどからなる天板２を配置している。
天板２の下方には、高周波磁界を発生するドーナッツ状
の加熱コイル３を配置している。加熱コイル３の中央部
には、負特性サーミスター等を使用した温度検出素子４
を配置して、天板２を介して調理容器１の温度を検出し
ている。温度検出素子４は、温度検出素子４を保持する
耐熱性の絶縁物等によって構成した保持板５と、保持板
５に嵌挿し温度検出素子４を天板２に当接させているコ
イルばね６と、加熱コイル３を支持する加熱コイル支持
板７によって支持されている。また８は、温度検出素子
４が検出した温度情報に基づいて加熱コイル３への電源
供給を制御する駆動回路である。(Embodiment 1) Hereinafter, a first embodiment of the present invention will be described. FIG. 1 is a cross-sectional view showing the overall configuration of the induction heating cooker according to the present embodiment. On the top surface of the outer case 9, a top plate 2 made of a heat-resistant ceramic or the like on which the cooking container 1 is placed is arranged.
Below the top plate 2, a donut-shaped heating coil 3 for generating a high-frequency magnetic field is arranged. At the center of the heating coil 3, a temperature detecting element 4 using a negative characteristic thermistor or the like is used.
And the temperature of the cooking vessel 1 is detected via the top plate 2. The temperature detecting element 4 includes a holding plate 5 made of a heat-resistant insulator or the like that holds the temperature detecting element 4, and a coil spring 6 that is inserted into the holding plate 5 and makes the temperature detecting element 4 abut on the top plate 2. And a heating coil supporting plate 7 that supports the heating coil 3. Reference numeral 8 denotes a drive circuit that controls power supply to the heating coil 3 based on temperature information detected by the temperature detection element 4.
【００１６】本実施例では温度検出素子４は図２（ａ）
〜図２（ｃ）に示すような構成としている。図２（ａ）
は、温度検知素子４と天板２との関係を示す断面図であ
る。つまり従来例でも説明しているように、温度検知素
子４を機械的な衝撃から保護するために、温度検知素子
４の本体部である温度を検知する受感部４ａは、天板２
から距離ｍを設けて配置している。このとき本実施例で
は、温度検知素子４のリード部４ｂを受感部として活用
しているものである。すなわち、図２（ｂ）・図２
（ｃ）に示しているように、リード部４ｂを曲げ加工し
て天板２に密着させているものである。図２（ｂ）に示
している構成では、受感部分を長くできるものであり、
図２（ｃ）に示している構成のものは受感部分を広くで
きるものである。In this embodiment, the temperature detecting element 4 is shown in FIG.
2 to (c). FIG. 2 (a)
FIG. 3 is a cross-sectional view illustrating a relationship between the temperature detection element 4 and the top plate 2. That is, as described in the conventional example, in order to protect the temperature detecting element 4 from mechanical shock, the sensing part 4a which detects the temperature, which is the main body of the temperature detecting element 4, includes the top plate 2
And a distance m is provided. At this time, in this embodiment, the lead portion 4b of the temperature detecting element 4 is used as a sensing portion. 2 (b) and 2
As shown in (c), the lead portion 4b is bent and brought into close contact with the top plate 2. In the configuration shown in FIG. 2B, the sensed portion can be lengthened,
The configuration shown in FIG. 2C can widen the sensed portion.
【００１７】以下本実施例の動作について説明する。加
熱コイル３が発生する高周波磁界に調理容器１が鎖交す
ることによって、調理容器１は誘導加熱されて発熱し、
調理物の調理は進行する。このとき本実施例によれば、
温度検出素子４のリード部４ｂが天板２に密着している
ため、調理容器１からの伝達熱は確実に温度検出素子４
によって検出される。従って駆動回路８は、温度検出素
子４の検出温度情報に基づいて正確に加熱コイル３に供
給する電源を制御することが出来るものである。The operation of the embodiment will be described below. When the cooking vessel 1 is linked to the high-frequency magnetic field generated by the heating coil 3, the cooking vessel 1 is induction-heated and generates heat,
Cooking of the food proceeds. At this time, according to the present embodiment,
Since the lead portion 4b of the temperature detecting element 4 is in close contact with the top plate 2, the heat transferred from the cooking vessel 1 is surely transferred to the temperature detecting element 4
Is detected by Therefore, the drive circuit 8 can accurately control the power supply to be supplied to the heating coil 3 based on the detected temperature information of the temperature detecting element 4.
【００１８】以上のように本実施例によれば、リード部
４ｂを天板に密着させるように曲げ加工した温度検出素
子４を使用することによって、温度検出性能を高め、温
度制御性能を向上した誘導加熱調理器としているもので
ある。また、温度検出素子４のリード部４ｂが天板２に
先当たりすることによって、温度検出素子４の本体部で
ある受感部４ａを機械的な衝撃から保護することができ
るものである。As described above, according to the present embodiment, the temperature detection performance is improved and the temperature control performance is improved by using the temperature detection element 4 which is bent so that the lead portion 4b is brought into close contact with the top plate. It is an induction heating cooker. Further, the lead portion 4b of the temperature detecting element 4 comes into contact with the top plate 2 so that the sensing portion 4a, which is the main body of the temperature detecting element 4, can be protected from mechanical shock.
【００１９】（実施例２） 続いて本発明の第２の実施例について説明する。図３
（ａ）〜図３（ｄ）は、本実施例で使用しているリード
部４ｂの構成を説明している。(Embodiment 2) Next, a second embodiment of the present invention will be described. FIG.
FIGS. 3A to 3D illustrate the configuration of the lead portion 4b used in this embodiment.
【００２０】本実施例では、リード部４ｂに板状のある
いは箔状の金属性の受熱板１０を保持させて、温度検知
性能を高めているものである。受熱板１０に使用してい
る金属板あるいは金属箔は、銅・アルミ等の熱伝導率の
高いものであれば特に材質を制限する必要はないもので
ある。受熱板１０の形状・構成については、図３（ｂ）
〜図３（ｄ）に示しているものが考えられる。図３
（ｂ）に示しているものは、リード部４ｂの周囲にリー
ド部４ｂが中心となるように受熱板１０を折り曲げた構
成としている。また図３（ｃ）に示しているものは、リ
ード部４ｂの周囲にリード部４ｂが端部となるように受
熱板１０を折り曲げた構成としている。図３（ｄ）に示
しているものは、受熱板１０に溝を設けてこの溝中にリ
ード部４ｂを配置しているものである。In this embodiment, the lead portion 4b holds a plate-shaped or foil-shaped metal heat-receiving plate 10 to improve the temperature detection performance. The metal plate or metal foil used for the heat receiving plate 10 does not need to be particularly limited as long as it has high thermal conductivity, such as copper or aluminum. FIG. 3B shows the shape and configuration of the heat receiving plate 10.
3D can be considered. FIG.
The structure shown in (b) has a configuration in which the heat receiving plate 10 is bent around the lead portion 4b such that the lead portion 4b is the center. 3C has a configuration in which the heat receiving plate 10 is bent around the lead portion 4b such that the lead portion 4b is an end. FIG. 3D shows a configuration in which a groove is provided in the heat receiving plate 10 and the lead portion 4b is arranged in the groove.
【００２１】以上の構成とすることによって、天板２か
らの熱伝導を更に効率的に受けて、正確な温度制御が出
来る誘導加熱調理器を実現できるものである。すなわ
ち、リード部４ｂに挟み込んだ或いは巻き付けた受熱板
１０によって、天板２に対する接触面積を広くでき、温
度検知素子４が検知する温度はより正確なものとなる。
また受熱板１０が天板２に先当たりにするため、温度検
知素子４の本体部である受感部４ａを機械的な衝撃から
保護することができる。With the above configuration, it is possible to realize an induction heating cooker that can receive heat from the top plate 2 more efficiently and perform accurate temperature control. That is, the contact area with the top plate 2 can be increased by the heat receiving plate 10 sandwiched or wound around the lead portion 4b, and the temperature detected by the temperature detecting element 4 becomes more accurate.
Further, since the heat receiving plate 10 comes in contact with the top plate 2, the sensing portion 4 a which is the main body of the temperature detecting element 4 can be protected from mechanical shock.
【００２２】（実施例３） 続いて本発明の第３の実施例について説明する。本実施
例では、図４（ａ）に示しているように、リード部４ｂ
に金属性の受熱管１１を挿入しているものである。受熱
管１１の形状・構造は、図４（ｂ）〜図４（ｄ）に示す
ものが考えられる。図４（ｂ）に示しているものは、リ
ード部４ｂの周囲にリード部４ｂが中心となるように受
熱管１１を挿入した構成としている。また図４（ｃ）に
示しているものは、リード部４ｂが端部となるように受
熱管１１を挿入した構成としている。図４（ｄ）に示し
ているものは、受熱管１１をリード部４ｂに挿入した
後、受熱管１１をプレスしてリード部４ｂとの接触を確
実なものとしている。(Embodiment 3) Next, a third embodiment of the present invention will be described. In the present embodiment, as shown in FIG.
A metal heat receiving tube 11 is inserted into the heat receiving tube. The shape and structure of the heat receiving tube 11 are shown in FIGS. 4B to 4D. FIG. 4B shows a configuration in which the heat receiving tube 11 is inserted around the lead portion 4b such that the lead portion 4b is centered. 4C has a configuration in which the heat receiving tube 11 is inserted so that the lead portion 4b is an end. 4D, after the heat receiving tube 11 is inserted into the lead portion 4b, the heat receiving tube 11 is pressed to ensure contact with the lead portion 4b.
【００２３】以上のように構成することによって、天板
２からの熱伝導を効率的に受けて、正確な温度制御が出
来る誘導加熱調理器を実現できるものである。すなわ
ち、リード部４ｂに挿入した受熱管１１によって、天板
２に対する接触面積を広くでき、温度検知素子４が検知
する温度はより正確なものとなる。また受熱板１０が天
板２に先当たりにするため、温度検知素子４の本体部で
ある受感部４ａを機械的な衝撃から保護することができ
る。更に受熱管１１は単に挿入するだけで組立が可能で
あり、作業性の高い誘導加熱調理器とすることもでき
る。With the above configuration, it is possible to realize an induction heating cooker which can efficiently receive heat from the top plate 2 and perform accurate temperature control. That is, the contact area with the top plate 2 can be increased by the heat receiving tube 11 inserted into the lead portion 4b, and the temperature detected by the temperature detecting element 4 becomes more accurate. Further, since the heat receiving plate 10 comes in contact with the top plate 2, the sensing portion 4 a which is the main body of the temperature detecting element 4 can be protected from mechanical shock. Further, the heat receiving tube 11 can be assembled simply by inserting it, and an induction heating cooker with high workability can be obtained.
【００２４】（実施例４） 続いて本発明の第４の実施例について説明する。本実施
例では図５（ａ）に示しているように、温度検出素子４
の周囲に断熱材１２を設けているものである。断熱材１
２の形状は、図５（ｂ）・図５（ｃ）に示しているよう
に板状として、温度検出素子４が入る凹部あるいは溝を
有しているものである。(Embodiment 4) Next, a fourth embodiment of the present invention will be described. In this embodiment, as shown in FIG.
Is provided with a heat insulating material 12. Insulation material 1
As shown in FIGS. 5 (b) and 5 (c), the shape 2 is plate-shaped and has a concave portion or a groove into which the temperature detecting element 4 enters.
【００２５】以上のように、温度検出素子４の周囲を断
熱材１２によって包み込む構成として、天板２から伝達
された熱の放散を防止でき、温度検出性能の高い誘導加
熱調理器としているものである。As described above, the configuration in which the periphery of the temperature detecting element 4 is wrapped by the heat insulating material 12 can prevent the heat transmitted from the top plate 2 from being dissipated and provide an induction heating cooker having high temperature detecting performance. is there.
【００２６】（実施例５） 続いて本発明の第５の実施例について説明する。本実施
例では、図６（ｂ）に示しているように、温度検出素子
４は加熱コイル３の面上に２個以上設けているものであ
る。また、加熱コイル３と温度検出素子４との間には絶
縁を目的としてマイカ等の耐熱性の高い絶縁板１３を設
けている。Embodiment 5 Next, a fifth embodiment of the present invention will be described. In the present embodiment, as shown in FIG. 6B, two or more temperature detecting elements 4 are provided on the surface of the heating coil 3. Further, an insulating plate 13 having high heat resistance such as mica is provided between the heating coil 3 and the temperature detecting element 4 for the purpose of insulation.
【００２７】以上の構成とすることによって、温度検出
性能の高い誘導加熱調理器を実現しているものである。
図６（ａ）に示しているように、調理容器１の温度は、
ドーナッツ形状とした加熱コイル３から発生する高周波
磁界の密度に応じた分布となっている。つまり、調理容
器１の両端部は加熱コイル３の両端部に対応しており、
また調理容器１の中央部は加熱コイル３の中央部のコイ
ルの無い部分に対応しており、いずれも発生する高周波
磁界の分布が低いものである。また調理容器１の中間部
は、加熱コイル３の中間部に対応しており発生する高周
波磁界の分布が高いものである。従って調理容器１の温
度分布は、図に示しているような双峰型となるものであ
る。従って本実施例では、温度検知素子４を２個以上設
けて、調理容器１の温度の高い部分と低い部分とを同時
に測定するようにしているものである。With the above configuration, an induction heating cooker with high temperature detection performance is realized.
As shown in FIG. 6A, the temperature of the cooking vessel 1 is
The distribution is in accordance with the density of the high-frequency magnetic field generated from the donut-shaped heating coil 3. That is, both ends of the cooking container 1 correspond to both ends of the heating coil 3,
The central part of the cooking vessel 1 corresponds to the central part of the heating coil 3 where there is no coil, and in each case, the distribution of the generated high-frequency magnetic field is low. The middle part of the cooking vessel 1 corresponds to the middle part of the heating coil 3 and has a high distribution of the generated high-frequency magnetic field. Therefore, the temperature distribution of the cooking container 1 is of a bimodal type as shown in the figure. Therefore, in the present embodiment, two or more temperature detecting elements 4 are provided so that the high temperature part and the low temperature part of the cooking vessel 1 are measured at the same time.
【００２８】こうして、駆動回路８は温度の高い部分と
低い部分の温度情報を同時に得ることが出来るため、正
確な温度制御が出来る誘導加熱調理器を実現できるもの
である。In this way, the drive circuit 8 can simultaneously obtain the temperature information of the high temperature portion and the low temperature portion, thereby realizing an induction heating cooker capable of performing accurate temperature control.
【００２９】（実施例６） 次に本発明の第６実施例について説明する。Embodiment 6 Next, a sixth embodiment of the present invention will be described.
【００３０】本実施例では、温度検知素子４は、図７
（ｂ）に示す位置に配置しているものである。すなわち
本実施例では、加熱コイル３を少なくとも２以上に分割
しているものである。こうして分割して設けた間隔に温
度検出素子４を配置するようにしているものである。In this embodiment, the temperature detecting element 4 is
It is arranged at the position shown in FIG. That is, in the present embodiment, the heating coil 3 is divided into at least two or more. The temperature detecting element 4 is arranged in the divided space.
【００３１】以下本実施例の動作について説明する。加
熱コイル３を少なくとも２以上に分割した結果、調理容
器１の温度分布は図７（ａ）に示しているように、より
均一なものとなる。この状態で複数の温度検知素子４
が、複数箇所の温度を検出しているものである。このた
め駆動回路８は、複数箇所の温度情報を同時に得ること
が出来、正確な温度制御が出来るものである。また、温
度検知素子４の配置位置が、加熱コイル３を２以上に分
割した空間部としているため、安定したものとなる。ま
た組立についても、温度検知素子４を空間部に配置する
だけであり容易に出来るものである。The operation of this embodiment will be described below. As a result of dividing the heating coil 3 into at least two parts, the temperature distribution of the cooking vessel 1 becomes more uniform as shown in FIG. In this state, the plurality of temperature detecting elements 4
Are those that detect the temperature at a plurality of locations. Therefore, the drive circuit 8 can simultaneously obtain temperature information of a plurality of places, and can perform accurate temperature control. In addition, since the arrangement position of the temperature detecting element 4 is a space where the heating coil 3 is divided into two or more, the temperature detecting element 4 is stable. Also, assembling can be easily performed only by disposing the temperature detecting element 4 in the space.
【００３２】[0032]
【発明の効果】請求項１に記載した発明は、調理容器を
載置する天板と、天板の下部に配置した高周波磁界を発
生する加熱コイルと、加熱コイルの中央に配置した温度
を検出する温度検出素子と、温度検出素子の温度情報に
よって加熱コイルへの電源供給を制御する駆動回路とを
備え、前記温度検出素子はリード部を天板に密着させる
ように曲げ加工した構成として、温度検出性能が高い、
温度制御性能を向上した誘導加熱調理器を実現するもの
である。According to the first aspect of the present invention, a top plate on which a cooking vessel is placed, a heating coil disposed below the top plate for generating a high-frequency magnetic field, and a temperature disposed at the center of the heating coil are detected. A temperature detecting element, and a drive circuit for controlling power supply to the heating coil based on temperature information of the temperature detecting element. The temperature detecting element has a structure in which a lead portion is bent so as to be in close contact with a top plate, and has a temperature. High detection performance,
An object of the present invention is to realize an induction heating cooker with improved temperature control performance.
【００３３】請求項２に記載した発明は、温度検出素子
のリード部は、金属材料で構成した板状のあるいは箔状
の受熱板を有する構成として、天板からの熱伝達をより
よく受け、温度検出性能が高い、温度制御性能を向上し
た誘導加熱調理器を実現するものである。According to a second aspect of the present invention, the lead portion of the temperature detecting element has a plate-shaped or foil-shaped heat receiving plate made of a metal material, so that it can receive heat from the top plate better. An object of the present invention is to realize an induction heating cooker having high temperature detection performance and improved temperature control performance.
【００３４】請求項３に記載した発明は、温度検出素子
のリード部は、金属材料で構成した筒状の受熱管を有す
る構成として、天板からの熱伝達を効率よく受け、温度
検出性能が高い、温度制御性能を向上した、また加工の
容易な誘導加熱調理器を実現するものである。According to a third aspect of the present invention, the lead portion of the temperature detecting element has a tubular heat receiving tube made of a metal material, so that heat can be efficiently transmitted from the top plate and the temperature detecting performance can be improved. It is an object of the present invention to realize an induction heating cooker that is high in temperature control performance and easy to process.
【００３５】請求項４に記載した発明は、温度検出素子
は断熱材を有する構成として、天板から伝達された熱の
放散を防止でき、温度検出性能の高い誘導加熱調理器を
実現するものである。According to a fourth aspect of the present invention, the temperature detecting element has a heat insulating material so that the heat transmitted from the top plate can be prevented from dissipating, thereby realizing an induction heating cooker having high temperature detecting performance. is there.
【００３６】請求項５に記載した発明は、温度検出素子
は加熱コイルの面上に少なくとも２個以上設けた構成と
して、調理容器の発熱量の多い部分と少ない部分の温度
を同時に検出でき、温度検出性能の高い誘導加熱調理器
を実現するものである。According to a fifth aspect of the present invention, at least two or more temperature detecting elements are provided on the surface of the heating coil so that the temperature of the portion of the cooking vessel having a large amount of heat and the temperature of the small portion can be simultaneously detected. It is intended to realize an induction heating cooker with high detection performance.
【００３７】請求項６に記載した発明は、温度検出素子
は加熱コイルを少なくとも２分割以上して設けた間隔に
配置した構成として、温度検出位置を安定でき、また加
工が容易な誘導加熱調理器を実現するものである。According to a sixth aspect of the present invention, in the induction heating cooker in which the temperature detecting element is arranged at intervals of at least two or more divided heating coils, the temperature detecting position can be stabilized and the processing is easy. Is realized.
【図１】本発明の第１の実施例である誘導加熱調理器の
構成を示す断面図FIG. 1 is a sectional view showing a configuration of an induction heating cooker according to a first embodiment of the present invention.
【図２】（ａ）同、温度検出素子と天板との位置関係を
説明する断面図 （ｂ）同、温度検出素子のリード部の形状を説明する斜
視図 （ｃ）同、温度検出素子のリード部の形状を説明する斜
視図2A is a cross-sectional view illustrating a positional relationship between a temperature detecting element and a top plate, FIG. 2B is a perspective view illustrating a shape of a lead portion of the temperature detecting element, and FIG. Perspective view for explaining the shape of the lead portion of FIG.
【図３】（ａ）本発明の第２の実施例である誘導加熱調
理器に使用している温度検出素子と天板との位置関係を
説明する断面図 （ｂ）同、温度検出素子のリード部に設けている受熱板
の形状を説明する斜視図 （ｃ）同、温度検出素子のリード部に設けている受熱板
の形状を説明する斜視図 （ｄ）同、温度検出素子のリード部に設けている受熱板
の形状を説明する斜視図FIG. 3A is a cross-sectional view illustrating a positional relationship between a temperature detecting element and a top plate used in an induction heating cooker according to a second embodiment of the present invention. A perspective view illustrating the shape of a heat receiving plate provided on the lead portion. (C) A perspective view illustrating the shape of a heat receiving plate provided on the lead portion of the temperature detecting element. (D) A lead portion of the temperature detecting element. Perspective view for explaining the shape of a heat receiving plate provided in
【図４】（ａ）本発明の第３の実施例である誘導加熱調
理器に使用している温度検出素子と天板との位置関係を
説明する断面図 （ｂ）同、温度検出素子のリード部に設けている受熱管
の形状を説明する斜視図 （ｃ）同、温度検出素子のリード部に設けている受熱管
の形状を説明する斜視図 （ｄ）同、温度検出素子のリード部に設けている受熱管
の形状を説明する斜視図FIG. 4A is a cross-sectional view illustrating a positional relationship between a temperature detection element used in an induction heating cooker according to a third embodiment of the present invention and a top plate. A perspective view illustrating the shape of a heat receiving tube provided in the lead portion. (C) A perspective view illustrating the shape of a heat receiving tube provided in the lead portion of the temperature detecting element. (D) A lead portion of the temperature detecting element. Perspective view for explaining the shape of the heat receiving tube provided in
【図５】（ａ）本発明の第４の実施例である誘導加熱調
理器に使用している温度検出素子と天板との位置関係を
説明する断面図 （ｂ）同、断熱材の形状を説明する斜視図 （ｃ）同、断熱材の形状を説明する斜視図FIG. 5 (a) is a cross-sectional view illustrating a positional relationship between a temperature detection element and a top plate used in an induction heating cooker according to a fourth embodiment of the present invention. (C) A perspective view illustrating the shape of the heat insulating material.
【図６】（ａ）本発明の第５の実施例である誘導加熱調
理器に使用している調理容器の温度分布を説明する説明
図 （ｂ）同、構成を説明する断面図FIG. 6A is an explanatory view illustrating a temperature distribution of a cooking vessel used in an induction heating cooker according to a fifth embodiment of the present invention. FIG. 6B is a cross-sectional view illustrating the same configuration.
【図７】（ａ）本発明の第６の実施例である誘導加熱調
理器に使用している調理容器の温度分布を説明する説明
図 （ｂ）同、構成を説明する断面図FIG. 7A is an explanatory view illustrating a temperature distribution of a cooking container used in an induction heating cooker according to a sixth embodiment of the present invention. FIG. 7B is a sectional view illustrating the same configuration.
【図８】従来の誘導加熱調理器の構成を説明する断面図FIG. 8 is a cross-sectional view illustrating a configuration of a conventional induction heating cooker.
【図９】（ａ）同、温度検出素子と天板との位置関係を
説明する断面図 （ｂ）同、温度検出素子の構成を説明する斜視図9A is a cross-sectional view illustrating a positional relationship between a temperature detecting element and a top plate, and FIG. 9B is a perspective view illustrating a configuration of the temperature detecting element.
１ 調理容器 ２ 天板 ３ 加熱コイル ４ 温度検出素子 ４ｂ リード部 ８ 駆動回路 １０ 受熱板 １１ 受熱管 １２ 断熱材 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Cooking container 2 Top plate 3 Heating coil 4 Temperature detection element 4b Lead part 8 Drive circuit 10 Heat receiving plate 11 Heat receiving tube 12 Heat insulating material
フロントページの続き (72)発明者 泉谷 保 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (72)発明者 細井 弘一 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (72)発明者 小野 敦夫 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (56)参考文献 特開 昭64−8926（ＪＰ，Ａ) 特開 平５−300832（ＪＰ，Ａ) 特開 平８−190984（ＪＰ，Ａ) 特開 平４−366588（ＪＰ，Ａ) 実開 昭64−7797（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) H05B 6/12 Continuing from the front page (72) Inventor Tamotsu Izumaya 1006 Kazuma Kadoma, Osaka Pref. Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. (72) Inventor Koichi Hosoi 1006 Kadoma Kadoma, Kadoma City Osaka Pref. ) Inventor Atsushi Ono 1006 Kazuma Kadoma, Kadoma City, Osaka Prefecture Inside Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. (56) References JP-A-64-8926 (JP, A) JP-A-5-300832 (JP, A) 8-19084 (JP, A) JP-A-4-366588 (JP, A) JP-A 64-7797 (JP, U) (58) Fields investigated (Int. Cl. 7 , DB name) H05B 6/12
Claims (6)
に配置した高周波磁界を発生する加熱コイルと、加熱コ
イルの中央に配置した温度を検出する温度検出素子と、
温度検出素子の温度情報によって加熱コイルへの電源供
給を制御する駆動回路とを備え、前記温度検出素子は温
度を感知する受感部とその受感部の両端から線状に延び
るリード部とを有し、前記受感部は前記天板との間に隙
間を設けるとともに前記リード部は前記天板に密着させ
るように曲げ加工した誘導加熱調理器。1. A top plate on which a cooking vessel is placed, a heating coil disposed below the top plate for generating a high-frequency magnetic field, a temperature detection element disposed at the center of the heating coil for detecting a temperature,
A drive circuit for controlling power supply to the heating coil based on temperature information of the temperature detection element, wherein the temperature detection element has a temperature
Sensing part for sensing the degree and linearly extending from both ends of the sensing part
And the sensing part has a gap between the sensing part and the top plate.
An induction heating cooker in which a space is provided and the lead portion is bent so as to be in close contact with the top plate.
構成した板状のあるいは箔状の受熱板を有する請求項１
記載の誘導加熱調理器。2. The lead portion of the temperature detecting element has a plate-shaped or foil-shaped heat receiving plate made of a metal material.
An induction heating cooker as described.
構成した筒状の受熱管を有する請求項１記載の誘導加熱
調理器。3. The induction heating cooker according to claim 1, wherein the lead portion of the temperature detecting element has a cylindrical heat receiving tube made of a metal material.
から３のいずれか１項に記載した誘導加熱調理器。4. The temperature detecting element has a heat insulating material.
4. The induction heating cooker according to any one of items 1 to 3.
くとも２個以上設けた請求項１から４のいずれか１項に
記載した誘導加熱調理器。5. The induction heating cooker according to claim 1, wherein at least two or more temperature detecting elements are provided on the surface of the heating coil.
２分割以上して設けた間隔に配置した請求項５記載の誘
導加熱調理器。6. The induction heating cooker according to claim 5, wherein the temperature detecting elements are arranged at intervals provided by dividing the heating coil into at least two parts.
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