JP3215527U - Liquor storage container - Google Patents
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Abstract
【課題】簡便な構造で、酒の仕次ぎを自動的に、かつ酒の注ぎ込み時や酒の貯蔵熟成時に上段の貯蔵部に貯蔵された酒が下段の貯蔵部に零れるのを防ぐことが可能な酒の貯蔵容器を提供する。【解決手段】複数の独立した酒貯蔵部を上下方向に配置し、隣接する貯蔵部10a〜10cの間には酒を流下させる導管13a、13bを具え、かつ複数の貯蔵部10a〜10cに取出口を設けた酒の貯蔵容器1であって、導管13a、13bは、出口側が横方向に曲折するとともに、出口部分を覆うように開閉可能な弁体23を備える構成としてある。【選択図】図2[PROBLEMS] With a simple structure, it is possible to prevent liquor stored in an upper storage part from spilling into a lower storage part automatically when liquor is dispensed and when the liquor is poured or stored. A storage container for sake. A plurality of independent liquor storage units are arranged in the vertical direction, and conduits 13a and 13b are provided between adjacent storage units 10a to 10c to allow the liquor to flow down. In the sake storage container 1 provided with an outlet, the conduits 13a and 13b are configured to include a valve body 23 that can be opened and closed so as to bend in the lateral direction and cover the outlet portion. [Selection] Figure 2
Description
本考案は、酒の貯蔵容器に関し、特に泡盛の古酒熟成法である仕次ぎを行うための貯蔵容器に関する。 The present invention relates to a storage container for liquor, and more particularly to a storage container for carrying out a process that is an old sake aging method of Awamori.
この種の貯蔵容器の従来技術としては、例えば、同一考案者の実用新案登録第3120081号に示されるようなものが知られている。
従来の酒の貯蔵容器は、貯蔵容器の中央に各貯蔵部をつなぐ円筒状の導管が挿通されており、その導管を用い挿通管と漏斗を使用して各貯蔵部への酒の注ぎ込みや仕次ぎが簡易にできる構造となっている。
なお、仕次ぎとは、複数の甕に年数を経た順に古酒を区別して貯蔵しておき、古酒を取り出すときは、その取り出した分だけ順次注ぎ足していくことをいう。この仕次ぎは、沖縄県独自の古酒熟成法で、古酒の風味を損なうことなく一番おいしい状態を長く保つとともに、古酒を一定の酒量に保つためのものである。
As a conventional technique of this type of storage container, for example, the one shown in Utility Model Registration No. 3120081 of the same creator is known.
A conventional liquor storage container has a cylindrical conduit that connects each storage section inserted in the center of the storage container. Using the conduit, a pipe and a funnel are used to pour and prepare liquor into each storage section. It has a structure that can simplify the next.
The term “handing” means that old sake is distinguished and stored in a plurality of baskets in the order of years, and when the old sake is taken out, it is added in order. This process is an old sake ripening method unique to Okinawa Prefecture, and is intended to maintain the most delicious state for a long time without compromising the flavor of the old sake, and to keep the old sake at a certain amount.
しかし、従来の酒の貯蔵容器では、貯蔵部を接続するための円筒状の導管が最上段の貯蔵部から最下段の貯蔵部まで同一線上に貫通した構造となっていることから、酒の注ぎ込み時や長期間の酒の貯蔵熟成時などに上段の貯蔵部の酒が下段の貯蔵部に零れてしまうことがあった。また、各貯蔵容器に酒を注ぎ込む際、漏斗を挿通管に嵌め込んで使用しなければならず、面倒で手間がかかっていた。
そこで、本考案は、簡便な構造で、上段の貯蔵部の酒が下段の貯蔵部に零れることを防止するとともに、挿通管や漏斗などの道具を使用することなく簡易に酒の注ぎ込みや仕次ぎを行うことが可能な酒の貯蔵容器の提供を目的とする。
However, in the conventional liquor storage container, the cylindrical conduit for connecting the reservoirs has a structure that penetrates the same line from the uppermost reservoir to the lowermost reservoir. Sometimes, the liquor in the upper storage part spills into the lower storage part during storage and aging of sake for a long time. Moreover, when pouring liquor into each storage container, the funnel had to be fitted into the insertion tube, which was cumbersome and time-consuming.
Therefore, the present invention has a simple structure and prevents the upper storage portion from spilling into the lower storage portion, and can be easily poured and dispensed without using tools such as an insertion tube or a funnel. It is an object of the present invention to provide a storage container for sake that can be used.
上記目的を達成するため、本考案の貯蔵容器は、複数の独立した酒貯蔵部を上下方向に配置し、隣接する貯蔵部の間には酒を流下させる導管を具え、かつ複数の前記貯蔵部に取出口を設けた酒の貯蔵容器において、前記導管は、出口側が横方向に曲折するとともに、出口部分を覆うように開閉可能な弁体を備える構成としてある。 In order to achieve the above object, a storage container according to the present invention includes a plurality of independent liquor storage units arranged in the vertical direction, a conduit for allowing sake to flow down between adjacent storage units, and a plurality of the storage units. In the sake storage container provided with an outlet, the conduit has a valve body that can be opened and closed so as to bend in the lateral direction and cover the outlet portion.
以下、本考案の実施例に係る貯蔵容器1について各図を参照して説明する。
ここで、本考案の実施例として、貯蔵容器1の材質は、透明性の高い合成樹脂を用い、貯蔵部は、第1〜第3貯蔵部10a、10b、10cからなる三段構成としてある。
Hereinafter, the
Here, as an embodiment of the present invention, the material of the
図1は、本考案の実施例に係る酒の貯蔵容器1を示す外観斜視図である。
貯蔵容器1は、上下方向に長い縦長の直方体であり、貯蔵部10a、10b、10cと、取出口20a、20b、20cと、蓋30と、注ぎ口40と、貯蔵部間に設けた導管13a、13bとを備えている。
FIG. 1 is an external perspective view showing a
The
貯蔵部10a、10b、10cは、第1仕切り板12a、第2仕切り板12bにより区切られて独立した上下方向に三段構成で配置され、例えば、最上段の第1貯蔵部10aには新酒60a、中段の第2貯蔵部10bには2年ものの酒60b、最下段の第3貯蔵部10cには3年ものの酒60cというように年代別に酒を貯蔵する構成となっている。
各貯蔵部10a、10b、10cの容積は、第2貯蔵部10bと第3貯蔵部10cが同一で、第1貯蔵部10aは、他の貯蔵部(第2貯蔵部10b、第3貯蔵部10c)と比べ小さく形成されている。
The
The volume of each of the
取出口(蛇口)20a、20b、20cは、各貯蔵部内の酒を注ぎ出す際に用いられ、第1〜第3貯蔵部10a、10b、10cの同一側面側にそれぞれ設けられている。第1貯蔵部10aの取出口20aは、注ぎ口板11の下面近くに形成され、第2貯蔵部10bの取出口20bと第3貯蔵部10cの取出口20cは、後に説明する導管13a、13bの出口より下に形成されている。
The outlets (faucets) 20a, 20b, and 20c are used when pouring the liquor in each storage unit, and are provided on the same side of each of the first to
蓋30は、貯蔵容器1の外周縁とほぼ同一の大きさで着脱可能に形成され、貯蔵容器1の注ぎ口40を閉塞し、微小な塵、埃などが貯蔵部内に侵入するのを防いでいる。また、蓋30には、ストッパー31が両端に貯蔵容器1の内壁と密接するように配置され、蓋30の位置ずれを防いでいる。
The
注ぎ口40は、第1貯蔵部10aの上方に位置し、区画された正方形の角筒状に形成されており、この注ぎ口40から第1貯蔵部10aに酒を注ぎ込むことが可能なように第1貯蔵部10aと連通して形成されている。
The
導管13a、13bは、図2(a)に示すように、それぞれ貯蔵部間の仕切り板12a、12bの下面側に配置され、第1導管13aと第2導管13bの形状、大きさは、同一としてある。また、図2(b)に示すように、導管13a、13bは、出口側が横方向に曲折した断面L字型で形成され、仕切り板12a、12bにある貫通孔21の周囲を囲うように配置されている。これにより、第1貯蔵部の酒60aは、貫通孔21と第1導管13aを通り、第2貯蔵部10bに流下し、第2貯蔵部の酒60bは、貫通孔21と第2導管13bを通り、第3貯蔵部10cに流下する。
As shown in FIG. 2A, the
図3(a)は導管13a、13bの弁体23が開弁した状態、(b)は閉弁した状態をそれぞれ示す外観斜視図である。図3(a)、(b)に示すように、導管13a、13bは、角筒状に形成され、出口部分が上向きの傾斜状になっている。
弁体23は、弁体23の上縁に設けたヒンジ22を介して導管13a、13bの出口部分に取り付けられている。また、弁体23は、ヒンジ22を中心として開閉可能に形成され、導管内を流下する酒の流れを受けて開閉(揺動)される。なお、弁体23の形状は、実施例の長方形のみならず導管13a、13bの出口部分の形状に沿った形状であればよく、円形状、楕円形状などでもよい。
FIG. 3A is an external perspective view showing a state in which the
The
次に、このように構成された貯蔵容器1の使用方法を説明する。
以下、空の第1〜第3貯蔵部10a、10b、10cに年代の異なる酒を充填する場合について、図4(A)〜(D)を参照しながら説明する。
Next, the usage method of the
Hereinafter, the case where the empty first to
図4(A)は、貯蔵容器1の最下段にある第3貯蔵部10cに、例えば、3年ものの酒60cを注ぎ込むときの状態を示す図である。まず、蓋30を外し、貯蔵容器1の第1取出口20aと第2取出口20bを閉状態、第3取出口20cを開状態にした後、注ぎ口40から酒60cを注ぎ込む。すると、注ぎ口40から注ぎ込まれた酒60cは、最上段にある第1貯蔵部10aに流下し、その流下した酒60cは、第1貯蔵部10aと第2貯蔵部10bの間にある第1導管13aを通って、中段の第2貯蔵部10bに流下する。さらに、第2貯蔵部10bに流下した酒60cは、第2貯蔵部10bと第3貯蔵部10cの間にある第2導管13bを通り、最下段にある第3貯蔵部10cに流下する。
ここで、第3取出口20cを開状態にする理由は、第3貯蔵部の空間部50cにおける空気を逃がすためである。これは、第3取出口20cを閉状態にして酒を注ぎ込んでいくと、第3貯蔵部の空間部50cの空気圧が高くなって、第2導管13bの弁体23が開かなくなり、第3貯蔵部10cに酒60cを注ぎ込むことができなくなるためである。
そして、酒60cを注ぎ込み終わる少し前に、第3取出口20cを閉状態にすることで、第3貯蔵部の空間部50cの空気圧により弁体23を閉弁状態に保つことが可能となる。
FIG. 4A is a diagram illustrating a state when, for example, three years of
Here, the reason why the
And just before the
次に、図4(B)は、貯蔵容器1の中段にある第2貯蔵部10bに、例えば、2年ものの酒60bを注ぎ込むときの状態を示す図である。この場合、第2取出口20bを開状態にし、第1取出口20aと第3取出口20cを閉状態にした後、酒60bを注ぎ込むことになる。3年ものの酒60cを注ぎ込む際と同様に、注ぎ口40から注ぎ込まれた酒60bは、最上段にある第1貯蔵部10aに流下し、その流下した酒60cは、第1貯蔵部10aと第2貯蔵部10bの間にある第1導管13aを通って、中段の第2貯蔵部10bに流下することになる。そして、第2貯蔵部の酒60bの注ぎ込みが終了する少し前に、第2取出口20bを閉状態にすることで、第2貯蔵部の空間部50bの空気圧により第1導管13aの弁体23を閉弁状態に保つことができ、第1貯蔵部の酒60aが第2貯蔵部10bに零れるのを防ぐことが可能となる。
Next, FIG. 4B is a diagram illustrating a state when, for example, two years of
次に、図4(C)は、貯蔵容器1の最上段にある第1貯蔵部10aに、例えば、新酒を注ぎ込むときの状態を示す図である。第1貯蔵部10aは、注ぎ口40と連通して形成されているため、すべての取出口20a、20b、20cを閉状態として酒60aを注ぎ込むことになる。注ぎ口40から注ぎ込まれた酒60aは、直接、第1貯蔵部10aに注ぎ込まれ、第1貯蔵部の酒60aの注ぎ込みが終了した際は、図4(D)に示すように、蓋30を被せ、貯蔵容器1の第1〜第3貯蔵部10a、10b、10cに酒を充填する作業は、終了する。
Next, FIG. 4C is a diagram illustrating a state when, for example, fresh liquor is poured into the
このように貯蔵容器1に弁体23を備える導管13a、13bを用いることで、酒の注ぎ込み時に、上段の貯蔵部の酒(第1貯蔵部の酒60a、第2貯蔵部の酒60b)が下段の貯蔵部(第2貯蔵部10b、第3貯蔵部10c)に零れるのを防ぐことが可能となる。
また、酒の貯蔵熟成時も、全ての取出口20a、20b、20cが閉状態にあることから、第2貯蔵部の空間部50bと第3貯蔵部の空間50cの空気圧により導管13a、13bの弁体23が閉弁状態に保たれ、上段の貯蔵部に貯蔵された酒(第1貯蔵部の酒60a、第2貯蔵部の酒60b)が下段の貯蔵部(第2貯蔵部10b、第3貯蔵部10c)に零れることがない。
By using the
Moreover, since all the
ここで、上述の通り貯蔵部内に充填した酒を一定期間貯蔵して熟成させた後、この熟成した酒を注ぎ出すときの酒の流動について説明する。一定期間貯蔵熟成した貯蔵容器1の状態は、図4(D)に示した状態と同じである。そこで、この図4(D)を用いて、第3貯蔵部10cから第3貯蔵部の酒60cを注ぎ出す場合について説明する。
Here, the flow of alcohol when the aged liquor is poured out after being stored and aged for a certain period as described above will be described. The state of the
まず、第3貯蔵部10cの取出口20cを開状態にして所望の量の第3貯蔵部の酒60cを注ぎ出すと、この作業と連動して、注ぎ出した第3貯蔵部の酒60cの量と同量の第2貯蔵部における酒60bが、第2導管13bを通って自動的に第3貯蔵部10cに流下する。また、このとき同様に、注ぎ出した酒60cの量と同量の第1貯蔵部における酒60aが、第1導管13aを通って自動的に第2貯蔵部10bに流下する。そして、第3貯蔵部10cの取出口20cを閉状態すると自動的に酒の流下は、停止する。
First, when the take-out
つまり、図5で示すような古酒熟成法である仕次ぎを、本考案の貯蔵容器1にて行うことが可能となる。注ぎ出した第3貯蔵部の酒60c(図5の(1)において親甕から汲み出した酒)の量と同量の第2貯蔵部の酒60b(図5の(2)において二番甕から汲み出した酒)が第3貯蔵部10cへ流下し、流下した第2貯蔵部の酒60bの量と同量の第1貯蔵部の酒60a(図5の(3)において三番甕から汲み出した酒)が第2貯蔵部10aへ自動的に流下することになる。このため、第3貯蔵部10cから注ぎ出した酒60cと同量の新酒(図5の(4)において注ぎ込んだ酒)を貯蔵容器1の注ぎ口40から第1貯蔵部10aへ注ぎ込むことで、各貯蔵部内の酒量を一定に保つことができる。
That is, it is possible to carry out the finishing, which is an old liquor ripening method as shown in FIG. 5, in the
以上説明したように、本考案の貯蔵容器1によれば、弁体23を備える導管13a、13bを各貯蔵部間に設けることで、貯蔵容器1以外の道具を用いることなく、簡易に酒の注ぎ込みや仕次ぎを行うことが可能となる。
As described above, according to the
以上、本考案に好ましい実施形態について説明したが、上述した実施形態にのみ限定されるものではなく、本考案の範囲で種々の変更実施が可能である。
なお、前記各実施形態では、導管13a、13bの形状を断面L字型としたが、この他にも、図6に示すように湾曲形状の導管13a、13bでも良い。また、角筒状に形成された導管13a、13bを用いて実施例を説明したが、円筒状で形成された導管13a、13bを用いて実施することが可能である。
As mentioned above, although preferred embodiment was described for this invention, it is not limited only to embodiment mentioned above, A various change implementation is possible in the range of this invention.
In each of the above-described embodiments, the shapes of the
なお、前記各実施形態では、貯蔵容器1の材質を透明性の高い合成樹脂としたが、陶器、木材又はステンレス等の金属の何れか一つ、又はこれらの組み合わせたものであってもよい。
In each of the above embodiments, the material of the
さらに、前記各実施形態では、貯蔵容器1に泡盛を貯蔵する場合について説明したが、泡盛以外の他の酒類の貯蔵熟成にも適用できる。
Furthermore, in each said embodiment, although the case where awamori was stored in the
1 貯蔵容器
10a 第1貯蔵部
10b 第2貯蔵部
10c 第3貯蔵部
11 注ぎ口板
12a 第1仕切り板
12b 第2仕切り板
13a 第1導管
13b 第2導管
20a 第1取出口
20b 第2取出口
20c 第3取出口
21 貫通孔
22 ヒンジ
23 弁体
30 蓋
31 ストッパー
40 注ぎ口
50a 第1貯蔵部の空間部
50b 第2貯蔵部の空間部
50c 第3貯蔵部の空間部
60a 第1貯蔵部の酒
60b 第2貯蔵部の酒
60c 第3貯蔵部の酒
DESCRIPTION OF
Claims (4)
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JP2018000097U JP3215527U (en) | 2018-01-13 | 2018-01-13 | Liquor storage container |
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JP2018000097U JP3215527U (en) | 2018-01-13 | 2018-01-13 | Liquor storage container |
Publications (1)
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JP3215527U true JP3215527U (en) | 2018-03-29 |
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Family Applications (1)
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2018
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