JP3212364B2 - New royal jelly formulation - Google Patents
New royal jelly formulationInfo
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Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、ローヤルゼリーの新規
な配合物に関する。The present invention relates to a novel formulation of royal jelly.
【０００２】[0002]
【従来の技術】ローヤルゼリーは、抗菌作用、抗腫瘍作
用、性ホルモン作用、血流量増加作用、成長促進作用、
放射線障害に対する延命効果及び動脈硬化抑制作用等の
薬理学的効果を有することが知られており、栄養補助食
品、化粧品、医薬部外品等に利用されている。ローヤル
ゼリーの薬理作用は、蜜蜂の咽頭腺から分泌される物質
であるという特異性から、活性栄養素といわれる10−ヒ
ドロキシ−２−デセン酸（以下「10−ＨＤＡ」とい
う。）、アセチルコリン、ビタミンＢ群、ニコチン酸、
パントテン酸、及びコリンエステラーゼ、グルコースオ
キシダーゼ等の酵素等を多量に含有していることが判明
している。2. Description of the Related Art Royal jelly has an antibacterial action, an antitumor action, a sex hormone action, a blood flow increasing action, a growth promoting action,
It is known to have pharmacological effects such as a life-prolonging effect against radiation damage and an arteriosclerosis-inhibiting effect, and is used in nutritional supplements, cosmetics, quasi-drugs, and the like. The pharmacological action of royal jelly is 10-hydroxy-2-decenoic acid (hereinafter referred to as “10-HDA”), which is called an active nutrient, acetylcholine, a vitamin B group because of its specificity as a substance secreted from the pharyngeal gland of bees. , Nicotinic acid,
It has been found that they contain a large amount of pantothenic acid and enzymes such as cholinesterase and glucose oxidase.
【０００３】これらの活性栄養素は、光、熱、酸素によ
って変質しやすいので、採取後、直ちに凍結保存、運送
及び凍結乾燥することにより、取扱いと保存安定性を改
良している。また、サイクロデキストリンで生ローヤル
ゼリーを混練して包接した後、粉末化する方法（特開昭
52-90670号公報）、粉末ローヤルゼリー入り油脂を芯材
として表面を被覆材で被覆する方法（特開昭52-186255
号公報）、固形状ローヤルゼリーをコーティング剤で被
覆する方法（特開昭52-114060 号公報）等の手法によ
り、乾燥ローヤルゼリー中の活性栄養素の変質防止に関
する発明は多数あるが、これらの活性栄養素の腸管膜か
らの吸収改善に関しては、何ら検討はなされていない。[0003] Since these active nutrients are liable to be deteriorated by light, heat and oxygen, their handling and storage stability are improved by freezing, preserving, transporting and freeze-drying immediately after collection. Also, a method in which raw royal jelly is kneaded with cyclodextrin and then included, followed by powdering (Japanese Patent Application Laid-Open No.
52-90670), a method of coating the surface with a coating material using powdered royal jelly-containing fats and oils as a core material (JP-A-52-186255).
JP-A-5-114060) and a method of coating solid royal jelly with a coating agent (Japanese Patent Application Laid-Open No. 52-114060), there are many inventions relating to the prevention of deterioration of active nutrients in dried royal jelly. No studies have been made on improving the absorption from the intestinal membrane.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】本発明は、ローヤルゼ
リーに含まれる活性栄養素の腸管膜からの吸収性が改善
されたローヤルゼリー配合物を提供することを目的とす
る。SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a royal jelly composition in which the absorption of active nutrients contained in royal jelly from the intestinal tract is improved.
【０００５】[0005]
【課題を解決するための手段】本発明者らは、前記課題
を達成すべく鋭意研究を重ねた結果、ローヤルゼリー
に、レシチン又はソルビトールを配合することにより、
活性栄養素の腸管膜からの吸収速度、吸収量を増加させ
ることができることを見出し、本発明を完成するに至っ
た。Means for Solving the Problems The present inventors have conducted intensive studies to achieve the above object, and as a result, by adding lecithin or sorbitol to royal jelly,
The present inventors have found that the rate and amount of active nutrients absorbed from the intestinal tract can be increased, and have completed the present invention.
【０００６】即ち、本発明は、ローヤルゼリーに、レシ
チン及びソルビトールからなる群から選ばれる少なくと
も１種を配合してなるローヤルゼリー配合物である。本
発明では、ローヤルゼリーに含まれる活性栄養素のう
ち、脂溶性活性栄養素の吸収促進成分としてレシチンを
用いる。レシチンとしては、卵黄レシチン、大豆レシチ
ンのいずれでもよい。レシチンは、生理的に重要な成分
であり、また唯一天然乳化剤として古くから利用されて
いる。近年、脂質の吸収、運搬機能以外に、肺、神経、
肝臓等の機能向上作用を有することが判明し、ローヤル
ゼリーの活性栄養素の吸収促進の他、栄養補助機能の向
上にも適するものである。That is, the present invention is a royal jelly blend comprising royal jelly and at least one member selected from the group consisting of lecithin and sorbitol. In the present invention, among active nutrients contained in royal jelly, lecithin is used as a fat-soluble active nutrient absorption promoting component. Lecithin may be any of egg yolk lecithin and soybean lecithin. Lecithin is a physiologically important component and has long been used as the only natural emulsifier. In recent years, in addition to lipid absorption and transport functions, lungs, nerves,
It has been found that it has a function to improve the function of the liver and the like, and is suitable for enhancing the absorption of active nutrients of royal jelly as well as enhancing the nutritional support function.
【０００７】レシチンは、生ローヤルゼリーに対し 0.1
〜450 重量％使用することができるが、好ましくは 0.3
〜200 重量％である。ソルビトールは、ローヤルゼリー
に含まれる活性栄養素のうち、水溶性活性栄養素の吸収
促進成分として用いられる。ソルビトールは、生物界に
広く分布する成分で、プルーンやナナカマドに多量に含
まれており、ビタミンＢ群、ミネラルの吸収促進作用を
有する。また一方では、蛋白質を安定化する作用、脂質
の酸化を防止する作用、及びアミノ酸と反応しないので
着色しないという特性を有するので、ローヤルゼリーの
主要成分の蛋白質、脂質の変質防止に働くので、ローヤ
ルゼリーの配合品として重要なものである。Lecithin is added to raw royal jelly in an amount of 0.1%.
~ 450% by weight, but preferably 0.3%
~ 200% by weight. Sorbitol is used as a component for promoting the absorption of water-soluble active nutrients among the active nutrients contained in royal jelly. Sorbitol is a component that is widely distributed in the living world, is contained in large amounts in prunes and rowan, and has an action to promote the absorption of B vitamins and minerals. On the other hand, it has the effect of stabilizing proteins, the function of preventing oxidation of lipids, and the property of not coloring because it does not react with amino acids, so it works to prevent the deterioration of proteins and lipids, the main component of royal jelly. It is important as a compound.
【０００８】ソルビトールは、生ローヤルゼリーに対し
0.1〜500 重量％使用することができるが、ローヤルゼ
リーの商品形態に糖衣錠や軟カプセルが多いことから、
１〜120 重量％が好ましい。本発明のローヤルゼリー配
合物には、前記吸収促進成分の他、コンドロイチン蛋白
複合体及びビタミンＥからなる群から選ばれる少なくと
も１種を配合させることが好ましい。[0008] Sorbitol is used for raw royal jelly.
0.1 to 500% by weight can be used, but since the product form of royal jelly contains many sugar-coated tablets and soft capsules,
Preferred is 1 to 120% by weight. The royal jelly composition of the present invention preferably contains at least one member selected from the group consisting of a chondroitin protein complex and vitamin E, in addition to the absorption promoting component.
【０００９】コンドロイチン蛋白複合体は、最近大洋漁
業（株）によって開発された新食品素材であり、コンド
ロイチン硫酸と蛋白質の複合体で構成され、水溶液は粘
稠で保水性に優れている。コンドロイチン硫酸は、動脈
硬化や血栓の抑制作用を有し、不定愁訴にも効果がある
ので、ローヤルゼリーの栄養補助食品機能を助ける成分
として重要である。[0009] The chondroitin protein complex is a new food material recently developed by Ocean Fisheries Co., Ltd., and is composed of a complex of chondroitin sulfate and protein, and the aqueous solution is viscous and excellent in water retention. Chondroitin sulfate has an inhibitory effect on arteriosclerosis and thrombosis, and is also effective on indefinite complaints.
【００１０】コンドロイチン蛋白複合体は、生ローヤル
ゼリーに対し１〜90重量％使用することができるが、好
ましくは10〜60重量％である。ビタミンＥは、老化防止
や成人病の予防等の新たな生理活性が発見され、医薬品
に利用されているが、食品、特に脂質の抗酸化剤とし
て、その機能や安全性の点で最も優れたものである。The chondroitin protein complex can be used in an amount of 1 to 90% by weight, preferably 10 to 60% by weight, based on the raw royal jelly. Vitamin E has been discovered as a new physiological activity for preventing aging and preventing adult diseases, and is used in medicines. However, it is the most excellent antioxidant for foods, especially lipids, in terms of its function and safety. Things.
【００１１】ローヤルゼリーの活性栄養素のうち、特に
10−ＨＤＡは重要であり、この10−ＨＤＡの酸化を防止
するためにビタミンＥを添加することは不可欠である。
ビタミンＥは、生ローヤルゼリーに対し0.01〜100 重量
％使用することができるが、好ましくは0.01〜50重量％
である。Among the active nutrients of royal jelly, particularly
10-HDA is important, and it is essential to add vitamin E to prevent the oxidation of 10-HDA.
Vitamin E can be used in an amount of 0.01 to 100% by weight based on the raw royal jelly, preferably 0.01 to 50% by weight.
It is.
【００１２】[0012]
【実施例】以下、実施例により本発明を更に具体的に説
明するが、本発明の範囲はこれらの実施例に限定される
ものではない。 (実施例１) ＲＪ−３００の製造 国産ローヤルゼリー（水分67.5重量％，10−ＨＤＡ 2.1
重量％）1.2kg にデキストリン400g及びビタミンＥ0.2g
を加え、十分に練りながら、混合した後、凍結乾燥し、
乾物800gを得た。この乾物に、コンドロイチン蛋白複合
体（粉末）200g、レシチン（顆粒）60g 及び滑沢剤（ア
ビセル、粉末）340gを配合、混合し、流動造粒機で顆粒
化した後、打錠機で350mg の錠剤を製造した。この錠剤
をソルビトール35％を含有するショ糖液で糖衣錠（重量
700mg 、直径12mm×厚さ7.0mm ）3800錠を製造した。EXAMPLES Hereinafter, the present invention will be described more specifically with reference to Examples, but the scope of the present invention is not limited to these Examples. (Example 1) Production of RJ-300 Domestic royal jelly (water content 67.5% by weight, 10-HDA 2.1
Weight%) 1.2kg, 400g dextrin and 0.2g vitamin E
Add, knead well, mix, freeze-dry,
800 g of dry matter was obtained. 200 g of chondroitin protein complex (powder), 60 g of lecithin (granules) and 340 g of a lubricant (Avicel, powder) are mixed and mixed with the dried matter, granulated by a fluid granulator, and then 350 mg by a tableting machine. Tablets were manufactured. The tablets are sugar-coated with sucrose solution containing 35% sorbitol (weight
700 mg, diameter 12 mm x thickness 7.0 mm) 3800 tablets were manufactured.
【００１３】(比較例１) ＲＪ−１５０の製造 国産ローヤルゼリー（水分67.5重量％，10−ＨＤＡ 2.1
重量％）1.2kg にデキストリン1.0kg 及びビタミンＥ0.
2gを加え、十分に練りながら、混合した後、凍結乾燥
し、乾物1.4kg を得た。これを流動造粒機で顆粒化した
後、打錠機で350mg の錠剤を製造した。この錠剤をショ
糖液で糖衣錠（重量700mg 、直径12mm×厚さ7.0mm ）38
00錠を製造した。Comparative Example 1 Production of RJ-150 Domestic royal jelly (water content: 67.5% by weight, 10-HDA 2.1)
(Weight%) 1.2kg, dextrin 1.0kg and vitamin E0.
2 g was added, mixed while sufficiently kneading, and freeze-dried to obtain 1.4 kg of a dry matter. After granulating this with a fluidized granulator, 350 mg tablets were produced with a tableting machine. This tablet is sugar-coated with sucrose solution (weight 700 mg, diameter 12 mm x thickness 7.0 mm) 38
00 tablets were manufactured.
【００１４】（実施例２）ウサギを用いて、RJ-300（実
施例１）とRJ-150（比較例１）の腸管吸収性の比較試験
を行った。 Ｉ．動物：ウサギ（ニュージーランドホワイト種） 性別：雄 体重：1.5 〜2.5kg II. 環境条件 飼 育 室：生化学研究所ウサギ飼育室 飼育ケージ：（材質）アルミニウム製ケージ ケージ架台：（材質）ステンレススチール製 収容動物数：１ケージ当たり１匹収容する。(Example 2) Using rabbits, a comparative test of intestinal absorbability of RJ-300 (Example 1) and RJ-150 (Comparative Example 1) was performed. I. Animal: Rabbit (White New Zealand) Gender: Male Weight: 1.5-2.5kg II. Environmental conditions Breeding room: Rabbit breeding room of the Institute of Biochemistry Rearing cage: (Material) Aluminum cage Cage mount: (Material) Stainless steel Number of animals housed: One animal is housed per cage.
【００１５】温度、照明及び換気回数：温度24±２℃に
なるように設定する。照明は午前７時点灯、午後７時消
灯の12時間とし、タイマーで自動制御する。換気回数は
約10回／時とする。 飼料及び給餌方法：固型飼料（オリエンタル酵母工業株
式会社製）を自由に摂取させる。Temperature, lighting and number of ventilations: set so that the temperature becomes 24 ± 2 ° C. The lighting is illuminated at 7 am and turned off at 7 pm for 12 hours, and is automatically controlled by a timer. The ventilation rate is about 10 times / hour. Feed and feeding method: A solid feed (manufactured by Oriental Yeast Co., Ltd.) is freely taken.
【００１６】飲水及び吸水方法：次亜塩素酸ナトリウム
を添加した井水（約0.2ppm）を給水瓶又は自動給水装置
を用いて自由に摂取させる。 洗浄及び消毒：ケージは週１及び２回交換する。飼育室
内は毎日箒で清掃し、消毒薬で浸したモップで清拭す
る。Water drinking and water absorption method: Well water (about 0.2 ppm) to which sodium hypochlorite is added is freely taken using a water bottle or an automatic water supply device. Cleaning and disinfection: cages are changed once and twice a week. Clean the breeding room daily with a broom and wipe with a mop soaked with a disinfectant.
【００１７】群分け ：検疫終了後、体重測定値をも
とに層別連続無作為化法により群分けする。 III.投与 投与経路 ：十二指腸内投与 投与回数 ：１回投与とする。Grouping: After quarantine, groups are divided by stratified randomization based on the measured body weight. III. Administration Administration route: Intraduodenal administration Number of administrations: One administration.
【００１８】投与量 ：RJ-300、RJ-150とも５錠／匹
とする。なお、投与容量はいずれも20ml／匹とする。 試験群構成Dose: 5 tablets / animal for both RJ-300 and RJ-150. The administration volume is 20 ml / animal. Test group composition
【００１９】 [0019]
【００２０】試験方法 ：体重約２kgのウサギを24時
間絶食後、ネンブタール麻酔下に開腹し、十二指腸内に
RJ-300又はRJ-150を５錠／20ml／匹投与する。投与後、
経時的（０、0.5 、１、２及び３時間後）に門脈及び耳
介静脈より５mlずつ採血する。血液を3,000rpmで遠心分
離し、血清を採取する。血清中のローヤルゼリー由来の
10−ＨＤＡ及びＶＢ2 を測定した。Test method: A rabbit weighing about 2 kg was fasted for 24 hours, and then laparotomized under Nembutal anesthesia.
RJ-300 or RJ-150 is administered at 5 tablets / 20 ml / animal. After administration,
Over time (after 0, 0.5, 1, 2 and 3 hours), 5 ml of blood is collected from the portal vein and the pinna vein. Blood is centrifuged at 3,000 rpm and serum is collected. From royal jelly in serum
The 10-HDA and VB 2 were measured.
【００２１】 III.ＶＢ2 、10−ＨＤＡの、十二指腸管からの吸収量、
吸収速度を図１〜４に示す。[0021] III. Absorption of VB 2 , 10-HDA from the duodenal tract,
The absorption rates are shown in FIGS.
【００２２】[0022]
【発明の効果】本発明によれば、ローヤルゼリーに含ま
れる活性栄養素の腸管膜からの吸収性が改善されたロー
ヤルゼリー配合物を提供することができる。According to the present invention, it is possible to provide a royal jelly composition in which the absorption of active nutrients contained in royal jelly from the intestinal tract is improved.
【図１】ビタミンＢ2 （ＶＢ2 ）の吸収量を示す図であ
る。FIG. 1 is a diagram showing the amount of vitamin B 2 (VB 2 ) absorbed.
【図２】ビタミンＢ2 （ＶＢ2 ）の吸収速度を示す図で
ある。FIG. 2 is a diagram showing an absorption rate of vitamin B 2 (VB 2 ).
【図３】10−ＨＤＡの吸収量を示す図である。FIG. 3 is a graph showing the amount of 10-HDA absorbed.
【図４】10−ＨＤＡの吸収速度を示す図である。FIG. 4 is a graph showing the absorption rate of 10-HDA.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A23L 1/076 A61K 31/047 A61K 31/685 A61K 35/64 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (58) Field surveyed (Int.Cl. 7 , DB name) A23L 1/076 A61K 31/047 A61K 31/685 A61K 35/64
Claims (1)
トールを配合してなるローヤルゼリー配合物。1. A royal jelly composition comprising royal jelly, lecithin and sorbitol.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17401392A JP3212364B2 (en) | 1992-07-01 | 1992-07-01 | New royal jelly formulation |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17401392A JP3212364B2 (en) | 1992-07-01 | 1992-07-01 | New royal jelly formulation |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0678696A JPH0678696A (en) | 1994-03-22 |
| JP3212364B2 true JP3212364B2 (en) | 2001-09-25 |
Family
ID=15971117
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17401392A Expired - Lifetime JP3212364B2 (en) | 1992-07-01 | 1992-07-01 | New royal jelly formulation |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3212364B2 (en) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011193819A (en) * | 2010-03-19 | 2011-10-06 | Cosmo Plus:Kk | Raw royal jelly food |
-
1992
- 1992-07-01 JP JP17401392A patent/JP3212364B2/en not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0678696A (en) | 1994-03-22 |
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