JP3134395U - Cooking utensils - Google Patents

Abstract

【課題】片手障害者でも、できあがった料理の食材をフライパンや鍋から皿や器に盛り付ける際、フライ返し上の食材が移動する間に食材等のずれにより落下を防止する。
【解決手段】片手障害者でも、できあがった料理の食材をフライパンや鍋から皿や器に盛り付ける際、フライ返し上の食材が移動する間に食材等のずれにより落下してしまうことを防止することができる調理用お箸１０と調理用フライ返し２０を組み合わせた状態で使用する。
【選択図】図６Even when a handicapped person disposes the prepared cooking ingredients from a frying pan or pan to a plate or a bowl, the ingredients are prevented from falling due to the misalignment of the ingredients while moving the ingredients on the frying.
SOLUTION: Even when one handicapped person disposes the prepared cooking ingredients from a frying pan or pan to a plate or a bowl, the ingredients on the frying roll are prevented from falling due to the misalignment of the ingredients. The cooking chopsticks 10 that can be used and the cooking frying 20 are used in combination.
[Selection] Figure 6

Description

本考案は、料理の際に使用する調理用器具に関する。  The present invention relates to a cooking utensil used in cooking.

片手障害者においては、両手障害者に比べてはるかに身の回りの作業ができる。しかしながら日常生活においては両手が使えるもののみが使用できるものがほとんどである。この現状の調理用器具は、その自立機能を阻害していると言わざるを得ない。このようなことから片手障害者も周囲の人の善意に甘んじてなければ生きていけないじょうたいにある。しかし、絶えず周囲に協力者が居ればよいが思うがそうはいかないことが多く片手障害者も可能な限り自立を望んでいる。  One handicapped person can work much more personally than a two-handed handicapped person. However, in daily life, most can only be used with both hands. This current cooking utensil must be said to be hindering its self-supporting function. For this reason, people with single-handed disabilities can only live without the good will of the people around them. However, I think it would be nice if there was a collaborator in the surroundings, but there were many cases where this was not possible, and people with single-handed disabilities wanted to be as independent as possible.

日常生活、特に食生活は毎日のことであり缶や瓶の蓋の開閉から野菜の皮むきや切断と料理を操作し、従来の調理器具などを使用しているが利き腕でない片手でフライパンや鍋を動かしたりフライ返しを使用したりお箸に持ち替えたり、しゃもじやおたまに持ち替えたりと大変な作業である。両手を使用できる人は片手でフライパンや鍋を持ち上げもう片方の手で皿や器に盛り付けることが簡単にできるが片手障害の場合はフライパンや鍋から皿や器にお箸で挟み盛り付ける作業は食材等の移動に時間がかかりすぎることが多く、又、フライ返しではすくい上げた具のバランスが悪くフライパンや鍋から皿や器に盛り付ける際、フライ返し上の食材が移動する間に食材等のずれにより落下してしまうことがある。尚且つ、しゃもじやおたまでは都合が悪くせっかくの料理がちょっとしたことで無駄になる可能性がある。この作業を片手障害者、あるいは高齢者や子供又は短期間の片手の怪我や幼児を抱いた状態でも料理を簡単に安全で、尚且つ、確実にできあがった料理をフライパンや鍋から皿や器に片手でも盛り付けることができる調理用器具を提供することを課題とする。  Daily life, especially eating habits, is daily, and the food can be peeled, cut and cooked by opening and closing the lids of cans and bottles, and traditional cooking utensils are used. It can be a tough job, such as moving the keyboard, using a frying tool, changing it to chopsticks, changing it to rice paddles and occasions. People who can use both hands can easily lift the frying pan or pan with one hand and put it on a plate or bowl with the other hand, but in the case of one hand failure, the work of sandwiching the frying pan or pan from the pan to the dish or bowl with chopsticks is an ingredient In many cases, it takes too much time to move, etc., and the balance of the scooped-up ingredients is not good in frying. May fall. Moreover, it is not convenient for rice paddies and you, and there is a possibility that it will be wasted by a little bit of cooking. Even if you have one handicapped person, an elderly person, a child, or a short-term one-hand injury or infant, the dish can be easily and safely cooked from a frying pan or pan to a plate or bowl. It is an object to provide a cooking utensil that can be served with one hand.

この課題を解決するための請求項１の考案は、調理用お箸１０の握り部（Ｎ）をはさみの握り部状態にして、離反させるバネ作用を有したバネ（Ｂ）を設けジョイント受け（Ｕ）を備え付けたことを特徴とする調理用器具である。調理用お箸として扱うことができる。  In order to solve this problem, the invention according to claim 1 is to provide a joint receiver with a spring (B) having a spring action for separating the gripping part (N) of the cooking chopsticks 10 into a gripping part of the scissors. U) is a cooking utensil characterized by being equipped. Can be treated as cooking chopsticks.

又、請求項２の考案は、調理用フライ返し２０にジョイント棒（Ｊ）を設けさらに、シャフト部（Ｋ）がテコの原理で動き指押し部（Ｙ）を押すことによりフライ返し面（Ｍ）が反転するように上がる機能を備え付けたことを特徴とする調理用器具である。調理用フライ返しとして扱うことができる。  Further, the invention of claim 2 is provided with a joint bar (J) on the cooking frying 20 and the shaft (K) moves on the principle of lever and pushes the finger pushing portion (Y) to thereby push the frying surface (M ) Is a cooking utensil characterized by being provided with a function to rise so as to be reversed. It can be treated as a frying for cooking.

片手障害者、あるいは高齢者や子供、又は、短期間の片手の怪我や幼児を抱いた状態でも料理を簡単に安全で、尚且つ、確実にできあがった料理をフライパンや鍋から皿や器に盛り付ける際、フライ返し上の食材が移動する間に食材のずれにより落下してしまうことを防止することができる請求項１の調理用お箸１０と請求項２の調理用フライ返し２０を組み合わせた状態でも使用することができることを特徴とする請求項３の調理用器具である。調理用器具は、左手用、右手用の決まりがないのでこの課題を解決する。  Dispose of cooked foods easily, safely and reliably from a pan or pan to a plate or bowl even with a single handicapped person, an elderly person or a child, or a short-term hand injury or infant. In this case, the cooking chopsticks 10 according to claim 1 and the cooking frying 20 according to claim 2 can be combined to prevent the food on the frying from falling due to the shift of the ingredients while moving. However, it is possible to use the cooking utensil according to claim 3. Since cooking utensils have no rules for left and right hands, this problem is solved.

本考案の効果Effects of the present invention

よって、本考案の調理用器具により片手障害者でも、できあがった料理の食材をフライパンや鍋から皿や器に盛り付ける際、フライ返し上の食材が移動する間に食材等のずれにより落下してしまう不都合は解消され、この調理用器具を組み合わせることなく単品としても調理用お箸や調理用フライ返しとして使用することも可能である。盛り付けの際は、組み合わせて使用することにより健常者や高齢者、子供にも利用でき、さらに、短期間の怪我による片手の障害や、幼児を抱いた状態での料理の操作なども簡単に安全で尚且つ、確実にできあがった料理をフライパンや鍋から皿や器に片手でも盛り付けることができる。本考案の調理用器具は、左手用、右手用の決まりがなく、汚れやすい箇所の洗浄も容易である。  Therefore, even with a handicapped person using the cooking utensil of the present invention, when the prepared cooking ingredients are placed on a plate or bowl from a frying pan or pan, the ingredients on the frying machine will fall due to the deviation of the ingredients etc. The inconvenience is solved, and it is possible to use the cooking utensils as a single item without combining the cooking utensils or as a cooking chopsticks or a cooking fryer. When serving, it can be used for healthy, elderly, and children by using it in combination. In addition, it is easy to safely operate one hand due to short-term injury or cooking while holding an infant. In addition, it is possible to serve dishes that have been made reliably from a frying pan or pan to a plate or bowl with one hand. The cooking utensil according to the present invention does not have a left-hand or right-hand rule, and can easily clean a portion that tends to become dirty.

本考案に係る調理用お箸１０は、図１に示すように、握り部（Ｎ）をはさみの握り部状態にして、離反させるバネ作用を有したバネ（Ｂ）設けジョイント受け（Ｕ）を備え付けている。又、お箸部（Ｈ）の先端部（Ｓ）はすべり止め加工がなされている。そして、調理用フライ返し２０は、図４に示すように、ジョイント棒（Ｊ）を設けさらに、シャフト部（Ｋ）がテコの原理で動き指押し部（Ｙ）を押すことによりフライ返し面（Ｍ）が反転するように上がる機能を備え付けている。調理用お箸１０と、調理用フライ返し２０を接続する場合は、調理用お箸の握り部（Ｎ）を開きお箸部（Ｈ）の先端部（Ｓ）が接触した状態で、調理用フライ返し２０の、ジョイント棒（Ｊ）の上部を調理用お箸１０の握り部（Ｎ）に付いているジョイント受け（Ｕ）に合わせ調理用お箸１０を元の状態に戻して接続する。接合部は凹凸部分を設けて回転しないよう一体化する構造になる。組み合わせた状態で調理用フライ返し２０を使用する場合は握る力が加わるので開いて落ちる心配はない。素材は、ステンレスと樹脂で形成することが望ましい。大きさは従来の規格品と同じくらいのほうが望ましい。  As shown in FIG. 1, the cooking chopsticks 10 according to the present invention has a joint (U) provided with a spring (B) having a spring action for separating the grip part (N) into the grip part state of the scissors. Equipped. Further, the tip part (S) of the chopstick part (H) is slip-processed. As shown in FIG. 4, the cooking frying 20 is provided with a joint rod (J), and the shaft portion (K) moves on the principle of leverage and pushes the finger pushing portion (Y) to thereby push the frying surface ( M) is provided with a function to rise so as to reverse. When the cooking chopsticks 10 and the cooking frying 20 are connected, the cooking chopsticks grip portion (N) is opened and the tip portion (S) of the chopstick portion (H) is in contact with the cooking chopsticks. The upper part of the joint bar (J) of the frying turn 20 is aligned with the joint receiver (U) attached to the grip (N) of the cooking chopsticks 10, and the cooking chopsticks 10 are returned to their original state and connected. The joint portion has a structure in which an uneven portion is provided and integrated so as not to rotate. When using the cooking frying 20 in a combined state, a gripping force is applied, so there is no worry of opening and falling. The material is desirably formed of stainless steel and resin. The size is preferably about the same as the conventional standard product.

本考案に係る調理用器具の調理用お箸の平面図である。It is a top view of the cooking chopsticks of the cooking utensil concerning the present invention. 本考案に係る調理用器具の調理用お箸の断面図である。It is sectional drawing of the chopsticks for cooking of the utensil for cooking which concerns on this invention. 本考案に係る調理用器具の調理用フライ返しの平面図である。It is a top view of the frying for cooking of the utensil for cooking concerning the present invention. 本考案に係る調理用器具の調理用フライ返しの断面図である。It is sectional drawing of the frying for cooking of the utensil for cooking which concerns on this invention. 本考案に係る調理用器具の調理用お箸と調理用フライ返しを組み合わせた状態の平面図である。It is a top view of the state which combined the chopsticks for cooking of the utensil for cooking which concern on this invention, and the frying for cooking. 本考案に係る調理用器具の調理用お箸と調理用フライ返しを組み合わせた状態の断面図である。It is sectional drawing of the state which combined the chopstick for cooking of the utensil for cooking which concerns on this invention, and the frying for cooking.

符号の説明Explanation of symbols

Ｈ お箸部
Ｎ 握り部
Ｕ ジョイント受け
Ｓ 先端部
Ｂ バネ
Ｊ ジョイント棒
Ｙ 指押し部
Ｋ シャフト部
Ｍ フライ返し面
１０ 調理用お箸
２０ 調理用フライ返しH Chopstick part N Grip part U Joint receiver S Tip part B Spring J Joint bar Y Finger push part K Shaft part M Turning surface 10 Cooking chopsticks 20 Cooking frying

Claims (3)

調理用お箸１０の握り部（Ｎ）をはさみの握り部状態にして、離反させるバネ作用を有したバネ（Ｂ）を設けジョイント受け（Ｕ）を備え付けたことを特徴とする調理用器具。  A cooking utensil comprising a spring (B) having a spring action for separating the gripping part (N) of the cooking chopsticks 10 from a scissors gripping state and a joint receiver (U). 調理用フライ返し２０にジョイント棒（Ｊ）を設けさらに、シャフト部（Ｋ）がテコの原理で動き指押し部（Ｙ）を押すことによりフライ返し面（Ｍ）が反転するように上がる機能を備え付けたことを特徴とする調理用器具。  A joint rod (J) is provided on the cooking frying 20 and the shaft (K) moves on the principle of lever and pushes the finger pushing portion (Y) so that the frying surface (M) is reversed. A cooking utensil characterized by being provided. 請求項１と、請求項２を組み合わせた状態で使用することができることを特徴とする調理用器具。  A cooking utensil, which can be used in a state in which claim 1 and claim 2 are combined.

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