JP3034237U - pot - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 煮るのと焼くのに同時に用いることができる
鍋を提供する。 【解決手段】 鍋本体１と蓋体２とからなる。鍋本体１
は、平面円形で平坦状の底面部３と、この底面部３から
滑らかな円弧面をもって垂直上方に連続する側壁部４
と、この側壁部４の上縁に形成された開口部４Ａとを有
する。この側壁部４の上部には左右一対の取手５が固定
されている。蓋体２は前記鍋本体１と同じ径の平面円形
であり、平坦状の頂面部11と、この頂面部11から滑らか
な円弧面をもって垂直下方に連続する側部12とからな
る。この側部12の下端縁部13は開口していて内側に鍋本
体の開口部４Ａよりもわずかに径小な円環状の突部14が
形成されている。この側部12の下部には左右一対の取手
15が固定されている。蓋体２の頂面部11には摘みなどは
設けられていない。また頂面部11の内面側には、凹凸部
たる複数本の突条21が前後方向に形成されている。 (57) [Abstract] [PROBLEMS] To provide a pot that can be used at the same time for boiling and baking. SOLUTION: It consists of a pan body 1 and a lid 2. Pot body 1
Is a plane bottom surface 3 having a circular shape and a side wall portion 4 which extends vertically upward from the bottom surface portion 3 with a smooth arc surface.
And an opening 4A formed at the upper edge of the side wall 4. A pair of left and right handles 5 are fixed to the upper portion of the side wall portion 4. The lid 2 has a flat circular shape with the same diameter as the pot main body 1, and comprises a flat top surface portion 11 and a side portion 12 which extends vertically downward from the top surface portion 11 with a smooth arc surface. The lower end edge 13 of the side portion 12 is open, and an annular projection 14 having a diameter slightly smaller than the opening 4A of the pan body is formed inside. At the bottom of this side part 12 are a pair of left and right handles.
15 has been fixed. The top surface portion 11 of the lid body 2 is not provided with a knob or the like. Further, on the inner surface side of the top surface portion 11, a plurality of protrusions 21 that are uneven portions are formed in the front-rear direction.

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the invention]

【０００１】[0001]

【考案の属する技術分野】[Technical field to which the invention belongs]

本考案は鍋に関し、特に煮るのと焼くのに同時に用いることができる鍋に関す る。 The present invention relates to a pan, and more particularly to a pan that can be used at the same time for boiling and baking.

【０００２】[0002]

【考案が解決しようとする課題】[Problems to be solved by the device]

従来の鍋は、鍋本体の側壁部の上側に左右一対の取手を設け、この鍋本体に蓋 体を嵌合させて、ガス火などの加熱源により鍋本体の底部を加熱して、汁分とと もに材料を煮るのに使用したり、鍋の底部に目皿などを設置して蒸すのに使用し たりされている。上述したような鍋において、最近は軽量かつ安価で熱伝導がよ いことからアルミニウム合金製のものが汎用されている。上述したようなアルミ ニウム合金製の鍋は、前述した「煮る」、「蒸す」の他に「炒める」などの調理 にも使用することがあるが、鍋本体は一般にアルミニウム合金製の板材からなる ものであり、蓄熱量が少ないので、肉や魚などを焼くのに使用すると焦げ付きや すいため、「焼く」という調理には適しないものである。 Conventional pans have a pair of left and right handles on the top of the side wall of the pan body, and the lid body is fitted to the pan body, and the bottom part of the pan body is heated by a heating source such as gas fire to make the juice content. It is often used to boil ingredients, or it is used to steam by placing a plate on the bottom of a pot. Among the above-mentioned pots, those made of aluminum alloy have been widely used recently because they are lightweight, inexpensive, and have good heat conduction. The aluminum alloy pan as described above may be used for cooking such as "stirring" as well as "simmering" and "steaming" described above, but the pan body is generally made of aluminum alloy plate material. Since it has a small amount of heat storage, it is not suitable for "baking" because it easily burns when used to bake meat or fish.

【０００３】 ところで、最近では調理方法も多様化しており、焼き目を付けた食材を引き続 いて煮込むこともあり、このような場合に一つの鍋で煮るのと焼くのとを同時に 行うことができれば、調理器具のコンパクト化を図ることができて望ましい。ま た、屋外などで調理する場合にも一つの鍋で煮るのと焼くのとを同時に行うこと ができれば、荷物が少なくすることができるという利点がある。By the way, recently, the cooking methods have been diversified, and sometimes the food material with grilled marks is continuously boiled. In such a case, it is possible to boil in one pot and bake at the same time. If possible, it is desirable that the cookware can be made compact. Also, when cooking outdoors, it is advantageous to be able to boil and bake in one pot at the same time, and to have less luggage.

【０００４】 しかしながら、前述したとおり従来の鍋は「煮る」、「蒸す」などの調理はで きるものの、「焼く」という調理に適したものではなく、まして１個の鍋で「煮 る」又は「蒸す」などと「焼く」とを同時に行うことのできるものではなかった 。However, as described above, the conventional pan can be cooked by “simmering”, “steaming”, etc., but it is not suitable for cooking “baking”, much less “cooking” in one pan or It was not possible to perform "steaming" and "baking" at the same time.

【０００５】 本考案は上述したような課題に鑑みてなされたものであり、煮るのと焼くのに 同時に用いることができる鍋を提供することを目的とする。The present invention has been made in view of the above problems, and an object of the present invention is to provide a pot that can be used at the same time for boiling and baking.

【０００６】[0006]

【課題を解決するための手段】[Means for Solving the Problems]

本考案の請求項１の鍋は、底面部と前記底面部から連続する側壁部と前記側壁 部の上縁に形成された開口部とを有し前記側壁部の上部外側に取手を有する鍋本 体と、前記鍋本体の開口部に嵌合する蓋体とからなる鍋において、前記蓋体が平 坦な頂面部と前記頂面部の外周に形成された側部とからなり、前記側部に取手を 有するとともに蓋体の頂面部に摘みを有しないものである。このような手段を採 用することにより、鍋本体に材料を入れて汁分とともに煮ることができる一方、 蓋体の頂面部が平坦で該蓋体にも取手を有し、この蓋体の頂面部に摘みを有しな いので、この蓋体を裏返して肉や魚などの焼物用プレートとして用いることがで きる。これにより、１個の鍋で煮るのと焼くのとを同時に行うことができる。 The pot according to claim 1 of the present invention has a bottom portion, a side wall portion continuing from the bottom portion, and an opening formed at an upper edge of the side wall portion. In a pot comprising a body and a lid that fits into the opening of the pot body, the lid includes a flat top surface portion and side portions formed on the outer periphery of the top surface portion. It has a handle and does not have a knob on the top surface of the lid. By adopting such a means, the ingredients can be put into the pan body and cooked with the juice, while the top surface of the lid is flat and the lid also has a handle. Since there is no knob on the surface, the lid can be turned over and used as a plate for grilled meat such as meat or fish. This makes it possible to boil and bake in one pot at the same time.

【０００７】 また、請求項２の鍋は、前記蓋体の頂面部の内面側に凹凸部を有するものであ る。このような手段を採用することにより、蓋体を裏返して肉や魚を焼く際に蓋 体の裏面に焦げ付いたりしにくく、焼きやすくなっている。The pot according to claim 2 has an uneven portion on the inner surface side of the top surface portion of the lid body. By adopting such a means, when the lid is turned upside down and the meat or fish is grilled, it is difficult to burn the back of the lid and it is easy to grill.

【０００８】 請求項３の鍋は、前記蓋体の最大厚さが前記鍋本体の厚さよりも大きいもので ある。このような手段を採用することにより、蓋体における単位面積当たりの蓄 熱量が大きくなるため肉や魚が早く焼け、かつ焦げ付きにくくなっている。In the pot according to claim 3, the maximum thickness of the lid body is larger than the thickness of the pot body. By adopting such a means, the amount of heat storage per unit area in the lid increases, so that meat and fish are quickly baked and less likely to burn.

【０００９】 請求項４の鍋は、前記鍋本体及び蓋体の外周形状が同じであり、前記蓋体の側 部の下端縁の内側には前記鍋本体との嵌合用の突部が形成されており、前記鍋本 体の取手は左右一対で前記側壁部の取付け基端からわずかに上方に傾斜して取り 付けられており、前記蓋体の取手は左右一対で側部の取付け基端から前記側部の 下端縁部より下側までわずかに下方に傾斜して取り付けられており、前記鍋本本 体の取手と前記蓋体の取手の平面形状が同じであるものである。このような手段 を採用することにより、鍋本体に蓋体を嵌合させると、鍋本体の側壁部と蓋体の 側部が面一となるのでスッキリと収納することができ、しかも鍋本体の取手と前 記蓋体の取手の平面形状が同じであるものであるので両者の取手を平面的に重ね ることで横側への突出箇所を少なくすることができるので、収納時に上下２つの 取手が邪魔になることがない。さらに、鍋本体の取手は上方に傾斜して取り付け られており、蓋体の取手は下方に傾斜して取り付けられており、鍋本体に蓋体を 嵌合させて取手を重ね合わせると、上下の取手が近接するので、鍋本体に蓋体を 嵌合させて鍋を持ち運ぶ際に上下２つの取手を両方一緒に掴むことができる。そ の上、前記蓋体の取手は、側部の下端縁部より下側まで下方に傾斜して取り付け られているので、蓋体を裏返して焼物プレートとして使用する際に掴みやすくな っている。In the pot according to claim 4, the pot body and the lid have the same outer peripheral shape, and a protrusion for fitting with the pot body is formed inside the lower end edge of the side portion of the lid. The handle of the pan body is attached in a pair of left and right with a slight inclination from the mounting base end of the side wall, and the handle of the lid is paired left and right from the mounting base end of the side part. It is attached so as to incline slightly downward from the lower end edge of the side portion, and the planar shape of the handle of the main pot body and the planar shape of the handle of the lid body are the same. By adopting such a means, when the lid body is fitted to the pot body, the side wall portion of the pot body and the side portion of the lid body are flush with each other, so that it can be stored neatly, and moreover, the pot body Since the handle and the handle of the above-mentioned lid have the same planar shape, it is possible to reduce the number of lateral protrusions by stacking both handles in a planar manner. Does not get in the way. Furthermore, the handle of the pan body is attached so as to be inclined upward, and the handle of the lid is attached so as to be inclined downward.When the lid body is fitted to the pot body and the handles are stacked, Since the handles are close to each other, the top and bottom handles can be grasped together when the pan is carried by fitting the lid to the pan body. In addition, since the handle of the lid is attached to the lower part of the side portion so as to be inclined downward to the lower side, it is easy to grasp when the lid is turned over and used as a pottery plate. .

【００１０】 さらに、請求項５の鍋は、前記鍋本体の底面部に目皿部材が設置可能であるも のである。このような手段を採用することにより、前述したように煮る、焼くな どの調理法の他に蒸すことも可能となり、１個の鍋で３種類以上の調理が可能で ある。Furthermore, in the pot according to the fifth aspect, a perforated plate member can be installed on the bottom surface portion of the pot main body. By adopting such means, it is possible to steam in addition to the cooking methods such as boiling and baking as described above, and it is possible to cook three or more kinds in one pot.

【００１１】[0011]

【考案の実施態様】[Embodiment of the invention]

以下、本考案の一実施例ついて図１乃至図９を参照して説明する。本実施例の 鍋は、鍋本体１と蓋体２とからなる。前記鍋本体１は、いわゆる寸胴型ものであ り、平面円形で平坦状の底面部３と、この底面部３から滑らかな円弧面をもって 垂直上方に連続する側壁部４と、この側壁部４の上縁に形成された開口部４Ａと を有する。この側壁部４の上部には左右一対の取手５が固定されている。前記取 手５は、連結部６と把手部７とからなり、前記連結部６には、基端部８を鋲９等 により鍋本体１の側壁部４に固定し、さらに前記基端部８よりわずかに上方に傾 斜して外方に向かって二股状に突設部10が形成されており、この突設部10の先端 に断面円形で湾曲状に形成された合成樹脂製の把手部７が設けられる。 An embodiment of the present invention will be described below with reference to FIGS. The pot of this embodiment comprises a pot body 1 and a lid 2. The pot main body 1 is of a so-called cylinder type, and has a bottom surface portion 3 having a flat circular shape and a flat shape, a side wall portion 4 continuous vertically upward with a smooth arc surface from the bottom surface portion 3, and a side wall portion 4 of the side wall portion 4. And an opening 4A formed at the upper edge. A pair of left and right handles 5 are fixed to the upper portion of the side wall portion 4. The handle 5 is composed of a connecting portion 6 and a grip portion 7. The connecting portion 6 has a base end portion 8 fixed to the side wall portion 4 of the pan body 1 by a tack 9 or the like. A projecting portion 10 is formed in a bifurcated shape outwardly inclined slightly upward, and a synthetic resin grip portion formed in a curved shape with a circular cross section at the tip of this projecting portion 10. 7 is provided.

【００１２】 また、蓋体２は前記鍋本体１と同じ径の平面円形であり、平坦状の頂面部11と 、この頂面部11から滑らかな円弧面をもって垂直下方に連続する側部12とからな り、この側部12の下端縁部13は開口していて内側に鍋本体の開口部４Ａよりもわ ずかに径小な円環状の突部14が形成されている。この側部12の下部には左右一対 の取手15が固定されている。前記取手15は、連結部16と把手部17とからなり、前 記連結部16は、基端部18を鋲19等により蓋体２の側部12に固定し、さらに前記基 端部18よりわずかに下方に傾斜して外方に向かって二股状に突設部20が形成され ており、この突設部20の先端に断面円形で湾曲状に形成された合成樹脂製の把手 部17が設けられる。この把手部17の下端は下端縁部13よりも下側にまで達してい る。上述したような蓋体２の頂面部11には摘みなどは設けられていない。また頂 面部11の内面側には、凹凸部たる複数本の突条21が前後方向（図５中の上下方向 ）に形成されている。The lid 2 has a flat circular shape with the same diameter as the pot main body 1, and includes a flat top surface portion 11 and a side portion 12 that extends vertically downward from the top surface portion 11 with a smooth arc surface. Further, the lower end edge 13 of the side portion 12 is open, and an annular protrusion 14 having a diameter slightly smaller than the opening 4A of the pot body is formed inside. A pair of left and right handles 15 are fixed to the lower portion of the side portion 12. The handle 15 is composed of a connecting portion 16 and a grip portion 17. The connecting portion 16 has a base end portion 18 fixed to the side portion 12 of the lid body 2 by a tack 19 or the like, and further from the base end portion 18. A projecting portion 20 is formed in a bifurcated shape outwardly with a slight inclination, and a synthetic resin handle 17 having a circular cross section is formed at the tip of this projecting portion 20. It is provided. The lower end of the handle portion 17 reaches below the lower end edge portion 13. The top surface portion 11 of the lid body 2 as described above is not provided with a knob or the like. On the inner surface side of the top surface portion 11, a plurality of protrusions 21 that are uneven portions are formed in the front-rear direction (vertical direction in FIG. 5).

【００１３】 上述したような鍋本体１と蓋体２とにおいて、前記鍋本体１はアルミニウム合 金製の板材からなり、また蓋体２はアルミダイキャスト製であり、突条21により 形成される薄肉部ｔ１の厚さは前記鍋本体１を構成する板材の厚さＴとほぼ同じ で、厚肉部ｔ２の厚さは前記鍋本体１を構成する板材の厚さＴよりも厚くなって いる。また、側部12の厚さｔ３も鍋本体１を構成する板材の厚さＴよりも厚くな っている。In the pan body 1 and the lid body 2 as described above, the pan body 1 is made of a plate material made of aluminum alloy, and the lid body 2 is made of aluminum die-cast, and is formed by the ridges 21. The thickness of the thin portion t1 is almost the same as the thickness T of the plate material forming the pan body 1, and the thickness of the thick portion t2 is thicker than the thickness T of the plate material forming the pan body 1. . Further, the thickness t3 of the side portion 12 is also thicker than the thickness T of the plate material forming the pan body 1.

【００１４】 さらに、31は目皿部材であり、鍋本体１の側壁部４の内径よりわずかに小さい 円板状の目皿板32と脚台33とから構成されている。なお、32Ａは目皿板32に多数 形成された孔である。Further, 31 is a perforated plate member, which is composed of a disc-shaped perforated plate 32 and a foot 33 which are slightly smaller than the inner diameter of the side wall portion 4 of the pan body 1. Note that 32A is a large number of holes formed in the perforated plate 32.

【００１５】 前記構成につきその作用について説明する。まず、鍋本体１を用いて食材を煮 ることができる。この鍋本体１は寸胴であるので図９(a) に示すようにカレー， シチューなどの煮込み料理Ｎに好適なものとなっている。そして、調理するもの が１品である場合には、蓋体２は通常の鍋の蓋として使用することができる。ま た、煮込み料理以外に肉や魚の焼き物料理も行う場合には、蓋体２の頂面部11が 平坦で蓋体２にも取手15が取り付けられており、この頂面部11には摘みなどを有 しないので、蓋体２を裏返して、図９(b) に示すようにステーキＳを焼くなど肉 や魚などの焼物用プレートとして用いることができる。また、焼き肉用のプレー トなどとしてこの蓋体２を単独で用いることもできる。しかも、蓋体２の頂面部 11の内面側に複数本の突条21が形成されているので、蓋体２を裏返して焼物用プ レートとして使用した際に肉や魚が焦げ付いたりしにくくなっている。特に本実 施例においては、蓋体２はアルミダイキャスト製であるのでその内面側に複数本 の突条21を形成するのが容易であり厚肉化が可能となっている。このため、図６ 及び図８に示すように本実施例においては突条21により形成される蓋体２の薄肉 部ｔ１の厚さが前記鍋本体１を構成する板材の厚さＴとほぼ同じで、厚肉部ｔ２ の厚さは前記鍋本体１を構成する板材の厚さＴよりも厚くなっているので、蓋体 ２の頂面の単位面積当たりの蓄熱量が大きくなっているため、肉や魚が早く焼け 、かつ焦げ付きにくくなっている。これにより１個の鍋で煮物と焼き物を同時に 調理することができる。したがって蓋体２で焼き目をつけた食材をそのまま引き 続いて鍋本体１に投入して煮るなどの調理にも好適である。さらに、鍋本体１の 底面部３に目皿部材31を設置することにより、目皿部材31の脚台33よりも低い位 置まで鍋本体１に水Ｗを入れて、目皿板32上に所望の食材を載置して加熱するこ とにより、例えば図９(c) に示すように茶碗蒸しＣなどの蒸し料理も行うことが できる。すなわち、本実施例の鍋は１個で煮物、焼き物、炒め物、蒸し物など４ 種類以上の調理に用いることができる。The operation of the above configuration will be described. First, the ingredients can be boiled using the pot body 1. Since the pot body 1 is a barrel, it is suitable for a stewed dish N such as curry or stew as shown in FIG. 9 (a). When only one dish is to be cooked, the lid body 2 can be used as a lid for an ordinary pot. Also, when cooking meat or fish in addition to stewed dishes, the top surface 11 of the lid 2 is flat, and the handle 15 is attached to the lid 2 as well. Since it is not provided, the lid 2 can be turned over and used as a plate for grilling meat or fish such as grilling steak S as shown in FIG. 9 (b). Further, the lid 2 can be used alone as a plate for roasted meat or the like. Moreover, since a plurality of ridges 21 are formed on the inner surface side of the top surface portion 11 of the lid body 2, when the lid body 2 is turned over and used as a plate for pottery, it is difficult for the meat and fish to be burnt. ing. Particularly in this embodiment, since the lid body 2 is made of aluminum die-cast, it is easy to form a plurality of protrusions 21 on the inner surface side thereof, and the wall thickness can be increased. Therefore, as shown in FIGS. 6 and 8, in this embodiment, the thickness of the thin portion t1 of the lid body 2 formed by the protrusion 21 is almost the same as the thickness T of the plate material constituting the pot body 1. Since the thickness of the thick portion t2 is thicker than the thickness T of the plate material that constitutes the pan body 1, the heat storage amount per unit area of the top surface of the lid 2 is large. Meat and fish are burnt quickly and less likely to burn. This makes it possible to cook boiled and grilled foods in one pot at the same time. Therefore, it is also suitable for cooking such that the foodstuffs that have been grilled with the lid body 2 are successively put into the pan body 1 and boiled. Further, by installing the plate member 31 on the bottom surface portion 3 of the pan body 1, water W is put into the pan body 1 to a position lower than the footrest 33 of the plate member 31, and then the plate plate 32 is placed. By placing a desired food material and heating it, steamed dishes such as chawanmushi C, for example, as shown in FIG. 9 (c), can be cooked. That is, one pot of this embodiment can be used for cooking four or more kinds of cooked food, grilled food, stir-fried food, steamed food.

【００１６】 そして、調理を終了したら、鍋本体１、蓋体２及び必要に応じて用いられる目 皿部材31をそれぞれ洗浄して、鍋本体１内に目皿部材31を設置し、外鍋本体１と 蓋体２とを嵌合させて収納すればよい。この際、鍋本体１と蓋体２の外周形状が 同じであり、蓋体２の側部12の下端縁部13の内側には前記鍋本体１の開口部４Ａ との嵌合用の円環状の突部14が形成されているので、鍋本体１の開口部４Ａに蓋 体２の突部14を嵌合させると、鍋本体１の側壁部４と蓋体２の側部12とが面一と なるのでスッキリとした外観となっている。そして、鍋本体１の取手５と蓋体２ の取手15の平面形状が同じであるので、両者の取手を平面的に重ねることで鍋に おける横側への突出箇所を少なくすることができるので、収納時に上下２つの取 手５，15が邪魔になることがない。しかも、鍋本体１の取手５は左右一対で前記 側壁部４の取付け基端からわずかに上方に傾斜して取り付けられており、蓋体２ の取手15は左右一対で側部12の取付け基端から下方に傾斜して取り付けられてい るので、鍋本体１に蓋体２を嵌合させて上下の取手５，15を平面的に重ねると両 者が近接するので、鍋本体１に蓋体２を嵌合させて鍋を持ち運ぶ際に上下２つの 取手５，15を一緒に掴むことができ、把持しやすくなっている。その上、前記蓋 体２の取手15は、側部12の下端縁部13より下側まで傾斜して取り付けられている ので、蓋体２を裏返して焼物プレートとして使用する際の上縁となる下端縁部13 より上側となるので、取手15が熱源に近くなりすぎて過熱することがなく、掴み やすくなっている。When the cooking is completed, the pan body 1, the lid body 2 and the plate member 31 used as necessary are respectively washed, and the plate member 31 is installed in the pan body 1 to form the outer pan body. 1 and the lid 2 may be fitted and stored. At this time, the outer peripheral shapes of the pot body 1 and the lid body 2 are the same, and the inner side of the lower end edge portion 13 of the side portion 12 of the lid body 2 has an annular shape for fitting with the opening 4A of the pot body 1. Since the protrusion 14 is formed, when the protrusion 14 of the lid body 2 is fitted into the opening 4A of the pot body 1, the side wall portion 4 of the pot body 1 and the side portion 12 of the lid body 2 are flush with each other. Therefore, it has a neat appearance. Since the handle 5 of the pan body 1 and the handle 15 of the lid body 2 have the same planar shape, it is possible to reduce the number of lateral projections in the pan by stacking both handles in a plane. , The upper and lower handles 5, 15 do not get in the way when stored. In addition, the handles 5 of the pan body 1 are attached in a pair to the left and right with a slight inclination from the mounting base end of the side wall 4, and the handles 15 of the lid 2 are paired left and right to mount the base ends of the side parts 12. Since it is attached to the pan body 1 downwardly, if the lid body 2 is fitted to the pan body 1 and the upper and lower handles 5 and 15 are overlapped in a plane, the two are close to each other. When the pan is carried by fitting the two, the upper and lower handles 5, 15 can be gripped together, making it easier to grip. Moreover, since the handle 15 of the lid 2 is attached so as to be inclined downward from the lower end edge 13 of the side portion 12, it becomes an upper edge when the lid 2 is turned over and used as a ware plate. Since the handle 15 is located above the lower edge portion 13, the handle 15 does not become too close to the heat source and is not overheated, and it is easy to grip.

【００１７】 以上本考案を添付図面を参照して説明してきたが、本考案は前記実施例に限定 されるものではなく、本考案の思想の範囲内で適宜変形可能であり、例えば取手 ５、15の形状は適宜変更可能である。また、蓋体２の内面側の凹凸部は、複数本 の突条21である必要はなく、碁盤目状などであってもよい。また、鍋本体１の形 状は種々変更可能であり、例えば寸胴型でなくともよい。The present invention has been described above with reference to the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and can be appropriately modified within the scope of the idea of the present invention. The shape of 15 can be changed appropriately. Further, the concave-convex portion on the inner surface side of the lid body 2 does not have to be the plurality of protrusions 21 and may be a grid pattern or the like. Further, the shape of the pan body 1 can be variously changed, and may not be, for example, a barrel shape.

【００１８】[0018]

【考案の効果】[Effect of the invention]

本考案の請求項１の鍋は、底面部と前記底面部から連続する側壁部と前記側壁 部の上縁に形成された開口部とを有し前記側壁部の上部外側に取手を有する鍋本 体と、前記鍋本体の開口部に嵌合する蓋体とからなる鍋において、前記蓋体が平 坦な頂面部と前記頂面部の外周に形成された側部とからなり、前記側部に取手を 有するとともに蓋体の頂面部に摘みを有しないものであるので、鍋本体に材料を 入れて汁分とともに煮ることができる一方、この蓋体を裏返して肉や魚などの焼 物用プレートとして用いることができる。これにより、１個の鍋で煮るのと焼く のとを同時に行うことができる。 The pot according to claim 1 of the present invention has a bottom portion, a side wall portion continuing from the bottom portion, and an opening formed at an upper edge of the side wall portion. In a pot comprising a body and a lid that fits into the opening of the pot body, the lid includes a flat top surface portion and side portions formed on the outer periphery of the top surface portion. Since it has a handle and no knob on the top surface of the lid, you can put the ingredients in the pot body and boil it with the juice, while turning the lid over and grilling the meat or fish plate. Can be used as This allows you to boil and bake in one pot at the same time.

【００１９】 また、請求項２の鍋は、前記蓋体の頂面部の内面側に凹凸部を有するものであ るので、蓋体を裏返して肉や魚を焼く際に蓋体の裏面に焦げ付いたりしにくく、 焼きやすくなっている。Further, since the pot according to claim 2 has an uneven portion on the inner surface side of the top surface portion of the lid body, when the lid body is turned upside down to grill meat or fish, the back surface of the lid body is charred. It is hard to burn and easy to bake.

【００２０】 請求項３の鍋は、前記蓋体の最大厚さが前記鍋本体の厚さよりも大きいもので あるので、蓋体における単位面積当たりの蓄熱量が大きくなるため肉や魚が早く 焼け、かつ焦げ付きにくくなっている。Since the maximum thickness of the lid body is larger than the thickness of the pot body, the pan according to claim 3 has a large amount of heat storage per unit area in the lid body, so that meat or fish can be quickly baked. And, it is hard to get scorched.

【００２１】 請求項４の鍋は、前記鍋本体及び蓋体の外周形状が同じであり、前記蓋体の側 部の下端縁の内側には前記鍋本体との嵌合用の突部が形成されており、前記鍋本 体の取手は左右一対で前記側壁部の取付け基端からわずかに上方に傾斜して取り 付けられており、前記蓋体の取手は左右一対で側部の取付け基端から前記側部の 下端縁部より下側までわずかに下方に傾斜して取り付けられており、前記鍋本本 体の取手と前記蓋体の取手の平面形状が同じであるものであるので、鍋本体に蓋 体を嵌合させると、鍋本体の側壁部と蓋体の側部が面一となるのでスッキリと収 納することができる。しかも、鍋本体の取手と前記蓋体の取手の平面形状が同じ であるものであるので両者の取手を平面的に重ねることで横側への突出箇所を少 なくすることができるので、収納時に上下２つの取手が邪魔になることがない。 さらに、鍋本体に蓋体を嵌合させて取手を重ね合わせると上下の取手が近接する ので、鍋本体に蓋体を嵌合させて鍋を持ち運ぶ際に上下２つの取手を両方一緒に 掴むことができる。その上、前記蓋体の取手は、側部の下端縁部より下側まで下 方に傾斜して取り付けられているので、蓋体を裏返して焼物プレートとして使用 する際に掴みやすくなっている。In the pot according to claim 4, the pot main body and the lid have the same outer peripheral shape, and a protrusion for fitting with the pot main body is formed inside the lower end edge of the side of the lid. The handle of the pan body is attached in a pair of left and right with a slight inclination from the mounting base end of the side wall, and the handle of the lid is paired left and right from the mounting base end of the side part. It is attached so that it is slightly inclined downward from the lower edge of the side part, and the handle of the main pot body and the handle of the lid have the same planar shape. When the lid is fitted, the side wall of the pan body and the side of the lid are flush with each other, so that the lid can be stored neatly. Moreover, since the handle of the pan body and the handle of the lid have the same planar shape, it is possible to reduce the number of protruding parts to the side by stacking both handles in a plane. The upper and lower handles are not in the way. Furthermore, when the lids are fitted to the pan body and the handles are overlapped, the upper and lower handles are close to each other. Therefore, when fitting the lid body to the pan body and carrying the pan, grasp both upper and lower handles together. You can Moreover, since the handle of the lid is attached so as to incline downward from the lower end edge of the side portion, it is easy to grip when the lid is turned over and used as a ware plate.

【００２２】 さらに、請求項５の鍋は、前記鍋本体の底面部に目皿部材が設置可能であるも のであるので、前述したように煮る、焼くなどの調理法の他に蒸すことも可能と なり、１個の鍋で３種類以上の調理が可能である。Further, since the pan according to claim 5 can be provided with a perforated plate member on the bottom portion of the pan main body, it can be steamed in addition to the cooking method such as boiling as mentioned above. Therefore, one pan can cook three or more types.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】本考案の一実施例による蓋体を取り外した状態
を示す斜視図である。FIG. 1 is a perspective view showing a state in which a lid body is removed according to an embodiment of the present invention.

【図２】前記実施例の鍋において蓋体を装着した鍋を示
す斜視図である。FIG. 2 is a perspective view showing a pot with a lid attached to the pot of the embodiment.

【図３】前記実施例の鍋を示す正面図である。FIG. 3 is a front view showing the pot of the embodiment.

【図４】前記実施例の鍋を示す側面図である。FIG. 4 is a side view showing the pot of the embodiment.

【図５】前記実施例における蓋体の内面側を示す平面図
である。FIG. 5 is a plan view showing an inner surface side of a lid in the embodiment.

【図６】前記実施例における蓋体を示す縦断面図であ
る。FIG. 6 is a vertical cross-sectional view showing a lid body according to the embodiment.

【図７】前記実施例における目皿部材を示す斜視図であ
る。FIG. 7 is a perspective view showing a plate member in the embodiment.

【図８】前記実施例の鍋を示す縦断面図である。FIG. 8 is a vertical cross-sectional view showing the pot of the embodiment.

【図９】前記実施例の鍋の使用状態を示す斜視図であ
り、(a) は鍋本体での調理方法を、(b) は蓋体での調理
方法を、(c) は目皿部材を用いての調理方法をそれぞれ
示す。FIG. 9 is a perspective view showing a usage state of the pot of the above-mentioned embodiment, (a) shows a cooking method with a pot body, (b) shows a cooking method with a lid, and (c) shows a plate member. The cooking method using is shown respectively.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１ 鍋本体 ２ 蓋体 ３ 底面部 ４ 側壁部 ５ 鍋本体の取手 11 頂面部 12 側部 13 下端縁部 14 円環状の突部 15 蓋体の取手 21 突条（凹凸部） 31 目皿部材 1 Pan main body 2 Lid body 3 Bottom part 4 Side wall part 5 Pan body main handle 11 Top surface part 12 Side part 13 Bottom edge 14 Circular protrusion 15 Lid handle 21 Projection (concave part) 31 Plate member

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁶ 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ａ４７Ｊ 36/16 Ａ４７Ｊ 36/16 Ｚ 37/06 ３４１ 37/06 ３４１ ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (51) Int.Cl. ⁶ Identification code Internal reference number FI Technical display location A47J 36/16 A47J 36/16 Z 37/06 341 37/06 341

Claims (5)

【実用新案登録請求の範囲】[Utility model registration claims] 【請求項１】 底面部と前記底面部から連続する側壁部
と前記側壁部の上縁に形成された開口部とを有し前記側
壁部の上部外側に取手を有する鍋本体と、前記鍋本体の
開口部に嵌合する蓋体とからなる鍋において、前記蓋体
が平坦な頂面部と前記頂面部の外周に形成された側部と
からなり、前記側部に取手を有するとともに蓋体の頂面
部に摘みを有しないことを特徴とする鍋。1. A pot body having a bottom portion, a side wall portion continuing from the bottom portion, an opening formed at an upper edge of the side wall portion, and a pan body having a handle on an upper outer side of the side wall portion, and the pot body. In a pan that fits into the opening of the lid body, the lid body includes a flat top surface portion and a side portion formed on the outer periphery of the top surface portion, and the side portion has a handle and a lid A pan characterized by having no knob on the top surface. 【請求項２】 前記蓋体の頂面部の内面側に凹凸部を有
することを特徴とする請求項１記載の鍋。2. The pot according to claim 1, wherein the lid has an uneven portion on the inner surface side of the top surface portion. 【請求項３】 前記蓋体の最大厚さが前記鍋本体の最大
厚さよりも大きいことを特徴とする請求項２記載の鍋。3. The pan according to claim 2, wherein the maximum thickness of the lid body is larger than the maximum thickness of the pan body. 【請求項４】 前記鍋本体及び蓋体の外周形状が同じで
あり、前記蓋体の側部の下端縁の内側には前記鍋本体と
の嵌合用の突部が形成されており、前記鍋本体の取手は
左右一対で前記側壁部の取付け基端からわずかに上方に
傾斜して取り付けられており、前記蓋体の取手は左右一
対で側部の取付け基端から前記側部の下端縁部より下側
までわずかに下方に傾斜して取り付けられており、前記
鍋本本体の取手と前記蓋体の取手の平面形状が同じであ
ることを特徴とする請求項３記載の鍋。4. The pot main body and the lid have the same outer peripheral shape, and a protrusion for fitting with the pot main body is formed inside the lower end edge of the side of the lid, A pair of left and right handles of the main body are attached so as to incline slightly upward from the mounting base end of the side wall portion, and a pair of left and right handles of the main body are mounted from the mounting base end of the side part to the lower edge of the side part. 4. The pot according to claim 3, wherein the pot is attached to the lower side with a slight inclination, and the handles of the pot main body and the handle of the lid have the same planar shape. 【請求項５】 前記鍋本体の底面部に目皿部材が設置可
能であることを特徴とする請求項４記載の鍋。5. The pan according to claim 4, wherein a pan member can be installed on the bottom surface of the pan body.