JP2940591B2 - 水の特性改善方法及びその装置 - Google Patents

水の特性改善方法及びその装置

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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、水分子の会合を低下さ
せて水のもつ特性を改善し、生理的効果を活性化する方
法及び装置に関する。
【0002】
【従来の技術】水は生命にとって最も必要不可欠な物質
の1つであり、生体の重量の80%以上が水であること
や、生命をつかさどる生体内の酵素反応の大多数は親水
性の条件で行なわれている事からも明かである。一方近
年、水質の悪化に伴い、安心して利用できる天然のおい
しい水が極めて少なくなりつつある。さらに水道水等は
殺菌や、有害物質の除去操作のため益々その味が悪くな
っている。
【0003】水は単一のH0の分子状態では存在せ
ず、水分子間の水素結合によりクラスタと呼ばれる最低
5分子以上の分子集団を形成している。この集団は不変
でなく、絶えず大きな集団を作ったり壊れたりしてい
る。おいしい水は、この分子集団が小さいといわれてい
る。これは水の分子集団が小さいと舌の味覚点に、すっ
ぽりと入るので旨く感ずるものと考えられている。例え
ば天然湧水のようにミネラルイオンがあると大きなクラ
スタがくずれて水の分子集団が小さくなり、旨いと感ぜ
られる。すなわち、クラスタが小さく分子運動の活発な
水ほどおいしい水、あるいは生理学的に評価の高い水と
考えられている。
【0004】水を旨くする方法としては超音波処理やセ
ラミクスによる濾過、又は赤外線照射等の方法があり、
これらはいずれも水に運動エネルギーを与えることによ
り分子運動を活発にし、大きなクラスタを壊すことに基
づいている。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
方法は、いずれも一時的な効果を得るに過ぎない。すな
わち、超音波処理によって与えられる機械的エネルギー
は超音波を止めた時、水分子間の水素結合によって再び
会合してクラスタを形成し、セラミックス濾材の極性に
より水素結合を切られた水分子は、濾材を通過した後、
再び会合してクラスタを形成し、また、赤外線照射によ
り与えられた熱分子運動は、照射を止めれば衰えて行き
再び会合を始める。つまり、上記各方法ではいずれも水
の持つ特性が変えられていないからである。
【0006】本発明は、上記のような事情により成され
たものであり、本発明の目的は、水の特性を変化させる
ことにより、水の味を改善する方法及びその装置を提供
することにある。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明は、水の味を改善
し、併せて水の生理的効果を活性化する方法及び装置に
関するものであり、本発明の上記目的は、放電管素子
(テスラー)を用いて高周波照射を行ない、水に負の高
電圧パルスを与えて水分子を磁化することによって達成
される。また、本発明の装置は、負の高電圧パルスを発
生する高電圧発生手段と、前記高電圧発生手段に接続さ
れた放電電極をガスと共にガラス管内に封じ込めた放電
管素子とを備え、処理する水を流す導電性パイプ内に前
記放電管素子を貫入して、前記水と接触させながら高周
波照射を行なうようにした放電管素子による水の特性改
善装置によって達成される。
【0008】
【作用】本発明においては、後述する実験結果に示され
るように、水に高電圧パルスを与えることによって水の
もつ磁気的性質が変化する。そして、天然湧水がミネラ
ルを含むため分子運動が活発になるように、この方法に
よればイオン交換水、蒸留水等も水分子を磁化すること
により、分子運動を活発にし味などを改善するものであ
る。
【0009】
【実施例】図1は、本発明における装置の一構成例を示
す図である。
【0010】図において、高電圧パルス発生器1は負の
高電圧パルスを出力する出力端子T1及びT2を有して
おり、放電管素子2は、出力端子T1に接続された電極
3と減圧された空気又はガスを封入したガラス管4とで
構成され、処理すべき水を流す導電性パイプ5の壁を貫
いて上記ガラス管4が導電性パイプ5内に挿入されてい
る。この導電性パイプ5の材質にはステンレスのような
金属のほか、グラファイト或いはポリアセチレン等の導
電性プラスチックを用いることができ、高電圧パルス発
生器1の出力端子T2に接続される。
【0011】図2は、高電圧パルス発生器1の回路の一
例を示す構成ブロック図である。直流電源からの直流電
圧(例えば+12V)が昇圧発振器(図示せず)を内臓
する昇圧回路11にて昇圧される。そして、正の電荷が
蓄積コンデンサ12に充電されるが、この充電は所定の
電圧(例えばA点において+100V)となるまで継続
される。充電終了後、トリガパルスがトリガ発生回路1
3にて生成され、サイリスタ14のゲートに送出され
る。これにより、サイリスタ14のアノードカソード間
が導通され、蓄積コンデンサ12に充電された正の電荷
は、高圧トランス15の一次側を経由してサイリスタ1
4により放電される。このとき、高圧トランス15の二
次側では負の高電圧パルス(例えばB点において15K
Vp−o)が生成される。
【0012】サイリスタ14による放電は、放電電流が
サイリスタ14の最低保持電流以上である限り継続され
る。放電終了後、高圧トランス15に残留した磁気エネ
ルギーによる逆起電力により、先程とは逆の負の電荷
(A点で負)が蓄積コンデンサ12に充電される。充電
終了後、充電された負の電荷は、ダイオード16及び減
衰抵抗17を介して高圧トランス15の一次側に流れる
が、減衰抵抗により速やかに減衰されるので、高圧トラ
ンス15の二次側で生成される正のパルスの電圧は低く
抑えられる。以上のようにして生成された負に片寄った
高電圧パルスは、負の高電圧パルスに相当し、この負の
高電圧パルスが放電管素子2を通じて水に印加される。
【0013】以上のような装置を用いて、導電性パイプ
5内を流れる水に負の高電圧パルスを与えた時、水の性
質の変化は次の実験結果から証明される。即ち、図3
に、イオン交換水(A)及び放電管素子2(テスラー)
を用い、200Hz,Level 150で20分間照
射したもの(B)の電子スピン共鳴スペクトル(ES
R)を示す。図から明らかなように、イオン交換水はE
SRに共鳴シグナルが観測されないのに対して(反磁性
を示す)、放電管素子2の照射によりESRに共鳴シグ
ナルが観測され常磁性になったことが分かる。このこと
は、放電管素子2の照射により水が磁気的に活性になっ
たことを意味する。なお、生じたラジカルの安定化のた
めイオン交換水にKOHを(0.1M)添加した。
【0014】上記実施例では、放電管素子2として電極
とガスを封入したガラス管とで構成したものを用いてい
るが、絶縁性プラスチックを被覆した電極を放電管素子
としても良い。
【0015】なお、上記放電管素子2の変形例として、
図4のように水の流路に放電室6を設けるようにしても
良い。放電室6はアクリル板等の絶縁プラスチック板で
形成された筐体をなし、その両端面に水の入口7及び出
口8を有する。また、相対する側面の一方の外面には、
高電圧パルス発生器1の出力端子T1に接続された放電
電極31と、他方の側面の外面には出力端子T2に接続
された対向電極32が設けられている。この場合、高電
圧パルス発生器1が発生する負の高電圧パルスは、電極
31と32の間でアクリル板を通じて放電室6を通過す
る水に印加される。
【0016】
【発明の効果】以上のように、本発明の放電管による水
の特性改善方法及びその装置によれば、従来の超音波処
理やセラミックスによる濾過、或いは遠赤外線照射など
の方法のように水分子に対して単に外から運動エネルギ
ーを与えるのみならず、水を常磁性に変えているので、
生じたラジカルを安定化することにより、高周波照射後
も活発な分子運動を持続させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明における装置の一構成例を示す図であ
る。
【図2】本発明に用いる高電圧パルス発生器の回路例を
示す構成ブロック図である。
【図3】本発明による水の磁化効果を示す図である。
【図4】本発明における装置の他の構成例を示す図であ
る。
【符号の説明】
1 高電圧パルス発生器 2 放電管素子 3 電極 4 ガラス管 5 導電性パイプ 6 放電室 7 入口 8 出口 11 昇圧回路 12 蓄積コンデンサ 13 トリガ発生回路 14 サイリスタ 15 高圧トランス 16 ダイオード 17 減衰抵抗 31 放電電極 32 対向電極
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) C02F 1/48 C02F 1/30

Claims (5)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 放電管素子を用いて高周波照射を行な
    い、水に負の高電圧パルスを与えることによって水分子
    を磁化し、水の分子運動を活性化するようにしたことを
    特徴とする水の特性改善方法。
  2. 【請求項2】 負の高電圧パルスを発生する高電圧発生
    手段と、前記高電圧発生手段に接続された放電電極をガ
    スと共にガラス管内に封じ込めた放電管素子とを備え、
    処理する水を流す導電性パイプ内に前記放電管素子を貫
    入して、前記水と接触させながら高周波照射を行なうよ
    うにしたことを特徴とする水の特性改善装置。
  3. 【請求項3】 前記導電性パイプがステンレス鋼等の金
    属、グラファイト又はポリアセチレン等の導電性プラス
    チック材料でなっている請求項2に記載の水の特性改善
    装置。
  4. 【請求項4】 前記放電管素子がプラスチックで被覆さ
    れた放電電極で成っている請求項2に記載の水の特性改
    善装置。
  5. 【請求項5】 負の高電圧パルスを発生する高電圧発生
    手段と、前記高電圧発生手段の各出力端子にそれぞれ接
    続された放電電極及び対向電極と、アクリル板等のプラ
    スチック板で成り、両端面にそれぞれ処理する水の入口
    及び出口を有する放電室とを備え、前記放電室の両側面
    の外側にそれぞれ設けた前記放電電極と前記対向電極と
    の間で、前記プラスチック板を介して水に高周波照射を
    行なうようにしたことを特徴とする水の特性改善装置。
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