JP2792168B2 - Cooker - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は誘導加熱調理器などの加熱調理器において、
家具等に組み込んで使用される組み込み式などの加熱調
理器に関するものである。The present invention relates to a cooking device such as an induction cooking device,
The present invention relates to a built-in type heating cooker used by being incorporated in furniture or the like.

従来の技術 従来、内部にロースターなどの加熱室を有する加熱調
理器においては、第６図のように魚焼き等の排煙を図る
ため、加熱室１に排気筒２を接続していた。2. Description of the Related Art Conventionally, in a heating cooker having a heating chamber such as a roaster inside, an exhaust pipe 2 is connected to a heating chamber 1 in order to discharge smoke such as grilled fish as shown in FIG.

発明が解決しようとする課題 従来の構成では、自然排気であるため排気筒２の先端
３や排気口４内に、油煙等が残留し、汚れが付着し、調
理器本体とともに、排気口４周辺の台所の壁面の汚れの
原因となっていた。Problems to be Solved by the Invention In the conventional configuration, since natural exhaust is used, oily smoke and the like remain at the tip 3 and the exhaust port 4 of the exhaust pipe 2 and adhere to the dirt. Was causing stains on the kitchen walls.

本発明は、ロースターなどの加熱室を有し、複数の誘
導加熱コイルを持つ、組み込み式などの加熱調理器を実
現するためにおいて、上記のような従来の問題を考慮
し、第１の目的として、加熱室よりの排煙を円滑に行う
とともに、排気筒周辺の汚れを分散して、外部に排出す
るようにしたものである。The present invention has a heating chamber such as a roaster and has a plurality of induction heating coils, and in order to realize a built-in type heating cooker, in consideration of the above-described conventional problems, a first object is to In addition, smoke from the heating chamber is smoothly discharged, and dirt around the exhaust pipe is dispersed and discharged to the outside.

第２の目的として、上下分離式の加熱調理器において
加熱室からの排気をより効率良く外部に排出することを
図ったものである。A second object of the present invention is to discharge exhaust gas from a heating chamber to the outside more efficiently in a vertically separated heating cooker.

課題を解決するための手段 上記第１の目的を達成するための本発明の第１の手段
は、加熱調理器本体を誘導加熱コイルを有する上部ユニ
ットと、誘導加熱コイルを駆動する回路部とロースター
などの加熱室からなる下部ユニットに分離して、内部に
設けた冷却用のファンにより排出される排気カバーの下
方に、加熱室より導出した排気筒の先端を臨ませたもの
である。Means for Solving the Problems A first means of the present invention for achieving the first object is a heating cooker main unit having an induction heating coil, a circuit unit for driving the induction heating coil, and a roaster. In this case, the front end of an exhaust pipe led out of the heating chamber faces downward below an exhaust cover that is discharged by a cooling fan provided inside the heating unit.

第２の目的を達成するための第２の手段は、下部ユニ
ットの排気筒の先端に第２の排気筒を着脱自在に設けた
ものである。A second means for achieving the second object is that a second exhaust pipe is detachably provided at the tip of the exhaust pipe of the lower unit.

作用 上記第１の手段により、加熱室から排出される油煙や
排煙は、冷却ファンによって排気される排気風と混合さ
れ、外部に強制的に排出されるため、排気筒周辺の汚れ
が付着しにくくなる。According to the first means, the oil smoke and the smoke discharged from the heating chamber are mixed with the exhaust air discharged by the cooling fan and are forcibly discharged to the outside. It becomes difficult.

また上記第２の手段により、下部ユニットの加熱室よ
りの排気が、上記ユニットの排気カバーまで導びかれる
ため、排気効率が向上するとともに、上下ユニットの間
隔が、設置作業で変化しても、排気効率を一定に保持す
る効果を有する。In addition, since the exhaust from the heating chamber of the lower unit is guided to the exhaust cover of the unit by the second means, the exhaust efficiency is improved, and even if the interval between the upper and lower units is changed by the installation work, This has the effect of keeping the exhaust efficiency constant.

実施例 本発明の一実施例を第１図〜第３図にもとづき説明す
る。Embodiment An embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.

図において、加熱調理器本体は、キャビネット５の開
口部６に落とし込まれる上ユニット７と、その下方に設
置される下ユニット８により構成される。上ユニット７
は、調理プレート９と誘導加熱コイル10,11及び、第１
の冷却ファンモーター12より構成される。前記下ユニッ
ト８は、ロースターなどの加熱室13と誘導加熱コイルの
駆動回路14と第２の冷却ファンモーター15で構成され
る。加熱室13の上部には、内部の油煙，排煙を外部に排
出する排出筒16が固定されており、その先端17は、上ユ
ニット７の後部に設けた排気カバー18の下方に臨ませて
ある。上ユニット７の底部には、第１の冷却ファンモー
ター12に対向して上ユニット吸気口19があり、下ユニッ
ト８の前方には、下ユニット吸気口20があり、第２の冷
却ファンモーター15の吸気を可能にする。12は加熱室13
の扉である。ここで、加熱室13の使用中は、前記第１の
冷却ファンモーター12および第２の冷却ファンモーター
15は、少なくとも一方は回転するように構成されてい
る。In the figure, the heating cooker main body is composed of an upper unit 7 dropped into an opening 6 of a cabinet 5 and a lower unit 8 installed below the upper unit 7. Upper unit 7
The cooking plate 9 and the induction heating coils 10 and 11 and the first
It is composed of a cooling fan motor 12. The lower unit 8 includes a heating chamber 13 such as a roaster, a drive circuit 14 for an induction heating coil, and a second cooling fan motor 15. At the upper part of the heating chamber 13, a discharge cylinder 16 for discharging the inside oil smoke and the smoke exhaust to the outside is fixed, and its tip 17 faces downward under an exhaust cover 18 provided at the rear of the upper unit 7. is there. At the bottom of the upper unit 7, there is an upper unit air inlet 19 facing the first cooling fan motor 12, and in front of the lower unit 8, there is a lower unit air inlet 20. Enables air intake. 12 is heating room 13
The door. Here, while the heating chamber 13 is in use, the first cooling fan motor 12 and the second cooling fan motor
15 is configured to rotate at least one of them.

ここで、本実施例の動作を説明する。 Here, the operation of the present embodiment will be described.

加熱調理器本体の加熱室13が使用されると、内部の調
理物が調理されると同時に、油煙や排煙は排気筒16を通
って、排気筒16の先端17に導びかれ排出していく。この
時上ユニット７の第１の冷却ファンモーター12あるいは
第２の冷却ファンモーター15の少なくとも一方は回転し
ているため、排気筒16の先端17より排出されて排煙は、
第１あるいは第２の冷却ファン12,15により排気される
冷却風と混合し、その濃度が低下して、排気カバー18よ
り排出される。When the heating chamber 13 of the heating cooker body is used, the cooking material inside is cooked, and at the same time, the oil smoke and the smoke emission pass through the exhaust pipe 16 and are guided to the tip 17 of the exhaust pipe 16 to be discharged. Go. At this time, since at least one of the first cooling fan motor 12 and the second cooling fan motor 15 of the upper unit 7 is rotating, the smoke is discharged from the tip 17 of the exhaust pipe 16 and the smoke is discharged.
The air is mixed with the cooling air exhausted by the first or second cooling fan 12 or 15, and its concentration is reduced, and is discharged from the exhaust cover 18.

そして、排気筒16の先端17は、常に冷却風にさらされ
ているため、油煙の残留，付着も少ない。また、排気カ
バー18より排出される排煙自体も、濃度が低く、拡散さ
れるため、排気カバー18の排煙部分や壁面への汚れの付
着も少なくなる。Since the tip 17 of the exhaust pipe 16 is constantly exposed to the cooling air, the residual and adhesion of the oil smoke is small. Further, since the smoke exhausted from the exhaust cover 18 itself has a low concentration and is diffused, the adhesion of dirt to the smoke exhaust portion and the wall surface of the exhaust cover 18 is reduced.

次に、本発明の第２の実施例を第４図，第５図により
説明する。図において、排気筒16の先端17には、上下に
開口部を有する第２の排気筒22が接続されている。この
第２の排気筒22は、着脱自在で、上下ユニットの間隔
や、前後左右の位置ずれに対応するものである。具体的
には、排気筒16の上部より差し込まれ、支持片23で支持
される。第２の排気筒22の先端24には上部よりの異物
や、水などの侵入を低下するとともに、排煙の向きを後
方にする方向板25が設けてある。ここで、当然のことで
あるが第２の排気筒22の先端24は、排気筒16の先端17よ
り、排気カバー18に近接している。Next, a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. In the figure, a second exhaust pipe 22 having an opening at the top and bottom is connected to the tip 17 of the exhaust pipe 16. The second exhaust pipe 22 is detachable and can cope with an interval between the upper and lower units and a positional shift between front and rear and left and right. Specifically, it is inserted from above the exhaust pipe 16 and is supported by the support pieces 23. A directional plate 25 is provided at the tip end 24 of the second exhaust pipe 22 so as to reduce the intrusion of foreign matters and water from the upper part and to make the direction of smoke exhaust backward. Here, as a matter of course, the distal end 24 of the second exhaust pipe 22 is closer to the exhaust cover 18 than the distal end 17 of the exhaust pipe 16.

上記第２の実施例によれば、排気カバー18の下方に、
新たに第２の排気筒22を設けているため、加熱室13より
の排煙が排気筒16を通って先端17より排出される際、直
接排気カバー18まで導びかれるので排煙効率が向上す
る。また、上ユニット７と下ユニット８の距離が広くな
ったりしても、排煙を排気カバー18まで導びくことがで
き、設置工事等によるバラツキに管径なく排煙を良好に
できる。According to the second embodiment, below the exhaust cover 18,
Since the second exhaust pipe 22 is newly provided, when the smoke exhausted from the heating chamber 13 is discharged from the tip 17 through the exhaust pipe 16, it is directly led to the exhaust cover 18, thereby improving the smoke exhaust efficiency. I do. Further, even if the distance between the upper unit 7 and the lower unit 8 is increased, the smoke can be guided to the exhaust cover 18, and the smoke can be satisfactorily reduced without variation due to installation work or the like.

そして、第２の排気筒22は着脱自在に構成してあるの
で上ユニット７を組み込む際、第２の排気筒22をはずし
ておけば、上下ユニットの位置ずれが発生しても、接触
して傷つけることはない。したがって設置作業の向上が
図れるという効果も有する。Since the second exhaust pipe 22 is configured to be detachable, if the upper exhaust unit 22 is detached when the upper unit 7 is incorporated, even if a displacement of the upper and lower units occurs, the second exhaust pipe 22 comes into contact. It will not hurt. Therefore, there is also an effect that the installation work can be improved.

発明の効果 本発明は、実施例より明らかなように、上下各ユニッ
トに冷却ファンを有する加熱調理器の加熱室からの排気
筒の排気出口を上部ユニットの排気カバーの下方へ臨ま
せたことにより、加熱室よりの排煙を、冷却風と混合す
ることによって、排煙による排気部の油煙付着による汚
れや、加熱調理器の設置される台所の壁面の汚れを低減
させたものである。Advantageous Effects of the Invention As is clear from the embodiment, the present invention has a structure in which the exhaust outlet of the exhaust pipe from the heating chamber of the heating cooker having the cooling fan in each of the upper and lower units faces below the exhaust cover of the upper unit. By mixing the smoke discharged from the heating chamber with the cooling air, dirt due to oil smoke adhering to the exhaust part due to the smoke and dirt on the wall surface of the kitchen in which the cooking device is installed is reduced.

また、加熱室の排気筒へ第２の排気筒を着脱自在に設
けたことにより、排煙効率を向上させるとともに、設置
作業を向上することができ、そして汚れの付着の少ない
調理器の実現を図ることが容易となる。In addition, since the second exhaust pipe is detachably provided to the exhaust pipe of the heating chamber, the smoke exhaust efficiency can be improved, the installation work can be improved, and a cooker with less adhesion of dirt can be realized. It is easy to achieve.

【図面の簡単な説明】 第１図は本発明の第１の実施例の加熱調理器の横断面
図、第２図は同内部構成を示す平面図、第３図は同外観
斜視図、第４図は本発明の第２の実施例の加熱調理器の
横断面図、第５図は同第２の排気筒の外観斜視図、第６
図は従来の加熱調理器の横断面図である。 ９……調理プレート、10,11……誘導加熱コイル、12…
…第１の冷却ファン、13……加熱室、14……駆動回路、
15……第２の冷却ファン、16……排気筒、17……排気筒
の先端、18……排気カバー、22……第２の排気筒、24…
…第２の排気筒の先端。BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a cross-sectional view of a heating cooker according to a first embodiment of the present invention, FIG. 2 is a plan view showing the same internal configuration, FIG. FIG. 4 is a cross-sectional view of a heating cooker according to a second embodiment of the present invention, FIG. 5 is an external perspective view of the second exhaust pipe, and FIG.
The figure is a cross-sectional view of a conventional cooking device. 9 ... Cooking plate, 10,11 ... Induction heating coil, 12 ...
... the first cooling fan, 13 ... the heating chamber, 14 ... the drive circuit,
15 ... second cooling fan, 16 ... exhaust cylinder, 17 ... tip of exhaust cylinder, 18 ... exhaust cover, 22 ... second exhaust cylinder, 24 ...
... A tip of the second exhaust stack.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 片岡 章 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (56)参考文献 特開 昭58−53182（ＪＰ，Ａ) 特開 昭58−68887（ＪＰ，Ａ) 実開 平３−71597（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁶，ＤＢ名) H05B 11/00──────────────────────────────────────────────────続 き Continuation of the front page (72) Inventor Akira Kataoka 1006 Kazuma Kadoma, Osaka Prefecture Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. (56) References JP-A-58-53182 (JP, A) JP-A-58- 68887 (JP, A) Japanese Utility Model 3-71597 (JP, U) (58) Fields investigated (Int. Cl. ⁶ , DB name) H05B 11/00

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項１】調理プレートと調理プレートの下部に設け
た複数の誘導加熱コイルからなる上部ユニットと、内部
に設けたロースター等の加熱室と上記誘導加熱コイルを
駆動する回路部および回路部を冷却する冷却ファンを有
する下部ユニットとからなる分離式加熱調理器を構成
し、下部ユニットの加熱室からの排煙を行う排気筒の排
気出口は、上部ユニットの排気カバーの下方に臨ませた
ことを特徴とする加熱調理器。1. An upper unit comprising a cooking plate and a plurality of induction heating coils provided below the cooking plate, a heating chamber such as a roaster provided therein, a circuit section for driving the induction heating coil, and cooling the circuit section. And a lower unit having a cooling fan that performs cooling, wherein the exhaust outlet of the exhaust pipe that exhausts smoke from the heating chamber of the lower unit faces below the exhaust cover of the upper unit. Characterized heating cooker. 【請求項２】加熱室の排気筒の先端に、第２の排気筒を
着脱自在に取り付け、第２の排気筒の上端は、上部ユニ
ットの排気カバーの下方へ近接させたことを特徴とする
請求項１記載の加熱調理器。2. A second exhaust pipe is detachably attached to a distal end of an exhaust pipe of a heating chamber, and an upper end of the second exhaust pipe is located below an exhaust cover of an upper unit. The cooking device according to claim 1.