JP2666356B2 - Cooking device - Google Patents
Cooking deviceInfo
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Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭などにおいて使用され、かつ誘導
加熱源を備え、鍋内に被調理物を入れて加熱調理を行な
う調理器に関するものである。Description: BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooker that is used in a general household or the like, has an induction heating source, and performs cooking by placing an object to be cooked in a pot.
従来の技術 一般に誘導加熱源を備えて、鍋内の被調理物を調理す
る調理器としては、たとえば、実開昭53−164964号公報
に示されているように、第3図に示すような構造のもの
が知られている。すなわち、この第3図において、101
は上下面が開口する筒状の外ケースで、この外ケース10
1の下面には支持脚102を有する底板103がねじ止めによ
って固着されている。104はたとえば耐熱性のプラスチ
ックによって形成された鍋収納部で、この鍋収納部104
はその上端部に設けた鍔部104aを外ケース101の上面ね
じ止めによって固着している。105は鍋収納部104の側面
部104bに一体モールドによって埋設された第1の誘導コ
イルであり、106は鍋収納部104の底面部104cに一体モー
ルドによって埋設された第2の誘導コイルである。107
は磁性材料、たとえば鉄により構成された鍋で、この鍋
107は鍋収納部104の底面部104c上に着脱可能に載置され
る。108は鍋収納部104の底面部104cの中心部に設けられ
た貫通孔104d内に支持板109を介して固着された、たと
えば磁気式のサーモスタットで、このサーモスタット10
8の感熱部108aは図示しないばねによって上方に付勢さ
れて鍋107の底面部107bに密着するようになっている。1
10は鍋107の側面部107aの温度を検知する、たとえば温
度ヒューズなどからなる感熱部110aを有する温度検知ス
イッチで、この温度検知スイッチ110の感熱部110aは基
端部を鍋収納部104の側面部104bに設けられた挿通孔111
内に挿通されているとともに、ばね112によって常に鍋1
07の方向に付勢されており、その感熱部110aの先端部が
鍋107の側面部107aに圧着するようになっている。113は
つまみ114を有する蓋で、この蓋113は鍋収納部104の鍔
部104a上に着脱自在に載置される。115は底板103の上面
に固着された制御基板で、電気回路の一部が配設されて
いる。2. Description of the Related Art Generally, as a cooking device provided with an induction heating source and cooking an object to be cooked in a pot, as shown in Japanese Utility Model Application Laid-Open No. 53-164964, for example, as shown in FIG. Structures are known. That is, in FIG.
Is a cylindrical outer case whose upper and lower surfaces are open.
A bottom plate 103 having a support leg 102 is fixed to the lower surface of 1 by screwing. Reference numeral 104 denotes a pot storage portion formed of, for example, heat-resistant plastic.
The flange 104a provided at the upper end thereof is fixed to the outer case 101 by screwing on the upper surface. Reference numeral 105 denotes a first induction coil embedded in the side surface portion 104b of the pan storage portion 104 by integral molding, and reference numeral 106 denotes a second induction coil embedded in the bottom surface portion 104c of the pan storage portion 104 by integral molding. 107
Is a pot made of a magnetic material, for example, iron.
107 is detachably mounted on the bottom surface portion 104c of the pan storage unit 104. Reference numeral 108 denotes a thermostat, for example, which is fixed through a support plate 109 in a through hole 104d provided at the center of the bottom portion 104c of the pan storage portion 104.
The eight heat-sensitive portions 108a are urged upward by a spring (not shown) so as to be in close contact with the bottom portion 107b of the pan 107. 1
Reference numeral 10 denotes a temperature detection switch for detecting the temperature of the side surface portion 107a of the pot 107, for example, having a heat-sensitive portion 110a such as a temperature fuse. The heat-sensitive portion 110a of the temperature detection switch 110 Insertion hole 111 provided in portion 104b
And is always inserted into the pot 1 by the spring 112.
It is urged in the direction of 07, and the front end of the heat-sensitive portion 110a is pressed against the side surface 107a of the pan 107. Reference numeral 113 denotes a lid having a knob 114. The lid 113 is removably mounted on the flange 104a of the pan storage unit 104. Reference numeral 115 denotes a control board fixed to the upper surface of the bottom plate 103, and a part of an electric circuit is provided.
発明が解決しようとする課題 上記従来の調理器では、温度ヒューズなどの感熱部11
0aが鍋収納部104の内面に突出しているため、鍋107の出
し入れに際してその突出している感熱部110aが邪魔にな
り、また感熱部110aは内方に突出しているため、磁束の
影響を受けて自己発熱することになり、これにより、鍋
107の温度を正確に捕捉できないという問題点を有して
いた。Problems to be Solved by the Invention In the above-mentioned conventional cooking device, the heat-sensitive part 11
Because 0a protrudes from the inner surface of the pan storage unit 104, the protruding heat-sensitive part 110a becomes an obstruction when the pan 107 is put in and out, and because the heat-sensitive part 110a protrudes inward, it is affected by magnetic flux. Will cause self-heating, which will cause
There was a problem that the temperature of 107 could not be accurately captured.
本発明は上記従来の問題点を解決するもので、磁束の
影響を受けにくく、異常時の鍋の温度上昇を適確に捕捉
できるとともに、鍋の出し入れも容易に行なえる調理器
を提供することを目的とするものである。The present invention is to solve the above-mentioned conventional problems, and to provide a cooker that is hardly affected by magnetic flux, can accurately capture a rise in the temperature of the pan in the event of an abnormality, and can easily put the pan in and out. It is intended for.
課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明の調理器は、鍋が着
脱自在に収納される保護枠を構成する非金属材料よりな
る保護枠底部に、誘導コイルを内側密巻部と外側密巻部
に分割して設け、この内側密巻部と外側密巻部との間に
位置して保護枠底部に温度ヒューズを設けたものであ
る。また前記保護枠底部の温度ヒューズ取付部を凹状に
構成するとともに、温度ヒューズは下側を非金属材料よ
りなる固定具で覆うように固定しているものである。Means for Solving the Problems In order to solve the above-mentioned problems, a cooking device of the present invention is configured such that an induction coil is tightly wound inside a protective frame bottom made of a non-metallic material constituting a protective frame in which a pan is detachably stored. The thermal fuse is provided at the bottom of the protective frame between the inner and outer densely wound portions. The thermal fuse mounting portion at the bottom of the protective frame is formed in a concave shape, and the thermal fuse is fixed so that the lower side is covered with a fixture made of a nonmetallic material.
作用 上記構成によれば、磁束の影響を受けにくく、かつ回
路故障などによる異常温度上昇時には鍋の温度上昇が激
しい底部に対向する位置の保護枠底部に温度ヒューズを
設けているため、異常温度上昇時には温度ヒューズを俊
敏に動作させることができる。また保護枠底部の温度ヒ
ューズ取付部は凹状に構成されて肉厚が薄くなっている
ため、鍋からの熱伝達もよく、また非金属材料よりなる
固定具で温度ヒューズの下側を覆っているため、下から
の熱は遮断することができ、これにより、鍋温度の検知
は確実なものとなって安全性を向上させることができ
る。Operation According to the above configuration, the temperature fuse is provided at the bottom of the protective frame at a position opposite to the bottom where the temperature of the pot is sharply increased at the time of abnormal temperature rise due to a circuit failure or the like. Sometimes the thermal fuse can be operated quickly. Also, the thermal fuse mounting part at the bottom of the protective frame is formed in a concave shape and the thickness is thin, so that heat from the pot is good, and the lower side of the thermal fuse is covered with a fixture made of non-metallic material. Therefore, heat from below can be shut off, whereby the detection of the temperature of the pot becomes reliable and safety can be improved.
実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明
する。Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
第1図は本発明の一実施例における調理器を示す断面
図であり、第2図は同調理器における温度ヒューズ取付
部の断面斜視図である。この第1図および第2図におい
て、略円筒状の調理器本体1の内部には、鍋2が着脱自
在に収納される保護枠3を構成する非金属材料よりなる
保護枠底部3aと金属材料よりなる保護枠側面部3bを配設
するとともに、この保護枠側面部3bの上方に上枠5を配
設している。前記鍋2は、たとえば外面を磁性体とした
クラッド鋼板で形成し、その上端フランジ6を上枠5に
載置することにより支持されている。誘導コイル7は保
護枠底部3aの外面に鍋2の底部と対向して内側密巻部7a
と外側密巻部7bとに分割して配置し、保護枠底部3aにね
じ止めした保護枠カバー8との間で保持している。また
保護枠カバー8の外面には、フェライト9を取付け、誘
導結合を高め、外部への防磁を行なっている。そしてま
た保護枠側面部3bには、たとえば被複絶縁したヒータA1
0を貼付けている。さらに、前記誘導コイル7の内側密
巻部7aと外側密巻部7bの間に位置して保護枠底部3aの外
面に凹部4を設け、この凹部4に異常温度上昇時におい
て回路を遮断する感熱動作体である温度ヒューズ11を非
金属材料よりなる固定具12によって温度ヒューズ11の下
面を覆うように取付けている。FIG. 1 is a sectional view showing a cooker according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a sectional perspective view of a thermal fuse mounting portion in the cooker. In FIGS. 1 and 2, a protective frame bottom 3a made of a non-metallic material and a metallic material constitute a protective frame 3 in which a pot 2 is detachably housed inside a substantially cylindrical cooker body 1. The protective frame side portion 3b is disposed, and the upper frame 5 is disposed above the protective frame side portion 3b. The pot 2 is made of, for example, a clad steel plate having an outer surface made of a magnetic material, and is supported by placing an upper end flange 6 on the upper frame 5. The induction coil 7 is provided on the outer surface of the protective frame bottom 3a so as to face the bottom of the pot 2 and have the inner densely wound portion 7a.
And the outer densely wound portion 7b, and is held between the protective frame cover 8 screwed to the protective frame bottom 3a. A ferrite 9 is attached to the outer surface of the protective frame cover 8 to enhance inductive coupling and to provide magnetic shielding to the outside. Further, for example, a heater A1 which is insulated multiple times is provided on the protection frame side portion 3b.
0 is pasted. Further, a concave portion 4 is provided on the outer surface of the protective frame bottom portion 3a located between the inner densely wound portion 7a and the outer densely wound portion 7b of the induction coil 7, and a heat-sensitive device which cuts off the circuit when an abnormal temperature rises A thermal fuse 11, which is an operating body, is attached so as to cover a lower surface of the thermal fuse 11 with a fixture 12 made of a nonmetallic material.
前記調理器1の上枠5の上部には、樹脂製の蓋体13を
前記上枠5に一体成形したヒンジ部14によりピン15を介
して開閉自在に支持している。蓋体13の上面には把手部
16を設け、また内面には内カバー17を断熱材18を介して
固着している。また上枠5の前記ヒンジ部14と反対側に
位置する部分には係合部19を一体成形し、かつこれと対
向して蓋体13に係合レバー20をピン21を介して回動自在
に設けており、蓋体13を閉じたとき前記係合部19に前記
係合レバー20がばね22により付勢されて係合する。蓋体
13を開けるときは係合レバー20に取付けたボタン23を操
作することにより行なう。蓋体13の下面に位置する内カ
バー17の下面側には支持ピン24を突設し、この支持ピン
24に内蓋25を上下動自在に取付け、かつパッキン26によ
り常に下方へ付勢して、蓋体13を閉じたとき鍋2に圧接
して鍋2を閉塞し得るようにしている。また内カバー17
の上面には、たとえば被覆絶縁したヒータB27を貼り付
けており、そのリード線はヒンジ部14を経て調理器本体
1に設けた電気回路(図示せず)に接続している。On the upper part of the upper frame 5 of the cooker 1, a resin lid 13 is supported via a pin 15 by a hinge part 14 integrally formed with the upper frame 5 so as to be openable and closable. Handle on top of lid 13
16 is provided, and an inner cover 17 is fixed to the inner surface via a heat insulating material 18. An engaging portion 19 is integrally formed on a portion of the upper frame 5 opposite to the hinge portion 14, and an engaging lever 20 is rotatable on the lid 13 via a pin 21 in opposition to the engaging portion 19. When the lid 13 is closed, the engagement lever 20 is engaged with the engagement portion 19 by being urged by a spring 22. Lid
The opening of the cover 13 is performed by operating the button 23 attached to the engagement lever 20. A support pin 24 protrudes from the lower surface of the inner cover 17 located on the lower surface of the lid 13, and this support pin
An inner lid 25 is attached to the top 24 so as to be vertically movable, and is constantly urged downward by a packing 26 so that the lid 2 can be pressed against the pan 2 when the lid 13 is closed so that the pan 2 can be closed. Also the inner cover 17
For example, a heater B27 which is coated and insulated is affixed to the upper surface of the cooker main body 1, and its lead wire is connected to an electric circuit (not shown) provided in the cooker main body 1 via the hinge portion 14.
前記鍋2の温度は、サーミスタ(図示せず)と熱接触
しているコンタクト28がセンサーばね29により付勢され
て鍋2の底部に接触して感知している。またサーミスタ
が感知した温度情報は電器回路(図示せず)に伝達し
て、前記誘導コイル7,ヒータA10およびヒータB27の電力
制御を行なう。The temperature of the pan 2 is sensed by the contact 28 in thermal contact with a thermistor (not shown) being urged by a sensor spring 29 to contact the bottom of the pan 2. The temperature information sensed by the thermistor is transmitted to an electric circuit (not shown) to control the power of the induction coil 7, the heater A10 and the heater B27.
上記した構造の調理器において、前述したように回路
故障などによる異常温度上昇が発生した場合は、温度ヒ
ューズ11が動作して回路を遮断するが、温度ヒューズ11
は、誘導コイル7の内側密巻部7aと外側密巻部7bの間に
位置して設けているため、磁束の影響を受けにくく、ま
た、異常時の温度上昇が最も激しい鍋2の底部に対向す
る位置の保護枠底部3aに設けており、さらに保護枠底部
3aに凹部4を設け、その肉厚を薄くして温度ヒューズ11
を設けているため、異常温度上昇時には温度ヒューズ11
が俊敏に動作するものである。また非金属材料よりなる
固定具12によって温度ヒューズ11の下側は覆われている
ため、下からの熱影響を受けにくく、その結果、温度ヒ
ューズ11は鍋2の異常温度上昇をより正確に捕捉できる
ため、その安全性は向上するものである。In the cooker having the above-described structure, when an abnormal temperature rise due to a circuit failure or the like occurs as described above, the thermal fuse 11 operates to cut off the circuit.
Is located between the inner closely-wound portion 7a and the outer closely-wound portion 7b of the induction coil 7, so that it is hardly affected by the magnetic flux. It is provided on the protection frame bottom 3a at the position opposite to the protection frame bottom 3a.
A recess 4 is provided in 3a, and the thickness of the
Temperature fuse 11 when abnormal temperature rises.
Works quickly. In addition, since the lower side of the thermal fuse 11 is covered with the fixing member 12 made of a nonmetallic material, the thermal fuse 11 is less susceptible to heat from below. As a result, the thermal fuse 11 can more accurately catch the abnormal temperature rise of the pan 2. Because it can be done, its safety is improved.
発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明の調理器
は、鍋に着脱自在に収納される保護枠を構成する非金属
材料よりなる保護枠底部に、誘導コイルを内側密巻部と
外側密巻部に分割して設け、この内側密巻部と外側密巻
部との間に位置して保護枠底部に温度ヒューズを設けて
いるため、温度ヒューズは磁束の影響を受けにくくなる
ととともに、異常温度上昇時には温度ヒューズを俊敏に
動作させることができるものである。また保護枠底部の
温度ヒューズ取付部を凹状にして肉厚を薄くしているた
め、鍋からの熱伝達もよく、鍋の異常温度をさらに敏感
に感知することができる。さらに、非金属材料よりなる
固定具で温度ヒューズの下側を覆っているため、鍋以外
の温度の影響も受けにくくなって、その安全性をさらに
高めることができるものである。Effect of the Invention As is clear from the description of the above embodiment, the cooking device of the present invention has an induction coil on the inner tightly wound portion at the bottom of the protective frame made of a non-metallic material constituting the protective frame detachably stored in the pan. And the outer densely wound part is provided, and the thermal fuse is provided at the bottom of the protective frame located between the inner densely wound part and the outer densely wound part. At the same time, when the abnormal temperature rises, the thermal fuse can be quickly operated. Further, since the thickness of the thermal fuse mounting portion at the bottom of the protective frame is made concave so as to reduce the thickness, heat transfer from the pan is also good, and the abnormal temperature of the pan can be more sensitively sensed. Further, since the lower side of the thermal fuse is covered with the fixture made of a non-metallic material, it is hardly affected by the temperature other than the temperature of the pot, so that its safety can be further improved.
第1図は本発明の一実施例を示す調理器の断面図、第2
図は同調理器の温度ヒューズ取付部の断面斜視図、第3
図は従来の調理器を示す断面図である。 1……調理器本体、2……鍋、3……保護枠、3a……保
護枠底部、4……凹部、7……誘導コイル、7a……内側
密巻部、7b……外側密巻部、11……温度ヒューズ、12…
…固定具。FIG. 1 is a sectional view of a cooker showing one embodiment of the present invention, and FIG.
The figure is a cross-sectional perspective view of the thermal fuse mounting part of the cooker, and FIG.
The figure is a sectional view showing a conventional cooking device. DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Cooker main body, 2 ... Pot, 3 ... Protective frame, 3a ... Protective frame bottom part, 4 ... Depression, 7 ... Induction coil, 7a ... Inner tightly wound part, 7b ... Outside tightly wound Section, 11 ... Thermal fuse, 12 ...
…Fixture.
Claims (3)
設した保護枠と、この保護枠内に着脱自在に収納される
鍋とを備え、前記保護枠を構成する非金属材料よりなる
保護枠底部に、誘導コイルを内側密巻部と外側密巻部に
分割して設け、この内側密巻部と外側密巻部との間に位
置して保護枠底部に温度ヒューズを設けた調理器。1. A non-metallic material comprising a cooking device main body, a protection frame disposed inside the cooking device main body, and a pan removably stored in the protection frame. At the bottom of the protective frame, an induction coil was divided into an inner densely wound portion and an outer densely wound portion, and a thermal fuse was provided between the inner closely wound portion and the outer densely wound portion at the bottom of the protective frame. Cooking device.
構成した請求項1記載の調理器。2. The cooker according to claim 1, wherein the thermal fuse mounting portion at the bottom of the protective frame is formed in a concave shape.
固定具で覆うように固定した請求項1または2記載の調
理器。3. The cooker according to claim 1, wherein the thermal fuse is fixed so as to cover the lower side with a fixture made of a nonmetallic material.
Priority Applications (1)
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JP10641088A JP2666356B2 (en) | 1988-04-28 | 1988-04-28 | Cooking device |
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JPH01276586A JPH01276586A (en) | 1989-11-07 |
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JP10641088A Expired - Lifetime JP2666356B2 (en) | 1988-04-28 | 1988-04-28 | Cooking device |
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JP2606147B2 (en) * | 1994-08-29 | 1997-04-30 | タイガー魔法瓶株式会社 | Electromagnetic rice cooker |
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- 1988-04-28 JP JP10641088A patent/JP2666356B2/en not_active Expired - Lifetime
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