JP2546939Y2 - Automatic rice washing equipment - Google Patents
Automatic rice washing equipmentInfo
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- JP2546939Y2 JP2546939Y2 JP5995991U JP5995991U JP2546939Y2 JP 2546939 Y2 JP2546939 Y2 JP 2546939Y2 JP 5995991 U JP5995991 U JP 5995991U JP 5995991 U JP5995991 U JP 5995991U JP 2546939 Y2 JP2546939 Y2 JP 2546939Y2
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Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本考案は米を自動的に洗米するこ
とができる自動洗米装置に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic rice washing apparatus capable of automatically washing rice.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来、実開平１−６２７３８号公報に記
載のように、底部に排水口と上面開口部に蓋体とを夫々
有する本体容器と、一側部に水のみをオーバーフローさ
せるフィルタ部を備え、前記本体容器内に排水路空間を
存して遊挿される洗米容器と、蓋体に取り付けられたモ
ータにより駆動される攪拌羽根と、蓋体に取り付けられ
た電磁給水弁を介して洗米容器に注水する給水ホース
と、排水路に配置され、排水の濁度を検出してモータお
よび電磁給水弁の駆動を制御するセンサとを備えた自動
洗米機が知られている。前記洗米機では、洗米容器に収
容された米に水を加え、蓋体に装着された攪拌羽根によ
って攪拌しつつ洗米するようになっている。そして、米
の研ぎ汁である洗米水は洗米容器よりオーバーフロー
し、本体容器と洗米容器との間の排水路空間から排水口
を経て外部に排出される。そして、同時に排水路に設け
られた濁度センサで洗米水の濁度を検出し、この濁度が
一定値以下になれば、攪拌を停止するとともに水の供給
を停止するようになっている。2. Description of the Related Art Conventionally, as described in Japanese Utility Model Laid-Open Publication No. 1-62738, a main body container having a drain port at the bottom and a lid at the top opening, and a filter section for allowing only water to overflow on one side. A rice washing container that is loosely inserted with a drainage space in the main body container, a stirring blade driven by a motor attached to the lid, and rice washing via an electromagnetic water supply valve attached to the lid. 2. Description of the Related Art There is known an automatic rice washing machine including a water supply hose for injecting water into a container, and a sensor arranged in a drainage channel and configured to detect turbidity of wastewater and control driving of a motor and an electromagnetic water supply valve. In the rice washing machine, water is added to rice stored in a rice washing container, and the rice is washed while being stirred by stirring blades attached to a lid. Then, the rice washing water, which is the rice sharpening juice, overflows from the rice washing container, and is discharged to the outside through a drain port from a drainage space between the main container and the rice washing container. At the same time, the turbidity sensor provided in the drainage channel detects the turbidity of the washing water, and when the turbidity falls below a certain value, the agitation is stopped and the supply of water is stopped.
【０００３】[0003]
【考案が解決しようとする課題】ところが、前記洗米機
では排水された洗米水の濁度を検出しているため、洗米
の度合と洗米水の濁度とが必ずしも正確に対応しないと
いう問題があった。その理由は、洗米のための水は洗米
容器の上部から注水され、洗米水も洗米容器の上部から
オーバーフローするので、きれいな水がそのまま排水さ
れる傾向が高く、洗米容器の底部近傍では濁った洗米水
が存在しているにもかかわらず、洗米を終了すべきであ
ると誤検出する恐れがあるからである。また、洗米水に
は排水路を流れるうちに気泡が混じるので、流れている
洗米水の濁度を正確に検出できないという欠点があっ
た。一方、使用に伴って濁度センサまたはその被検出部
には米の糠分などが付着し、この汚れによってセンサの
検出精度が低下しやすい。汚れが付着したセンサは濁度
を高目に検出するので、洗米がいつまでも終了せず、必
要以上の洗米を行うことによって米の割れ、欠け、澱粉
質の溶出といった不具合を招いていた。そこで、本考案
の第１の目的は、洗米の度合を正確に検出できる自動洗
米装置を提供することにある。本考案の第２の目的は、
センサが誤検出しても、必要以上の洗米を行わずに済む
自動洗米装置を提供することにある。However, since the rice washing machine detects the turbidity of the drained rice washing water, there is a problem that the degree of the rice washing and the turbidity of the rice washing water do not always correspond exactly. Was. The reason is that the water for rice washing is poured from the top of the rice washing container, and the rice washing water also overflows from the top of the rice washing container. This is because, despite the presence of water, there is a risk of erroneously detecting that rice washing should be terminated. In addition, there is a disadvantage that the turbidity of the flowing rice washing water cannot be accurately detected because bubbles are mixed in the rice washing water while flowing through the drainage passage. On the other hand, with use, rice bran or the like adheres to the turbidity sensor or the portion to be detected, and the detection accuracy of the sensor is likely to decrease due to the contamination. Since the sensor to which the dirt is attached detects the turbidity at a high level, the washing of rice does not end indefinitely, and the excessive washing of rice causes problems such as cracking, chipping, and elution of starch. Therefore, a first object of the present invention is to provide an automatic rice washing apparatus capable of accurately detecting the degree of rice washing. The second purpose of the present invention is to
An object of the present invention is to provide an automatic rice washing apparatus that does not need to wash rice more than necessary even if a sensor detects an error.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】前記目的を達成するた
め、第１の考案は、所定量の米および水を受ける洗米容
器と、洗米容器内に洗米用の水を供給する給水通路と、
洗米容器内の米を攪拌洗米する攪拌器と、洗米容器から
洗米水をオーバーフローさせて排出する排水口と、排水
口より下部の洗米容器内部に設けられ、洗米水の濁度を
検出する濁度センサと、濁度センサの検出信号により洗
米水の濁度をモニタし、濁度が設定値以下になった時点
で洗米を停止するよう制御する制御装置とを備えたもの
である。また、第２の考案は、所定量の米および水を受
ける洗米容器と、洗米容器内に洗米用の水を供給する給
水通路と、洗米容器内の米を攪拌洗米する攪拌器と、洗
米容器から洗米水をオーバーフローさせて排出する排水
口と、排水口より下部の洗米容器内部に設けられ、洗米
水の濁度を検出する濁度センサと、濁度センサの検出信
号により洗米水の濁度をモニタし、濁度が設定値以下ま
たは洗米時間が設定時間以上のいずれかの条件を満足し
た時点で洗米を停止するよう制御する制御装置とを備え
たものである。Means for Solving the Problems To achieve the above object, a first invention is to provide a rice washing container for receiving a predetermined amount of rice and water, a water supply passage for supplying water for rice washing into the rice washing container,
A stirrer that stirs and rinses the rice in the rice washing container, a drain that overflows and discharges the rice washing water from the rice washing container, and a turbidity that is provided inside the rice washing container below the drain and detects the turbidity of the rice washing water. A sensor that monitors the turbidity of the washing water based on the detection signal of the turbidity sensor and stops the rice washing when the turbidity falls below a set value. A second invention is a rice washing container that receives a predetermined amount of rice and water, a water supply passage for supplying water for rice washing into the rice washing container, a stirrer for stirring and washing the rice in the rice washing container, and a rice washing container. A drain port for draining the rice washing water from the drain, a turbidity sensor installed inside the rice washing container below the drain port to detect the turbidity of the rice washing water, and the turbidity of the rice washing water by the detection signal of the turbidity sensor. And a control device for controlling the rice washing to be stopped when the turbidity is equal to or less than a set value or the rice washing time is equal to or longer than the set time.
【０００５】[0005]
【作用】洗米容器に米が投入されるとともに、給水通路
より水が供給され、米は攪拌器によって水とともに攪拌
されて洗米される。洗米中の洗米水（研ぎ汁）は排水口
よりオーバーフローさせて排出する。一方、洗米容器の
内部には濁度センサが取り付けられ、時々刻々と変化す
る濁度を検出し、その検出信号を制御装置に送る。検出
された濁度が予め設定された設定値以下になると、米が
きれいになった、つまり洗米が完了したと認識し、制御
装置は攪拌器を停止するとともに、給水を停止する。濁
度センサは排水口より下部の洗米容器内部、つまり洗米
容器の水に漬かる部位に取り付けられているので、従来
のようにオーバーフローした洗米水の濁度を検出するの
ではなく、洗米中の水の濁度を直接検出できる。そのた
め、洗米の度合を正確に検出できるとともに、気泡が混
じることによる誤検出の心配がない。The rice is put into the rice washing container, water is supplied from the water supply passage, and the rice is stirred with the water by the stirrer and washed. The rice washing water (sharpening juice) in the rice washing overflows from the drain and is discharged. On the other hand, a turbidity sensor is mounted inside the rice washing container, detects turbidity that changes every moment, and sends a detection signal to the control device. When the detected turbidity becomes equal to or less than a preset value, the rice is recognized as clean, that is, the rice washing is completed, and the control device stops the stirrer and stops supplying water. The turbidity sensor is installed inside the rice washing container below the drain port, that is, in the part of the rice washing container that is immersed in water. Turbidity can be detected directly. Therefore, the degree of rice washing can be accurately detected, and there is no fear of erroneous detection due to the inclusion of bubbles.
【０００６】濁度センサまたはその被検出部を頻繁に点
検，掃除すれば問題はないが、実際にはある程度の汚れ
が付着したまま使用することが多く、濁度センサが誤検
出する恐れがある。そこで、第２の考案では濁度が設定
値以下または洗米時間が設定時間以上のいずれかの条件
を満足した時点で洗米を停止するよう制御している。つ
まり、濁度センサが汚れのために誤検出しても、洗米を
開始して設定時間が経過すれば、濁度センサの検出信号
とは関係なく洗米を終了させる。その結果、洗米がいつ
までも終了しないという事態を回避でき、必要以上の洗
米を行うことによる米の割れ、欠け、澱粉質の溶出とい
った不具合を解消できる。この場合、設定時間を濁度セ
ンサが正常な場合の平均洗米時間より長目に設定してお
き、濁度センサによらず洗米時間によって洗米を終了す
る事態が連続して発生した場合には、制御装置は濁度セ
ンサが汚れたと判断して、汚れ報知を行うようにしても
よい。There is no problem if the turbidity sensor or its detection target is frequently inspected and cleaned, but in practice, the turbidity sensor is often used with a certain amount of dirt attached, and the turbidity sensor may erroneously detect. . Therefore, in the second invention, the rice washing is controlled to be stopped when the turbidity is less than the set value or the rice washing time is longer than the set time. That is, even if the turbidity sensor erroneously detects due to dirt, the rice washing is terminated after the set time has elapsed after the start of the rice washing, regardless of the detection signal of the turbidity sensor. As a result, it is possible to avoid a situation in which the washing of rice is not completed forever, and it is possible to solve problems such as cracking, chipping, and elution of starch due to excessive washing of rice. In this case, the set time is set to be longer than the average rice washing time when the turbidity sensor is normal, and if the situation where rice washing is terminated by the rice washing time continuously regardless of the turbidity sensor occurs, The control device may determine that the turbidity sensor is dirty, and may notify the stain.
【０００７】[0007]
【実施例】図１は本考案にかかる全自動炊飯器１の一例
を示し、大略本体Ａ、米びつ部Ｂ、給水部Ｃ、洗米部
Ｄ、炊飯部Ｅおよび制御回路部Ｆで構成されている。本
体Ａの上端には、米をホッパー６に投入し得る開閉自在
な上蓋２が設けられ、本体の上端前面には操作パネル３
が設けられている。この操作パネル３は、図２に示すよ
うに時間表示部３ａ、時分設定キー３ｂ，３ｃ、スター
トキー３ｄ、予約中，炊飯中などの各種状態を表示する
ＬＥＤ表示部３ｅ、警報ブザー３ｆ、炊飯量表示部３ｇ
および炊飯量設定キー３ｈ等で構成されている。FIG. 1 shows an example of a fully automatic rice cooker 1 according to the present invention, which comprises a main body A, a rice bin B, a water supply section C, a rice washing section D, a rice cooking section E, and a control circuit section F. . At the upper end of the main body A, an openable and closable upper lid 2 for putting rice into the hopper 6 is provided.
Is provided. As shown in FIG. 2, the operation panel 3 includes a time display section 3a, hour and minute setting keys 3b and 3c, a start key 3d, an LED display section 3e for displaying various states such as during reservation and cooking, an alarm buzzer 3f, Cooking rice display 3g
And a rice cooking amount setting key 3h.
【０００８】本体の前面にはホッパー６内の米の量を確
認するための透明窓４が設けられ、ホッパー６の側壁に
は透明な米びつ窓７が設けられている。ホッパー６の下
部には計量部８が連続的に設けられ、この計量部８に入
った米は水平軸を中心に回動するシャッタ９によって１
合（１８０ｃｃ）ずつ排出することができる。なお、シ
ャッタ９は側部に設けたモータ１０によって反転駆動さ
れる。A transparent window 4 for checking the amount of rice in the hopper 6 is provided on a front surface of the main body, and a transparent rice bin window 7 is provided on a side wall of the hopper 6. A weighing unit 8 is continuously provided at a lower portion of the hopper 6, and the rice entering the weighing unit 8 is moved by a shutter 9 that rotates about a horizontal axis.
(180 cc) each. Note that the shutter 9 is driven to be reversed by a motor 10 provided on the side.
【０００９】ホッパー６の側部には給水タンク１１が設
けられ、この給水タンク１１には水道用ホース１２から
水止め弁１３を介して水が供給されている。給水タンク
１１は給水管１４および給水バルブ１５を介して洗米部
Ｄに接続されている。なお、給水タンク１１に代えて、
水道水中の塩素や匂い等を除去する浄水装置を設けても
よい。ただ、浄水装置は未使用状態が長期間続くと内部
の滞留水に雑菌が発生しやすくなるので、給水バルブ１
５を２個の切換可能な排出口を有する切換バルブとし、
１個の排出口を洗米部Ｄに接続するとともに、他の１個
を後述する排水タンク２１へ接続するのが望ましい。こ
れによって、浄水装置内部の滞留水を排水タンク２１へ
全て排出した後、清潔な浄水を洗米部Ｄへ導くことがで
きる。A water supply tank 11 is provided on the side of the hopper 6, and water is supplied to the water supply tank 11 from a water supply hose 12 through a water stop valve 13. The water supply tank 11 is connected to the rice washing section D via a water supply pipe 14 and a water supply valve 15. In addition, instead of the water supply tank 11,
A water purification device for removing chlorine, smell and the like in tap water may be provided. However, if the water purifier is not used for a long time, germs are likely to be generated in the accumulated water inside.
5 is a switching valve having two switchable outlets,
It is desirable that one outlet be connected to the rice washing section D and the other be connected to a drainage tank 21 described later. Thereby, after all the accumulated water in the water purification device is discharged to the drainage tank 21, clean water can be guided to the rice washing section D.
【００１０】洗米部Ｄは図３〜図５に示すように洗米容
器を構成する上ケース１６および下ケース１７を備え、
本体Ａに内装された門型の支持枠４０に支持されてい
る。即ち、下ケース１７の背面部には開閉軸４１，４２
が固定され、これら開閉軸を支点として下ケース１７は
図５に二点鎖線で示すように下方へ回動可能である。一
方の開閉軸４１の内側端部は上ケース１６の軸受部に回
動自在に支持され、外側端部は支持枠４０に装着された
軸受部材４３に嵌合されている。また、他方の開閉軸４
２の内側端部は上ケース１６の軸受部に回動自在に支持
され、外側端部は支持枠４０から垂下された支持板４４
に支持されている。開閉軸４２の外側端部には、下ケー
ス開閉用モータ２３の平板状出力軸４５が軸方向に摺動
自在に嵌合する割溝４２ａが形成されている。上ケース
１６の上端部には前記計量部８の下端部が対応する米投
入口４６が形成され、支持枠４０の上面開口部４７から
上方へ突出している。なお、この開口部４７は米投入口
４６の右側に所定幅の隙間を設けてある。The rice washing section D includes an upper case 16 and a lower case 17 constituting a rice washing container as shown in FIGS.
It is supported by a gate-shaped support frame 40 provided inside the main body A. That is, the open / close shafts 41 and 42 are provided on the back of the lower case 17.
The lower case 17 is rotatable downward about these open / close axes as a fulcrum, as shown by a two-dot chain line in FIG. An inner end of one of the opening / closing shafts 41 is rotatably supported by a bearing portion of the upper case 16, and an outer end is fitted to a bearing member 43 mounted on the support frame 40. The other open / close shaft 4
2 has an inner end rotatably supported by a bearing portion of the upper case 16, and an outer end has a support plate 44 suspended from the support frame 40.
It is supported by. A split groove 42a into which the flat output shaft 45 of the lower case opening / closing motor 23 is slidably fitted in the axial direction is formed at the outer end of the opening / closing shaft 42. At the upper end of the upper case 16, a rice input port 46 corresponding to the lower end of the measuring section 8 is formed, and projects upward from an upper opening 47 of the support frame 40. The opening 47 is provided with a gap of a predetermined width on the right side of the rice inlet 46.
【００１１】上ケース１６には攪拌羽根１８を一体に有
する攪拌軸４８が回転自在に支持されており、この攪拌
軸４８に設けた給水用の軸心穴４９の中を通して水が上
下ケース１６，１７内に供給されている。前記攪拌軸４
８の一端は支持枠４０に装着された筒型の軸受部材５０
に嵌合され、この軸受部材５０はホース５１を介して給
水バルブ１５に接続されている。攪拌軸４８の他端は支
持枠４０から垂下された支持板４４で支持され、その先
端にベベルギヤ５２が固定されている。このベベルギヤ
５２は、洗米用モータ１９の出力軸に取り付けられたベ
ベルギヤ５３とかみ合っているので、攪拌羽根１８は洗
米用モータ１９によって回転駆動される。A stirring shaft 48 integrally having the stirring blade 18 is rotatably supported on the upper case 16. Water passes through a shaft hole 49 for water supply provided on the stirring shaft 48 to allow water to flow therethrough. 17. The stirring shaft 4
8 has a cylindrical bearing member 50 mounted on the support frame 40.
The bearing member 50 is connected to the water supply valve 15 via a hose 51. The other end of the stirring shaft 48 is supported by a support plate 44 hanging down from the support frame 40, and a bevel gear 52 is fixed to the end. Since the bevel gear 52 is engaged with the bevel gear 53 attached to the output shaft of the rice washing motor 19, the stirring blade 18 is driven to rotate by the rice washing motor 19.
【００１２】下ケース１７の上縁背面部にはオーバーフ
ロー用の排出口５４が形成され、この排水口５４の位置
によって図５に斜線で示すように下ケース１７の容量は
炊飯部Ｅの最少炊飯量（例えば２合）の米と所要量の水
とを収容できる大きさに設定されている。なお、排水口
５４の入口には米の排出を防止するためのメッシュ５５
が装着されている。排水口５４へオーバーフローした米
の研ぎ汁は排水パイプ５６を経て排水タンク２１へと排
出される。A discharge port 54 for overflow is formed at the upper edge rear portion of the lower case 17, and the capacity of the lower case 17 is minimized by the position of the drain port 54 as shown by oblique lines in FIG. It is set to a size that can accommodate an amount (for example, 2 go) of rice and a required amount of water. A mesh 55 for preventing the discharge of rice is provided at the entrance of the drain 54.
Is installed. The rice juice overflowed to the drain 54 is discharged to the drain tank 21 through the drain pipe 56.
【００１３】下ケース１７の下部側面に形成した開口部
にはメッシュ５７を介して透光性キャップ５８が装着さ
れ、このキャップ５８を間にしてその両側に図７に示す
コ字形の濁度センサ２２が取り付けられている。濁度セ
ンサ２２は、一端側に発光素子を備え、これと対向する
他端側に受光素子を備えたフォトカプラよりなり、キャ
ップ５８を透過する光量によってキャップ５８に入った
米の研ぎ汁の濁度を検出している。濁度センサ２２およ
びキャップ５８は下ケース１７に対して着脱自在であ
り、キャップ５８の内面に米の糠分等のような汚れが付
着した場合には、濁度センサ２２およびキャップ５８を
下ケース１７から取外し、キャップ５８を洗浄できるよ
うになっている。前記濁度センサ２２の検出信号は制御
回路部Ｆに送られる。A translucent cap 58 is attached to an opening formed on the lower side surface of the lower case 17 via a mesh 57. The U-shaped turbidity sensor shown in FIG. 22 is attached. The turbidity sensor 22 includes a photocoupler having a light-emitting element on one end and a light-receiving element on the other end opposite to the light-emitting element. The degree has been detected. The turbidity sensor 22 and the cap 58 are detachable from the lower case 17, and when dirt such as rice bran adheres to the inner surface of the cap 58, the turbidity sensor 22 and the cap 58 are removed from the lower case 17. 17 and the cap 58 can be washed. The detection signal of the turbidity sensor 22 is sent to the control circuit unit F.
【００１４】前記計量部８から洗米部Ｄに投入された米
は、給水タンク１１から連続的に供給される水と共に攪
拌羽根１８で攪拌され、米の付着物が除去される。米の
研ぎ汁は下ケース１７からオーバーフローし、排水タン
ク２１へと排出される。そして、濁度センサ２２によっ
て研ぎ汁の濁度をモニターし、濁度が設定値以下になっ
た時点で洗米用モータ１９を停止するとともに、給水バ
ルブ１５を閉鎖する。その後、下ケース開閉用モータ２
３によって下ケース１７を開き、米と水を炊飯部Ｅを構
成する炊飯ジャー３０の内釜３１に投入する。このと
き、炊飯に必要な水が給水バルブ１５から攪拌軸１８を
介して内釜３１に補給されるので、攪拌軸１８や攪拌羽
根４８に米粒が残留することがない。なお、排水タンク
２１に溜められた米の研ぎ汁は、排水ポンプ２４により
排水管２５を介して外部へ排出される。The rice fed from the measuring section 8 into the rice washing section D is stirred by the stirring blades 18 together with the water continuously supplied from the water supply tank 11 to remove the deposits on the rice. The rice sharpener overflows from the lower case 17 and is discharged to the drainage tank 21. Then, the turbidity of the sharpening juice is monitored by the turbidity sensor 22. When the turbidity falls below the set value, the rice washing motor 19 is stopped and the water supply valve 15 is closed. Then, the lower case opening / closing motor 2
3, the lower case 17 is opened, and rice and water are put into the inner pot 31 of the rice cooker 30 constituting the rice cooker E. At this time, water necessary for rice cooking is supplied from the water supply valve 15 to the inner pot 31 via the stirring shaft 18, so that no rice grains remain on the stirring shaft 18 and the stirring blade 48. The rice juice stored in the drainage tank 21 is discharged to the outside by a drainage pump 24 through a drainage pipe 25.
【００１５】洗米部Ｄには米の糠分等が付着するので汚
れやすく、適宜洗浄する必要があるため、洗米部Ｄは本
体Ａに対して着脱可能となっている。即ち、支持板４４
の軸受穴４４ａ，４４ｂは図６のように下方が開口して
おり、この開口幅に対応した切欠部４２ｂ，４８ａが開
閉軸４２および攪拌軸４８の右側端部に形成されてい
る。上ケース１６および下ケース１７を一体に図３中右
方向にスライドさせると、右側の開閉軸４２と攪拌軸４
８とが支持板４４に対してスライドするとともに、左側
の開閉軸４１と攪拌軸４８とがそれぞれ軸受部材４３，
５０に対して外れる。このとき、支持枠４０の上端開口
部４７は予め右側に余裕を持った大きさに形成されてい
るので、上ケース１６の米投入口４６が開口部４７と干
渉することがない。左側の開閉軸４１と攪拌軸４８とが
軸受部材４３，５０に対して外れると、右側の開閉軸４
２と攪拌軸４８の切欠部４２ｂ，４８ａが支持板４４の
軸受穴４４ａ，４４ｂの開口に対応し、かつベベルギヤ
５２，５３も外れる。開閉軸４２の割溝４２ａは開閉用
モータ２３の出力軸４５に対して上下方向に係脱自在で
あるから、上下ケース１６，１７を下方へ取り外すこと
ができる。上下ケース１６，１７を本体Ａに装着する場
合には、前記と逆の操作を行えばよい。このように、ビ
スや工具を一切使用せずに、上下ケース１６，１７を本
体Ａに対して着脱できる。なお、濁度センサ２２も上下
ケース１６，１７と一体的に本体Ａに対して着脱するた
め、濁度センサ２２と制御回路部Ｆとを結ぶ配線をコネ
クタ等によって着脱自在とするのが望ましい。Since the rice bran and the like adhere to the rice washing section D, the rice washing section D is easily soiled and needs to be appropriately washed. That is, the support plate 44
The bearing holes 44a, 44b are open at the bottom as shown in FIG. 6, and cutouts 42b, 48a corresponding to the opening width are formed at the right end of the opening / closing shaft 42 and the stirring shaft 48. When the upper case 16 and the lower case 17 are integrally slid in the right direction in FIG. 3, the right opening / closing shaft 42 and the stirring shaft 4
8 slides with respect to the support plate 44, and the left-hand opening / closing shaft 41 and the stirring shaft 48 are respectively connected to the bearing members 43 and 43.
Deviates from 50. At this time, since the upper end opening 47 of the support frame 40 is formed in advance with a sufficient size on the right side, the rice inlet 46 of the upper case 16 does not interfere with the opening 47. When the left openable shaft 41 and the stirring shaft 48 are displaced from the bearing members 43 and 50, the right openable shaft 4
2 and the notches 42b, 48a of the stirring shaft 48 correspond to the openings of the bearing holes 44a, 44b of the support plate 44, and the bevel gears 52, 53 also come off. Since the split groove 42a of the opening / closing shaft 42 is vertically detachable from the output shaft 45 of the opening / closing motor 23, the upper and lower cases 16, 17 can be removed downward. When the upper and lower cases 16 and 17 are mounted on the main body A, the reverse operation may be performed. In this way, the upper and lower cases 16, 17 can be attached to and detached from the main body A without using any screws or tools. In addition, since the turbidity sensor 22 is also attached to and detached from the main body A integrally with the upper and lower cases 16 and 17, it is desirable that the wiring connecting the turbidity sensor 22 and the control circuit unit F be detachable with a connector or the like.
【００１６】本体Ａの前面下部には炊飯ジャー３０の収
納，取出を行うための開閉自在な扉３２が設けられてい
る。本体Ａの内部には炊飯ジャー３０を載置したスライ
ドテーブル３３がレール３４上を前後方向にスライド自
在に設けられ、扉３２を開いてスライドテーブル３３を
前方へ引き出すことにより、炊飯ジャー３０も本体Ａの
前方に引き出すことができる。炊飯ジャー３０は内釜３
１と蓋体３５とを備えており、蓋体３５を斜め後方へ水
平移動させる開閉装置（図示せず）を内蔵している。炊
飯ジャー３０を全自動炊飯器の内部にセットした状態に
おいて、洗米された米を内釜３１内に投入する間、蓋体
３５は図１中二点鎖線で示すように炊飯ジャー３０の後
方で待機している。An openable and closable door 32 for accommodating and taking out the rice cooker 30 is provided at the lower front portion of the main body A. Inside the main body A, a slide table 33 on which the rice cooker 30 is placed is slidably provided on the rails 34 in the front-rear direction. By opening the door 32 and pulling the slide table 33 forward, the rice cooker 30 is also mounted on the main body. It can be pulled out in front of A. Rice cooker 30 is inner pot 3
1 and a lid 35, and a built-in opening / closing device (not shown) for horizontally moving the lid 35 obliquely rearward. With rice cooker 30 set inside a fully automatic rice cooker, lid 35 is placed behind rice cooker 30 as shown by the two-dot chain line in FIG. I'm waiting.
【００１７】制御回路部Ｆはマイクロコンピュータ等よ
りなり、予め決められたプログラムに基づいて米の排出
から炊飯までの一連の動作を実行するために各部Ｂ〜Ｅ
を制御する。The control circuit section F is composed of a microcomputer or the like, and executes various operations from the discharge of rice to the cooking of rice based on a predetermined program.
Control.
【００１８】ここで、全自動炊飯器１の洗米動作を図８
にしたがって説明する。スタートすると、下ケース１７
が閉じているか否かを判別し（ステップ６０）、開いて
いる場合には開閉用モータ２３を駆動させて下ケース１
７を閉じる（ステップ６１）。次に、炊飯量設定キー３
ｈで設定された炊飯量に応じてシャッター９を動作さ
せ、米を洗米部Ｄに投入する（ステップ６２）。次に、
給水バルブ１５を開いて洗米部Ｄに給水し（ステップ６
３）、洗米用モータ１９を駆動して洗米を開始する（ス
テップ６４）。そして、洗米用モータ１９の起動からの
経過時間をカウントするとともに（ステップ６５）、各
時間における濁度センサ２２の検出値Ｓを出力する（ス
テップ６６）。洗米用モータ１９の起動からの経過時間
Ｔを一定時間Ｔ1 と比較し（ステップ６７）、Ｔ＜Ｔ1
であればステップ６５，６６を繰り返す。この時間Ｔ1
は、下ケース１７に洗米用の水が溜まり、米と混ざり合
って十分に濁るまでの時間であり、図９から明らかなよ
うに３０秒〜４０秒程度である。図９は前記洗米部Ｄで
２合の米を実際に洗米した時の濁度変化を示したもので
ある。洗米開始当初は水量が少ないため濁度は低いが、
水と米とが十分に混ざり合うに従って濁度が急激に上昇
する。やがて、洗米開始から約４０秒経過すると濁度が
ピークとなり、それ以後、濁度は漸次低下する。Ｔ≧Ｔ
1 になれば、続いて濁度Ｓが設定値Ｓ0 以下になった
か、または洗米時間Ｔが設定時間Ｔ0 以上になったかの
いずれかの条件を満足したかを判別する（ステップ６
８）。設定値Ｓ0 は市販の米を洗米部Ｄで洗米した場合
に、経験的に洗米終了とされる水の濁度を基準に設定さ
れる。また、設定時間Ｔ0 は少なくともこの時間には洗
米が十分に完了している状態を基準として設定され、１
合（１８０ｃｃ）の場合１５０秒程度，２合の場合約１
８０秒程度である。Ｓ＞Ｓ0 でかつＴ＜Ｔ0 の場合に
は、ステップ６５以下の動作を繰り返す。Ｓ≦Ｓ0 また
はＴ≧Ｔ0 となれば、洗米モータ１９を停止し（ステッ
プ６９）、給水バルブ１５を閉じる（ステップ７０）。
そして、下ケース１７を開いて洗米済の米を炊飯部Ｅへ
排出し（ステップ７１）、洗米動作を終了する。Here, the rice washing operation of the fully automatic rice cooker 1 is shown in FIG.
It is explained according to. When you start, lower case 17
It is determined whether or not the lower case 1 is closed (step 60).
7 is closed (step 61). Next, the rice cooking amount setting key 3
The shutter 9 is operated according to the amount of cooked rice set in h, and rice is put into the rice washing section D (step 62). next,
Open the water supply valve 15 to supply water to the rice washing section D (step 6).
3) The rice washing motor 19 is driven to start the rice washing (step 64). Then, the elapsed time from the activation of the rice washing motor 19 is counted (step 65), and the detection value S of the turbidity sensor 22 at each time is output (step 66). An elapsed time T from the start of the rice washing motor 19 compared to a predetermined time T 1 (step 67), T <T 1
If so, steps 65 and 66 are repeated. This time T 1
Is the time required for the water for washing rice to accumulate in the lower case 17 and mix with the rice to become sufficiently turbid, which is about 30 seconds to 40 seconds as is clear from FIG. FIG. 9 shows a change in turbidity when two sets of rice are actually washed in the rice washing section D. Turbidity is low at the beginning of rice washing due to low water volume,
The turbidity rises sharply as the water and rice mix sufficiently. Eventually, the turbidity peaks about 40 seconds after the start of the rice washing, and thereafter the turbidity gradually decreases. T ≧ T
If 1, followed by turbidity S Do falls below the set value S 0, or rice washing time T is determined whether satisfies any of conditions or reaches a set time T 0 or more (Step 6
8). The set value S 0 is set based on the turbidity of water, which is empirically determined to be the end of rice washing when commercially available rice is washed in the rice washing section D. The set time T 0 is set based on a state in which the rice washing is sufficiently completed at least at this time, and 1
In the case of a combination (180cc), about 150 seconds, in the case of a combination of two, about 1
It is about 80 seconds. If S> S 0 and T <T 0 , the operations in and after step 65 are repeated. If S ≦ S 0 or T ≧ T 0 , the rice washing motor 19 is stopped (step 69), and the water supply valve 15 is closed (step 70).
Then, the lower case 17 is opened to discharge the washed rice to the rice cooker E (step 71), and the rice washing operation is terminated.
【００１９】図８ではＳ≦Ｓ0 またはＴ≧Ｔ0 のいずれ
かの条件が満足された時に洗米を停止するようにした
が、濁度センサ２２やその被検出部（キャップ５８）に
汚れが付着しにくい構造の場合には、Ｓ≦Ｓ0 の条件が
満足された時に洗米を停止するようにしてもよい。た
だ、Ｔ≧Ｔ0 の条件を追加した方が誤った洗米動作を防
止できるので、望ましい。In FIG. 8, the rice washing is stopped when one of the conditions of S ≦ S 0 or T ≧ T 0 is satisfied. However, if the turbidity sensor 22 or its detection portion (cap 58) is contaminated. In the case of a structure that does not easily adhere, rice washing may be stopped when the condition of S ≦ S 0 is satisfied. However, it is desirable to add the condition of T ≧ T 0 because an erroneous rice washing operation can be prevented.
【００２０】なお、本考案の自動洗米装置は前記実施例
に限るものではなく、種々変更可能である。例えば攪拌
器の構造は、水平軸を中心として回転する攪拌羽根で構
成したものに限らず、実開平１−６２７３８号公報と同
様に垂直軸を中心として回転する攪拌羽根で構成しても
よい。また、洗米部Ｄへの給水方法として、攪拌軸の軸
心穴を介して給水するものに限らず、例えば上ケースの
上部に給水口を設け、この給水口から給水するようにし
てもよい。さらに、本考案を全自動炊飯器に組み込んだ
ものに限らず、洗米機単独で使用したり、炊飯部を有し
ない計量洗米機に適用してもよい。濁度センサとして
は、実施例のように透光性キャップ内の洗米水の濁度を
光の透過性によって検出するフォトカプラに限らない。Incidentally, the automatic rice washing apparatus of the present invention is not limited to the above embodiment, but can be variously modified. For example, the structure of the stirrer is not limited to a stirring blade rotating around a horizontal axis, but may be a stirring blade rotating around a vertical axis as in Japanese Utility Model Laid-Open No. 1-62738. Further, the water supply method to the rice washing section D is not limited to the method of supplying water through the shaft hole of the stirring shaft, and for example, a water supply port may be provided at an upper portion of the upper case, and the water may be supplied from this water supply port. Further, the present invention is not limited to the one in which the present invention is incorporated in a fully automatic rice cooker, and may be applied to a rice washing machine alone or to a metering rice washing machine having no rice cooker. The turbidity sensor is not limited to the photocoupler that detects the turbidity of the washing water in the translucent cap based on the light transmittance as in the embodiment.
【００２１】[0021]
【考案の効果】以上の説明で明らかなように、第１の考
案によれば、従来のようにオーバーフローした洗米水の
濁度を検出するのではなく、洗米容器内部の洗米水の濁
度を濁度センサで直接検出するようにしたので、給水の
影響を受けにくく、洗米の度合を正確に検出できるとと
もに、気泡が混じることによる誤検出の心配もない。ま
た、第２の考案によれば、濁度センサまたはその被検出
部の汚れのために濁度を正確に検出できなくても、洗米
を開始して設定時間が経過すれば、濁度センサの検出信
号とは関係なく洗米を終了させるため、洗米がいつまで
も終了しないという事態を回避でき、必要以上の洗米を
行うことによる米の割れ、欠け、澱粉質の溶出といった
不具合を解消できる。[Effects of the Invention] As is apparent from the above description, according to the first invention, the turbidity of the rice washing water inside the rice washing container is not detected by the conventional method. Since it is directly detected by the turbidity sensor, it is hardly affected by water supply, the degree of rice washing can be accurately detected, and there is no fear of erroneous detection due to air bubbles. According to the second invention, even if turbidity cannot be accurately detected due to contamination of the turbidity sensor or the portion to be detected, if the set time elapses after rice washing is started, the turbidity sensor is not used. Since the rice washing is terminated irrespective of the detection signal, it is possible to avoid a situation where the rice washing does not end indefinitely, and it is possible to solve problems such as cracking, chipping, and elution of starchy material due to performing rice washing more than necessary.
【図１】本考案にかかる自動洗米装置を全自動炊飯器に
適用した一例の全体構造図である。FIG. 1 is an overall structural view of an example in which the automatic rice washing device according to the present invention is applied to a fully automatic rice cooker.
【図２】全自動炊飯器の操作パネルの正面図である。FIG. 2 is a front view of an operation panel of the fully automatic rice cooker.
【図３】洗米部の正面図である。FIG. 3 is a front view of a rice washing section.
【図４】洗米部の平面図である。FIG. 4 is a plan view of a rice washing section.
【図５】図３のＶ−Ｖ線断面図である。FIG. 5 is a sectional view taken along line VV of FIG. 3;
【図６】図３のIV−IV線部分断面図である。FIG. 6 is a partial sectional view taken along line IV-IV of FIG. 3;
【図７】洗米部の斜視図である。FIG. 7 is a perspective view of a rice washing unit.
【図８】洗米動作を示すフローチャート図である。FIG. 8 is a flowchart showing a rice washing operation.
【図９】洗米開始からの濁度の時間変化図である。FIG. 9 is a time change diagram of turbidity from the start of rice washing.
１ 全自動炊飯器 Ａ 本体 Ｂ 米びつ部 Ｃ 給水部 Ｄ 洗米部 Ｅ 炊飯部 Ｆ 制御回路部（制御装置） １６ 上ケース １７ 下ケース（洗米容器） １８ 攪拌羽根 １９ 洗米用モータ ２２ 濁度センサ ２３ 開閉用モータ ４６ 米投入口 ４８ 攪拌軸 ４９ 軸心穴（給水通路） ５４ 排水口 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Fully automatic rice cooker A Main body B Rice box part C Water supply part D Rice washing part E Rice cooking part F Control circuit part (Control device) 16 Upper case 17 Lower case (rice washing container) 18 Stirrer blade 19 Rice washing motor 22 Turbidity sensor 23 Opening / closing Motor 46 Rice inlet 48 Stirring shaft 49 Shaft center hole (water supply passage) 54 Drainage outlet
Claims (2)
洗米容器内に洗米用の水を供給する給水通路と、洗米容
器内の米を攪拌洗米する攪拌器と、洗米容器から洗米水
をオーバーフローさせて排出する排水口と、排水口より
下部の洗米容器内部に設けられ、洗米水の濁度を検出す
る濁度センサと、濁度センサの検出信号により洗米水の
濁度をモニタし、濁度が設定値以下になった時点で洗米
を停止するよう制御する制御装置とを備えたことを特徴
とする自動洗米装置。1. A rice-washing container for receiving a predetermined amount of rice and water,
A water supply passage for supplying water for rice washing into the rice washing container, a stirrer for stirring and washing the rice in the rice washing container, a drain port for overflowing and discharging the rice washing water from the rice washing container, and a rice washing container below the drain port. A turbidity sensor that is provided inside and detects the turbidity of the washing water, and monitors the turbidity of the washing water based on a detection signal of the turbidity sensor, and stops the washing when the turbidity falls below a set value. An automatic rice washing device comprising a control device for controlling.
洗米容器内に洗米用の水を供給する給水通路と、洗米容
器内の米を攪拌洗米する攪拌器と、洗米容器から洗米水
をオーバーフローさせて排出する排水口と、排水口より
下部の洗米容器内部に設けられ、洗米水の濁度を検出す
る濁度センサと、濁度センサの検出信号により洗米水の
濁度をモニタし、濁度が設定値以下または洗米時間が設
定時間以上のいずれかの条件を満足した時点で洗米を停
止するよう制御する制御装置とを備えたことを特徴とす
る自動洗米装置。2. A rice washing container for receiving a predetermined amount of rice and water,
A water supply passage for supplying water for rice washing into the rice washing container, a stirrer for stirring and washing the rice in the rice washing container, a drain port for overflowing and discharging the rice washing water from the rice washing container, and a rice washing container below the drain port. A turbidity sensor that is installed inside and detects the turbidity of the washing water, and monitors the turbidity of the washing water by the detection signal of the turbidity sensor, and the turbidity is less than a set value or the washing time is longer than a set time. And a control device for controlling the rice washing to be stopped when the above condition is satisfied.
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP5995991U JP2546939Y2 (en) | 1991-07-04 | 1991-07-04 | Automatic rice washing equipment |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
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Publications (2)
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| JPH055022U JPH055022U (en) | 1993-01-26 |
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Family Applications (1)
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Families Citing this family (2)
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| JP7426648B2 (en) * | 2019-12-25 | 2024-02-02 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | rice cooker |
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1991
- 1991-07-04 JP JP5995991U patent/JP2546939Y2/en not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
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| JPH055022U (en) | 1993-01-26 |
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