JP2023152342A

JP2023152342A - Order processing system and server

Info

Publication number: JP2023152342A
Application number: JP2022062271A
Authority: JP
Inventors: 俊呉; Takashi Go
Original assignee: Justware Corp
Current assignee: Justware Corp
Priority date: 2022-04-04
Filing date: 2022-04-04
Publication date: 2023-10-17

Abstract

To provide a simpler order processing system which is an extension of a traditional order method.SOLUTION: Commodity codes 6 are presented in association with various kinds of commodities on a commodity menu which is put on a commodity display shelf and/or an easily accessible arbitrary place. An order processing system includes a customer terminal 1 capable of reading a commodity code, a store terminal 2, and a server 10 connected to the customer terminal and the store terminal over a network. The server 10 includes: a connection request receiving unit 21 which receives connection request information; an order image data management unit 22 which manages order image data corresponding to the various commodities; a commodity information management unit 23 which reads commodity information included in a commodity code and causes the customer terminal to display order image data corresponding to the commodity information; a command determination unit 25 which transmits, when a determination is made that a fixed order command has been received from the customer terminal with the order image data displayed thereon, the commodity information together with a serial number to the store terminal; and a serial number issuing unit 27 which transmits the serial number to the customer terminal.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、例えば食品販売店例えばベーカリにおける注文処理システムおよびその構成要素であるサーバ等に関するものである。 The present invention relates to, for example, an order processing system in a food store, such as a bakery, and a server that is a component thereof.

まず、食品販売店における伝統的な注文方法について説明する。食品販売店では複数の商品をショーケースに陳列しておき、顧客はショーケースを眺めながら、所望の商品を選択し、店員に注文を伝える。店員が注文を聞き、ショーケースから対象商品を取り出して、いわゆるレジ打ち動作をおこない、代金と引き換えに、商品を顧客に引き渡す。 First, we will explain the traditional ordering method at food stores. In a food store, a plurality of products are displayed in a showcase, and a customer selects a desired product while viewing the showcase, and then informs a store clerk of the order. A store clerk listens to the order, takes out the product from the showcase, performs a so-called cash register operation, and hands the product to the customer in exchange for payment.

食品販売店のなかでもベーカリでの取引形態は少し特殊である。顧客は棚に陳列されている各種パンから所望のパンを選択し、顧客がトングでトレイに乗せ、トレイをレジに持っていく。店員は、トレイ上のパンの種類を確認しながら、会計処理をする。 Even among food stores, the transaction structure at bakeries is a little unique. The customer selects the desired bread from the various breads displayed on the shelf, places it on a tray with tongs, and takes the tray to the cash register. The clerk processes the transaction while checking the type of bread on the tray.

パン販売形態が他と異なるのは、顧客が焼きたてのパンの香りを楽しみたいからだと推察される。焼きたてのパンの香りが、顧客の購買欲を刺激する。 The reason why this bread sales format is different from others is presumed to be because customers want to enjoy the aroma of freshly baked bread. The smell of freshly baked bread stimulates customers' desire to purchase.

ところが、2019年末に起きた感染症パンデミックの影響で、一部の顧客の意識に変化がみられる。顧客同士の距離が近くなることを懸念したり、任意の顧客が触れるトングを忌避したりする傾向がみられる。その結果、ベーカリでは来店客が減るようになった。 However, due to the impact of the infectious disease pandemic that occurred at the end of 2019, some customers' awareness has changed. There is a tendency to be concerned about customers getting too close to each other and to avoid tongs that can be touched by any customer. As a result, the number of customers coming to the bakery has decreased.

これに対し、パンの個包装をするといった対応をしている店舗もみられるが、パンの個包装は、店舗側の負担が大きくなるとともに、焼きたてのパンの香りという特徴がなくなる。事前予約アプリも開発されている。当該アプリは利便性では優れているが、焼きたてのパンの香りを楽しみながら、パンを選びたいという顧客要望にはそぐわない。また、事前予約アプリによるパン購入では、商品メニューを端末画面に表示する。しかしながら、顧客端末画面には画面サイズ制限があり、全商品を表示することは困難である。 In response to this, some stores are taking measures such as individually wrapping bread, but wrapping bread individually puts a greater burden on the store and eliminates the distinctive aroma of freshly baked bread. An advance reservation app has also been developed. Although the app is convenient, it does not meet the customer's desire to choose bread while enjoying the aroma of freshly baked bread. Additionally, when purchasing bread using the advance reservation app, the product menu is displayed on the terminal screen. However, there are screen size limitations on customer terminal screens, making it difficult to display all products.

ところで、食品販売店の一形態または類似形態としてコンビニエンスストアやスーパーマーケットがある。近年、コンビニエンスストアやスーパーマーケットではセルフレジの導入がされている。 By the way, convenience stores and supermarkets are one type or similar type of food stores. In recent years, convenience stores and supermarkets have introduced self-checkout systems.

セルフレジには、商品に付されたバーコードを顧客がスキャンして会計する方法（特許文献１）と、店内に設置されたカメラにより、顧客と商品の動きを追跡する方法（特許文献２）とがある。 There are two methods of self-checkout: a method in which customers pay by scanning barcodes attached to products (Patent Document 1), and a method in which the movements of customers and products are tracked using cameras installed in the store (Patent Document 2). There is.

特開2021-015335号公報Japanese Patent Application Publication No. 2021-015335 特許6734949号公報Patent No. 6734949

ベーカリとコンビニエンスストア等とでは販売形態が異なるため、コンビニエンスストアのセルフレジをそのままベーカリに適用することは困難である。また、中小零細のベーカリでは、大掛かりな設備投資は困難である。 Since the sales formats of bakeries and convenience stores are different, it is difficult to directly apply the self-checkout system of convenience stores to bakeries. Furthermore, it is difficult for small and medium-sized bakeries to make large-scale capital investments.

更に、ベーカリにて焼きたてのパンの香りを楽しむという特徴を生かせない。 Furthermore, the feature of enjoying the aroma of freshly baked bread in a bakery cannot be taken advantage of.

本発明は、上記課題を解決するものであり、伝統的注文方法の延長であり、ベーカリを含む食品販売店に適した注文処理システムを提供することを目的とする。 The present invention solves the above problems and aims to provide an order processing system that is an extension of the traditional ordering method and is suitable for food outlets including bakeries.

上記課題を解決する本発明の注文処理システムは、食品販売店の商品陳列棚に各種商品と対応して提示されている商品コードと、前記商品コードを読み取り可能な顧客端末と、店舗端末と、前記顧客端末と店舗端末とネットワークを介して接続されるサーバと、を備える。 The order processing system of the present invention that solves the above problems includes: a product code displayed in correspondence with various products on a product display shelf of a food store; a customer terminal capable of reading the product code; and a store terminal. It includes a server connected to the customer terminal and the store terminal via a network.

前記サーバは、各種商品と対応する注文画像データを管理する注文画像データ管理部と、前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示させる商品情報管理部と、前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信する指令判断部と、前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する整理番号発行部と、を有する。 The server includes an order image data management unit that manages order image data corresponding to various products, and an order image data management unit that reads product information included in the product code and displays order image data corresponding to the product information on a customer terminal. a management unit; a command determination unit that, upon determining that an order confirmation command has been received from the customer terminal displaying the order image data, transmits the product information along with a reference number to the store terminal; and a command determination unit that responds to the order confirmation command. and a serial number issuing unit that transmits the serial number to a customer terminal.

これにより、顧客は、商品特性を五感で楽しみながら、商品を選ぶことができる。顧客端末画面には注文画像データが表示される。顧客は、当該画面を介して注文を確定する。当該操作は容易である。 This allows the customer to select a product while enjoying the product characteristics with all five senses. Order image data is displayed on the customer terminal screen. The customer confirms the order via this screen. The operation is easy.

上記課題を解決する本発明の注文処理システムは、顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードと、前記商品コードを読み取り可能な顧客端末と、店舗端末と、前記顧客端末と店舗端末とネットワークを介して接続されるサーバと、を備える。 The order processing system of the present invention that solves the above problems has the following features: A product code that is displayed in correspondence with various products on a product menu table posted at an arbitrary location of a food store that is easily accessible to customers, and the product code. The present invention includes a customer terminal capable of reading , a store terminal, and a server connected to the customer terminal and the store terminal via a network.

これにより、商品特性を十分知っている常連客は、煩わされることなく、商品を選ぶことができる。顧客端末画面には注文画像データが表示される。顧客は、当該画面を介して注文を確定する。当該操作は容易である。 This allows regular customers who are fully aware of the product characteristics to select the product without being bothered. Order image data is displayed on the customer terminal screen. The customer confirms the order via this screen. The operation is easy.

上記課題を解決する本発明の注文処理システムは、食品販売店の商品陳列棚および顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードと、前記商品コードを読み取り可能な顧客端末と、店舗端末と、前記顧客端末と店舗端末とネットワークを介して接続されるサーバと、を備える。 The order processing system of the present invention, which solves the above problems, displays various products in correspondence with each other on a product menu table posted on the product display shelf of the food store and at any location of the food store that is easily accessible to customers. A customer terminal capable of reading the product code, a store terminal, and a server connected to the customer terminal and the store terminal via a network.

一連の注文処理における店員動作は共通である。これにより、客層の異なる２つのシステムが併存可能となる。 The clerk's actions in a series of order processing are common. This allows two systems with different customer groups to coexist.

上記発明において、好ましくは、前記サーバは、前記商品情報を一時的に記憶するカート管理部と、前記顧客端末にカメラ起動を指令するカメラ起動指令部と、を有する。前記指令判断部は、前記注文画像データを表示させた顧客端末から追加注文指令を受信したと判断すると、前記カメラ起動指令部を介して、前記顧客端末にカメラ起動を指令する。 In the above invention, preferably, the server includes a cart management section that temporarily stores the product information, and a camera activation command section that instructs the customer terminal to activate a camera. When the command determining unit determines that an additional order command has been received from the customer terminal that displayed the order image data, the command determining unit instructs the customer terminal to activate the camera via the camera activation command unit.

これにより、顧客は、簡単な操作で、追加注文できる。 This allows customers to easily place additional orders.

上記課題を解決する本発明のサーバは、顧客端末と、店舗端末と、ネットワークを介して接続される。前記顧客端末は、食品販売店の商品陳列棚および／または顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードを読み取り可能である。 A server of the present invention that solves the above problems is connected to a customer terminal and a store terminal via a network. The customer terminal is capable of reading product codes displayed in correspondence with various products on a product display shelf of the food store and/or a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers. It is.

上記課題を解決する本発明の注文管理方法では、サーバを用いる。サーバは、顧客端末と、店舗端末と、ネットワークを介して接続される。前記顧客端末は、食品販売店の商品陳列棚および／または顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードを読み取り可能である。 The order management method of the present invention that solves the above problems uses a server. The server is connected to a customer terminal and a store terminal via a network. The customer terminal is capable of reading product codes displayed in correspondence with various products on a product display shelf of the food store and/or a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers. It is.

サーバは各種商品と対応する注文画像データを記憶し、前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信し、前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示させ、前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信し、前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する。 The server stores order image data corresponding to various products, receives connection request information from a customer terminal that has read the product code, reads product information included in the product code, and stores order images corresponding to the product information. The data is displayed on the customer terminal, and when it is determined that an order confirmation command has been received from the customer terminal that displayed the order image data, the product information is sent to the store terminal along with the reference number, and the order confirmation command is responded to. The serial number is transmitted to the customer terminal.

上記課題を解決する本発明のプログラムは、サーバに、各種商品と対応する注文画像データを記憶する処理と、前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信する処理と、前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示する処理と、前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信する処理と、前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する処理と、を実行させる。 A program of the present invention that solves the above problems includes a process for storing order image data corresponding to various products in a server, a process for receiving connection request information from a customer terminal that has read the product code, and a process for receiving connection request information from a customer terminal that has read the product code. reads the product information included in the product information and displays the order image data corresponding to the product information on the customer terminal, and when it is determined that an order confirmation command has been received from the customer terminal that displayed the order image data, the product information is read. and a process of transmitting the serial number together with the order confirmation number to the store terminal, and a process of transmitting the serial number to the customer terminal corresponding to the order confirmation command.

サーバは、顧客端末と、店舗端末と、ネットワークを介して接続される。前記顧客端末は、食品販売店の商品陳列棚および／または顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードを読み取り可能である。 The server is connected to a customer terminal and a store terminal via a network. The customer terminal is capable of reading product codes displayed in correspondence with various products on a product display shelf of the food store and/or a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers. It is.

本発明のシステムは簡易であり、伝統的注文方法の延長として適用可能である。その結果、食品販売店において新規設備投資がほぼ不要である。伝統的注文方法に慣れ親しんだ顧客層も容易に注文可能である。 The system of the present invention is simple and can be applied as an extension of traditional ordering methods. As a result, there is almost no need for new capital investment at food stores. Customers familiar with traditional ordering methods can also order easily.

システム全体構成図（ベーカリ）Overall system configuration diagram (bakery) サーバ構成図Server configuration diagram システムのシーケンス図（第１実施形態）System sequence diagram (first embodiment) 顧客端末画面（第１実施形態）Customer terminal screen (first embodiment) 顧客端末画面（第１実施形態）Customer terminal screen (first embodiment) コード付き商品メニュー表（第２実施形態）Product menu table with code (second embodiment) サーバ機能ブロック図（第３実施形態）Server function block diagram (third embodiment) サーバ制御フロー図（第３実施形態）Server control flow diagram (third embodiment) システムのシーケンス図（第３実施形態）System sequence diagram (third embodiment) 顧客端末画面（第３実施形態）Customer terminal screen (third embodiment) 追加注文動作説明（第３実施形態）Additional order operation explanation (third embodiment) 顧客端末画面（第３実施形態）Customer terminal screen (third embodiment) 顧客端末画面（第３実施形態）Customer terminal screen (third embodiment) 顧客端末画面（第４実施形態）Customer terminal screen (fourth embodiment) 顧客端末画面（第４実施形態）Customer terminal screen (fourth embodiment) アイスクリーム店舗イメージ（第５実施形態）Ice cream store image (fifth embodiment)

～共通構成～
図１は本願システムの概略図である。本願システムは、ベーカリを含む飲食販売店などの店舗において、注文処理をおこなう。適宜、店舗店員が補助してもよいが、原則として顧客からの注文は、店舗店員を介さず、店舗端末に伝達される。 ~Common configuration~
FIG. 1 is a schematic diagram of the system of the present application. The present system processes orders at stores such as food and beverage outlets, including bakeries. A store clerk may assist as appropriate, but as a general rule, orders from customers are transmitted to the store terminal without going through the store clerk.

本願システムはサーバ１０を主構成とする。サーバ１０はインターネット等の通信網を介して顧客端末１、店舗端末２、店員端末３と通信可能に接続している。通信は無線を原則とするが、例えば、サーバ－店舗端末間の通信は有線でも良い場合もある。 The system of the present invention has a server 10 as its main configuration. The server 10 is communicably connected to the customer terminal 1, store terminal 2, and clerk terminal 3 via a communication network such as the Internet. In principle, communication is wireless, but in some cases, for example, communication between a server and a store terminal may be wired.

サーバ１０は、店舗に設置していてもよいし、店舗外において管理されていてもよい。サーバ１０は、単数又は複数のサーバ装置や記憶装置等を含んで構成されたサーバシステムである。 The server 10 may be installed in a store or may be managed outside the store. The server 10 is a server system configured to include one or more server devices, storage devices, and the like.

顧客端末１は、店舗を利用する顧客が所有するスマートフォン等の個人端末を想定している。タブレットコンピュータやパーソナルコンピュータ等を排除するものではない。顧客は複数であり、各顧客はそれぞれユーザ端末１Ａ，１Ｂを有している。 The customer terminal 1 is assumed to be a personal terminal such as a smartphone owned by a customer using the store. This does not exclude tablet computers, personal computers, etc. There are multiple customers, and each customer has user terminals 1A and 1B, respectively.

店舗端末２は、店舗に設置されたタブレットまたは店員が所有するスマートフォンである。別途、大型モニターを設置して、情報を表示してもよい。 The store terminal 2 is a tablet installed in the store or a smartphone owned by a store employee. A large monitor may be installed separately to display information.

店員端末３は、店舗で働く店員が携帯する端末である。市販のスマートフォンを利用してもよいし、店舗独自の携帯端末でもよい。また、個人端末を有していない顧客に対し、店員端末３をレンタルしてもよい。 The clerk terminal 3 is a terminal carried by a clerk working at a store. A commercially available smartphone may be used, or the store's own mobile terminal may be used. Furthermore, the clerk terminal 3 may be rented to customers who do not have a personal terminal.

本願システムでは、既存の商品陳列棚に各種商品と対応して商品コード（例えば２次元バーコード）６が付されていることを特徴とする。 The present system is characterized in that product codes (for example, two-dimensional barcodes) 6 are attached to existing product display shelves in correspondence with various products.

伝統的注文方法と同様、陳列棚に焼き立てのパンが陳列される。更に、各種パンに対応して陳列棚の対応する箇所に商品コード６が付される。既存の陳列棚に商品コードが印刷されたステッカーを貼ってもよい。大規模な新規設備投資はほぼ不要である。 Similar to the traditional ordering method, freshly baked bread is displayed on a display shelf. Further, a product code 6 is attached to a corresponding location on the display shelf corresponding to each type of bread. Stickers with product codes printed on them may be pasted on existing display shelves. Large-scale new capital investment is almost unnecessary.

図２はサーバ１０の物理構成図である。サーバ１０の各構成は、本願システムを制御する。サーバ１０は、ＣＰＵ１１、ＲＯＭ１２、ＲＡＭ１３、大容量記憶部１４、通信部１５、表示部１６、操作部１７などを備える演算処理装置である。物理構成１１～１７はバスを介して各々接続されている。 FIG. 2 is a physical configuration diagram of the server 10. Each component of the server 10 controls the system of the present invention. The server 10 is an arithmetic processing device that includes a CPU 11, a ROM 12, a RAM 13, a mass storage section 14, a communication section 15, a display section 16, an operation section 17, and the like. The physical components 11 to 17 are connected to each other via a bus.

ＲＯＭ１２または大容量記憶部１４には、所定の動作プログラムが予め格納されている。動作プログラムはＣＰＵ１１にて実行され、所定の演算処理が実現される。 A predetermined operating program is stored in the ROM 12 or the mass storage unit 14 in advance. The operation program is executed by the CPU 11, and predetermined arithmetic processing is realized.

通信部１５はユーザ端末１、店舗端末２、店員端末３と通信する。 The communication unit 15 communicates with the user terminal 1, the store terminal 2, and the store clerk terminal 3.

本実施形態では説明の簡便化のため、サーバ１０を操作することに言及していないため、必ずしも表示部１６、操作部１７を備えていなくてもよい。一方、サーバ１０の動作状況を確認したり、メンテナンスする際には、表示部１６、操作部１７は有用である。 In this embodiment, to simplify the explanation, there is no mention of operating the server 10, so the display unit 16 and the operation unit 17 may not necessarily be provided. On the other hand, the display section 16 and the operation section 17 are useful when checking the operating status of the server 10 or performing maintenance.

～第１実施形態構成～
本願の基本構成を有する第１実施形態について説明する。第１実施形態のサーバ１０の機能ブロック図については、共通構成を有する第３実施形態に係る図７を参考にする。 ~First embodiment configuration~
A first embodiment having the basic configuration of the present application will be described. Regarding the functional block diagram of the server 10 of the first embodiment, refer to FIG. 7 according to the third embodiment having a common configuration.

サーバ構成について説明する。サーバ１０は各種機能部２１，２２，２３，２５，２７を有する。 The server configuration will be explained. The server 10 has various functional units 21, 22, 23, 25, and 27.

接続要求受付部２１は、商品コード６を読み取った顧客端末１から、接続要求情報を受信する。 The connection request reception unit 21 receives connection request information from the customer terminal 1 that has read the product code 6.

注文画像データ管理部２２は、各種商品と対応する注文画像データを保存管理している。すなわち、商品の数だけ注文画像データが存在する。 The order image data management section 22 stores and manages order image data corresponding to various products. That is, there is as much order image data as there are products.

商品コード６には、ネットワーク接続先情報とともに、商品情報が含まれている。本システムを複数の店舗で運用する場合は、店舗情報も含まれる。なお、本願では簡略化のため一店舗での運用について説明する。 Product code 6 includes product information as well as network connection destination information. If this system is operated at multiple stores, store information is also included. Note that in this application, for the sake of simplicity, operation at one store will be described.

商品情報管理部２３は、商品情報を読み取り、商品情報に対応する注文画像データを注文画像データ管理部２２から読み込み、注文画像データを顧客端末１に表示させる。たとえば、顧客端末１に注文画像データである顧客端末画面１０１を表示する。 The product information management section 23 reads product information, reads order image data corresponding to the product information from the order image data management section 22, and displays the order image data on the customer terminal 1. For example, a customer terminal screen 101 that is order image data is displayed on the customer terminal 1.

指令判断部２５は、注文画像データを表示させた顧客端末１から注文確定指令を受信したと判断すると、商品情報管理部２３から商品情報を受信し、整理番号とともに店舗端末２に送信する。 When the command determination unit 25 determines that an order confirmation command has been received from the customer terminal 1 displaying the order image data, the command determination unit 25 receives product information from the product information management unit 23 and transmits it to the store terminal 2 together with the serial number.

整理番号発行部２７は、注文確定指令に対応する顧客端末１に整理番号を送信する。整理番号は注文済情報と合わせて顧客端末画面１０７に表示される。 The serial number issuing unit 27 transmits the serial number to the customer terminal 1 corresponding to the order confirmation command. The serial number is displayed on the customer terminal screen 107 together with the ordered information.

～第１実施形態動作～
次に、サーバ動作およびこれに伴う顧客、店舗店員の動作について説明する。図３は第１実施形態に係るシステムのシーケンス図である。サーバ１０の制御フロー図については、共通構成を有する第３実施形態に係る図８を参考にする。 ~Operation of the first embodiment~
Next, the server operations and the associated operations of customers and store clerks will be explained. FIG. 3 is a sequence diagram of the system according to the first embodiment. Regarding the control flow diagram of the server 10, refer to FIG. 8 according to the third embodiment having a common configuration.

本願システムでは、陳列棚の商品毎に、ネットワーク接続先情報、商品情報を含む商品コード６が提示されている。顧客端末１はカメラを有し、商品コード６を読み取り可能である。 In the present system, a product code 6 including network connection destination information and product information is presented for each product on the display shelf. The customer terminal 1 has a camera and can read the product code 6.

顧客は、陳列棚の前で、各商品を見ながら、注文する商品を選択する。商品が焼きたてのパンであれば香りを楽しみながら選択できる。注文する商品が決まったら、顧客端末１のコード読み取りアプリを起動させる。コード読み取りアプリは汎用的に利用されるアプリであり、あらかじめ、顧客端末１にインストールされている。アプリ起動に伴い、顧客端末１にカメラ起動指令２０１が送信される。 The customer selects the product to order while looking at each product in front of the display shelf. If the product is freshly baked bread, you can choose it while enjoying the aroma. Once the product to be ordered is decided, the code reading application on the customer terminal 1 is activated. The code reading application is a commonly used application and is installed on the customer terminal 1 in advance. A camera activation command 201 is transmitted to the customer terminal 1 upon activation of the application.

顧客端末１は商品コード情報２０２を読み取り、サーバ１０に接続要求２０３を発信する。サーバ１０が接続要求２０３を受信すると、サーバ１０と顧客端末１とは接続する（ステップ２１）。 The customer terminal 1 reads the product code information 202 and sends a connection request 203 to the server 10. When the server 10 receives the connection request 203, the server 10 and the customer terminal 1 are connected (step 21).

サーバ１０は、顧客端末１から商品情報２０４を受信する（ステップ２２）。サーバ１０は、顧客端末１に当該商品情報に対応する注文画像データ２０５を送信する。たとえば、顧客端末１に当該商品情報に対応する注文画像である顧客端末画面１０１を表示する（ステップ２３）。 The server 10 receives product information 204 from the customer terminal 1 (step 22). The server 10 transmits order image data 205 corresponding to the product information to the customer terminal 1. For example, the customer terminal screen 101, which is an order image corresponding to the product information, is displayed on the customer terminal 1 (step 23).

図４は顧客端末画面１０１の例である。陳列されている商品の写真と同じまたは同様な写真が表示される。商品写真を介して、顧客は直感的に陳列されている商品と顧客端末画面を紐づけることができる。その他、商品名、値段、数量、さらに、注文確定ボタンが表示される。数量については増減指示が可能である。 FIG. 4 is an example of the customer terminal screen 101. Displays photos that are the same or similar to the photos of the products on display. Through product photos, customers can intuitively associate displayed products with the customer terminal screen. In addition, the product name, price, quantity, and order confirmation button are displayed. It is possible to give instructions to increase or decrease the quantity.

顧客端末画面１０１をユーザインターフェースとして、顧客は注文確定ボタンを押す。サーバ１０は、顧客端末１から注文確定指令２１６を受信し（ステップ２４）、整理番号２１９を発行し、注文済情報とともに顧客端末１に送信する。たとえば、顧客端末１に注文済商品と整理番号を含む顧客端末画面１０７を表示する（ステップ２７）。 Using the customer terminal screen 101 as a user interface, the customer presses an order confirmation button. The server 10 receives the order confirmation command 216 from the customer terminal 1 (step 24), issues a serial number 219, and transmits it to the customer terminal 1 together with the ordered information. For example, a customer terminal screen 107 including ordered products and serial numbers is displayed on the customer terminal 1 (step 27).

図５は顧客端末画面１０７の例である。注文済みである旨、注文済み商品、整理番号が表示される。整理番号の代わりに、または、整理番号と合わせて、番号コード（例えば２次元バーコード）を表示してもよい。 FIG. 5 is an example of the customer terminal screen 107. The fact that the order has been completed, the ordered product, and the reference number will be displayed. A number code (for example, a two-dimensional barcode) may be displayed instead of the serial number or in combination with the serial number.

さらに、商品情報と整理番号とを含む注文情報２２０を店舗端末２に送信する（ステップ２８）。 Furthermore, order information 220 including product information and serial number is transmitted to store terminal 2 (step 28).

店舗端末２には、整理番号毎に注文された商品情報が表示される。店舗店員は店舗端末２を見ながら当該注文された商品を陳列棚からピックアップして袋に入れる。整理番号ごとに、決済後、顧客に商品を引き渡す。すべての注文はサーバ１０により管理されているため、様々な決済手段にも容易に対応できる。これにより、一連の注文処理は完了する。 The store terminal 2 displays ordered product information for each serial number. The store clerk picks up the ordered product from the display shelf and puts it in a bag while looking at the store terminal 2. After payment, the product is delivered to the customer according to the reference number. Since all orders are managed by the server 10, various payment methods can be easily handled. This completes the series of order processing.

以上の動作において、顧客がパン等の商品を直接手に取ることがないため、感染症対策にもなる。一方で、顧客は焼きたてのパンの香りを楽しみながら、パンを選ぶことができる。 In the above operation, customers do not directly pick up products such as bread, which also helps prevent infectious diseases. Meanwhile, customers can choose their bread while enjoying the aroma of freshly baked bread.

～第１実施形態効果～
一連の注文処理における店員動作において、いわゆるレジ打ち動作は不要であり、店員負担は限定的である。その結果、店舗の省人化に寄与する。～Effects of the first embodiment～
In the clerk's operations in a series of order processing, so-called cash register operations are unnecessary, and the burden on the clerk is limited. As a result, it contributes to labor savings in stores.

顧客端末を活用するため新規設備投資がほぼ不要である。具体的には既存の陳列棚に商品コードが印刷されたステッカーを貼る程度である。したがって、どのような経営規模においてもシステムの適用は容易である。 Since it utilizes customer terminals, there is almost no need for new capital investment. Specifically, it involves pasting stickers with product codes printed on existing display shelves. Therefore, the system can be easily applied to any business scale.

一連の注文処理において、顧客は焼きたてのパンの香りを楽しみながら、パンを選択する。パン選択時には画面サイズ制限のある顧客端末画面を介さないので、ストレスなくパンを選択できる。すなわち、原則として、商品メニュー表は顧客端末画面に表示されない。 During the order process, customers select bread while enjoying the aroma of freshly baked bread. When selecting bread, the customer terminal screen, which has screen size restrictions, is not used, so bread can be selected without stress. That is, in principle, the product menu table is not displayed on the customer terminal screen.

一連の注文処理において、顧客の端末操作は、汎用アプリであるコード読み取りアプリの起動と、注文確定ボタンを押すことである。コード読み取りアプリは、日頃から頻繁に使用しているものであり、スマートフォン操作が未熟な顧客でも、容易に起動できる。また、顧客端末画面１０１において、注文確定ボタンを比較的目立たせることができるため、スマートフォン操作が未熟な顧客でも、容易に操作できる。 In a series of order processing, the customer's terminal operations are to launch a general-purpose code reading app and press the order confirmation button. Code reading apps are frequently used on a daily basis, and even customers who are inexperienced with smartphone operations can easily launch them. Furthermore, since the order confirmation button can be made relatively conspicuous on the customer terminal screen 101, even a customer who is inexperienced in operating a smartphone can easily operate it.

一連の注文処理は、伝統的注文方法の延長として適用可能である。伝統的注文方法に慣れ親しんだ顧客層も容易に注文可能である。 A series of order processes can be applied as an extension of traditional order methods. Customers familiar with traditional ordering methods can also order easily.

以上の相乗効果により、従来技術に比べ、特に中小零細のベーカリなど食品販売店でも適用容易であり、本システムの普及が期待できる。 Due to the synergistic effects described above, compared to conventional technology, this system can be easily applied, especially at food stores such as small and medium-sized bakeries, and we can expect this system to become widespread.

～第２実施形態～
第１実施形態では、商品毎に陳列棚に商品コード６が付されていることを特徴とする。これにより、顧客は焼きたてのパンの香りを楽しみながら、パンを選択することができる。一方で、いわゆる常連客は商品特徴をよく知っており来店前に所望の商品を決めていることも多い。選択に迷っている顧客との動線の錯綜を招くおそれがある。 ~Second embodiment~
The first embodiment is characterized in that a product code 6 is attached to the display shelf for each product. This allows customers to select their bread while enjoying the aroma of freshly baked bread. On the other hand, so-called regular customers are well aware of product characteristics and often decide on the desired product before visiting the store. This may lead to confusion in the flow of customers who are unsure of their choice.

図６は第２実施形態のイメージ図である。第２実施形態では、顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に商品メニュー表が掲示されている。例えば、店頭や店内に大き目なポスターを掲示する。商品メニュー表には各種商品の写真が掲示されており、各種商品と対応して商品コード６が提示されている。陳列棚に付される商品コードと商品メニュー表に記載される商品コードとは対応する。それ以外の構成は、第１実施形態と共通である。 FIG. 6 is an image diagram of the second embodiment. In the second embodiment, a product menu is posted at any location of the food store that is easily accessible to customers. For example, display large posters in front of the store or inside the store. Pictures of various products are displayed on the product menu table, and product codes 6 are presented in correspondence with the various products. The product code attached to the display shelf corresponds to the product code written on the product menu table. The other configurations are the same as in the first embodiment.

常連客は、顧客端末１を介して商品メニュー表に記載されている商品コード６を読みとり、注文を確定する。常連客は、選択に迷っている顧客に煩わされることなく、注文できる。 A regular customer reads the product code 6 written on the product menu table via the customer terminal 1 and finalizes the order. Patrons can order without being bothered by customers who are spoiled for choice.

第２実施形態における商品メニュー表は、第１実施形態における陳列棚と併用する。これにより、客層の異なる２つのシステムが併存可能となる。すなわち、一連の注文処理における店員動作は共通である。 The product menu table in the second embodiment is used in conjunction with the display shelves in the first embodiment. This allows two systems with different customer groups to coexist. That is, the clerk's actions in a series of order processing are common.

異なる２つ客層の動線をわけることで、顧客同士の距離を確保し、感染症対策にもなる。 By separating the flow lines of two different customer groups, we can ensure distance between customers and prevent infectious diseases.

なお、店舗によっては商品コード６が付された商品メニュー表のみでもよい。商品メニュー表はいわゆる券売機を代替可能である。顧客は券売機の注文ボタンを押す代わりに、商品メニュー表の商品コード６を読み取る。 Note that depending on the store, only the product menu table with the product code 6 may be provided. The product menu table can replace a so-called ticket vending machine. Instead of pressing the order button on the ticket vending machine, the customer reads product code 6 on the product menu table.

～第３実施形態構成～
第１実施形態および第２実施形態では一つの商品ごとに注文処理が完結するのに対し、第３実施形態では追加注文が可能である。図７はサーバの機能ブロック図である。～Third embodiment configuration～
In the first embodiment and the second embodiment, order processing is completed for each product, whereas in the third embodiment, additional orders can be made. FIG. 7 is a functional block diagram of the server.

第３実施形態特有の構成について説明する。陳列棚には、パンAに対応する商品コード６ａとパンBに対応する商品コード６ｂとを含むように、各商品毎に商品コード６が付されている。サーバ１０は各種機能部２１，２２，２３，２５，２７に加えて、カート管理部２４と、カメラ起動指令部２６を有する。 A configuration unique to the third embodiment will be described. On the display shelf, a product code 6 is assigned to each product, including a product code 6a corresponding to bread A and a product code 6b corresponding to bread B. The server 10 includes a cart management section 24 and a camera activation command section 26 in addition to various functional sections 21, 22, 23, 25, and 27.

カート管理部２４は、商品情報管理部２３が取得した商品情報を一時的に記憶する。複数の商品情報をカートに一時記憶できる。さらに、指令判断部２５の判断により、たとえば、顧客端末１にカート内容である顧客端末画面１０４を表示することもできる。 The cart management section 24 temporarily stores the product information acquired by the product information management section 23. Multiple product information can be temporarily stored in the cart. Further, depending on the judgment of the command judgment unit 25, for example, the customer terminal screen 104, which is the contents of the cart, can be displayed on the customer terminal 1.

カメラ起動指令部２６は、ネットワークを介して顧客端末１にカメラ起動を指令する。 The camera activation command unit 26 instructs the customer terminal 1 to activate the camera via the network.

指令判断部２５は、注文画像データを表示させた顧客端末１から追加注文指令を受信したと判断すると、カメラ起動指令部２６を介して、顧客端末１にカメラ起動を指令する。 When the command determination unit 25 determines that an additional order command has been received from the customer terminal 1 that displayed the order image data, it instructs the customer terminal 1 to activate the camera via the camera activation command unit 26.

～第３実施形態動作～
第３実施形態特有のサーバ動作およびこれに伴う顧客、店舗店員の動作について説明する。パンAにパンBを追加注文する例について説明する。図８はサーバ制御フロー図であり、図９はシステムのシーケンス図である。 ~Operation of the third embodiment~
The server operation unique to the third embodiment and the associated operations of customers and store clerks will be explained. An example of ordering bread B additionally to bread A will be explained. FIG. 8 is a server control flow diagram, and FIG. 9 is a system sequence diagram.

顧客は焼きたてのパンの香りを楽しみながら、陳列棚のパンを選択し、コード読み取りアプリを起動させる。顧客端末１にカメラ起動指令２０１が送信される。顧客端末１のカメラが起動した状態で、顧客はパンAに対応する商品コード６ａを読み取る。 While enjoying the aroma of freshly baked bread, customers select a bread from the display shelf and activate the code reading app. A camera activation command 201 is transmitted to the customer terminal 1. With the camera of the customer terminal 1 activated, the customer reads the product code 6a corresponding to bread A.

顧客端末１はパンAに係る商品コード情報２０２を読み取り、サーバ１０に接続要求２０３を発信する。サーバ１０が接続要求２０３を受信すると、サーバ１０と顧客端末１とは接続する（ステップ２１）。 The customer terminal 1 reads the product code information 202 related to bread A and sends a connection request 203 to the server 10. When the server 10 receives the connection request 203, the server 10 and the customer terminal 1 are connected (step 21).

サーバ１０は、顧客端末１から商品情報２０４を受信し（ステップ２２）、顧客端末１に当該商品情報に対応する注文画像データ２０５を送信する。たとえば、顧客端末１にパンAに対応する注文画像である顧客端末画面１０２を表示する（ステップ２３）。パンAに係る商品情報はカートに一時記憶される。 The server 10 receives the product information 204 from the customer terminal 1 (step 22), and transmits the order image data 205 corresponding to the product information to the customer terminal 1. For example, the customer terminal screen 102, which is an order image corresponding to bread A, is displayed on the customer terminal 1 (step 23). Product information regarding bread A is temporarily stored in the cart.

図１０は顧客端末画面１０２の例である。第１実施形態における顧客端末画面１０１（図４）に、カート確認ボタンと、追加注文ボタンとが追加されている。 FIG. 10 is an example of the customer terminal screen 102. A cart confirmation button and an additional order button are added to the customer terminal screen 101 (FIG. 4) in the first embodiment.

サーバ１０は、いずれかのボタンが押されるまで待機し、注文確定ボタン、カート確認ボタン、追加注文ボタンのいずれかが押されたか判断する。まず、注文確定ボタンが押されたか判断する（ステップ２４）。 The server 10 waits until any button is pressed and determines whether any of the order confirmation button, cart confirmation button, and additional order button has been pressed. First, it is determined whether the order confirmation button has been pressed (step 24).

ついで、注文確定ボタン以外が押された場合、追加注文ボタンが押されたか判断する（ステップ２５）。 Next, if a button other than the order confirmation button has been pressed, it is determined whether an additional order button has been pressed (step 25).

顧客端末画面１０２をユーザインターフェースとして、顧客は追加注文ボタンを押す。サーバ１０は、顧客端末１から追加注文指令２１０を受信する。さらに、顧客端末１にカメラ起動指令２１１を送信する。（ステップ２６）。 Using the customer terminal screen 102 as a user interface, the customer presses an additional order button. The server 10 receives an additional order instruction 210 from the customer terminal 1. Furthermore, a camera activation command 211 is transmitted to the customer terminal 1. (Step 26).

図１１は追加注文に係る動作イメージ図である。顧客端末１のカメラが起動した状態で、顧客はパンBに対応する商品コード６ｂを読み取る。 FIG. 11 is an operational image diagram related to additional orders. With the camera of the customer terminal 1 activated, the customer reads the product code 6b corresponding to bread B.

顧客端末１はパンBに係る商品コード情報２１２を読み取り、サーバ１０は、顧客端末１から商品情報２１４を受信し（ステップ２２）、顧客端末１に当該商品情報に対応する注文画像データ２１５を送信する。たとえば、顧客端末１に当該商品情報に対応する注文画像である顧客端末画面１０３を表示する（ステップ２３）。パンBに係る商品情報はカートに一時記憶される。 Customer terminal 1 reads product code information 212 related to bread B, server 10 receives product information 214 from customer terminal 1 (step 22), and transmits order image data 215 corresponding to the product information to customer terminal 1. do. For example, the customer terminal screen 103, which is an order image corresponding to the product information, is displayed on the customer terminal 1 (step 23). Product information regarding bread B is temporarily stored in the cart.

図１２は顧客端末画面１０３の例である。パンBに係る商品写真、商品名、値段、数量、注文確定ボタン、カート確認ボタンと、追加注文ボタンが表示される。 FIG. 12 is an example of the customer terminal screen 103. The product photo, product name, price, quantity, order confirmation button, cart confirmation button, and additional order button for Bread B are displayed.

サーバ１０は、いずれかのボタンが押されるまで待機する。顧客が注文確定ボタンを押すと、サーバ１０は、顧客端末１から注文確定指令２１６を受信する（ステップ２４）。整理番号２１９を発行し、注文済情報とともに顧客端末１に送信する（ステップ２７）。さらに、カートに記憶されている商品情報および整理番号を含む注文情報２２０を店舗端末２に送信する（ステップ２８）。 The server 10 waits until any button is pressed. When the customer presses the order confirmation button, the server 10 receives the order confirmation command 216 from the customer terminal 1 (step 24). A serial number 219 is issued and sent to the customer terminal 1 along with the order information (step 27). Furthermore, the order information 220 including the product information and serial number stored in the cart is transmitted to the store terminal 2 (step 28).

店舗端末２には、整理番号毎に注文された商品情報が表示される。店舗店員は店舗端末２を見ながら当該注文された商品を陳列棚からピックアップして袋に入れる。決済後、顧客に商品を引き渡す。これにより、一連の注文処理は完了する。 The store terminal 2 displays ordered product information for each reference number. The store clerk picks up the ordered product from the display shelf and puts it in a bag while looking at the store terminal 2. After payment, the product is handed over to the customer. This completes the series of order processing.

～第３実施形態動作変形例～
複数の商品を注文した場合、注文確定前に、最終的に何と何を注文したのかを確認したい場合もある。その場合、顧客端末画面１０３においてカート確認ボタンを押してもよい。 ~Operational modification example of the third embodiment~
If you have ordered multiple items, you may want to check what you have ordered before confirming your order. In that case, a cart confirmation button may be pressed on the customer terminal screen 103.

顧客がカート確認ボタンを押すと、サーバ１０は、カート情報に基づいて、顧客端末１にカート内容に対応するカート画像データ２１７（図示省略）を送信する。たとえば、顧客端末１にカート内容である顧客端末画面１０４を表示する。 When the customer presses the cart confirmation button, the server 10 transmits cart image data 217 (not shown) corresponding to the cart contents to the customer terminal 1 based on the cart information. For example, a customer terminal screen 104 containing cart contents is displayed on the customer terminal 1.

図１３は顧客端末画面１０４の例である。パンA及びパンBに係る商品写真、商品名、値段、小計、注文確定ボタン、追加注文ボタンが表示される。 FIG. 13 is an example of the customer terminal screen 104. Product photos, product names, prices, subtotals, order confirmation buttons, and additional order buttons for bread A and bread B are displayed.

顧客が追加注文ボタンを押すと、サーバ１０は、ステップＳ２５→Ｓ２６→Ｓ２２→Ｓ２３→Ｓ２４の処理を行う。顧客が注文確定ボタンを押すと、サーバ１０は、ステップＳ２４→Ｓ２７→Ｓ２８の処理を行う。 When the customer presses the additional order button, the server 10 performs steps S25→S26→S22→S23→S24. When the customer presses the order confirmation button, the server 10 performs steps S24→S27→S28.

～第４実施形態～
図１４は第４実施形態における顧客端末画面１０５の例である。第３実施形態における顧客端末画面１０２（図１０）に、キャンセルボタンと、オプションボタンと、メニュー画面ボタンが追加されている。 ~Fourth embodiment~
FIG. 14 is an example of the customer terminal screen 105 in the fourth embodiment. A cancel button, an option button, and a menu screen button are added to the customer terminal screen 102 (FIG. 10) in the third embodiment.

顧客がキャンセルボタンを押すと、サーバ１０は、カート内の当該商品情報を消去し、カート確認画面に遷移させる。顧客は、カート確認画面を介して当該商品がキャンセルされたことを確認するとともに、カート確認画面における追加注文ボタンを押すか、注文確定ボタンを押す。 When the customer presses the cancel button, the server 10 deletes the relevant product information in the cart and causes the cart to be displayed on a confirmation screen. The customer confirms that the product has been canceled via the cart confirmation screen, and then presses an additional order button or an order confirmation button on the cart confirmation screen.

顧客がオプションボタンを押すと、サーバ１０は、トッピングの追加等が可能なオプション選択画面（図示省略）に遷移させる。 When the customer presses the option button, the server 10 transitions to an option selection screen (not shown) on which toppings can be added.

顧客がメニュー画面ボタンを押すと、サーバ１０は、メニュー画面１０６に遷移させる。図１５は顧客端末画面１０６の例である。 When the customer presses the menu screen button, the server 10 causes the screen to transition to the menu screen 106. FIG. 15 is an example of the customer terminal screen 106.

本願では、画面サイズ制限のある顧客端末画面に、情報量の多くなりがちなメニュー情報を原則表示させないことを特徴とするが、画面サイズ制限のある顧客端末画面での操作に慣れている熟練者であれば、メニュー画面１０６で操作の方が好ましい場合もある。顧客は、メニュー画面１０６を見ながら商品を選択し注文する。 The present application is characterized in that, in principle, menu information, which tends to have a large amount of information, is not displayed on the customer terminal screen with screen size restrictions, but it is not possible to display menu information that tends to have a large amount of information on the customer terminal screen with screen size restrictions. In that case, it may be preferable to operate on the menu screen 106. The customer selects and orders a product while looking at the menu screen 106.

第４実施形態では、顧客端末画面１０５のメニュー画面ボタンを介して、メニュー画面１０６を表示させる。メニュー画面１０６を介して追加注文を行ってもよい。 In the fourth embodiment, a menu screen 106 is displayed via a menu screen button on a customer terminal screen 105. Additional orders may be placed via the menu screen 106.

商品コードとは別に、最初からメニュー画面１０６を表示させるコードを準備してもよい。 Apart from the product code, a code for displaying the menu screen 106 from the beginning may be prepared.

～第５実施形態～
第１～４実施形態では、本願発明のベーカリへの適用例について説明したが、本願発明はベーカリへの適用に限定されず、他の食品販売店に適用してもよい。本願発明は、特に、実際の食品を五感で感じながら購入する場合に最適である。 ~Fifth embodiment~
In the first to fourth embodiments, examples of application of the present invention to bakeries have been described, but the present invention is not limited to application to bakeries, and may be applied to other food stores. The present invention is particularly suitable for purchasing the actual food while feeling it with all five senses.

図１６は、第５実施形態に係る店舗イメージ図である。ベーカリでは焼きたてのパンの香りを楽しむのに対し、アイスクリーム店では味とともに色彩を楽しむ。 FIG. 16 is a store image diagram according to the fifth embodiment. At a bakery, you can enjoy the aroma of freshly baked bread, while at an ice cream shop, you can enjoy the colors as well as the taste.

例えば、アイスクリームをダブルで盛るとき、異なる２種類を選択することで、様々な色彩と味を楽しむことができる。色彩はアイスクリームの本質的要素ではないが、顧客の購買欲を刺激する。 For example, when serving double ice cream, you can enjoy a variety of colors and flavors by selecting two different types. Although color is not an essential element of ice cream, it stimulates customers' desire to purchase it.

顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に商品メニュー表が掲示されている。例えば、店外店頭に商品メニュー表が記載された外看板を掲示する。商品メニュー表には各種商品の写真が掲示されており、各種商品と対応して商品コード６が提示されている。 Product menus are posted at arbitrary locations in food stores that are easily accessible to customers. For example, an outside signboard with a product menu is posted outside the store. Pictures of various products are displayed on the product menu table, and product codes 6 are presented in correspondence with the various products.

さらに、食品販売店内のアイスクリーム什器には各種アイスクリームが陳列されている。各種アイスクリームに対応して什器の対応する箇所に商品コード６が付される。既存の什器に商品コードが印刷されたステッカーを貼ってもよい。大規模な新規設備投資はほぼ不要である。什器に付される商品コードと商品メニュー表に記載される商品コードとは対応する。 Furthermore, various ice creams are displayed in the ice cream fixtures inside the food store. A product code 6 is attached to the corresponding part of the fixture corresponding to each type of ice cream. Stickers with the product code printed on them may be attached to existing fixtures. Large-scale new capital investment is almost unnecessary. The product code attached to the fixture corresponds to the product code written on the product menu table.

顧客は色彩の組み合わせを楽しみながら顧客端末１を介してアイスクリームを選択し顧客端末１を介し商品コード６を読みとり、注文を確定する。一方で、常連客は、顧客端末１を介して商品メニュー表に記載されている商品コード６を読みとり、注文を確定する。常連客は、選択に迷っている顧客に煩わされることなく、注文できる。 The customer selects ice cream through the customer terminal 1 while enjoying the combination of colors, reads the product code 6 through the customer terminal 1, and confirms the order. On the other hand, the regular customer reads the product code 6 written on the product menu table via the customer terminal 1 and finalizes the order. Patrons can order without being bothered by customers who are spoiled for choice.

店舗端末２には、整理番号毎に注文された商品情報が表示される。店舗店員は店舗端末２を見ながら当該注文された商品を什器からピックアップして盛り付ける。整理番号ごとに、決済後、顧客に商品を引き渡す。 The store terminal 2 displays ordered product information for each serial number. The store clerk picks up the ordered product from the fixtures and arranges it while looking at the store terminal 2. After payment, the product is delivered to the customer according to the reference number.

これにより、客層の異なる２つのシステムが併存可能となる。 This allows two systems with different customer groups to coexist.

１顧客端末(ユーザ端末)
２店舗端末
３店員端末
６商品コード
１０サーバ
２１接続要求受付部
２２注文画像データ管理部
２３商品情報管理部
２４カート管理部
２５指令判断部
２６カメラ起動指令部
２７整理番号発行部 1 Customer terminal (user terminal)
2 Store terminal 3 Clerk terminal 6 Product code 10 Server 21 Connection request reception unit 22 Order image data management unit 23 Product information management unit 24 Cart management unit 25 Command determination unit 26 Camera activation command unit 27 Reference number issuing unit

Claims

食品販売店の商品陳列棚に各種商品と対応して提示されている商品コードと、
前記商品コードを読み取り可能な顧客端末と、
店舗端末と、
前記顧客端末と店舗端末とネットワークを介して接続されるサーバと、
を備え、
前記サーバは、
前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信する接続要求受付部と、
各種商品と対応する注文画像データを管理する注文画像データ管理部と、
前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示させる商品情報管理部と、
前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信する指令判断部と、
前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する整理番号発行部と、
を有する
ことを特徴とする注文処理システム。 Product codes displayed in correspondence with various products on the product display shelves of food stores,
a customer terminal capable of reading the product code;
A store terminal,
a server connected to the customer terminal and the store terminal via a network;
Equipped with
The server is
a connection request reception unit that receives connection request information from a customer terminal that has read the product code;
an order image data management department that manages order image data corresponding to various products;
a product information management unit that reads product information included in the product code and displays order image data corresponding to the product information on a customer terminal;
a command determination unit that, upon determining that an order confirmation command has been received from the customer terminal displaying the order image data, transmits the product information together with a reference number to the store terminal;
a serial number issuing unit that transmits the serial number to a customer terminal corresponding to the order confirmation instruction;
An order processing system characterized by having.

顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードと、
前記商品コードを読み取り可能な顧客端末と、
店舗端末と、
前記顧客端末と店舗端末とネットワークを介して接続されるサーバと、
を備え、
前記サーバは、
前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信する接続要求受付部と、
各種商品と対応する注文画像データを管理する注文画像データ管理部と、
前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示させる商品情報管理部と、
前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信する指令判断部と、
前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する整理番号発行部と、
を有する
ことを特徴とする注文処理システム。 Product codes that are displayed in correspondence with various products on a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers;
a customer terminal capable of reading the product code;
A store terminal,
a server connected to the customer terminal and the store terminal via a network;
Equipped with
The server is
a connection request reception unit that receives connection request information from a customer terminal that has read the product code;
an order image data management department that manages order image data corresponding to various products;
a product information management unit that reads product information included in the product code and displays order image data corresponding to the product information on a customer terminal;
a command determination unit that, upon determining that an order confirmation command has been received from the customer terminal displaying the order image data, transmits the product information together with a reference number to the store terminal;
a serial number issuing unit that transmits the serial number to a customer terminal corresponding to the order confirmation instruction;
An order processing system characterized by having.

食品販売店の商品陳列棚および顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードと、
前記商品コードを読み取り可能な顧客端末と、
店舗端末と、
前記顧客端末と店舗端末とネットワークを介して接続されるサーバと、
を備え、
前記サーバは、
前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信する接続要求受付部と、
各種商品と対応する注文画像データを管理する注文画像データ管理部と、
前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示させる商品情報管理部と、
前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信する指令判断部と、
前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する整理番号発行部と、
を有する
ことを特徴とする注文処理システム。 A product code that is displayed in correspondence with a variety of products on a product display shelf of the food store and a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers;
a customer terminal capable of reading the product code;
A store terminal,
a server connected to the customer terminal and the store terminal via a network;
Equipped with
The server is
a connection request reception unit that receives connection request information from a customer terminal that has read the product code;
an order image data management department that manages order image data corresponding to various products;
a product information management unit that reads product information included in the product code and displays order image data corresponding to the product information on a customer terminal;
a command determination unit that, upon determining that an order confirmation command has been received from the customer terminal displaying the order image data, transmits the product information together with a reference number to the store terminal;
a serial number issuing unit that transmits the serial number to a customer terminal corresponding to the order confirmation instruction;
An order processing system characterized by having.

前記サーバは、
前記商品情報を一時的に記憶するカート管理部と、
前記顧客端末にカメラ起動を指令するカメラ起動指令部と、
を有し、
前記指令判断部は、
前記注文画像データを表示させた顧客端末から追加注文指令を受信したと判断すると、前記カメラ起動指令部を介して、前記顧客端末にカメラ起動を指令する
ことを特徴とする請求項１～３記載の注文処理システム。 The server is
a cart management unit that temporarily stores the product information;
a camera activation command unit that instructs the customer terminal to activate the camera;
has
The command determination unit is
Claims 1 to 3, characterized in that when it is determined that an additional order command has been received from the customer terminal that displayed the order image data, the camera activation command unit instructs the customer terminal to activate the camera. order processing system.

食品販売店の商品陳列棚および／または顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードを読み取り可能な顧客端末と、店舗端末と、ネットワークを介して接続されるサーバであって、
前記サーバは、
前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信する接続要求受付部と、
各種商品と対応する注文画像データを管理する注文画像データ管理部と、
前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示させる商品情報管理部と、
前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信する指令判断部と、
前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する整理番号発行部と、
を有する
ことを特徴とするサーバ。 a customer terminal capable of reading product codes displayed in correspondence with various products on a product display shelf of a food store and/or a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers; A server connected to a store terminal via a network,
The server is
a connection request reception unit that receives connection request information from a customer terminal that has read the product code;
an order image data management department that manages order image data corresponding to various products;
a product information management unit that reads product information included in the product code and displays order image data corresponding to the product information on a customer terminal;
a command determination unit that, upon determining that an order confirmation command has been received from the customer terminal displaying the order image data, transmits the product information together with a reference number to the store terminal;
a serial number issuing unit that transmits the serial number to a customer terminal corresponding to the order confirmation instruction;
A server characterized by having the following.

食品販売店の商品陳列棚および／または顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードを読み取り可能な顧客端末と、店舗端末と、ネットワークを介して接続されるサーバが、
各種商品と対応する注文画像データを記憶し、
前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信し、
前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示させ、
前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信し、
前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する
ことを特徴とする注文処理方法。 a customer terminal capable of reading product codes displayed in correspondence with various products on a product display shelf of a food store and/or a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers; The store terminal and the server connected via the network are
Stores various products and corresponding order image data,
Receive connection request information from the customer terminal that read the product code,
reading product information included in the product code and displaying order image data corresponding to the product information on a customer terminal;
When determining that an order confirmation command has been received from the customer terminal displaying the order image data, transmitting the product information together with the serial number to the store terminal;
An order processing method characterized by transmitting the reference number to a customer terminal corresponding to the order confirmation instruction.

食品販売店の商品陳列棚および／または顧客が接近容易な食品販売店の任意な個所に掲示される商品メニュー表に各種商品と対応して提示されている商品コードを読み取り可能な顧客端末と、店舗端末と、ネットワークを介して接続されるサーバに、
各種商品と対応する注文画像データを記憶する処理と、
前記商品コードを読み取った顧客端末から、接続要求情報を受信する処理と、
前記商品コードに含まれる商品情報を読み取り、前記商品情報と対応する注文画像データを顧客端末に表示する処理と、
前記注文画像データを表示させた顧客端末から注文確定指令を受信したと判断すると、前記商品情報を整理番号とともに前記店舗端末に送信する処理と、
前記注文確定指令に対応する顧客端末に前記整理番号を送信する処理と、
を実行させることを特徴とする注文処理プログラム。 a customer terminal capable of reading product codes displayed in correspondence with various products on a product display shelf of a food store and/or a product menu posted at any location of the food store that is easily accessible to customers; The store terminal and the server connected via the network,
Processing of storing order image data corresponding to various products;
a process of receiving connection request information from a customer terminal that has read the product code;
a process of reading product information included in the product code and displaying order image data corresponding to the product information on a customer terminal;
When determining that an order confirmation command has been received from the customer terminal displaying the order image data, transmitting the product information together with a reference number to the store terminal;
a process of transmitting the reference number to a customer terminal corresponding to the order confirmation instruction;
An order processing program that executes.