JP2023135032A - Cooking tool support - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、調理器具に残った油を落下させる際に用いる調理器具用支持具に関する。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a support for cooking utensils used when removing oil remaining on cooking utensils.
鍋やフライパン等の調理器具で天ぷらやフライ等の油物を揚げたあと、調理器具に残った油は、オイルポット等の油溜め容器に移してから調理器具を洗浄する。このとき、油溜め容器に油を落下させる間、調理器具を傾けた状態で持っていると大変であった。 After frying oily foods such as tempura or fries in cooking utensils such as pots and frying pans, remove the remaining oil from the cooking utensils to an oil sump container such as an oil pot before cleaning the cooking utensils. At this time, it was difficult to hold the cooking utensil at an angle while dropping the oil into the oil sump container.
このような問題を解決するために、油を落下させる間、調理器具を支持する支持具が知られている。例えば、特許文献1には、掛吊り用フックと、掛吊り用フックの下方に設けた油受溜部とを備えた油物調理器具類用格納整理具が開示されている。特許文献1の油物調理器具類用格納整理具は、調理器具を掛吊り用フックに引っ掛けて吊り下げ、調理器具の下方に配置される油受溜部に油を落下させている。
To solve this problem, supports for supporting cooking utensils while dripping oil are known. For example,
しかしながら、特許文献1の油物調理器具類用格納整理具では、天ぷら鍋のような深い有底筒状の鍋の場合、取っ手を掛吊り用フックに掛けるだけでは、下側となる鍋の側面が略水平又は鍋の底側が低い状態となり、下側となる鍋の側面に油が残ってしまうという問題があった。
However, in the case of a deep-bottomed cylindrical pot such as a deep fryer, the storage and organizing device for oily cooking utensils of
本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、油を使う調理に使用する全ての調理器具で、人が支持することなく調理器具から油を落下させることができる調理器具用支持具を提供することを目的とする。 The present invention has been made to solve the above problems, and is a support for cooking utensils that allows oil to fall from the cooking utensils without the need for people to support them. The purpose is to provide ingredients.
本発明は、油を使う調理に使用する調理器具を支持する調理器具用支持具である。調理器具用支持具は、立てて設けられる少なくとも1本の支柱と、支柱に水平方向に延びて取り付けられる棒状又は板状の第1支持部及び第2支持部とを備える。第1支持部と第2支持部とは、支柱の長手方向中央部付近において、下方に油溜め容器を配置可能な高さの同一水平面上に配置される。支柱、第1支持部及び第2支持部は、第1支持部及び第2支持部で調理器具の2点を支持でき、且つ、支柱で調理器具の他の1点を支持できるように配置される。 The present invention is a cooking utensil support that supports cooking utensils used for cooking using oil. The cooking utensil support includes at least one upright support, and a rod-shaped or plate-shaped first support and a second support that are attached to the support and extend in the horizontal direction. The first support part and the second support part are arranged on the same horizontal plane near the longitudinal center of the column and at a height below which the oil sump container can be arranged. The pillar, the first support part, and the second support part are arranged so that the first support part and the second support part can support two points of the cooking utensil, and the pillar can support the other point of the cooking utensil. Ru.
ここで、支柱の長手方向中央部付近とは、支柱の長手方向の中央部の狭い領域に限らず、支柱の長手方向の両端部を除く広い領域を意味する。 Here, the vicinity of the longitudinal center of the column means not only a narrow area at the longitudinal center of the column but also a wide area excluding both ends of the column in the longitudinal direction.
好ましい実施形態の調理器具用支持具は、4本の支柱を備える。第1支持部は、4本の支柱のうちの隣り合う2本の支柱に掛け渡され、第2支持部は、4本の支柱のうちの残りの2本の支柱に掛け渡される。 A preferred embodiment of the cookware support includes four posts. The first support part is spanned between two adjacent pillars among the four pillars, and the second support part is spanned over the remaining two pillars among the four pillars.
本発明の調理器具用支持具によれば、油を使う調理に使用する全ての調理器具で、人が支持することなく調理器具から油を落下させることができる。 According to the cooking utensil support of the present invention, oil can be dropped from all cooking utensils used for cooking that uses oil without having to be supported by a person.
以下、本発明の実施形態について、添付図面を参照して説明する。本発明に係る調理器具用支持具1は、天ぷらやフライ等の油を使う調理に使用する調理器具2を支持するものである。調理器具2は、一般に市販されているフライパンや鍋等で、本体部21と把持部22とを備える。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. A
図1及び図2を参照して、本実施形態の調理器具用支持具1について説明する。図1は、本実施形態の調理器具用支持具1の斜視図である。図2は、本実施形態の調理器具用支持具1の正面図である。以下では、図1に示すように上下方向、左右方向及び前後方向を規定する。
With reference to FIGS. 1 and 2, a
図1及び図2に示すように、調理器具用支持具1は、立てて設けられる支柱11と、支柱11に取り付けられる第1支持部12及び第2支持部13とを備える。本実施形態では、調理器具用支持具1は、4本の支柱11を備える。
As shown in FIGS. 1 and 2, the
支柱11は、断面L字状の棒状を有する。4本の支柱11は、内角側11aが互いに対向するようにして上下方向に延びて配置される。4本の支柱11は、下部が板状の連結部14で連結されている。これによって、支柱11は自立する。
The
第1支持部12及び第2支持部13は、板状を有する。第1支持部12及び第2支持部13は、支柱11の長手方向中央部付近で、水平方向に延びて取り付けられる。具体的には、第1支持部12は、4本の支柱11のうちの前側の隣り合う2本の支柱11に左右方向に延びて掛け渡される。また、第2支持部13は、4本の支柱11のうちの後側の残りの2本の支柱11に左右方向に延びて掛け渡される。第1支持部12及び第2支持部13は、下方に油溜め容器3を配置可能な高さの同一水平面上に配置される。ここで、油溜め容器3は、一般に市販されているオイルポット等の一度使用した油を保管する容器である。
The
支柱11、第1支持部12及び第2支持部13は、第1支持部12及び第2支持部13で調理器具2の2点を支持でき、支柱11で調理器具の他の1点を支持できるように配置される。
The
具体的には、第1支持部12と第2支持部13とは、調理器具2の本体部21の幅よりも狭い距離だけ離間している。本体部21の幅とは、円形状の本体部21を有する調理器具2であれば、本体部21の直径であり、矩形状の本体部21を有する調理器具2であれば、把持部22が取り付けられる方向と直交する方向の長さである。これにより、調理器具2の本体部21が第1支持部12及び第2支持部13に跨って載り、第1支持部12及び第2支持部13は、調理器具2の本体部21を2点で支持する。ここで、把持部22が取り付けられる方向とは、把持部22が柄として構成される場合は柄が延びる方向、把持部22が本体部21の両側に取り付けられる構成の場合は両把持部22を結ぶ方向である。
Specifically, the
また、支柱11は、第1支持部12及び第2支持部13より上方へと延びている。支柱11は、把持部22(本体部21の両側に把持部22を有する調理器具2では一方の把持部22)を上にして本体部21を第1支持部12及び第2支持部13上に置いたときに、調理器具2の把持部22の上端を支柱11に持たせ掛けられる長さを有する。これにより、支柱1は、調理器具2の把持部22が持たせ掛けられることで、調理器具2の把持部22を1点で支持する。
Further, the
調理器具用支持具1は、金属製、樹脂製、木製等の任意の材質で形成される。支柱11と、第1支持部12、第2支持部13及び連結部14とは、溶接、ボルトナット、ネジ、釘等の任意の手段によって取り付けられる。また、調理器具用支持具1を樹脂製とする場合は、支柱11、第1支持部12、第2支持部13及び連結部14は、一体成型により形成されてもよい。
The
次に、図3及び図4も参照して、調理器具用支持具1の使用方法について説明する。図3及び図4は、本実施形態の調理器具用支持具1の他の使用例を示す斜視図である。
Next, with reference also to FIGS. 3 and 4, a method of using the
まず、油溜め容器3を調理器具用支持具1の支柱11の間に置く。調理器具用支持具1をキッチン台の上に置いている場合には、油溜め容器3も同様にキッチン台の上に置く。
First, the
そして、図1及び図3に示すように、調理器具2は、第1支持部12と第2支持部13とに跨るようにして、第1支持部12及び第2支持部13の上に本体部21を置き、把持部22を支柱11に持たせ掛けるようにして置く。または、図4に示すように、調理器具2は、第1支持部12と第2支持部13とに跨るようにして、第1支持部12及び第2支持部13の上に本体部21を置き、把持部22を支柱11に持たせ掛けるのではなく、本体部21の第1支持部12及び第2支持部13と接しない他の1点を支柱11に持たせ掛けるようにして置く。これにより、調理器具2の開口の最低部が、油溜め容器3の上方において、調理器具2の底の最低部よりも低い位置となるように調理器具2が支持される。
As shown in FIGS. 1 and 3, the
以上のように、本発明の調理器具用支持具1は、支柱11と第1支持部12と第2支持部13とで構成され、第1支持部12と第2支持部13とに跨らせて調理器具2を置くことができる。このとき、調理器具2の一部を支柱11に持たせ掛けることで、調理器具2の開口の最低部を、調理器具2の底の最低部よりも低くなるように調理器具2を傾けて支持することができる。また、第1支持部12と第2支持部13とが離間しており、第1支持部12と第2支持部13との間から、下方に置いた油溜め容器3に油を落下させることができる。これにより、調理器具2を人が支持することなく、また、調理器具2の内部に油が残ることなく、調理器具2に残った油を油溜め容器3に移すことができる。
As described above, the
また、調理器具2が、浅いフライパンであっても、深い鍋であっても、支柱11に持たせ掛ける角度を調整することによって、必ず調理器具2の開口の最低部を、調理器具2の底の最低部よりも低くなるよう調理器具2を傾けて置くことができる。これにより、全ての調理器具2で人が支持することなく調理器具2から油を落下させることができる。
Also, whether the
また、支柱11が断面L字状に形成されているため、把持部22が柄の形態の場合、断面L字状の支柱11の内角部に嵌り、安定して調理器具2を傾けた状態で支持することができる。
In addition, since the
以上、本発明の実施形態を説明したが、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、その趣旨を逸脱しない限りにおいて、種々の変更が可能である。 Although the embodiments of the present invention have been described above, the present invention is not limited to the above embodiments, and various changes can be made without departing from the spirit thereof.
図5及び図6を参照して、調理器具用支持具1の変形例について説明する。図5及び図6は調理器具用支持具1の変形例を示す図である。
A modification of the
例えば、上記実施形態では、支柱11は断面L字状を有しているが、支柱11の断面は多角形状、円形状等の任意の形状とすることができる。また、支柱11は、棒状ではなく、板状としてもよい。同様に、第1支持部12及び第2支持部13は、板状に限らず、棒状等の調理器具2を支持できる任意の形状とすることができる。
For example, in the above embodiment, the
また、上記実施形態では、4本の支柱11は、板状の連結部14によって連結されているが、必ずしもこの構成でなくてもよい。例えば、連結部14は、板状ではなく、棒状等の支柱11を連結できる任意の形状とすることができる。また、連結部14を用いず、図5に示すような土台15に4本の支柱11を立てる構成としてもよい。この場合、油溜め容器3は、土台15の上に置けばよい。
Further, in the above embodiment, the four
また、上記実施形態では、支柱11と、第1支持部12及び第2支持部13は、特定の高さ(上下方向位置)で固定されて取り付けられる構成となっているが、必ずしもこの構成でなくてもよい。例えば、第1支持部12及び第2支持部13は、油溜め容器3の高さに合わせて上下方向に高さを調節できるように支柱11に取り付けられてもよい。具体的には、支柱11に上下方向に延びる溝が形成されており、その溝に第1支持部12及び第2支持部13をボルトナットで取り付けるようにしてもよい。これにより、第1支持部12及び第2支持部13は、支柱11に対して任意の高さで固定することができ、油溜め容器3の高さに合わせて第1支持部12及び第2支持部13の取り付け高さを調整することができる。同様に4本の支柱11も、調理器具2の大きさに応じて互いの間隔を変えられるようにして連結されてもよい。
In addition, in the above embodiment, the
また、上記実施形態では、調理器具用支持具1は、4本の支柱11を備えているが、必ずしもこの構成でなくてもよい。例えば、調理器具用支持具1は、少なくとも1本の支柱11を備える構成であればよい。具体的には、図5に示すように、調理器具用支持具1は、1本の支柱11を備え、その支柱に第1支持部12及び第2支持部13が取り付けられる構成であってもよい。このとき、調理器具用支持具1は、底面となる土台15を有し、土台15に支柱11が立てて設けられる。
Further, in the above embodiment, the
また、上記実施形態の調理器具用支持具1では、1本の支柱11に調理器具2を持たせ掛けたとき、調理器具2の本体部21の底部付近が他の支柱11に接することで、調理器具2が第1支持部12及び第2支持部13に対して滑ることが防止される。図5の変形例のように、調理器具2を持たせ掛ける支柱11以外の他の支柱11がない場合や、調理器具2が小さく、調理器具2を1本の支柱11に持たせ掛けた場合に調理器具2の本体部21が他の支柱11に接しない場合には、調理器具2の滑りを防止するストッパー16(図5参照)を設けてもよい。
In addition, in the
具体的には、ストッパー16は、調理器具2を持たせ掛ける支柱11から離れた位置において、第1支持部12及び第2支持部13の少なくとも一方又は両方に設けられる。このストッパー16は、第1支持部12又は第2支持部13に対して前後方向又は左右方向に移動可能に設けられてもよい。これにより、調理器具用支持具1は、調理器具2が第1支持部12及び第2支持部13に対して滑ることなく、調理器具2を安定して支持することができる。
Specifically, the
また、図6に示すように、調理器具用支持具1には、調理器具2を収納する収納棚30を連結して設けることができる。収納棚30は、油を落下させた後、洗浄した調理器具2を収納するものである。
Further, as shown in FIG. 6, the
図6の実施形態では、収納棚30は、支柱31と、支柱31に取り付けられる棚部32とを備える。収納棚30の支柱31は、棒状又は板状を有する。調理器具用支持具1の前側及び後側の連結部14が右方向に延び、連結部14に支柱31が連結される。支柱31は、調理器具2を立てて収納できる間隔で、前側及び後側に一対で設けられる。
In the embodiment of FIG. 6, the
棚部32は、棒状又は板状を有する。棒状の棚部32は、第1支持部12及び第2支持部13と同様に、前側の支柱31及び後側の支柱31にそれぞれ掛け渡される。板状の棚部32は、前側の左右の支柱31と後側の左右の支柱31とに跨って、一般的な棚板のように設けられる。棒状の棚部32の場合は、調理器具2は、前側の棚部32と後側の棚部32とに跨って置かれる。板状の棚部32の場合は、調理器具2は、棚部32上に置かれる。
The
収納棚30は、金属製、樹脂製、木製等の任意の材質で形成される。支柱31と、棚部32及び連結部14とは、溶接、ボルトナット、ネジ、釘等の任意の手段によって取り付けられる。また、調理器具用支持具1及び収納棚30を樹脂製とする場合は、支柱11、第1支持部12、第2支持部13、連結部14、支柱31及び棚部32は、一体成型により形成されてもよい。
The
なお、図6の収納棚30の形状は一例であり、収納棚30は、調理器具2を上下方向に重ねて載置できる棚等、既知の任意の調理器具2を収納できる棚の形状を取り得る。このような収納棚30を併設することで、油を落下させる際に調理器具2を支持する調理器具用支持具1と、使用していない調理器具2を収納する収納棚30とを同じデザインで形成することができ、キッチン台に統一感を持たせることができる。
Note that the shape of the
1 調理器具用支持具
2 調理器具
3 油溜め容器
11 支柱
12 第1支持部
13 第2支持部
1
Claims (2)
立てて設けられる少なくとも1本の支柱と、
前記支柱に水平方向に延びて取り付けられる棒状又は板状の第1支持部及び第2支持部と、を備え、
前記第1支持部と前記第2支持部とは、前記支柱の長手方向中央部付近において、下方に油溜め容器を配置可能な高さの同一水平面上に配置され、
前記支柱、前記第1支持部及び前記第2支持部は、前記第1支持部及び前記第2支持部で調理器具の2点を支持でき、且つ、前記支柱で調理器具の他の1点を支持できるように配置される調理器具用支持具。 A support for cooking utensils that supports cooking utensils used for cooking using oil,
at least one post provided upright;
comprising a rod-shaped or plate-shaped first support part and a second support part that extend horizontally and are attached to the pillar,
The first support part and the second support part are arranged on the same horizontal plane near the longitudinal center of the support column at a height that allows the oil sump container to be arranged below,
The pillar, the first support part, and the second support part are such that the first support part and the second support part can support two points of the cooking utensil, and the pillar can support one other point of the cooking utensil. A support for a cooking utensil arranged to support it.
前記第1支持部は、前記4本の支柱のうちの隣り合う2本の支柱に掛け渡され、
前記第2支持部は、前記4本の支柱のうちの残りの2本の支柱に掛け渡される請求項1に記載の調理器具用支持具。
comprising four said pillars,
The first support part is spanned between two adjacent pillars among the four pillars,
The cooking utensil support according to claim 1, wherein the second support portion is spanned over the remaining two pillars of the four pillars.
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