JP2021159459A

JP2021159459A - Showcase

Info

Publication number: JP2021159459A
Application number: JP2020065597A
Authority: JP
Inventors: 和芳関; Kazuyoshi Seki; 博則佐藤; Hironori Sato; 大輔平木; Daisuke Hiraki
Original assignee: Hoshizaki Corp
Current assignee: Hoshizaki Corp
Priority date: 2020-04-01
Filing date: 2020-04-01
Publication date: 2021-10-11

Abstract

To provide a showcase that can prevent the occurrence of dew condensation.SOLUTION: A showcase 10 comprises: slide doors 14R, 14 L provided to open and close an opening 12 of a storage 11 and consisting of a plate-shaped glass 86 fixed to a frame 85; an inside temperature sensor 27 for detecting an inside temperature Tin; an outside temperature sensor 53 for detecting an outside temperature Tout; an inside fan 24 that is rotatably arranged to supply cold air to the inside of the storage 11; and a control unit 52 for controlling rotation of the inside fan 24. The control unit 52 increases rotation speed of the inside fan 24 when the inside temperature Tin detected by the inside temperature sensor 27 is higher than a threshold value Tth calculated based on the outside temperature Tout detected by the outside temperature sensor 53, and decreases the rotation speed of the inside fan 24 when the inside temperature Tin detected by the inside temperature sensor 27 is lower than the threshold value Tth.SELECTED DRAWING: Figure 5

Description

本発明は、ショーケースに関する。 The present invention relates to a showcase.

従来、食品や飲料品等の貯蔵物を冷蔵もしくは冷凍状態で貯蔵可能な貯蔵庫が知られている。この種の貯蔵庫として、下記特許文献１には、冷却器によって生成された冷気を庫内に供給する庫内ファンと、板状ガラスの周縁を枠体で保持してなり、スライド可能に設けられた２枚の扉と、を備えるショーケースが記載されている。 Conventionally, a storage that can store a storage such as food or beverage in a refrigerated or frozen state is known. As this type of storage, Patent Document 1 below provides an internal fan that supplies the cold air generated by the cooler into the storage, and a slidable storage that holds the peripheral edge of the plate-shaped glass with a frame. A showcase with only two doors is listed.

特開２００７−０７５３３４号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2007-075334

しかしながら、特許文献１に開示の構成では、庫内ファンから供給される冷気によって扉が冷却されると、扉の板状ガラスの表面（庫外側の面）に結露が生じる可能性が考えられる。このように結露が生じた場合、板状ガラスを通しての内部の視認性低下、冷却効率の低下、排水量の増加、及び圧縮機等への負荷の増加等を招く虞がある。 However, in the configuration disclosed in Patent Document 1, when the door is cooled by the cold air supplied from the internal fan, it is conceivable that dew condensation may occur on the surface (outside surface) of the plate-shaped glass of the door. When dew condensation occurs in this way, there is a risk that the visibility of the inside through the plate-shaped glass will decrease, the cooling efficiency will decrease, the amount of drainage will increase, and the load on the compressor or the like will increase.

本発明は上記のような事情に基づいて完成されたものであって、結露の発生を防ぐことができるショーケースを提供することを目的の一つとする。また、庫内を好適に冷却することができる実用的なショーケースを提供することをさらなる目的の一つとする。 The present invention has been completed based on the above circumstances, and one of the objects of the present invention is to provide a showcase capable of preventing the occurrence of dew condensation. Another further object is to provide a practical showcase capable of suitably cooling the inside of the refrigerator.

本発明は、ショーケースであって、庫内に貯蔵物を貯蔵可能な貯蔵庫と、前記貯蔵庫の開口部を開閉する形で設けられ、枠体に固定された板状ガラスからなる扉と、前記貯蔵庫の庫内温度を検知する庫内温度センサと、前記貯蔵庫の庫外温度を検知する庫外温度センサと、前記貯蔵庫の庫内に冷気を供給する形で回転可能に配された冷却ファンと、前記冷却ファンの回転を制御する制御部と、を備え、前記制御部は、前記庫内温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫内温度が、前記庫外温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫外温度に基づいて算出した閾値よりも高い場合に、前記冷却ファンの回転数を増加させ、前記庫内温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫内温度が、前記閾値よりも低い場合に、前記冷却ファンの回転数を減少させることに特徴を有する。 The present invention is a showcase, which comprises a storage that can store storage in the storage, a door made of plate-shaped glass that is provided in a form that opens and closes an opening of the storage and is fixed to a frame, and the above. An internal temperature sensor that detects the internal temperature of the storage, an external temperature sensor that detects the external temperature of the storage, and a cooling fan that is rotatably arranged to supply cold air to the internal storage. The control unit includes a control unit that controls the rotation of the cooling fan, and the control unit includes a control unit that detects the temperature inside the storage that is detected by the temperature sensor inside the storage and the temperature inside the storage that is detected by the temperature sensor outside the storage. When the temperature is higher than the threshold calculated based on the temperature, the rotation speed of the cooling fan is increased, and when the internal temperature of the storage detected by the internal temperature sensor is lower than the threshold, the cooling fan is increased. It is characterized by reducing the number of rotations of.

このようなショーケースによると、貯蔵庫の庫内温度が庫外温度に基づいて算出した閾値よりも高い場合に、冷却ファンの回転数を増加させることで、扉が冷却されて板状ガラスの表面（庫外側の面）に結露が発生する前に、庫内の空気を一気に冷却することができる。また、貯蔵庫の庫内温度が庫外温度に基づいて算出した閾値よりも低い場合に、冷却ファンの回転数を減少させることで、扉が過度に冷却されて板状ガラスの表面に結露が発生することを抑制することができる。このように、結露の発生を抑制することで、ショーケースから排出される排水を削減することができる。また、冷却ファンの制御により貯蔵庫の庫内温度を適正に管理することで、例えば冷気を生成するための冷媒を圧縮する圧縮機を効率的に駆動させることができる。これにより、比較的容量の小さな圧縮機を選択することが可能となり、省エネルギー化、製造コストの削減、及び製品の軽量化を実現することができる。 According to such a showcase, when the temperature inside the storage is higher than the threshold calculated based on the temperature outside the storage, the door is cooled by increasing the number of rotations of the cooling fan, and the surface of the plate-shaped glass is cooled. The air inside the refrigerator can be cooled at once before dew condensation occurs on the outer surface of the refrigerator. In addition, when the temperature inside the storage is lower than the threshold calculated based on the temperature outside the storage, the door is excessively cooled by reducing the rotation speed of the cooling fan, and dew condensation occurs on the surface of the plate-shaped glass. Can be suppressed. By suppressing the occurrence of dew condensation in this way, the wastewater discharged from the showcase can be reduced. Further, by appropriately controlling the temperature inside the storage by controlling the cooling fan, for example, a compressor that compresses the refrigerant for generating cold air can be efficiently driven. As a result, it becomes possible to select a compressor having a relatively small capacity, and it is possible to realize energy saving, reduction of manufacturing cost, and weight reduction of the product.

また、上記構成において、前記制御部は、前記庫外温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫外温度を、少なくとも相対湿度と乾球温度との関係が示された湿り空気線図に当てはめることにより、前記閾値を算出することとすることができる。 Further, in the above configuration, the control unit applies the outside temperature of the storage detected by the outside temperature sensor to a psychrometric chart showing at least the relationship between the relative humidity and the dry-bulb temperature. The threshold value can be calculated.

このようなショーケースによると、庫外温度の変化に応じて湿り空気線図により閾値を精確に算出し、冷却ファンの回転数を変更することで、扉の板状ガラスの表面における結露の発生をより効率的に抑制し、排水をさらに減少させることができる。そして、庫内温度をさらに好適に管理することで、圧縮機の効率的な駆動、容量の小さな圧縮機の選択、省エネルギー化、製造コストの削減、及び軽量化をさらに実現可能とすることができる。 According to such a showcase, dew condensation occurs on the surface of the plate-shaped glass of the door by accurately calculating the threshold value from the psychrometric chart according to the change in the outside temperature and changing the rotation speed of the cooling fan. Can be suppressed more efficiently and drainage can be further reduced. By controlling the temperature inside the refrigerator more appropriately, it is possible to further realize efficient driving of the compressor, selection of a compressor having a small capacity, energy saving, reduction of manufacturing cost, and weight reduction. ..

また、上記構成において、前記冷却ファンは、前記貯蔵庫の庫内上側に配されるとともに、前記貯蔵庫における前記扉とは反対側に位置する壁部に沿って冷気を流下する構成とされることとすることができる。 Further, in the above configuration, the cooling fan is arranged on the upper side of the inside of the storage, and cold air flows down along the wall portion located on the opposite side of the door of the storage. can do.

このようなショーケースによると、扉に直接冷気が当たることを防ぎつつ、貯蔵庫の庫内の空気を好適に循環させることができるので、扉における結露の発生をさらに抑制することができる。これにより、貯蔵庫の庫内に貯蔵した貯蔵物の視認性を低下させることなく、貯蔵庫の庫内をより効率的に冷却することができる。 According to such a showcase, it is possible to preferably circulate the air in the storage while preventing the door from being directly exposed to cold air, so that the occurrence of dew condensation on the door can be further suppressed. As a result, the inside of the storage can be cooled more efficiently without deteriorating the visibility of the stored material stored in the storage.

本発明によれば、結露の発生を防ぐことができるショーケースを提供することが可能となる。また、庫内を好適に冷却することができる実用的なショーケースを提供することが可能となる。 According to the present invention, it is possible to provide a showcase capable of preventing the occurrence of dew condensation. Further, it becomes possible to provide a practical showcase capable of suitably cooling the inside of the refrigerator.

実施形態に係るショーケースを上前方から視た斜視図A perspective view of the showcase according to the embodiment as viewed from above and front. ショーケースの断面図（図１のＩＩ−ＩＩ線断面）Cross-sectional view of the showcase (cross-sectional view taken along line II-II in FIG. 1) ショーケースの断面図（図２のＩＩＩ−ＩＩＩ線断面）Cross-sectional view of the showcase (cross-section of lines III-III in FIG. 2) ショーケースの電気的構成を示した図Diagram showing the electrical configuration of the showcase 庫内温度の変化と、圧縮機及び庫内ファンの作動を示すタイミングチャートTiming chart showing changes in internal temperature and operation of compressor and internal fan 湿り空気線図に基づいて板状ガラスの表面温度を算出する説明図Explanatory drawing to calculate the surface temperature of plate glass based on the psychrometric chart

＜実施形態＞
本発明の実施形態を図１から図６によって説明する。本実施形態では、スライド式の扉１４Ｒ，１４Ｌが取り付けられた冷蔵用ショーケース１０について例示する。なお、矢印方向Ｌを左方、矢印方向Ｒを右方、矢印方向Ｆを前方、矢印方向Ｂを後方、矢印方向Ｕを上方、矢印方向Ｄを下方として各部を説明する。また、後述する断熱箱体（貯蔵庫）１１の外部側を庫外とし、内部側を庫内とする。 <Embodiment>
Embodiments of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 6. In this embodiment, the refrigerating showcase 10 to which the sliding doors 14R and 14L are attached will be illustrated. Each part will be described with the arrow direction L to the left, the arrow direction R to the right, the arrow direction F to the front, the arrow direction B to the rear, the arrow direction U to the top, and the arrow direction D to the bottom. Further, the outer side of the heat insulating box body (storage) 11 described later is the outer side, and the inner side is the inner side.

図１から図３に示すように、ショーケース１０は、上下方向を長手とする直方体状をなしている。ショーケース１０は、断熱箱体１１と、断熱箱体１１の前方に設けられたスライド扉１４Ｒ，１４Ｌと、断熱箱体１１の下方に設けられた機械室１５と、を備える。断熱箱体１１は、ステンレス等の熱良導性金属板が箱状に組み立てられてなる外箱と内箱との間に、発泡ウレタン等の発泡樹脂からなる断熱材が発泡充填された構造をなしている。断熱箱体１１の前側には、正面視矩形状をなし、前後方向に開口した開口部１２が設けられている。断熱箱体１１の庫内には、食品や飲料品等の被冷却物（以下、貯蔵物と呼ぶ）を貯蔵するための貯蔵室１３が設けられている。貯蔵室１３には、複数の棚柱８７に差し渡される形で支持された棚８８が、上下方向に複数個並ぶ形で設けられている。 As shown in FIGS. 1 to 3, the showcase 10 has a rectangular parallelepiped shape having a longitudinal direction in the vertical direction. The showcase 10 includes a heat insulating box body 11, slide doors 14R and 14L provided in front of the heat insulating box body 11, and a machine room 15 provided below the heat insulating box body 11. The heat insulating box body 11 has a structure in which a heat insulating material made of foamed resin such as urethane foam is foamed and filled between an outer box and an inner box formed by assembling a thermally conductive metal plate such as stainless steel into a box shape. I'm doing it. On the front side of the heat insulating box 11, an opening 12 having a rectangular shape when viewed from the front and opening in the front-rear direction is provided. A storage chamber 13 for storing a object to be cooled (hereinafter, referred to as a storage) such as foods and beverages is provided in the heat insulating box 11. The storage chamber 13 is provided with a plurality of shelves 88 supported in a form of being spread over a plurality of shelf columns 87 so as to be arranged in a vertical direction.

一対のスライド扉１４Ｒ，１４Ｌは、枠体８５に固定された板状ガラス８６からなり、左右方向にスライド可能な形で設けられている。図１では、一方のスライド扉１４Ｒが右方にスライドし、他方のスライド扉１４Ｌが左方にスライドすることで、断熱箱体１１の開口部１２が閉じられた状態を示している。この状態から、例えば一方のスライド扉１４Ｒを左方にスライドすること等により、断熱箱体１１の開口部１２が開いた状態となる。ショーケース１０の使用者は、開口部１２が開いた状態となるように一対のスライド扉１４Ｒ，１４Ｌをスライドさせて、貯蔵物を棚８８に載置することができる。 The pair of sliding doors 14R and 14L are made of plate-shaped glass 86 fixed to the frame body 85, and are provided so as to be slidable in the left-right direction. FIG. 1 shows a state in which the opening 12 of the heat insulating box 11 is closed by sliding one slide door 14R to the right and the other slide door 14L to the left. From this state, for example, by sliding one of the slide doors 14R to the left, the opening 12 of the heat insulating box 11 is opened. The user of the showcase 10 can place the stored items on the shelf 88 by sliding the pair of sliding doors 14R and 14L so that the opening 12 is open.

機械室１５には、貯蔵室１３を冷却するための冷却装置１８（冷凍装置）の一部や、電装箱５０等が収容されている。機械室１５の前側を覆うフロントパネル１５Ｆには、後述する凝縮器１７の前方に配され、外気を機械室１５の室内に取り込むための吸気口８３と、電装箱５０の前方において開閉可能な形で配されたカバー部８４と、が設けられている。電装箱５０は、使用者が任意の温度を設定することができる設定部５１と、後述する庫内ファン（冷却ファン）２４の回転を制御する制御部５２と、断熱箱体１１の庫外の温度を検知する庫外温度センサ５３と、を備える。 The machine room 15 houses a part of a cooling device 18 (refrigerating device) for cooling the storage room 13, an electrical box 50, and the like. The front panel 15F that covers the front side of the machine room 15 is arranged in front of the condenser 17, which will be described later, and has an intake port 83 for taking in outside air into the room of the machine room 15 and a shape that can be opened and closed in front of the electrical box 50. The cover portion 84 arranged in is provided. The electrical box 50 includes a setting unit 51 that allows the user to set an arbitrary temperature, a control unit 52 that controls the rotation of the internal fan (cooling fan) 24 described later, and the outside of the heat insulating box 11. It includes an outside temperature sensor 53 that detects the temperature.

冷却装置１８は主に、圧縮機１６と、空冷式の凝縮器１７と、冷却器２１と、から構成される。圧縮機１６及び凝縮器１７は、機械室１５の室内に収容されている。冷却器２１は、断熱箱体１１の庫内において、後上方に設けられた冷却器室２０の室内に収容されている。圧縮機１６、凝縮器１７、及び冷却器２１は、冷媒管により連結されており、既知の冷凍サイクルを構成している。 The cooling device 18 is mainly composed of a compressor 16, an air-cooled condenser 17, and a cooler 21. The compressor 16 and the condenser 17 are housed in the machine room 15. The cooler 21 is housed in the cooler chamber 20 provided in the rear upper part of the heat insulating box 11. The compressor 16, the condenser 17, and the cooler 21 are connected by a refrigerant pipe to form a known refrigeration cycle.

図２及び図３に示すように、断熱箱体１１の庫内における後上方には、ドレンパンを兼ねたエアダクト２３が張設されている。エアダクト２３から上側の空間（エアダクト２３と断熱箱体１１の天井面１１Ｕとの間の空間）は、冷却器室２０とされている。エアダクト２３の前側には、庫内の気体を後上方に吸い込む吸込口２５が設けられ、エアダクト２３の後側には、冷却器室２０の気体を後下方に吹き出す吹出口２６が設けられている。冷却器室２０には、吸込口２５の後上側に配された庫内ファン２４と、庫内ファン２４の後方に配された冷却器２１と、庫内ファン２４と冷却器２１との間に配され、断熱箱体１１の庫内の温度を検知する庫内温度センサ２７と、が設けられている。図２に示すように、吸込口２５及び庫内ファン２４は、エアダクト２３の左右側に一対ずつ配されている。 As shown in FIGS. 2 and 3, an air duct 23 that also serves as a drain pan is stretched above the rear of the heat insulating box body 11. The space above the air duct 23 (the space between the air duct 23 and the ceiling surface 11U of the heat insulating box 11) is the cooler chamber 20. A suction port 25 for sucking the gas in the refrigerator upward and rearward is provided on the front side of the air duct 23, and an outlet 26 for blowing out the gas in the cooler chamber 20 rearward and downward is provided on the rear side of the air duct 23. .. In the cooler chamber 20, between the internal fan 24 arranged on the rear upper side of the suction port 25, the cooler 21 arranged behind the internal fan 24, and the internal fan 24 and the cooler 21. An internal temperature sensor 27, which is arranged and detects the temperature inside the heat insulating box body 11, is provided. As shown in FIG. 2, a pair of suction ports 25 and an internal fan 24 are arranged on the left and right sides of the air duct 23.

図２及び図３に示すように、断熱箱体１１の庫内を冷却する冷却運転は、圧縮機１６及び庫内ファン２４が駆動されることで行われる。冷却運転が開始されると、貯蔵室１３内の気体は、庫内ファン２４の回転により吸込口２５から冷却器室２０内に吸い込まれ、冷却器２１を通過する過程で熱交換されて冷気となる。この冷気は、吹出口２６から下方に吹き出され、断熱箱体１１における後側（扉１４Ｒ，１４Ｌの反対側）に位置する壁部１１Ｂに沿って流下することにより、庫内を循環して貯蔵室１３を冷却する。尚、適宜行われる除霜運転の際に、冷却器２１等から生じる除霜水は、エアダクト２３（ドレンパン）で受けられたのち、排水管、ドレンホース等を通って蒸発皿１９に貯留し、蒸発する。 As shown in FIGS. 2 and 3, the cooling operation for cooling the inside of the heat insulating box 11 is performed by driving the compressor 16 and the inside fan 24. When the cooling operation is started, the gas in the storage chamber 13 is sucked into the cooler chamber 20 from the suction port 25 by the rotation of the internal fan 24, and heat is exchanged with the cold air in the process of passing through the cooler 21. Become. This cold air is blown downward from the air outlet 26 and flows down along the wall portion 11B located on the rear side (opposite side of the doors 14R and 14L) of the heat insulating box body 11 to circulate and store in the refrigerator. The chamber 13 is cooled. During the defrosting operation performed as appropriate, the defrosting water generated from the cooler 21 and the like is received by the air duct 23 (drain pan) and then stored in the evaporating dish 19 through the drain pipe, the drain hose and the like. Evaporate.

続いて、ショーケース１０の電気的構成と、制御部５２が冷却ファン２４の回転を制御する態様を図４から図６を用いて説明する。制御部５２は、庫内温度センサ２７、庫外温度センサ５３、設定部５１、庫内ファン２４、及び圧縮機１６と電気的に接続されている。また、制御部５２は、庫内温度センサ２７によって検知した庫内温度Ｔ_ｉｎ、庫外温度センサ５３によって検知した庫外温度Ｔ_ｏｕｔ、及び設定部５１によって設定された任意の温度Ｔ_ｃｏｎｆに基づいて、圧縮機１６の回転数、及び庫内ファン２４の回転数を適宜制御する。さらに、制御部５２は、庫内温度Ｔ_ｉｎが、庫外温度Ｔ_ｏｕｔに基づいて算出した閾値Ｔ_ｔｈよりも高い場合に、庫内ファン２４を高速で回転させ、庫内温度Ｔ_ｉｎが、閾値Ｔ_ｔｈよりも低い場合に、庫内ファン２４を低速で回転させる。 Subsequently, the electrical configuration of the showcase 10 and the mode in which the control unit 52 controls the rotation of the cooling fan 24 will be described with reference to FIGS. 4 to 6. The control unit 52 is electrically connected to the internal temperature sensor 27, the external temperature sensor 53, the setting unit 51, the internal fan 24, and the compressor 16. The control unit 52, based on the arbitrary temperature _{T conf} set by the inside temperature interior temperature _{T in} is detected by the sensor 27, the refrigerator outside temperature sensor 53 compartment outside temperature _{T out} is detected by and setting unit 51, Therefore, the rotation speed of the compressor 16 and the rotation speed of the internal fan 24 are appropriately controlled. Further, the control unit 52, the internal temperature _{T in} is higher than the threshold value _{T th} calculated based on the refrigerator outside temperature _{T out,} the internal fan 24 is rotated at a high speed, the internal temperature _{T in} is, When it is lower than the threshold value T _th , the internal fan 24 is rotated at a low speed.

以下、図５の庫内温度Ｔ_ｉｎの冷却曲線に沿って経時的に説明する。断熱箱体１１の庫内が冷却されておらず、庫内温度が相対的に高く貯蔵物を冷却する必要がある温度Ｔ_ｉｎ１のときに、使用者が設定部５１を操作して任意の温度Ｔ_ｃｏｎｆを設定し、ショーケース１０が冷却運転を開始すると、制御部５２が、圧縮機１６を最大の回転数にて作動させると共に、庫内ファン２４を高速で回転させることで、断熱箱体１１の庫内を急速に冷却する。断熱箱体１１の庫内がある程度冷却されると、制御部５２は、庫内温度Ｔ_ｉｎの冷却曲線の傾きに応じて圧縮機１６の回転数を段階的に減少させた後に、最小の回転数にて作動させる（このときの庫内温度をＴ_ｉｎ２として示す）。そして、庫内温度が閾値Ｔ_ｔｈよりも低い温度Ｔ_ｉｎ３となるまで冷却されると、制御部５２は、庫内ファン２４の回転数を減少させて低速で作動させる。ここで、例えば設定温度Ｔ_ｃｏｎｆよりも２．０度低い温度を下限温度Ｔ_ｌとした場合に、庫内温度が下限温度Ｔ_ｌになると、制御部５２は、圧縮機１６の回転を停止させる（このときの庫内温度をＴ_ｉｎ４として示す）。 Hereinafter, over time will be described with reference to the cooling curve of the internal temperature T _in the FIG. It not in the refrigerator of the insulation box 11 is cooled, when the temperature T _{in 1} to inside temperature it is necessary to cool the relatively high reservoir, the user arbitrarily by operating the setting unit 51 When the temperature T _conf is set and the showcase 10 starts the cooling operation, the control unit 52 operates the compressor 16 at the maximum rotation speed and rotates the internal fan 24 at high speed to rotate the heat insulating box. The inside of the body 11 is rapidly cooled. When the refrigerator of the insulation box 11 is cooled to some extent, control unit 52, after stepwise reduces the rotational speed of the compressor 16 according to the inclination of the cooling curve of the internal temperature T _in, rotation smallest Operate by number (the temperature inside the refrigerator at this time is shown as _{Tin 2).} When the inside temperature is cooled to a temperature T _{in 3} less than the threshold value T _th, the control unit 52 is operated at low speed to reduce the rotational speed of the internal fan 24. Here, for example, when the _{lower limit temperature T l} is set to a temperature 2.0 degrees lower than the _{set temperature T conf} , the control unit 52 stops the rotation of the compressor 16 when the internal temperature reaches the lower limit temperature T _l. (The temperature inside the refrigerator at this time is shown as _{Tin 4.).}

ここで、制御部５２は、庫外温度Ｔ_ｏｕｔを相対湿度と乾球温度との関係が示された湿り空気線図に当てはめることにより、閾値Ｔ_ｔｈを算出する。例えば、図６に示すように、相対湿度６０％の曲線と相対湿度１００％の曲線とを用いた場合、庫外温度が３５度（Ｔ_ｏｕｔ１）のとき、スライド扉１４Ｒ，１４Ｌ（図１参照）の板状ガラス８６の温度が２６．３度（Ｔ_ｓ１）以下になると、当該板状ガラス８６の表面に結露が発生する。そして、板状ガラス８６の表面の温度が２６．３度以下となるのは、当該温度を発明者の研究により導かれた所定の関係式へ適用することにより、庫内温度が１０度以下のときであるとされる。従って、制御部５２は、閾値Ｔ_ｔｈを１０度として設定する。同様に、湿り空気線図及び所定の関係式を用い、庫外温度が２５度（Ｔ_ｏｕｔ２）の場合は、板状ガラス８６の温度が１７．０度（Ｔ_ｓ２）以下のときであって、庫内温度が６度以下となるときに、当該板状ガラス８６の表面に結露が発生するので、制御部５２は、閾値Ｔ_ｔｈを７度として設定する。庫外温度が１０度（Ｔ_ｏｕｔ３）の場合は、板状ガラス８６の温度が３．０度（Ｔ_ｓ３）以下のときであって、庫内温度が０度以下となるときに、当該板状ガラス８６の表面に結露が発生するので、制御部５２は、閾値Ｔ_ｔｈを０度に設定する。 Here, the control unit 52 calculates the _{threshold value T th} _{by applying the outside temperature T out} to a psychrometric chart showing the relationship between the relative humidity and the dry-bulb temperature. For example, as shown in FIG. 6, when a curve having a relative humidity of 60% and a curve having a relative humidity of 100% are used, when the outside temperature is 35 degrees ( _Tout 1), the sliding doors 14R and 14L (FIG. 1). When the temperature of the sheet glass 86 of the reference) is 26.3 degrees _(T s 1) below, condensation occurs on the surface of the plate glass 86. The reason why the surface temperature of the plate-shaped glass 86 is 26.3 degrees or less is that the temperature inside the refrigerator is 10 degrees or less by applying the temperature to a predetermined relational expression derived by the research of the inventor. It is said to be the time. Therefore, the control unit 52 sets the threshold value T _th as 10 degrees. In Similarly, using the psychrometric chart and the predetermined relationship, when the refrigerator outside temperature is 25 degrees _{(T out} 2), the temperature is 17.0 degrees sheet glass 86 _(T s 2) when the following Therefore, when the temperature inside the refrigerator becomes 6 degrees or less, dew condensation occurs on the surface of the plate-shaped glass 86, so the control unit 52 sets the threshold value T _th as 7 degrees. When the outside temperature is 10 degrees (T _out 3), the temperature of the plate glass 86 is 3.0 degrees (T _s 3) or less, and the inside temperature is 0 degrees or less. Since dew condensation occurs on the surface of the plate-shaped glass 86, the control unit 52 sets the threshold _{temperature T th} to 0 degrees.

なお、上記所定の関係式としては、板状ガラス８６の温度Ｔ_ｓと閾値Ｔ_ｔｈとが比例の関係となる式（Ｔ_ｔｈ＝ａＴ_ｓ＋ｂ）を採用することができる。このような関係式において、定数（ａ，ｂ）は板状ガラス８６の大きさ、厚み、及び断熱箱体１１の庫内の容量等によって適宜変更される。本実施形態では、例えば、板状ガラス８６が、縦１２００ｍｍ、横５６０ｍｍ、厚み１２ｍｍとされ、断熱箱体１１の庫内の容量が８７０リットルとされる。このとき、上記定数は、ａが０．４３、ｂが−１．２９とされる。 As the predetermined relational expression, an equation (T _th = aT _s + b) in which _{the temperature T s} of the plate-shaped glass 86 and the threshold value T _{th are in a proportional relationship can be adopted.} In such a relational expression, the constants (a and b) are appropriately changed depending on the size and thickness of the plate-shaped glass 86, the capacity of the heat insulating box 11 in the refrigerator, and the like. In the present embodiment, for example, the plate-shaped glass 86 has a length of 1200 mm, a width of 560 mm, and a thickness of 12 mm, and the capacity of the heat insulating box 11 is 870 liters. At this time, the above constants are 0.43 for a and −1.29 for b.

図５に示すように、圧縮機１６の回転が停止し、庫内ファン２４が低速で回転した状態にて一定時間経過すると、断熱箱体１１の庫内が最も冷却された温度Ｔ_ｉｎ４から上昇し始める。庫内温度が閾値Ｔ_ｔｈを超える温度Ｔ_ｉｎ５になるまで上昇すると、制御部５２は、庫内ファン２４の回転数を増加させて高速で作動させる。ここで、例えば設定温度Ｔ_ｃｏｎｆよりも１．７度高い温度を上限温度Ｔ_ｕとした場合に、庫内温度が上限温度Ｔ_ｕになると、制御部５２は、圧縮機１６を起動し、最小の回転数にて動作させる（このときの庫内温度をＴ_ｉｎ６として示す）。この状態で一定時間経過し、庫内温度が再び閾値Ｔ_ｔｈよりも低い温度Ｔ_ｉｎ７になると、制御部５２は、庫内ファン２４の回転数を減少させて再度低速で作動させる。このように圧縮機１６と庫内ファン２４の動作を制御部５２によって制御することで、庫内温度Ｔ_ｉｎが設定温度Ｔ_ｃｏｎｆ付近の温度に維持される。 As shown in FIG. 5, when the rotation of the compressor 16 is stopped and a certain period of time elapses while the internal fan 24 is rotating at a low speed, the temperature inside the heat insulating box 11 is cooled _{from Tin} 4. It starts to rise. When the internal temperature rises to a temperature T _{in 5} exceeds the threshold value T _th, the control unit 52 increases the rotational speed of the internal fan 24 is operated at high speed. Here, for example, when a 1.7 degrees higher temperature than the set temperature T _conf was made the upper limit temperature T _u, the inside temperature becomes the upper limit temperature T _u, the control unit 52 activates the compressor 16, the minimum (The temperature inside the refrigerator at this time is shown as _{Tin 6).} Predetermined time has elapsed in this state, when the inside temperature to a temperature T _{in 7} lower than threshold again T _th, the control unit 52 activates again at low speed to reduce the rotational speed of the internal fan 24. With this control by the control unit 52 the operation of the compressor 16 and the internal fan 24, the internal temperature T _in is maintained at a temperature in the vicinity of the set temperature T _conf.

続いて、本実施形態の効果について説明する。本実施形態では、庫内に貯蔵物を貯蔵可能な断熱箱体１１と、断熱箱体１１の開口部１２を開閉する形で設けられ、枠体８５に固定された板状ガラス８６からなるスライド扉１４Ｒ，１４Ｌと、断熱箱体１１の庫内温度Ｔ_ｉｎを検知する庫内温度センサ２７と、断熱箱体１１の庫外温度Ｔ_ｏｕｔを検知する庫外温度センサ５３と、断熱箱体１１の庫内に冷気を供給する形で回転可能に配された庫内ファン２４と、庫内ファン２４の回転を制御する制御部５２と、を備え、制御部５２は、庫内温度センサ２７で検知した断熱箱体１１の庫内温度Ｔ_ｉｎが、庫外温度センサ５３で検知した断熱箱体１１の庫外温度Ｔ_ｏｕｔに基づいて算出した閾値Ｔ_ｔｈよりも高い場合に、庫内ファン２４の回転数を増加させ、庫内温度センサ２７で検知した断熱箱体１１の庫内温度Ｔ_ｉｎが、閾値Ｔ_ｔｈよりも低い場合に、庫内ファン２４の回転数を減少させる、ショーケース１０を示した。 Subsequently, the effect of this embodiment will be described. In the present embodiment, a slide made of a heat insulating box body 11 capable of storing a stored object in the refrigerator and a plate-shaped glass 86 provided in a form of opening and closing the opening 12 of the heat insulating box body 11 and fixed to the frame body 85. door 14R, and 14L, and the inside temperature sensor 27 for detecting the inside temperature _{T in} of the insulating box body 11, a compartment outer temperature sensor 53 for detecting the compartment outside temperature _{T out} of the insulating box body 11, insulation box 11 A refrigerator fan 24 that is rotatably arranged to supply cold air into the refrigerator and a control unit 52 that controls the rotation of the refrigerator fan 24 are provided, and the control unit 52 is a temperature sensor 27 in the refrigerator. when the internal temperature T _in of the insulating box body 11 that has detected is higher than the threshold value T _th calculated based on the refrigerator outside temperature T _out of the insulating box body 11 detected by the refrigerator outside temperature sensor 53, the internal fan 24 increasing the number of rotations, the internal temperature T _in of the insulating box body 11 detected by the inside temperature sensor 27 is lower than the threshold value T _th, reducing the rotational speed of the internal fan 24, showcase 10 showed that.

このようなショーケース１０によると、断熱箱体１１の庫内温度Ｔ_ｉｎが庫外温度Ｔ_ｏｕｔに基づいて算出した閾値Ｔ_ｔｈよりも高い場合に、庫内ファン２４の回転数を増加させることで、スライド扉１４Ｒ，１４Ｌが冷却されて板状ガラス８６の表面（庫外側の面）に結露が発生する前に、庫内の空気を一気に冷却することができる。また、断熱箱体１１の庫内温度Ｔ_ｉｎが庫外温度Ｔ_ｏｕｔに基づいて算出した閾値Ｔ_ｔｈよりも低い場合に、庫内ファン２４の回転数を減少させることで、スライド扉１４Ｒ，１４Ｌが過度に冷却されて板状ガラス８６の表面に結露が発生することを抑制することができる。このように、結露の発生を抑制することで、ショーケース１０から排出される排水を削減することができる。また、庫内ファン２４の制御により断熱箱体１１の庫内温度Ｔ_ｉｎを適正に管理することで、冷気を生成するための冷媒を圧縮する圧縮機１６を効率的に駆動させることができる。これにより、比較的容量の小さな圧縮機１６を選択することが可能となり、省エネルギー化、製造コストの削減、及び製品の軽量化を実現することができる。 According to such a showcase 10, the internal temperature T _in of the insulation box 11 is higher than the threshold value T _th calculated based on the outside-compartment temperature T _out, increases the rotational speed of the internal fan 24 Then, the air inside the refrigerator can be cooled at once before the slide doors 14R and 14L are cooled and dew condensation occurs on the surface (outer surface of the refrigerator) of the plate-shaped glass 86. Also, when the internal temperature _{T in} of the insulation box 11 is lower than the threshold value _{T th} calculated based on the outside-compartment temperature _{T out,} by reducing the rotational speed of the internal fan 24, the sliding door 14R, 14L Can be prevented from being excessively cooled and causing dew condensation on the surface of the plate-shaped glass 86. By suppressing the occurrence of dew condensation in this way, the wastewater discharged from the showcase 10 can be reduced. _{Further, by appropriately controlling the temperature Tin in} the heat insulating box 11 by controlling the fan 24 in the refrigerator, the compressor 16 for compressing the refrigerant for generating cold air can be efficiently driven. As a result, it becomes possible to select the compressor 16 having a relatively small capacity, and it is possible to realize energy saving, reduction of manufacturing cost, and weight reduction of the product.

また、制御部５２は、庫外温度センサ５３で検知した断熱箱体１１の庫外温度Ｔ_ｏｕｔを、相対湿度と乾球温度との関係が示された湿り空気線図に当てはめることにより、閾値Ｔ_ｔｈを算出する。このようなショーケース１０によると、庫外温度Ｔ_ｏｕｔの変化に応じて湿り空気線図により閾値Ｔ_ｔｈを精確に算出し、庫内ファン２４の回転数を変更することで、スライド扉１４Ｒ，１４Ｌの板状ガラス８６の表面における結露の発生をより効率的に抑制し、排水をさらに減少させることができる。そして、庫内温度Ｔ_ｉｎをさらに好適に管理することで、圧縮機１６の効率的な駆動、容量の小さな圧縮機１６の選択、省エネルギー化、製造コストの削減、及び軽量化をさらに実現可能とすることができる。 _{Further, the control unit 52 applies the outside temperature T out} of the heat insulating box 11 detected by the outside temperature sensor 53 to a psychrometric chart showing the relationship between the relative humidity and the dry-bulb temperature, thereby performing a threshold value. Calculate T _th. According to such a showcase 10, the _{threshold value T th} is accurately calculated from the psychrometric chart according to the change in the _{outside temperature T out} , and the rotation speed of the inside fan 24 is changed to change the sliding door 14R, The occurrence of dew condensation on the surface of the 14 L plate-shaped glass 86 can be suppressed more efficiently, and the drainage can be further reduced. Then, by further appropriately manage the internal temperature T _in, efficient operation of the compressor 16, the selection of a small compressor 16 capacity, energy saving, reduction of production costs, and further allows lighter can do.

また、庫内ファン２４は、断熱箱体１１の庫内上側に配されるとともに、断熱箱体１１におけるスライド扉１４Ｒ，１４Ｌとは反対側に位置する壁部１１Ｂに沿って冷気を流下する構成とされる。このようなショーケース１０によると、スライド扉１４Ｒ，１４Ｌに直接冷気が当たることを防ぎつつ、断熱箱体１１の庫内の空気を好適に循環させることができるので、スライド扉１４Ｒ，１４Ｌにおける結露の発生をさらに抑制することができる。これにより、断熱箱体１１の庫内に貯蔵した貯蔵物の視認性を低下させることなく、断熱箱体１１の庫内をより効率的に冷却することができる。 Further, the internal fan 24 is arranged on the upper side of the heat insulating box 11 and allows cold air to flow down along the wall 11B located on the opposite side of the heat insulating box 11 from the slide doors 14R and 14L. It is said that. According to such a showcase 10, dew condensation on the slide doors 14R and 14L can be suitably circulated while preventing the slide doors 14R and 14L from being directly exposed to cold air. Can be further suppressed. As a result, the inside of the heat insulating box 11 can be cooled more efficiently without deteriorating the visibility of the stored matter stored in the heat insulating box 11.

また、制御部５２は、庫内温度Ｔ_ｉｎの変化に応じて圧縮機１６の回転数を変更するので、圧縮機１６を効率的に駆動させて断熱箱体１１の庫内を好適に冷却することができる。これにより、さらに容量の小さな圧縮機１６を選択することが可能となり、省エネルギー化、製造コストの削減、及び軽量化をより実現することができる。また、スライド扉１４Ｒ，１４Ｌにおける結露の発生や、排水の増加をさらに抑制することができる。 Further, since the control unit 52 _{changes the rotation speed of the compressor 16 according to the change in} the temperature inside the refrigerator 16, the compressor 16 is efficiently driven to appropriately cool the inside of the heat insulating box 11. be able to. As a result, it becomes possible to select the compressor 16 having a smaller capacity, and it is possible to further realize energy saving, reduction of manufacturing cost, and weight reduction. In addition, the occurrence of dew condensation on the slide doors 14R and 14L and the increase in drainage can be further suppressed.

＜他の実施形態＞
本発明は上記記述及び図面によって説明した実施形態に限定されるものではなく、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施することができる。 <Other embodiments>
The present invention is not limited to the embodiments described by the above description and drawings. For example, the following embodiments are also included in the technical scope of the present invention, and further, within the scope not deviating from the gist other than the following. It can be implemented with various changes.

（１）上記実施形態では、機械室は、断熱箱体の下方に設けられるものとしたが、これに限られない。例えば、機械室は、断熱箱体の上方に設けられるものであってもよく、その他の位置に設けられるものであってもよい。 (1) In the above embodiment, the machine room is provided below the heat insulating box, but the present invention is not limited to this. For example, the machine room may be provided above the heat insulating box, or may be provided at another position.

（２）上記実施形態以外にも、扉の形状や大きさは適宜変更可能である。例えば、扉は正面視横長な形状や正方形状をなしていてもよい。また、扉を構成する板状ガラスや枠体の形状も横長な形状や正方形状をなしていてもよい。扉の枚数も上記実施形態で例示した枚数に限定されず、適宜変更可能である。さらには、扉は、上記実施形態で示したスライド扉に限られず、観音開き式に取り付けられるスイング開閉式であってもよい。 (2) In addition to the above embodiment, the shape and size of the door can be changed as appropriate. For example, the door may have a horizontally long shape or a square shape when viewed from the front. Further, the shape of the plate-shaped glass or the frame body constituting the door may also be a horizontally long shape or a square shape. The number of doors is not limited to the number illustrated in the above embodiment, and can be changed as appropriate. Further, the door is not limited to the slide door shown in the above embodiment, and may be a swing opening / closing type that is attached in a double door type.

（３）上記実施形態では、ショーケースとして、冷蔵用ショーケースを例示したが、これに限定されない。たとえば、ショーケースとしては、冷凍用や保温用のショーケースを採用してもよい。 (3) In the above embodiment, a refrigerating showcase is exemplified as the showcase, but the present invention is not limited to this. For example, as the showcase, a showcase for freezing or heat insulation may be adopted.

１０…ショーケース、１１…断熱箱体（貯蔵庫）、１１Ｂ…壁部、１２…開口部、１４Ｒ，１４Ｌ…スライド扉（扉）、１６…圧縮機、２４…庫内ファン（冷却ファン）、２７…庫内温度センサ、５２…制御部、５３…庫外温度センサ、８５…枠体、８６…板状ガラス、Ｔ_ｉｎ…庫内温度、Ｔ_ｏｕｔ…庫外温度、Ｔ_ｔｈ…閾値 10 ... Showcase, 11 ... Insulated box (storage), 11B ... Wall, 12 ... Opening, 14R, 14L ... Sliding door (door), 16 ... Compressor, 24 ... Internal fan (cooling fan), 27 ... inside temperature sensor, 52 ... control unit, 53 ... refrigerator outside temperature sensor, 85 ... frame, 86 ... plate-like glass, T _{in ...} interior temperature, _{T out ...} refrigerator outside temperature, T _{th ...} threshold

Claims

庫内に貯蔵物を貯蔵可能な貯蔵庫と、
前記貯蔵庫の開口部を開閉する形で設けられ、枠体に固定された板状ガラスからなる扉と、
前記貯蔵庫の庫内温度を検知する庫内温度センサと、
前記貯蔵庫の庫外温度を検知する庫外温度センサと、
前記貯蔵庫の庫内に冷気を供給する形で回転可能に配された冷却ファンと、
前記冷却ファンの回転を制御する制御部と、を備え、
前記制御部は、前記庫内温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫内温度が、前記庫外温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫外温度に基づいて算出した閾値よりも高い場合に、前記冷却ファンの回転数を増加させ、前記庫内温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫内温度が、前記閾値よりも低い場合に、前記冷却ファンの回転数を減少させることを特徴とするショーケース。 A storage that can store storage in the storage, and
A door made of plate-shaped glass that is provided to open and close the opening of the storage and is fixed to the frame.
An internal temperature sensor that detects the internal temperature of the storage and
An outside temperature sensor that detects the outside temperature of the storage, and
A cooling fan rotatably arranged to supply cold air to the inside of the storage, and
A control unit that controls the rotation of the cooling fan is provided.
The control unit determines the cooling fan when the internal temperature of the storage detected by the internal temperature sensor is higher than the threshold value calculated based on the external temperature of the storage detected by the external temperature sensor. The showcase is characterized in that the number of rotations of the cooling fan is decreased when the internal temperature of the storage detected by the internal temperature sensor is lower than the threshold value.

前記制御部は、前記庫外温度センサで検知した前記貯蔵庫の庫外温度を、少なくとも相対湿度と乾球温度との関係が示された湿り空気線図に当てはめることにより、前記閾値を算出することを特徴とする請求項１に記載のショーケース。 The control unit calculates the threshold value by applying the outside temperature of the storage detected by the outside temperature sensor to at least a psychrometric chart showing the relationship between the relative humidity and the dry-bulb temperature. The showcase according to claim 1.

前記冷却ファンは、前記貯蔵庫の庫内上側に配されるとともに、前記貯蔵庫における前記扉とは反対側に位置する壁部に沿って冷気を流下する構成とされることを特徴とする請求項１または請求項２に記載のショーケース。 Claim 1 is characterized in that the cooling fan is arranged on the upper side of the inside of the storage and allows cold air to flow down along a wall portion of the storage opposite to the door. Or the showcase according to claim 2.