JP2019195778A - 排水処理方法 - Google Patents
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Abstract
Description
そこで、本発明の目的は、酵母の生菌数を増やすことで排水中の油脂の低減効果を高めることを可能にした排水処理方法を提供することにある。
上記排水処理方法において、前記ヤロウィア・リポリティカは、LM02−011株(受託番号:NITE P−01813)であることが好ましい。
排水処理方法は、油脂を含む排水を処理する方法である。排水処理方法は、油脂を分解し得る酵母を培養するステップと、培養した酵母を排水に投入するステップとを含む。
培養液の温度は、25℃以上、35℃以下の範囲であることが好ましい。エアレーションの給気量は、0.6vvm以上であることがより好ましい。なお、エアレーションの給気量の上限は特に限定されないが、例えば、10vvm以下の範囲である。
図1に示すように、培養装置11は、培養槽21と、培養槽21内の培養液の温度を調節する温度調節部31と、培養槽21内の培養液に対してエアレーションを行う給気部41とを備えている。
温度調節部31は、ヒータ32と、培養液の液温を検知する温度センサ33と、温度センサ33の検出温度に基づいてヒータ32を制御する制御部34とを備えている。ヒータ32としては、例えば、ラバーヒータを用いることができる。なお、温度センサ33は培養槽21内に配置してもよいし、培養槽21の外面に配置してもよい。また、温度センサ33は、ヒータ32と一体に設けてもよい。また、ヒータ32は、培養液中に投入される投入型のヒータであってもよい。また、温度調節部31は、培養液の温度の過剰な上昇を抑えるために冷却ファン等の冷却機を備えていてもよい。
図2(a)に示すように、排水処理方法では、酵母を培養するステップに用いる培養装置11の培養槽21内に給水する。この水としては、水道水であってもよいし、イオン交換水であってもよい。また、培養槽21内に給水する水は、30℃程度に加温されていてもよい。図2(b)に示すように、給水が完了した培養槽21内に酵母を投入し、培養液L1を調製する。また、培養液L1には、酵母以外に、栄養剤、無機物、pH調整剤、界面活性剤等の添加剤を含有させてもよい。
脂肪酸としては、飽和脂肪酸及び不飽和脂肪酸が挙げられる。飽和脂肪酸としては、例えば、酪酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、デカン酸、ラウリン酸、トリデカン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、ペンタデカン酸、パルミチン酸、ヘプタデカン酸、ステアリン酸、アラキジン酸、ベヘン酸、及びリグノセリン酸が挙げられる。不飽和脂肪酸としては、例えば、デセン酸、ミリストレイン酸、ペンタデセン酸、パルミトレイン酸、ヘプタデセン酸、オレイン酸、イコセン酸、ドコセン酸、テトラコセン酸、ヘキサデカジエン酸、ヘキサデカトリエン酸、ヘキサデカテトラエン酸、リノール酸、α−リノレン酸、γ−リノレン酸、オクタデカテトラエン酸、イコサジエン酸、イコサトリエン酸、イコサテトラエン酸、アラキドン酸、イコサペンタエン酸、ヘンイコサペンタエン酸、ドコサジエン酸、ドコサテトラエン酸、ドコサペンタエン酸、ドコサペンタエン酸、及びドコサヘキサエン酸が挙げられる。
表1に示すように、培養液の温度、エアレーションの給気量を設定し、酵母を培養するステップを行った。各試験例では、酵母として、ヤロウィア・リポリティカLM02−011株(受託番号:NITE P−01813)を用いた。各試験例において、培養開始時の培養液の生菌数は、1.0×106CFU/Lであるとともに栄養剤等の添加剤の配合は一定であり、各試験例の培養時間は14時間とした。この酵母を培養するステップの終了後、培養液中における酵母の生菌数を測定した。その結果を表1に示す。
(1)油脂を含む排水を処理する排水処理方法は、酵母を培養するステップと、培養した酵母を排水に投入するステップとを含む。酵母を培養するステップは、20℃以上、38℃以下の温度範囲の培養液において、0.1vvm以上の給気量とするエアレーション条件下で行われる。
この場合、酵母の生菌数をより増やすことができる。これにより、排水中の油脂の低減効果をより高めることが可能となる。
・培養装置は、酵母(酵母製剤)を収容するタンクと、このタンク内の酵母を培養槽に自動で投入する投入装置を備えていてもよい。
・培養装置は、培養液を排水に自動で投入する投入装置を備えていてもよい。投入装置としては、薬注ポンプや、培養液排出用の開閉バルブ、給水に伴って培養液をオーバーフローさせるオーバーフロー管等が挙げられる。
・培養装置は、撹拌装置を備えていてもよい。
上記実施形態及び変更例から把握できる技術的思想について記載する。
(ロ)上記排水処理方法の前記酵母を培養するステップに用いられる培養装置であって、培養槽と、前記培養槽内の培養液の温度を調節する温度調節部と、前記培養槽内の培養液に対してエアレーションを行う給気部とを備える培養装置。
Claims (5)
- 油脂を含む排水を処理する排水処理方法であって、
油脂を分解し得る酵母を培養するステップと、
前記培養した酵母を排水に投入するステップと、を含み、
前記酵母を培養するステップは、
20℃以上、38℃以下の温度範囲の培養液において、0.1vvm以上の給気量とするエアレーション条件下で行われることを特徴とする排水処理方法。 - 前記酵母は、ヤロウィア・リポリティカであることを特徴とする請求項1に記載の排水処理方法。
- 前記ヤロウィア・リポリティカは、LM02−011株(受託番号:NITE P−01813)であることを特徴とする請求項2に記載の排水処理方法。
- 前記酵母を培養するステップは、
25℃以上、35℃以下の温度範囲の培養液において、0.6vvm以上の給気量とするエアレーション条件下で行われることを特徴とする請求項1から請求項3のいずれか一項に記載の排水処理方法。 - 前記酵母を培養するステップは、14時間以上行われることを特徴とする請求項1から請求項4のいずれか一項に記載の排水処理方法。
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Citations (4)
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---|---|---|---|---|
JPH1033160A (ja) * | 1996-07-25 | 1998-02-10 | Tax Adm Agency | 油脂分解性菌株及びそれを利用する油脂含有 廃水の処理方法 |
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