以下、本発明の実施形態を説明する。以下に記載されている装置の構造は、特定的な記載がない限り、それのみに限定する趣旨ではなく、単なる説明例である。図面は、本発明が採用しうる技術的特徴を説明するために用いられているものである。以下説明では、図中に矢印で示す左右、前後、上下を使用する。
Embodiments of the present invention will be described below. The device structure described below is merely an illustrative example, and is not intended to be limited to that unless otherwise specified. The drawings are used to explain technical features that can be adopted by the present invention. In the following description, left and right, front and rear, and top and bottom indicated by arrows in the figure are used.
図１〜図４を参照し、コンロ１の構造を説明する。コンロ１は、ビルトインコンロである。コンロ１は筐体２と天板３を備える。筐体２は上部が開口し、該上部に天板３が設置される。天板３において、右手前には右バーナ４、左手前には左バーナ５、中央奥側には奥バーナ６が設けられる。天板３の後方部には、排気口７が設けられる。排気口７からは、筐体２内に設置されたグリル庫９（図５参照）から流れる燃焼排気が排出される。
The structure of the stove 1 will be described with reference to FIGS. The stove 1 is a built-in stove. The stove 1 includes a housing 2 and a top plate 3. The housing 2 is opened at the top, and the top plate 3 is installed on the top. In the top 3, a right burner 4 is provided on the right front side, a left burner 5 is provided on the left front side, and a back burner 6 is provided on the center rear side. An exhaust port 7 is provided in the rear part of the top plate 3. From the exhaust port 7, the combustion exhaust gas flowing from the grill 9 (see FIG. 5) installed in the housing 2 is discharged.
コンロ１の前面の略中央には、グリル扉８が設けられる。図２に示すように、グリル扉８は、後述する左右一対のレール機構２５（図６参照）により、手前に引き出し可能であって、グリル庫９の前側のグリル開口部９Ａを開閉する。グリル扉８の背面側には、受け台３０が固定されている。受け台３０は、焼き網（図示略）に加え、調理の種類に応じて少なくとも二種類の調理容器の中から選択した一の調理容器を支持できる。調理容器とは、被調理物を内側に収容した状態で、容器ごと加熱することにより、被調理物を加熱調理するものである。本実施形態では、少なくとも浅型容器７０（図３参照）と深型容器８０（図４参照）を使用できる。浅型容器７０は、例えば、焼き魚等の焼き料理等に用いることができる。深型容器８０は、例えば、蒸し料理、煮込み料理等の水分の多い調理や、燻製等に用いることができる。なお、受け台３０の具体的な構造については後述する。
A grill door 8 is provided in the approximate center of the front surface of the stove 1. As shown in FIG. 2, the grill door 8 can be pulled out to the front by a pair of left and right rail mechanisms 25 (see FIG. 6) described later, and opens and closes the front grill opening 9 </ b> A of the grill cabinet 9. A cradle 30 is fixed to the back side of the grill door 8. In addition to the grill (not shown), the cradle 30 can support one cooking container selected from at least two types of cooking containers according to the type of cooking. A cooking container heat-cookes a to-be-cooked object by heating the whole container in the state which accommodated the to-be-cooked object inside. In this embodiment, at least the shallow container 70 (see FIG. 3) and the deep container 80 (see FIG. 4) can be used. The shallow container 70 can be used, for example, for grilled dishes such as grilled fish. The deep container 80 can be used for cooking with much moisture such as steamed dishes and stewed dishes, and smoked foods, for example. The specific structure of the cradle 30 will be described later.
図１に示すように、グリル扉８の右側の領域には、正面視円形状の２つの操作つまみ１１、１２が横方向に並んで設けられる。グリル扉８の左側の領域には、操作つまみ１１、１２と同じ高さ位置に、同一形状の２つの操作つまみ１３、１４が横方向に並んで設けられる。操作つまみ１１は、右バーナ４の点火、消火及び火力調節を行う為に操作される。操作つまみ１２は、グリル庫９内に設けられた上火バーナ２７（図６参照）、一対の下火バーナ２８，２９（図６参照）の点火、消火及び火力調節を行う為に操作される。操作つまみ１３は、奥バーナ６の点火、消火及び火力調節を行う為に操作される。操作つまみ１４は、左バーナ５の点火、消火及び火力調節を行う為に操作される。
As shown in FIG. 1, two operation knobs 11 and 12 having a circular shape when viewed from the front are provided side by side in a region on the right side of the grill door 8. In the left region of the grill door 8, two operation knobs 13 and 14 having the same shape are provided side by side in the same height position as the operation knobs 11 and 12. The operation knob 11 is operated to perform ignition, extinguishing and heating power adjustment of the right burner 4. The operation knob 12 is operated to ignite, extinguish, and adjust the thermal power of the upper fire burner 27 (see FIG. 6) and the pair of lower fire burners 28 and 29 (see FIG. 6) provided in the grill cabinet 9. . The operation knob 13 is operated in order to perform ignition, extinguishing and heating power adjustment of the back burner 6. The operation knob 14 is operated to perform ignition, extinguishing and heating power adjustment of the left burner 5.
図５〜図１０を参照し、グリル庫９の内部構造を説明する。図５，図６に示すように、グリル庫９は、略直方体状の筐体である。グリル庫９の底壁上面の左右両側には、一対のレール機構２５が固定されている（図６参照）。レール機構２５は、夫々、固定レール２５Ａと、該固定レール２５Ａに沿ってスライド可能に設けられた可動レール２５Ｂとを備え、グリル庫９の前後方向に伸縮可能である。グリル庫９内において、受け台３０は、焼き網、浅型容器７０又は深型容器８０をグリル庫９内の略中央に支持する（図５，図６，図８，図９参照）。受け台３０の前部に設けられた扉連結板３９には、グリル扉８の背面側が着脱可能に連結される。これにより、グリル扉８を手前側に引き出すと同時に、受け台３０に支持された焼き網、浅型容器７０又は深型容器８０をグリル庫９外に取り出すことができる。
With reference to FIGS. 5-10, the internal structure of the grill warehouse 9 is demonstrated. As shown in FIGS. 5 and 6, the grill cabinet 9 is a substantially rectangular parallelepiped housing. A pair of rail mechanisms 25 are fixed to the left and right sides of the upper surface of the bottom wall of the grill cabinet 9 (see FIG. 6). Each of the rail mechanisms 25 includes a fixed rail 25A and a movable rail 25B provided so as to be slidable along the fixed rail 25A, and can extend and contract in the front-rear direction of the grill cabinet 9. In the grill warehouse 9, the cradle 30 supports the grill net, the shallow container 70, or the deep container 80 at the approximate center in the grill warehouse 9 (see FIGS. 5, 6, 8, and 9). The rear side of the grill door 8 is detachably connected to the door connecting plate 39 provided at the front portion of the cradle 30. As a result, the grill door 8, the shallow container 70, or the deep container 80 supported by the cradle 30 can be taken out of the grill cabinet 9 at the same time as the grill door 8 is pulled out to the front side.
グリル庫９の上壁部には、上火バーナ２７が設けられる。上火バーナ２７は、プレート状に薄型化された平面バーナである。上火バーナ２７の下面には、多数の炎孔を配列することによって構成された炎孔部２７４（図２２参照）が設けられる。炎孔部２７４は、下方に向けて多数の火炎を形成する。炎孔部２７４の形状については後述する。グリル庫９の左側壁部には、下火バーナ２８、右側壁部には下火バーナ２９が設けられている。下火バーナ２８，２９は、グリル庫９の内側に対向する内面に、前後方向に並ぶ複数の炎孔２８Ａ，２９Ａを備える（図５，図８参照）。これら炎孔２８Ａ，２９Ａは、グリル庫９の略中央に対して斜め下方に向けて火炎を形成する。これにより、受け台３０に支持された焼き網上の被調理物や、浅型容器７０又は深型容器８０を良好に加熱できる。
An upper fire burner 27 is provided on the upper wall portion of the grill cabinet 9. The upper fire burner 27 is a flat burner thinned into a plate shape. On the lower surface of the upper fire burner 27, a flame hole portion 274 (see FIG. 22) configured by arranging a large number of flame holes is provided. The flame hole portion 274 forms a large number of flames downward. The shape of the flame hole part 274 will be described later. A lower fire burner 28 is provided on the left side wall portion of the grill cabinet 9, and a lower fire burner 29 is provided on the right side wall portion. The lower fire burners 28 and 29 include a plurality of flame holes 28A and 29A arranged in the front-rear direction on the inner surface facing the inner side of the grill 9 (see FIGS. 5 and 8). These flame holes 28 </ b> A and 29 </ b> A form a flame obliquely downward with respect to the approximate center of the grill 9. Thereby, the to-be-cooked object on the grill net supported by the cradle 30 and the shallow container 70 or the deep container 80 can be heated satisfactorily.
図５に示すように、グリル庫９の後部には、グリル排気部２０が設けられている。グリル排気部２０は、グリル庫９の後部から後方に対して斜め上方に延びる略筒状に形成されている。グリル庫９の奥側には、仕切壁２１が設けられている。仕切壁２１の左右方向略中央部には、正面視左右方向に長い略長方形状の開口部２２が設けられている。グリル排気部２０は、開口部２２を介して、グリル庫９内と連通している。グリル排気部２０の上部には、グリル排気口２３が設けられている。グリル排気口２３は、天板３の排気口７（図１参照）の直下に配置される。これにより、グリル庫９内の燃焼排気は、仕切壁２１の開口部２２からグリル排気部２０の内側を流れ、グリル排気口２３及び排気口７を介して外部に排出される。グリル排気口２３の内側には、フレームトラップ２０１が設置される。フレームトラップ２０１は、万が一、焼き網上に載置された被調理物の油分等に引火した場合に、グリル排気口２３から火炎が出るのを防止する。
As shown in FIG. 5, a grill exhaust unit 20 is provided at the rear of the grill cabinet 9. The grill exhaust part 20 is formed in a substantially cylindrical shape extending obliquely upward from the rear part of the grill warehouse 9 to the rear. A partition wall 21 is provided on the back side of the grill cabinet 9. A substantially rectangular opening 22 that is long in the left-right direction when viewed from the front is provided at a substantially central portion in the left-right direction of the partition wall 21. The grill exhaust unit 20 communicates with the inside of the grill cabinet 9 through the opening 22. A grill exhaust port 23 is provided in the upper portion of the grill exhaust unit 20. The grill exhaust port 23 is disposed immediately below the exhaust port 7 (see FIG. 1) of the top plate 3. As a result, the combustion exhaust in the grill 9 flows from the opening 22 of the partition wall 21 to the inside of the grill exhaust 20 and is discharged to the outside through the grill exhaust 23 and the exhaust 7. A frame trap 201 is installed inside the grill exhaust port 23. The flame trap 201 prevents a flame from coming out from the grill exhaust port 23 in the event that an oil content or the like of an object to be cooked placed on the grill net is ignited.
図１１を参照し、浅型容器７０の構造を説明する。浅型容器７０は鉄製であり、例えば板金をプレス成型して作製することによって軽量にできる。なお、浅型容器７０の表面は、セラミック塗装を施すとよい。浅型容器７０は、例えば、焼き魚、焼き鳥、焼き菓子のような焼き調理等に適している。浅型容器７０は、平面視前後方向に長い略長方形状に形成され、容器本体部７１と蓋部７２を備える。
The structure of the shallow container 70 will be described with reference to FIG. The shallow container 70 is made of iron, and can be reduced in weight by, for example, manufacturing by pressing a sheet metal. Note that the surface of the shallow container 70 may be ceramic coated. The shallow container 70 is suitable for grilled cooking such as grilled fish, yakitori, and baked confectionery, for example. The shallow container 70 is formed in a substantially rectangular shape that is long in the front-rear direction in plan view, and includes a container body 71 and a lid 72.
容器本体部７１は、底部７１１、壁部７１２、フランジ部７１３、取手部７１４、取手部７１５等を備える。底部７１１は平面視矩形状に形成され、４つの角部は略円弧状に形成されている。底部７１１は、波型に形成されているので（図５参照）、被調理物中の余分な油を落とすことができる。
The container main body 71 includes a bottom 711, a wall 712, a flange 713, a handle 714, a handle 715, and the like. The bottom portion 711 is formed in a rectangular shape in plan view, and the four corner portions are formed in a substantially arc shape. Since the bottom portion 711 is formed in a corrugated shape (see FIG. 5), it is possible to drop excess oil in the object to be cooked.
壁部７１２は、底部７１１の全周から起立する略四角筒状に形成されている。フランジ部７１３は、壁部７１２の開口する上端部から外方に略直角に屈曲して略水平に突出し、平面視略矩形枠状に形成されている。取手部７１４は、フランジ部７１３のうち右側部から右側方に略水平に突出し、平面視略台形状に形成されている。取手部７１４には、ハンドル差し込み穴７１４Ａが設けられている。取手部７１５は、フランジ部７１３のうち左側部から左側方に略水平に突出し、平面視略台形状に形成されている。取手部７１５にも、ハンドル差し込み穴７１５Ａが設けられている。ハンドル差し込み穴７１４Ａ，７１５Ａには、図示外のハンドルを差し込んで、持ち上げることができる。即ち、容器本体部７１の左右両サイドに、ハンドル差し込み穴７１４Ａ，７１５Ａが設けられているので、使用者は、左右どちらからでも蓋部７２と共に、容器本体部７１を持ち上げることができる。これにより、使用者の利き手や、キッチンでのコンロ１の設置位置に関係なく、浅型容器７０を自由に持ち運ぶことができる。
The wall portion 712 is formed in a substantially rectangular tube shape that rises from the entire circumference of the bottom portion 711. The flange portion 713 is bent at a substantially right angle outward from the upper end portion of the wall portion 712 that is open, protrudes substantially horizontally, and is formed in a substantially rectangular frame shape in plan view. The handle portion 714 protrudes substantially horizontally from the right side to the right side of the flange portion 713, and has a substantially trapezoidal shape in plan view. The handle portion 714 is provided with a handle insertion hole 714A. The handle portion 715 protrudes substantially horizontally from the left side to the left side of the flange portion 713 and is formed in a substantially trapezoidal shape in plan view. The handle portion 715 is also provided with a handle insertion hole 715A. A handle (not shown) can be inserted into the handle insertion holes 714A and 715A and lifted. That is, since the handle insertion holes 714A and 715A are provided on both the left and right sides of the container main body 71, the user can lift the container main body 71 together with the lid 72 from either the left or right. Thereby, the shallow container 70 can be freely carried irrespective of a user's dominant hand and the installation position of the stove 1 in the kitchen.
蓋部７２は、容器本体部７１の上部の開口端の形状に合わせ、平面視前後方向に長い略長方形状に形成され、４つの角部は略円弧状に形成されている。蓋部７２は、本体部７２０、フランジ部７２１、取手部７２４、取手部７２５等を備える。本体部７２０は、蓋部７２の外周部を除く部分であって、該外周部よりも上方に突出する平面視前後方向に長い略長方形状に形成されている。本体部７２０の上方に突出する部分の周囲を取り囲む傾斜面のうち後ろ側の部分には、３つの排気孔７５（図６参照）が横並びに設けられている。フランジ部７２１は、蓋部７２の外周部に形成され、外方且つ略水平に突出している。フランジ部７２１は、本体部７２０よりも低い位置に配置される。本体部７２０とフランジ部７２１の間には、下方に陥没する溝が形成されている。フランジ部７２１は、容器本体部７１のフランジ部７１３の上面に載置される。
The lid portion 72 is formed in a substantially rectangular shape that is long in the front-rear direction in plan view in accordance with the shape of the upper opening end of the container main body portion 71, and the four corner portions are formed in a substantially arc shape. The lid part 72 includes a main body part 720, a flange part 721, a handle part 724, a handle part 725, and the like. The main body portion 720 is a portion excluding the outer peripheral portion of the lid portion 72 and is formed in a substantially rectangular shape that is longer in the front-rear direction in plan view and protrudes upward than the outer peripheral portion. Three exhaust holes 75 (see FIG. 6) are provided side by side in the rear portion of the inclined surface surrounding the periphery of the portion protruding upward from the main body 720. The flange portion 721 is formed on the outer peripheral portion of the lid portion 72 and protrudes outward and substantially horizontally. The flange portion 721 is disposed at a position lower than the main body portion 720. A groove that sinks downward is formed between the main body 720 and the flange 721. The flange portion 721 is placed on the upper surface of the flange portion 713 of the container main body portion 71.
取手部７２４は、フランジ部７２１のうち右側部から右側方に略水平に突出し、平面視略台形状に形成されている。取手部７２４の右側方に突出する長さは、容器本体部７１の取手部７１４の右側方に突出する長さよりも短い。取手部７２４には、ハンドル差し込み穴７２４Ａが設けられている。取手部７２５は、フランジ部７２１のうち左側部から左側方に略水平に突出し、平面視略台形状に形成されている。取手部７２５の左側方に突出する長さは、容器本体部７１の取手部７１５の左側方に突出する長さよりも短い。取手部７２５にも、ハンドル差し込み穴７２５Ａが設けられている。ハンドル差し込み穴７２４Ａ，７２５Ａには、容器本体部７１を持ち上げるときと同じハンドルを差し込んで持ち上げることができる。蓋部７２の左右両サイドに、ハンドル差し込み穴７２４Ａ，７２５Ａが設けられているので、使用者は、容器本体部７１と同様に、左右どちらからでも蓋部７２を持ち上げることができる。
The handle portion 724 protrudes substantially horizontally from the right side to the right side of the flange portion 721 and is formed in a substantially trapezoidal shape in plan view. The length that protrudes to the right side of the handle portion 724 is shorter than the length that protrudes to the right side of the handle portion 714 of the container body portion 71. A handle insertion hole 724A is provided in the handle portion 724. The handle portion 725 protrudes substantially horizontally from the left side to the left side of the flange portion 721 and is formed in a substantially trapezoidal shape in plan view. The length protruding to the left side of the handle portion 725 is shorter than the length protruding to the left side of the handle portion 715 of the container main body 71. The handle portion 725 is also provided with a handle insertion hole 725A. In the handle insertion holes 724A and 725A, the same handle as that used for lifting the container main body 71 can be inserted and lifted. Since the handle insertion holes 724 </ b> A and 725 </ b> A are provided on both the left and right sides of the lid portion 72, the user can lift the lid portion 72 from either the left or right as in the case of the container main body portion 71.
なお、容器本体部７１の上部に、蓋部７２を設置した状態では、容器本体部７１のフランジ部７１３の上面に、蓋部７２のフランジ部７２１の下面が密着する。このとき、容器本体部７１の取手部７１４の上面に、蓋部７２の取手部７２４が載置され、容器本体部７１の取手部７１５の上面に、蓋部７２の取手部７２５が載置される。取手部７１４のハンドル差し込み穴７１４Ａは、取手部７２４の右端部よりも右方に位置する。取手部７１５のハンドル差し込み穴７１５Ａは、取手部７２５の左端部よりも左方に位置する。これにより、容器本体部７１の上部に、蓋部７２を設置した状態で、容器本体部７１の取手部７１４及び取手部７１５のハンドル差し込み穴７１４Ａ，７１５Ａにハンドルを差し込むことによって、浅型容器７０全体を持ち運ぶことができる。
In addition, in a state where the lid portion 72 is installed on the upper portion of the container main body portion 71, the lower surface of the flange portion 721 of the lid portion 72 is in close contact with the upper surface of the flange portion 713 of the container main body portion 71. At this time, the handle portion 724 of the lid portion 72 is placed on the upper surface of the handle portion 714 of the container body portion 71, and the handle portion 725 of the lid portion 72 is placed on the upper surface of the handle portion 715 of the container body portion 71. The The handle insertion hole 714 </ b> A of the handle portion 714 is located on the right side of the right end portion of the handle portion 724. The handle insertion hole 715 </ b> A of the handle portion 715 is located to the left of the left end portion of the handle portion 725. Accordingly, the shallow container 70 is inserted by inserting the handle into the handle insertion holes 714A and 715A of the handle body 715 with the lid 72 installed on the upper portion of the container body 71. You can carry the whole thing.
図１２〜図１７を参照し、深型容器８０の構造を説明する。図１２，図１３に示すように、深型容器８０は、例えばアルミ製のダイキャストによる鋳物である。深型容器８０は、浅型容器７０に比べて底が深く形成されている。深型容器８０はダイキャストであるので、板金よりも厚みを有する。それ故、浅型容器７０の蓋部７２に比べて蓋部８２が重いことから、容器本体部８１に対して、後述する蒸気穴９８以外の部分において、密着性を高めることができる。さらに、深型容器８０は、浅型容器７０に比べて厚みがあることから、熱容量が高く、例えば煮物のようにコトコト煮込むような調理に最適である。また、深型容器８０に収納される被調理物をじんわり加熱することができるので、燻製等にも適している。深型容器８０は、平面視前後方向に長い略長方形状に形成されている。深型容器８０の後ろ側上部の左右方向略中央部には、蒸気穴９８（図１３参照）が設けられている。蒸気穴９８は、容器内に発生した蒸気を外部に逃がす為のものである。なお、蒸気穴９８の具体的形状については後述する。
The structure of the deep container 80 will be described with reference to FIGS. As shown in FIGS. 12 and 13, the deep container 80 is, for example, an aluminum die-cast casting. The deep container 80 has a deeper bottom than the shallow container 70. Since the deep container 80 is die-cast, it has a thickness greater than that of the sheet metal. Therefore, since the lid portion 82 is heavier than the lid portion 72 of the shallow container 70, it is possible to improve the adhesion with respect to the container main body portion 81 at portions other than the steam holes 98 described later. Furthermore, since the deep container 80 is thicker than the shallow container 70, the deep container 80 has a high heat capacity, and is optimal for cooking such as simmering like a boiled food. Moreover, since the cooking object accommodated in the deep container 80 can be heated gradually, it is also suitable for smoking. The deep container 80 is formed in a substantially rectangular shape that is long in the front-rear direction in plan view. A steam hole 98 (see FIG. 13) is provided in a substantially central portion in the left-right direction at the upper rear side of the deep container 80. The steam hole 98 is for releasing the steam generated in the container to the outside. The specific shape of the steam hole 98 will be described later.
深型容器８０は、容器本体部８１と蓋部８２を備える。図１４に示すように、容器本体部８１は、底部８３、壁部８４、取手部８６、取手部８７等を備える。底部８３は平面視略矩形状に形成され、４つの角部は略円弧状に形成されている。壁部８４は、底部８３の全周からやや外側に傾斜して起立する略四角筒状に形成されている。壁部８４の高さは、浅型容器７０の壁部７１２よりも高い。壁部８４の開口する上部の端面には、受け面８５が形成されている。受け面８５は、略水平に延びる面である。取手部８６は、受け面８５のうち右側部の略中央部から右側方に略水平に突出する平面視略山なり状に形成されている。取手部８７も、受け面８５のうち左側部の略中央部から左側方に略水平に突出する平面視略山なり状に形成されている。
The deep container 80 includes a container body 81 and a lid 82. As shown in FIG. 14, the container body 81 includes a bottom 83, a wall 84, a handle 86, a handle 87, and the like. The bottom 83 is formed in a substantially rectangular shape in plan view, and the four corners are formed in a substantially arc shape. The wall portion 84 is formed in a substantially rectangular tube shape that stands up slightly inclined outward from the entire circumference of the bottom portion 83. The height of the wall portion 84 is higher than the wall portion 712 of the shallow container 70. A receiving surface 85 is formed on the upper end surface of the wall portion 84 where the wall portion 84 opens. The receiving surface 85 is a surface extending substantially horizontally. The handle portion 86 is formed in a substantially mountain shape in a plan view that protrudes substantially horizontally from the substantially central portion of the right side of the receiving surface 85 to the right side. The handle portion 87 is also formed in a substantially mountain shape in a plan view projecting substantially horizontally from the substantially central portion of the left side of the receiving surface 85 to the left side.
図１２，図１５に示すように、蓋部８２は、容器本体部８１の上部の開口端の形状に合わせ、平面視前後方向に長い略長方形状に形成され、右端部９１、左端部９２、前端部９３、後端部９４を備える。蓋部８２の４つの角部は、略円弧状に形成されている。蓋部８２の上面の略中央部には、断面略Ｔ字状のツマミ部９６が下面側からネジ９９（図１６参照）で締結されている。さらに、蓋部８２の上面には、ツマミ部９６を取り囲むようにして、平面視前後方向に長い略矩形状の３本のリブ１０１が形成されている。これにより、蓋部８２の上面に装飾が施され、格調高いイメージを形成できる。
As shown in FIGS. 12 and 15, the lid portion 82 is formed in a substantially rectangular shape that is long in the front-rear direction in plan view in accordance with the shape of the upper opening end of the container main body portion 81, and includes a right end portion 91, a left end portion 92, A front end 93 and a rear end 94 are provided. The four corners of the lid portion 82 are formed in a substantially arc shape. A knob portion 96 having a substantially T-shaped cross section is fastened to a substantially central portion of the upper surface of the lid portion 82 with a screw 99 (see FIG. 16) from the lower surface side. Furthermore, three substantially rectangular ribs 101 that are long in the front-rear direction in plan view are formed on the upper surface of the lid portion 82 so as to surround the knob portion 96. Thereby, a decoration is given to the upper surface of the cover part 82, and a magnificent image can be formed.
図１５に示すように、蓋部８２の下面の外周縁部には、底面視前後方向に長い略長方形状の当て面９５が設けられている。当て面９５は、略水平に延びる面であって、容器本体部８１の受け面８５上に載置される（図１６参照）。さらに、当て面９５の内周縁部には、垂下壁９７が当て面９５に対して垂直な方向に突出して設けられる。垂下壁９７は、蓋部８２の当て面９５が容器本体部８１の受け面８５に載置された状態で、容器本体部８１の壁部８４の内側で、且つ受け面８５よりも下方に垂下して形成されている（図１６参照）。
As shown in FIG. 15, a substantially rectangular contact surface 95 that is long in the front-rear direction of the bottom view is provided on the outer peripheral edge portion of the lower surface of the lid portion 82. The contact surface 95 is a surface extending substantially horizontally, and is placed on the receiving surface 85 of the container body 81 (see FIG. 16). Further, a hanging wall 97 is provided on the inner peripheral edge of the contact surface 95 so as to protrude in a direction perpendicular to the contact surface 95. The hanging wall 97 hangs down inside the wall portion 84 of the container body 81 and below the receiving surface 85 in a state where the contact surface 95 of the lid portion 82 is placed on the receiving surface 85 of the container body 81. (See FIG. 16).
蓋部８２の後端部９４の長手方向中央部には、蒸気穴９８が設けられている。蒸気穴９８は、当て面９５と垂下壁９７の夫々の一部を後方に向けて凹状に切り欠いたようにして形成されている。図１７に示すように、蓋部８２が容器本体部８１に載置された状態で、蒸気穴９８は、受け面８５の幅方向に平行な前後方向に延びるように形成されている。これにより、蒸気穴９８を目立たなくさせることができるので、深型容器８０の美観を損なわない。深型容器８０は、蓋部８２の後端部９４に蒸気穴９８を備えているので、例えば、深型容器８０で蒸し料理等を行うような場合、蒸気穴９８から上火バーナ２７の炎孔部２７４が配置されていない後方（図２２参照）に向けて、容器内の蒸気を逃がすことができる。この深型容器８０では、蓋部８２の外周縁部に形成された当て面９５を、容器本体部８１の受け面８５に接触させ、さらに蓋部の外周縁部よりも内側に設けられた垂下壁９７が、容器本体部８１の壁部８４の内側に位置する。これにより、深型容器８０は、容器本体部８１の内側を蓋部８２で密閉しつつ蒸気を蒸気穴９８から良好に逃がすことができる。
A steam hole 98 is provided in the longitudinal center of the rear end portion 94 of the lid portion 82. The steam hole 98 is formed such that a part of each of the contact surface 95 and the hanging wall 97 is cut out in a concave shape toward the rear. As shown in FIG. 17, the vapor hole 98 is formed to extend in the front-rear direction parallel to the width direction of the receiving surface 85 in a state where the lid portion 82 is placed on the container main body portion 81. Thereby, since the vapor hole 98 can be made inconspicuous, the beauty of the deep container 80 is not impaired. Since the deep container 80 is provided with the steam hole 98 at the rear end portion 94 of the lid portion 82, for example, when steaming cooking is performed in the deep container 80, the flame of the upper fire burner 27 from the steam hole 98. Vapor in the container can be released toward the rear (see FIG. 22) where the hole 274 is not disposed. In this deep container 80, the contact surface 95 formed on the outer peripheral edge of the lid 82 is brought into contact with the receiving surface 85 of the container main body 81, and the drooping provided on the inner side of the outer peripheral edge of the lid. The wall 97 is located inside the wall portion 84 of the container main body portion 81. Thereby, the deep container 80 can escape the vapor | steam well from the vapor | steam hole 98, sealing the inner side of the container main-body part 81 with the cover part 82. FIG.
また、後端部９４において、蒸気穴９８に対応する部分は、平面視略Ｕ字状に切り欠いたように形成されており、その下面には、ガイド面９８１が形成されている。ガイド面９８１は略水平に延びる面であって、当て面９５よりも上方に位置し、且つ当て面９５よりも幅（前後方向の長さ）が短い。それ故、蓋部８２が容器本体部８１に載置された状態では、ガイド面９８１の後端部（図１７における右端部）は、受け面８５の上方であって、容器本体部８１の受け面８５の後端部よりも前方（図１７における左方）に位置している。このような位置関係を有する深型容器８０を上方から見た場合、蒸気穴９８を通して容器本体部８１の壁部８４の受け面８５が視覚に入る。これにより、容器本体部８１の内部空間が見えないので、蒸気穴９８によって美観を損なうのを防止できる。また、このような構成にしたことで、容器本体部８１の内側から上方向に開放される箇所が無いので、蒸気穴９８を通して、容器本体部８１の内部の水分が外部に漏れ出すのを防止できる。
In the rear end portion 94, a portion corresponding to the steam hole 98 is formed so as to be cut out in a substantially U shape in plan view, and a guide surface 981 is formed on the lower surface thereof. The guide surface 981 extends substantially horizontally, is located above the contact surface 95, and has a shorter width (length in the front-rear direction) than the contact surface 95. Therefore, in a state where the lid portion 82 is placed on the container main body portion 81, the rear end portion (the right end portion in FIG. 17) of the guide surface 981 is above the receiving surface 85 and is received by the container main body portion 81. It is located in front of the rear end of the surface 85 (left side in FIG. 17). When the deep container 80 having such a positional relationship is viewed from above, the receiving surface 85 of the wall portion 84 of the container main body 81 can be seen through the vapor hole 98. Thereby, since the internal space of the container main-body part 81 cannot be seen, it can prevent impairing the beauty | look by the steam hole 98. FIG. In addition, with such a configuration, there is no portion opened upward from the inside of the container main body 81, so that moisture inside the container main body 81 is prevented from leaking to the outside through the vapor hole 98. it can.
また、容器本体部８１の内側において、蒸気は蒸気穴９８に向けて上昇するが、蒸気穴９８は上方向に開放していないので、蓋部８２のガイド面９８１に最初に当たってから後方且つ略水平に向きを変えつつ、受け面８５に沿って外方に流出される（図１７中のＶ１，Ｖ２の流れを参照）。これにより、深型容器８０内の蒸気を、蒸気穴９８から良好に逃がすことができる。
Further, inside the container main body 81, the steam rises toward the steam hole 98. However, since the steam hole 98 is not opened upward, the steam comes into contact with the guide surface 981 of the lid part 82 for the first time. The direction is changed to, and the liquid flows out outward along the receiving surface 85 (see the flow of V1 and V2 in FIG. 17). Thereby, the vapor | steam in the deep container 80 can be escaped favorably from the vapor | steam hole 98. FIG.
図１８〜図２１を参照し、受け台３０の構造を説明する。図１８に示すように、受け台３０は、下から上に向かって順に、受けフレーム３５によって支持される土台枠部４０、及び支持枠部５０を備える。受けフレーム３５は、グリル扉８の前後方向の移動に伴い、グリル庫９に対して引き出し可能に収納される。土台枠部４０は、受けフレーム３５の上部に着脱可能に設置され、受皿１０（図５，図６参照、図１８では図示略）及び図示しない焼き網を支持する。焼き網を取り外し、上記の浅型容器７０又は深型容器８０を使用するとき、土台枠部４０の上部に支持枠部５０が設置される。支持枠部５０は、使用する浅型容器７０又は深型容器８０を支持する。なお、受皿１０は、例えば焼き網を使用する際には、焼き網から落下する被調理物の油等を受けることができる。一方、浅型容器７０又は深型容器８０を使用する際には、浅型容器７０又は深型容器８０から落下する水滴や、こぼれ落ちた煮汁等を受けることができる。
The structure of the cradle 30 will be described with reference to FIGS. As shown in FIG. 18, the cradle 30 includes a base frame portion 40 and a support frame portion 50 that are supported by the receiving frame 35 in order from the bottom to the top. The receiving frame 35 is housed so as to be able to be pulled out with respect to the grill cabinet 9 as the grill door 8 moves in the front-rear direction. The base frame portion 40 is detachably installed on the upper portion of the receiving frame 35, and supports the tray 10 (see FIGS. 5 and 6, not shown in FIG. 18) and a grill net (not shown). When the grill is removed and the shallow container 70 or the deep container 80 is used, the support frame part 50 is installed on the upper part of the base frame part 40. The support frame 50 supports the shallow container 70 or the deep container 80 to be used. In addition, the tray 10 can receive the oil etc. of the to-be-cooked material which falls from a grill net, when using a grill net, for example. On the other hand, when using the shallow container 70 or the deep container 80, water drops falling from the shallow container 70 or the deep container 80, spilled boiled juice, or the like can be received.
受けフレーム３５は、平面視前後方向にやや長い略矩形枠状に形成されている。受けフレーム３５は、矩形枠状部３６、前側受け板３７、後側受け板３８、扉連結板３９等を備える。
The receiving frame 35 is formed in a substantially rectangular frame shape that is slightly long in the front-rear direction in plan view. The receiving frame 35 includes a rectangular frame-shaped portion 36, a front receiving plate 37, a rear receiving plate 38, a door connecting plate 39, and the like.
前側受け板３７は、平面視略Ｕ字状に形成され、開口する内側を後方に向けた状態で、矩形枠状部３６の前側部の内側を閉塞するように略水平に固定されている。前側受け板３７の上面の左右両側には、一対の窪み部３７１（図１８では一方のみ図示）が設けられている。一対の窪み部３７１には、土台枠部４０の後述する一対の前側脚部４５（図１８では一方のみ図示）が上方から係合する。後側受け板３８は、平面視略Ｕ字状に形成され、開口する内側を前方に向けた状態で、矩形枠状部３６の後側部の内側を閉塞するように略水平に固定されている。後側受け板３８の上面の左右両側には、一対の窪み部３８１，３８２が設けられている。窪み部３８１，３８２には、土台枠部４０の後述する一対の後側脚部４７，４８が上方から係合する。
The front receiving plate 37 is formed in a substantially U shape in plan view, and is fixed substantially horizontally so as to close the inner side of the front side portion of the rectangular frame-shaped portion 36 with the inner side of the opening facing rearward. On both the left and right sides of the upper surface of the front receiving plate 37, a pair of depressions 371 (only one is shown in FIG. 18) is provided. A pair of front leg portions 45 (only one is shown in FIG. 18), which will be described later, of the base frame portion 40 are engaged with the pair of recess portions 371 from above. The rear receiving plate 38 is formed in a substantially U shape in plan view, and is fixed substantially horizontally so as to close the inner side of the rear side portion of the rectangular frame-shaped portion 36 with the opening inside facing forward. Yes. A pair of depressions 381 and 382 are provided on the left and right sides of the upper surface of the rear receiving plate 38. A pair of rear leg portions 47 and 48, which will be described later, of the base frame portion 40 are engaged with the recess portions 381 and 382 from above.
扉連結板３９は、矩形枠状部３６の前端部の左右方向略中央部に固定されている。扉連結板３９は、矩形枠状部３６の前端部から垂直上方に立設され、正面視左右方向に長い略矩形状に形成されている。扉連結板３９には、グリル扉８の背面側が着脱可能に連結される。
The door connecting plate 39 is fixed to a substantially central portion in the left-right direction of the front end portion of the rectangular frame-shaped portion 36. The door connecting plate 39 is erected vertically upward from the front end of the rectangular frame-shaped portion 36, and is formed in a substantially rectangular shape that is long in the left-right direction when viewed from the front. The rear side of the grill door 8 is detachably connected to the door connecting plate 39.
土台枠部４０は、受けフレーム３５よりも小さく、平面視前後方向にやや長い略矩形枠状に金属棒を屈曲させて形成されている。土台枠部４０は、前側支持部４２と後側支持部４３等を備える。前側支持部４２は、土台枠部４０の前側部に設けられ、正面視略中央に向かって階段状に高くなる略凸状に形成されている。前側支持部４２の左右両側の下部には、下方に向かって側面視略Ｕ字状に屈曲する一対の前側脚部４５が設けられている。後側支持部４３は、土台枠部４０の後側部に設けられ、前側支持部４２と同様に、背面視略中央に向かって階段状に高くなる略凸状に形成されている。後側支持部４３の左右両側の下部には、下方に向かって側面視略Ｕ字状に屈曲する一対の後側脚部４７，４８が設けられている。一対の前側脚部４５は受けフレーム３５の前側受け板３７に設けられた一対の窪み部３７１に上方から係合する。後側脚部４７，４８は、受けフレーム３５の後側受け板３８に設けられた一対の窪み部３８１，３８２に上方から係合する。これにより、土台枠部４０は、受けフレーム３５上に位置決めした状態で支持される。
The base frame portion 40 is smaller than the receiving frame 35 and is formed by bending a metal rod into a substantially rectangular frame shape that is slightly longer in the front-rear direction in plan view. The base frame part 40 includes a front support part 42, a rear support part 43, and the like. The front side support part 42 is provided in the front side part of the base frame part 40, and is formed in the substantially convex shape which becomes high stepwise toward the approximate center of front view. A pair of front leg portions 45 that are bent downward in a substantially U shape in a side view are provided at the lower portions of the left and right sides of the front support portion 42. The rear side support part 43 is provided in the rear side part of the base frame part 40, and is formed in the substantially convex shape which becomes high like a staircase toward the approximate center of the rear view like the front side support part 42. A pair of rear leg portions 47 and 48 that are bent downward in a substantially U shape in a side view are provided at the lower portions of the left and right sides of the rear support portion 43. The pair of front leg portions 45 engage with a pair of recess portions 371 provided on the front receiving plate 37 of the receiving frame 35 from above. The rear leg portions 47 and 48 engage with a pair of recess portions 381 and 382 provided on the rear receiving plate 38 of the receiving frame 35 from above. Thereby, the base frame part 40 is supported in the state positioned on the receiving frame 35.
焼き網を使用する場合、土台枠部４０の前側支持部４２の一段低くなった左右両側の段部と、後側支持部４３の一段低くなった左右両側の段部に対し、焼き網の前端部と後端部を上方から係合させればよい。これにより、受けフレーム３５の上方に焼き網が支持される。一方、浅型容器７０又は深型容器８０を使用する場合、土台枠部４０の前側支持部４２の一段低くなった左右両側の段部と、後側支持部４３の一段低くなった左右両側の段部に対し、後述する支持枠部５０の前側部と後述する区画板５２を上方から係合させればよい。これにより、受けフレーム３５の上方に支持枠部５０が支持され、該支持枠部５０に対し、浅型容器７０又は深型容器８０を支持させることができる。
When using the grill net, the front end of the grill net is compared with the left and right step portions that are one step lower than the front support portion 42 of the base frame portion 40 and the left and right step portions that are one step lower than the rear support portion 43. What is necessary is just to engage a part and a rear-end part from upper direction. Thereby, the grill is supported above the receiving frame 35. On the other hand, when the shallow container 70 or the deep container 80 is used, the left and right side stepped portions of the front support portion 42 of the base frame portion 40 are lowered and the left and right side stepped portions of the rear support portion 43 are lowered one step. What is necessary is just to engage the front side part of the support frame part 50 mentioned later, and the partition plate 52 mentioned later with respect to a step part from upper direction. Thereby, the support frame part 50 is supported above the receiving frame 35, and the shallow container 70 or the deep container 80 can be supported by the support frame part 50.
図１９〜図２１を参照し、支持枠部５０の構造を説明する。図１９に示すように、支持枠部５０は、本体枠５１と区画板５２を備える。本体枠５１は、支持枠部５０の前側に設けられている。本体枠５１は、平面視略矩形枠状に金属棒を屈曲して形成され、浅型容器７０及び深型容器８０の何れも支持できる。本体枠５１は、４つの底面受け部５３〜５６、右側フランジ支持部５７、左側フランジ支持部５８、右側凹み部５９、左側凹み部６０、右側突出部６１、左側突出部６２、前側規制部６３、後側規制部６４等を備える。
With reference to FIGS. 19-21, the structure of the support frame part 50 is demonstrated. As shown in FIG. 19, the support frame portion 50 includes a main body frame 51 and a partition plate 52. The main body frame 51 is provided on the front side of the support frame portion 50. The main body frame 51 is formed by bending a metal rod in a substantially rectangular frame shape in plan view, and can support both the shallow container 70 and the deep container 80. The main body frame 51 includes four bottom surface receiving portions 53 to 56, a right flange support portion 57, a left flange support portion 58, a right recess portion 59, a left recess portion 60, a right protrusion portion 61, a left protrusion portion 62, and a front restriction portion 63. The rear regulating portion 64 is provided.
４つの底面受け部５３〜５６は、本体枠５１の４つの角部に設けられ、深型容器８０を支持する際に、深型容器８０の底部８３を下方から受ける部分である。底面受け部５３は、本体枠５１の右前方角部に設けられ、本体枠５１の内側に向かって平面視略Ｌ状に屈曲して形成されている。底面受け部５４は、本体枠５１の右後方角部に設けられ、本体枠５１の内側に向かって、底面受け部５３の形状とは前後対称で、平面視略Ｌ状に屈曲して形成されている。底面受け部５５は、本体枠５１の左前方角部に設けられ、本体枠５１の内側に向かって、底面受け部５３の形状とは左右対称で、平面視略Ｌ状に屈曲して形成されている。底面受け部５６は、本体枠５１の左後方角部に設けられ、本体枠５１の内側に向かって、底面受け部５４の形状とは左右対称で、平面視略Ｌ状に屈曲して形成されている。即ち、底面受け部５３〜５６は、本体枠５１の内側に向かって何れも略Ｌ字状に屈曲して形成されており、深型容器８０の底部８３を、底面受け部５３〜５６上に載置できるようになっている。
The four bottom surface receiving portions 53 to 56 are portions that are provided at four corners of the main body frame 51 and receive the bottom portion 83 of the deep container 80 from below when the deep container 80 is supported. The bottom surface receiving portion 53 is provided at the right front corner of the main body frame 51, and is bent toward the inside of the main body frame 51 in a substantially L shape in plan view. The bottom surface receiving portion 54 is provided at the right rear corner of the main body frame 51, and is formed to be bent in a substantially L shape in plan view, being symmetrical with the shape of the bottom surface receiving portion 53 toward the inside of the main body frame 51. ing. The bottom surface receiving portion 55 is provided at the left front corner of the main body frame 51, and is formed to be bent in a substantially L shape in plan view, symmetrical to the shape of the bottom surface receiving portion 53 toward the inside of the main body frame 51. Yes. The bottom surface receiving portion 56 is provided at the left rear corner of the main body frame 51, and is formed to be bent in a substantially L shape in plan view, symmetrical to the shape of the bottom surface receiving portion 54 toward the inside of the main body frame 51. ing. That is, the bottom surface receiving portions 53 to 56 are formed by bending substantially in an L shape toward the inside of the main body frame 51, and the bottom portion 83 of the deep container 80 is placed on the bottom surface receiving portions 53 to 56. It can be placed.
右側フランジ支持部５７と左側フランジ支持部５８は、浅型容器７０を支持する際に、浅型容器７０のフランジ部７１３の左右両側部分に対して下方から係止することによって、浅型容器７０を吊り下げて支持する部分である。右側フランジ支持部５７は、本体枠５１の右側部に設けられている。右側フランジ支持部５７は、底面受け部５３と５４の夫々の右方向に延びる端部から上方に立ち上がるようにして設けられ、その前後方向に延びる上部には、前後方向に隙間を空けて離間する一対の水平部５７１と５７２が設けられている。右側フランジ支持部５７の底面受け部５３と５４から上方に立ち上がる高さは、浅型容器７０の壁部７１２の高さよりも高くなるように調整されている。そして、水平部５７１と５７２は、浅型容器７０のフランジ部７１３と同じ高さになっている。底面受け部５３と右側フランジ支持部５７との連結部分には、円弧状テーパ部６５が設けられている。底面受け部５４と右側フランジ支持部５７との連結部分には、円弧状テーパ部６６が設けられている。円弧状テーパ部６５，６６は、底面受け部５３，５４から右側方が凸となるように円弧状に湾曲しながら上方に延びるようにして形成されている。
When supporting the shallow container 70, the right flange support part 57 and the left flange support part 58 are engaged with the left and right side portions of the flange part 713 of the shallow container 70 from below so that the shallow container 70. It is the part which suspends and supports. The right flange support portion 57 is provided on the right side portion of the main body frame 51. The right-side flange support portion 57 is provided so as to rise upward from the end portions extending in the right direction of the bottom surface receiving portions 53 and 54, and the upper portion extending in the front-rear direction is spaced apart with a gap in the front-rear direction. A pair of horizontal portions 571 and 572 are provided. The height rising upward from the bottom surface receiving portions 53 and 54 of the right flange support portion 57 is adjusted to be higher than the height of the wall portion 712 of the shallow container 70. The horizontal portions 571 and 572 have the same height as the flange portion 713 of the shallow container 70. An arcuate taper portion 65 is provided at a connection portion between the bottom receiving portion 53 and the right flange support portion 57. An arcuate taper portion 66 is provided at a connection portion between the bottom receiving portion 54 and the right flange support portion 57. The arcuate taper portions 65 and 66 are formed so as to extend upward while curving in an arc shape so that the right side is convex from the bottom surface receiving portions 53 and 54.
左側フランジ支持部５８は、本体枠５１の左側部に設けられている。左側フランジ支持部５８は、底面受け部５５と５６の夫々の左方向に延びる端部から上方に立ち上がるようにして設けられ、その前後方向に延びる上部には、前後方向に隙間を空けて離間する一対の水平部５８１，５８２が設けられている。左側フランジ支持部５８の底面受け部５５と５６から上方に立ち上がる高さは、浅型容器７０の壁部７１２の高さよりも高く、且つ右側フランジ支持部５７の高さと同一となるように調整されている。そして、水平部５８１と５８２は、浅型容器７０のフランジ部７１３と同じ高さになっている。底面受け部５５と左側フランジ支持部５８との連結部分には、円弧状テーパ部６７が設けられている。底面受け部５６と左側フランジ支持部５８との連結部分には、円弧状テーパ部６８が設けられている。円弧状テーパ部６７，６８は、底面受け部５５，５６から左側方が凸となるように円弧状に湾曲しながら上方に延びるようにして形成されている。
The left flange support 58 is provided on the left side of the main body frame 51. The left-side flange support portion 58 is provided so as to rise upward from the left-side end portions of the bottom surface receiving portions 55 and 56, and the upper portion extending in the front-rear direction is spaced apart with a gap in the front-rear direction. A pair of horizontal portions 581 and 582 are provided. The height rising upward from the bottom surface receiving portions 55 and 56 of the left flange support portion 58 is adjusted to be higher than the height of the wall portion 712 of the shallow container 70 and the same as the height of the right flange support portion 57. ing. The horizontal portions 581 and 582 are at the same height as the flange portion 713 of the shallow container 70. An arcuate taper portion 67 is provided at a connecting portion between the bottom receiving portion 55 and the left flange support portion 58. An arcuate taper portion 68 is provided at a connection portion between the bottom receiving portion 56 and the left flange support portion 58. The arcuate taper portions 67 and 68 are formed to extend upward while curving in an arc shape so that the left side is convex from the bottom surface receiving portions 55 and 56.
右側凹み部５９は、右側フランジ支持部５７における水平部５７１と５７２の間であって、支持枠部５０に浅型容器７０を支持させたときに、浅型容器７０の右側の取手部７１４に対応する位置に設けられている（図２０参照）。右側凹み部５９は、取手部７１４に対応する領域において、取手部７１４よりも下方に凹むようにして屈曲されている。左側凹み部６０は、左側フランジ支持部５８における水平部５８１と５８２の間であって、支持枠部５０に浅型容器７０を支持させたときに、浅型容器７０の左側の取手部７１５に対応する位置に設けられている。左側凹み部６０は、取手部７１５に対応する領域において、取手部７１５よりも下方に凹むようにして屈曲されている。
The right dent 59 is between the horizontal portions 571 and 572 of the right flange support portion 57 and is formed on the handle 714 on the right side of the shallow container 70 when the shallow container 70 is supported by the support frame 50. It is provided at a corresponding position (see FIG. 20). The right recess 59 is bent so as to be recessed below the handle 714 in a region corresponding to the handle 714. The left-side recess 60 is between the horizontal portions 581 and 582 in the left-side flange support portion 58, and when the shallow container 70 is supported by the support frame portion 50, the left-side recess portion 60 is formed on the left handle portion 715 of the shallow container 70. It is provided at the corresponding position. The left-side recessed portion 60 is bent so as to be recessed below the handle portion 715 in a region corresponding to the handle portion 715.
右側突出部６１は、右側フランジ支持部５７における水平部５７１の後端部と右側凹み部５９の前端部との間に設けられ、水平部５７１よりも上方に略矩形状に突出して形成されている。右側突出部６１において、後方に対向し且つ上下方向に延びる直線部分には、規制部６１１が設けられている。規制部６１１は、浅型容器７０を支持させたときに、浅型容器７０の右側の取手部７１４の前端部に当接することによって、浅型容器７０の前方向の位置を規制する（図２０参照）。左側突出部６２は、左側フランジ支持部５８における水平部５８１の後端部と左側凹み部６０の前端部との間に設けられ、水平部５８１よりも上方に略矩形状に突出して形成されている。左側突出部６２において、後方に対向し且つ上下方向に延びる直線部分には、規制部６２１が設けられている。規制部６２１は、浅型容器７０を支持させたときに、浅型容器７０の左側の取手部７１５の前端部に当接することによって、右側突出部６１の規制部６１１と共に、浅型容器７０の前方向の位置を規制する（図２０参照）。
The right protruding portion 61 is provided between the rear end portion of the horizontal portion 571 and the front end portion of the right recessed portion 59 in the right flange support portion 57, and is formed to protrude in a substantially rectangular shape above the horizontal portion 571. Yes. In the right protruding portion 61, a restricting portion 611 is provided in a straight portion facing the rear and extending in the vertical direction. When the shallow container 70 is supported, the restricting portion 611 contacts the front end of the handle portion 714 on the right side of the shallow container 70 to restrict the front position of the shallow container 70 (FIG. 20). reference). The left protruding portion 62 is provided between the rear end portion of the horizontal portion 581 and the front end portion of the left recessed portion 60 in the left flange support portion 58, and is formed to protrude in a substantially rectangular shape above the horizontal portion 581. Yes. In the left protruding portion 62, a restricting portion 621 is provided at a straight portion facing the rear and extending in the vertical direction. When the restricting portion 621 supports the shallow container 70, the restricting portion 621 comes into contact with the front end portion of the handle portion 715 on the left side of the shallow container 70, so that the restricting portion 611 of the right protruding portion 61 and the shallow container 70. The position in the forward direction is regulated (see FIG. 20).
前側規制部６３は、本体枠５１の前側部に設けられ、前側に略矩形状に突出するように平面視略Ｕ字状に形成されている。また、側面から見ると、前側規制部６３は、底面受け部５３，５５の夫々の前端部から上方に立ち上がり、且つ前方に屈曲する側面視略Ｌ字状に形成されている。前側規制部６３は、土台枠部４０の前側支持部４２の一段低くなった左右両側の段部に対して上方から係合することで、本体枠５１の前側部が土台枠部４０の前側支持部４２に支持される（図１８参照）。前側規制部６３における底面受け部５３，５５の夫々から垂直上方に立ち上がる部分で且つ後方に対向する部分には、一対の規制部６３１が設けられている。
The front regulation part 63 is provided in the front side part of the main body frame 51, and is formed in a substantially U shape in plan view so as to protrude in a substantially rectangular shape on the front side. Further, when viewed from the side, the front regulating portion 63 is formed in a substantially L shape in a side view that rises upward from the respective front end portions of the bottom surface receiving portions 53 and 55 and bends forward. The front side restricting portion 63 engages with the left and right step portions, which are one step lower than the front support portion 42 of the base frame portion 40, so that the front side portion of the main body frame 51 supports the front side of the base frame portion 40. It is supported by the part 42 (refer FIG. 18). A pair of restricting portions 631 is provided in a portion of the front restricting portion 63 that rises vertically upward from each of the bottom surface receiving portions 53 and 55 and that is opposed to the rear.
後側規制部６４は、本体枠５１の後側部に設けられ、底面受け部５４，５６の夫々の後端部から上方に立ち上がり、上部において左右方向に略水平に延びる背面視逆Ｕ字状に形成されている。後側規制部６４の上部には、ガード部６４１が設けられている。ガード部６４１は、金属棒を平面視略Ｕ字状に屈曲して形成され、開口する側を前方に向けて後側規制部６４の上部に固定されている。ガード部６４１には、浅型容器７０又は深型容器８０を支持させるときに、各容器の背面を当接させるとよい。これにより、浅型容器７０又は深型容器８０の後方向の位置を規制できる。
The rear side restricting portion 64 is provided on the rear side portion of the main body frame 51, rises upward from the rear end portions of the bottom surface receiving portions 54 and 56, and extends substantially horizontally in the left-right direction at the top, and is reverse U-shaped in rear view. Is formed. A guard part 641 is provided on the upper part of the rear side restricting part 64. The guard portion 641 is formed by bending a metal rod into a substantially U shape in plan view, and is fixed to the upper portion of the rear side restricting portion 64 with the opening side facing forward. When the shallow container 70 or the deep container 80 is supported on the guard part 641, the back surface of each container may be brought into contact. Thereby, the rearward position of the shallow container 70 or the deep container 80 can be regulated.
区画板５２は、平面視略矩形状の金属板であって、後側規制部６４に固定され、ガード部６４１から後方に向かって略水平に延びる。区画板５２の前端部は、ガード部６４１の形状に合わせて略円弧状に湾曲している。区画板５２の後端部は、左右両側が後方に突出して形成され、その突出する両側部分を、土台枠部４０の前側支持部４２の一段低くなった左右両側の段部に対して上方から係合させることで、区画板５２の後端部が支持される。区画板５２は、グリル庫９の内部空間を、支持枠部５０の後方の領域で上下に区画する。
The partition plate 52 is a metal plate having a substantially rectangular shape in plan view, and is fixed to the rear side restricting portion 64 and extends substantially horizontally from the guard portion 641 toward the rear. The front end portion of the partition plate 52 is curved in a substantially arc shape in accordance with the shape of the guard portion 641. The rear end portion of the partition plate 52 is formed so that the left and right sides protrude rearward, and the protruding both side portions are viewed from above with respect to the left and right step portions that are one step lower than the front support portion 42 of the base frame portion 40. By engaging, the rear end portion of the partition plate 52 is supported. The partition plate 52 partitions the internal space of the grill cabinet 9 vertically in the region behind the support frame portion 50.
図１９と図２０を参照し、受け台３０における浅型容器７０の支持方法とその構造を説明する。先ず、受け台３０の支持枠部５０の内側に対し、浅型容器７０を上方から挿入する。そして、支持枠部５０の右側フランジ支持部５７（具体的には、水平部５７１，５７２）と、左側フランジ支持部５８（具体的には、水平部５８１，５８２）に対し、浅型容器７０のフランジ部７１３の左右両側部分を上方から係止させる。浅型容器７０の壁部７１２よりも、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８の夫々の高さの方が高いので、浅型容器７０は、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８によって吊り下げられた状態となる（図５，図６参照）。それ故、浅型容器７０の底部７１１の下面と、支持枠部５０の底面受け部５３〜５６との間には、隙間が形成される。このとき、浅型容器７０の壁部７１２の後面は、支持枠部５０の後側規制部６４のガード部６４１に接触させるとよい。これにより、支持枠部５０における浅型容器７０の前後方向の位置が決まる。さらに、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８は、浅型容器７０の壁部７１２の左右の両側面に接触するので、支持枠部５０における浅型容器７０の左右方向の位置も決まる。
With reference to FIG. 19 and FIG. 20, the support method and the structure of the shallow container 70 in the cradle 30 are demonstrated. First, the shallow container 70 is inserted into the inside of the support frame 50 of the cradle 30 from above. Then, the shallow container 70 with respect to the right flange support portion 57 (specifically, the horizontal portions 571 and 572) and the left flange support portion 58 (specifically, the horizontal portions 581 and 582) of the support frame portion 50. The left and right side portions of the flange portion 713 are locked from above. Since the height of each of the right flange support 57 and the left flange support 58 is higher than the wall 712 of the shallow container 70, the shallow container 70 has the right flange support 57 and the left flange support 58. (See FIGS. 5 and 6). Therefore, a gap is formed between the lower surface of the bottom portion 711 of the shallow container 70 and the bottom surface receiving portions 53 to 56 of the support frame portion 50. At this time, the rear surface of the wall portion 712 of the shallow container 70 may be brought into contact with the guard portion 641 of the rear side restriction portion 64 of the support frame portion 50. Thereby, the position in the front-rear direction of the shallow container 70 in the support frame 50 is determined. Further, since the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58 are in contact with the left and right side surfaces of the wall portion 712 of the shallow container 70, the horizontal position of the shallow container 70 in the support frame portion 50 is also determined.
さらに、吊り下げられた状態の浅型容器７０において、右側の取手部７１４に対応する領域には、右側凹み部５９が配置され、左側の取手部７１５に対応する領域には、左側凹み部６０が配置される。これにより、取手部７１４，７１５が右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８に干渉しない。また、取手部７１４と右側凹み部５９の間、取手部７１５と左側凹み部６０の間には、隙間が夫々形成されているので、取手部７１４，７１５をしっかりつかんだ状態で、浅型容器７０のフランジ部７１３を、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８に容易に係止させることができる。また、その隙間に手を入れて、取手部７１４，７１５をつかんで持ち上げることができる。
Further, in the shallow container 70 in the suspended state, the right-side recessed portion 59 is disposed in the region corresponding to the right handle portion 714, and the left-side recessed portion 60 is disposed in the region corresponding to the left handle portion 715. Is placed. Thereby, the handle parts 714 and 715 do not interfere with the right flange support part 57 and the left flange support part 58. In addition, since gaps are formed between the handle portion 714 and the right-side recess portion 59 and between the handle portion 715 and the left-side recess portion 60, the shallow container can be held with the handle portions 714 and 715 firmly held. 70 flange portions 713 can be easily locked to the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58. Moreover, a hand can be put in the clearance and the handle part 714,715 can be grasped and lifted.
さらに、取手部７１４の前方には、右側突出部６１の規制部６１１が配置され、取手部７１５の前方には、左側突出部６２の規制部６２１が配置される。即ち、本実施形態は、浅型容器７０の左右の両側部に、取手部７１４，７１５を設けたことにより、浅型容器７０を支持している状態で、深型容器８０を支持したときの左右の両側部の位置から左右方向に外側にはみ出す部分を容易に形成できる。これにより、右側突出部６１の規制部６１１、及び左側突出部６２の規制部６２１に対し、外側にはみ出した取手部７１４，７１５を容易に接触させることができる。従って、浅型容器７０が前方に移動しようとしても、取手部７１４，７１５が規制部６１１，６２１に接触するので、浅型容器７０の前後方向の位置ずれを防止できる。仮に、使用者が誤って浅型容器７０を支持枠部５０の前側に寄せた位置に支持させようとした場合、浅型容器７０の取手部７１４，７１５が、右側突出部６１及び左側突出部６２に乗り上げるので、使用者は誤装着に気付くことができる。これにより、支持枠部５０に対する浅型容器７０の誤装着を未然に防止できる。このようにして、受け台３０は、浅型容器７０を支持枠部５０に正確に位置決めした状態で、安定して支持できる。
Further, a restricting portion 611 of the right protruding portion 61 is disposed in front of the handle portion 714, and a restricting portion 621 of the left protruding portion 62 is disposed in front of the handle portion 715. In other words, in the present embodiment, the handle portions 714 and 715 are provided on the left and right sides of the shallow container 70 so that the shallow container 70 is supported and the deep container 80 is supported. A portion that protrudes outward in the left-right direction from the positions of the left and right side portions can be easily formed. As a result, the handle portions 714 and 715 that protrude outward can be easily brought into contact with the restricting portion 611 of the right protruding portion 61 and the restricting portion 621 of the left protruding portion 62. Therefore, even if the shallow container 70 is about to move forward, the handle portions 714 and 715 come into contact with the restricting portions 611 and 621, so that the positional displacement of the shallow container 70 in the front-rear direction can be prevented. If the user accidentally supports the shallow container 70 at a position near the front side of the support frame 50, the handle portions 714 and 715 of the shallow container 70 are provided with the right protrusion 61 and the left protrusion. Since it rides on 62, the user can be aware of erroneous mounting. Thereby, the erroneous mounting | wearing of the shallow container 70 with respect to the support frame part 50 can be prevented beforehand. In this way, the cradle 30 can stably support the shallow container 70 in a state where the shallow container 70 is accurately positioned on the support frame portion 50.
図１９と図２１を参照し、受け台３０における深型容器８０の支持方法とその構造を説明する。先ず、受け台３０の支持枠部５０の内側に対し、深型容器８０を上方から挿入する。ここで、深型容器８０の左右方向の幅は、浅型容器７０の左右方向の幅に比べて短いので、深型容器８０は、右側フランジ支持部５７と左側フランジ支持部５８の間に挿入する。このとき、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８は、底面受け部５３〜５６に深型容器８０を設置するときの目安として機能するので、受け台３０に対して、深型容器８０の左右方向の位置決めを容易にできる。そして、深型容器８０の底部８３の下面は、支持枠部５０の底面受け部５３〜５６の夫々の上面に載置される（図８，図９参照）。
With reference to FIG. 19 and FIG. 21, a method for supporting the deep container 80 in the cradle 30 and its structure will be described. First, the deep container 80 is inserted into the inside of the support frame portion 50 of the cradle 30 from above. Here, since the lateral width of the deep container 80 is shorter than the lateral width of the shallow container 70, the deep container 80 is inserted between the right flange support part 57 and the left flange support part 58. To do. At this time, the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58 function as a guide when installing the deep container 80 on the bottom surface receiving portions 53 to 56. Positioning in the left-right direction can be facilitated. And the lower surface of the bottom part 83 of the deep container 80 is mounted on each upper surface of the bottom face receiving parts 53-56 of the support frame part 50 (refer FIG. 8, FIG. 9).
ここで、上記の通り、底面受け部５３と右側フランジ支持部５７との間は、円弧状テーパ部６５で繋がれ、底面受け部５４と右側フランジ支持部５７との間は、円弧状テーパ部６６で繋がれ、底面受け部５５と左側フランジ支持部５８との間は、円弧状テーパ部６７で繋がれ、底面受け部５６と左側フランジ支持部５８との間は、円弧状テーパ部６８で繋がれている。これにより、仮に、深型容器８０が底面受け部５３〜５６に対して左右どちらかにずれて置かれたとしても、深型容器８０の底部８３は、円弧状テーパ部６５〜６８によって、左右方向中央部に向かって滑り落ちる。つまり、深型容器８０の底部８３は、円弧状テーパ部６５〜６８によって、左右方向中央部に自動的にガイドされる。これにより、深型容器８０は、右側フランジ支持部５７と左側フランジ支持部５８の間の中央部に、自動的に配置される。
Here, as described above, the bottom surface receiving portion 53 and the right flange support portion 57 are connected by the arc-shaped taper portion 65, and the bottom surface receiving portion 54 and the right flange support portion 57 are connected by the arc-shaped taper portion. 66, the bottom surface receiving portion 55 and the left flange support portion 58 are connected by an arcuate taper portion 67, and the bottom surface receiving portion 56 and the left side flange support portion 58 are connected by an arcuate taper portion 68. It is connected. As a result, even if the deep container 80 is placed on either the left or right side with respect to the bottom surface receiving parts 53 to 56, the bottom 83 of the deep container 80 is left and right by the arcuate taper parts 65 to 68. Slide down toward the center of the direction. That is, the bottom 83 of the deep container 80 is automatically guided to the center in the left-right direction by the arc-shaped taper portions 65 to 68. As a result, the deep container 80 is automatically arranged at the center between the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58.
なお、深型容器８０の右側の取手部８６に対応する領域には、右側凹み部５９及び右側突出部６１が配置され、左側の取手部８７に対応する領域には、左側凹み部６０及び左側突出部６２が配置される。さらに、深型容器８０の壁部８４の左右の両側面及び取手部８６，８７と、右側フランジ支持部５７と左側フランジ支持部５８との間には、隙間が形成されている。これにより、深型容器８０の取手部８６，８７は、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８と干渉しない。
In the region corresponding to the right handle portion 86 of the deep container 80, a right recess 59 and a right protrusion 61 are arranged, and in a region corresponding to the left handle 87, the left recess 60 and the left The protrusion 62 is disposed. Further, a gap is formed between the left and right side surfaces of the wall portion 84 of the deep container 80 and the handle portions 86 and 87, and the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58. Thereby, the handle portions 86 and 87 of the deep container 80 do not interfere with the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58.
さらに、深型容器８０の壁部８４の後面は、支持枠部５０の後側規制部６４のガード部６４１に接触させるとよい。このとき、深型容器８０の壁部８４の前側には、支持枠部５０の前側規制部６３に設けられた一対の規制部６３１が配置される。これにより、深型容器８０が前方に移動しようとしても、深型容器８０の壁部８４が一対の規制部６３１に接触するので、深型容器８０の前後方向の位置ずれを防止できる。このようにして、受け台３０は、深型容器８０を支持枠部５０に正確に位置決めした状態で、安定して支持できる。
Furthermore, the rear surface of the wall portion 84 of the deep container 80 may be brought into contact with the guard portion 641 of the rear side restricting portion 64 of the support frame portion 50. At this time, a pair of restricting portions 631 provided on the front restricting portion 63 of the support frame portion 50 are disposed on the front side of the wall portion 84 of the deep container 80. Thereby, even if the deep container 80 tries to move forward, the wall portion 84 of the deep container 80 contacts the pair of restricting portions 631, so that the position shift of the deep container 80 in the front-rear direction can be prevented. In this way, the cradle 30 can stably support the deep container 80 in a state where the deep container 80 is accurately positioned on the support frame 50.
図５〜図７を参照し、グリル庫９内における浅型容器７０の位置を説明する。グリル庫９内において、受け台３０に支持された浅型容器７０は、グリル庫９内の左右方向略中央部に配置される。浅型容器７０の蓋部７２の上面と上火バーナ２７の炎孔部２７４（図２２２参照）との高さ方向の離間距離はＰ１である（図６参照）。Ｐ１は、浅型容器７０が上火バーナ２７からの熱量を適切に受けることができる距離である。本実施形態では、蓋部７２の上面と上火バーナ２７の炎孔部２７４との高さ方向の離間距離がＰ１となるように、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８の高さを調節するとよい。さらに、Ｐ１の離間距離を確保することによって、浅型容器７０の左右両側面に沿って上側に流れる燃焼用二次空気を、蓋部７２の上方に十分に流入させることができる。これにより、上火バーナ２７の炎孔部２７４に燃焼用二次空気を十分に供給できるので、上火バーナ２７の燃焼性能を向上できる。そして、底の浅い浅型容器７０を支持枠部５０で支持する場合でも、上火バーナ２７に対して離間距離Ｐ１を保持できるので、上火バーナ２７から伝わる熱量が不足しない。よって、浅型容器７０を良好に加熱できる。
The position of the shallow container 70 in the grill cabinet 9 will be described with reference to FIGS. In the grill warehouse 9, the shallow container 70 supported by the cradle 30 is disposed in a substantially central portion in the left-right direction in the grill warehouse 9. The distance in the height direction between the upper surface of the lid portion 72 of the shallow container 70 and the flame hole portion 274 (see FIG. 222) of the upper fire burner 27 is P1 (see FIG. 6). P1 is a distance at which the shallow container 70 can appropriately receive the amount of heat from the upper fire burner 27. In the present embodiment, the height of the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58 is set so that the distance in the height direction between the upper surface of the lid portion 72 and the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27 is P1. Adjust it. Furthermore, by ensuring the separation distance of P1, the secondary combustion air flowing upward along the left and right side surfaces of the shallow container 70 can be sufficiently allowed to flow above the lid portion 72. Thereby, since the secondary air for combustion can be sufficiently supplied to the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27, the combustion performance of the upper fire burner 27 can be improved. Even when the shallow container 70 having a shallow bottom is supported by the support frame portion 50, the separation distance P <b> 1 can be maintained with respect to the upper fire burner 27, so that the amount of heat transmitted from the upper fire burner 27 is not insufficient. Therefore, the shallow container 70 can be heated satisfactorily.
また、浅型容器７０の容器本体部７１は底が浅いことから、底部７１１は、下火バーナ２８，２９の炎孔２８Ａ，２９Ａよりも上方に位置する。それ故、炎孔２８Ａ，２９Ａ周辺においては、十分な空間が確保されている。これにより、下火バーナ２８，２９の炎孔２８Ａ，２９Ａにも、燃焼用二次空気が十分に供給されるので、下火バーナ２８，２９の燃焼性能も向上できる。なお、図７に示すように、浅型容器７０の底部７１１の下面と下火バーナ２９の炎孔２９Ａ（具体的には、炎孔２９Ａの中心位置）との高さ方向の離間距離をＰ２、浅型容器７０の底部７１１の外縁部と下火バーナ２９の炎孔２９Ａとの左右方向の離間距離をＰ３とする。底部７１１の外縁部とは、壁部７１２に接続するテーパ部分の中間部とする。
Further, since the container body 71 of the shallow container 70 has a shallow bottom, the bottom 711 is positioned above the flame holes 28A and 29A of the lower fire burners 28 and 29. Therefore, a sufficient space is secured around the flame holes 28A and 29A. Thereby, the combustion secondary air is sufficiently supplied also to the flame holes 28A and 29A of the lower fire burners 28 and 29, so that the combustion performance of the lower fire burners 28 and 29 can be improved. As shown in FIG. 7, the separation distance in the height direction between the lower surface of the bottom 711 of the shallow container 70 and the flame hole 29A of the lower fire burner 29 (specifically, the center position of the flame hole 29A) is P2. The distance in the left-right direction between the outer edge of the bottom 711 of the shallow container 70 and the flame hole 29A of the lower fire burner 29 is P3. The outer edge portion of the bottom portion 711 is an intermediate portion of the tapered portion connected to the wall portion 712.
図８〜図１０を参照し、グリル庫９内における深型容器８０の位置を説明する。グリル庫９内において、受け台３０に支持された深型容器８０は、グリル庫９内の左右方向略中央部に配置される。深型容器８０の蓋部８２の上面と上火バーナ２７の炎孔部２７４との高さ方向の離間距離はＱ１である（図９参照）。Ｑ１は、浅型容器７０を支持したときの離間距離Ｐ１と略同一である。つまり、グリル庫９内において支持されたときの上面高さは、浅型容器７０及び深型容器８０の何れを用いても同じであるので、上火バーナ２７の炎孔部２７４との距離を同一に揃えることができる。これにより、底の深さが異なる浅型容器７０及び深型容器８０の何れを用いた場合であっても、上火バーナ２７から受ける熱量を揃えることができる。さらに、浅型容器７０の上面高さと、深型容器８０の上面高さを合わせることで、浅型容器７０及び深型容器８０の何れを使用する場合においても、上火バーナ２７によって良好に加熱できる。
With reference to FIGS. 8-10, the position of the deep container 80 in the grill warehouse 9 is demonstrated. In the grill warehouse 9, the deep container 80 supported by the cradle 30 is disposed at the substantially central portion in the left-right direction in the grill warehouse 9. The distance in the height direction between the upper surface of the lid portion 82 of the deep container 80 and the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27 is Q1 (see FIG. 9). Q1 is substantially the same as the separation distance P1 when the shallow container 70 is supported. That is, the height of the upper surface when supported in the grill cabinet 9 is the same regardless of whether the shallow container 70 or the deep container 80 is used, so the distance from the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27 is Can be aligned. Thereby, even if it is a case where any of the shallow container 70 and the deep container 80 from which the depth of a bottom differs is used, the calorie | heat amount received from the upper fire burner 27 can be arrange | equalized. Further, by matching the upper surface height of the shallow container 70 and the upper surface height of the deep container 80, the upper fire burner 27 heats well regardless of whether the shallow container 70 or the deep container 80 is used. it can.
ところで、深型容器８０の容器本体部８１は、浅型容器７０の容器本体部７１よりも底が深いことから、深型容器８０の底部８３の高さ位置は、浅型容器７０の底部７１１の高さ位置よりも下がる。即ち、図１０に示すように、深型容器８０の底部８３の下面と下火バーナ２９の炎孔２９Ａとの高さ方向の離間距離をＱ２とすると、Ｑ２＜Ｐ２の関係となる。炎孔２８Ａ側においても同様の関係である。仮に、深型容器を、浅型容器７０の底を深くしただけの容器とした場合、深型容器の底面が下火バーナ２８，２９の炎孔２８Ａ，２９Ａに近過ぎてしまい、燃焼用二次空気の上方向への流動が阻害され、燃焼不良に陥ることが考えられる。これに対し、本実施形態の深型容器８０は、グリル庫９内に設置されたときの左右方向の幅が、浅型容器７０の左右方向の幅に比べて狭く形成されている。即ち、深型容器８０の底部８３の外縁部（壁部８４に接続するテーパ部分の中間部）と下火バーナ２９の炎孔２９Ａ（具体的には、炎孔２９Ａの中心位置）との左右方向の離間距離をＱ３とすると、Ｑ３＞Ｐ３の関係となっている。炎孔２８Ａ側においても同様の関係である。これにより、燃焼用二次空気は、深型容器８０の両側面に沿って上側に良好に流れることができる。これにより、上火バーナ２７の炎孔部２７４に燃焼用二次空気が十分に供給されるので、上火バーナ２７の燃焼性能を向上できる。
By the way, since the bottom of the container body 81 of the deep container 80 is deeper than the container body 71 of the shallow container 70, the height position of the bottom 83 of the deep container 80 is the bottom 711 of the shallow container 70. Lower than the height position. That is, as shown in FIG. 10, when the distance in the height direction between the lower surface of the bottom 83 of the deep container 80 and the flame hole 29A of the lower fire burner 29 is Q2, the relationship is Q2 <P2. The same relationship applies to the flame hole 28A side. If the deep container is a container in which the bottom of the shallow container 70 is simply deepened, the bottom surface of the deep container is too close to the flame holes 28A and 29A of the lower fire burners 28 and 29, so It is conceivable that the upward flow of the secondary air is hindered, resulting in poor combustion. In contrast, the deep container 80 of the present embodiment is formed so that the width in the left-right direction when installed in the grill cabinet 9 is narrower than the width in the left-right direction of the shallow container 70. That is, the right and left of the outer edge portion of the bottom 83 of the deep container 80 (intermediate portion of the tapered portion connected to the wall portion 84) and the flame hole 29A of the lower fire burner 29 (specifically, the center position of the flame hole 29A). When the distance in the direction is Q3, the relationship is Q3> P3. The same relationship applies to the flame hole 28A side. Thereby, the secondary air for combustion can flow favorably along the both side surfaces of the deep container 80. Thus, the combustion secondary air is sufficiently supplied to the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27, so that the combustion performance of the upper fire burner 27 can be improved.
図８，図１７を参照し、グリル庫９内に支持された深型容器８０の蒸気穴９８と、グリル排気部２０との相互の位置関係を説明する。深型容器８０は、受け台３０の支持枠部５０に支持された状態で、グリル庫９内の奥側に蒸気穴９８を向けた状態で収納される。この状態では、蒸気穴９８の後方に、仕切壁２１の開口部２２が対向して位置する。それ故、蒸気穴９８から流出する蒸気を、開口部２２を介してグリル排気部２０に向けて良好に導くことができる。さらに、蒸気穴９８を通過する蒸気は、上記の通り、受け面８５に沿って後方且つ略水平に排出されるので、（図１７参照）、そのまま開口部２２に良好に導くことができる。
The mutual positional relationship between the steam hole 98 of the deep container 80 supported in the grill 9 and the grill exhaust part 20 will be described with reference to FIGS. The deep container 80 is stored in a state where the steam hole 98 is directed to the back side in the grill cabinet 9 while being supported by the support frame portion 50 of the cradle 30. In this state, the opening 22 of the partition wall 21 is located opposite to the rear of the steam hole 98. Therefore, the steam flowing out from the steam hole 98 can be guided well toward the grill exhaust part 20 through the opening 22. Furthermore, since the vapor | steam which passes the vapor hole 98 is discharged | emitted back and substantially horizontal along the receiving surface 85 as above-mentioned (refer FIG. 17), it can be favorably guide | induced to the opening part 22 as it is.
図２２を参照し、グリル庫９内に支持された深型容器８０の蒸気穴９８と、上火バーナ２７の炎孔部２７４との相互の位置関係を説明する。上火バーナ２７は、プレート状に形成された所謂平面バーナである。上火バーナ２７は、本体部２７１とガス流入部２７２を備える。本体部２７１は、平面視前後方向にやや長い略矩形状に形成され、その外周縁部を除く中央部には、上方に一段高くなった平面視略矩形状のガス流路形成部２７３が設けられている。ガス流路形成部２７３の下面には、底面視略Ｕ字型の炎孔部２７４が設けられている。炎孔部２７４は、多数の炎孔を配列することによって形成されている。炎孔部２７４は、Ｕ字の開口する内側をグリル庫９の後方に向けた状態で、ガス流路形成部２７３の下面に設けられている。
With reference to FIG. 22, the mutual positional relationship between the steam hole 98 of the deep container 80 supported in the grill cabinet 9 and the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27 will be described. The upper fire burner 27 is a so-called flat burner formed in a plate shape. The upper fire burner 27 includes a main body portion 271 and a gas inflow portion 272. The main body portion 271 is formed in a substantially rectangular shape that is slightly long in the front-rear direction in plan view, and a gas flow path forming portion 273 that is substantially rectangular in plan view that is raised one step upward is provided in the central portion excluding the outer peripheral edge portion. It has been. A substantially U-shaped flame hole 274 in bottom view is provided on the lower surface of the gas flow path forming portion 273. The flame hole part 274 is formed by arranging a large number of flame holes. The flame hole portion 274 is provided on the lower surface of the gas flow path forming portion 273 with the inside of the U-shaped opening facing the rear of the grill cabinet 9.
グリル庫９内を平面視で見た場合、深型容器８０の蒸気穴９８は、上火バーナ２７の炎孔部２７４の内側に配置される。このような位置関係により、蒸気穴９８から仕切壁２１の開口部２２までの間には、炎孔部２７４が配置されていない。これにより、蒸気穴９８から排出される蒸気は、炎孔部２７４上を通過することなく、開口部２２を介してグリル排気部２０に流入できる（図２２のＶ３が示す蒸気の流れ参照）。これにより、蒸気穴９８から排出される蒸気の流れによって、炎孔部２７４に形成される火炎が消えてしまうのを防止できる。
When the inside of the grill 9 is viewed in plan view, the steam hole 98 of the deep container 80 is disposed inside the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27. Due to such a positional relationship, the flame hole portion 274 is not disposed between the steam hole 98 and the opening portion 22 of the partition wall 21. Thereby, the vapor | steam discharged | emitted from the steam hole 98 can flow in into the grill exhaust part 20 through the opening part 22, without passing over the flame hole part 274 (refer the flow of the steam which V3 of FIG. 22 shows). Thereby, it is possible to prevent the flame formed in the flame hole portion 274 from disappearing due to the flow of the steam discharged from the steam hole 98.
図５，図８を参照し、グリル庫９内における区画板５２の作用とその効果を説明する。一般的に、グリル庫９内においては、調理容器の様な大きな物が配置されると、上火バーナ２７への燃焼用二次空気の流通が調理容器により阻害され易い傾向にある。仮に、グリル庫９内において支持された調理容器の後部と、仕切壁２１の前面との間の隙間に何も無ければ、浅型容器７０又は深型容器８０の下方から上火バーナ２７に供給される燃焼用二次空気は、支持枠部５０の本体枠５１の後方の領域を積極的に通過してしまい、そのまま仕切壁２１の開口部２２を介してグリル排気部２０に流れてしまう。この場合、調理容器の前方や側方（後方以外）の領域を通過して上火バーナ２７の燃焼に用いられる燃焼用二次空気が、調理容器が無い場合に比べて相対的に少なくなってしまうので、上火バーナ２７の炎孔部２７４に燃焼用二次空気が十分には供給されず、燃焼性能を低下させる可能性がある。これに対し、本実施形態では、受け台３０が浅型容器７０及び深型容器８０の何れを支持している場合でも、浅型容器７０又は深型容器８０の後方の領域は、区画板５２で上下に区画されている。これにより、浅型容器７０又は深型容器８０の下方から上火バーナ２７に供給される燃焼用二次空気が、支持枠部５０の本体枠５１の後方の領域を通過して、仕切壁２１の開口部２２を介して、グリル排気部２０内にそのまま流動してしまうのを防止できる。よって、燃焼用二次空気は、調理容器の上側に回り込んで、上火バーナ２７の炎孔部２７４に対して良好に供給される。
With reference to FIG. 5, FIG. 8, the effect | action of the partition plate 52 in the grill warehouse 9 and its effect are demonstrated. In general, when a large object such as a cooking container is arranged in the grill cabinet 9, the distribution of the secondary air for combustion to the upper fire burner 27 tends to be hindered by the cooking container. If there is nothing in the gap between the rear portion of the cooking container supported in the grill cabinet 9 and the front surface of the partition wall 21, it is supplied to the upper fire burner 27 from below the shallow container 70 or the deep container 80. The secondary air for combustion thus actively passes through the region behind the main body frame 51 of the support frame portion 50 and flows directly to the grill exhaust portion 20 through the opening 22 of the partition wall 21. In this case, the secondary air for combustion that passes through the front and side (other than the rear) regions of the cooking container and is used for the combustion of the upper fire burner 27 is relatively less than in the case where there is no cooking container. Therefore, the secondary air for combustion is not sufficiently supplied to the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27, which may reduce the combustion performance. In contrast, in the present embodiment, the rear region of the shallow container 70 or the deep container 80 is the partition plate 52 regardless of whether the cradle 30 supports either the shallow container 70 or the deep container 80. It is divided into top and bottom. As a result, the combustion secondary air supplied from below the shallow container 70 or the deep container 80 to the upper fire burner 27 passes through the region behind the main body frame 51 of the support frame portion 50, and the partition wall 21. It is possible to prevent the fluid from flowing into the grill exhaust part 20 through the opening 22. Therefore, the secondary air for combustion circulates to the upper side of the cooking vessel, and is favorably supplied to the flame hole portion 274 of the upper fire burner 27.
以上説明したように、本実施形態のコンロ１は、グリル庫９と受け台３０を備える。グリル庫９は、上面に上火バーナ２７、左右両側面に一対の下火バーナ２８，２９を備える。受け台３０は、グリル庫９内に出し入れ可能に設置され、被調理物を収納する調理容器を支持可能である。受け台３０は、枠状に形成された支持枠部５０を備える。支持枠部５０は、深型容器８０と浅型容器７０のうち選択される一の調理容器を支持可能である。浅型容器７０は、深型容器８０よりもグリル庫９内に支持されたときの前後方向の長さが短い。浅型容器７０は、左右方向の両側部に一対の取手部７１４，７１５を備える。取手部７１４，７１５は、両側部から側方且つ外方に張り出している。支持枠部５０は、前側規制部６３、後側規制部６４、右側突出部６１、左側突出部６２を備える。
As described above, the stove 1 of this embodiment includes the grill cabinet 9 and the cradle 30. The grill warehouse 9 includes an upper fire burner 27 on the upper surface and a pair of lower fire burners 28 and 29 on both left and right side surfaces. The cradle 30 is installed so as to be able to be taken in and out of the grill cabinet 9, and can support a cooking container for storing an object to be cooked. The cradle 30 includes a support frame portion 50 formed in a frame shape. The support frame 50 can support one cooking container selected from the deep container 80 and the shallow container 70. The shallow container 70 has a shorter length in the front-rear direction when supported in the grill cabinet 9 than the deep container 80. The shallow container 70 includes a pair of handle portions 714 and 715 on both sides in the left-right direction. The handle portions 714 and 715 project from both sides to the side and outward. The support frame part 50 includes a front side restriction part 63, a rear side restriction part 64, a right side protrusion part 61, and a left side protrusion part 62.
前側規制部６３は、深型容器８０を支持している状態で、深型容器８０の前側に前方から接することによって、深型容器８０が前方に移動するのを規制する。後側規制部６４は、浅型容器７０を支持している状態では、浅型容器７０の後ろ側に後方から接することによって、浅型容器７０が後方に移動するのを規制し、深型容器８０を支持している状態では、深型容器８０の後ろ側に後方から接することによって、深型容器８０が後方に移動するのを規制する。そして、右側突出部６１及び左側突出部６２は、前側規制部６３よりも後方に設けられている。そのような右側突出部６１及び左側突出部６２は、浅型容器７０を支持している状態で、浅型容器７０の一対の取手部７１４，７１５に前方から接することによって、浅型容器７０が前方に移動するのを規制する。これにより、深型容器８０及び浅型容器７０の何れを支持した状態においても、支持枠部５０において前後方向に位置がずれるのを防止できる。また、浅型容器７０を支持した場合、浅型容器７０の前側には隙間が形成されるので、浅型容器７０の下側からの燃焼用二次空気は、上火バーナ２７に向けて良好に流れる。その結果、浅型容器７０の下面に下火バーナ２８，２９の燃焼排気が溜まるのを防止しつつ、上火バーナ２７の燃焼を良好に維持できる。
The front side restricting portion 63 restricts the deep container 80 from moving forward by contacting the front side of the deep container 80 from the front while the deep container 80 is supported. In a state where the shallow container 70 is supported, the rear-side restricting unit 64 contacts the rear side of the shallow container 70 from the rear, thereby restricting the shallow container 70 from moving to the rear. In the state where 80 is supported, the deep container 80 is prevented from moving backward by contacting the rear side of the deep container 80 from behind. The right protruding portion 61 and the left protruding portion 62 are provided behind the front restricting portion 63. The right-side protruding portion 61 and the left-side protruding portion 62 are in contact with the pair of handle portions 714 and 715 of the shallow container 70 from the front in a state where the shallow container 70 is supported. Restrict moving forward. Accordingly, it is possible to prevent the support frame portion 50 from being displaced in the front-rear direction in any state where either the deep container 80 or the shallow container 70 is supported. Further, when the shallow container 70 is supported, a gap is formed on the front side of the shallow container 70, so that the secondary combustion air from the lower side of the shallow container 70 is good toward the upper fire burner 27. Flowing into. As a result, the combustion of the upper fire burner 27 can be favorably maintained while preventing the combustion exhaust of the lower fire burners 28 and 29 from accumulating on the lower surface of the shallow container 70.
なお、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。図１９，図２０に示すように、例えば、受け台３０の支持枠部５０に浅型容器７０を支持した場合、取手部７１４の前方には、右側突出部６１の規制部６１１が配置され、取手部７１５の前方には、左側突出部６２の規制部６２１が配置される。これによって、支持枠部５０は、浅型容器７０の前側の位置を規制しているが、これ以外の方法で、浅型容器７０の前側の位置を規制してもよい。例えば、図２３に示す受け台３００は、上記実施形態の受け台３０の支持枠部５０（図１８，図１９参照）を変形したものであって、上記実施形態とは異なる位置で、浅型容器７０の前側の位置を規制するものである。
In addition, this invention is not limited to the said embodiment, A various change is possible. As shown in FIGS. 19 and 20, for example, when the shallow container 70 is supported on the support frame portion 50 of the cradle 30, the restricting portion 611 of the right protruding portion 61 is disposed in front of the handle portion 714. In front of the handle portion 715, a restricting portion 621 of the left protruding portion 62 is disposed. Thus, the support frame portion 50 regulates the position of the front side of the shallow container 70, but the position of the front side of the shallow container 70 may be regulated by other methods. For example, the cradle 300 shown in FIG. 23 is a modification of the support frame 50 (see FIGS. 18 and 19) of the cradle 30 of the above embodiment, and is a shallow type at a position different from the above embodiment. The position of the front side of the container 70 is regulated.
そこで、図２３〜図２７を参照し、受け台３００の構造と、浅型容器７０及び深型容器８０を夫々支持するときの位置決め構造について説明する。なお、受け台３００は、上記実施形態の支持枠部５０を変形した以外は、上記実施形態の受け台３０と同一構造であるので、本変形例では、異なる部分を中心に説明し、上記実施形態と同一部分については、上記実施形態と同一符号を付して説明する。
Accordingly, the structure of the cradle 300 and the positioning structure when supporting the shallow container 70 and the deep container 80 will be described with reference to FIGS. The cradle 300 has the same structure as that of the cradle 30 of the above embodiment except that the support frame portion 50 of the above embodiment is modified. Therefore, in this modification, the description will focus on the different parts, and the above embodiment will be described. About the same part as a form, the same code | symbol as the said embodiment is attached | subjected and demonstrated.
図２３に示すように、受け台３００は、下から上に向かって順に、受けフレーム３５によって支持される土台枠部４０、及び支持枠部５００を備える。受けフレーム３５及び土台枠部４０は、上記実施形態と同一構造であるので、説明を省略する。
As shown in FIG. 23, the cradle 300 includes a base frame portion 40 and a support frame portion 500 supported by the receiving frame 35 in order from the bottom to the top. Since the receiving frame 35 and the base frame portion 40 have the same structure as that of the above embodiment, the description thereof is omitted.
図２４に示すように、支持枠部５００は、本体枠５１０と区画板５２を備える。本体枠５１０は、上記実施形態の本体枠５１の一部を変形したものである。本体枠５１０は、上記実施形態の本体枠５１と同様に、４つの底面受け部５３〜５６、右側フランジ支持部５７、左側フランジ支持部５８、右側凹み部５９、左側凹み部６０、前側規制部６３、後側規制部６４を備えるが、右側突出部６１及び左側突出部６２（図１９参照）を備えておらず、その代りに、右前側規制部７７及び左前側規制部７８を備えている。本体枠５１０は、右側突出部６１及び左側突出部６２を備えていないので、本体枠５１０の右側においては、一対の水平部５７１と５７２、及び右側凹み部５９は、平面視前後方向に延びる略同一直線上に配置され、本体枠５１０の左側においては、一対の水平部５８１と５８２、及び左側凹み部６０は、平面視前後方向に延びる略同一直線上に配置されている。
As shown in FIG. 24, the support frame portion 500 includes a main body frame 510 and a partition plate 52. The main body frame 510 is obtained by modifying a part of the main body frame 51 of the above embodiment. Similar to the main body frame 51 of the above-described embodiment, the main body frame 510 includes four bottom surface receiving portions 53 to 56, a right side flange support portion 57, a left side flange support portion 58, a right side recess portion 59, a left side recess portion 60, and a front side restriction portion. 63, the rear side restricting part 64 is provided, but the right side protruding part 61 and the left side protruding part 62 (see FIG. 19) are not provided, but instead, a right front side restricting part 77 and a left front side restricting part 78 are provided. . Since the main body frame 510 does not include the right side protruding portion 61 and the left side protruding portion 62, the pair of horizontal portions 571 and 572 and the right side recessed portion 59 are substantially extended in the front-rear direction in plan view on the right side of the main body frame 510. Arranged on the same straight line, on the left side of the main body frame 510, the pair of horizontal portions 581 and 582 and the left-side recessed portion 60 are arranged on substantially the same straight line extending in the front-rear direction in plan view.
右前側規制部７７は、本体枠５１０の右前方部分であって、水平部５７１の前側部と、前側規制部６３の右側部との間に渡すようにして設けられている。右前側規制部７７は、例えば金属線を屈曲して形成され、当接部７７１、乗り上げ部７７２、連結部７７３を備える。当接部７７１は、右側フランジ支持部５７の水平部５７１の前側部の左側部分に沿って固定され、上下方向に延びる棒状に形成されている。当接部７７１の上端部の高さ位置は、水平部５７１よりもやや高くなっている。乗り上げ部７７２は、右側面視逆Ｌ字状に形成され、当接部７７１の上端部から前方に略直角に屈曲して前方に延び、本体枠５１０の前後方向における前側規制部６３の位置で、下方に略直角に屈曲して下方に延びている。連結部７７３は、乗り上げ部７７２の下方に延びる部分の下端部から左方に略直角に屈曲して左方に延び、その左端部から下方に略直角に屈曲して延びている。その連結部７７３の下端部は、前側規制部６３の右側部に沿って固定されている。
The right front side restricting portion 77 is a right front portion of the main body frame 510 and is provided between the front side portion of the horizontal portion 571 and the right side portion of the front side restricting portion 63. The right front side restricting portion 77 is formed, for example, by bending a metal wire, and includes a contact portion 771, a ride-up portion 772, and a connecting portion 773. The contact portion 771 is fixed along the left side portion of the front side portion of the horizontal portion 571 of the right flange support portion 57 and is formed in a bar shape extending in the vertical direction. The height position of the upper end portion of the contact portion 771 is slightly higher than the horizontal portion 571. The ride-up portion 772 is formed in an inverted L shape when viewed from the right side, is bent forward at a substantially right angle from the upper end portion of the contact portion 771, and extends forward. , Bent downward substantially at a right angle and extended downward. The connecting portion 773 is bent at a substantially right angle from the lower end portion of the portion extending downward from the riding-up portion 772 and extends to the left, and is bent and extended at a substantially right angle downward from the left end portion. The lower end portion of the connecting portion 773 is fixed along the right side portion of the front side restricting portion 63.
左前側規制部７８は、本体枠５１０の左前方部分であって、水平部５８１の前側部と、前側規制部６３の左側部との間に渡すようにして設けられている。左前側規制部７８は、金属線を屈曲して形成され、当接部７８１、乗り上げ部７８２、連結部７８３を備える。当接部７８１は、左側フランジ支持部５８の水平部５８１の前側部の右側部分に沿って固定され、上下方向に延びる棒状に形成されている。当接部７８１の上端部の高さ位置は、水平部５８１よりも高くなっている。乗り上げ部７８２は、左側面視逆Ｌ字状に形成され、当接部７８１の上端部から前方に略直角に屈曲して前方に延び、本体枠５１０の前後方向における前側規制部６３の位置で、下方に略直角に屈曲して下方に延びている。連結部７８３は、乗り上げ部７８２の下方に延びる部分の下端部から右方に略直角に屈曲して右方に延び、その右端部から下方に略直角に屈曲して延びている。その連結部７８３の下端部は、前側規制部６３の左側部に沿って固定されている。
The left front side restricting portion 78 is a left front portion of the main body frame 510 and is provided between the front side portion of the horizontal portion 581 and the left side portion of the front side restricting portion 63. The left front restricting portion 78 is formed by bending a metal wire, and includes a contact portion 781, a ride-up portion 782, and a connecting portion 783. The contact portion 781 is fixed along the right side portion of the front side portion of the horizontal portion 581 of the left flange support portion 58, and is formed in a bar shape extending in the vertical direction. The height position of the upper end portion of the contact portion 781 is higher than that of the horizontal portion 581. The riding-up portion 782 is formed in an inverted L shape when viewed from the left side. , Bent downward substantially at a right angle and extended downward. The connecting portion 783 extends rightward from the lower end portion of the portion extending downward from the ride-up portion 782 and extends to the right, and extends from the right end portion to be bent substantially at a right angle. The lower end portion of the connecting portion 783 is fixed along the left side portion of the front side restricting portion 63.
図２５に示すように、上記構造を備える支持枠部５００に浅型容器７０を支持した場合、上記実施形態と同様に、浅型容器７０は、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８によって吊り下げられた状態となる。このとき、浅型容器７０の壁部７１２の後面は、支持枠部５００の後側規制部６４のガード部６４１に接触させる。これにより、支持枠部５００における浅型容器７０の後側の位置が決まる。さらに、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８は、浅型容器７０の壁部７１２の左右の両側面に接触するので、支持枠部５００における浅型容器７０の左右方向の位置も決まる。
As shown in FIG. 25, when the shallow container 70 is supported by the support frame portion 500 having the above structure, the shallow container 70 is separated by the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58 as in the above embodiment. It will be in the suspended state. At this time, the rear surface of the wall portion 712 of the shallow container 70 is brought into contact with the guard portion 641 of the rear side restricting portion 64 of the support frame portion 500. Thereby, the position of the rear side of the shallow container 70 in the support frame portion 500 is determined. Further, since the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58 are in contact with the left and right side surfaces of the wall portion 712 of the shallow container 70, the horizontal position of the shallow container 70 in the support frame portion 500 is also determined.
そして、図２５，図２７に示すように、右前側規制部７７の当接部７７１の後方に近接する位置には、浅型容器７０のフランジ部７１３の右前部分が配置されている。一方、左前側規制部７８の当接部７８１の後方に近接する位置には、フランジ部７１３の左前部分が配置されている。これにより、浅型容器７０が前方に移動しようとしても、フランジ部７１３は、当接部７７１，７８１に接触するので、浅型容器７０が前方に移動するのを規制できる。また、仮に、使用者が誤って浅型容器７０を支持枠部５００の前側に寄せた位置に支持させようとした場合、浅型容器７０のフランジ部７１３が、右前側規制部７７の乗り上げ部７７２、及び左前側規制部７８の乗り上げ部７８２に夫々乗り上げる。このとき、浅型容器７０は前側が上方に傾斜することから、使用者は誤装着に気付くことができる。これにより、受け台３００は、上記実施形態と同様に、支持枠部５００に対する浅型容器７０の誤装着を未然に防止できる。このようにして、受け台３００は、浅型容器７０を支持枠部５００に正確に位置決めした状態で、安定して支持できる。
25 and 27, the right front portion of the flange portion 713 of the shallow container 70 is disposed at a position close to the rear of the contact portion 771 of the right front side restricting portion 77. On the other hand, the front left portion of the flange portion 713 is disposed at a position close to the rear of the abutting portion 781 of the left front side restricting portion 78. Thereby, even if the shallow container 70 tries to move forward, the flange portion 713 comes into contact with the contact portions 771 and 781, so that the shallow container 70 can be restricted from moving forward. Further, if the user accidentally supports the shallow container 70 at a position near the front side of the support frame portion 500, the flange portion 713 of the shallow container 70 is mounted on the right front side restricting portion 77. 772 and the ride-up part 782 of the left front restriction part 78. At this time, since the front side of the shallow container 70 is inclined upward, the user can notice the erroneous mounting. Thereby, the cradle 300 can prevent erroneous mounting of the shallow container 70 on the support frame portion 500 in the same manner as in the above embodiment. In this way, the cradle 300 can stably support the shallow container 70 in a state where the shallow container 70 is accurately positioned on the support frame 500.
一方、図２６に示すように、支持枠部５００に深型容器８０を支持した場合、深型容器８０の左右方向の幅は、浅型容器７０の左右方向の幅に比べて短い。よって、深型容器８０は、右側フランジ支持部５７と左側フランジ支持部５８の間に挿入され、底部８３の下面が、支持枠部５００の底面受け部５３〜５６の夫々の上面に載置される。さらに、深型容器８０の右側の取手部８６に対応する領域には、右側凹み部５９が下側に配置され、左側の取手部８７に対応する領域には、左側凹み部６０が下側に配置される。これにより、取手部８６，８７は、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８と干渉しない。そして、深型容器８０の壁部８４の後面は、支持枠部５００の後側規制部６４のガード部６４１に接触させる。これにより、支持枠部５００における深型容器８０の後側の位置が決まる。
On the other hand, as shown in FIG. 26, when the deep container 80 is supported on the support frame portion 500, the width of the deep container 80 in the left-right direction is shorter than the width of the shallow container 70 in the left-right direction. Therefore, the deep container 80 is inserted between the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58, and the lower surface of the bottom portion 83 is placed on the upper surfaces of the bottom surface receiving portions 53 to 56 of the support frame portion 500. The Further, a right dent 59 is disposed on the lower side in the region corresponding to the right handle portion 86 of the deep container 80, and a left dent 60 is located on the lower side in the region corresponding to the left handle 87. Be placed. Thereby, the handle portions 86 and 87 do not interfere with the right flange support portion 57 and the left flange support portion 58. Then, the rear surface of the wall portion 84 of the deep container 80 is brought into contact with the guard portion 641 of the rear side restriction portion 64 of the support frame portion 500. Thereby, the position of the rear side of the deep container 80 in the support frame 500 is determined.
そして、上記の通り、深型容器８０は、左右方向の幅が浅型容器７０の左右方向の幅よりも短い。このことから、支持枠部５００の左右方向において、深型容器８０は、右前側規制部７７の当接部７７１と乗り上げ部７７２、及び左前側規制部７８の当接部７８１と乗り上げ部７８２の間に位置する（図２７参照：深型容器８０の外縁部は二点鎖線で図示）。これにより、深型容器８０の壁部８４の前側部は、右前側規制部７７の当接部７７１と乗り上げ部７７２、及び左前側規制部７８の当接部７８１と乗り上げ部７８２に干渉することなく、前側規制部６３に設けられた一対の規制部６３１に接することができる。これにより、深型容器８０が前方に移動しようとしても、深型容器８０の壁部８４が一対の規制部６３１に接触するので、深型容器８０の前側の位置を規制できる。このようにして、受け台３００は、深型容器８０についても、浅型容器７０と同様に、支持枠部５００に正確に位置決めした状態で、安定して支持できる。
As described above, the deep container 80 has a lateral width shorter than the lateral width of the shallow container 70. From this, in the left-right direction of the support frame portion 500, the deep container 80 has a contact portion 771 and a ride-on portion 772 of the right front side restriction portion 77, and a contact portion 781 and a ride portion 782 of the left front side restriction portion 78. (See FIG. 27: the outer edge of the deep container 80 is shown by a two-dot chain line). Accordingly, the front side portion of the wall portion 84 of the deep container 80 interferes with the contact portion 771 and the riding portion 772 of the right front side restriction portion 77 and the contact portion 781 and the ride portion 782 of the left front side restriction portion 78. Without contact with the pair of restricting portions 631 provided on the front restricting portion 63. Thereby, even if the deep container 80 tries to move forward, the wall portion 84 of the deep container 80 comes into contact with the pair of restricting portions 631, so that the position of the front side of the deep container 80 can be restricted. In this way, the cradle 300 can stably support the deep container 80 in a state where the deep container 80 is accurately positioned on the support frame portion 500, similarly to the shallow container 70.
ここで、図２７に示すように、支持枠部５００に対し、浅型容器７０と深型容器８０を夫々支持した状態を比較する。浅型容器７０を支持している状態では、深型容器８０を支持したときの深型容器８０の左右の両側部の位置から、フランジ部７１３の左右両側部の一部が左右方向に夫々外側にはみ出している。そして、フランジ部７１３における右側方にはみ出した部分をＸ１、左側方にはみ出した部分をＸ２とすると、右前側規制部７７の当接部７７１と乗り上げ部７７２は、Ｘ１部分に相対するようにＸ１部分の前側に位置する。一方、左前側規制部７８の当接部７８１と乗り上げ部７８２も、Ｘ２部分に相対するようにＸ２部分の前側に位置する。これにより、仮に浅型容器７０が前方に移動しようとした場合、浅型容器７０のフランジ部７１３の外側にはみ出した部分に、当接部７７１，７８１を確実に当接させることができる。
Here, as shown in FIG. 27, the state in which the shallow container 70 and the deep container 80 are supported on the support frame portion 500 is compared. In the state where the shallow container 70 is supported, a part of the left and right sides of the flange portion 713 are respectively outward in the left and right directions from the positions of the left and right sides of the deep container 80 when the deep container 80 is supported. It sticks out. Then, assuming that the portion protruding to the right side of the flange portion 713 is X1, and the portion protruding to the left side is X2, the contact portion 771 and the riding-up portion 772 of the right front side restricting portion 77 are X1 so as to face the X1 portion. Located in front of the part. On the other hand, the abutting portion 781 and the riding-up portion 782 of the left front side regulating portion 78 are also positioned on the front side of the X2 portion so as to face the X2 portion. Accordingly, if the shallow container 70 is about to move forward, the contact portions 771 and 781 can be reliably brought into contact with the portion of the shallow container 70 that protrudes outside the flange portion 713.
なお、上記変形例の支持枠部５００では、浅型容器７０を支持している状態で、右前側規制部７７の当接部７７１と、左前側規制部７８の当接部７８１を、浅型容器７０のフランジ部７１３の右前部分と左前部分に当接させることで、浅型容器７０の前側の位置を規制しているが、浅型容器７０のうちＸ１，Ｘ２部分に該当する部分であれば、フランジ部７１３以外の部分に当接させてもよく、例えば、容器本体部７１の壁部７１２に当接させてもよい。
Note that, in the support frame portion 500 of the above-described modified example, the abutting portion 771 of the right front side restricting portion 77 and the abutting portion 781 of the left front side restricting portion 78 are connected to the shallow type while the shallow container 70 is supported. The position of the front side of the shallow container 70 is regulated by contacting the right front part and the left front part of the flange portion 713 of the container 70, but any part corresponding to the X1 and X2 parts of the shallow container 70 may be used. For example, you may contact | abut to parts other than the flange part 713, for example, you may contact | abut to the wall part 712 of the container main-body part 71. FIG.
また、支持枠部５００の右前側規制部７７は、例えば、乗り上げ部７７２と連結部７７３を省略し、当接部７７１のみにしてもよい。当接部７７１は上下方向に延びる形状であるが、Ｘ１に配置できれば、その延びる方向についても限定しない。例えば、左右方向に延びる形状であってもよく、右側フランジ支持部５７の水平部５７１の前側部から、Ｘ１に対応する範囲内において左方に突出する形状であってもよい。なお、左前側規制部７８についても同様である。
Further, the right front side restricting portion 77 of the support frame portion 500 may be, for example, omitting the riding-up portion 772 and the connecting portion 773 and only the contact portion 771. The contact portion 771 has a shape extending in the vertical direction, but the extending direction is not limited as long as it can be disposed in X1. For example, the shape may extend in the left-right direction, or may protrude from the front side portion of the horizontal portion 571 of the right flange support portion 57 to the left within the range corresponding to X1. The same applies to the left front side restricting portion 78.
また、支持枠部５００は、浅型容器７０を支持する場合は、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８によって吊り下げ、深型容器８０を支持する場合は、その底部８３の下面を、底面受け部５３〜５６で受けて支持するが、例えば、右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８を省略し、何れの容器を支持する場合においても、その底面を底面受け部５３〜５６で受けるようにしてもよい。上記実施形態においても同様である。
The support frame 500 is suspended by the right flange support 57 and the left flange support 58 when supporting the shallow container 70, and when supporting the deep container 80, the lower surface of the bottom 83 is For example, when the right side flange support part 57 and the left side flange support part 58 are omitted and any container is supported, the bottom face is supported by the bottom face receiving parts 53 to 56. You may make it receive. The same applies to the above embodiment.
上記説明において、浅型容器７０は本発明の「第二容器」の一例、深型容器８０は本発明の「第一容器」の一例である。支持枠部５０，５００の前側規制部６３は、本発明の「第一の前側規制部」の一例、後側規制部６４は、本発明の「後側規制部」の一例である。支持枠部５０の右側突出部６１及び左側突出部６２、支持枠部５００の右前側規制部７７及び左前側規制部７８は、本発明の「第二の前側規制部」の一例である。
In the above description, the shallow container 70 is an example of the “second container” of the present invention, and the deep container 80 is an example of the “first container” of the present invention. The front restricting portion 63 of the support frame portions 50 and 500 is an example of the “first front restricting portion” in the present invention, and the rear restricting portion 64 is an example of the “rear restricting portion” in the present invention. The right protrusion 61 and the left protrusion 62 of the support frame 50 and the right front restriction 77 and the left front restriction 78 of the support frame 500 are examples of the “second front restriction” of the present invention.
なお、上記実施形態は上記変形例の他にも、さらに種々の変更が可能である。上記実施形態は、ビルトインタイプのコンロ１を例示したが、テーブルコンロであってもよい。また、コンロ１はグリル庫９を内蔵するものであるが、グリル庫９のみで構成される加熱調理器であってもよい。
The embodiment described above can be variously modified in addition to the modified example. Although the said embodiment illustrated the stove 1 of the built-in type, a table stove may be sufficient. Moreover, although the stove 1 incorporates the grill warehouse 9, it may be a heating cooker constituted only by the grill warehouse 9.
受け台３０は、浅型容器７０及び深型容器８０の中から選択される一の調理容器を支持可能なものであるが、浅型容器７０及び深型容器８０に加えて、別の調理容器も支持可能としてもよい。また、受け台３０は、レール機構の無いグリル庫内に対して引き出し可能に設けてもよい。受けフレーム３５の形状は上記実施形態に限定されず、グリル庫に対して前後方向に引き出し可能にする機構に合わせて適宜変更すればよい。
The cradle 30 can support one cooking container selected from the shallow container 70 and the deep container 80, but in addition to the shallow container 70 and the deep container 80, another cooking container can be used. May also be supportable. Further, the cradle 30 may be provided so as to be able to be pulled out from the inside of the grill cabinet having no rail mechanism. The shape of the receiving frame 35 is not limited to the above-described embodiment, and may be appropriately changed according to a mechanism that allows the grill frame to be pulled out in the front-rear direction.
受け台３０は、土台枠部４０及び支持枠部５０について、金属棒を屈曲させて枠状に夫々形成しているが、枠を形成する素材は金属棒に限らず、例えば板材を用いて形成してもよい。
The cradle 30 is formed in a frame shape by bending a metal rod with respect to the base frame portion 40 and the support frame portion 50. However, the material forming the frame is not limited to the metal rod, and is formed using, for example, a plate material. May be.
支持枠部５０の右側フランジ支持部５７及び左側フランジ支持部５８には、右側突出部６１及び左側突出部６２を設け、浅型容器７０の取手部７１４及び取手部７１５に接触させることによって、浅型容器７０の前方への位置ずれを防止しているが、右側突出部６１及び左側突出部６２の代わりに、浅型容器７０に対して前方から当接可能な形状の部位を支持枠部５０に設けてもよい。
The right side flange support part 57 and the left side flange support part 58 of the support frame part 50 are provided with a right side protrusion part 61 and a left side protrusion part 62, and are brought into contact with the handle part 714 and the handle part 715 of the shallow container 70. Although the position shift of the mold container 70 to the front is prevented, a portion of the shape that can contact the shallow container 70 from the front instead of the right protrusion 61 and the left protrusion 62 is supported by the support frame 50. May be provided.
浅型容器７０及び深型容器８０の材質は、上記実施形態に限定されない。浅型容器７０及び深型容器８０の製造方法は、上記実施形態に限定されない。上記実施形態では、浅型容器７０の取手部７１４，７１５を本発明の「一対の張出部」としているが、取手部７１４，７１５とは別に「一対の張出部」を設けてもよい。
The material of the shallow container 70 and the deep container 80 is not limited to the above embodiment. The manufacturing method of the shallow container 70 and the deep container 80 is not limited to the above embodiment. In the above embodiment, the handle portions 714 and 715 of the shallow container 70 are the “pair of overhang portions” of the present invention, but a “pair of overhang portions” may be provided separately from the handle portions 714 and 715. .
深型容器８０の蒸気穴９８は、蓋部８２の後端部９４に一つ設けているが、複数設けてもよい。
One vapor hole 98 of the deep container 80 is provided in the rear end portion 94 of the lid portion 82, but a plurality of vapor holes 98 may be provided.
