JP2018053343A - Hydrophilic material, and heating machine - Google Patents

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a hydrophilic material which can maintain the ability to remove the dirt having stuck to the surface for a long time without lowering the hydrophilic property, in the case where the material is used in a temperature condition in which it is repeatedly subjected to a high temperature of 100°C or higher, and which can also prevent the occurrence of a poor appearance such as whitening.SOLUTION: A hydrophilic material is formed in a surface layer. To the hydrophilic material, K is added, in addition to Si, which allows the material to exhibit a hydrophilic property, where (KO mass conversion value of K)/(SiOmass conversion value of Si)=0.12 to 0.18.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、加熱機器及び家電内外装材の表面を被覆する親水性材料に関し、特に高温環境下においても表面に付着した汚れの除去性を長期間に亘り持続させる上で好適な親水性材料並びにこれを用いた加熱機器に関するものである。   The present invention relates to a hydrophilic material that covers the surfaces of heating equipment and interior / exterior materials of home appliances, and in particular, a hydrophilic material suitable for sustaining the removal of dirt attached to the surface over a long period of time even under a high temperature environment, and The present invention relates to a heating device using this.

近年において、例えばSiO2を含むガラス材で表面を形成したガスコンロが普及している。このガスコンロは、見た目のデザインが良く、清掃性や耐久性に優れているという利点がある。この表面を形成するガラス材は、Si−O−Xで表される化学結合を有しており、ここでXは原子、原子団、分子、分子団の何れかであり、酸素原子Oと化学結合をするものである。例えば、Xが水素原子Hである場合、そのガラス材は、−Si−OHとなり、OHは水を吸着しやすい性質を発揮するため、いわゆる親水性を示す。 In recent years, for example, gas stoves having a surface formed of a glass material containing SiO 2 have become widespread. This gas stove has the advantage of a good visual design and excellent cleaning and durability. The glass material that forms this surface has a chemical bond represented by Si—O—X, where X is any one of an atom, an atomic group, a molecule, and a molecular group. It is a combination. For example, when X is a hydrogen atom H, the glass material becomes —Si—OH, and OH exhibits a property of easily adsorbing water, and thus exhibits so-called hydrophilicity.

このため、このようなガラス材により形成されたガスコンロは、仮にその表面に油分等の汚れが付着した場合においても、OH基による親水性に基づいて油除去性を発現させることができる。具体的には、ガラス材の表面と油汚れの界面において水が入り込み、油汚れを浮かせることができる。その浮かせた油汚れは水に流されるか、又は拭き取りによって簡単に除去することが可能となる。   For this reason, the gas stove formed of such a glass material can exhibit oil removability based on the hydrophilicity due to the OH group even if dirt such as oil adheres to the surface thereof. Specifically, water enters at the interface between the surface of the glass material and the oil stain, and the oil stain can be floated. The floated oil stain can be washed away by water or easily removed by wiping.

しかしながら、このOH基による親水原理を用いたガラス性被覆材がコンロの表面に使用された場合、コンロからの高熱が繰り返し加わる温度環境下で、親水性そのものが低下してしまうこととなる。   However, when a glassy coating material using the principle of hydrophilicity by OH groups is used on the surface of the stove, the hydrophilicity itself is lowered in a temperature environment in which high heat from the stove is repeatedly applied.

従来においてアルカリ金属を含有する親水性被膜をステンレス鋼表面に設けることにより、油汚れの付着を防止し、付着した油汚れの除去性を向上させることが可能な技術が提案されている(例えば、特許文献1、2参照。)。しかしながら、これらの開示技術は、上述したコンロの表面のような100℃以上もの高温が繰り返し負荷される温度環境下で使用されることを想定した技術ではない。このため、これら特許文献1、2の開示技術は、繰り返し加わる高温の影響を受けて、親水性が低下してしまうことにつき、特段考慮した技術ではない。また高温環境下において白い斑点が生じる白化等の外観不良についても特段考慮した技術ではない。   Conventionally, there has been proposed a technique capable of preventing the adhesion of oil stains and improving the removability of the attached oil stains by providing a hydrophilic coating containing an alkali metal on the stainless steel surface (for example, (See Patent Documents 1 and 2.) However, these disclosed technologies are not technologies that are assumed to be used in a temperature environment in which a high temperature of 100 ° C. or higher such as the surface of the stove is repeatedly loaded. For this reason, the techniques disclosed in Patent Documents 1 and 2 are not techniques that take special consideration into the fact that hydrophilicity decreases due to the influence of repeated high temperatures. In addition, it is not a technique that takes into account the appearance defects such as whitening in which white spots occur in a high temperature environment.

特許第4012939号公報Japanese Patent No. 4012939 特許第4131534号公報Japanese Patent No. 4131534

そこで、本発明は、上述した問題点に鑑みて案出されたものであり、コンロ等を始めとした加熱機器の表面を形成する親水性材料において、 100℃以上もの高温が繰り返し負荷される温度環境下で使用した場合において、親水性を低下させることなく表面に付着した汚れの除去性を長期間に亘り持続させることができ、しかも白化等の外観不良の発生も防止することが可能な親水性材料並びにこれが用いられる 加熱機器を提供することを目的とする。   Therefore, the present invention has been devised in view of the above-described problems, and is a temperature at which a high temperature of 100 ° C. or higher is repeatedly applied in a hydrophilic material forming the surface of a heating device such as a stove. When used in the environment, it is possible to maintain the removability of dirt attached to the surface for a long time without lowering the hydrophilicity, and also to prevent the occurrence of appearance defects such as whitening. An object is to provide a heat-resistant material and a heating device in which the material is used.

本発明者らは、上述した課題を解決するために、親水性を発揮させることが可能なSiに加えて、Kを添加することにより、加熱部による加熱に伴う高熱が親水性材料に繰り返し負荷される温度環境下においても、親水性を長期間に亘り発揮させることが可能な親水性材料並びにこれが用いられる 加熱機器を発明した。   In order to solve the above-described problems, the present inventors repeatedly added high heat accompanying heating by the heating unit to the hydrophilic material by adding K in addition to Si capable of exhibiting hydrophilicity. Invented a hydrophilic material capable of exerting hydrophilicity for a long period of time even under a temperature environment and a heating device using the same.

第1発明に係る親水性材料は、表層が親水性を呈す材料において、Siと、Kとを含有し、かつその質量%で、(上記KのK2O質量換算値)/(上記SiのSiO2質量換算値)≧0.12であることを特徴とする。 The hydrophilic material according to the first aspect of the present invention is a material whose surface layer is hydrophilic, contains Si and K, and, in mass%, (K 2 O mass converted value of K) / (of Si (SiO 2 mass conversion value) ≧ 0.12.

第2発明に係る親水性材料は、表層が親水性を呈す材料において、Siと、Kとを含有し、かつその質量%で、(上記KのK2O質量換算値)/(上記SiのSiO2質量換算値)≦0.18であることを特徴とする。 The hydrophilic material according to the second invention is a material whose surface layer exhibits hydrophilicity, and contains Si and K, and is expressed by mass% (K 2 O mass converted value of K) / (of Si (SiO 2 mass conversion value) ≦ 0.18.

第3発明に係る加熱機器は、台上に設置された加熱部を備え、第1発明又は第2発明の親水性材料が上記台の天板に被覆されていることを特徴とする。   A heating device according to a third aspect of the present invention includes a heating unit installed on a table, and the top material of the table is covered with the hydrophilic material of the first or second invention.

第4発明に係る加熱機器は、筐体内に加熱部を備え、第1発明又は第2発明の親水性材料が上記筐体内又は筐体内の基材に被覆されていることを特徴とする。   A heating device according to a fourth invention is characterized in that a heating unit is provided in the housing, and the hydrophilic material of the first invention or the second invention is coated on the base material in the housing or the housing.

上述した構成からなる本発明によれば、Siと、Kとを含有し、かつその質量%で、(上記KのK2O質量換算値)/(上記SiのSiO2質量換算値)が最適な範囲になるように設定している。その中でSiを含有させることにより、親水性を発揮させることで、表面に油分等の汚れが付着した場合においても、OH基による親水性に基づいて油除去性を発現させることができ、また油汚れを水により浮かせることで拭き取り容易性を向上させることができる。これに加えてKを含有させることにより、空気中の水分子を親水性材料の表面に引き付け、親水性を発現させることが可能となる。このKにより、加熱部による加熱に伴う高熱が親水性材料に繰り返し負荷される温度環境下においても、Kによって発現する親水性に基づいて油除去性を発現することができ、また油汚れを水により浮かせることで拭き取り容易性を向上させることができる。 According to the present invention having the above-described configuration, Si and K are contained, and the mass% is (K 2 O mass converted value of K) / (SiO 2 mass converted value of Si) optimal. It is set to be within the range. In the case where Si is contained, by exhibiting hydrophilicity, even when dirt such as oil adheres to the surface, oil removability can be expressed based on the hydrophilicity due to the OH group. The ease of wiping can be improved by floating oil stains with water. In addition, by containing K, water molecules in the air can be attracted to the surface of the hydrophilic material and hydrophilicity can be expressed. With this K, even in a temperature environment in which high heat accompanying heating by the heating unit is repeatedly applied to the hydrophilic material, oil removability can be expressed based on the hydrophilicity expressed by K, and oil stains can be removed with water. It is possible to improve the ease of wiping by floating.

本発明を適用した親水性材料が用いられるガスコンロを示す図である。It is a figure which shows the gas stove using the hydrophilic material to which this invention is applied. 天板に被覆された親水性材料の断面構成を示す図である。It is a figure which shows the cross-sectional structure of the hydrophilic material coat | covered with the top plate.

以下、本発明を適用した親水性材料について、図面を参照しながら詳細に説明をする。   Hereinafter, the hydrophilic material to which the present invention is applied will be described in detail with reference to the drawings.

本発明を適用した親水性材料は、例えば図1に示すようなガスコンロ1の天板11aを被覆するための材料として使用される。このガスコンロ1は、台11上に設けられた加熱部12 と、台11の天板11aに被覆されている親水性材料13とを備えている。   The hydrophilic material to which the present invention is applied is used, for example, as a material for covering the top plate 11a of the gas stove 1 as shown in FIG. The gas stove 1 includes a heating unit 12 provided on a table 11 and a hydrophilic material 13 covered with a top plate 11 a of the table 11.

加熱部12は、1又は2以上のコンロバーナ21と、コンロバーナ21毎に設けられた五徳22とを備えている。五徳22は、コンロバーナ21の周囲から中心に向けて延長される爪の如き形状で構成される場合が多く、やかんや鍋等の加熱用容器が載置される。コンロバーナ21は供給されてくる燃料ガスにより火を点火させ、五徳22上に載置された加熱調理容器を所望の温度で加熱し続ける。この加熱部12は、天板11aに埋め込まれるように設置されたいわゆるビルトインコンロとされている場合を例に取り説明をするが、これに限定されるものではなく、天板11aの上に独立して設けられた据置型で構成されていてもよい。このような加熱部12の近傍に施された親水性材料13は、加熱部12から100℃以上の温度で繰り返し加熱される環境下に置かれることとなる。   The heating unit 12 includes one or more stove burners 21 and five virtues 22 provided for each stove burner 21. The virtues 22 are often configured in a shape like a claw extending from the periphery of the stove burner 21 toward the center, and a heating container such as a kettle or a pan is placed thereon. The stove burner 21 ignites fire with the supplied fuel gas, and continues to heat the cooking container placed on the virtues 22 at a desired temperature. The heating unit 12 will be described by taking as an example a so-called built-in stove installed so as to be embedded in the top plate 11a, but is not limited thereto, and is independent on the top plate 11a. It may be configured by a stationary type provided. The hydrophilic material 13 applied in the vicinity of the heating unit 12 is placed in an environment in which the heating unit 12 is repeatedly heated at a temperature of 100 ° C. or higher.

図2は、天板11aに被覆された親水性材料13の断面構成を示している。この天板11aは、基材31と、この基材31の表面を覆うように被膜され積層された親水性材料13とを有している。   FIG. 2 shows a cross-sectional configuration of the hydrophilic material 13 covered with the top plate 11a. The top plate 11 a includes a base material 31 and a hydrophilic material 13 that is coated and laminated so as to cover the surface of the base material 31.

基材31は、例えばステンレス鋼 ガラスで構成されている。以下の実施の形態においては、この基材31をステンレス鋼 ガラスにより構成する場合を例にとり説明をする。但し、この基材31の材質は特に限定されるものではなく、ステンレス鋼 ガラス以外のステンレス鋼等 金属材料、ガラス、 琺瑯、合成セラミックス等の無機材料あるいはまた樹脂材料を好適に用いることができる。但し、基材31は、加熱処理に耐える耐熱性を有する材料で構成されることが望ましい。この基材31は、上述したビルトインコンロで構成される場合には、加熱部12を埋め込むことができる形状に整形されることとなる。   The base material 31 is made of, for example, stainless steel glass. In the following embodiments, the case where the base material 31 is made of stainless steel glass will be described as an example. However, the material of the base material 31 is not particularly limited, and a metal material such as stainless steel other than stainless steel glass, an inorganic material such as glass, glass, and synthetic ceramics, or a resin material can be suitably used. However, the base material 31 is preferably made of a heat-resistant material that can withstand heat treatment. When this base material 31 is comprised with the built-in stove mentioned above, it will be shape | molded by the shape which can embed the heating part 12. FIG.

親水性材料13 は、Siと、Kとを含有する材料で構成されている。この親水性材料13は、Siを含有する材料として脱水縮合したシリコンテトラエトキシドや、SiO2(ポリシラザン、シロキサン、ケイ酸塩)等である。特にこのSiを含有する材料としてケイ酸を含む場合には、オルトケイ酸およびその縮合酸等で構成されていてもよいし、SiO2の水和物等で構成されていてもよい。またKを含有する材料としては、K2O、水酸化カリウム、カリウム酸化物、カリウム塩等である。 The hydrophilic material 13 is made of a material containing Si and K. This hydrophilic material 13 is silicon tetraethoxide dehydrated and condensed as a material containing Si, SiO 2 (polysilazane, siloxane, silicate), or the like. In particular, when silicic acid is included as the Si-containing material, it may be composed of orthosilicic acid and its condensed acid, or may be composed of SiO 2 hydrate. Examples of the material containing K include K 2 O, potassium hydroxide, potassium oxide, and potassium salt.

Siは、ガラス性材料であり、透明感等が付与されて被塗物の美観を向上させる効果がある。このSiは、OH基との結合(Si−OH)により、親水性を発現させることができ、油除去性を向上させ、拭き取り容易性が得られる。例えばSiO2を含有させることにより、Si−O−Xで表される化学結合を有することとなる。ここでXは原子、原子団、分子、分子団の何れかであり、酸素原子Oと化学結合をするものである。例えば、Xが水素原子Hである場合、−Si−OHとなり、OHは水を吸着しやすい性質を発揮するため、いわゆる親水性を発揮させることが可能となる。このようなSiを含有させた親水性材料13により被覆された天板11aは、仮にその表面に油分等の汚れが付着した場合においても、OH基による親水性に基づいて油除去性を発現させることができ、また油汚れを水により浮かせることで拭き取り容易性を向上させることができる。 Si is a glassy material and has an effect of improving the aesthetics of the object to be coated by imparting transparency and the like. This Si can exhibit hydrophilicity by bonding with an OH group (Si—OH), improves oil removability, and facilitates wiping. For example, by including SiO 2 , a chemical bond represented by Si—O—X is obtained. Here, X is any one of an atom, an atomic group, a molecule, and a molecular group, and forms a chemical bond with the oxygen atom O. For example, when X is a hydrogen atom H, it becomes -Si-OH, and since OH exhibits the property of easily adsorbing water, so-called hydrophilicity can be exhibited. The top plate 11a covered with such a Si-containing hydrophilic material 13 exhibits oil removability based on the hydrophilicity of the OH group even when dirt such as oil adheres to the surface. In addition, the ease of wiping can be improved by floating oil stains with water.

Kにより、加熱部12による加熱に伴う高熱が親水性材料13に繰り返し負荷される温度環境下においても、Kによって発現する親水性に基づいて油除去性を発現することができ、また油汚れを水により浮かせることで拭き取り容易性を向上させることができる。   Even under a temperature environment in which high heat accompanying heating by the heating unit 12 is repeatedly applied to the hydrophilic material 13 due to K, oil removability can be expressed based on the hydrophilicity expressed by K, and oil stains can be removed. The ease of wiping can be improved by floating with water.

上述したSiとKをそれぞれ含有させることによる所期の効果を発現させるためには、このSiとKの含有比率を最適な範囲に調整する必要がある。親水性材料13に含まれるSiとKの含有比率は、親水性材料13の全質量に対する質量%で、(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)≧0.12の範囲となるように調整される。ここでいうSiのSiO2質量換算値とは、この親水性材料13中のSiを含む全ての物質におけるSiの含有量をSiO2の含有量に換算した値の合計値である。同様にKのK2O質量換算値とは、この親水性材料13中のKを含む全ての物質におけるKの含有量をK2Oの含有量に換算した値の合計値である。何れも親水性材料13の全質量に対する質量%で表示する。 In order to express the desired effect by containing Si and K, respectively, it is necessary to adjust the content ratio of Si and K to an optimum range. The content ratio of Si and K contained in the hydrophilic material 13 is mass% with respect to the total mass of the hydrophilic material 13 and is (K K 2 O mass converted value of K) / (Si SiO 2 mass converted value) ≧ 0. It is adjusted to be in the range of 12. The SiO 2 mass conversion value of Si here is a total value of values obtained by converting the Si content in all substances including Si in the hydrophilic material 13 into the SiO 2 content. Similarly, the K 2 O mass converted value of K is a total value of values obtained by converting the K content in all substances including K in the hydrophilic material 13 into the K 2 O content. Both are expressed in mass% with respect to the total mass of the hydrophilic material 13.

この(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)が0.12未満である場合には、Kの含有量がSiの含有量よりも少なすぎるため、繰り返し高温環境下に曝された場合には疎水化を効果的に防ぐことができず、親水性が低下し、ひいては油除去性が低下してしまう。 When this (K 2 O mass converted value of K) / (Si 2 SiO 2 mass converted value) is less than 0.12, the K content is too much less than the Si content, so that the high temperature environment is repeated. When exposed underneath, the hydrophobicity cannot be effectively prevented, the hydrophilicity is lowered, and the oil removability is lowered.

なお、本発明によればコーティング材全質量に対する質量%で、(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)≦0.18とされていることが望ましい。この(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)が0.18を超えてしまうと、Siに対する比率でKが過剰になってしまうため、湿熱処理後の外観において白化が生じてしまうため、外観が悪化してしまうこととなる。但し、この(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)≦0.18とされていることは必須ではなく、これを逸脱するものであっても本発明には含まれる。 According to the present invention, it is desirable that (% K converted to K 2 O mass) / (Si equivalent to SiO 2 mass) ≦ 0.18 in terms of mass% with respect to the total mass of the coating material. If this (K converted to K 2 O mass value of K) / (Si 2 SiO 2 mass converted value) exceeds 0.18, K becomes excessive in the ratio to Si. Since whitening will occur, the appearance will deteriorate. However, it is not indispensable that this (K 2 O mass converted value of K) / (Si 2 SiO 2 mass converted value) ≦ 0.18. included.

このため、(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)は上述した範囲とされていることが望ましい。なお、SiとKとの含有比率を介して最適な数値範囲を限定した理由としては、疎水化を防止できるか否か、また白化が生じるか否かは、あくまでSiに対するKの比率に支配されるためである。 For this reason, it is desirable that (K 2 O mass converted value of K) / (Si 2 SiO 2 mass converted value) be in the above-described range. The reason for limiting the optimum numerical range through the content ratio of Si and K is whether the hydrophobicity can be prevented and whether whitening occurs is governed solely by the ratio of K to Si. Because.

なお、本発明は、上述した実施の形態に限定されるものではない。例えば親水性材料13は、基材31の表面を覆うように被膜され積層されている場合に限定されるものではなく、親水性材料13そのものを基材31の如く構成するようにしてもよい。即ち、上述した成分からなる親水性材料13自体により、天板11aを構成するようにしてもよい。かかる場合において、少なくとも表面を構成する表層については、Si、Kを含有する上述
の成分で構成されている必要がある。
The present invention is not limited to the embodiment described above. For example, the hydrophilic material 13 is not limited to the case where it is coated and laminated so as to cover the surface of the base material 31, and the hydrophilic material 13 itself may be configured like the base material 31. That is, you may make it comprise the top plate 11a with the hydrophilic material 13 itself which consists of an above-described component. In such a case, at least the surface layer constituting the surface needs to be composed of the above-described components containing Si and K.

また、親水性材料13は、上述したガスコンロ 1の天板部以外に、排熱カバー、魚焼きグリルの内壁や扉、また意匠パネルなどの用途がある。また、加熱機器に適用される場合に限定されるものではなく、加熱可能な機器であればいかなるものに適用されるものであってもよい。この加熱機器の例としては、 実験用オーブン、高温加熱炉、マグネチックスターラー等を始めとした実験機器や、コンビニエンスストア等に設置されるホットスナックの保温器やホット飲料の缶ウォーマー等の保温器等、また炊飯器や電気ポット等があり、何れも筐体内に加熱部を有しているものに適用される。上述した親水性材料13が、この筐体内において被覆されているか、又は筐体内にある基材31に被覆されている。   Moreover, the hydrophilic material 13 has uses, such as a heat exhaust cover, the inner wall and door of a grilled fish grill, and a design panel, in addition to the top plate portion of the gas stove 1 described above. Moreover, it is not limited to the case where it is applied to a heating device, and may be applied to any device as long as it can be heated. Examples of this heating device include laboratory ovens, high-temperature heating furnaces, magnetic stirrers, and other experimental devices, as well as incubators such as hot snack incubators and hot beverage can warmers installed in convenience stores. Etc., and there are rice cookers, electric pots, etc., all of which are applied to those having a heating part in the housing. The hydrophilic material 13 described above is covered in the casing or is covered with a base material 31 in the casing.

以下、本発明を適用した表面処理金属部材の効果を確認するために行った実験的検証について詳細に説明をする。   Hereinafter, the experimental verification performed in order to confirm the effect of the surface treatment metal member to which this invention is applied is demonstrated in detail.

この実施例1における実験的検証においては、先ず表1に示すように複数種のサンプルを作成し、油除去性持続時間、耐湿熱性の2項目について検証を行った。   In the experimental verification in Example 1, first, a plurality of types of samples were prepared as shown in Table 1, and verification was performed for two items of oil removal duration and wet heat resistance.

サンプルは、比較例1〜5と本発明例1〜4からなる。何れも(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)を0〜0.24の範囲において異ならせて作製した。比較例1は、親水性材料13においてKを含有させず、Siのみを含有させる例である。本発明例1〜4は、何れも本発明において規定した(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)≧0.12、(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)≦0.18の範囲内に含まれている。 The sample consists of Comparative Examples 1 to 5 and Invention Examples 1 to 4. In either case, (K 2 O mass converted value of K) / (Si 2 SiO 2 mass converted value) was made different in the range of 0 to 0.24. Comparative Example 1 is an example in which only Si is contained in the hydrophilic material 13 without containing K. Inventive Examples 1 to 4 were all defined in the present invention (K K 2 O mass converted value) / (Si SiO 2 mass converted value) ≧ 0.12, (K K 2 O mass converted value) / (Si 2 SiO 2 mass conversion value) ≦ 0.18.

Figure 2018053343
Figure 2018053343

各サンプルは、表1に示すSi、Kの配合に調整し、基材31とするステンレス鋼の表面全体に塗工した。Siを含む材料としては、SiO2を、またKを含む材料はKOHを使用した。吹き付けた膜厚は約1〜2μmであった。塗工後は自然乾燥させた後、200〜300℃程度での焼成を行うことで、基材31の上層に各サンプルを被覆させた。 Each sample was adjusted to the composition of Si and K shown in Table 1 and applied to the entire surface of the stainless steel used as the base material 31. As a material containing Si, SiO 2 was used, and as a material containing K, KOH was used. The sprayed film thickness was about 1-2 μm. After coating, the sample was naturally dried and then fired at about 200 to 300 ° C. to coat each sample on the upper layer of the base material 31.

油除去性については、300℃に設定した高温電気炉内において各サンプルに加熱負荷を与え、任意の時間でサンプルの最表面にサラダ油を塗布し、湿らせた布で拭き取りを行った。このとき、5回以内の拭き取りでサラダ油の除去が困難になるまでの時間を測定した。表1においては、拭き取れなくなる時間(以下、持続時間という。)が200時間以上であれば“◎”、持続時間が150時間以上200時間未満であれば“○”、持続時間が100時間以上150時間未満であれば“△”、持続時間が100時間未満であれば“×”を記号として記入している。   About oil removal property, the heating load was given to each sample in the high temperature electric furnace set to 300 degreeC, salad oil was apply | coated to the outermost surface of the sample at arbitrary time, and it wiped off with the damp cloth. At this time, the time until it was difficult to remove the salad oil by wiping within 5 times was measured. In Table 1, “◎” if the time when wiping cannot be performed (hereinafter referred to as “duration”) is 200 hours or more, “◯” if the duration is 150 hours or more and less than 200 hours, and duration is 100 hours or more and 150 hours. “△” is entered as a symbol if it is less than the time, and “x” is entered if the duration is less than 100 hours.

湿熱処理は、焼成を行った試験体の最表面に沸騰水を垂らし、その上に沸騰水が入った鍋を載置する。その後、鍋を取り除き、外観を目視にて評価した。その結果、外観異常がない場合は“○”、外観観察の結果、視認角度に応じて白化が確認できる場合は“△”、明らかに白化が確認できる場合は“×”としている。   In the wet heat treatment, boiling water is dropped on the outermost surface of the baked specimen, and a pan containing boiling water is placed thereon. Thereafter, the pan was removed and the appearance was visually evaluated. As a result, “◯” indicates that there is no appearance abnormality, “Δ” indicates that whitening can be confirmed according to the viewing angle as a result of appearance observation, and “x” indicates that whitening can be clearly confirmed.

各サンプルについて、上記試験を行った結果、先ず比較例1は、本発明例1〜4と比較して油除去性が極めて低かった。即ち、比較例1のようなKを含有しないサンプルは、繰り返し高温環境下に曝された場合には、親水性の低下を効果的に防ぐことができず、ひいては油除去性が低下してしまうことが示されていた。   As a result of conducting the above test on each sample, first, Comparative Example 1 had extremely low oil removability as compared with Invention Examples 1 to 4. That is, when the sample not containing K as in Comparative Example 1 is repeatedly exposed to a high temperature environment, the decrease in hydrophilicity cannot be effectively prevented, and the oil removability is lowered. It has been shown.

また比較例2〜4は、何れもKのSiに対する相対的な含有量が低いため、親水性を効果的に発現させることができず、油除去性が低かった。これに対して、本発明例1〜4は、KのSiに対する相対的な含有量が高いため、親水性を効果的に発現させることができ、油除去性が高かった。特に本発明例2−4は、(KのK2O質量換算値)/(SiのSiO2質量換算値)が0.13以上であり、油除去性が優れていた。比較例5は、湿熱処理の試験の結果、白化の度合いが高く外観が特に悪化していた。 In Comparative Examples 2 to 4, since the relative content of K with respect to Si was low, hydrophilicity could not be effectively expressed, and oil removability was low. On the other hand, since Examples 1-4 of this invention have high relative content with respect to Si of K, they could express hydrophilicity effectively and oil removal property was high. In particular, Invention Example 2-4 had (K K 2 O mass conversion value) / (Si SiO 2 mass conversion value) of 0.13 or more, and was excellent in oil removability. In Comparative Example 5, as a result of the wet heat treatment, the degree of whitening was high and the appearance was particularly deteriorated.

1 ガスコンロ
11 台
11a 天板
12 加熱部
13 親水性材料
21 コンロバーナ
22 五徳
31 基材
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Gas stove 11 Stand 11a Top plate 12 Heating part 13 Hydrophilic material 21 Stove burner 22 Gotoku 31 Base material

Claims (4)

基材の表層に形成された親水性材料において、Siと、Kとを含有し、
(上記Kの含有量のK2O質量換算値の合計)/(上記Siの含有量のSiO2質量換算値の合計)≧0.12であることを特徴とする親水性材料。
In the hydrophilic material formed on the surface layer of the substrate, containing Si and K,
(Sum of K 2 O mass converted value of K content) / (Sum of SiO 2 mass converted value of Si content) ≧ 0.12.
基材の表層に形成された親水性材料において、Siと、Kとを含有し、
(上記Kの含有量のK2O質量換算値の合計)/(上記Siの含有量のSiO2質量換算値の合計)≦0.18であることを特徴とする請求項1記載の親水性材料。
In the hydrophilic material formed on the surface layer of the substrate, containing Si and K,
2. The hydrophilicity according to claim 1, wherein: (total of K 2 O mass converted value of K content) / (total of SiO 2 mass converted value of Si content) ≦ 0.18 material.
台上に設置された加熱部を備え、請求項1又は2記載の親水性材料が上記台の天板に被覆されていることを特徴とする加熱機器。   A heating device comprising a heating part installed on a table, wherein the hydrophilic material according to claim 1 or 2 is covered on the top plate of the table. 筐体内に加熱部を備え、請求項1又は2記載の親水性材料が上記筐体内又は筐体内の基材に被覆されていることを特徴とする加熱機器。   A heating device comprising a heating unit in a housing, wherein the hydrophilic material according to claim 1 or 2 is coated on the housing or a base material in the housing.
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