JP2016214132A - Drying machine for tea production - Google Patents
Drying machine for tea production Download PDFInfo
- Publication number
- JP2016214132A JP2016214132A JP2015101910A JP2015101910A JP2016214132A JP 2016214132 A JP2016214132 A JP 2016214132A JP 2015101910 A JP2015101910 A JP 2015101910A JP 2015101910 A JP2015101910 A JP 2015101910A JP 2016214132 A JP2016214132 A JP 2016214132A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- tea
- tea leaves
- drying
- drying chamber
- endless transport
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Images
Landscapes
- Drying Of Solid Materials (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
Description
本発明は、茶葉を無端輸送帯上にて乾燥する製茶乾燥機に関するものである。 The present invention relates to a tea dryer that dries tea leaves on an endless transport zone.
従来の一般的な製茶法で用いる製茶乾燥機は、水分が少ない茶葉(10〜15%D.B.)を乾燥する。この場合、特許文献1に記載されているように、製茶乾燥機の1段目に投入するところへ撹拌装置(逆転)を設ければ、無端輸送帯の上へ茶葉が薄く広がる。茶葉の水分が少ないため、茶葉と茶葉がくっついてしまうことはない。2段目、3段目の無端輸送帯へ落下するときにも、茶葉が重なることなくそのまま薄く広がる。 A tea dryer used in a conventional general tea manufacturing method dries tea leaves (10 to 15% DB) with low water content. In this case, as described in Patent Document 1, if a stirring device (reverse rotation) is provided at the first stage of the tea dryer, the tea leaves spread thinly over the endless transport zone. Tea leaves and tea leaves do not stick together because of the low water content of tea leaves. Even when falling to the second and third stage endless transport zones, the tea leaves spread thinly without overlapping.
近年、製茶法が多様になり、水分が多い茶葉(80%D.B.以上)を乾燥することがある。水分が多い茶葉は、水分が少ない時と比べて、茶葉と茶葉が重なり、塊となってしまう。塊になると、茶葉の塊の表面だけが乾燥し、内側が乾燥しない。無端輸送帯の2段目、3段目へ落下するときに、塊がほぐれたとしても、同じ位置に落下するため、無端輸送帯上では重なり、塊の時と同様に、表面だけが乾燥し、内側が乾燥しない。 In recent years, tea manufacturing methods have been diversified, and tea leaves with a high water content (80% DB or more) may be dried. The tea leaves with a lot of moisture are overlapped with each other and become a lump compared to when the moisture is low. When it becomes a lump, only the surface of the lump of tea leaves is dried and the inside is not dried. Even if the lump is loosened when falling to the 2nd or 3rd stage of the endless transport zone, it falls to the same position, so it overlaps on the endless transport zone and only the surface dries like the lump. , The inside does not dry.
このような状況が続くと、いつまでも茶葉の内側が乾燥せず、茶葉の色を落とす原因となり、処理能力が下がってしまうという問題があった。 If such a situation continues, the inside of the tea leaves will not dry forever, causing the color of the tea leaves to drop, resulting in a decrease in processing capacity.
本発明は、水分が多い茶葉の乾燥にも対応することができ、水分が多い茶葉を乾燥したときに、効率よく、上質な茶葉を製造することができる製茶乾燥機を提供することを目的としている。 An object of the present invention is to provide a tea-drying machine that can cope with drying of tea leaves with a high water content and can efficiently produce high-quality tea leaves when the tea leaves with a high water content are dried. Yes.
本発明の第1手段は、茶葉を乾燥する乾燥室と、
該乾燥室内で茶葉を搬送する無端輸送帯と、
前記乾燥室に送る熱風を供給する熱風発生装置と、
前記乾燥室内の熱風を室外に排気する排気手段とを備えた製茶乾燥機において、
前記無端輸送帯上に駆動手段により正転する撹拌装置と逆転する撹拌装置とを設けることを特徴とする製茶乾燥機。
The first means of the present invention includes a drying chamber for drying tea leaves,
An endless transport zone for transporting tea leaves in the drying chamber;
A hot air generator for supplying hot air to be sent to the drying chamber;
In a tea dryer provided with exhaust means for exhausting hot air in the drying chamber to the outside,
A tea-making drier comprising a stirrer that normally rotates and a stirrer that reversely rotates by driving means on the endless transport zone.
本発明の第2手段は、前記第1手段において、前記撹拌装置には、高さ調整機構を設ける。
本発明の第3手段は、前記第1または2手段において、前記逆転する撹拌装置は、撹拌軸と撹拌羽根とを備え、前記撹拌軸と撹拌羽根との間に空間を設け、茶葉が大量に送られてきたときには、茶葉をその空間から逃がす構造になっている。
本発明の第4手段は、前記第1、2または3手段において、記乾燥室の上部が静置乾燥部、下部が流動層乾燥部であり、上部の静置乾燥部に前記撹拌装置を設ける。
According to a second means of the present invention, in the first means, the stirring device is provided with a height adjusting mechanism.
According to a third means of the present invention, in the first or second means, the reversing stirring device includes a stirring shaft and a stirring blade, a space is provided between the stirring shaft and the stirring blade, and a large amount of tea leaves are present. When it is sent, the tea leaves are allowed to escape from the space.
According to a fourth means of the present invention, in the first, second or third means, the upper part of the drying chamber is a stationary drying part, the lower part is a fluidized bed drying part, and the stirring apparatus is provided in the upper stationary drying part. .
本発明の正転する撹拌装置と逆転する撹拌装置によって、それら撹拌装置の間で、茶葉の塊はほぐされ、均一の高さになって乾燥されていくため、乾燥できない部分がなくなり、処理能力が上がった。さらに、均一の乾燥ができて、茶葉の色が落ちず、明るい茶製品になった。 By means of the stirring device that rotates in the forward direction and the stirring device that rotates in the reverse direction, the lump of tea leaves is loosened between the stirring devices and dried to a uniform height, so there is no portion that cannot be dried, and the processing capacity Went up. Furthermore, uniform drying was achieved, and the tea leaves did not lose color, resulting in a bright tea product.
製茶乾燥機1は、乾燥室2と熱風供給手段と排気手段5により構成されており、乾燥室2の底面は多孔板3となっており、その下方から上方へ抜けるように熱風供給手段より熱風が供給される。
The tea dryer 1 is composed of a
熱風供給手段は、熱風発生装置4と風洞12からなっており、風洞12の内部には、多孔板3への熱風を略垂直に供給するための整流板8Aを設ける。整流板8Aは、熱風が多孔板3へほぼ垂直に、かつ、進行方向へ少し傾斜して供給されるような形状になっているとよい。更に、風洞12の内部には、多孔板3の始端側(図1においては右側)に熱風を強く供給するための整流板8Bを設ける。整流板8Cは風洞12の底面を兼ねており、熱風が多孔板3への終端にも良好に供給される形状となっている。熱風発生装置4は、熱交換器や送風ファンなどが内蔵されており、多量の熱風を発生できるようになっている。
The hot air supply means includes a
排気手段5は、乾燥室2の上方の排気筒13、吸気ファン14、ファンモータ15、サイクロン16などからなっており、排気筒13内の熱風を吸気ファン14で吸引し、サイクロン16で気体と固体(茶粉等)に分離する。
The exhaust means 5 includes an
乾燥室2へ茶葉を定量ずつ供給するために給葉機21を設ける。前の工程から搬送された茶葉は給葉機21へ入れられ、給葉機21に設けたかきならし装置22で茶葉がならされ、投入シュート23を通って乾燥室2へ供給される。乾燥室2で乾燥が終了した茶葉は、取出部に設けたロータリーバルブ11により取出コンベヤ26上へ取り出され、次の工程へ搬送される。
A
乾燥室2の底面の多孔板3は茶葉の進行方向に対して平行の長孔となっている。この長孔を熱風が通り抜ける。この多孔板3の上には、多孔板3上を移動する仕切板7を設ける。一対のスプロケット10の間を張られた無端帯6にこの仕切板7の軸が取り付けられており、多孔板3上では仕切板7がほぼ垂直となり、多孔板3と仕切板7は接触しない程度に接近して設けられている。
The
この無端帯6の上面では仕切板7が水平に配置されるような構造となっており、茶葉をのせて搬送することができる無端輸送帯17Cとなる。仕切板7に複数の孔を開孔することで、無端輸送帯17Cは通気性となり、無端輸送帯17C上で茶葉を乾燥することができる。本実施例では、上段に更に1組の無端輸送帯17を設ける。この無端輸送帯17は上面、下面共に無端輸送帯17A、17Bとなっており、下段の無端輸送帯17Cや多孔板3を通過した多量の熱風を再利用し、予備乾燥とすることができる。本実施例では、1〜3段目の無端輸送帯17A、17B、17Cが静置式乾燥部、4段目の多孔板3が流動層乾燥部となる。
On the upper surface of the
本実施例では、2段目の無端輸送帯17B上に、まず正転の撹拌装置31を設け、次に逆転の撹拌装置36を設ける。正転の撹拌装置31は撹拌軸34と撹拌羽根35がほぼ接触しているが、逆転の撹拌装置36は撹拌軸39と撹拌羽根40との間に空間を設けるように取り付けてある。正転の撹拌装置31により茶葉を送り込み、逆転の撹拌装置36により茶葉を戻すことで、撹拌装置31と撹拌装置36との間で、茶葉は撹拌されて塊はほぐされ、無端輸送帯17Bと撹拌羽根40との間を通る茶葉のみ均一な高さで進んでいく。大きくて通れない茶葉は、撹拌羽根40によって戻され、再び撹拌される。撹拌装置31、36はそれぞれ高さ調整機構33、38を設け、それぞれの高さを調整している。本実施例では、製茶乾燥機1に固定した取付具18と撹拌装置31、36とをネジ33A、38Aで接続し、ネジ33A、38Aを回すことで高さを調整する。本実施例では、2段目の無端輸送帯17B上に撹拌装置31、36を設けたが、2段目ではなく3段目、または2段目と3段目の両方に設けてもよい。また、1段目の途中〜後半に設けてもよい。また、無端輸送帯17の本数によってはこの限りではない。
In the present embodiment, the
本実施例では、多孔板3には茶葉Tの進行方向に対して平行のφ1×20の長孔を10ミリピッチで開いている。長孔が大きすぎると茶葉Tが長孔から落下し、長孔が小さすぎると透気量が減って、茶葉Tが浮遊しないので乾燥しない。茶葉Tが落下せず、茶葉Tが浮遊して乾燥する大きさを選定するとよい。また、単なる丸形状にすると茶葉の茎が孔に刺さるので、単なる丸形状より長形状にすることで、茶葉Tの浮遊が良好である。
In this embodiment, φ1 × 20 long holes parallel to the traveling direction of the tea leaves T are opened in the
多孔板3上の仕切板7は軸により無端帯6に軸着されており、略垂直に配置されている。これにより、多孔板3を通過した熱風は仕切板7に沿って多孔板3上を通過する。また、仕切板7は熱風により浮遊中の茶葉を始端側(図1においては右)から終端側(図1においては左)へ押し、進行方向を誘導する機能も有する。
The
茶葉を給葉機21に投入すると、かきならし装置22により幅全体に広げられ、乾燥室2へ投入する。無端輸送帯17A上では下方からの熱風により乾燥される。水分が多い茶葉(80%D.B.以上)の場合、茶葉が塊のまま搬送され、塊の表面のみ熱風により乾燥される。1段目の無端輸送帯17Aの終端(図1においては乾燥室2の右端)で2段目の無端輸送帯17Bへ茶葉Tを落下させ、2段目の無端輸送帯17Bでも同様に搬送しながら乾燥する。この時、茶葉Tの塊は表面が乾燥しても塊のまま落下する。表面のみ乾燥し、内側は水分が多いままである。この茶葉Tの塊を撹拌羽根35により撹拌装置31の先へ送り込む。この時茶葉Tの塊に撹拌羽根35が当たることで、茶葉Tの塊はほぐれる。撹拌装置36の撹拌羽根40により茶葉Tを撹拌装置31へ向けて戻す。撹拌羽根35と撹拌羽根40の両方で撹拌されることで茶葉Tの塊はほぐれ、撹拌羽根40と無端輸送帯17Bとの間より小さくなった茶葉Tが搬送されていく。この時、撹拌装置31、36の高さは、搬送時間、搬送速度、搬送量、茶葉Tの水分量などにより調整するが、撹拌装置31と撹拌装置36との間に茶葉Tがいっぱいになってしまった場合、撹拌装置36の撹拌軸39と撹拌羽根40の間から茶葉Tをオーバーフローさせる。ほぐれた茶葉Tは無端輸送帯17B上で乾燥され、搬送される。
When the tea leaves are put into the
2段目の無端輸送帯17Bの終端(図1においては乾燥室2の左端)で3段目の無端輸送帯17Cへ茶葉を落下させ、3段目の無端輸送帯17Cでも同様に搬送しながら乾燥する。3段目の無端輸送帯17Cの終端(図1においては乾燥室2の右端)で多孔板3上へ落下させ、多孔板3上では茶葉を浮遊させ、熱風を少し進行方向へ向けて供給し、仕切板7にて押しながら、乾燥する。多孔板3上では大きく浮遊することで、乾燥効率がよくなる。多孔板3上で乾燥した茶葉Tは取出部(図1においては乾燥室2の左端)のロータリーバルブ11から取出コンベヤ26へ取り出される。
Tea leaves are dropped onto the third
熱風発生装置4では、静置式の製茶乾燥機の約3〜7倍程度の熱風を発生させて供給する。本実施例の装置へ約220%D.B.の茶葉を投入すると、投入から取出まで34分間乾燥し、約3%D.B.の茶葉が取り出される。投入する茶葉の水分が少なければ、熱風の供給量を減らしたり、乾燥時間を短くしたりすることができる。
The
多量の熱風を供給するため、供給した量の熱風を排気することができる排気手段5が必要である。 In order to supply a large amount of hot air, the exhaust means 5 that can exhaust the supplied amount of hot air is required.
茶葉が大きいと乾燥しにくいため、製茶乾燥機1へ投入する前に、茶葉を小さく加工することもある。例えば、紅茶の加工によく使用されるCTC加工機などにより茶葉を小さくする。 Since the tea leaves are difficult to dry if they are large, the tea leaves may be processed smaller before being put into the tea dryer 1. For example, the tea leaves are reduced by a CTC processing machine often used for processing black tea.
製茶乾燥機1の他の実施例として、乾燥室2のすべてが無端輸送帯17による静置乾燥部であるものを図6に示す。無端輸送帯17上の適宜な場所に、撹拌装置31と撹拌装置36を設ける。
FIG. 6 shows another example of the tea dryer 1 in which the drying
本発明の無端輸送帯17は、例えば、複数の多孔板によるものやネットによるもの等がある。本発明のような構成で、茶葉の水分を下げることができるようなものであれば、本発明の製茶乾燥機に含まれる。
The
1 製茶乾燥機
2 乾燥室
3 多孔板
4 熱風発生装置
5 排気手段
6 無端帯
7 仕切板
8A 整流板
8B 整流板
8C 整流板
9 モータ
10 スプロケット
11 ロータリーバルブ
12 風洞
13 排気筒
14 吸気ファン
15 ファンモータ
16 サイクロン
17 無端輸送帯
17A 無端輸送帯
17B 無端輸送帯
17C 無端輸送帯
18 取付具
19 送風口
21 給葉機
22 かきならし装置
23 投入シュート
26 取出コンベヤ
31 (正転の)撹拌装置
32 モータ
33 高さ調整機構
33A ネジ
34 撹拌軸
35 撹拌羽根
36 (逆転の)撹拌装置
37 モータ
38 高さ調整装置
38A ネジ
39 撹拌軸
40 撹拌羽根
T 茶葉
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Tea-making
Claims (4)
該乾燥室内で茶葉を搬送する無端輸送帯と、
前記乾燥室に送る熱風を供給する熱風発生装置と、
前記乾燥室内の熱風を室外に排気する排気手段とを備えた製茶乾燥機において、
前記無端輸送帯上に駆動手段により正転する撹拌装置と逆転する撹拌装置とを設けることを特徴とする製茶乾燥機。 A drying chamber for drying tea leaves;
An endless transport zone for transporting tea leaves in the drying chamber;
A hot air generator for supplying hot air to be sent to the drying chamber;
In a tea dryer provided with exhaust means for exhausting hot air in the drying chamber to the outside,
A tea-making drier comprising a stirrer that normally rotates and a stirrer that reversely rotates by driving means on the endless transport zone.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2015101910A JP2016214132A (en) | 2015-05-19 | 2015-05-19 | Drying machine for tea production |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2015101910A JP2016214132A (en) | 2015-05-19 | 2015-05-19 | Drying machine for tea production |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2016214132A true JP2016214132A (en) | 2016-12-22 |
Family
ID=57577460
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2015101910A Pending JP2016214132A (en) | 2015-05-19 | 2015-05-19 | Drying machine for tea production |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2016214132A (en) |
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107836536A (en) * | 2017-11-25 | 2018-03-27 | 雷晓琴 | A kind of tea drying device of reciprocating stirring |
CN108662878A (en) * | 2018-05-11 | 2018-10-16 | 凤冈县海山茶业有限公司 | A kind of tea drying device |
CN108935781A (en) * | 2018-09-26 | 2018-12-07 | 吕依颖 | A kind of turnover device of tea frying machine |
CN109329465A (en) * | 2018-11-23 | 2019-02-15 | 郑海东 | A kind of tea drier |
CN109470035A (en) * | 2018-12-25 | 2019-03-15 | 贵州苗大伯健康产业发展有限责任公司 | A kind of alternative tea drying unit with sterilizing function |
JP2019080518A (en) * | 2017-10-30 | 2019-05-30 | 株式会社寺田製作所 | Ventilation dryer |
CN110006238A (en) * | 2019-04-30 | 2019-07-12 | 浙江红五环制茶装备股份有限公司 | A kind of slat dryer |
CN112655797A (en) * | 2020-12-12 | 2021-04-16 | 重庆市茗臻农业有限公司 | Withering device |
CN113662213A (en) * | 2020-10-24 | 2021-11-19 | 湖南新有爱农业有限公司 | Bitter gourd slice air-drying equipment |
CN113712219A (en) * | 2020-10-24 | 2021-11-30 | 湖南新有爱农业有限公司 | Bitter gourd slice cooling device with automatic feeding function |
CN114794256A (en) * | 2022-03-21 | 2022-07-29 | 魏飞 | Tea leaf stir-frying machine |
CN115025680A (en) * | 2022-07-13 | 2022-09-09 | 安徽茂诚路桥工程有限公司 | Improved generation reclaimed asphalt material stirring compounding equipment |
-
2015
- 2015-05-19 JP JP2015101910A patent/JP2016214132A/en active Pending
Cited By (16)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2019080518A (en) * | 2017-10-30 | 2019-05-30 | 株式会社寺田製作所 | Ventilation dryer |
CN107836536A (en) * | 2017-11-25 | 2018-03-27 | 雷晓琴 | A kind of tea drying device of reciprocating stirring |
CN108662878A (en) * | 2018-05-11 | 2018-10-16 | 凤冈县海山茶业有限公司 | A kind of tea drying device |
CN108935781A (en) * | 2018-09-26 | 2018-12-07 | 吕依颖 | A kind of turnover device of tea frying machine |
CN109329465A (en) * | 2018-11-23 | 2019-02-15 | 郑海东 | A kind of tea drier |
CN109470035A (en) * | 2018-12-25 | 2019-03-15 | 贵州苗大伯健康产业发展有限责任公司 | A kind of alternative tea drying unit with sterilizing function |
CN109470035B (en) * | 2018-12-25 | 2024-04-09 | 贵州苗大伯健康产业发展有限责任公司 | Tea substitute drying device with disinfection function |
CN110006238A (en) * | 2019-04-30 | 2019-07-12 | 浙江红五环制茶装备股份有限公司 | A kind of slat dryer |
CN113662213A (en) * | 2020-10-24 | 2021-11-19 | 湖南新有爱农业有限公司 | Bitter gourd slice air-drying equipment |
CN113712219A (en) * | 2020-10-24 | 2021-11-30 | 湖南新有爱农业有限公司 | Bitter gourd slice cooling device with automatic feeding function |
CN112655797B (en) * | 2020-12-12 | 2023-08-11 | 重庆市茗臻农业有限公司 | Withering device |
CN112655797A (en) * | 2020-12-12 | 2021-04-16 | 重庆市茗臻农业有限公司 | Withering device |
CN114794256A (en) * | 2022-03-21 | 2022-07-29 | 魏飞 | Tea leaf stir-frying machine |
CN114794256B (en) * | 2022-03-21 | 2024-03-22 | 张家界湘巧茶业开发有限公司 | Tea leaf stir-frying machine |
CN115025680A (en) * | 2022-07-13 | 2022-09-09 | 安徽茂诚路桥工程有限公司 | Improved generation reclaimed asphalt material stirring compounding equipment |
CN115025680B (en) * | 2022-07-13 | 2024-04-26 | 安徽茂诚路桥工程有限公司 | Improved generation reclaimed asphalt material stirring compounding equipment |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP2016214132A (en) | Drying machine for tea production | |
CN205537061U (en) | Miniature high -efficient clay screening drying -machine | |
CN206291696U (en) | A kind of anti-blocking dehumidifying Vegetable drying machine | |
CN106440708B (en) | Sawdust dryer | |
JPH0670680A (en) | Dryer for producing green tea | |
JP2016082929A (en) | Tea manufacturing dryer | |
CN104351929B (en) | For the convertible drying machine that vegetables and fruits are dried | |
JP2019080518A (en) | Ventilation dryer | |
CN211626005U (en) | Crop seed drying device | |
CN105571288A (en) | Inclined plate feed dryer | |
CN207351078U (en) | A kind of multiple field steel mesh transmits dryer | |
CN206472802U (en) | A kind of normal pressure hot blast chain type drying baker | |
CN206001838U (en) | A kind of drying machine | |
CN108413752A (en) | A kind of drying equipment of super soft short-floss fabric processing | |
CN209279609U (en) | A kind of dewatered drying production line | |
CN209588633U (en) | A kind of transmission drying unit for material | |
CN208000029U (en) | A kind of cylindrical drier | |
CN207073997U (en) | A kind of sweet potato waste dryer | |
CN207095241U (en) | A kind of capsule dryer cycle feed mechanism | |
CN109323494A (en) | A kind of cooling device on food processing assembly line | |
CN205102561U (en) | Tea seed drying -machine | |
CN205262080U (en) | Bamboo chip drying device | |
KR101549488B1 (en) | charcoal drying device of inline type | |
CN218097097U (en) | Circulation drying part for drying nutrient steamed rice | |
CN215346932U (en) | Drum-type coffee table water air dryer |