JP2014209892A - 製茶機械の風量制御方法と風量制御機能を備えた製茶機械 - Google Patents
製茶機械の風量制御方法と風量制御機能を備えた製茶機械 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2014209892A JP2014209892A JP2013088949A JP2013088949A JP2014209892A JP 2014209892 A JP2014209892 A JP 2014209892A JP 2013088949 A JP2013088949 A JP 2013088949A JP 2013088949 A JP2013088949 A JP 2013088949A JP 2014209892 A JP2014209892 A JP 2014209892A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- tea
- take
- tea leaves
- out time
- moisture
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 title claims abstract description 91
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 8
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 32
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 claims abstract description 10
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 10
- 230000007423 decrease Effects 0.000 claims description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 5
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 5
- 238000003780 insertion Methods 0.000 description 3
- 230000037431 insertion Effects 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 238000007788 roughening Methods 0.000 description 1
- 230000009747 swallowing Effects 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
- A23F3/12—Rolling or shredding tea leaves
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
Description
しかし、水分値による取出しを設定しておくと、設定した取出時間よりも非常に早く取り出してしまうことがあり、例えば、取出時間を15分と設定しても、投入する茶葉の状態によっては、取出時間より5分も早く取り出されてしまうことがある。揉みこみ不足は、茶製品の形状や味に影響を与える。茶葉の内部水分を強力に揉み出さなければ、茶葉の内部に水分がたまって、表面ばかり乾燥する上乾きとなる。
第2手段は、上記第1手段において、前記予測取出時間が設定取出時間より早ければ製茶機械内へ供給する熱風の風量を減少し、前記予測取出時間が設定取出時間より遅ければ製茶機械内へ供給する熱風の風量を増加することを特徴とする製茶機械の風量制御方法。
第3手段は、茶葉を揉みこみながら乾燥する揉乾室と、該揉乾室内の茶葉の水分値を計測する水分計測手段と、前記揉乾室内へ供給する熱風供給手段とを備えるとともに、計測した水分値により予測取出時間を推測し、予測取出時間と設定取出時間を比較して、前記揉乾室内へ供給する熱風の風量を増減する制御手段を設けることを特徴とする風量制御機能を備えた製茶機械。
2 粗揉機制御装置
3 水分計
4 中揉機
5 中揉機制御装置
6 水分計
11 揉乾室
12 主軸
13 揉手
14 さらい手
16 熱風発生器
17 バーナ
18 ファン
19 ファンモータ
20 ダクト
21 投入口
22 取出口
41 揉乾室
44 ダクト
46 熱風発生器
47 バーナ
48 ファン
49 ファンモータ
51 投入口
52 取出口
Claims (3)
- 製茶機械内の茶葉の水分値を計測し、前回水分値と今回水分値により予測取出時間を推測し、前記予測取出時間と設定取出時間とを比較して、製茶機械内へ供給する熱風の風量を増減することを特徴とする製茶機械の風量制御方法。
- 前記予測取出時間が設定取出時間より早ければ製茶機械内へ供給する熱風の風量を減少し、前記予測取出時間が設定取出時間より遅ければ製茶機械内へ供給する熱風の風量を増加することを特徴とする請求項1記載の製茶機械の風量制御方法。
- 茶葉を揉みこみながら乾燥する揉乾室と、該揉乾室内の茶葉の水分値を計測する水分計測手段と、前記揉乾室内へ供給する熱風供給手段とを備えるとともに、計測した水分値により予測取出時間を推測し、予測取出時間と設定取出時間を比較して、前記揉乾室内へ供給する熱風の風量を増減する制御手段を設けることを特徴とする風量制御機能を備えた製茶機械。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013088949A JP6182955B2 (ja) | 2013-04-20 | 2013-04-20 | 製茶機械の風量制御方法と風量制御機能を備えた製茶機械 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013088949A JP6182955B2 (ja) | 2013-04-20 | 2013-04-20 | 製茶機械の風量制御方法と風量制御機能を備えた製茶機械 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2014209892A true JP2014209892A (ja) | 2014-11-13 |
JP6182955B2 JP6182955B2 (ja) | 2017-08-23 |
Family
ID=51930196
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2013088949A Active JP6182955B2 (ja) | 2013-04-20 | 2013-04-20 | 製茶機械の風量制御方法と風量制御機能を備えた製茶機械 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP6182955B2 (ja) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2021124493A1 (ja) * | 2019-12-18 | 2021-06-24 | カワサキ機工株式会社 | 紅茶の萎凋発酵装置及び萎凋発酵方法 |
CN113995029A (zh) * | 2021-12-09 | 2022-02-01 | 岳西海富生态农业发展有限公司 | 一种翻转卸料式茶叶杀青理条机 |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS63261A (ja) * | 1986-06-18 | 1988-01-05 | Kawasaki Kiko Kk | 製茶方法並びに装置 |
JPH03164134A (ja) * | 1989-11-22 | 1991-07-16 | Kawasaki Kiko Kk | 製茶工程における熱風供給方法 |
JPH03232457A (ja) * | 1990-02-08 | 1991-10-16 | Kawasaki Kiko Kk | 製茶方法 |
JPH0549400A (ja) * | 1991-08-22 | 1993-03-02 | Terada Seisakusho:Kk | 製茶粗揉方法 |
JPH05137510A (ja) * | 1991-11-20 | 1993-06-01 | Terada Seisakusho:Kk | 製茶揉方法 |
JP2011217697A (ja) * | 2010-04-14 | 2011-11-04 | Kawasaki Kiko Co Ltd | 生葉管理装置 |
-
2013
- 2013-04-20 JP JP2013088949A patent/JP6182955B2/ja active Active
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS63261A (ja) * | 1986-06-18 | 1988-01-05 | Kawasaki Kiko Kk | 製茶方法並びに装置 |
JPH03164134A (ja) * | 1989-11-22 | 1991-07-16 | Kawasaki Kiko Kk | 製茶工程における熱風供給方法 |
JPH03232457A (ja) * | 1990-02-08 | 1991-10-16 | Kawasaki Kiko Kk | 製茶方法 |
JPH0549400A (ja) * | 1991-08-22 | 1993-03-02 | Terada Seisakusho:Kk | 製茶粗揉方法 |
JPH05137510A (ja) * | 1991-11-20 | 1993-06-01 | Terada Seisakusho:Kk | 製茶揉方法 |
JP2011217697A (ja) * | 2010-04-14 | 2011-11-04 | Kawasaki Kiko Co Ltd | 生葉管理装置 |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2021124493A1 (ja) * | 2019-12-18 | 2021-06-24 | カワサキ機工株式会社 | 紅茶の萎凋発酵装置及び萎凋発酵方法 |
JPWO2021124493A1 (ja) * | 2019-12-18 | 2021-06-24 | ||
JP7410521B2 (ja) | 2019-12-18 | 2024-01-10 | カワサキ機工株式会社 | 紅茶の萎凋発酵装置及び萎凋発酵方法 |
CN113995029A (zh) * | 2021-12-09 | 2022-02-01 | 岳西海富生态农业发展有限公司 | 一种翻转卸料式茶叶杀青理条机 |
CN113995029B (zh) * | 2021-12-09 | 2024-05-03 | 岳西海富生态农业发展有限公司 | 一种翻转卸料式茶叶杀青理条机 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP6182955B2 (ja) | 2017-08-23 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5191065B2 (ja) | 連続炒り葉装置及び釜炒り茶製造設備 | |
CN104894822B (zh) | 干衣机的控制方法 | |
JP6182955B2 (ja) | 製茶機械の風量制御方法と風量制御機能を備えた製茶機械 | |
CN103323303A (zh) | 联合制样*** | |
CN102899871A (zh) | 一种通过滚筒速度变化提高衣物烘干效果的方法及干衣机 | |
CN106391218B (zh) | 湿型球磨机出料颗粒均匀度检测装置 | |
CN107447464A (zh) | 干衣机 | |
JP2012026078A (ja) | 調節開始点に対する調整値を直接求めるための装置 | |
JP5401152B2 (ja) | 回転型処理装置 | |
CN103976042B (zh) | 扁形茶自动化加工成套设备及茶叶加工方法 | |
CN104168782B (zh) | 烟草原料的调湿方法 | |
CN102217778A (zh) | 一种通过卷烟加工提高烟叶原料使用价值的方法 | |
CN202932022U (zh) | 一种自动烘丝机 | |
CN204482891U (zh) | 一种数控余热回收式茶叶成形提香机 | |
JP7320206B2 (ja) | 固定胴型製茶機の熱風発生器 | |
CN106482492A (zh) | 一种筛选干燥机 | |
CN209689309U (zh) | 一种粮油烘干机 | |
JPH09154489A (ja) | 茶生葉予備処理方法並びに装置 | |
CN102125117A (zh) | 整体式全自动制茶机 | |
JP2011002205A (ja) | 穀物乾燥機 | |
JP2013165683A (ja) | 釜炒り茶用保管装置と釜炒り茶製造方法 | |
CN114145427A (zh) | 用于豆制品加工生产的连续式卤制装置 | |
CN109869999A (zh) | 一种亚麻籽烘干装置 | |
CN110771935A (zh) | 一种kld-2烘丝机“除水标准工作点”的计算方法 | |
CN103238642B (zh) | 非浸泡式无余油食品生产机 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20160317 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20170118 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20170206 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20170405 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20170705 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20170710 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6182955 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |