JP2013515097A - アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物 - Google Patents

Abstract

優れた染み除去、並びに保存及び使用中の優れた安定性を提供するための、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。この組成物は、組成物の８０重量％未満の水を含み、過酸化水素、若しくはその水溶性供給源、又はそれらの混合物と、アニオン性界面活性剤、又はその混合物と、アミンオキシド系界面活性剤、又はその混合物と、キレート剤、又はその混合物と、フリーラジカルスカベンジャー、又はその混合物とを含む。

Description

本発明は、漂白剤を含むアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物に関する。

食器手洗いの分野では、洗浄の最適化は、継続的な課題である。液体手洗い食器洗浄洗剤組成物として液体洗剤を利用する消費者は、迅速かつ有効な洗浄作用、臭気制御、及び衛生状態を求める。

過酸素漂白剤を含む水性組成物は、一般的には、家庭用食器洗浄洗剤の市場で利用されることは少ないが、それらは、有効な漂白性能及び／又は消毒性能を発揮する。現在の液体手洗い食器洗浄洗剤は、油脂性の汚れを除去するためのものであるが、茶、コーヒー、及び赤い染み（赤い染みは、トマト及び赤い果実の染みを含む）を、完全に有効に除去することはできない。それゆえ、この漂白可能な染みを除去する必要性を満たす、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物を提供する必要性が存在する。それゆえ、漂白剤を含む液体手洗い食器洗浄洗剤の製剤が必要とされている。

主として、過酸素漂白剤の不安定性が、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物を製剤化するために通常使用される、アルカリ性媒質における問題点である。この過酸化漂白剤の不安定性は、組成物自体の中に、及び／又は組成物を水で希釈して得られる洗浄溶液中に生じる、金属イオンの混入によって、主として引き起こされる。過酸化水素は、７を超えるｐＨで不安定であることも、文献から周知である。

それゆえ、本発明の目的は、有効な染み除去を有し、臭気及び衛生状態の制御を提供し、保存及び使用中の優れた安定性を提供する、過酸素漂白剤を含む、手洗い食器洗浄用のアルカリ性液体洗剤組成物を提供することである。驚くべきことに、上記の目的は、本発明による組成物によって果たされ得ることが判明している。

米国特許第６，１８７，７３８号は、布地及びカーペットから、水性及びタンパク質系の染みを除去するための、過酸素化合物を含む水性組成物を開示している。米国特許第５，２４４，５９３号は、アニオン性及び／又は非イオン性界面活性剤、酸素漂白剤、並びに金属イオン封鎖剤を含有する、水性で無色の洗剤組成物を開示している。欧州特許第０ ８４３ ００１号は、表面洗浄用の、安定な、水性アルカリ性過酸素漂白剤含有化合物を開示している。

米国特許第６，１８７，７３８号 米国特許第５，２４４，５９３号 欧州特許第０ ８４３ ００１号

本出願は、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物であって、組成物の８０重量％未満の水を含み、
ａ）過酸化水素、若しくはその水溶性供給源、又はそれらの混合物と、
ｂ）アニオン性界面活性剤、又はその混合物と、
ｃ）アミンオキシド系界面活性剤、又はその混合物と、
ｄ）キレート剤、又はその混合物と、
ｅ）フリーラジカルスカベンジャー、又はその混合物とを含む、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物に関する。

回収率（％）の時間関数でプロットした、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の試料の安定性を示すグラフ。

本発明のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、驚くべきことに、油脂汚れの除去に加えて、有色の染みの優れた洗浄を、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の優れた安定性と併せて提供する。

本明細書で使用するとき、「アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物」とは、手作業の（すなわち、手による）食器洗浄に好適な、それらの組成物を指す。そのような組成物は、一般的には、起泡性又は発泡性が本質的に高い。

本明細書で使用するとき、「洗浄」とは、洗浄及び／又は消毒の目的のために、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物を、表面に適用することを意味する。

本明細書で使用するとき、「食器類」とは、セラミック、陶器、金属、ガラス、プラスチック（ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレンなど）、及び木で作製された、皿、グラス、深鍋、鍋、焼き皿、及び銀食器などの、表面を意味する。

本明細書で使用するとき、「安定」とは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物（物理的安定性又は位相安定性）が、２０℃で少なくとも２週間、より好ましくは、２０℃で少なくとも６ヶ月静置した後、肉眼での観察時に別個の層へと分離しないこと、及び過酸化水素が、これらの条件下で分解されないこと（化学的安定性）を意味する。

アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物
本発明の組成物は、臭気及び衛生状態の制御、優れた染み除去、並びに保存及び使用中の優れた安定性を提供する。臭気制御は、過酸化水素によって、食物の臭気を引き起こす化合物を酸化することにより提供される。更には、衛生状態の制御は、過酸化水素によって、細菌を殺すことにより提供される。優れた染み除去とは、油脂性の染みの除去に加えて、トマト及び赤い果実などの、赤い染みの除去、並びに飲料、茶、コーヒー、及びワインなどの、親水性の染みの除去を意味する。

過酸化水素は、その強力な、色を除去する能力のために、染みの除去に広く使用されている。しかしながら、アルカリ性条件での過酸化水素の安定性に関する問題が、手洗い食器洗浄洗剤組成物への使用の妨げとなっている。

理論に束縛されるものではないが、アミンオキシド系界面活性剤、アニオン性界面活性剤、キレート剤、及びフリーラジカルスカベンジャーの組み合わせが、８．０〜１０．０、好ましくは８．０〜８．９、最も好ましくは８．５〜８．９のｐＨの、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物中で、過酸化水素の優れた安定性を確保すると考えられる。

本明細書でのアルカリ性液体洗剤組成物は、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の８０重量％未満の水、好ましくは３０重量％〜８０重量％、より好ましくは３０重量％〜７５重量％、最も好ましくは４０重量％〜７５重量％の水を含有する。他の必須及び任意の組成物構成成分が、水中に溶解、分散、又は懸濁される。

アルカリ性液体洗剤組成物の必須構成成分：

過酸化漂白剤
第１の必須成分として、本発明による組成物は、過酸化漂白剤、又はその混合物を含む。好ましい過酸化漂白剤は、過酸化水素、若しくはその水溶性供給源、又はそれらの混合物である。この水溶性供給源は、過ホウ酸塩、過炭酸塩、過酸化尿素、一過硫酸塩及び過硫酸塩、並びにこれらの混合物からなる群から選択される。

本発明の組成物は、組成物の０．１重量％〜１５重量％の過酸化水素、好ましくは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．２重量％〜１０重量％、より好ましくは０．３重量％〜６重量％の過酸化水素を含む。

アミンオキシド系界面活性剤
第２の必須成分として、本発明の組成物は、直鎖アミンオキシド系界面活性剤、又はその混合物を含む。

典型的な直鎖アミンオキシドとしては、１つのＲ₁Ｃ_8〜18アルキル部分と、Ｃ_1〜3アルキル基、及びＣ_1〜3ヒドロキシアルキル基からなる群から選択される、２つのＲ₂及びＲ₃部分とを含有する、水溶性アミンオキシドが挙げられる。好ましくは、アミンオキシドは、式Ｒ₁−Ｎ（Ｒ₂）（Ｒ₃）→Ｏによって特徴付けられ、式中、Ｒ₁は、Ｃ_8〜18アルキルであり、Ｒ₂及びＲ₃は、メチル、エチル、プロピル、イソプロピル、２−ヒドロキシエチル、２−ヒドロキシプロピル、及び３−ヒドロキシプロピルからなる群から選択される。直鎖アミンオキシド系界面活性剤としては、具体的には、直鎖Ｃ₁₀〜Ｃ₁₈アルキルジメチルアミンオキシド、及び直鎖Ｃ₈〜Ｃ₁₂アルコキシエチルジヒドロキシエチルアミンオキシドを挙げることができる。本明細書で使用される好ましいアミンオキシドは、直鎖Ｃ₁₀、直鎖Ｃ₁₀〜Ｃ₁₂、及び直鎖Ｃ₁₂〜Ｃ₁₄のアルキルジメチルアミンオキシドからなる群から選択される。

本発明の組成物は、アミンオキシド系界面活性剤、又はその混合物を、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の１重量％〜１２重量％、好ましくは１重量％〜１０重量％、より好ましくは３重量％〜５重量％の濃度で含む。

キレート剤
第３の必須成分として、本発明の組成物は、キレート剤、又はその混合物を含む。

好適なキレート剤は、アミノカルボキシレート、アミノホスホネート、及び多官能置換された芳香族キレート化剤、並びにこれらの混合物からなる群から選択される。

本明細書で使用される好ましいキレート剤は、アミノ酸系キレート剤、好ましくは、グルタミン酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸及び誘導体であり、並びに／又はホスホン酸系キレート剤、好ましくは、ジエチレントリアミンペンタメチレンホスホン酸である。

アミノカルボキシレートとしては、エチレンジアミンテトラ−アセテート、Ｎ−ヒドロキシエチルエチレンジアミントリアセテート、ニトリロ−トリアセテート、エチレンジアミンテトラプロ−プリオネート、トリエチレンテトラアミンヘキサアセテート、ジエチレントリアミンペンタアセテート、及びエタノール−ジグリシン、これらのアルカリ金属塩、アンモニウム塩、及び置換アンモニウム塩、並びにこれらの混合物が挙げられる。加えて、メチル−グリシン−二酢酸（ＭＧＤＡ）、並びにその塩及び誘導体と、グルタミン酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＧＬＤＡ）、並びにその塩及び誘導体とが挙げられる。本発明によれば、ＧＬＤＡ（その塩及び誘導体）が特に好ましく、その四ナトリウム塩が特に好ましい。

他の好適なキレート剤としては、アミノ酸系化合物又はサクシネート系化合物が挙げられる。他の好適なキレート剤は、米国特許第６，４２６，２２９号に記載されている。特に好適なキレート剤としては、例えば、アスパラギン酸−Ｎ−一酢酸（ＡＳＭＡ）、アスパラギン酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＡＳＤＡ）、アスパラギン酸−Ｎ−一プロピオン酸（ＡＳＭＰ）、イミノ二コハク酸（ＩＤＳ）、イミノ二酢酸（ＩＤＡ）、Ｎ−（２−スルホメチル）アスパラギン酸（ＳＭＡＳ）、Ｎ−（２−スルホエチル）アスパラギン酸（ＳＥＡＳ）、Ｎ−（２−スルホメチル）グルタミン酸（ＳＭＧＬ）、Ｎ−（２−スルホエチル）グルタミン酸（ＳＥＧＬ）、Ｎ−メチルイミノ二酢酸（ＭＩＤＡ）、ＤＬ−アラニン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＤＬ−ＡＬＤＡ）、セリン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＳＥＤＡ）、イソセリン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＩＳＤＡ）、フェニルアラニン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＰＨＤＡ）、アントラニル酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＡＮＤＡ）、スルファニル酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＳＬＤＡ）、タウリン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＴＵＤＡ）、及びスルホメチル−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＳＭＤＡ）、並びにこれらのアルカリ金属塩又はアンモニウム塩が挙げられる。同様に、エチレンジアミンジサクシネート（「ＥＤＤＳ」）、特に、米国特許第４，７０４，２３３号に記載されるような［Ｓ，Ｓ］異性体も好適である。更には、ヒドロキシエチレンイミノ二酢酸、ヒドロキシイミノ二コハク酸、ヒドロキシエチレンジアミン三酢酸もまた好適である。

他のキレート剤としては、ポリカルボン酸のホモポリマー及びコポリマー、並びにそれらの部分的又は完全に中和された塩、モノマー性ポリカルボン酸及びヒドロキシカルボン酸、並びにそれらの塩が挙げられる。上述の化合物の好ましい塩は、アンモニウム塩及び／又はアルカリ金属塩、すなわち、リチウム塩、ナトリウム塩、及びカリウム塩であり、特に好ましい塩は、ナトリウム塩である。

好適なポリカルボン酸は、非環式、脂環式、複素環式、及び芳香族カルボン酸であり、この場合、それらは少なくとも２つのカルボキシル基を含有し、これらのカルボキシル基は、それぞれの場合に、好ましくは２個以下の炭素原子によって互いに隔てられる。２つのカルボキシル基を含むポリカルボキシレートとしては、例えば、マロン酸、（エチレンジオキシ）二酢酸、マレイン酸、ジグリコール酸、酒石酸、タルトロン酸、及びフマル酸の、水溶性塩が挙げられる。３つのカルボキシル基を含有するポリカルボキシレートとしては、例えば、水溶性クエン酸塩が挙げられる。同様に、好適なヒドロキシカルボン酸は、例えば、クエン酸である。別の好適なポリカルボン酸は、アクリル酸のホモポリマーである。スルホネート末端封鎖ポリカルボキシレートが好ましい。

アミノホスホネートもまた、キレート剤として使用するために好適であり、ＤＥＱＵＥＳＴなどのエチレンジアミンテトラキス（メチレンホスホネート）が挙げられる。好ましくは、これらのアミノホスホネートは、６個を超える炭素原子を有する、アルキル基又はアルケニル基を含有しない。

米国特許第３，８１２，０４４号に記載されるような、多官能置換された芳香族キレート化剤もまた、本明細書での組成物に有用である。酸の形態での、このタイプの好ましい化合物は、１，２−ジヒドロキシ−３，５−ジスルホベンゼンなどの、ジヒドロキシジスルホベンゼンである。

本明細書で使用される更に好適なポリカルボキシレートキレート剤としては、クエン酸、乳酸、酢酸、コハク酸、ギ酸が挙げられ、好ましくは、全て水溶性塩の形態である。他の好適なポリカルボキシレートは、オキソジサクシネート、カルボキシメチルオキシサクシネート、及び米国特許第４，６６３，０７１号に記載されるような、タータラート一コハク酸とタータラート二コハク酸の混合物である。

本明細書で使用される最も好適なポリカルボキシレートキレート剤は、１−ヒドロキシエチリデン−１，１−ジホスホン酸（ＨＥＤＰ）、ジエチレントリアミン五酢酸（ＤＴＰＡ）、Ｎ，Ｎ−二酢酸グルタミン酸四ナトリウム塩（ＧＬＤＡ）、メチルグリシン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＭＧＤＡ）、及びこれらの混合物からなる群から選択される。本発明で最も好適なキレート剤は、ＨＥＤＰである。

本発明の組成物は、キレート剤、又はその混合物を、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．００１重量％〜５重量％、好ましくは０．０１重量％〜１重量％、より好ましくは０．０５重量％〜０．５重量％の濃度で含む。

フリーラジカルスカベンジャー
第３の必須成分として、本発明の組成物は、フリーラジカルスカベンジャー、又はその混合物を含む。

好適な天然又は合成のヒドロキシラジカル（ＯＨ）スカベンジャーは、ジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、チオ尿素、ジメチル尿素、テトラメチル尿素、安息香酸、エタノール、メタノール、グアイアコール、エチレングリコール、トリメトキシ安息香酸（ＴＭＢＡ）、又はテトラブチルエチリジンビスフェノール（Ｔｉｎｏｇａｒｄ Ｎｏａ）などである。本明細書で使用される好ましいフリーラジカルスカベンジャーは、トリメトキシ安息香酸（ＴＭＢＡ）、テトラブチルエチリジンビスフェノール（Ｔｉｎｏｇａｒｄ Ｎｏａ）、及びこれらの混合物からなる群から選択される。

本発明の組成物は、フリーラジカルスカベンジャーを、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．００１重量％〜５重量％、好ましくは０．０１重量％〜２重量％、より好ましくは０．０２重量％〜１重量％の濃度で含む。

アニオン性界面活性剤
第５の必須成分として、本発明の組成物は、アニオン性界面活性剤、又はその混合物を含む。

本発明の組成物に使用される好適なアニオン性界面活性剤は、サルフェート系界面活性剤、スルホサクシネート系界面活性剤、スルホアセテート系界面活性剤、及び／又はスルホネート系界面活性剤であり、好ましくは、アルキルサルフェート及び／又はアルキルエトキシサルフェート系界面活性剤、より好ましくは、アルキルサルフェート及び／又は０．０１〜１０の、好ましくは０．０２〜４の、より好ましくは０．０３〜２の平均エトキシル化度を有するアルキルエトキシサルフェート系界面活性剤の組み合わせである。

本明細書での組成物に使用される好適なサルフェート又はスルホネート系界面活性剤としては、Ｃ₁₀〜Ｃ₁₄アルキル、アリール、若しくはヒドロキシアルキル、サルフェート又はスルホネートの水溶性塩あるいは酸が挙げられる。好適な対イオンとしては、水素、アルカリ金属カチオン、又はアンモニウム若しくは置換アンモニウムが挙げられるが、好ましくはナトリウムである。ヒドロカルビル鎖が分枝状である場合、Ｃ_1〜4のアルキル分枝単位を含むことが好ましい。サルフェート又はスルホネート系界面活性剤の平均分枝率は、好ましくは、全ヒドロカルビル鎖の３０％超、より好ましくは３５％〜８０％、最も好ましくは４０％〜６０％である。

好適なサルフェート又はスルホネート系界面活性剤は、Ｃ₁₁〜Ｃ₁₈アルキルベンゼンスルホネート（ＬＡＳ）、Ｃ₈〜Ｃ₂₀第一級分枝鎖及びランダムアルキルサルフェート（ＡＳ）；Ｃ₁₀〜Ｃ₁₈第二級（２，３）アルキルサルフェート；Ｃ₁₀〜Ｃ₁₈アルキルアルコキシサルフェート（ＡＥ_xＳ）であって、好ましくはｘが１〜３０であるもの；好ましくは１〜５個のエトキシ単位を含む、Ｃ₁₀〜Ｃ₁₈アルキルアルコキシカルボキシレート；米国特許第６，０２０，３０３号及び同第６，０６０，４４３号で考察されるような中鎖分枝状アルキルサルフェート；同第６，００８，１８１号及び同第６，０２０，３０３号で考察されるような中鎖分枝状アルキルアルコキシサルフェート；国際公開第９９／０５２４３号、同第９９／０５２４２号、同第９９／０５２４４号、同第９９／０５０８２号、同第９９／０５０８４号、同第９９／０５２４１号、同第９９／０７６５６号、同第００／２３５４９号、及び同第００／２３５４８号で考察されるような修飾アルキルベンゼンスルホネート（ＭＬＡＳ）；メチルエステルスルホネート（ＭＥＳ）；及びα−オレフィンスルホネート（ＡＯＳ）から選択することができる。

パラフィンスルホネートは、モノスルホネート又はジスルホネートとすることができ、通常は、これらの混合物であり、１０〜２０個の炭素原子のパラフィンをスルホン化することによって得られる。好ましいスルホネートは、Ｃ_12〜18炭素原子鎖のものであり、より好ましくはＣ_14〜17鎖のものである。パラフィン鎖に沿って分布されたスルホネート基を有するパラフィンスルホネートは、米国特許第２，５０３，２８０号、同第２，５０７，０８８号、同第３，２６０，７４４号、同第３，３７２１８８号、及び独国特許第７３５０９６号に記載されている。

同様に、Ｐｒｏｃｔｅｒ ＆ Ｇａｍｂｌｅの特許出願、国際公開第０６／０１４７４０号に記載のアルキルグリセリルスルホネート系界面活性剤及び／又はアルキルグリセリルサルフェート系界面活性剤、すなわち、二量体、三量体、四量体、五量体、六量体、七量体、及びこれらの混合物から選択される、オリゴマーのアルキルグリセリルスルホネート及び／又はサルフェート系界面活性剤の混合物もまた好適であり、この場合、モノマーの重量パーセントは、アルキルグリセリルスルホネート及び／又はサルフェート系界面活性剤混合物の、０重量％〜６０重量％である。

他の好適なアニオン性界面活性剤は、アルキル、好ましくは、ジアルキルスルホサクシネート及び／又はスルホアセテートである。このジアルキルスルホサクシネートは、Ｃ_6〜15直鎖又は分枝状ジアルキルスルホサクシネートであり得る。アルキル部分は、対称（すなわち、同じアルキル部分）又は非対称（すなわち、異なるアルキル部分）であり得る。好ましくは、アルキル部分は対称である。

最も一般的な分枝状アニオン性アルキルエーテルサルフェートは、分枝状アルコール及び分枝状アルコールエトキシレートの混合物の硫酸化を介して得られる。同様に、Ｓａｓｏｌ製のｓａｆｏｌ（商標）アルコールから生成されるものなどの、最大５０％の分枝（４０％のメチル（モノ又はビス）、１０％のシクロヘキシル）を含む、Ｆｉｓｈｅｒ ＆ Ｔｒｏｐｓｃｈ反応から生じる硫酸化脂肪族アルコール；Ｓａｓｏｌ製のＩｓａｌｃｈｅｍ（商標）アルコール又はＬｉａ（商標）アルコールから生成されるものなどの、少なくとも５０重量％のアルコールがＣ₂異性体（メチル〜ペンチル）である、オキソ反応から生じる硫酸化脂肪族アルコール；Ｓｈｅｌｌ製のＮｅｏｄｏｌ（商標）アルコールから生成されるものなどの、少なくとも１５重量％のアルコールがＣ₂異性体（メチル〜ペンチル）である、改変オキソ反応から生じる硫酸化脂肪族アルコールもまた好適である。

好ましくは、アニオン性界面活性剤は、アルキルサルフェート、若しくはアルキルエトキシレート、又はそれらの組み合わせである。より好ましくは、アニオン性界面活性剤は、ＡＳと、０．０１〜１０の、好ましくは０．０２〜４の、より好ましくは０．０３〜３の平均エトキシル化度を有するＡＥＳからなる群から選択される。

本明細書でのアニオン性界面活性剤は、典型的には、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の１２重量％〜６０重量％、好ましくは１４重量％〜５０重量％、より好ましくは１６重量％〜４０重量％の濃度で存在する。

アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の任意構成成分は、以下である。

追加的界面活性剤系
本発明の組成物は、非イオン性、カチオン性、両性、双極性イオン性、半極性非イオン性界面活性剤、及びこれらの混合物からなる群から選択される、追加的な界面活性剤系を含み得る。

以下に記載される界面活性剤は、その直鎖型及び／又は分枝型で使用することができる。

非イオン性界面活性剤
任意に添加される界面活性剤として、本発明で使用されることが好ましいものは、非イオン性界面活性剤である。実際に、非イオン性界面活性剤、好ましくは分枝状非イオン性界面活性剤の添加は、食器表面の結晶膜の形成を効果的に防止し、濡れの改善をもたらすことにより、優れた光沢をもたらすことが判明している。

非イオン性界面活性剤は、存在する場合、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．０１重量％〜３０重量％、好ましくは０．１重量％〜２０重量％、より好ましくは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の１．５重量％〜１０重量％の典型的な量で含まれる。

好適な非イオン性界面活性剤としては、脂肪族アルコールと１〜２５モルのエチレンオキシドとの縮合生成物が挙げられる。脂肪族アルコールのアルキル鎖は、直鎖又は分枝鎖状の、第一級又は第二級のいずれかとすることができ、一般的には、８〜２２個の炭素原子を含有する。８〜１８個の炭素原子、好ましくは９〜１５個の炭素原子を含有するアルキル基を有するアルコールと、１モルのアルコール当たり、２〜１８モル、好ましくは２〜１５モル、より好ましくは５〜１２モルのエチレンオキシドとの縮合生成物が特に好ましい。

同様に、式Ｒ₄Ｏ（Ｃ_nＨ_2nＯ）_t（グリコシル）_xを有するアルキルポリグリコシドもまた好適であり、式中、Ｒ₄は、アルキル、アルキル−フェニル、ヒドロキシアルキル、ヒドロキシアルキルフェニル、及びこれらの混合物からなる群から選択され、このアルキル基は、１０〜１８個、好ましくは１２〜１４個の炭素原子を含有し、ｎは、２又は３、好ましくは２であり、ｔは、０〜１０、好ましくは０であり、ｘは、１．３〜１０、好ましくは１．３〜３、最も好ましくは１．３〜２．７である。グリコシルは、好ましくはグルコースから誘導される。同様に、アルキルグリセロールエーテル及びソルビタンエステルもまた好適である。

同様に、次の式を有する脂肪酸アミド界面活性剤もまた好適である：

式中、Ｒ₅は、７〜２１個、好ましくは９〜１７個の炭素原子を含有するアルキル基であり、各Ｒ₆は、水素、Ｃ₁〜Ｃ₄アルキル、Ｃ₁〜Ｃ₄ヒドロキシアルキル、及び−（Ｃ₂Ｈ₄Ｏ）_xＨからなる群から選択され、ｘは、１〜３で変化する。好ましいアミドは、Ｃ₈〜Ｃ₂₀アンモニアアミド、モノエタノールアミド、ジエタノールアミド、及びイソプロパノールアミドである。

本発明で使用される好ましい非イオン性界面活性剤は、脂肪族アルコールとエチレンオキシドとの縮合生成物であり、市販のＮｅｏｄｏｌ ９１−５などの、平均で５個のエチレンオキシド（ＥＯ）単位で修飾される、ノニル（Ｃ₉）、デシル（Ｃ₁₀）ウンデシル（Ｃ₁₁）アルコールの混合物、又は平均で８個のＥＯ単位で修飾されるＮｅｏｄｏｌ ９１−８などである。同様に、５個のＥＯで修飾されるＣ₁₂、Ｃ₁₃などの、長アルキル鎖のエトキシル化非イオン性物質（Ｎｅｏｄｏｌ ２３−５）もまた好適である。ＮｅｏｄｏｌはＳｈｅｌｌの商標名である。同様に、７個のＥＯを有するＣ₁₂、Ｃ₁₄アルキル鎖もまた好適であり、Ｎｏｖｅｌ １４１２−７（Ｓａｓｏｌ）、又はＬｕｔｅｎｓｏｌ Ａ ７ Ｎ（ＢＡＳＦ）の商標名で市販されている。

好ましい分枝状非イオン性界面活性剤は、Ｅｔｈｙｌａｎ １００５、Ｌｕｔｅｎｓｏｌ ＸＰ ５０などの、５個のＥＯを有するＧｕｅｒｂｅｔ Ｃ₁₀アルコールエトキシレート、及び市販のＬｕｔｅｎｓｏｌ ＸＬシリーズ（Ｘｌ５０、ＸＬ７０）などの、Ｇｕｅｒｂｅｔ Ｃ₁₀アルコールアルコキシル化非イオン性物質（ＥＯ、及びＰＯ＝プロピレンオキシドで修飾）である。他の分枝としてはまた、Ｌｕｔｅｎｓｏｌ ＯＮ ５０（５個のＥＯ）及びＬｕｔｅｎｓｏｌ ＯＮ７０（７個のＥＯ）などの、オキソ分枝状非イオン性界面活性剤も挙げられる。他の好適な分枝状非イオン性物質は、ＢＡＳＦ製のＬｕｔｅｎｓｏｌ ＴＯ７（７ＥＯ）、及びＳａｓｏｌ製のＭａｒｌｉｐａｌ Ｏ １３／７０（７ＥＯ）などの、イソトリデシルアルコールから誘導され、エチレンオキシドで修飾されるものである。同様に、Ｓａｓｏｌ製のｓａｆｏｌ（商標）アルコールから生成されるものなどの、最大５０％の分枝（４０％のメチル（モノ又はビス）、１０％のシクロヘキシル）を含む、Ｆｉｓｈｅｒ ＆ Ｔｒｏｓｈｐ反応から生じるエトキシル化脂肪族アルコール；Ｓａｓｏｌ製のＩｓａｌｃｈｅｍ（商標）アルコール又はＬｉａｌ（商標）アルコールから生成されるものなどの、少なくとも５０重量％のアルコールがＣ２異性体（メチル〜ペンチル）である、オキソ反応から生じるエトキシル化脂肪族アルコール；Ｓｈｅｌｌ製のＮｅｏｄｏｌ（商標）アルコールから生成されるものなどの、少なくとも１５重量％のアルコールが、Ｃ₂異性体（メチル〜ペンチル）である、改変オキソ反応から生じるエトキシル化脂肪族アルコールもまた好適である。

両性／双極性界面活性剤
両性及び双極性界面活性剤は、組成物中に存在する場合、液体洗剤組成物の０．０１重量％〜１０重量％、好ましくは０．５重量％〜１０重量％の濃度で含むことができる。本発明の組成物は、好ましくは、ベタイン、又はその混合物を更に含む。

他の好適な界面活性剤としては、アルキルベタイン、アルキルアミドベタイン、アミドアゾリニウムベタイン、スルホベタイン（ＩＮＣＩスルタイン）、並びにホスホベタインなどのベタインが挙げられ、好ましくは次の式に合致する：
Ｒ₇−［ＣＯ−Ｘ（ＣＨ₂）_n］_x−Ｎ⁺（Ｒ₈）（Ｒ₉）−（ＣＨ₂）_m−［ＣＨ（ＯＨ）−ＣＨ₂］_y−Ｙ、式中、
Ｒ₇は、飽和又は不飽和のＣ_6〜22アルキル残基であり、好ましくは、Ｃ_8〜18アルキル残基、より好ましくは、飽和Ｃ_10〜16アルキル残基、例えば、飽和Ｃ_12〜14アルキル残基であり、
Ｘは、ＮＨ、Ｃ_1〜4アルキル残基Ｒ₄を有するＮＲ₄、Ｏ、又はＳであり、
ｎは、１〜１０の数、好ましくは２〜５、より好ましくは３であり、
ｘは、０又は１、好ましくは１であり、
Ｒ₈、Ｒ₉は、独立して、ヒドロキシエチル、好ましくはメチルなどの、ヒドロキシ置換される可能性のあるＣ_1〜4アルキル残基であり、
ｍは、１〜４の数、好ましくは１、２、又は３であり、
ｙは、０又は１であり、
Ｙは、ＣＯＯ^-、ＳＯ₃、ＯＰＯ（ＯＲ₁₀）Ｏ、又はＰ（Ｏ）（ＯＲ₁₀）Ｏであり、Ｒ₁₀は、水素原子Ｈ、又はＣ_1〜4アルキル残基である。

好ましいベタインは、以下の、アルキルベタイン（ａ）、アルキルアミドベタイン（ｂ）、スルホベタイン（ｃ）、及びアミドスルホベタイン（ｄ）である。
Ｒ₁₁−Ｎ⁺（ＣＨ₃）₂−ＣＨ₂ＣＯＯ^- （ａ）
Ｒ₁₁−ＣＯ−ＮＨ（ＣＨ₂）₃−Ｎ⁺（ＣＨ₃）₂−ＣＨ₂ＣＯＯ^- （ｂ）
Ｒ₁₁−Ｎ⁺（ＣＨ₃）₂−ＣＨ₂ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ₂ＳＯ₃− （ｃ）
Ｒ₁₁−ＣＯ−ＮＨ−（ＣＨ₂）₃−Ｎ⁺（ＣＨ₃）₂−ＣＨ₂ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ₂ＳＯ₃− （ｄ）
式中、Ｒ₁₁は、飽和又は不飽和のＣ_6〜22アルキル残基であり、好ましくは、Ｃ_8〜18アルキル残基、特に、飽和Ｃ_10〜16アルキル残基、例えば、飽和Ｃ_12〜14アルキル残基であり、好ましいベタインは、カルボベタインであり、式中、Ｙ^-＝ＣＯＯ^-であり、好ましくは、式（ａ）及び式（ｂ）のカルボベタイン、より好ましくは、式（ｂ）のアルキルアミドベタインである。

好適なベタイン及びスルホベタインの例は、アーモンドアミドプロピルベタイン、アプリコットアミドプロピルベタイン、アボカドアミドプロピルベタイン、ババスアミドプロピルベタイン、ベヘンアミドプロピルベタイン、ベヘニルベタイン、ベタイン、カノールアミドプロピルベタイン、カプリル／カプラミドプロピルベタイン、カルニチン、ベタインのセチル、ベタインのコカミドエチル、コカミドプロピルベタイン、コカミドプロピルヒドロキシスルタイン、ココベタイン、ココヒドロキシスルタイン、ココ／オレアミドプロピルベタイン、ココスルタイン、デシルベタイン、ジヒドロキシエチルオレイルグリシネート、ジヒドロキシエチルソイグリシネート、ジヒドロキシエチルステアリルグリシネート、ジヒドロキシエチルタローグリシネート、ジメチコンプロピルｐｇ−ベタイン、エルカミドプロピルヒドロキシスルタイン、水素添加タローベタイン、イソステアルアミドプロピルベタイン、ラウラミドプロピルベタイン、ラウリルベタイン、ラウリルヒドロキシスルタイン、ラウリルスルタイン、ミルクアミドプロピルベタイン、ミンクアミドプロピルベタイン、ミリスタミドプロピルベタイン、ミリスチルベタイン、オレアミドプロピルベタイン、オレアミドプロピルヒドロキシスルタイン、オレイルベタイン、オリーブアミドプロピルベタイン、パームアミドプロピルベタイン、パルミトアミドプロピルベタイン、パルミトイルカルニチン、パーム核アミドプロピルベタイン、ポリテトラフルオロエチレンアセトキシプロピルベタイン、リシノールアミドプロピルベタイン、セサミドプロピルベタイン、ソイアミドプロピルベタイン、ステアラミドプロピルベタイン、ステアリルベタイン、タローアミドプロピルベタイン、タローアミドプロピルヒドロキシスルタイン、タローベタイン、タロージヒドロキシエチルベタイン、ウンデシレンアミドプロピルベタイン、及び小麦胚アミドプロピルベタインである。好ましいベタインは、例えば、コカミドプロピルベタインである。

カチオン性界面活性剤
カチオン性界面活性剤は、存在する場合、有効量で、より好ましくは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．０１重量％〜１０重量％の量で存在する。好適なカチオン性界面活性剤は、第四級アンモニウム界面活性剤である。好適な第四級アンモニウム界面活性剤は、モノＣ₆〜Ｃ₁₆、好ましくはＣ₆〜Ｃ₁₀ Ｎ−アルキル又はアルケニルアンモニウム界面活性剤からなる群から選択され、残りのＮ位はメチル基、ヒドロキシエチル基、又はヒドロキシプロピル基によって置換される。別の好ましいカチオン性界面活性剤は、第四級クロリンエステルなどの、第四級アンモニウムアルコールのＣ₆〜Ｃ₁₈アルキル又はアルケニルエステルである。より好ましくは、カチオン性界面活性剤は、次の式を有する：

式中、Ｒ₁₂は、Ｃ₈〜Ｃ₁₈ヒドロカルビル、及びその混合物、好ましくは、Ｃ_8〜14アルキル、より好ましくは、Ｃ₈、Ｃ₁₀、又はＣ₁₂のアルキルであり、Ｘは、アニオン、好ましくは、塩化物アニオン又は臭化物アニオンである。

追加的界面活性剤系は、存在する場合、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．０１重量％〜３０重量％、好ましくは０．１重量％〜２０重量％、より好ましくは１．５重量％〜１０重量％の濃度で含まれる。

洗浄ポリマー
本発明の組成物は、１種以上のアルコキシル化ポリエチレンイミンポリマーを更に含み得る。

本組成物のアルコキシル化ポリエチレンイミンポリマーは、４００〜１００００の重量平均分子量、好ましくは４００〜７０００の重量平均分子量、あるいは３０００〜７０００の重量平均分子量を有する、ポリエチレンイミン主鎖を有する。

これらのポリアミンは、例えば、二酸化炭素、亜硫酸水素ナトリウム、硫酸、過酸化水素、塩酸、酢酸などのような触媒の存在下で、エチレンイミンを重合することによって調製することができる。

ポリエチレンイミン主鎖のアルコキシル化としては、（１）ポリエチレンイミン主鎖中の内部窒素原子又は末端窒素原子で修飾が生じるか否かに応じた、窒素原子１個当たり１つ又は２つのアルコキシル化修飾であって、このアルコキシル化修飾は、修飾１つ当たり平均約１〜約４０個のアルコキシ部分を有するポリアルコキシレン鎖上の水素原子の置換からなり、アルコキシル化修飾の末端アルコキシ部分が、水素、Ｃ₁〜Ｃ₄アルキル、又はこれらの組み合せで末端保護されるアルコキシル化修飾、（２）窒素原子１個当たり、１つのＣ₁〜Ｃ₄アルキル部分又はベンジル部分の置換、並びにポリエチレンイミン主鎖中の内部窒素原子又は末端窒素原子で置換が生じるか否かに応じた、１つ又は２つのアルコキシル化修飾であって、このアルコキシル化修飾は、修飾１つ当たり平均約１〜約４０個のアルコキシ部分を有するポリアルコキシレン鎖による水素原子の置換からなり、末端アルコキシ部分が、水素、Ｃ₁〜Ｃ₄アルキル、又はこれらの混合物で末端保護される、置換並びに修飾、あるいは（３）これらの組み合わせが挙げられる。

本組成物は、グラフトベースとしての水溶性ポリアルキレンオキシド（Ａ）及びビニルエステル構成要素の重合によって形成される側鎖（Ｂ）に基づく、両親媒性グラフトポリマーを更に含み得、このポリマーは、アルキレンオキシド単位５０個当たり平均≦１のグラフト部位、及び３，０００〜１００，０００の平均モル質量Ｍｗを有し、ＢＡＳＦの特許出願、国際公開第２００７／１３８０５３号で、２ページ１４行目〜１０ページ３４行目に記載され、１５〜１８ページに例示されている。

本組成物は、国際公開第２００７／１３５６４５号の２ページ３３行目〜５ページ５行目に記載され、５〜７ページの実施例１〜４に例示されるようなアルコキシル化ポリエチレンイミンポリマーを、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．０１重量％〜１０重量％、好ましくは０．０１重量％〜２重量％、より好ましくは０．１重量％〜１．５重量％、更により好ましくは０．２重量％〜１．５重量％の濃度で含み得る。

溶媒
溶媒は、一般的には、溶解、濃度、及び審美性に関する好ましい製品品質を確実にし、より良好な処理加工を確実にするために使用される。それゆえ、本明細書での組成物は、任意成分として、溶媒、又はその混合物を含み得る。

好適な溶媒としては、式Ｒ−ＯＨによる、Ｃ₁〜Ｃ₅アルコールが挙げられ、式中、Ｒは、炭素原子が１〜５個、好ましくは２〜４個の、直鎖飽和アルキル基である。好適なアルコールは、エタノール、プロパノール、イソプロパノール、又はこれらの混合物である。他の好適なアルコールは、式Ｒ（ＡＯＮ−ＯＨによる、アルコキシル化Ｃ_1〜8アルコールであり、式中、Ｒは、炭素原子が１〜８個、好ましくは３〜６個の、直鎖アルキル基であり、Ａは、アルコキシ基、好ましくはプロポキシ基及び／又はエトキシ基であり、ｎは１〜５、好ましくは１〜２の整数である。好適なアルコールは、ブトキシプロポキシプロパノール（ｎ−ＢＰＰ）、ブトキシプロパノール（ｎ−ＢＰ）、ブトキシエタノール、又はこれらの混合物である。本明細書で使用される好適なアルコキシル化芳香族アルコールは、式Ｒ（Ｂ）ｎ−ＯＨによるものであり、式中、Ｒは、炭素原子が１〜２０個、好ましくは２〜１５個、より好ましくは２〜１０個の、アルキル置換又はアルキル非置換のアリール基であり、Ｂは、アルコキシ基、好ましくはブトキシ基、プロポキシ基、及び／又はエトキシ基であり、ｎは１〜５、好ましくは１〜２の整数である。好適なアルコキシル化芳香族アルコールは、ベンゾイエタノール（benzoyethanol）及び／又はベンゾイプロパノール（benzoypropanol）である。本明細書で使用される好適な芳香族アルコールは、ベンジルアルコールである。他の好適な溶媒としては、ブチルジグリコールエーテル、ベンジルアルコール、プロポキシ−プロポキシプロパノール（欧州特許第０ ８５９ ０４４号）エーテル及びジエーテル、ポリプロピレングリコールのようなグリコール、アルコキシル化グリコール、Ｃ₆〜Ｃ₁₆グリコールエーテル、アルコキシル化芳香族アルコール、芳香族アルコール、脂肪族分枝状アルコール、アルコキシル化脂肪族分枝状アルコール、アルコキシル化直鎖Ｃ₁〜Ｃ₅アルコール、直鎖Ｃ₁〜Ｃ₅アルコール、アミン、Ｃ₈〜Ｃ₁₄アルキル及びシクロアルキル炭化水素、及びハロ炭化水素、並びにこれらの混合物が挙げられる。

存在する場合、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、有効量の、好ましくはアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．００１重量％〜２０重量％の溶媒を含有する。これらの溶媒は、水などの水性液体キャリアと共に使用することができ、又はいずれの水性液体キャリアも存在させることなく使用することができる。

ヒドロトロープ
本発明の組成物は、液体洗剤組成物が水に適切に相溶するように、所望により、ヒドロトロープを有効量で含み得る。本明細書で使用される好適なヒドロトロープとしては、アニオンタイプのヒドロトロープ、具体的には、キシレンスルホン酸ナトリウム、キシレンスルホン酸カリウム、及びキシレンスルホン酸アンモニウム、トルエンスルホン酸ナトリウム、トルエンスルホン酸カリウム、及びトルエンスルホン酸アンモニウム、クメンスルホン酸ナトリウム、クメンスルホン酸カリウム、及びクメンスルホン酸アンモニウム、並びにこれらの混合物、並びに米国特許第３，９１５，９０３号に開示されるような関連化合物が挙げられる。存在する場合、本発明のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、ヒドロトロープ、又はその混合物を、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０重量％〜１５重量％、好ましくは１重量％〜１０重量％、より好ましくは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の３重量％〜６重量％の濃度で含む。

高分子泡安定剤
本発明の組成物は、所望により、高分子泡安定剤を含有することができる。これらの高分子泡安定剤は、液体洗剤組成物の起泡量及び起泡持続時間の増大をもたらす。これらの高分子泡安定剤は、（Ｎ，Ｎ−ジアルキルアミノ）アルキルエステルのホモポリマー、及び（Ｎ，Ｎ−ジアルキルアミノ）アルキルアクリレートエステルのホモポリマーから選択することができる。従来のゲル浸透クロマトグラフィーによって判定される、高分子起泡増進剤の重量平均分子量は、１，０００〜２，０００，０００、好ましくは５，０００〜１，０００，０００、より好ましくは１０，０００〜７５０，０００、より好ましくは２０，０００〜５００，０００、更により好ましくは３５，０００〜２００，０００である。高分子泡安定剤は、所望により、無機塩又は有機塩のいずれかである塩、例えば（Ｎ，Ｎ−ジメチルアミノ）アルキルアクリレートエステルのクエン酸塩、硫酸塩、又は硝酸塩の形態で存在することができる。

１つの好ましい高分子泡安定剤は、（Ｎ，Ｎ−ジメチルアミノ）アルキルアクリレートエステル、すなわち、次の式によって表されるアクリレートエステルである：

他の好ましい起泡増進ポリマーは、次の式によって表される、ヒドロキシプロピルアクリレート／ジメチルアミノエチルメタクリレートのコポリマー（ＨＰＡ／ＤＭＡＭのコポリマー）である。

別の好ましい高分子起泡増進ポリマーの部類は、４５，０００未満、好ましくは１０，０００〜４０，０００、より好ましくは１３，０００〜２５，０００の数平均分子量（Ｍｗ）を有する、疎水変性セルロース系ポリマーである。疎水変性セルロース系ポリマーとしては、非イオン性及びカチオン性のセルロース誘導体などの、水溶性セルロースエーテル誘導体が挙げられる。好ましいセルロース誘導体としては、メチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ヒドロキシエチルメチルセルロース、及びこれらの混合物が挙げられる。

本発明の組成物中に存在する場合、高分子起泡増進剤／安定化剤は、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．０１重量％〜１５重量％、好ましくは０．０５重量％〜１０重量％、より好ましくは０．１重量％〜５重量％で組成物中に存在し得る。

ジアミン
本発明による組成物の別の任意成分は、ジアミンである。好ましい有機ジアミンは、ｐＫ₁及びｐＫ₂が８．０〜１１．５の範囲、好ましくは８．４〜１１の範囲、更により好ましくは８．６〜１０．７５の範囲にあるものである。好ましい材料としては、１，３−ビス（メチルアミン）−シクロヘキサン（ｐＫ_a＝１０〜１０．５）、１，３−プロパンジアミン（ｐＫ₁＝１０．５；ｐＫ₂＝８．８）、１，６−ヘキサンジアミン（ｐＫ₁＝１１；ｐＫ₂＝１０）、１，３−ペンタンジアミン（ＤＹＴＥＫ ＥＰ（登録商標））（ｐＫ₁＝１０．５；ｐＫ₂＝８．９）、２−メチル１，５−ペンタンジアミン（ＤＹＴＥＫ Ａ（登録商標））（ｐＫ₁＝１１．２；ｐＫ₂＝１０．０）が挙げられる。他の好ましい材料としては、Ｃ₄〜Ｃ₈の範囲のアルキレンスペーサーを有する、第一級／第一級ジアミンが挙げられる。一般的には、第一級ジアミンは、第二級及び第三級のジアミンよりも好ましいと考えられる。ｐＫ_aは、化学分野の当業者には周知である方式と同じ方式で、本明細書で使用される：２５℃での全水溶液中、０．１〜０．５Ｍのイオン強度に関する。本明細書で参照される値は、Ｓｍｉｔｈ及びＭａｒｔｅｌによる「Ｃｒｉｔｉｃａｌ Ｓｔａｂｉｌｉｔｙ Ｃｏｎｓｔａｎｔｓ：Ｖｏｌｕｍｅ ２，Ａｍｉｎｅｓ」（Ｐｌｅｎｕｍ Ｐｒｅｓｓ，ＮＹ ａｎｄ Ｌｏｎｄｏｎ，１９７５）などの文献から得ることができる。

本明細書でのアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、少なくとも１種のジアミンを、好ましくは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．００１重量％〜１５重量％、好ましくは０．２重量％〜１０重量％、より好ましくは０．２５重量％〜６重量％、最も好ましくは０．５重量％〜１．５重量％の濃度で更に含み得る。

カルボン酸
本発明によるアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、組成物のすすぎの感触を改善するために、直鎖若しくは環状カルボン酸、又はその塩を含み得る。アニオン性界面活性剤の存在は、特に組成物の１５〜３５重量％の範囲で多量に存在する場合に、ユーザーの手及び食器類に滑りやすい感触を付与する組成物をもたらす。

本明細書で有用なカルボン酸としては、Ｃ_1〜6の直鎖状の酸、又は少なくとも３個の炭素を含有する環状の酸が挙げられる。カルボン酸又はその塩の、直鎖若しくは環状炭素含有鎖は、ヒドロキシル基、エステル基、エーテル基、１〜６個の、より好ましくは１〜４個の炭素原子を有する脂肪族基、及びこれらの混合物からなる群から選択される置換基で、置換することができる。

好ましいカルボン酸は、サリチル酸、マレイン酸、アセチルサリチル酸、３−メチルサリチル酸、４−ヒドロキシイソフタル酸、ジヒドロキシフマル酸、１，２，４−ベンゼントリカルボン酸、ペンタン酸及びその塩、クエン酸及びその塩、並びにこれらの混合物からなる群から選択されるものである。カルボン酸が塩の形態で存在する場合、その塩のカチオンは、好ましくは、アルカリ金属、アルカリ土類金属、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、又はトリエタノールアミン、並びにこれらの混合物から選択される。

カルボン酸、又はその塩は、存在する場合、好ましくは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．１重量％〜５重量％、より好ましくは０．２重量％〜１重量％、最も好ましくは０．２５重量％〜０．５重量％の濃度で存在する。

漂白剤安定香料：
本発明によるアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、漂白剤安定香料を含み得る。本発明に関する漂白剤安定香料組成物は、アルケニル基又はアルキニル基を含有せず、少なくとも６５％の過酸安定値（ＰＳＶ）を有する香料組成物であり、飽和アルコール、エステル、芳香族ケトン、ラクトン、ニトリル、エーテル、アセタール、フェノール、炭化水素、及び芳香族ニトロムスク、並びにこれらの混合物からなる群から選択される。

ＰＳＶ値の試験方法：
アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物（１００ｇ）を、香料材料（０．３ｇ）と共に充填し、５分間混合した。少量の試料を、初期分析のために採取し、残部を２つの密閉ガラス瓶内に試料採取した。ガラス瓶の試料を、０℃（対照試料）及び３７℃で、４週間保存した。保存の後、好適な溶媒を用いた溶媒抽出を使用することによって、試料から香料を抽出し、ガスクロマトグラフィー（ＧＣ）によって分析することで、各香料成分が残存する割合を対照と比較して測定した。

漂白剤安定染料：
本発明によるアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、透明又は有色であり得る。そのような着色は、存在する場合、好ましくは漂白剤安定着色剤を使用して、より好ましくは、顔料などの漂白剤安定着色剤を使用して達成される。本発明に関して好適な漂白剤安定着色剤は、コバルトブルー、コバルトアルミン酸ブルー顔料、ウルトラマリンブルー及びその等価物、Ｃｌａｒｉａｎｔ製のコスメニルブルーＡ２Ｒ、及びフタロシアニン系水分散性顔料、並びにこれらの混合物からなる群から選択される。

他の任意成分：
本発明によるアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、真珠光沢剤、乳白剤、スズ酸、酵素、好ましくはプロテアーゼ、構造剤、増粘剤、防腐剤、消毒剤などの、液体洗剤組成物に使用するために好適な、多数の他の任意成分を更に含み得る。

軽質液体洗剤組成物に使用するために好適な、許容可能な任意成分の更なる論考を、米国特許第５，７９８，５０５号に見出すことができる。

ｐＨ
ｐＨ緩衝は、本明細書でのアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物が、一般的には、ｐＨ ８．０〜１０．０、好ましくは８．０〜８．９、最も好ましくは８．５〜８．９を有するようにすることを意味する。組成物のｐＨは、当該技術分野において既知のｐＨ修正成分を使用して調整することができる。

粘度
本発明の組成物は、好ましくは、２０^s-1、及び２０℃で、５０〜２０００センチポアズ（５０〜２０００ｍＰａ．ｓ）、より好ましくは１００〜１５００センチポアズ（１００〜１５００ｍＰａ．ｓ）、最も好ましくは５００〜１３００センチポアズ（５００〜１３００ｍＰａ．ｓ）の粘度を有する。粘度は、従来の方法によって判定することができる。本発明による粘度は、直径４０ｍｍ及び間隙サイズ５００μｍの平板の鋼製スピンドルを使用する、ＴＡ ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔｓ製のＡＲ ５５０レオメーターを使用して測定される。２０^s-1での高剪断粘度、及び０．０５^s-1での低剪断粘度は、２０℃での３分間の、０．１^s-1〜２５^s-1の対数剪断速度掃引から得ることができる。本明細書に記載される好ましいレオロジーは、内部に存在する洗剤成分による構造化を使用して、又は外的レオロジー変性剤を用いることによって、達成することができる。それゆえ、本発明の好ましい実施形態では、本組成物は、レオロジー変性剤を更に含む。

食器類の洗浄／処理プロセス
本発明の食器洗浄のプロセスは、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物で食器類を洗浄することを含む。そのような食器洗浄プロセスは、この組成物を、典型的には希釈又は非希釈の形態で、食器類上に適用する工程と、表面からこの組成物をすすぐか、又は表面をすすがずに、組成物を表面上に放置して乾燥させる工程とを含む。組成物を表面上に放置して空気乾燥させる代わりに、キッチンタオルを使用して、ハンドドライすることもできる。食器洗浄プロセスの間、具体的には、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の食器類への適用、及び／又はこの液体組成物の食器類からのすすぎ落としの間、ユーザーの手及び皮膚は、希釈又は非希釈の形態のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物に晒され得る。

本明細書では、「非希釈の形態で」とは、このアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物が、適用の前（直前）にユーザーにより希釈されることなく、処理される表面上に直接適用されることを意味する。処理される表面上への液体組成物の直接適用は、液体組成物を、手洗い食器洗浄液体用ボトルから、洗浄される表面上に直接搾り出すことによって、又は、液体組成物を、手洗い食器洗浄液体用ボトルから、洗浄物品（限定するものではないが、スポンジ、布、又はブラシなど）を使用して標的表面を洗浄する前に、予備湿潤された、若しくは予備湿潤されていない洗浄物品上に搾り出すことによって達成することができる。本明細書では、「希釈形態」とは、その液体組成物が、適切な溶媒を使用して、典型的には水を使用して、ユーザーによって希釈されることを意味する。本明細書では、「すすぐ」とは、本明細書のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物を食器類上に適用する工程の後に、本発明によるプロセスで洗浄された食器類を、相当量の適切な溶媒と、典型的には水と接触させることを意味する。「相当量」とは、通常は、０．１〜２０リットルを意味する。

本発明の一実施形態では、本明細書での組成物は、その希釈形態で適用することができる。汚れた食器を、有効量の、典型的には、（処理される食器２５個当たり）０．５ｍＬ〜２０ｍＬ、好ましくは３ｍＬ〜１０ｍＬの、水中に希釈した本発明のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物と接触させる。使用される液体洗剤組成物の実際の量は、ユーザーの判断に基づくものであり、典型的には、組成物中の活性成分の濃度を含めた、組成物の具体的な製品配合、洗浄される汚れた食器の数、食器上の汚れの程度などのような要因に応じて決定される。同様に、具体的な製品配合は、その組成物製品に関して意図される市場（すなわち、米国、欧州、日本など）のような、多数の要因に応じて決定される。典型的な軽質洗剤組成物を、実施例のセクションに記載する。

一般的には、０．０１ｍＬ〜１５０ｍＬ、好ましくは３ｍＬ〜４０ｍＬ、更により好ましくは３ｍＬ〜１０ｍＬの、本発明のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物が、１０００ｍＬ〜２００００ｍＬ、より典型的には５０００ｍＬ〜１５０００ｍＬの範囲の容積を有するシンク内で、２０００ｍＬ〜２００００ｍＬ、より典型的には５０００ｍＬ〜１５０００ｍＬの水と組み合わされる。結果として得られた希釈組成物を収容するシンク中に、汚れた食器を浸漬させ、食器の汚れた表面を、布、スポンジ、又は類似の物品と接触させることにより、それらの表面を洗浄する。布、スポンジ、又は類似の物品は、食器表面と接触させる前に、洗剤組成物と水との混合物中に浸漬させることができ、典型的には、１〜１０秒の期間にわたって食器表面と接触させられるが、実際の時間は、各適用及びユーザーによって異なる。布、スポンジ、又は類似の物品を食器表面に接触させることは、好ましくは、同時に食器表面を擦ることを伴う。

本発明の別のプロセスは、アルカリ性液体洗剤組成物を全く使用することなく、汚れた食器を水浴中に浸漬させるか、又は流水下に保持することを含む。スポンジなどの、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物を吸収するための道具は、別個の量の、希釈アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の濃縮プレミックス中に、典型的には１〜５秒の期間にわたって、直接置かれる。次に、この吸収道具、及び結果として希釈アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物が、汚れた食器のそれぞれの表面に個別に接触して、汚れを除去する。この吸収道具は、典型的には、１〜１０秒の期間にわたって、各食器表面と接触させるが、実際の適用時間は、食器の汚れの程度などの要因に応じて決定される。吸収道具を食器表面に接触させることは、好ましくは、同時に擦ることを伴う。典型的には、希釈液体食器洗浄洗剤の濃縮プレミックスは、１ｍＬ〜２００ｍＬの非希釈の食器洗浄洗剤を、５０ｍＬ〜１５００ｍＬの水、より典型的には２００ｍＬ〜１０００ｍＬの水と組み合わせることによって形成される。

パッケージ
本発明のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物は、使用される液体洗剤組成物を供給するための任意の好適なパッケージ内に、パッケージングすることができる。好ましくは、このパッケージは、プラスチックで作製される。最も好適なパッケージ用材料は、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、及びポリエチレン（ＰＥ）である。パッケージの形状は、好ましくは、丸みを帯びたボトルであり、ボトルは、好ましくは、有孔式又はベント式のいずれかである。

以下の非限定的な実施例は、本発明の例示である。特に指定のない限り、百分率は重量によるものである。

ＡＥ３Ｓ−アニオン性アルキル（エーテル）３サルフェート系界面活性剤
ＡＥ０．６Ｓ−アニオン性アルキル（エーテル）０．６サルフェート系界面活性剤

安定性及び性能
高温での安定性を、最大３ヶ月強まで追跡した。次の時点：調製時、１週間、２週間、１ヶ月、３ヶ月、及び３ヶ月強での有効Ｏ₂（Ａｖ．Ｏ₂）分析のために、試料を調製した。

図１実施例１の配合に関する、様々な保存条件でのＨ₂Ｏ₂安定性。

試験方法：
この試験方法は、経時的に、制御温度室（ＣＴＲ）内で、２０℃、３２℃、及び５０℃に晒した後に、最終製品中に保持された有効酸素（Ａｖ．Ｏ₂）を判定する。ヨウ素滴定の手順を使用して、初期及び継続中の、試験試料中の有効酸素濃度を判定する。安定性は、保持された有効酸素％（＝回収率％）として報告され、その結果は、最終製品中の過酸化水素の安定性を示す。

手順：
−安定性試験で試験される配合に調製する
−調製時の製品のパラメーター（ｐＨ、粘度、有効Ｏ₂など）を検査し、データを記録する。
−Ｋａｒｔｅｌｌ製のＰＥ実験用ボトル（２５０ｍＬ）、及び市販のＰＥＴ Ｍａｒｓボトル（４５０ｍＬ）中に試料を流し込む
−同じ重量の製品でボトルを充填する
−密閉したボトルを、設定持続時間にわたって、同じＣＴＲ内で保存する
−有効Ｏ₂分析用の試料抽出の前に、ボトルを振盪する
−有効Ｏ₂のチオ硫酸ナトリウム（０．１Ｎ）滴定を自動化する（Ｍｅｔｔｌｅｒ ＤＬ７０）
−試験される製品０．０００１ｇを、滴定容器内に秤量する
−酢酸３０ｍＬを、滴定容器内の試料に添加する
−脱イオン水１０ｍＬを、試料に添加する
−エタノール６ｍＬを、試料に添加する
−４０％のＫＩ １０ｍＬを、試料に添加する
−白金電極を使用して、電位差測定の終点まで、標準の０．１Ｎのチオ硫酸ナトリウムで滴定する

結果：
２０℃及び３２℃で９８％の回収率
５０℃で８５％の回収率

本組成物を、保存の間、ＵＶに曝露する。ＵＶ曝露を、ＩＳＯ ４８９２のガイドラインに従って試験した。ＵＶ曝露の後、上述の試験方法による、有効酸素（Ａｖ．Ｏ２）を測定するための分析方法によって、試料（実施例６）を分析した。この試験方法は、６〜９ヶ月の屋内光曝露をシミュレートする。

結果：
ＵＶ曝露４８ｈ後の回収率％は、最終製品の過酸化水素安定性の指標である、９９％に等しかった。

本明細書に開示される寸法及び値は、記述された正確な数値に厳密に限定されるものとして理解するべきではない。むしろ、特に指定のない限り、そのような各寸法は、記述された値、及びその値の周辺の機能的に等価な範囲の双方を意味するものとする。例えば、「４０ｍｍ」として開示される寸法は、「約４０ｍｍ」を意味するものとする。

Claims (13)

1. アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物であって、前記組成物の８０重量％未満の水を含み、
   ａ）過酸化水素、若しくはその水溶性供給源、又はそれらの混合物と、
   ｂ）アニオン性界面活性剤、又はその混合物と、
   ｃ）アミンオキシド系界面活性剤、又はその混合物と、
   ｄ）キレート剤、又はその混合物と、
   ｅ）フリーラジカルスカベンジャー、又はその混合物と、を含む、アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
2. 前記過酸化水素が、前記アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．１重量％〜１５重量％、好ましくは０．２重量％〜１０重量％、より好ましくは、前記アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の０．３重量％〜６重量％の濃度で存在する、請求項１に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
3. 前記アニオン性界面活性剤が、サルフェート系界面活性剤、スルホサクシネート系界面活性剤、スルホアセテート系界面活性剤、スルホネート系界面活性剤、及びこれらの混合物からなる群から選択され、より好ましくは、アルキルサルフェート系界面活性剤と、０．０１〜１０の、好ましくは０．０２〜４の、より好ましくは０．０３〜３の平均エトキシル化度を有するアルキルエトキシサルフェート系界面活性剤からなる群から選択される、請求項１又は請求項２に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
4. 前記アニオン性界面活性剤が、前記アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の１２重量％〜６０重量％、好ましくは１４重量％〜５０重量％、より好ましくは、１６重量％〜４０重量％の濃度で存在する、請求項１〜３のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
5. 前記アミンオキシド系界面活性剤が、前記アルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物の１重量％〜１２重量％、好ましくは１重量％〜１０重量％、より好ましくは、３重量％〜６重量％の濃度で存在する、請求項１〜４のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
6. 前記アミンオキシド系界面活性剤が、直鎖アミンオキシド系界面活性剤、直鎖Ｃ₁₀、直鎖Ｃ₁₀〜Ｃ₁₂、及び直鎖Ｃ₁₂〜Ｃ₁₄のアルキルジメチルアミンオキシド、並びにこれらの混合物からなる群から選択される、請求項１〜５のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
7. キレート剤が、１−ヒドロキシエチリデン−１，１−ジホスホン酸、ジエチレントリアミンペンタ酢酸、Ｎ，Ｎ−二酢酸グルタミン酸四ナトリウム塩、メチルグリシン−Ｎ，Ｎ−二酢酸、及びこれらの混合物からなる群から選択される、請求項１〜６のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
8. 前記フリーラジカルスカベンジャーが、トリメトキシ安息香酸、テトラブチルエチリジンビスフェノール、及びこれらの混合物からなる群から選択される、請求項１〜７のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
9. ８．０〜１０．０の、より好ましくは８．０〜８．９の、最も好ましくは８．５〜８．９のｐＨを有する、請求項１〜８のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
10. エタノール、プロパノール、イソプロパノール、ブトキシプロポキシプロパノール、ブトキシプロパノール、ブトキシエタノール、ベンゾイエタノール、ベンゾイプロパノール、ブチルジグリコールエーテル、ベンジルアルコール、プロポキシプロポキシプロパノール、ポリプロピレングリコール、エーテル及びジエーテル、アルコキシル化グリコール、Ｃ₆〜Ｃ₁₆グリコールエーテル、アルコキシル化芳香族アルコール、脂肪族分枝状アルコール、アルコキシル化脂肪族アルコール、アルコキシル化直鎖Ｃ₁〜Ｃ₅アルコール、直鎖Ｃ₁〜Ｃ₅アルコール、アミン、Ｃ₈〜Ｃ₁₄アルキル及びシクロアルキル炭化水素、ハロゲン化炭化水素、並びにこれらの混合物からなる群から選択される溶媒を更に含む、請求項１〜９のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
11. 漂白剤安定染料を更に含み、前記漂白剤安定染料が、コバルトブルー、コバルトアルミン酸ブルー顔料、ウルトラマリンブルー及びその等価物、コスメニルブルーＡ２Ｒ、フタロシアニン系水分散性顔料、並びにこれらの混合物からなる群から選択されるものである、請求項１〜１０のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
12. 漂白剤安定香料組成物を更に含み、前記耐漂白剤香料組成物が、アルケニル基又はアルキニル基を含有せず、少なくとも６５％の過酸安定値（ＰＳＶ）を有し、飽和アルコール、エステル、芳香族ケトン、ラクトン、ニトリル、エーテル、アセタール、フェノール、炭化水素、及び芳香族ニトロムスク、並びにこれらの混合物からなる群から選択されるものである、請求項１〜１１のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物。
13. 請求項１〜１２のいずれか一項に記載のアルカリ性液体手洗い食器洗浄洗剤組成物を使用する、食器洗浄のプロセスであって、前記プロセスが、１秒〜１２０秒、好ましくは５秒〜９０秒、最も好ましくは１０秒〜６０秒の接触時間を有して、前記食器類上に前記組成物を適用する工程を含む、プロセス。

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