JP2013245187A - Biofilm inhibitor - Google Patents

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a biofilm inhibitor which can suppress a biofilm to which conventional antimicrobial agents are poorly effective.SOLUTION: A biofilm inhibitor includes a monoglyceride of a 6-12C medium chain fatty acid. More preferably, the biofilm inhibitor contains the monoglyceride of the 6-12C medium chain fatty acid and an antimicrobial agent selected from phenol antimicrobial agents, terpenoid essential oils, phenylpropanoid essential oils and a mixture thereof.

Description

本発明は、炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドを含むことを特徴とする、バイオフィルム抑制剤及び当該バイオフィルム抑制剤を含む、バイオフィルムを抑制するための口腔用組成物に関する。   [Technical Field] The present invention relates to a biofilm inhibitor and a composition for oral cavity for suppressing a biofilm, including a biofilm inhibitor and a biofilm inhibitor, comprising monoglycerides of medium chain fatty acids having 6 to 12 carbon atoms.

バイオフィルム(biofilm)は、菌膜とも呼ばれ、細菌などの微生物により形成される構造体である。バイオフィルムとは、一般に、菌体外多糖からなるグリコカリックスに覆われた細菌の凝集塊が物質表面にフィルム上に付着したものである（日本歯周病学会編（2007）『歯周病専門用語集』医歯薬出版株式会社）。台所のヌメリや歯垢（プラーク、Dental plaque）はバイオフィルムの代表的なものである。バイオフィルム中の細菌は、グリコカリックスと共生・共存し、表面にバリア機能を有する。従って、バイオフィルム中の細菌は、好中球などによる食作用から自己を保護することができる。さらに、抗菌剤がバイオフィルムの深部に浸透しづらくなるので、従来の抗菌剤だけではバイオフィルム及びバイオフィルム中の細菌を破壊、死滅及び抑制することが困難であった。このようにバイオフィルムは免疫や抗菌剤に抵抗性を示し、様々な疾患の原因となるため、バイオフィルムに対して殺菌剤を有効に作用させる研究が多数行われてきた。
従来、ポリグリセリン脂肪酸エステルやモノグリセリン脂肪酸エステルを義歯洗浄用組成物や口腔用組成物に使用する例は知られているが（特許文献１〜４）、特定のモノグリセリン脂肪酸エステルや、モノグリセリン脂肪酸エステルと抗菌成分との混合物がバイオフィルム抑制剤として使用できる開示は存在しない。また、特許文献５は特定のモノグリセリン脂肪酸エステルを含む抗菌性組成物を開示するものの、特定のモノグリセリン脂肪酸エステルや、モノグリセリン脂肪酸エステルと抗菌成分との混合物をバイオフィルム抑制剤として使用できることを開示するものではない。 A biofilm (also called a biofilm) is a structure formed by microorganisms such as bacteria. In general, a biofilm is a material in which bacterial aggregates covered with glycocalyx consisting of exopolysaccharides adhere to the surface of a substance (Japanese Society of Periodontology (2007) Glossary of Medical and Dental Medicine Publishing Co., Ltd.). Kitchen slime and dental plaque are typical biofilms. Bacteria in the biofilm coexist and coexist with glycocalyx and have a barrier function on the surface. Therefore, the bacteria in the biofilm can protect themselves from phagocytosis by neutrophils and the like. Furthermore, since it is difficult for the antibacterial agent to penetrate deep into the biofilm, it is difficult to destroy, kill and suppress the biofilm and the bacteria in the biofilm only with the conventional antibacterial agent. As described above, since biofilms are resistant to immunity and antibacterial agents and cause various diseases, many studies have been conducted to effectively act bactericides on biofilms.
Conventionally, examples of using polyglycerin fatty acid esters and monoglycerin fatty acid esters in denture cleaning compositions and oral compositions are known (Patent Documents 1 to 4), but specific monoglycerin fatty acid esters and monoglycerin are known. There is no disclosure that a mixture of fatty acid ester and antimicrobial component can be used as a biofilm inhibitor. Patent Document 5 discloses an antibacterial composition containing a specific monoglycerin fatty acid ester, but that a specific monoglycerin fatty acid ester or a mixture of a monoglycerin fatty acid ester and an antibacterial component can be used as a biofilm inhibitor. It is not disclosed.

特開２０１０−６７２０号公報JP 2010-6720 A 特開２０１１−２４１１６７号公報JP 2011-241167 A 特開２０１１−１９５４９６号公報JP 2011-195498 A 国際公開ＷＯ２０１１／０７７８４７号パンフレットInternational Publication WO2011 / 0777847 Pamphlet 特開２０１０−１６３３９７号公報JP 2010-163397 A 特開２００８−３０３１８８号公報JP 2008-303188 A

本発明の第１の目的は、従来の抗菌剤では効きにくいバイオフィルムを抑制できるバイオフィルム抑制剤を提供することにある。
本発明の第２の目的は、上記バイオフィルム抑制剤を含むバイオフィルムを抑制するための口腔用組成物、洗浄用組成物又は化粧料を提供することにある。
本発明の第３の目的は、バイオフィルムが形成された表面に、上記バイオフィルム抑制剤を適用することを特徴とする、バイオフィルムの抑制方法を提供することにある。 The first object of the present invention is to provide a biofilm inhibitor capable of suppressing biofilms that are difficult to be effective with conventional antibacterial agents.
The second object of the present invention is to provide an oral composition, a cleaning composition or a cosmetic for suppressing a biofilm containing the biofilm inhibitor.
A third object of the present invention is to provide a method for inhibiting a biofilm, characterized in that the biofilm inhibitor is applied to the surface on which the biofilm is formed.

本発明者らは、鋭意研究を重ねた結果、炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライド単独又は当該中鎖脂肪酸のモノグリセライドと抗菌成分とを併用することにより、バイオフィルムを有意に抑制できることを見出し、本発明を完成するに至った。具体的に、本発明が取り得る態様としては、以下を挙げることができる。
［１］
炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドを含むことを特徴とする、バイオフィルム抑制剤。
［２］
フェノール系抗菌剤、テルペノイド系精油、フェニルプロパノイド系精油及びこれらの混合物から選ばれる抗菌成分をさらに含む、［１］に記載のバイオフィルム抑制剤。
［３］
前記中鎖脂肪酸のモノグリセライドの含有量が、前記バイオフィルム抑制剤の質量に対して０．０１〜１０質量％である、［１］又は［２］に記載のバイオフィルム抑制剤。
［４］
前記抗菌成分の含有量が、前記バイオフィルム抑制剤の質量に対して０．００５〜５質量％である、［２］又は［３］に記載のバイオフィルム抑制剤。
［５］
前記中鎖脂肪酸のモノグリセライドが、モノカプロン酸グリセリル、モノカプリル酸グリセリル、モノカプリン酸グリセリル、モノラウリン酸グリセリル及びこれらの混合物からなる群から選ばれる、［１］〜［４］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。
［６］
前記中鎖脂肪酸のモノグリセライドが、モノカプリル酸グリセリルである、［１］〜［４］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。
［７］
前記抗菌成分が、イソプロピルメチルフェノール、トリクロサン及びヒノキチオールからなる群から選ばれる、［２］〜［６］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。
［８］
前記抗菌成分が、ユーカリ油、ハッカ油、チョウジ油、ケイヒ油及びこれらの混合物からなる群から選ばれるテルペノイド系又はフェニルプロパノイド系精油である、［２］〜［６］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。
［９］
［１］〜［８］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を含む、バイオフィルムを抑制するための口腔用組成物。
［１０］
［１］〜［８］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を含む、バイオフィルムを抑制するための洗浄用組成物。
［１１］
［１］〜［８］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を含む、バイオフィルムを抑制するための化粧料。
［１２］
バイオフィルムが形成された表面に、［１］〜［８］のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を適用することを特徴とする、バイオフィルムの抑制方法。 As a result of intensive studies, the present inventors have found that biofilms can be significantly suppressed by using monoglycerides of medium chain fatty acids having 6 to 12 carbon atoms alone or in combination with monoglycerides of medium chain fatty acids and antibacterial components. The headline and the present invention were completed. Specifically, examples of aspects that the present invention can take include the following.
[1]
A biofilm inhibitor comprising monoglycerides of medium chain fatty acids having 6 to 12 carbon atoms.
[2]
The biofilm inhibitor according to [1], further comprising an antibacterial component selected from phenolic antibacterial agents, terpenoid essential oils, phenylpropanoid essential oils, and mixtures thereof.
[3]
The biofilm inhibitor according to [1] or [2], wherein the content of monoglyceride of the medium chain fatty acid is 0.01 to 10% by mass with respect to the mass of the biofilm inhibitor.
[4]
The biofilm inhibitor according to [2] or [3], wherein the content of the antibacterial component is 0.005 to 5% by mass with respect to the mass of the biofilm inhibitor.
[5]
The monoglyceride of the medium chain fatty acid is selected from the group consisting of glyceryl monocaproate, glyceryl monocaprylate, glyceryl monocaprate, glyceryl monolaurate, and mixtures thereof, according to any one of [1] to [4]. Biofilm inhibitor.
[6]
The biofilm inhibitor according to any one of [1] to [4], wherein the monoglyceride of the medium chain fatty acid is glyceryl monocaprylate.
[7]
The biofilm inhibitor according to any one of [2] to [6], wherein the antibacterial component is selected from the group consisting of isopropylmethylphenol, triclosan, and hinokitiol.
[8]
In any one of [2] to [6], the antibacterial component is a terpenoid or phenylpropanoid essential oil selected from the group consisting of eucalyptus oil, mint oil, clove oil, cinnamon oil and mixtures thereof. The biofilm inhibitor as described.
[9]
The composition for oral cavity for suppressing a biofilm containing the biofilm inhibitor of any one of [1]-[8].
[10]
A cleaning composition for suppressing a biofilm, comprising the biofilm inhibitor according to any one of [1] to [8].
[11]
Cosmetics for suppressing a biofilm, including the biofilm inhibitor according to any one of [1] to [8].
[12]
A method for inhibiting a biofilm, comprising applying the biofilm inhibitor according to any one of [1] to [8] to a surface on which a biofilm is formed.

本発明のバイオフィルム抑制剤は、従来の抗菌剤では効きにくいバイオフィルムの形態をとる歯垢やデンチャープラーク、バイオフィルムに由来する皮膚疾患等に対しても高い殺菌効果を発揮するもので、バイオフィルムの抑制剤として有効である。
本発明のバイオフィルム抑制剤は、炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライド単独又は当該中鎖脂肪酸のモノグリセライドと抗菌成分とを併用することにより、バイオフィルム中の細菌を好適に抑制（減少、死滅、除去、予防することを含む）することができる。
本発明のバイオフィルム抑制剤は、練歯磨剤、口腔湿潤剤、マウスウォッシュ等の口腔用組成物に添加することにより、口腔内のバイオフィルムに関連する歯垢等を好適に除去することができる。
また、本発明は、炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドと、特定の抗菌成分とを併用することにより、当該中鎖脂肪酸のモノグリセライド又は当該抗菌成分単独の場合と比較して、バイオフィルムを有意に抑制できるという相乗効果を奏するものである。
発明のバイオフィルム抑制剤は、化粧料に用いることにより、皮膚疾患の原因となるバイオフィルムを好適に除去することができる。
発明のバイオフィルム抑制剤は、洗浄剤に添加することにより、バイオフィルムに由来するヌメリや粘りけを好適に除去することができる。
発明のバイオフィルム抑制剤は、義歯洗浄剤等に添加することにより、カンジダ菌由来デンチャープラーク等を好適に除去することができる。 The biofilm inhibitor of the present invention exhibits a high bactericidal effect against plaque, denture plaque, and skin diseases derived from biofilm, which are in the form of biofilm that is difficult to be effective with conventional antibacterial agents. It is effective as a film inhibitor.
The biofilm inhibitor of the present invention suitably suppresses (reduces) bacteria in a biofilm by using monoglyceride of a medium chain fatty acid having 6 to 12 carbon atoms alone or in combination with the monoglyceride of the medium chain fatty acid and an antibacterial component. Kill, remove, prevent).
By adding the biofilm inhibitor of the present invention to oral compositions such as toothpastes, oral moisturizers, mouthwashes, etc., it is possible to suitably remove plaque and the like related to oral biofilms. .
In addition, the present invention uses a medium chain fatty acid monoglyceride having 6 to 12 carbon atoms and a specific antibacterial component in combination with a biofilm as compared with the case of the medium chain fatty acid monoglyceride or the antibacterial component alone. This produces a synergistic effect that can be significantly suppressed.
The biofilm inhibitor of the invention can suitably remove a biofilm that causes skin diseases when used in cosmetics.
By adding the biofilm inhibitor of the invention to the cleaning agent, slime and stickiness derived from the biofilm can be suitably removed.
The biofilm inhibitor of the invention can suitably remove Candida-derived denture plaques and the like by adding it to a denture cleaning agent or the like.

［バイオフィルム抑制剤］
本発明のバイオフィルム抑制剤は、炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライド及び抗菌成分を含むことができる。
ここで、バイオフィルムとは、上述したとおり、菌膜とも呼ばれ、細菌などの微生物により形成される構造体である。微生物としては、例えば、ストレプトコッカス ミュータンス(Streptococcus mutans)、黄色ブドウ球菌(Streptococcus aureus)等の通性嫌気性グラム陽性球菌、歯周病菌（Porphyromonas gingivalis）等の偏性嫌気性グラム陰性細菌、カンジダ菌(Candida albicans)等の真菌等が挙げられる。特に、虫歯の原因菌であるストレプトコッカス ミュータンスは、各種糖分を分解して乳酸をはじめとする多数の有機酸を産生し、例えば、歯では、ショ糖から産生した不溶性グルカンにより菌体が歯牙と粘着し、バイオフィルムを形成する。
また、ここで言うバイオフィルム抑制剤は、バイオフィルムの増殖を制限する他、バイオフィルムの付着予防、堆積防止、付着したバイオフィルムの分解・除去、バイオフィルム中の細菌を抑制、死滅、除去等、バイオフィルムを抑制・除去する剤を含む意味である。特に、プラーク（歯垢）は、嫌気性菌の集合した典型的なバイオフィルムである。歯垢は、まず歯のエナメル質表面に唾液由来の糖タンパク質を主体とした有機質であるペリクルが吸着して歯を被覆し、さらに当該ペリクルに細菌が付着し、細菌が代謝反応を起こして産生した不溶性グルカンが歯面に強固に付着したものである。 [Biofilm inhibitor]
The biofilm inhibitor of the present invention can contain a monoglyceride of a medium chain fatty acid having 6 to 12 carbon atoms and an antibacterial component.
Here, as described above, the biofilm is also called a fungal membrane and is a structure formed by microorganisms such as bacteria. Examples of microorganisms include facultative anaerobic gram-positive cocci such as Streptococcus mutans and Streptococcus aureus, obligate anaerobic gram-negative bacteria such as periodontitis bacteria (Porphyromonas gingivalis), and Candida And fungi such as (Candida albicans). In particular, Streptococcus mutans, the causative agent of caries, decomposes various sugars to produce a large number of organic acids such as lactic acid.For example, in the teeth, cells are separated from teeth by insoluble glucan produced from sucrose. Adhere and form a biofilm.
In addition, the biofilm inhibitor referred to here restricts the growth of the biofilm, as well as prevention of biofilm adhesion, prevention of deposition, decomposition / removal of the attached biofilm, suppression of bacteria in the biofilm, death, removal, etc. In addition, it means to include an agent that suppresses and removes biofilm. In particular, plaque is a typical biofilm in which anaerobic bacteria are gathered. Plaque is produced by first adsorbing the pellicle, which is an organic substance mainly composed of salivary glycoprotein, on the surface of the enamel of the tooth to coat the tooth, and bacteria adhere to the pellicle, causing a metabolic reaction. Insoluble glucan adhered firmly to the tooth surface.

［中鎖脂肪酸のモノグリセライド］
本発明で使用され得る中鎖脂肪酸のモノグリセライドは、炭素数６〜１２、好ましくは炭素数６〜１０、より好ましくは炭素数７〜９の中鎖脂肪酸の、モノグリセライドである。本発明で好ましく使用され得る中鎖脂肪酸のモノグリセライドには、例えば、モノカプロン酸グリセリル、モノカプリル酸グリセリル、モノカプリン酸グリセリル及びモノラウリン酸グリセリルが挙げられ、より好ましくはモノカプリル酸グリセリルである。
当該中鎖脂肪酸のモノグリセライドは、好ましくは後述する抗菌成分と共に使用されるが、当該中鎖脂肪酸のモノグリセライドを含み、抗菌成分を含まないバイオフィルム抑制剤も、本発明の所望の作用効果を十分に発揮することができる。
当該中鎖脂肪酸のモノグリセライドの含有量は、バイオフィルム抑制剤の全体の質量に対して、例えば０．０１〜１０質量％、好ましくは０．０５〜５質量％、より好ましくは０．１〜１質量％であることが適当である。
また、当該中鎖脂肪酸のモノグリセライドを含むバイオフィルム抑制剤を口腔用組成物等の組成物に使用する場合、組成物中の中鎖脂肪酸のモノグリセライドの含有量は、組成物の全体の質量に対して、例えば０．０１〜２５質量％、好ましくは０．０５〜２０質量％、より好ましくは０．１〜１０質量％であることが適当である。 [Medium chain fatty acid monoglyceride]
The monoglycerides of medium chain fatty acids that can be used in the present invention are monoglycerides of medium chain fatty acids having 6 to 12 carbon atoms, preferably 6 to 10 carbon atoms, more preferably 7 to 9 carbon atoms. Examples of the monoglyceride of a medium chain fatty acid that can be preferably used in the present invention include glyceryl monocaproate, glyceryl monocaprylate, glyceryl monocaprate and glyceryl monolaurate, and more preferably glyceryl monocaprylate.
The medium-chain fatty acid monoglyceride is preferably used together with the antibacterial component described later. However, the biofilm inhibitor containing the medium-chain fatty acid monoglyceride and not including the antibacterial component is sufficient for the desired effect of the present invention. It can be demonstrated.
The content of the monoglyceride of the medium chain fatty acid is, for example, 0.01 to 10% by mass, preferably 0.05 to 5% by mass, more preferably 0.1 to 1% with respect to the total mass of the biofilm inhibitor. It is suitable that it is mass%.
In addition, when the biofilm inhibitor containing the medium-chain fatty acid monoglyceride is used in a composition such as an oral composition, the content of the medium-chain fatty acid monoglyceride in the composition is based on the total mass of the composition. For example, 0.01 to 25% by mass, preferably 0.05 to 20% by mass, more preferably 0.1 to 10% by mass is appropriate.

［抗菌成分］
本発明は、炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドと、特定の抗菌成分とを併用することにより、当該中鎖脂肪酸のモノグリセライド又は当該抗菌成分単独の場合と比較して、バイオフィルムを有意に抑制できるという相乗効果を奏することを見出したものである。本発明で使用され得る抗菌成分は、例えば、フェノール系抗菌剤、テルペノイド系精油、フェニルプロパノイド系精油、これらの類似物及びこれらの混合物から選択される。
当該フェノール系抗菌剤としては、例えば、イソプロピルメチルフェノール、トリクロサン、ヒノキチオール、チモール等が挙げられる。
当該フェニルプロパノイド系精油としては、チョウジ油、ウイキョウ油、ケイヒ油、オイゲノール、アネトール、ケイヒアルデヒド、シンナムアルデヒド等を挙げることができる。
当該テルペノイド系精油としては、例えば、ハッカ油、ユーカリ油、オレンジ油、テレビン油、ペパーミント油、スペアミント油、樟脳油、サイム油、シソ油、ティートリー油、レモン油、セージ油、ローズマリー油、ｌ−リモネン、ｌ−メントール、メントン、α−ピネン、シトラール、シネオール、カンフル等を挙げることができる。
当該フェノール系抗菌剤、テルペノイド系精油、フェニルプロパノイド系精油の混合物としては、２種類以上の抗菌成分のいかなる組み合わせであってもよいが、例えば、フェノール系抗菌剤とフェニルプロパノイド系精油又はテルペノイド系精油との組み合わせ、フェノール系抗菌剤、フェニルプロパノイド系精油及びテルペノイド系精油から各１種類の抗菌成分の組み合わせが好ましい。より具体的に、本発明で使用できる抗菌成分としては、イソプロピルメチルフェノールとユーカリ油及び／又はハッカ油との組み合わせ、ヒノキチオールとチョウジ油及び／又はハッカ油との組み合わせ等が好適である。 [Antimicrobial component]
The present invention uses a medium chain fatty acid monoglyceride having 6 to 12 carbon atoms in combination with a specific antibacterial component, thereby making the biofilm significant compared to the case of the medium chain fatty acid monoglyceride or the antibacterial component alone. It has been found that there is a synergistic effect that can be suppressed. The antimicrobial component that can be used in the present invention is selected from, for example, phenolic antimicrobial agents, terpenoid essential oils, phenylpropanoid essential oils, analogs thereof, and mixtures thereof.
Examples of the phenolic antibacterial agent include isopropylmethylphenol, triclosan, hinokitiol, thymol and the like.
Examples of the phenylpropanoid essential oil include clove oil, fennel oil, cinnamon oil, eugenol, anethole, cinnamaldehyde, and cinnamaldehyde.
Examples of the terpenoid essential oil include mint oil, eucalyptus oil, orange oil, turpentine oil, peppermint oil, spearmint oil, camphor oil, saim oil, perilla oil, tea tree oil, lemon oil, sage oil, rosemary oil, l- Limonene, l-menthol, menthone, α-pinene, citral, cineole, camphor and the like can be mentioned.
The mixture of the phenolic antibacterial agent, terpenoid essential oil, and phenylpropanoid essential oil may be any combination of two or more antibacterial components. For example, the phenolic antibacterial agent and phenylpropanoid essential oil or terpenoid A combination of one type of antibacterial component from a combination with an essential oil, a phenolic antibacterial agent, a phenylpropanoid essential oil and a terpenoid essential oil is preferred. More specifically, the antibacterial component that can be used in the present invention is preferably a combination of isopropylmethylphenol and eucalyptus oil and / or mint oil, a combination of hinokitiol and clove oil and / or mint oil, and the like.

当該抗菌成分の含有量は、バイオフィルム抑制剤の全体の質量に対して、例えば０．００５〜５質量％、好ましくは０．００８〜２質量％、より好ましくは０．０１〜１質量％であることが適当である。
また、バイオフィルム抑制剤に含まれる炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドと当該抗菌成分との質量比は、例えば、１００：１〜１：１００、好ましくは５０：１〜１：５０、より好ましくは１０：１〜１：２０であることが適当である。
さらに、当該抗菌成分を含むバイオフィルム抑制剤を口腔用組成物等の組成物に使用する場合、組成物中の抗菌成分の含有量は、組成物の全体の質量に対して、例えば０．００１〜１０質量％、好ましくは０．００５〜５質量％、より好ましくは０．０１〜２質量％であることが適当である。 The content of the antibacterial component is, for example, 0.005 to 5% by mass, preferably 0.008 to 2% by mass, and more preferably 0.01 to 1% by mass with respect to the total mass of the biofilm inhibitor. It is appropriate to be.
Moreover, the mass ratio of monoglyceride having 6 to 12 carbon atoms contained in the biofilm inhibitor and the antibacterial component is, for example, 100: 1 to 1: 100, preferably 50: 1 to 1:50, More preferably, the ratio is 10: 1 to 1:20.
Furthermore, when using the biofilm inhibitor containing the said antibacterial component for compositions, such as a composition for oral cavity, content of the antibacterial component in a composition is 0.001 with respect to the whole mass of a composition, for example. It is suitable that it is 10-10 mass%, Preferably it is 0.005-5 mass%, More preferably, it is 0.01-2 mass%.

［その他の成分］
本発明のバイオフィルム抑制剤には、上記有効成分の他、研磨剤、湿潤剤、溶剤、粘結剤、香料、賦形剤、甘味剤、pH調整剤、防腐剤、乳化剤、可溶化剤、発泡剤、滑沢剤、界面活性剤、油、色素、酸化防止剤、その他の薬剤などを適宜配合することができる。これらの添加剤は、医薬品組成物、口腔用組成物または食品処方設計に通常用いられ、本発明の効果を損なわない範囲で適宜選択することができ、また、適当な配合量で配合することができる。このような添加剤の例として、下記のものが挙げられる。 [Other ingredients]
In addition to the above active ingredients, the biofilm inhibitor of the present invention includes abrasives, wetting agents, solvents, binders, fragrances, excipients, sweeteners, pH adjusters, preservatives, emulsifiers, solubilizers, Foaming agents, lubricants, surfactants, oils, pigments, antioxidants, other agents, and the like can be appropriately blended. These additives are usually used in pharmaceutical compositions, oral compositions or food formulation designs, and can be appropriately selected within a range not impairing the effects of the present invention, and can be blended in an appropriate blending amount. it can. The following are mentioned as an example of such an additive.

研磨剤としては、例えば、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、第２リン酸カルシウム、ピロリン酸カルシウム、不溶性メタリン酸カルシウム、含水ケイ酸、無水ケイ酸、二酸化チタン、非晶質シリカ、結晶質シリカ、アルミノシリケケート、酸化アルミニウム、水酸化アルミニウム、レジン、ハイドロキシアパタイトなどを、単独または２種以上を組み合わせて配合することができる。その配合量はバイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に３〜６０質量％である。
湿潤剤としては、例えば、グリセリン、ソルビトール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、エチレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリプロピレングリコール、キシリトール、マルチトール、ラクチトールなどの多価アルコールを、単独または２種以上を組み合わせて配合することができる。その配合量はバイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０．１〜５０質量％である。 Examples of the abrasive include calcium carbonate, calcium phosphate, dicalcium phosphate, calcium pyrophosphate, insoluble calcium metaphosphate, hydrous silicic acid, anhydrous silicic acid, titanium dioxide, amorphous silica, crystalline silica, aluminosilicate, and aluminum oxide. Aluminum hydroxide, resin, hydroxyapatite and the like can be blended alone or in combination of two or more. The blending amount is generally 3 to 60% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.
As the wetting agent, for example, polyhydric alcohols such as glycerin, sorbitol, polyethylene glycol, propylene glycol, ethylene glycol, 1,3-butylene glycol, polypropylene glycol, xylitol, maltitol, lactitol, alone or in combination of two or more. Can be blended. The blending amount is generally 0.1 to 50% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.

溶剤としてはアルコール等の有機溶剤や水が好ましく、例えば、エタノール、プロピルアルコール、イソプロピルアルコールなどが挙げられ、特にエタノールが好ましい。これらアルコールは単独または２種以上を組み合わせて配合することができる。その配合量はバイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に９９．９質量％以下、好ましくは０．１〜３０質量％である。
粘結剤として、例えば、カラギーナン、カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウムなどのセルロース誘導体、アルギン酸ナトリウムなどのアルカリ金属アルギネート、キサンタンガム、トラガカントガム、アラビアガムなどのガム類、ポリビニルアルコール、ポリアクリル酸ナトリウムなどの合成粘結剤、シリカゲル、アルミニウムシリカゲル、ビーガムなどの無機粘結剤などが挙げられる。その配合量はバイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０．５〜１０質量％である。 As a solvent, organic solvents, such as alcohol, and water are preferable, for example, ethanol, propyl alcohol, isopropyl alcohol, etc. are mentioned, and especially ethanol is preferable. These alcohols can be blended alone or in combination of two or more. The blending amount is generally 99.9% by mass or less, preferably 0.1 to 30% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.
Examples of the binder include cellulose derivatives such as carrageenan, carboxymethylcellulose and sodium carboxymethylcellulose, alkali metal alginates such as sodium alginate, gums such as xanthan gum, tragacanth gum and gum arabic, and synthetic viscosities such as polyvinyl alcohol and sodium polyacrylate. Examples of the binder include inorganic binders such as silica gel, aluminum silica gel, and bee gum. The blending amount is generally 0.5 to 10% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.

香料としては、ストロベリーフレーバー、アップルフレーバー、バナナフレーバー、パイナップルフレーバー、グレープフレーバー、マンゴーフレーバー、バターフレーバー、ミルクフレーバー、フルーツミックスフレーバー、トロピカルフルーツフレーバー等の調合香料等、公知の香料素材を組み合わせて使用することができる。その配合量はバイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０．０００１〜１．０質量％である。
賦形剤としては、例えばショ糖、乳糖、デンプン、ブドウ糖、結晶性セルロース、マンニット、ソルビット、キシリトール、エリスリトール、パラチニット、パラチノース、マルチトール、トレハロース、ラクチトール、ラクチュロース、還元澱粉糖、還元イソマルトオリゴ糖、カップリングシュガー、ガムベース、アラビアガム、ゼラチン、セチルメチルセルロース、軽質無水ケイ酸、アルミン酸マグネシウム、メタケイ酸アルミン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、リン酸カルシウムなどが挙げられる。その配合量はバイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０．０１〜３０質量％である。 As fragrances, known fragrance ingredients such as strawberry flavor, apple flavor, banana flavor, pineapple flavor, grape flavor, mango flavor, butter flavor, milk flavor, fruit mix flavor, tropical fruit flavor, etc. are used in combination. be able to. The amount is generally 0.0001 to 1.0 mass% with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.
Examples of excipients include sucrose, lactose, starch, glucose, crystalline cellulose, mannitol, sorbit, xylitol, erythritol, palatinit, palatinose, maltitol, trehalose, lactitol, lactulose, reduced starch sugar, reduced isomaltoligosaccharide. , Coupling sugar, gum base, gum arabic, gelatin, cetylmethylcellulose, light anhydrous silicic acid, magnesium aluminate, calcium aluminate metasilicate, sodium bicarbonate, calcium phosphate and the like. The blending amount is generally 0.01 to 30% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.

甘味剤としては、例えば、パラチニット、アスパルテーム、サッカリンナトリウム、アセスルファームカリウム、ステビオサイド、ネオヘスペリジルジヒドロカルコン、グリチルリチン、ペリラルミン、タウマチン、アスパラチルフェニルアラニルメチルエステル、ρ−メトキシシンナミックアルデヒドなどが挙げられ、これらは単独または２種以上を組み合わせて配合することができる。その配合量は、通常、バイオフィルム抑制剤全体に対して０．０１〜１質量％、好ましくは０．０５〜０．５質量％である。
ｐＨ調整剤としては、例えば、クエン酸、リン酸、パントテン酸、リンゴ酸、ピロリン酸、乳酸、酒石酸、グリセロリン酸、酢酸、硝酸、または、リン酸水素二ナトリウム等のこれらの化学的に可能な塩や水酸化ナトリウムなどが挙げられ、これらは、組成物のｐＨが適切な範囲となるよう、単独または２種以上を組み合わせて配合することができる。その配合量は、通常、バイオフィルム抑制剤に対して０．０１〜２質量％である。 Examples of the sweetener include palatinit, aspartame, saccharin sodium, acesulfame potassium, stevioside, neohesperidyl dihydrochalcone, glycyrrhizin, perillalmine, thaumatin, asparatylphenylalanyl methyl ester, ρ-methoxycinnamic aldehyde and the like. These can be blended singly or in combination of two or more. The compounding quantity is 0.01-1 mass% normally with respect to the whole biofilm inhibitor, Preferably it is 0.05-0.5 mass%.
As a pH adjuster, for example, citric acid, phosphoric acid, pantothenic acid, malic acid, pyrophosphoric acid, lactic acid, tartaric acid, glycerophosphoric acid, acetic acid, nitric acid, or these chemically possible such as disodium hydrogen phosphate A salt, sodium hydroxide, etc. are mentioned, These can be mix | blended individually or in combination of 2 or more types so that pH of a composition may become an appropriate range. The compounding quantity is 0.01-2 mass% normally with respect to a biofilm inhibitor.

防腐剤としては、例えば、パラオキシ安息香酸エステル類、安息香酸及びその塩、サリチル酸及びその塩、ソルビン酸及びその塩、フェノキシエタノール、塩酸アルキルジアミノエチルグリシンなどが挙げられる。その配合量は、バイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０．００５〜５質量％である。
乳化剤としては、例えば、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ステアロイル乳酸ナトリウム、大豆リン脂質、塩化アルキルトリメチルアンモニウムなどが挙げられる。その配合量は、バイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０．０５〜３０質量％である。
可溶化剤としては、例えば、エステル類、ポリエチレングリコール誘導体、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ソルビタンの脂肪酸エステル類、硫酸化脂肪アルコール類などが挙げられる。その配合量は、バイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０．０５〜３０質量％である。
発泡剤としては、例えば、ラウリル硫酸ナトリウム、ラウロイルサルコシンナトリウム、アルキルスルホコハク酸ナトリウム、ヤシ油脂肪酸モノグリセリンスルホン酸ナトリウム、α−オレフィンスルホン酸ナトリウム、Ｎ−アシルグルタメート等のＮ−アシルアミノ酸塩、２−アルキル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタイン、マルチトール脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、脂肪酸ジエタノールアミド、ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレート、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル等が挙げられ、これらのうち１種または２種以上を併用して用いることができる。 Examples of the preservative include p-hydroxybenzoates, benzoic acid and salts thereof, salicylic acid and salts thereof, sorbic acid and salts thereof, phenoxyethanol, and alkyldiaminoethylglycine hydrochloride. The blending amount is generally 0.005 to 5% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.
Examples of the emulsifier include polyoxyethylene alkyl ether, polyoxyethylene fatty acid ester, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, polyoxyethylene hydrogenated castor oil, sodium stearoyl lactate, soybean Examples thereof include phospholipids and alkyltrimethylammonium chloride. The blending amount is generally 0.05 to 30% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.
Examples of the solubilizer include esters, polyethylene glycol derivatives, polyoxyethylene hydrogenated castor oil, sorbitan fatty acid esters, sulfated fatty alcohols, and the like. The blending amount is generally 0.05 to 30% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.
Examples of the foaming agent include sodium lauryl sulfate, sodium lauroyl sarcosine, sodium alkylsulfosuccinate, sodium coconut oil fatty acid sodium monoglycerol sulfonate, sodium α-olefin sulfonate, N-acyl glutamate and the like, 2- Alkyl-N-carboxymethyl-N-hydroxyethylimidazolinium betaine, maltitol fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, fatty acid diethanolamide, polyoxyethylene sorbitan monostearate, polyoxyethylene hydrogenated castor oil, Examples thereof include polyoxyethylene fatty acid esters, and one or more of these can be used in combination.

滑沢剤としては、例えば、ステアリン酸マグネシウム、ショ糖脂肪酸エステル、タルク、硬化油などが挙げられる。
油としては、抗菌成分として使用される上記精油や上記香料として使用される油以外の油、例えば、ココナッツ油、オリーブ油、ごま油、落花生油、パセリ油、パセリ種子オイル、紅花油などが挙げられる。
界面活性剤としては、例えば、ラウリル硫酸ナトリウム、α−オレフィンスルホン酸ナトリウム、ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム、ラウリルスルホ酢酸ナトリウム、Ｎ−ラウロイルサルコシン酸ナトリウム、Ｎ−アシルグルタミン酸塩、ショ糖脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンブロック共重合体、アルキルグリコシド類、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、アルキルジメチルアミンオキシド、ラウリルエタノールアマイド、ココイルサルコシン酸ナトリウム、Ｎ−ラウロイルメチルタウリンナトリウム液などが挙げられる。その配合量は、バイオフィルム抑制剤全量に対して一般的に０〜３０質量％である。
また、上述した成分の他にも、例えば、青色１号等の色素、二酸化チタン等の顔料、ジブチルヒドロキシトルエン等の酸化防止剤、エデト酸塩等のキレート剤、チャエキス、チャ乾留液、グルタミン酸ナトリウム等の矯味剤等を含んでいてもよい。 Examples of the lubricant include magnesium stearate, sucrose fatty acid ester, talc, and hardened oil.
Examples of the oil include oils other than the essential oil used as an antibacterial component and the oil used as the perfume, such as coconut oil, olive oil, sesame oil, peanut oil, parsley oil, parsley seed oil, safflower oil, and the like.
Examples of the surfactant include sodium lauryl sulfate, sodium α-olefin sulfonate, sodium dodecylbenzene sulfonate, sodium lauryl sulfoacetate, sodium N-lauroyl sarcosinate, N-acyl glutamate, sucrose fatty acid ester, polyoxy Ethylene hydrogenated castor oil, polyoxyethylene polyoxypropylene block copolymer, alkyl glycosides, sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, alkyl dimethylamine oxide, lauryl ethanol amide, sodium cocoyl sarcosine, N-lauroylmethyl taurine A sodium solution etc. are mentioned. The blending amount is generally 0 to 30% by mass with respect to the total amount of the biofilm inhibitor.
In addition to the above-mentioned components, for example, pigments such as Blue No. 1, pigments such as titanium dioxide, antioxidants such as dibutylhydroxytoluene, chelating agents such as edetate, cha extract, tea dry distillation liquid, sodium glutamate And so on.

本発明の口腔用組成物にはまた、保湿剤、抗菌剤、抗炎症剤、フッ化物、ビタミン剤、生薬エキスなどの薬効成分を配合することができる。これらの薬効成分は、医薬品・食品・化粧品に使用し得るものから、適宜選択することができる。
保湿剤の例として、アミノ酸又はその塩、ピロリドンカルボン酸、ムチン、ヒアルロン酸又はその塩、コンドロイチン硫酸などのムコ多糖類、乳酸ナトリウム、尿素、パンテノール、アロエエキス、ローズマリーエキス、タイムエキス、チャエキス（チャ乾留エキス）などの天然エキス成分、コラーゲン、エラスチンなどのいわゆる細胞外マトリックスなどを挙げることができる。これらの１種又は２種以上の組み合わせを適宜選択すればよい。
抗菌剤としては、塩化セチルピリジニウム、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウム、塩化デカリニウム、クロルヘキシジン塩酸塩、クロルヘキシジングルコン酸ナトリウム、ビサボロールクロルヘキシジン、ラクトフェリン、パラベン、ブチルパラベンなどが挙げられる。これらの１種又は２種以上を組み合わせて用いることができる。
抗炎症剤としては、例えば、塩化リゾチーム、ε−アミノカプロン酸、アルミニウムヒドロキシルアラントイン、グリチルレチン酸、グリチルリチン酸塩類、グァイアズレンスルホン酸、酢酸ｄｌ−α−トコフェロールなどが挙げられる。
また、フッ化物としてはフッ化ナトリウム、フッ化カリウム、モノフルオロリン酸ナトリウム、フッ化第１スズなどが挙げられる。
ビタミン剤の例として、レチノイン酸、β-カロテンなどのビタミンＡ類、パントテン酸又はその塩類、ナイアシン、ビオチンなどのビタミンＢ類、アスコルビン酸又はその塩類、誘導体などのビタミンＣ類、α-トコフェロールなどのビタミンＥ類、葉酸などが挙げられる。
生薬エキスの例として、カミツレエキス、カノコソウエキス、ナツメエキス、ホップエキス、ラメンダーエキス、リンデンエキス、カリンエキス、キンギンカエキス、クマザサエキス、グミエキス、チョウジエキス、デンシチニンジンエキス、サルビアエキス、ムクロジエキスなどが挙げられる。
上記保湿剤、抗菌剤、抗炎症剤、フッ化物、ビタミン剤、生薬エキスなどの薬効成分への配合濃度は、一般的に０．００１〜５．０質量％の範囲が適当であり、より好ましくは、０．０１〜１．０質量％の範囲である。 The oral composition of the present invention can also contain medicinal ingredients such as a moisturizer, antibacterial agent, anti-inflammatory agent, fluoride, vitamin agent, herbal extract and the like. These medicinal ingredients can be appropriately selected from those that can be used for pharmaceuticals, foods, and cosmetics.
Examples of humectants include amino acids or salts thereof, pyrrolidone carboxylic acid, mucin, hyaluronic acid or salts thereof, mucopolysaccharides such as chondroitin sulfate, sodium lactate, urea, panthenol, aloe extract, rosemary extract, thyme extract, tea extract Examples include natural extract components such as (cha dry distillation extract), so-called extracellular matrices such as collagen and elastin. What is necessary is just to select these 1 type, or 2 or more types of combinations suitably.
Examples of antibacterial agents include cetylpyridinium chloride, benzalkonium chloride, benzethonium chloride, decalinium chloride, chlorhexidine hydrochloride, chlorhexidine sodium gluconate, bisabolol chlorhexidine, lactoferrin, paraben, butylparaben and the like. These 1 type (s) or 2 or more types can be used in combination.
Examples of the anti-inflammatory agent include lysozyme chloride, ε-aminocaproic acid, aluminum hydroxyl allantoin, glycyrrhetinic acid, glycyrrhizinate, guaiazulene sulfonic acid, dl-α-tocopherol acetate and the like.
Examples of the fluoride include sodium fluoride, potassium fluoride, sodium monofluorophosphate, stannous fluoride, and the like.
Examples of vitamins include vitamins A such as retinoic acid and β-carotene, pantothenic acid or salts thereof, vitamins B such as niacin and biotin, vitamins C such as ascorbic acid or salts thereof, α-tocopherol and the like Vitamin E, folic acid and the like.
Examples of herbal extracts include chamomile extract, valerian extract, jujube extract, hop extract, ramender extract, linden extract, quince extract, goldfish extract, kumazasa extract, gummy extract, clove extract, dentistine carrot extract, salvia extract, mukuroji extract, etc. Can be mentioned.
In general, the concentration of the moisturizer, antibacterial agent, anti-inflammatory agent, fluoride, vitamin agent, herbal extract and other medicinal ingredients is suitably in the range of 0.001 to 5.0 mass%, more preferably. Is in the range of 0.01 to 1.0 mass%.

本発明の本発明のバイオフィルム抑制剤は、種々の形状とすることができ、例えば、液体（乳化形、可溶化形）、液状、ゲル状、ペースト状、錠剤、発泡錠、粉末状、顆粒状などとすることができる。   The biofilm inhibitor of the present invention can have various shapes, for example, liquid (emulsified form, solubilized form), liquid form, gel form, paste form, tablet, effervescent tablet, powder form, granule Or the like.

［バイオフィルム抑制剤を含む組成物］
本発明は、当該バイオフィルム抑制剤を含む組成物であり得る。組成物としては、口腔用組成物、化粧料組成物、洗剤組成物、皮膚用組成物等が挙げられる。
口腔用組成物は、口腔内のバイオフィルムを抑制することを目的とした組成物である。口腔用組成物としては、例えば、練歯磨剤、液体歯磨剤、口腔湿潤剤、マウスウォッシュ等が挙げられる。化粧料組成物としては、例えば、ローション、洗顔フォーム、メイク落とし、乳液、クリーム、アイライナー、美容液、軟膏、オイル、パック等が挙げられる。洗剤組成物しては、例えば、義歯洗浄剤（液剤、散剤、錠剤等）等の歯に関連する洗浄剤、シャンプー、リンス、ボディシャンプー、コンディショナー等の毛髪に関連する洗浄剤、石けん、ハンドソープ、液体洗剤、台所用洗剤、食器洗い用洗剤、浴室用洗剤、トイレ用洗剤、パイプ用洗剤等の一般家庭用洗浄剤等を挙げることができる。
以下、本発明のバイオフィルム抑制剤及び当該バイオフィルム抑制剤を含む組成物の具体的な実施例について説明するが、当該実施例は本発明の範囲を限定する意図ではないことを確認的に明記しておく。なお、以下の実施例において、特に断りがない限り、配合量の単位は質量％である。 [Composition Containing Biofilm Inhibitor]
The present invention may be a composition comprising the biofilm inhibitor. Examples of the composition include an oral composition, a cosmetic composition, a detergent composition, and a skin composition.
The composition for oral cavity is a composition for the purpose of suppressing the biofilm in the oral cavity. Examples of oral compositions include toothpastes, liquid dentifrices, oral moisturizers, mouthwashes, and the like. Examples of the cosmetic composition include lotion, facial cleansing foam, makeup remover, milky lotion, cream, eyeliner, cosmetic liquid, ointment, oil, pack and the like. Examples of detergent compositions include tooth-related cleaning agents such as denture cleaning agents (liquids, powders, tablets, etc.), shampoos, rinses, body shampoos, conditioners and other hair-related cleaning agents, soaps and hand soaps. And general household cleaners such as liquid detergents, kitchen detergents, dishwashing detergents, bathroom detergents, toilet detergents and pipe detergents.
Hereinafter, specific examples of the biofilm inhibitor of the present invention and the composition containing the biofilm inhibitor will be described, but it is clearly specified that the examples are not intended to limit the scope of the present invention. Keep it. In addition, in the following examples, unless otherwise specified, the unit of the blending amount is mass%.

［バイオフィルム抑制方法］
本発明は、所定の場所に上記バイオフィルム抑制剤を適用することにより、バイオフィルムを抑制する方法にも関する。具体的には、上記バイオフィルム抑制剤をバイオフィルムがすでに形成された表面に塗布等により適用することにより、当該表面に形成されたバイオフィルムを抑制、減少、除去することができる。当該表面としては、例えば口腔内、歯、毛髪、皮膚等の人体表面、及び、義歯、食器、台所、台所用品、トイレ、トイレ用品、浴室、浴室用品、パイプ、家具、壁等の人体以外の表面が挙げられる。当該表面に適用されるバイオフィルム抑制剤の量は、例えば、当該表面１ｃｍ²あたり、０．０１〜２ｇ、好ましくは０．０５〜１．５ｇ、より好ましくは０．１〜１ｇであることが適当である。 [Biofilm suppression method]
The present invention also relates to a method for suppressing a biofilm by applying the biofilm inhibitor to a predetermined place. Specifically, by applying the biofilm inhibitor to the surface on which the biofilm has already been formed by coating or the like, the biofilm formed on the surface can be suppressed, reduced, or removed. Examples of such surfaces include the human body surface such as the oral cavity, teeth, hair, and skin, and other than the human body such as dentures, tableware, kitchens, kitchen utensils, toilets, toilet articles, bathrooms, bathroom utensils, pipes, furniture, and walls. Surface. The amount of the biofilm inhibitor applied to the surface is, for example, 0.01 to ² g, preferably 0.05 to 1.5 g, more preferably 0.1 to 1 g per 1 cm ^{2 of the} surface. Is appropriate.

［バイオフィルムの作製］
ストレプトコッカス ミュータンス（Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ ｍｕｔａｎｓ ＪＣＭ５７０５）をＳＣＤ培地（和光純薬工業(株)）にて、２４時間３２．５℃で前培養し、前培養菌液を得た。得られた前培養菌液を、細胞濃度が１０⁷ＣＦＵ／ｍＬとなるように１％スクロース含有ＳＣＤ培地に添加して培養菌液を得、当該培養菌液を２４ウェルプレートに２ｍＬずつ播種した。播種した培養菌液を４８時間３７℃で嫌気培養し、バイオフィルムを得た。 [Production of biofilm]
Streptococcus mutans JCM5705 was precultured in SCD medium (Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) for 24 hours at 32.5 ° C. to obtain a precultured bacterial solution. The obtained precultured bacterial solution was added to 1% sucrose-containing SCD medium so that the cell concentration was 10 ⁷ CFU / mL to obtain a cultured bacterial solution, and 2 mL of the cultured bacterial solution was seeded on a 24-well plate. . The seeded culture solution was anaerobically cultured at 37 ° C. for 48 hours to obtain a biofilm.

［バイオフィルム抑制剤の製造］
下記表１Ａ及びＢ、表２Ａ及びＢに示す実施例及び比較例の各成分を、１２．５質量％エタノール（ＥｔＯＨ）に溶解し、試験溶液とした。
［バイオフィルム抑制試験］
作製したストレプトコッカス ミュータンスバイオフィルムを０．０１ｍｌ／ｌリン酸緩衝生理食塩水（ＰＢＳ）（和光純薬工業(株)）で２回洗浄し、浮遊菌を取り除いた。上記試験溶液２ｍｌを２４ウェルプレート中のバイオフィルムに添加後、３０分間（表１Ａ及びＢ）又は１０分間（表２Ａ及びＢ）放置し、上清液をすべて吸い取って除去した後、残渣にＬＰ希釈液（精製水１リットルあたり、カゼインペプトン１ｇ、レシチン０．７ｇ、ポリソルベート８０を２０ｇ、精製水８．３ｇ含有するレクチン及びポリソルベート８０の希釈液）（ダイゴ、和光純薬工業(株)）を２ｍＬ添加し、超音波ホモジナイザー（ＢＲＡＮＳＯＮ ＳＯＮＩＦＩＥＲ）にかけてウェルプレートからバイオフィルムを剥離した。剥離したバイオフィルムを含む菌液１ｍＬをＬＰ希釈液（上述と同じ）９ｍｌにて段階希釈し、得られた菌液の希釈液１ｍｌをＳＣＤＬＰ寒天培地（和光純薬工業(株)）に塗抹し、混釈培養法にて生菌数を求めた。ここで、混釈培養法は、試料液と寒天培地とをシャーレの中で混和凝固させ、３２．５℃、好気条件下で培養し、培養後発生したコロニー数を目視により測定し、乗数をかけて生菌数とした。 [Manufacture of biofilm inhibitors]
The components of Examples and Comparative Examples shown in Tables 1A and B and Tables 2A and B below were dissolved in 12.5% by mass ethanol (EtOH) to obtain test solutions.
[Biofilm suppression test]
The produced Streptococcus mutans biofilm was washed twice with 0.01 ml / l phosphate buffered saline (PBS) (Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) to remove floating bacteria. After adding 2 ml of the above test solution to the biofilm in the 24-well plate, leave it for 30 minutes (Tables 1A and B) or 10 minutes (Tables 2A and B), suck out and remove all the supernatant, and then add LP to the residue. Diluted liquid (diluted liquid of lectin and polysorbate 80 containing 1 g of casein peptone, 0.7 g of lecithin, 20 g of polysorbate 80 and 8.3 g of purified water per liter of purified water) (Digo, Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) 2 mL was added, and the biofilm was peeled from the well plate using an ultrasonic homogenizer (BRANSON SONIFIER). 1 mL of the bacterial solution containing the peeled biofilm is serially diluted with 9 ml of LP diluent (same as above), and 1 ml of the diluted solution of the obtained bacterial solution is smeared on the SCDLP agar medium (Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) The viable cell count was determined by the pour culture method. Here, the pour culture method involves mixing and solidifying a sample solution and an agar medium in a petri dish, culturing under aerobic conditions at 32.5 ° C., and visually measuring the number of colonies generated after the culture. To determine the number of viable bacteria.

表１Ａ

Table 1A

表１Ｂ

Table 1B

表２Ａ

Table 2A

表２Ｂ

Table 2B

上述の実施例１と比較例１、並びに実施例６、１１と比較例６との対比から理解できるように、本発明の炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドを含むバイオフィルム抑制剤は、バイオフィルム中の細菌（ストレプトコッカス ミュータンス）を有意に抑制している。また、本発明の炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドと、フェノール系殺菌剤、テルペノイド系又はフェニルプロパノイド系精油とを含むバイオフィルム抑制剤では（実施例２〜５及び実施例７〜１０、実施例１２〜１５）、炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライド単独（実施例１又及び６及び１１）や抗菌成分単独（比較例２〜５及び７〜１０）の場合と比べて、細菌を飛躍的に抑制することができた。   As can be understood from the comparison between the above-mentioned Example 1 and Comparative Example 1, and Examples 6 and 11 and Comparative Example 6, the biofilm inhibitor containing a monoglyceride of a medium chain fatty acid having 6 to 12 carbon atoms of the present invention is In addition, bacteria (Streptococcus mutans) in biofilms are significantly suppressed. Moreover, in the biofilm inhibitor containing the monoglyceride of the C6-C12 medium chain fatty acid of this invention, and a phenol type fungicide, a terpenoid type, or a phenylpropanoid type essential oil (Examples 2-5 and Examples 7- 10 and Examples 12 to 15), compared with the case of monoglycerides having 6 to 12 carbon atoms monoglyceride alone (Examples 1 and 6 and 11) and antibacterial components alone (Comparative Examples 2 to 5 and 7 to 10). Thus, it was possible to dramatically suppress bacteria.

［処方例］
以下に、本発明の中鎖脂肪酸のモノグリセライドとしてカプリル酸グリセリルを用い、さらに本発明で使用され得る抗菌成分を併用し、その他の成分と共に混合して調製した本発明の組成物の処方例を示す。配合量の単位は質量％である。
＜実施例１６＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
リン酸水素カルシウム ４０．０
無水ケイ酸 ５．０
グリセリン １５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム ２．０
ソルビット液 １０．０
香料 １．０
ラウリル硫酸ナトリウム ０．１
パラオキシ安息香酸エステル ０．２
フッ化ナトリウム ０．２
塩化セチルピリジニウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ [Prescription example]
The following shows a formulation example of the composition of the present invention prepared by using glyceryl caprylate as a monoglyceride of the medium chain fatty acid of the present invention, further using an antibacterial component that can be used in the present invention, and mixing with other components. . The unit of the amount is mass%.
<Example 16>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.5
Isopropylmethylphenol 0.1
Calcium hydrogen phosphate 40.0
Silicic anhydride 5.0
Glycerin 15.0
Sodium carboxymethylcellulose 2.0
Sorbit solution 10.0
Fragrance 1.0
Sodium lauryl sulfate 0.1
P-Hydroxybenzoate ester 0.2
Sodium fluoride 0.2
Cetylpyridinium chloride 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例１７＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
トリクロサン ０．０２
水酸化アルミニウム ３５．０
グリセリン １５．０
結晶セルロース １０．０
ポリエチレングリコール １０．０
ヒドロキシプロピルセルロース ２．０
香料 １．０
ラウリル硫酸ナトリウム ０．１
ブチルパラベン ０．２
サッカリンナトリウム ０．１
酢酸ｄｌ−α−トコフェロール ０．１
塩化セチルピリジニウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 17>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.5
Triclosan 0.02
Aluminum hydroxide 35.0
Glycerin 15.0
Crystalline cellulose 10.0
Polyethylene glycol 10.0
Hydroxypropyl cellulose 2.0
Fragrance 1.0
Sodium lauryl sulfate 0.1
Butylparaben 0.2
Saccharin sodium 0.1
Dl-α-tocopherol acetate 0.1
Cetylpyridinium chloride 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例１８＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
ヒノキチオール ０．０２
炭酸カルシウム ２５．０
ソルビット液 １５．０
グリセリン １０．０
無水ケイ酸 ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム ２．０
香料 １．０
ラウリル硫酸ナトリウム ０．５
サッカリンナトリウム ０．０５
塩化セチルピリジニウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 18>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.5
Hinokitiol 0.02
Calcium carbonate 25.0
Sorbit liquid 15.0
Glycerin 10.0
Silicic anhydride 5.0
Sodium carboxymethylcellulose 2.0
Fragrance 1.0
Sodium lauryl sulfate 0.5
Saccharin sodium 0.05
Cetylpyridinium chloride 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例１９＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．２
チョウジ油 ０．２
グリセリン ２５．０
ピロリン酸カルシウム ２５．０
無水ケイ酸 ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム １．０
香料 １．０
ラウリル硫酸ナトリウム ０．５
サッカリンナトリウム ０．０５
塩化セチルピリジニウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 19>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.2
Clove oil 0.2
Glycerin 25.0
Calcium pyrophosphate 25.0
Silicic anhydride 5.0
Sodium carboxymethylcellulose 1.0
Fragrance 1.0
Sodium lauryl sulfate 0.5
Saccharin sodium 0.05
Cetylpyridinium chloride 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２０＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．２
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ユーカリ油 ０．２
無水ケイ酸 ２０．０
70%ソルビット液 ２０．０
グリセリン ２０．０
プロピレングリコール ３．０
ラウリル硫酸ナトリウム １．７
ポリエチレングリコール １．０
カラギーナン １．０
香料 １．０
二酸化チタン ０．５
パラオキシ安息香酸メチル ０．２
塩化セチルピリジニウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 20>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.2
Isopropylmethylphenol 0.1
Eucalyptus oil 0.2
Silicic anhydride 20.0
70% sorbite solution 20.0
Glycerin 20.0
Propylene glycol 3.0
Sodium lauryl sulfate 1.7
Polyethylene glycol 1.0
Carrageenan 1.0
Fragrance 1.0
Titanium dioxide 0.5
Methyl paraoxybenzoate 0.2
Cetylpyridinium chloride 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２１＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．２
ヒノキチオール ０．０２
ハッカ油 ０．５
水酸化アルミニウム ３０．０
グリセリン ２０．０
塩化ナトリウム １０．０
無水ケイ酸 ５．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ３．０
ラウリル硫酸ナトリウム １．８
カルボキシメチルセルロースナトリウム １．０
ポリエチレングリコール １．０
香料 １．０
パラオキシ安息香酸エステル ０．２
酢酸ｄｌ−α−トコフェロール ０．１
精製水 残
合計 １００％ <Example 21>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.2
Hinokitiol 0.02
Peppermint oil 0.5
Aluminum hydroxide 30.0
Glycerin 20.0
Sodium chloride 10.0
Silicic anhydride 5.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 3.0
Sodium lauryl sulfate 1.8
Sodium carboxymethylcellulose 1.0
Polyethylene glycol 1.0
Fragrance 1.0
P-Hydroxybenzoate ester 0.2
Dl-α-tocopherol acetate 0.1
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２２＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．２
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ユーカリ油 ０．２
ハッカ油 ０．５
ピロリン酸カルシウム ３２．０
グリセリン ２０．０
無水ケイ酸 ６．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム １．０
グリチルレチン酸 １．０
ポリエチレングリコール １．０
香料 ０．１
ε-アミノカプロン酸 ０．１
酢酸ｄｌ−α−トコフェロール ０．１
精製水 残
合計 １００％ <Example 22>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.2
Isopropylmethylphenol 0.1
Eucalyptus oil 0.2
Peppermint oil 0.5
Calcium pyrophosphate 32.0
Glycerin 20.0
Silica anhydride 6.0
Sodium carboxymethylcellulose 1.0
Glycyrrhetinic acid 1.0
Polyethylene glycol 1.0
Fragrance 0.1
ε-aminocaproic acid 0.1
Dl-α-tocopherol acetate 0.1
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２３＞
<練歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
ヒノキチオール ０．０２
チョウジ油 ０．２
ハッカ油 ０．５
グリセリン ２０．０
ピロリン酸カルシウム １６．０
無水ケイ酸 ７．０
香料 １．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム ０．８
ラウリル硫酸ナトリウム ０．６
カラギーナン ０．６
塩化リゾチーム ０．４
ステビアエキス ０．１
グルコン酸クロルヘキシジン ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 23>
<Toothpaste>
Glyceryl caprylate 0.5
Hinokitiol 0.02
Clove oil 0.2
Peppermint oil 0.5
Glycerin 20.0
Calcium pyrophosphate 16.0
Silicic acid 7.0
Fragrance 1.0
Sodium carboxymethylcellulose 0.8
Sodium lauryl sulfate 0.6
Carrageenan 0.6
Lysozyme chloride 0.4
Stevia extract 0.1
Chlorhexidine gluconate 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２４＞
<口腔湿潤剤（ジェルタイプ）>
カプリル酸グリセリル ０．２
ユーカリ油 ０．２
カルボキシメチルセルロースナトリウム ３．５
グリセリン １５．０
プロピレングリコール ５．０
安息香酸ナトリウム ０．３
塩化セチルピリジニウム ０．０１
クエン酸 ０．２３
クエン酸ナトリウム １．１
精製水 残
合計 １００％ <Example 24>
<Oral moisturizer (gel type)>
Glyceryl caprylate 0.2
Eucalyptus oil 0.2
Sodium carboxymethylcellulose 3.5
Glycerin 15.0
Propylene glycol 5.0
Sodium benzoate 0.3
Cetylpyridinium chloride 0.01
Citric acid 0.23
Sodium citrate 1.1
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２５＞
<口腔湿潤剤（ジェルタイプ）>
カプリル酸グリセリル ０．５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ハッカ油 ０．５
グリセリン ２５．０
カラギーナン ０．６
カルボキシメチルセルロースナトリウム １．４
安息香酸ナトリウム ０．３
クエン酸 ０．２
クエン酸ナトリウム ０．３
トリメチルグリシン ０．５
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ０．５
ラクトフェリン ０．０１
ムチン ０．０１
ヒアルロン酸 ０．００５
精製水 残
合計 １００％ <Example 25>
<Oral moisturizer (gel type)>
Glyceryl caprylate 0.5
Isopropylmethylphenol 0.1
Peppermint oil 0.5
Glycerin 25.0
Carrageenan 0.6
Sodium carboxymethylcellulose 1.4
Sodium benzoate 0.3
Citric acid 0.2
Sodium citrate 0.3
Trimethylglycine 0.5
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 0.5
Lactoferrin 0.01
Mucin 0.01
Hyaluronic acid 0.005
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２６＞
<口腔湿潤剤（ジェルタイプ）>
カプリル酸グリセリル ０．２
ヒノキチオール ０．０２
チョウジ油 ０．２
グリセリン １５．０
カラギーナン ０．８
アルギン酸ナトリウム １．８
プロピレングリコール １０．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ３．０
安息香酸ナトリウム ０．５
クエン酸 ０．０４
リン酸水素二ナトリウム ０．１
エデト酸二ナトリウム ０．２
エタノール ２．０
キシリトール ５．０
メントール ０．０１
香料 ０．１
ヒアルロン酸 ０．００５
グリチルリチン酸ジカリウム ０．０１５
精製水 残
合計 １００％
<Example 26>
<Oral moisturizer (gel type)>
Glyceryl caprylate 0.2
Hinokitiol 0.02
Clove oil 0.2
Glycerin 15.0
Carrageenan 0.8
Sodium alginate 1.8
Propylene glycol 10.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 3.0
Sodium benzoate 0.5
Citric acid 0.04
Disodium hydrogen phosphate 0.1
Edetate disodium 0.2
Ethanol 2.0
Xylitol 5.0
Menthol 0.01
Fragrance 0.1
Hyaluronic acid 0.005
Dipotassium glycyrrhizinate 0.015
Purified water remaining
Total 100%

以下実施例２７〜３８の液体歯磨剤、マウスウォッシュは、スプレー容器に収容して口腔内へスプレーして使用することもできる。
＜実施例２７＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
エタノール ２．０
寒天 １．５
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 １．５
香料 ０．４
パラオキシ安息香酸エステル ０．１
サッカリンナトリウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ The liquid dentifrices and mouthwashes of Examples 27 to 38 can be used by being stored in a spray container and sprayed into the oral cavity.
<Example 27>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.5
Isopropylmethylphenol 0.1
Ethanol 2.0
Agar 1.5
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 1.5
Fragrance 0.4
Paraoxybenzoic acid ester 0.1
Saccharin sodium 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２８＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
トリクロサン ０．０２
水酸化アルミニウム １０．０
グリセリン １０．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ０．５
カラギーナン ０．５
エタノール ０．５
香料 ０．４
パラオキシ安息香酸エステル ０．１
サッカリンナトリウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 28>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.5
Triclosan 0.02
Aluminum hydroxide 10.0
Glycerin 10.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 0.5
Carrageenan 0.5
Ethanol 0.5
Fragrance 0.4
Paraoxybenzoic acid ester 0.1
Saccharin sodium 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例２９＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
ヒノキチオール ０．０２
グリセリン １５．０
ポリエチレングリコール １０．０
無水ケイ酸 ３．０
リン酸水素カルシウム ２．０
カルボキシルメチルセルロースナトリウム ２．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 １．０
アルミノケイ酸塩 ０．５
香料 ０．５
パラベン ０．１
精製水 残
合計 １００％ <Example 29>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.5
Hinokitiol 0.02
Glycerin 15.0
Polyethylene glycol 10.0
Silicic anhydride 3.0
Calcium hydrogen phosphate 2.0
Sodium carboxymethylcellulose 2.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 1.0
Aluminosilicate 0.5
Fragrance 0.5
Paraben 0.1
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３０＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．２
イソプロピルメチルフェノール ０．１
トリクロサン ０．０２
グリセリン １０．０
水酸化アルミニウム １０．０
寒天 １．０
エタノール ０．５
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ０．５
カラギーナン ０．５
香料 ０．４
パラオキシ安息香酸エステル ０．１
塩化セチルピリジニウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 30>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.2
Isopropylmethylphenol 0.1
Triclosan 0.02
Glycerin 10.0
Aluminum hydroxide 10.0
Agar 1.0
Ethanol 0.5
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 0.5
Carrageenan 0.5
Fragrance 0.4
Paraoxybenzoic acid ester 0.1
Cetylpyridinium chloride 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３１＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．２
ユーカリ油 ０．２
グリセリン ２０．０
ソルビット液 ２５．０
キサンタンガム １．０
カルボキシルメチルセルロースナトリウム ０．５
香料 ０．５
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ０．５
ラウリル硫酸ナトリウム ０．５
パラオキシ安息香酸エステル ０．１
精製水 残
合計 １００％ <Example 31>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.2
Eucalyptus oil 0.2
Glycerin 20.0
Sorbit liquid 25.0
Xanthan gum 1.0
Sodium carboxymethylcellulose 0.5
Fragrance 0.5
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 0.5
Sodium lauryl sulfate 0.5
Paraoxybenzoic acid ester 0.1
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３２＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ユーカリ油 ０．２
７０%ソルビット液 ２５．０
無水ケイ酸 １０．０
グリセリン １０．０
キサンタンガム １．０
キシリトール １．０
香料 ０．５
パラオキシ安息香酸エチル ０．１
パラオキシ安息香酸ブチル ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 32>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.5
Isopropylmethylphenol 0.1
Eucalyptus oil 0.2
70% sorbite solution 25.0
Silica anhydride 10.0
Glycerin 10.0
Xanthan gum 1.0
Xylitol 1.0
Fragrance 0.5
Ethyl paraoxybenzoate 0.1
Butyl paraoxybenzoate 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３３＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ハッカ油 ０．１
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ５．０
エタノール ５．０
キシリトール ５．０
クエン酸ナトリウム ０．１５
クエン酸 ０．１
サッカリンナトリウム ０．１
エデト酸二ナトリウム ０．１
パラオキシ安息香酸エステル ０．１
香料 ０．１
アルミニウムクロルヒドロキシルアラントイン ０．０１
精製水 残
合計 １００％ <Example 33>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.5
Isopropylmethylphenol 0.1
Peppermint oil 0.1
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 5.0
Ethanol 5.0
Xylitol 5.0
Sodium citrate 0.15
Citric acid 0.1
Saccharin sodium 0.1
Edetate disodium 0.1
Paraoxybenzoic acid ester 0.1
Fragrance 0.1
Aluminum chlorohydroxyl allantoin 0.01
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３４＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ヒノキチオール ０．０２
チョウジ油 ０．２
エタノール １０．０
ポリエチレングリコール ２．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ２．０
安息香酸ナトリウム １．０
香料 ０．４
アルミニウムクロルヒドロキシルアラントイン ０．２
エデト酸二ナトリウム ０．２
チャ乾留液 ０．１
ステビアエキス ０．０５
乳酸アルミニウム ０．０１
塩化セチルピリジニウム ０．０５
精製水 残
合計 １００％ <Example 34>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.5
Isopropylmethylphenol 0.1
Hinokitiol 0.02
Clove oil 0.2
Ethanol 10.0
Polyethylene glycol 2.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 2.0
Sodium benzoate 1.0
Fragrance 0.4
Aluminum chlorohydroxyl allantoin 0.2
Edetate disodium 0.2
Cha dry distillation solution 0.1
Stevia extract 0.05
Aluminum lactate 0.01
Cetylpyridinium chloride 0.05
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３５＞
<液体歯磨剤>
カプリル酸グリセリル ０．２
ユーカリ油 ０．２
ハッカ油 ０．５
含水ケイ酸 １．０
無水ケイ酸 １０．０
グリセリン ２５．０
香料 １．０
カルボキシルメチルセルロース １．０
ソルビトール ５０．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ０．５
パラオキシ安息香酸エステル ０．１
ラウリル硫酸ナトリウム １．０
精製水 残
合計 １００％ <Example 35>
<Liquid dentifrice>
Glyceryl caprylate 0.2
Eucalyptus oil 0.2
Peppermint oil 0.5
Hydrous silicate 1.0
Silica anhydride 10.0
Glycerin 25.0
Fragrance 1.0
Carboxymethyl cellulose 1.0
Sorbitol 50.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 0.5
Paraoxybenzoic acid ester 0.1
Sodium lauryl sulfate 1.0
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３６＞
<マウスウォッシュ>
カプリル酸グリセリル ０．５
ユーカリ油 ０．２
ハッカ油 ０．２
エタノール ２０．０
香料 １．０
サッカリンナトリウム ０．０５
クロルヘキシジン塩酸塩 ０．０１
ラウリルエタノールアマイド ０．３
精製水 残
合計 １００％ <Example 36>
<Mouthwash>
Glyceryl caprylate 0.5
Eucalyptus oil 0.2
Peppermint oil 0.2
Ethanol 20.0
Fragrance 1.0
Saccharin sodium 0.05
Chlorhexidine hydrochloride 0.01
Laurylethanolamide 0.3
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３７＞
<マウスウォッシュ>
カプリル酸グリセリル ０．５
ハッカ油 ０．２
キシリトール ２．５
変性アルコール56号 ５．０
グリセリン ５．０
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 ０．５
グリチルリチン酸ジカリウム ０．１
クエン酸ナトリウム ０．１２
クエン酸 ０．０３
パラオキシ安息香酸エチル ０．０５
パラオキシ安息香酸プロピル ０．０５
香料 ０．１
精製水 残
合計 １００％ <Example 37>
<Mouthwash>
Glyceryl caprylate 0.5
Peppermint oil 0.2
Xylitol 2.5
Denatured alcohol No.56 5.0
Glycerin 5.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 0.5
Dipotassium glycyrrhizinate 0.1
Sodium citrate 0.12
Citric acid 0.03
Ethyl paraoxybenzoate 0.05
Propyl paraoxybenzoate 0.05
Fragrance 0.1
Purified water remaining
Total 100%

＜実施例３８＞
<義歯洗浄剤（液剤）>
カプリル酸グリセリル ５
ヒノキチオール ０．０２
チョウジ油 ０．５
エタノール ６０．０
ラウロイルサルコシン酸ナトリウム ２０．０
EDTAナトリウム ６．０
クロルヘキシジングルコン酸ナトリウム ２．０
香料 １．０
精製水 残
合計 １００％
上記成分をよく混合し液剤した。その０．５〜１．５ｇを１００〜１５０ｍＬの水に溶解して使用した。 <Example 38>
<Denture cleaner (liquid)>
Glyceryl caprylate 5
Hinokitiol 0.02
Clove oil 0.5
Ethanol 60.0
Sodium lauroyl sarcosinate 20.0
EDTA sodium 6.0
Chlorhexidine sodium gluconate 2.0
Fragrance 1.0
Purified water remaining
Total 100%
The above ingredients were mixed well to form a liquid. The 0.5-1.5 g was dissolved in 100-150 mL of water and used.

＜実施例３９＞
<義歯洗浄剤（散剤）>
カプリル酸グリセリル ５
ユーカリ油 ０．５
ハッカ油 ０．５
炭酸水素ナトリウム ３１．０
クエン酸 ２５．０
ラウリル硫酸ナトリウム ６．０
ポリエチレングリコール ２．０
香料 １．０
精製水 残
合計 １００％
上記成分をよく混合し散剤とした。その１．０〜２．５ｇを１００〜１５０ｍＬの水に溶解して使用した。 <Example 39>
<Denture cleaner (powder)>
Glyceryl caprylate 5
Eucalyptus oil 0.5
Peppermint oil 0.5
Sodium bicarbonate 31.0
Citric acid 25.0
Sodium lauryl sulfate 6.0
Polyethylene glycol 2.0
Fragrance 1.0
Purified water remaining
Total 100%
The above ingredients were mixed well to obtain a powder. The 1.0-2.5 g was dissolved in 100-150 mL of water and used.

＜実施例４０＞
<義歯洗浄剤（錠剤）>
カプリル酸グリセリル ０．５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
炭酸水素ナトリウム ３０．０
酒石酸 ２７．０
ココイルサルコシン酸ナトリウム ５．０
ラウリル硫酸ナトリウム ５．０
塩化ベンザルコニウム ２．０
EDTAナトリウム ５．０
ポリエチレングリコール ２．０
香料 １．０
精製水 残
合計 １００％
上記成分をよく混合し、その２〜３ｇを打錠機で打錠した。その１錠を１００〜１５０ｍLの水に溶解して使用した。 <Example 40>
<Denture cleaner (tablets)>
Glyceryl caprylate 0.5
Isopropylmethylphenol 0.1
Sodium bicarbonate 30.0
Tartaric acid 27.0
Sodium cocoyl sarcosinate 5.0
Sodium lauryl sulfate 5.0
Benzalkonium chloride 2.0
EDTA sodium 5.0
Polyethylene glycol 2.0
Fragrance 1.0
Purified water remaining
Total 100%
The above ingredients were mixed well, and 2-3 g thereof was tableted with a tableting machine. One tablet was dissolved in 100 to 150 mL of water and used.

＜実施例４１＞
<洗顔フォーム>
カプリル酸グリセリル １
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ハッカ油 ０．１
ミリスチン酸 ２０．０
パルミチン酸 ５．０
ラウリン酸ジエタノールアミド ３．５
ジステアリン酸ポリエチレングリコール（１４０） １．０
ポリエチレングリコール４００ ５．０
Ｎ−ラウロイルメチルタウリンナトリウム液 ８．０
グリセリン ２０．０
ソルビット液 ３．０
エデト酸二ナトリウム ０．０５
ジブチルヒドロキシトルエン ０．０５
水酸化カリウム ５．３
香料 ０．１
精製水 残
１００％ <Example 41>
<Face-wash form>
Glyceryl caprylate 1
Isopropylmethylphenol 0.1
Peppermint oil 0.1
Myristic acid 20.0
Palmitic acid 5.0
Lauric acid diethanolamide 3.5
Polyethylene glycol distearate (140) 1.0
Polyethylene glycol 400 5.0
N-lauroylmethyl taurine sodium solution 8.0
Glycerin 20.0
Sorbit liquid 3.0
Edetate disodium 0.05
Dibutylhydroxytoluene 0.05
Potassium hydroxide 5.3
Fragrance 0.1
Purified water remaining
100%

＜実施例４２＞
<液体洗剤>
カプリル酸グリセリル ５
イソプロピルメチルフェノール ０．１
ユーカリ油 ０．５
ラウリルグルコシド １５．０
ラウリル硫酸ナトリウム １０．０
エタノール ５．０
ポリプロピレングリコール ２．０
香料 ０．１
精製水 残
１００％ <Example 42>
<Liquid detergent>
Glyceryl caprylate 5
Isopropylmethylphenol 0.1
Eucalyptus oil 0.5
Lauryl glucoside 15.0
Sodium lauryl sulfate 10.0
Ethanol 5.0
Polypropylene glycol 2.0
Fragrance 0.1
Purified water remaining
100%

上述した実施例１６〜４０の本発明の組成物を、プラークやバイオフィルムが形成された義歯表面に適用することにより、バイオフィルムを良好に抑制(除去)することができた。また、バイオフィルム生菌数は、いずれも＜１０〜１．０×１０⁷CFU/ml程度であった。さらに、実施例４１及び４２の組成物も、バイオフィルムが形成された表面に適用することにより、バイオフィルムを良好に抑制(除去)することができた。また、バイオフィルム生菌数は、いずれも＜１０〜１．０×１０⁷CFU/ml程度であった。実施例１６〜４０の本発明の組成物は、いずれもバイオフィルム生菌数を５０％以上抑制していたことがわかった。 The biofilm was successfully suppressed (removed) by applying the compositions of Examples 16 to 40 described above to the denture surface on which plaques and biofilms were formed. In addition, the number of viable biofilms was <10 to 1.0 × 10 ⁷ CFU / ml. Furthermore, the compositions of Examples 41 and 42 were also able to suppress (remove) the biofilm satisfactorily when applied to the surface on which the biofilm was formed. In addition, the number of viable biofilms was <10 to 1.0 × 10 ⁷ CFU / ml. It was found that all the compositions of the present invention in Examples 16 to 40 suppressed the number of viable biofilms by 50% or more.

Claims (12)

炭素数６〜１２の中鎖脂肪酸のモノグリセライドを含むことを特徴とする、バイオフィルム抑制剤。   A biofilm inhibitor comprising monoglycerides of medium chain fatty acids having 6 to 12 carbon atoms. フェノール系抗菌剤、テルペノイド系精油、フェニルプロパノイド系精油及びこれらの混合物から選ばれる抗菌成分をさらに含む、請求項１に記載のバイオフィルム抑制剤。   The biofilm inhibitor according to claim 1, further comprising an antibacterial component selected from a phenolic antibacterial agent, a terpenoid essential oil, a phenylpropanoid essential oil, and a mixture thereof. 前記中鎖脂肪酸のモノグリセライドの含有量が、前記バイオフィルム抑制剤の質量に対して０．０１〜１０質量％である、請求項１又は２に記載のバイオフィルム抑制剤。   The biofilm inhibitor of Claim 1 or 2 whose content of the monoglyceride of the said medium chain fatty acid is 0.01-10 mass% with respect to the mass of the said biofilm inhibitor. 前記抗菌成分の含有量が、前記バイオフィルム抑制剤の質量に対して０．００５〜５質量％である、請求項２又は３に記載のバイオフィルム抑制剤。   The biofilm inhibitor of Claim 2 or 3 whose content of the said antibacterial component is 0.005-5 mass% with respect to the mass of the said biofilm inhibitor. 前記中鎖脂肪酸のモノグリセライドが、モノカプロン酸グリセリル、モノカプリル酸グリセリル、モノカプリン酸グリセリル、モノラウリン酸グリセリル及びこれらの混合物からなる群から選ばれる、請求項１〜４のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。   The bio according to any one of claims 1 to 4, wherein the monoglyceride of the medium chain fatty acid is selected from the group consisting of glyceryl monocaproate, glyceryl monocaprylate, glyceryl monocaprate, glyceryl monolaurate, and mixtures thereof. Film inhibitor. 前記中鎖脂肪酸のモノグリセライドが、モノカプリル酸グリセリルである、請求項１〜４のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。   The biofilm inhibitor according to any one of claims 1 to 4, wherein the monoglyceride of the medium chain fatty acid is glyceryl monocaprylate. 前記抗菌成分が、イソプロピルメチルフェノール、トリクロサン及びヒノキチオールからなる群から選ばれる、請求項２〜６のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。   The biofilm inhibitor according to any one of claims 2 to 6, wherein the antibacterial component is selected from the group consisting of isopropylmethylphenol, triclosan, and hinokitiol. 前記抗菌成分が、ユーカリ油、ハッカ油、チョウジ油、ケイヒ油及びこれらの混合物からなる群から選ばれるテルペノイド系又はフェニルプロパノイド系精油である、請求項２〜６のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤。   7. The antibacterial component according to claim 2, wherein the antibacterial component is a terpenoid or phenylpropanoid essential oil selected from the group consisting of eucalyptus oil, mint oil, clove oil, cinnamon oil and mixtures thereof. Biofilm inhibitor. 請求項１〜８のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を含む、バイオフィルムを抑制するための口腔用組成物。   The composition for oral cavity for suppressing a biofilm containing the biofilm inhibitor of any one of Claims 1-8. 請求項１〜８のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を含む、バイオフィルムを抑制するための洗浄用組成物。   The cleaning composition for suppressing a biofilm containing the biofilm inhibitor of any one of Claims 1-8. 請求項１〜８のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を含む、バイオフィルムを抑制するための化粧料。   Cosmetics for suppressing a biofilm comprising the biofilm inhibitor according to any one of claims 1 to 8. バイオフィルムが形成された表面に、請求項１〜８のいずれか１項に記載のバイオフィルム抑制剤を適用することを特徴とする、バイオフィルムの抑制方法。   A method for inhibiting a biofilm, comprising applying the biofilm inhibitor according to any one of claims 1 to 8 to a surface on which the biofilm is formed.