JP2013217555A - Method for operating automatic ice maker - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、自動製氷機を初めて運転したり、運転を長時間停止した後に改めて製氷運転を開始したりする初期運転に際し、起動時に圧縮機に加わる負荷を軽減させ得る自動製氷機の運転方法に関するものである。 The present invention relates to a method of operating an automatic ice maker that can reduce a load applied to a compressor at the time of start-up when the automatic ice maker is operated for the first time or when the operation is stopped for a long time and then the ice making operation is started again. Is.
下向きに開口する多数の製氷小室に製氷水を下方から噴射供給して、氷塊を連続的に製造する噴射式自動製氷機が、喫茶店やレストラン等の施設、その他の厨房で好適に使用されている。図7に示すように、前記自動製氷機の製氷機構10は、本体内に水平に配置した製氷室(製氷部)12に、下方に開口する製氷小室12aが碁盤目状に多数画成されている。また前記製氷室12の上面には、蒸発器14が蛇行配置され、該蒸発器14は、圧縮機CM,凝縮器CD,膨張手段EV,凝縮器を冷却する冷却ファンモータFM等から成る冷凍回路24に連通している。更に製氷室12の直下には、支軸16aを介して水皿16が傾動可能に枢支されると共に、該水皿16の下部には製氷水タンク18が一体的に設けられている。
Spray-type automatic ice makers that continuously produce ice blocks by spraying ice-making water from below into a large number of ice-making chambers that open downward are suitable for use in facilities such as coffee shops and restaurants, and other kitchens. . As shown in FIG. 7, the
前記製氷機構10では、前記製氷小室12aを下方から水皿16で閉成した状態で製氷運転に入ると、前記冷凍回路24から膨張手段EVを介して気化冷媒を蒸発器14へ循環供給して製氷小室12aを強制的に冷却すると共に、製氷水タンク18に設けられたポンプモータ19により該製氷水タンク18内の製氷水を水皿16から該製氷小室12aに噴射供給する。これにより前記製氷小室12a内に氷塊Mが徐々に生成される。そして、製氷室12に配設した温度検知手段THが氷塊Mの生成を検知すると製氷運転から除氷運転に移行し、常には閉成しているホットガス弁HVを開放して前記蒸発器14にバイパス回路26を介してホットガスを供給し、該製氷室12を加熱する。また、水皿開閉モータAMを駆動して前記水皿16を支軸16aを中心として斜め下方へ傾動させ、前記製氷小室12aを開放する。この除氷運転で、前記製氷室12はホットガスにより加熱されて、製氷小室12aと氷塊Mとの氷結部が融解する。そして該氷塊Mは自重により製氷小室12aから離脱落下し、斜めに開放している水皿16上を滑落してストッカ22に貯蔵される。このストッカ22には、満氷を検知する貯氷スイッチSWが設けられ、該貯氷スイッチSWが検知状態となると、製氷運転および除氷運転を繰り返す製氷サイクルを停止する。そして、ストッカ22内の氷塊Mが減り貯氷スイッチSWが非検知状態となると、製氷サイクルが再開されるようになっている。前記製氷室12からの氷塊Mの離脱完了は前記温度検知手段THにより検出され、これにより除氷運転は製氷運転に移行して、前記水皿開閉モータAMが逆駆動して水皿16を再び閉成位置にまで復帰させる。
In the
例えば、ホットガスにより除氷を行う製氷装置としては、蒸発器にホットガスを供給するバイパス回路に並列に一対のホットガス弁を介挿し、除氷運転の開始時には一方のホットガス弁を開き、ホットガスを少量だけ蒸発器に供給して水皿と氷塊の氷結部分を融解させた後、所定時間経過後に他方のホットガス弁を開くことで多量のホットガスを蒸発器に供給し、製氷小室と氷塊との氷結部分を融解するよう構成したもの等が提案されている(特許文献1参照)。 For example, as an ice making device that performs deicing with hot gas, a pair of hot gas valves are inserted in parallel with a bypass circuit that supplies hot gas to the evaporator, and one of the hot gas valves is opened at the start of deicing operation, A small amount of hot gas is supplied to the evaporator to melt the frozen part of the water dish and ice block, and then the other hot gas valve is opened after a lapse of time to supply a large amount of hot gas to the evaporator. There has been proposed a structure in which an icing portion between the ice and the ice block is melted (see Patent Document 1).
前述した自動製氷機では、その運転を開始すると、前記圧縮機CMが起動して前記冷凍回路24に冷媒を循環させる。起動時における圧縮機CMの負荷を軽減させるために、図8(1)に示す如く、該圧縮機CMに一定の保護時間を与え、電源投入後直ちに起動しないようにしてある。また前記保護時間中にホットガス弁HVを開放して、圧縮機CMにおける冷媒の高圧側と低圧側との圧力平衡を図り、これが略達成された後に、該圧縮機CMを起動するようにしている。なお、前回の除氷運転に際して、前記水皿16に氷塊が残留しているようなことがある。この場合に、製氷機を起動して直ちに製氷運転に移行すると、傾動姿勢から水平姿勢に移行復帰する水皿16が、前記残留した氷塊を製氷室12との間で噛み込んでしまう虞れがある。
In the above-described automatic ice maker, when the operation is started, the compressor CM is activated to circulate the refrigerant in the refrigeration circuit 24. In order to reduce the load on the compressor CM at the time of start-up, as shown in FIG. 8 (1), a certain protection time is given to the compressor CM so that it does not start immediately after the power is turned on. Also, during the protection time, the hot gas valve HV is opened to achieve a pressure balance between the high pressure side and the low pressure side of the refrigerant in the compressor CM, and after this is substantially achieved, the compressor CM is started. Yes. It should be noted that ice blocks may remain in the
このような氷噛みを回避するために、製氷機を起動すると先ず最初に除氷運転から入るモードに予め設定されている。そして圧縮機CMの起動と同時に前記温度検知手段THが製氷室12の温度監視を行い、該製氷室12の上昇温度が或る設定値(例えば10℃)に到達したことを検出すると、ホットガス弁HVを閉成し、前記水皿開閉モータAMを駆動して水皿16を閉成位置まで復帰させ、製氷運転に入る制御を行っている。
In order to avoid such ice biting, a mode is set in advance to enter the deicing operation first when the ice making machine is started. When the compressor CM is started, the temperature detecting means TH monitors the temperature of the
ところで、工場から出荷された自動製氷機を厨房等に据付けて初めて運転したり、長時間に亘り製氷運転を停止した後に改めて電源を投入したりする場合、また前記貯氷スイッチSWがストッカ22の満氷を検知してONし、電源が入ったままで製氷機を長時間停止した後に該貯氷スイッチSWがOFFして製氷サイクルを再開する場合(以下「初期運転」という)では、前記圧縮機CMの保護時間中にホットガス弁HVを開放すると、起動後の圧縮機CMに大きな負荷が加わることになる。すなわちホットガス弁HVの開放による冷媒の圧力平衡により、図8(2)に示すように、圧縮機CMの低圧側圧力は高くなる。そして除氷運転中にも低圧側の圧力は上昇し続けると共に、高圧側の圧力も漸次高くなる。このような状態で前記製氷運転に移行して製氷室12への製氷水の噴射が開始されると、圧縮機CMの低圧側および高圧側の圧力はかなり高いために、該圧縮機CMが内蔵しているピストンに過大な機械的負荷が加わり、圧縮機用モータへの負荷が大きくなる。
By the way, when the automatic ice maker shipped from the factory is operated for the first time after being installed in a kitchen or when the power is turned on again after the ice making operation is stopped for a long time, the ice storage switch SW is set to the full state of the
このような過負荷運転を継続すると、既に製氷運転において前記製氷室12へ循環供給される製氷水と該製氷室12との間で熱交換がなされるために、前記蒸発器14を流通する冷媒の温度は上昇する。すなわち図8(2)に示すように、圧縮機CMにおける冷媒の低圧側圧力は更に徐々に上昇するため、該圧縮機CMの駆動モータに加わる負荷はその後も上昇することになる。そして、場合によっては、負荷の増大に伴い圧縮機CMが緊急停止することがあり、これは絶対に回避すべき事象である。なお、冷蔵庫の場合は、冷却対象が水でなく空気であって熱容量負荷が小さいので、このような問題は発生しない。
If such an overload operation is continued, heat exchange is performed between the ice making water already circulated and supplied to the
そこで前記の不都合を防止するために、圧縮機CMにおける駆動モータのトルクを増大させて前記のピーク負荷を乗り切ることが考えられる。しかし、この場合は、駆動モータの容量が大きいものを採用する必要があり、圧縮機CMの単価が増大したり、消費電力が嵩む等の不都合を生じる。 Therefore, in order to prevent the above inconvenience, it can be considered that the torque of the drive motor in the compressor CM is increased to overcome the peak load. However, in this case, it is necessary to adopt a drive motor having a large capacity, which causes inconveniences such as an increase in the unit price of the compressor CM and an increase in power consumption.
そこで本発明は、従来の自動製氷機の初期運転に内在している前記課題に鑑み、これを好適に解決するために提案されたものである。すなわち本発明の目的は、自動製氷機の初期運転に際して、製氷室へ循環供給される比較的高い温度の製氷水により冷凍回路中の冷媒温度が上昇するような場合であっても、圧縮機の低圧側圧力の上昇を防止し、これにより該圧縮機に加わる負荷を低減させて、緊急停止の虞れをなくした運転方法を提供するにある。 Therefore, the present invention has been proposed in order to suitably solve this problem in view of the problems inherent in the initial operation of the conventional automatic ice making machine. That is, an object of the present invention is to provide a compressor that can be used in an initial operation of an automatic ice maker even when the refrigerant temperature in the refrigeration circuit rises due to relatively high temperature ice making water circulated and supplied to the ice making chamber. An object of the present invention is to provide an operation method that prevents an increase in the low-pressure side pressure and thereby reduces the load applied to the compressor, thereby eliminating the possibility of an emergency stop.
前記課題を克服し、所期の目的を達成するため、本願請求項1に係る自動製氷機の運転方法は、
製氷運転時は、圧縮機から凝縮器および膨張手段を介して蒸発器へ冷媒を供給し、該蒸発器により冷却された製氷部へ製氷水を供給して氷塊を生成し、除氷運転時は、前記圧縮機からホットガス弁を介して蒸発器へホットガスを供給し、該蒸発器の加熱により前記製氷部から氷塊を離脱させるようにした自動製氷機の初期運転に際し、前記圧縮機の起動前に保護時間を設け、前記保護時間の経過により圧縮機を起動して除氷運転を開始する運転方法において、
前記圧縮機の保護時間中に前記ホットガス弁を開放して、前記圧縮機における高圧側と低圧側との冷媒の圧力が略平衡したところで該圧縮機を起動して前記除氷運転を開始し、
前記開放中のホットガス弁を閉成させると共に、前記除氷運転時における圧縮機の起動直後しばらく該ホットガス弁の閉成を継続させるようにしたことを要旨とする。
請求項1に係る発明によれば、圧縮機の起動直後しばらくホットガス弁の閉成が継続されるので、圧縮機における冷媒の低圧側の圧力が低下する。このため、圧縮機への負荷が軽減されて起動後の負荷ピークを容易に乗り切ることができる。また、除氷運転では製氷部に製氷水の供給がなされておらず、ホットガス弁の閉成中に蒸発器へ供給された冷媒が圧縮機に帰還し易く、また帰還する冷媒による圧縮機の温度上昇も僅かになるので、圧縮機の運転負荷が軽減できる。
In order to overcome the above-mentioned problems and achieve the intended purpose, an operation method of the automatic ice making machine according to
During ice making operation, refrigerant is supplied from the compressor to the evaporator through the condenser and expansion means, and ice making water is supplied to the ice making section cooled by the evaporator to generate ice blocks. , During the initial operation of an automatic ice maker that supplies hot gas from the compressor to the evaporator via a hot gas valve and causes the ice making unit to detach from the ice making unit by heating the evaporator, In the operation method of providing a protection time before, starting the deicing operation by starting the compressor by the passage of the protection time,
The hot gas valve is opened during the protection time of the compressor, and when the refrigerant pressures on the high pressure side and the low pressure side of the compressor are substantially balanced, the compressor is started and the deicing operation is started. ,
The gist of the invention is that the hot gas valve being opened is closed, and that the hot gas valve is kept closed for a while immediately after the start of the compressor during the deicing operation.
According to the first aspect of the present invention, since the hot gas valve is kept closed for a while immediately after the compressor is started, the pressure on the low pressure side of the refrigerant in the compressor is reduced. For this reason, the load on the compressor is reduced and the load peak after startup can be easily overcome. In addition, the ice making water is not supplied to the ice making part in the deicing operation, and the refrigerant supplied to the evaporator during the closing of the hot gas valve is easily returned to the compressor, and the compressor by the returning refrigerant is used. Since the temperature rise is also small, the operating load of the compressor can be reduced.
請求項2に係る発明は、前記開放中のホットガス弁は、前記圧縮機が起動した後に閉成され、次いで前記除氷運転中に開放されることを要旨とする。
請求項2に係る発明によれば、圧縮機の起動後に圧縮機における冷媒の低圧側の圧力を低下させることができる。
The gist of the invention according to
According to the invention which concerns on
請求項3に係る発明は、前記開放中のホットガス弁は、前記圧縮機の起動と同時に閉成され、次いで前記除氷運転中に開放されることを要旨とする。
請求項3に係る発明によれば、ホットガス弁が圧縮機の起動と同時に閉成されるので、圧縮機を起動させた際に圧縮機の低圧側の圧力が上昇せず、圧縮機の負荷をより軽減できる。
The gist of the invention according to
According to the invention of
請求項4に係る発明は、前記開放中のホットガス弁は、前記圧縮機の保護時間中に閉成され、次いで前記除氷運転中に開放されることを要旨とする。
請求項4に係る発明によれば、圧縮機が起動する前にホットガス弁が閉成されているので、圧縮機を起動させた際に圧力平衡による冷媒の流れがなく、起動時の圧縮機に過大な負荷が加わらず、圧縮機の安定性が増大する。
The gist of the invention according to claim 4 is that the hot gas valve being opened is closed during a protection time of the compressor and then opened during the deicing operation.
According to the invention of claim 4, since the hot gas valve is closed before the compressor is started, there is no refrigerant flow due to pressure equilibrium when the compressor is started, and the compressor at the time of start-up Thus, an excessive load is not applied to the compressor, and the stability of the compressor is increased.
本発明に係る自動製氷機の運転方法によれば、製氷機を初めて運転したり、比較的長い運転停止期間を経た後に製氷機を再起動したりする所謂初期運転に際しても、圧縮機に加わる負荷を低減させて、該圧縮機の緊急停止の虞れを回避することができる。従って圧縮機を駆動するモータに過大のトルクが加わることがなく、電力消費の低減を図ると共に、モータ焼損等の危険をなくすことができる。更に、圧縮機を駆動するモータの容量・仕様を低く設定することも可能になるので、該モータに要するコストを低減させることができる。 According to the operation method of the automatic ice maker according to the present invention, the load applied to the compressor is also applied during the so-called initial operation of operating the ice maker for the first time or restarting the ice maker after a relatively long shutdown period. The risk of an emergency stop of the compressor can be avoided. Therefore, excessive torque is not applied to the motor that drives the compressor, power consumption can be reduced, and dangers such as motor burnout can be eliminated. Furthermore, since it becomes possible to set the capacity | capacitance and specification of the motor which drive a compressor low, the cost which this motor requires can be reduced.
次に、本発明に係る自動製氷機の運転方法について、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以下に説明する。なお、実施例では、製氷室に下方から製氷水を噴射供給し、除氷に際して前記水皿が斜め下方へ傾動する型式の噴射式製氷機を示すが、その製氷方法はこれに限られるものではない。例えば直立配置または傾斜配置した製氷板に上方から製氷水を循環供給して、板氷や三日月形氷を生成する流下式製氷機等であってもよい。 Next, the operation method of the automatic ice making machine according to the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings by giving a preferred embodiment. In the embodiment, the ice making water is sprayed and supplied to the ice making chamber from below, and the water tray is tilted downward when deicing, but the ice making method is not limited to this. Absent. For example, it may be a flow-down type ice maker that circulates and supplies ice making water from above to an ice making plate arranged upright or inclined, and generates ice plate or crescent ice.
本発明に係る自動製氷機の運転方法が実施される噴射式製氷機の概略は、図7で説明したところである。また本発明の運転方法が実施されるのは、前述した製氷機の初期運転の場合である。すなわち、工場で試験運転を終え梱包された自動製氷機が、レストラン等に設置されて初めて電源を投入される場合や、何等かの事情により前回の製氷運転から或る程度時間を経た後に電源を投入したりする場合、またストッカの満氷が検知され、電源が入ったまま製氷サイクルを長時間停止した後に製氷サイクルが再開される場合を、ここでは「初期運転」という。このような初期運転に際して、製氷機の電源を投入したり運転を再開したりする場合には、圧縮機の保護時間を経過した後に該圧縮機を駆動することや、最初に除氷運転から開始されることも、前述した通りである。 The outline of the injection type ice making machine in which the operation method of the automatic ice making machine according to the present invention is implemented has been described with reference to FIG. The operation method of the present invention is implemented in the case of the initial operation of the ice making machine described above. In other words, when an automatic ice maker that has been tested and packed at the factory is turned on for the first time after being installed in a restaurant, etc., or for some reason, the power is turned on after a certain amount of time has passed since the previous ice making operation. In this case, the case where the ice making cycle is resumed after the ice making cycle has been stopped for a long time while the power is turned on is detected. In such an initial operation, when turning on the power of the ice making machine or restarting the operation, the compressor is driven after the protection time of the compressor has elapsed, or the ice removing operation is started first. It is also as described above.
本発明は、前記初期運転に際して、圧縮機の保護時間が経過する前に冷凍回路のホットガス弁を開放し、その後に所要のタイミングで該ホットガス弁を閉成する制御を好適に行って、圧縮機に過剰な負荷が加わるのを防止するものである。本発明では、前記ホットガス弁を開放・閉成するタイミングについて3つの実施例が考えられるので、以下に各実施例を経時的に説明する。 The present invention preferably performs control to open the hot gas valve of the refrigeration circuit before the compressor protection time elapses and then close the hot gas valve at a required timing after the initial operation. This prevents an excessive load from being applied to the compressor. In the present invention, three examples of the timing for opening and closing the hot gas valve are conceivable, so each example will be described over time.
図7に示す噴射式製氷機において、前記初期運転を実行するため電源を投入したものとする。このとき、図1(1)のタイミングチャートに示すように、圧縮機CMには例えばタイマにより遅延させる保護時間が設定されているので、該圧縮機CMの駆動は遮断(OFF)されている。また冷凍回路24中のホットガス弁HVは閉成(OFF)しており、凝縮器CDの冷却ファンモータFMも停止(OFF)している。更に水皿開閉モータAMは、水皿16を製氷室12を下方から閉成する上昇位置で停止(OFF)している。
In the jet ice maker shown in FIG. 7, it is assumed that the power is turned on to execute the initial operation. At this time, as shown in the timing chart of FIG. 1 (1), the compressor CM is set with a protection time to be delayed by a timer, for example, so that the drive of the compressor CM is cut off (OFF). The hot gas valve HV in the refrigeration circuit 24 is closed (OFF), and the cooling fan motor FM of the condenser CD is also stopped (OFF). Further, the water tray opening / closing motor AM stops (OFF) the
電源投入後の経時的な動作を、図2のフローチャートを参照して説明する。ステップS1で電源を投入して製氷機を起動させると、ステップS2で圧縮機CMの保護時間が開始する。閉成中にあるホットガス弁HVは、例えば電源投入から2分30秒で開放するよう時間設定してあるので、圧縮機CMの保護時間に入った後、ステップS3では該ホットガス弁HVが所定の設定時間を経過したか否かを確認し、肯定(YES)であればステップS4に進んでホットガス弁HVを開放する。 The operation over time after power-on will be described with reference to the flowchart of FIG. When the power is turned on in step S1 to start the ice making machine, the protection time of the compressor CM starts in step S2. Since the hot gas valve HV being closed is set to open for 2 minutes 30 seconds after the power is turned on, for example, after entering the protection time of the compressor CM, the hot gas valve HV is set in step S3. It is confirmed whether or not a predetermined set time has elapsed. If the result is affirmative (YES), the process proceeds to step S4 to open the hot gas valve HV.
このホットガス弁HVの開放により、図1(2)に示す如く、圧縮機CMにおける冷媒の高圧側は低下し、また低圧側は上昇して両者の圧力は略平衡するに到る。そして前記圧縮機CM保護時間は、例えばタイマで3分間の遅延時間として設定されるので、ステップS5で、圧縮機CMの保護時間が経過したか否かを確認し、肯定(YES)であればステップS6に進んで圧縮機CMを起動させると共に、水皿開閉モータAMを駆動して水皿16を製氷室12から下降させることで除氷運転を開始する。
By opening the hot gas valve HV, as shown in FIG. 1 (2), the high-pressure side of the refrigerant in the compressor CM is lowered, and the low-pressure side is raised so that the pressures of both are substantially balanced. The compressor CM protection time is set as a delay time of 3 minutes, for example, with a timer. Therefore, in step S5, it is confirmed whether or not the compressor CM protection time has elapsed. In step S6, the compressor CM is started, and the water tray opening / closing motor AM is driven to lower the
このように製氷機が除氷運転に入った後に、次のステップS7でホットガス弁HV開放後に一定時間(例えば、除氷運転が開始されてから数秒〜10秒程度)が経過したか否かを確認し、肯定(YES)であればステップS8へ進んでホットガス弁HVを閉成する。このときは、図1(2)に示すように、先に圧力平衡して低下していた高圧Pdは圧縮機CMの駆動により若干上昇し、また圧力平衡により上昇していた低圧Psも若干上昇するが、該圧縮機CMに負担が加わる程度のものではない。次いでステップS9において、ホットガス弁HVが閉成した後に一定時間(例えば、数秒〜30秒)が経過したか否かを確認し、肯定(YES)であればステップS10でホットガス弁HVを開放する。すなわち、圧縮機CMの起動後しばらくホットガス弁HVの閉成が継続される。 After the ice making machine enters the deicing operation in this way, whether or not a certain time (for example, about several seconds to 10 seconds after the deicing operation is started) has elapsed after the hot gas valve HV is opened in the next step S7. If the result is affirmative (YES), the process proceeds to step S8 to close the hot gas valve HV. At this time, as shown in FIG. 1 (2), the high pressure Pd, which has been lowered due to the pressure equilibrium, slightly rises by driving the compressor CM, and the low pressure Ps, which has been raised due to the pressure equilibrium, also slightly rises. However, this is not so much as to put a burden on the compressor CM. Next, in step S9, it is confirmed whether or not a certain time (for example, several seconds to 30 seconds) has elapsed after the hot gas valve HV is closed, and if affirmative (YES), the hot gas valve HV is opened in step S10. To do. That is, the hot gas valve HV is kept closed for a while after the compressor CM is started.
前記ステップS8からステップS10に到るホットガス弁HVが閉成している間における冷媒の挙動を、図1(2)に示す。すなわち、この間に高圧Pdは更に上昇するが、圧縮機CMの運転により蒸発器14は冷却されるため圧力低下に転じる。また低圧Psは、圧縮機CMの運転により低下するに到る。なお、ホットガス弁HVの開閉を制御する指標としては、前述した一定時間の経過に限られず、製氷室12の温度を検知して、該製氷室12の温度が所定値(例えば0℃)になったことを制御指標としてもよい。また、ホットガス弁HVを開閉する制御指標としては、圧縮機CMの低圧側冷媒管路に圧力センサを設け、これにより圧縮機CMの低圧Psが所定の値まで下がったことを検知したり、更に圧縮機CMの低圧側冷媒管路に温度センサを設け、これにより冷媒温度が所定の値まで下がったことを検知したりするようにしてもよい。
The behavior of the refrigerant while the hot gas valve HV from step S8 to step S10 is closed is shown in FIG. That is, during this time, the high pressure Pd further increases, but the evaporator 14 is cooled by the operation of the compressor CM, so that the pressure decreases. Further, the low pressure Ps is lowered by the operation of the compressor CM. The index for controlling the opening and closing of the hot gas valve HV is not limited to the elapse of the predetermined time described above, but the temperature of the
前記ステップS10でホットガス弁HVを開放することにより、蒸発器14には圧縮機CMからのホットガスが直接供給されて加温される。この蒸発器14の温度上昇を前記温度検知手段THが監視し、所要の設定温度まで達したことを検知すると、ホットガス弁HVを閉成する。すなわちステップS11で蒸発器14が所要の設定温度に達したかを確認し、肯定(YES)であればステップS12に進んでホットガス弁HVを閉成する。また同時に、水皿開閉モータAMを駆動して水皿16を上昇させると共に、凝縮器CDの冷却ファンモータFMを回転駆動させる。これによりステップS13の製氷運転が開始される。この製氷運転の開始と同時に、前記ポンプモータ19を駆動して製氷室12へ製氷水の噴射供給が開示される。なお、ステップS11の判断指標は、蒸発器14における交換熱量の積算による除氷完了検知としてもよい。
By opening the hot gas valve HV in step S10, the evaporator 14 is directly supplied with hot gas from the compressor CM and heated. The temperature detector TH monitors the temperature rise of the evaporator 14, and when it has detected that the required set temperature has been reached, the hot gas valve HV is closed. That is, in step S11, it is confirmed whether the evaporator 14 has reached a required set temperature. If the result is affirmative (YES), the process proceeds to step S12, and the hot gas valve HV is closed. At the same time, the water tray opening / closing motor AM is driven to raise the
このように実施例1に係る本発明では、図1(1)および(2)に示すように、圧縮機CMの起動直後にホットガス弁HVが短時間ではあるが閉成するので、圧縮機CMにおける低圧側の圧力が低下する。このため、従来であれば、圧縮機CMの低圧側の圧力が上昇して圧縮機駆動モータに過負荷が加わっていた現象が解消され、圧縮機CMへの負荷が軽減されて起動後の負荷ピークを容易に乗り切ることができる。また、製氷室12には冷却対象である製氷水の噴射が未だなされていないため、冷凍回路24における冷媒は圧縮機CMに戻り易くなる。また蒸発器14での冷媒の熱交換は活発でないため、圧縮機CMに帰還する冷媒により該圧縮機CMの温度上昇も僅かになり、全体として製氷運転における負荷が低減される。なお、仮に製氷室12に氷塊が残留している場合があっても、氷塊はマイナス温度であるために該製氷室12の温度は充分に低下している。従って、前述した場合と同様に圧縮機CMに冷媒が帰還し易くなる。
As described above, in the present invention according to the first embodiment, as shown in FIGS. 1 (1) and (2), the hot gas valve HV is closed for a short time immediately after the start of the compressor CM. The pressure on the low pressure side in CM decreases. For this reason, conventionally, the phenomenon that the pressure on the low pressure side of the compressor CM is increased and an overload is applied to the compressor drive motor is eliminated, the load on the compressor CM is reduced, and the load after the start-up is started. You can easily get over the peak. In addition, since the ice making water to be cooled has not yet been injected into the
次に、本発明の実施例2について説明する。先に説明した実施例1の発明は、圧縮機CMの保護時間中にホットガス弁HVが開放し、該圧縮機CMが起動した後にしばらくしてから該ホットガス弁HVを閉成する運転制御を行うものであった。これに対し実施例2の発明では、図3(1)に示すように、圧縮機CMの保護時間が終了して該圧縮機CMが起動し、除氷運転に入ったと同じタイミングで、ホットガス弁HVを閉成する制御を行う。図4は、この実施例2におけるホットガス弁HVの制御フローを示すもので、1点鎖線で囲んだ部分だけが、前述した図2の制御フローと相違している。すなわちステップS5で圧縮機CMの保護時間が経過したか否かを確認し、肯定(YES)である場合はステップS6に進んで圧縮機CMを起動させて除氷運転を開始すると共に、ステップ7でホットガス弁HVを閉成する。次いでステップS8において、ホットガス弁HVを閉成してから一定時間が経過したかを確認し、肯定(YES)であればステップS9でホットガス弁HVを開放する。 Next, a second embodiment of the present invention will be described. In the invention of the first embodiment described above, the operation control for opening the hot gas valve HV during the protection time of the compressor CM and closing the hot gas valve HV after a while after the compressor CM is started. It was something to do. On the other hand, in the invention of the second embodiment, as shown in FIG. 3 (1), the hot gas is generated at the same timing as the protection time of the compressor CM is over, the compressor CM is started, and the deicing operation is started. Control to close the valve HV is performed. FIG. 4 shows a control flow of the hot gas valve HV in the second embodiment, and only the part surrounded by the one-dot chain line is different from the control flow of FIG. That is, it is confirmed in step S5 whether or not the protection time of the compressor CM has elapsed. If the determination is affirmative (YES), the process proceeds to step S6 to start the compressor CM and start the deicing operation. To close the hot gas valve HV. Next, in step S8, it is confirmed whether a predetermined time has elapsed since the hot gas valve HV was closed. If the result is affirmative (YES), the hot gas valve HV is opened in step S9.
このときは、実施例2の図3(2)と、実施例1の図1(2)との対比から判明する如く、冷媒の低圧Psを実施例1の場合よりも更に低下させることができる。これは、ホットガス弁HVが圧縮機CMの起動時まで開放されるので、圧縮機CMの起動直後における冷媒の低圧Psが上昇しないためである。これにより除氷運転が開始されてからも低圧Psを低く抑えることができ、製氷運転に入る際の圧縮機CMの負荷をより軽減させることが可能である。 At this time, the low pressure Ps of the refrigerant can be further reduced as compared with the case of the first embodiment, as can be seen from the comparison between FIG. 3 (2) of the second embodiment and FIG. 1 (2) of the first embodiment. . This is because the hot gas valve HV is opened until the compressor CM is started, so that the low pressure Ps of the refrigerant immediately after the start of the compressor CM does not increase. Thereby, even after the deicing operation is started, the low pressure Ps can be kept low, and the load on the compressor CM when entering the ice making operation can be further reduced.
更に本発明の実施例3を、図5および図6を参照して説明する。この実施例では、圧縮機CMの保護時間中におけるホットガス弁HVの開放タイミングを、他の実施例よりも約30秒間程前倒しに設定して、該圧縮機CMにおける冷媒の圧力平衡を早めるものである。また、前記保護時間の間に、開放しているホットガス弁HVを一定時間経過後に閉成する。これは、圧縮機CMの起動時に冷凍回路24に冷媒が流れないようにして、該圧縮機CMの起動を容易にして安定化させるためである。
Furthermore,
図6は、実施例3におけるホットガス弁HVの制御フローであって、2点鎖線で囲んだ部分が、図2の制御フローと相違している。すなわち実施例3では、圧縮機CMの保護時間中にホットガス弁HVを開放させる所定の時間経過が、他の実施例よりも30秒前倒しした2分に設定してある。このため図6のステップS3でホットガス弁HVが起動後に所定時間(2分)を経過したか否かを確認し、肯定(YES)であればステップS4でホットガス弁HVを開放する。次いでステップS5に進み、ホットガス弁HVが開放後に一定時間を経過したかを確認する。ここでホットガス弁HVが開放している時間は前記保護時間よりも充分短くなるように設定してある。そしてステップS5が肯定(YES)であれば、ステップS6でホットガス弁HVを閉成する。次いでステップS7で圧縮機CMの保護時間が経過したか否かを確認し、肯定(YES)であればステップS8に進んで圧縮機CMを起動させると共に、水皿開閉モータAMを駆動して水皿16を製氷室12から下降させて除氷運転を開始する。
FIG. 6 is a control flow of the hot gas valve HV in the third embodiment, and a portion surrounded by a two-dot chain line is different from the control flow of FIG. That is, in the third embodiment, the predetermined time for opening the hot gas valve HV during the protection time of the compressor CM is set to 2 minutes, which is 30 seconds ahead of the other embodiments. Therefore, in step S3 of FIG. 6, it is confirmed whether or not the predetermined time (2 minutes) has elapsed after the activation, and if affirmative (YES), the hot gas valve HV is opened in step S4. Next, in step S5, it is confirmed whether or not a certain time has elapsed after the hot gas valve HV is opened. Here, the time during which the hot gas valve HV is open is set to be sufficiently shorter than the protection time. If step S5 is affirmative (YES), the hot gas valve HV is closed in step S6. Next, in step S7, it is confirmed whether or not the protection time of the compressor CM has passed. If the determination is affirmative (YES), the process proceeds to step S8 to start the compressor CM and drive the water tray opening / closing motor AM to The
すなわち先の実施例2では、除氷運転に入って圧縮機CMを起動すると同時に開放中のホットガス弁HVは閉成されるが、このホットガス弁HVを開放していたことで圧力平衡により冷凍回路24中を冷媒が流れている。すなわちホットガス弁HVは同時的に閉成しているものの、冷媒は流れているので、圧縮機CMの起動負荷が大きくなってしまう。しかるに実施例3では、図5(2)に示すように、圧縮機CMが起動する前に、ホットガス弁HVが閉じている時間A(例えば、約20秒間)が充分に確保されているので、除氷運転に入って該圧縮機CMを起動させても冷媒は流れていないから、起動時の圧縮機CMに過大な負荷が加わることはない。すなわち、実施例2の場合よりも、圧縮機CMの起動時における安定性が増大する。 That is, in the second embodiment, the degassing operation is started and the compressor CM is started, and the open hot gas valve HV is closed at the same time. A refrigerant flows in the refrigeration circuit 24. That is, although the hot gas valve HV is closed at the same time, since the refrigerant is flowing, the starting load of the compressor CM is increased. However, in the third embodiment, as shown in FIG. 5 (2), the time A (for example, about 20 seconds) during which the hot gas valve HV is closed is sufficiently secured before the compressor CM is started. When the compressor CM is started after entering the deicing operation, the refrigerant does not flow, so that an excessive load is not applied to the compressor CM at the time of startup. That is, the stability at the time of starting of the compressor CM is increased as compared with the case of the second embodiment.
(変更例)
(1) 実施例では、製氷機の初期運転に際して、圧縮機の起動直後にホットガス弁をしばらく閉成する運転方法を例に挙げて説明したが、初期運転に際して、圧縮機の低圧側圧力が高い場合や、製氷部の温度が高い場合等の条件に合致するときのみ、本発明の運転方法を実施するようにしてもよい。
(2) 実施例では、製氷機の初期運転に際し、一定時間が経過すると圧縮機の保護時間が終了し除氷運転に入る運転方法を例に挙げて説明したが、圧縮機の高圧側と低圧側との冷媒圧力が平衡に達したことを圧力センサが検知すると保護時間を終了して除氷運転に入るようにしてもよい。
(Example of change)
(1) In the embodiment, the operation method in which the hot gas valve is closed for a while immediately after starting the compressor during the initial operation of the ice making machine has been described as an example. However, during the initial operation, the low pressure side pressure of the compressor The operating method of the present invention may be carried out only when conditions such as when it is high or when the temperature of the ice making unit is high are met.
(2) In the embodiment, an example of the operation method in which the protection time of the compressor ends and the deicing operation starts when a certain time elapses during the initial operation of the ice making machine has been described as an example. When the pressure sensor detects that the refrigerant pressure with the side has reached equilibrium, the protection time may be terminated and the deicing operation may be started.
12 製氷室(製氷部),14 蒸発器,CD 凝縮器,CM 圧縮機,EV 膨張手段,
HV ホットガス弁
12 ice making room (ice making part), 14 evaporator, CD condenser, CM compressor, EV expansion means,
HV hot gas valve
Claims (4)
前記圧縮機(CM)の保護時間中に前記ホットガス弁(HV)を開放して、前記圧縮機(CM)における高圧側と低圧側との冷媒の圧力が略平衡したところで該圧縮機(CM)を起動して前記除氷運転を開始し、
前記開放中のホットガス弁(HV)を閉成させると共に、前記除氷運転時における圧縮機(CM)の起動直後しばらく該ホットガス弁(HV)の閉成を継続させるようにした
ことを特徴とする自動製氷機の運転方法。 During ice making operation, refrigerant is supplied from the compressor (CM) to the evaporator (14) via the condenser (CD) and the expansion means (EV), and the ice making unit (12) cooled by the evaporator (14) Ice making water is generated to generate ice blocks, and during the deicing operation, hot gas is supplied from the compressor (CM) to the evaporator (14) via the hot gas valve (HV), and the evaporator In the initial operation of the automatic ice making machine in which ice blocks are detached from the ice making section (12) by heating in (14), a protection time is provided before the compressor (CM) is started, and compression is performed as the protection time elapses In the operation method of starting the machine (CM) and starting the deicing operation,
The compressor (CM) is opened when the hot gas valve (HV) is opened during the protection time of the compressor (CM) and the refrigerant pressures on the high-pressure side and the low-pressure side in the compressor (CM) are substantially balanced. ) To start the deicing operation,
The open hot gas valve (HV) is closed, and the hot gas valve (HV) is kept closed for a while immediately after the start of the compressor (CM) during the deicing operation. How to operate an automatic ice maker.
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