JP2013212867A

JP2013212867A - Water shop

Info

Publication number: JP2013212867A
Application number: JP2012084510A
Authority: JP
Inventors: Katsushi Kobayakawa; 克史小早川
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-04-03
Filing date: 2012-04-03
Publication date: 2013-10-17

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To develop and provide a water shop in which not only an automatic vending machine is installed in a store, but also water can be sold by measure by using the automatic vending machine when an empty bottle is brought and a water producing room can be also installed by using tap water from the outside as raw water.SOLUTION: In a water shop, the inside of a room (X) having an appropriately wide space is partitioned into a store space (1) for selling water and a production room (2) for producing water at an appropriate rate. The production room (2) is a clean booth, and one or a plurality of water automatic vending machines (3) and a bottle return post (4) are installed in the store (1). A bottling device (6) for bottling raw water from a raw water tank (5) is arranged in the production room (2). Raw water from an outdoor side communicates with the bottling device (6) in the production room (2) and the water automatic vending machines (3) in the store space (1) via a water treatment device (7).

Description

この発明は、ウォーターショップに関するものである。 The present invention relates to a water shop.

従来、水道水以外の天然水は、デパート、スーパー、コンビニ等で購入したり、あるいは、インターネットで申し込んて定量のボトルを購入にしたり、また、定期的に契約してガロンボトルを宅配してもらい、家庭内に設置したサーバーにセットして使用している。この方式は、一般的に１００坪以上の製造室や倉庫で製造されており、商圏としては１プラントで数十キロの範囲で、１０００本（毎日）以上の製造を行っている。 Conventionally, natural water other than tap water can be purchased at department stores, supermarkets, convenience stores, etc., or a fixed amount bottle can be purchased through the Internet, or gallon bottles can be delivered by regular contract. Used in a server installed in the home. This system is generally manufactured in a manufacturing room or warehouse of 100 tsubo or more, and as a trade area, it manufactures 1000 pieces (daily) or more within a range of several tens of kilometers per plant.

そして、近年は、日本各地の天然水を専門に販売する水のショップ（販売店）が開店しており、体によい、ミネラル成分や風味を損なうことなく殺菌されたおいしい水が気軽に購入できるものであった。例えば、特許文献１のように。 In recent years, water shops (sales shops) that specialize in selling natural water from all over Japan have opened, and you can easily purchase delicious water that is sterilized without sacrificing mineral components and flavor. It was a thing. For example, as in Patent Document 1.

特開２００９−２３４５９１号公報JP 2009-234591 A

しかし、このような技術は、水を貯めておく貯水タンクを設けており、小規模な店舗内では、この貯水タンクが場所を占めてしまい、使用スペースが狭くなるという欠点があった。また、顧客が自ら持参した容器に量り売るのみが保健所からの許可条件であるため、保健所から清涼飲料水工場の許可を受けることが出来ないため、ボトルウォーターとして、販売や宅配することができない。 However, such a technique has a storage tank for storing water, and this storage tank occupies a place in a small-scale store, and has a drawback that a use space becomes narrow. In addition, since it is a permission condition from a health center that only customers sell it in a container that the customer has brought, the health center cannot receive a soft drink factory permission, so it cannot be sold or delivered as bottled water.

そこで、この発明は、ショップや路上脇等に設置された自動販売機ではなく、５０坪以下の小スペースの店舗内に、原水に外部からの水道水を使用し、店舗に空ボトルをを持って来て、保健所から喫茶店営業許可を受けることが出来る自動販売機での水の計り売りや保健所から清涼飲料水工場の許可を受けることが出来る製造室を併設することができるウォーターショップを開発・提供することにある。 Therefore, the present invention is not a vending machine installed at a shop or on the side of a street, but uses tap water from the outside for raw water in a small space store of 50 tsubo or less, and has an empty bottle in the store. Developed and provided a water shop that can measure the water at a vending machine that can receive a coffee shop business license from the health center and a manufacturing room that can receive a soft drink factory permission from the health center There is to do.

また、製造室では、１３リットル以下の容量のボトルドウォーターを３００本〜５００本（毎日）程度の製造を行う小規模なプラントを設置する。このプラントで造られた製品水は、宅配水を基本とし、数キロ商圏を対象とする。もちろん、店舗で販売もできる。 In the manufacturing room, a small-scale plant that manufactures about 300 to 500 bottles of water having a capacity of 13 liters or less (daily) is installed. The product water produced in this plant is based on home delivery and covers a few kilometers of trade area. Of course, it can also be sold at stores.

上記の課題を解決するため、この発明は、店舗内に、水を販売するための店舗スペースと、水を製造するための製造スペースとに区分して設けたウォーターショップを開発・提供することにある。 In order to solve the above-described problems, the present invention develops and provides a water shop that is divided into a store space for selling water and a manufacturing space for producing water in the store. is there.

この発明によると、５０坪以内の室（Ｘ）内を、店舗スペース（１）だけではなく、水を製造する製造室スペース（２）も設けることにより、常に、店舗スペース（１）においては店員として、また、製造室スペース（２）の作業員として兼務が可能であり、店舗スペース（１）では、水の計り売りも出来る等客に対して細やかなサービスが提供でき、さらに、製造室では、ボトリング作業等を行うことができることにより人員をうまく活用できる等の極めて有益なる効果を奏するものである。 According to the present invention, not only the store space (1) but also the manufacturing room space (2) for producing water is provided in the room (X) within 50 tsubo so that the store space (1) always has a store clerk. In addition, it is possible to serve concurrently as a worker in the manufacturing room space (2), and in the store space (1), it is possible to provide detailed services to customers such as measuring and selling water, and in the manufacturing room, By being able to perform the bottling work etc., there is an extremely beneficial effect such that the personnel can be utilized well.

さらに、この発明によると、店舗の室（Ｘ）外からの原水（水道水）を、水処理装置（７）を介して、製造室スペース（２）内のボトリング装置（６）と、店舗スペース（１）内の、水の自動販売機（３）へ、水処理装置（７）を介してそれぞれ連通して設けることにより、原水の管理が容易となる等の極めて有益なる効果を奏するものである。 Furthermore, according to this invention, the raw water (tap water) from outside the store room (X) is passed through the water treatment device (7) to the bottling device (6) in the manufacturing room space (2) and the store space. By providing the water vending machine (3) in (1) in communication with each other via the water treatment device (7), there are extremely beneficial effects such as easy management of raw water. is there.

この発明の一実施例を示す店舗の断面図である。It is sectional drawing of the shop which shows one Example of this invention. この発明の一実施例を示す配管図である。It is a piping diagram showing one example of this invention. この発明の他の実施例を示す配管図である。It is a piping diagram which shows the other Example of this invention.

以下、この発明について詳細に説明する。尚、この発明においては、以下の記述に限定されるものではなく、この発明の要旨を逸脱しない範囲においては適宜変更可能である。 The present invention will be described in detail below. The present invention is not limited to the following description, and can be appropriately changed without departing from the gist of the present invention.

次に、この発明の一実施例を図面に従って詳述すると、室（Ｘ）内を、水を販売する店舗スペース（１）と、水を製造をする製造室スペース（２）に仕切り、該製造室（２）をクリーンブースとし、該店舗（１）には、水の自動販売機（３）を一又は複数台、設置すると共に、ボトル返却用ボスト（４）を設け、製造室（２）には、原水タンク（５）より、原水をボトリングするボトリング装置（６）を設け、室外からの原水を水処理装置（７）を介して、製造室（２）内のボトリング装置（６）と、店舗スペース（１）内の、水の自動販売機（３）へと配管にて、それぞれ連通して設けることを特徴とするウォーターショップから構成される。 Next, one embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. The room (X) is partitioned into a store space (1) for selling water and a production room space (2) for producing water. The room (2) is a clean booth, and in the store (1), one or more water vending machines (3) are installed, and a bottle return post (4) is provided, and the manufacturing room (2) Is provided with a bottling device (6) for bottling the raw water from the raw water tank (5), and the bottling device (6) in the production room (2) is connected to the raw water from the outside via the water treatment device (7). In the store space (1), a water shop is characterized in that it is provided in communication with a water vending machine (3) by piping.

尚、室（Ｘ）内の店舗スペース（１）には、前記の店舗スペース（１）及び製造室スペース（２）の他に、該製造室スペース（２）に入る前の前室（８）、検査室（９）、トイレ（10）、更衣室（11）等を設けることも可能である。 The store space (1) in the room (X) includes, in addition to the store space (1) and the manufacturing room space (2), the front room (8) before entering the manufacturing room space (2). It is also possible to provide an examination room (9), a toilet (10), a changing room (11), and the like.

さらに、少なくとも、製造室スペース（２）と検査室（９）には、手洗い器（12）を設置して、清潔な手で作業、検査をするものである。 Furthermore, at least in the manufacturing room space (2) and the inspection room (9), a hand-washing machine (12) is installed, and work and inspection are performed with clean hands.

また、室（Ｘ）内の店舗スペース（１）には、前述のほか、棚を冷蔵ケース（13）に形成したり、また、レジカウンター（14）を設けてもよく、さらに、製造室スペース（２）には、シンク（15）、送水ポンプ（16）、純水タンク（17）、洗浄装置（18）、ミネラル装置（19）、洗浄タンク（20）、洗浄ポンプ（21）、充填ポンプ（22）、ＲＯ装置（23）を設けてもよく、必要に応じて適宜選択して設ける。 Further, in the store space (1) in the room (X), in addition to the above, shelves may be formed in the refrigerated case (13), or a cash register counter (14) may be provided. (2) includes sink (15), water pump (16), pure water tank (17), cleaning device (18), mineral device (19), cleaning tank (20), cleaning pump (21), filling pump (22) The RO device (23) may be provided and appropriately selected as necessary.

また、前室（８）には、エアーシャワー装置（24）、コンプレッサー（25）等を設け、検査室（９）に、更衣室（11）のスペースを形成してもよい。 Further, an air shower device (24), a compressor (25) and the like may be provided in the front chamber (8), and a space for the changing room (11) may be formed in the examination room (9).

次に、この発明の配管を説明すると、水道水（Ｙ）は、外部より店舗（Ｘ）内に配管され、該水道水（Ｙ）の一方は、製造室スペース（２）内の水処理装置（７）を介して、製品水としてボトリング装置（６）に連通し、他方は途中で分岐し、店舗スペース（１）内の水処理装置（７′）を介して水の自動販売機（３）に連通するよう構成している。 Next, the piping of the present invention will be described. Tap water (Y) is piped from outside into the store (X), and one of the tap water (Y) is a water treatment device in the manufacturing room space (2). (7) is communicated with the bottling device (6) as product water, and the other branches on the way, and the water vending machine (3) through the water treatment device (7 ') in the store space (1). ).

この発明によると、ウォーターショップの構造の技術を確立し、実施・販売することにより産業上の利用可能性がある。 According to the present invention, there is industrial applicability by establishing, implementing and selling water shop structure technology.

１店舗スペース
２製造室スペース
３水の自動販売機
４ボトル返却用ボスト
５原水タンク
６ボトリング装置
７製造スペース内の水処理装置
７′店舗スペース内の水処理装置
８前室
９検査室
10 トイレ
11 更衣室
12 手洗い器
13 冷蔵ケース
14 レジカウンター
15 シンク
16 送水ポンプ
17 純水タンク
18 洗剤装置
19 ミネラル装置
20 洗浄タンク
21 洗浄ポンプ
22 充填ポンプ
23 ＲＯ装置
24 エアーシャワー装置
25 コンプレッサー
Ｘ室
Ｙ水道水
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Store space 2 Manufacturing room space 3 Water vending machine 4 Bottle return bottle 5 Raw water tank 6 Bottling device 7 Water treatment device in manufacturing space 7 'Water treatment device in store space 8 Front room 9 Inspection room
10 Toilet
11 Changing room
12 Hand wash
13 Refrigerated case
14 Cash register counter
15 sink
16 Water pump
17 Pure water tank
18 Detergent equipment
19 Mineral equipment
20 Wash tank
21 Washing pump
22 Filling pump
23 RO equipment
24 Air shower device
25 Compressor X Room Y Tap water

Claims

適宜の広さを有する室（Ｘ）内を、水を販売する店舗スペース（１）と、水を製造をする製造室スペース（２）に適宜な割合で仕切り、該製造室（２）をクリーンブースとし、該店舗（１）には、水の自動販売機（３）を一又は複数台、設置すると共に、ボトル返却用ボスト（４）を設け、製造室（２）には、原水タンク（５）より、原水をボトリングするボトリング装置（６）を設け、室外からの原水を水処理装置（７）を介して、製造室（２）内のボトリング装置（６）と、店舗スペース（１）内の、水の自動販売機（３）へ、それぞれ連通して設けることを特徴とするウォーターショップ。 The room (X) having an appropriate size is divided into a store space (1) for selling water and a manufacturing room space (2) for producing water at an appropriate ratio, and the manufacturing room (2) is clean. The store (1) has one or more water vending machines (3) installed in the store (1) and a bottle return post (4). The manufacturing room (2) has a raw water tank ( 5), a bottling device (6) for bottling the raw water is provided, and the raw water from the outside is connected to the bottling device (6) in the manufacturing room (2) via the water treatment device (7) and the store space (1). A water shop characterized by being connected to a water vending machine (3).

適宜の広さを有する室（Ｘ）が、５０坪以内であることを特徴とする請求項１記載のウォーターショップ。 The water shop according to claim 1, wherein the room (X) having an appropriate size is within 50 tsubo.

水を製造する製造室スペース（２）と店舗スペース（１）との割合が、１対９、あるいは９対１であることを特徴とする請求項１記載のウォーターショップ。 The water shop according to claim 1, characterized in that the ratio between the production room space (2) for producing water and the store space (1) is 1 to 9, or 9 to 1.