JP2013146330A - 組立式攪拌型調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】本発明の課題は、調理完了後に使用者が容器の取っ手を持って本体から容器台ごと容器を取り外そうとしたときであっても、容器中の内容物が漏れ出ることをできるだけ抑制することができると共に、異音の発生等を抑制することができる組立式攪拌型調理器を提供することにある。
【解決手段】本発明に係る組立式攪拌型調理器１００は、筒状容器１２０、回転刃ユニット１３０，１４０および密封部材１５０を備える。回転刃ユニットは、回転刃１４１、回転軸１４２、回転軸支持部１４３、第１１翼部１４４、側壁部１４５、第１２翼部１４６および容器支持部１３０を有する。側壁部は、第１１翼部の外周部から下方に向かって延びる。第１２翼部は、側壁部から外周側に向かって広がる。容器支持部は、筒状容器を支持する。密封部材は、筒壁部１５１および第２１翼部１５２を有する。第２１翼部は、筒壁部から外周側に向かって広がる。
【選択図】図４

Description

本発明は、組立式の攪拌型調理器に関する。

過去に「電動機と、電動機を内蔵した本体と、液体を含む調理物を投入する容器と、電動機により回転駆動されるカッターと、カッターを内設し容器を装着する容器台と、弾性部材で形成されると共に容器と容器台との間に介在されるドーナツ状のパッキンとを備え、パッキンの少なくとも片面にリング状のリブを設け、パッキンと対向する容器台の面と容器の面の少なくとも一方に、リブが嵌合する凹溝を設け、リブの体積を凹溝の体積よりも大きく設定する、組立式攪拌型調理器」が提案されている（例えば、特開２００７−２７５５０３号公報等参照）。

この組立式攪拌型調理器では、パッキンのリブを凹溝側にして、パッキンを容器台に載置し、容器を容器台に装着すると、凹溝の体積よりもリブの体積の方が大きいため、パッキンのリブが凹溝の内周面に確実に密着し、単に１面だけで接触させた場合に比べ、隙間が形成されるのを防止して、シール性を向上させることができる。

特開２００７−２７５５０３号公報

ところで、上述のような組立式の攪拌型調理器を用いて調理を完了した後に、使用者が、容器の取っ手を持って本体から容器台ごと容器を取り外そうとする場合がある。かかる場合、「本体に対する容器台の脱着方向」と「容器台に対する容器の脱着方向」とが同方向であると、使用者が誤って容器を容器台から外してしまい、容器中の内容物が漏れ出るおそれがある。

また、このような組立式の攪拌型調理器では、容器と容器台との間に一定の隙間を設ける必要があるため、容器の軸芯とカッターの軸芯とが一致することは稀である。したがって、このような組立式攪拌型調理器では、異音が発生しやすかったり、電動機の負荷が大きくなって本体が熱くなったり、軸受が摩耗しやすい等の不具合があった。

本発明の課題は、「本体に対する容器台の脱着方向」と「容器台に対する容器の脱着方向」とが同方向であり、調理完了後に使用者が容器の取っ手を持って本体から容器台ごと容器を取り外そうとしたときであっても、容器中の内容物が漏れ出ることをできるだけ抑制することができると共に、異音の発生、本体の発熱、軸受の摩耗を抑制することができる組立式攪拌型調理器を提供することにある。

本発明の一局面に係る組立式攪拌型調理器は、筒状容器（容器）、回転刃ユニット（容器台）および密封部材（パッキン）を備える。筒状容器は、少なくとも片側が開口する。すなわち、筒状容器は、片側のみが開口していてもよいし、両側ともに開口していてもよい。なお、筒状容器の両側が共に開口している場合、筒状容器は、回転刃ユニットおよび密着部材と一体に組み立てられたときに初めて容器の機能を有する。また、筒状容器は、円筒形であってもよいし、切頭円錐筒形であってもよいし、多角形筒形等であってもよい。また、筒状容器は、ガラス製であってもよいし、樹脂製であってもよい。回転刃ユニットは、回転刃（カッター）、回転軸、回転軸支持部（軸受）、第１１翼部、側壁部、第１２翼部および容器支持部を有する。回転軸は、回転刃の回転軸である。なお、この回転軸は、回転刃の回転中心から下方に向かって延びる。回転軸支持部は、回転軸を回転自在に支持する。第１１翼部は、回転軸支持部から外周側に向かって広がる。側壁部は、第１１翼部の外周部から下方に向かって延びる。なお、側壁部は、第１１翼部の外周端から下方に向かって延びてもよいし、第１１翼部の外周端から少し内周側に位置する箇所から下方に向かって延びてもよい（つまり、平面視において、第１１翼部の外周端部が側壁部よりも外周側に少し張り出していてもよい）。また、側壁部は、断面視において、回転軸と平行になっていてもよいし、回転軸に対して回転軸支持部側または第１２翼部側に傾斜していてもよい。第１２翼部は、側壁部から外周側に向かって広がる。なお、第１２翼部は、側壁部の下端部から外周側に向かって広がっていてもよいし、側壁部の中央部から外周側に向かって広がっていてもよい。容器支持部は、筒状容器を支持する。なお、この容器支持部は、回転刃ユニットと別体とされてもよい。また、この容器支持部は、筒状容器を開口端部で支持することが好ましい。また、筒状容器の開口端部に外周に雄ネジ等の連結部が設けられ、その連結部が容器支持部（例えば、雌ネジ等）に連結されるのが好ましい。密封部材は、筒壁部および第２１翼部を有する。なお、この密封部材は、弾性部材であることが好ましい。なお、筒壁部には、切り欠き部が形成されるのが好ましい。また、切り欠き部は、筒壁部の内周面および外周面のいずれかに開口する。第２１翼部は、筒壁部から外周側に向かって広がる。なお、第２１翼部は、筒壁部の下端部から外周側に向かって広がっていてもよいし、側壁部の中央部から外周側に向かって広がっていてもよい。

そして、筒状容器、回転刃ユニットおよび密封部材が組み立てられて攪拌型調理器となったとき、密封部材の筒壁部が筒状容器の開口端部の内周面および回転刃ユニットの側壁部の外周面の両方に当接すると共に、密封部材の第２１翼部が筒状容器の開口端面および回転刃ユニットの第１２翼部の上面に当接する。つまり、この組立式攪拌型調理器では、密封部材により、「筒状容器の開口端部の内周面」と「回転刃ユニットの側壁部の外周面」、および、「筒状容器の開口端面」と「回転刃ユニットの第１２翼部の上面」が同時に密封（シール）されることになる。このため、この組立式攪拌型調理器では、「本体に対する回転刃ユニットの脱着方向」と「回転刃ユニットに対する筒状容器の脱着方向」とが同方向であり、調理完了後に使用者が筒状容器の取っ手を持って本体から回転刃ユニットごと筒状容器を取り外そうとしたときに、使用者が誤って筒状容器を回転刃ユニットから外しそうになったとしても、筒状容器の開口端面が密封部材の筒壁部の高さを超えて離間しなければ、内容物が漏れ出すことはない。このため、この組立式攪拌型調理器では、上述のような状況であっても、使用者が回転刃ユニットに対する筒状容器の弛みに即座に気付き、筒状容器を回転刃ユニットに取り付け直せば、筒状容器中の内容物が漏れ出ることを防ぐことができる。

また、この組立式攪拌型調理器では、密封部材の筒壁部により筒状容器の軸芯と回転刃の軸芯を一致させることができる。このため、この組立式攪拌型調理器は、異音の発生、本体の発熱、軸受の摩耗を抑制することができる。

よって、この組立式攪拌型調理器は、「本体に対する容器台の脱着方向」と「容器台に対する容器の脱着方向」とが同方向であり、調理完了後に使用者が容器の取っ手を持って本体から容器台ごと容器を取り外そうとしたときであっても、容器中の内容物が漏れ出ることをできるだけ抑制することができると共に、異音の発生、本体の発熱、軸受の摩耗を抑制することができる。

本発明の実施の形態に係るミキサーの外観斜視図である。 本発明の実施の形態に係るミキサーの側面図である。 図２のＡ−Ａ断面図である。 図３の一部拡大図である。 本発明の実施の形態に係るパッキンの斜視図である。

本発明の実施の形態に係るミキサー１００は、図１、図２および図３に示されるように、主に、カップ１２０、蓋体１１０、カッターダイ１４０、カップダイ１３０、パッキン１５０および本体１６０から構成される。なお、カップ１２０、蓋体１１０、カッターダイ１４０、カップダイ１３０、パッキン１５０および本体１６０はそれぞれ独立した組立部品であり、ミキサー１００は、これらの組立部品が組み立てられることにより完成される。

以下、これらの組立部品についてそれぞれ詳述した後に、ミキサーの組立方法およびミキサー１００の動作について説明する。

＜ミキサーの組立部品＞
（１）カップ
カップ１２０は、図１、図２および図３に示されるように、主に、カップ本体１２１、取っ手１２２および第１安全装置部１２５から構成される。

カップ本体１２１は、図１、図２および図３に示されるように、略円筒形状を呈するガラス製または樹脂製の成形体である。すわなち、カップ本体１２１には、底壁が存在しない。なお、カップ本体１２１は、他の全ての組立部品と組み立てられることにより初めて容器として機能する（すわち、底壁が形成される）。そして、このカップ本体１２１には、図３に示されるように、内周面から内側に向かって延びる複数のリブ１２３が形成されている。また、このカップ本体１２１の下端部の外周面には、図３に示されるように、雄ネジ部１２４が形成されている。この雄ネジ部１２４は、カップダイ１３０の内周面に形成される雌ネジ部１３６（後述）と螺合することができる。

取っ手１２２は、図１、図２および図３に示されるように、カップ本体１２１の外周面に取り付けられている。また、この取っ手１２２の上端部には、蓋体１１０の第２突起部１１１ｅ（後述）を収容する凹部が形成されている（図３参照）。

第１安全装置部１２５は、図２に示されるように、カップ本体１２１の外周面に取り付けられている。この第１安全装置部１２５は、主に、外装体１２５ａおよびレバー（図示せず）から構成されている。レバーは、外装体１２５ａの内部に上下移動自在に収容されている。

（２）蓋体
蓋体１１０は、図３に示されるように、主に、蓋本体１１１および蓋パッキン１１２から構成される。

蓋本体１１１は、図１、図２および図３に示されるように、本体部１１１ａ、蓋パッキン取付部１１１ｂ、位置決め部１１１ｃ、第１突起部１１１ｄおよび第２突起部１１１ｅから形成されている。本体部１１１ａは、略円盤形の成形体であって、カップ１２０の上部を覆う大きさとされている。蓋パッキン取付部１１１ｂは、本体部１１１ａの外周部から下方に向かって延びる円筒部分である。そして、この蓋パッキン取付部１１１ｂの外周には、図３に示されるように、円環状の蓋パッキン１１２が取り付けられる。位置決め部１１１ｃは、本体部１１１ａから本体部１１１ａの半径方向に向かって延びる長板部分である。この位置決め部１１１ｃには、図３に示されるように、下方に向かって延びる第２突起部１１１ｅが形成されている。なお、この第２突起部１１１ｅは、カップ１２０に対する蓋体１１０の装着方向を規定するものであって、上述の通り、取っ手１２２の上端部に形成される凹部に挿入される。第１突起部１１１ｄは、本体部１１１ａの外周縁の外部に形成されており、下方に向かって延びている。そして、蓋体１１０がカップ１２０に装着されると、第１突起部１１１ｄは、第１安全装置部１２５のレバーを押し下げる。

（３）カッターダイ
カッターダイ１４０は、図４に示されるように、主に、カッター１４１、シャフト１４２、軸受１４３および軸受支持部材１４４から構成される。

カッター１４１は、金属製の刃物であって、本体１６０に内蔵される電動機１６４（後述）により、シャフト１４２を介して回転される。

シャフト１４２は、図４に示されるように、カッター１４１の回転中心から下方に向かって延びている。なお、このシャフト１４２は、ミキサー１００が組み立てられた状態において、本体１６０の上部に設けられるカップリング１６１（後述）を介して本体側のシャフト１６２に連結される。

軸受１４３は、特に限定されないが、例えば、滑り軸受や転がり軸受等である。そして、この軸受１４３には、シャフト１４２が回転自在に収容されている。

軸受支持部材１４４は、図４に示されるように、主に、軸受部１４４ａ、第１１１翼部１４４ｂ、第１１２翼部１４４ｃ、第１円筒壁部１４４ｄおよび第１２翼部１４４ｅから形成される。軸受部１４４ａは、円筒形状を呈している。そして、この軸受部１４４ａには、図４に示されるように、軸受１４３が固定されている。第１１１翼部１４４ｂは、図４に示されるように、軸受部１４４ａの略中央部から外周側に向かって広がっている。なお、この第１１１翼部１４４ｂは、切頭円錐筒形状を呈している。すなわち、断面視において、第１１１翼部１４４ｂは、軸受部１４４ａから外周側へ向かうに従って下方に傾斜している（図４参照）。第１１２翼部１４４ｃは、図４に示されるように、第１１１翼部１４４ｂの外周端から外周側に向かって略水平方向に広がっている。なお、この第１１２翼部１４４ｃは、円環形状を呈している。第１円筒壁部１４４ｄは、図４に示されるように、第１１２翼部１４４ｃの外周端部から下方に向かって延びている。なお、この第１円筒壁部１４４ｄは、円筒形状を呈している。第１２翼部１４４ｅは、図４に示されるように、第１円筒壁部１４４ｄの下端部から外周側に向かって略水平方向に広がっている。なお、この第１２翼部１４４ｅは、円環形状を呈している。

（４）パッキン
パッキン１５０は、図５に示されるように、ゴムやエラストマーからなる略円環状の弾性部材であって、第２円筒壁部１５１および円環壁部１５２から形成される。なお、このパッキン１５０の断面形状は、図４に示されるように、略Ｌ字状である。第２円筒壁部１５１は、図４に示されるように、カップダイ１３０の雌ネジ部１３６に対向することができる高さを有している。また、第２円筒壁部１５１には、図４および図５に示されるように、内周面に開口する肉盗み部１５１ａが形成されている。円環壁部１５２は、図４に示されるように、第２円筒壁部１５１の下端部から外周側に向かって略水平方向に広がっている。また、この円環壁部１５２の表裏には、図４および図５に示されるように、複数の同心円状の円環リブ１５２ａ，１５２ｂが形成されている。

なお、このパッキン１５０は、ミキサー１００が組み立てられた状態において、円環壁部１５２がカップ１２０の下端面とカッターダイ１４０の第１２翼部１４４ｅの上面とに当接し、第２円筒壁部１５１がカップ１２０の下端部の内周面とカッターダイ１４０の第１円筒壁部１４４ｄの外周面とに当接する。

（５）カップダイ
カップダイ１３０は、略円筒形状の部材であって、図３に示されるように、主に、カップ等収容部１３１およびカップリング収容部１３２から形成されている。なお、カップ等収容部１３１およびカップリング収容部１３２は共に円筒形状を呈しているが、図３および図４に示されるように、カップリング収容部１３２の内孔径は、カップ等収容部１３１の内孔径よりも小さい。すなわち、カップダイ１３０を平面視したとき、カップリング収容部１３２は、カップ等収容部１３１よりも内周側に突出している。

カップ等収容部１３１の内部には、カップ１２０の下端部およびカッターダイ１４０が収容される。なお、このカップ等収容部１３１の内周面には、雌ネジ部１３６が形成されている。この雌ネジ部１３６には、上述の通り、カップ１２０の雄ネジ部１２４が螺合される。また、カッターダイ１４０は、図３および図４に示されるように、カップリング収容部１３２の突出部の上面上に載置される。

カップリング収容部１３２には、本体１６０の上部に設けられるカップリング１６１（後述）が収容される。

また、このカップダイ１３０の外周面には、図２に示されるように、第２安全装置部１３５が取り付けられている。この第１安全装置部１３５は、主に、外装体１３５ａおよびレバー（図示せず）から構成されている。レバーは、外装体１３５ａの内部に上下移動自在に収容されている。

（６）本体
本体１６０は、図３に示されるように、主に、カップリング１６１、シャフト１６２、操作ボタン１７０、電動機１６４、第３安全装置部１６５、外装体１６６および電源コード１８０から構成される。

カップリング１６１は、ミキサー１００が組み立てられた状態において本体側のシャフト１６２とカッターダイ側のシャフト１４２とを連結する役割を担う。

シャフト１６２は、図３に示されるように、電動機１６４に連結されている。

操作ボタン１７０は、図１および図２に示されるように、４つ設けられている。１つは運転停止ボタンあり、２つは回転速度調節ボタン（「Ｈｉ」及び「Ｌｏｗ」）であり、もう１つはフラッシュボタンである。

電動機１６４は、スイッチ（図示せず）を介して各回転速度調節ボタンに接続されており、そのスイッチに接続されているダイオード（図示せず）（例えば、スイッチに内蔵されているダイオード、スイッチに接続されている回路上に設けられるダイオード等）により全波整流（「Ｈｉ」の場合）と半波整流（「Ｌｏｗ」の場合）とが切り替えられて、その回転速度が制御される。

第３安全装置部１６５は、主に、外装体１６５ａ、レバー（図示せず）、マイクロスイッチ（図示せず）から構成されている。レバーは、外装体１６５ａの内部に上下移動自在に収容されている。また、このレバーは、スプリング（図示せず）により上方に向かって付勢されている。マイクロスイッチは、レバーの下方に配置されている。そして、レバーが押し下げられていない状態では、マイクロスイッチがオフ状態となっている。なお、この状態では、ミキサー１００は、操作ボタン１７０が操作されても、全く動作しない。その一方、レバーが下方に押し下げられると、マイクロスイッチがオン状態となる。そして、このマイクロスイッチがオン状態となると、ミキサー１００が動作可能な状態となる。

＜ミキサーの組立方法＞
先ず、本体１６０の上にカップダイ１３０を装着する。具体的には、カップダイ１３０を本体１６０に載置させた後、カップダイ１３０を横方向に回転させることにより、互いの係合爪（図示せず）が係合し、カップダイ１３０が本体１６０に装着される。

次に、カッターダイ１４０にパッキン１５０を取り付ける。なお、このとき、パッキン１５０の円環壁部１５２がカップ１２０の下端面とカッターダイ１４０の第１２翼部１４４ｅの上面とに当接し、パッキン１５０の第２円筒壁部１５１の内周面がカッターダイ１４０の第１円筒壁部１４４ｄの外周面に当接する。

次いで、パッキン１５０が取り付けられたカッターダイ１４０をカップダイ１３０に載置する。このとき、カッターダイ１４０のシャフト１４２が、カップリング１６１を介して本体側のシャフト１６２に連結される。

最後に、カップ１２０の雄ネジ部１２４を、カップダイ１３０の本体１６０への係合方向と同一方向に回転させながら、カップダイ１３０の雌ネジ部１３６に螺合させる。なお、このとき、肉盗み部１５１ａを目視することができなくなるまでパッキン１５０の先端部を変形させることにより、カップ１２０とカッターダイ１４０とが良好にシールされる。

なお、上述の組立手順は、一例に過ぎない。例えば、カップダイ１３０、カッターダイ１４０、パッキン１５０およびカップ１２０を組み立てた後にその組立体を本体１６０に取り付けるようにしてもよいし、カップダイ１３０、カッターダイ１４０およびパッキン１５０を先に組み立て、その組立体を本体１６０に取り付けた後に、カップダイ１３０にカップ１２０を取り付けてもよい。また、カッターダイ１４０をカップダイ１３０に載置した後に、カッターダイ１４０にパッキン１５０を取り付けてもよい。

また、カップダイ１３０からカップ１２０が取り外されると、パッキン１５０は、カップ側に留まる。また、使用者がパッキン１５０の円筒壁部１５１をつまむことにより、使用者は、パッキン１５０をカッターダイ１４０から容易に取り外すことができる。

＜ミキサーの動作＞
先ず、上述のようにして組み立てられた蓋なし状態のミキサーのカップ１２０内に飲食材料を投入した後、カップ１２０に蓋体１１０を装着する。すると、蓋体１１０の第１突起部１１１ｄにより第１安全装置部１２５のレバーが押し下げられる。その結果、カップダイ１３０の第２安全装置部１３５のレバーおよび本体１６０の第３安全装置部１６５のレバーが押し下げられ、マイクロスイッチがオン状態となる。この状態で運転停止ボタンが運転状態とされると、電動機１６４によりカッター１４１が、使用者により選択された回転速度調節ボタンに応じた速度で回転して、カップ１２０内の飲食材料を切断すると共に混合する。

＜ミキサーの特徴＞
（１）
本発明の実施の形態に係るミキサー１００では、組み立てられた状態において、パッキン１５０の第２円筒壁部１５１が、カップ１２０の下端部の内周面とカッターダイ１４０の第１円筒壁部１４４ｄの外周面とに当接する。このため、このミキサー１００では、カップ１２０の軸芯とカッター１４１の回転軸を一致させることができる。このため、このミキサー１００は、異音の発生、本体１６０の発熱、軸受１４３の摩耗を抑制することができる。

（２）
本発明の実施の形態に係るミキサー１００では、組み立てられた状態において、パッキン１５０の円環壁部１５２がカップ１２０の下端面とカッターダイ１４０の第１２翼部１４４ｅの上面とに当接すると共に、パッキン１５０の第２円筒壁部１５１がカップ１２０の下端部の内周面とカッターダイ１４０の第１円筒壁部１４４ｄの外周面とに当接する。このため、このミキサー１００は、調理完了後に使用者がカップ１２０の取っ手１２２を持って本体１６０からカップダイ１３０ごとカップ１２０を取り外そうとしたときに、使用者が誤ってカップ１２０をカップダイ１３０から外しそうになったとしても、カップ１２０の下端面がパッキン１５０の第２円筒壁部１５１の高さを超えて離間しなければ、飲食材料が漏れ出すことはない。このため、このミキサー１００では、上述のような状況であっても、使用者がカッターダイ１４０に対するカップ１２０の弛みに即座に気付くことができれば、カップ１２０中の飲食材料が漏れ出ることを防ぐことができる。

（３）
本発明の実施の形態に係るミキサー１００のパッキン１５０では、第２円筒壁部１５１に肉盗み部１５１ａが形成されている。このため、このミキサー１００では、カップ１２０をカップダイ１３０に締め付ける際に締め付けやすく、カップ１２０がカップダイ１３０に最後まで締め付けられると、カップ１２０とカップダイ１３０とが十分にシールされる。

（４）
本発明の実施の形態に係るミキサー１００では、カップダイ１３０とカッターダイ１４０とが別体とされる。このため、このミキサー１００では、カップダイ１３０の洗浄が容易となる。

＜変形例＞
（Ａ）
先の実施の形態に係るミキサー１００ではカッターダイ１４０とカップダイ１３０が別体とされたが、カッターダイ１４０とカップダイ１３０とは一体化されてもよい。

（Ｂ）
先の実施の形態に係るミキサー１００のパッキン１５０では第２円筒壁部１５１において肉盗み部１５１ａが第２円筒壁部１５１の内周面に開口するように形成されていたが、肉盗み部１５１ａは、第２円筒壁部１５１の外周面に開口するように形成されてもよい。また、先の実施の形態に係るパッキン１５０の肉盗み部１５１ａは、断面形状が半円形状であったが、三角形状等の多角形状とされてもよい。

（Ｃ）
先の実施の形態に係るミキサー１００のパッキン１５０では第２円筒壁部１５１に肉盗み部１５１ａが形成されていたが、肉盗み部１５１ａは形成されなくてもかまわない。

（Ｄ）
先の実施の形態では特に言及しなかったが、パッキン１５０の形状は、上述の機能を阻害しない限り、自由に設計することができる。

例えば、円環壁部１５２が第２円筒壁部１５１の内側まで延びていてもよい。かかる場合、カッターダイ１４０の第１円筒壁部１４４ｄのうち、円環壁部１５２が当接する箇所を切り欠くことが好ましい。

（Ｅ）
先の実施の形態では特に言及しなかったが、カッターダイ１４０の軸受支持部材１４４の形状は、上述のパッキン１５０の機能を阻害しない限り、自由に設計することができる。

例えば、第１１２翼部１４４ｃが第１円筒壁部１４４ｄから外周側に少し張り出すようにしてもよいし、第１円筒壁部１４４ｄが断面視においてカッター１４１の回転軸に対して軸受部側または第１２翼部側に傾斜するようにしてもよいし、第１円筒壁部１４４ｄの下端部が第１２翼部１４４ｅの下まで延びていてもよい（なお、かかる場合、第１円筒壁部１４４ｄの下端部はカップダイ１３０のカップリング収容部１３２に収容される）。

（Ｆ）
先の実施の形態に係るミキサー１００では底壁がないカップ１２０が採用されたが、底壁を有するカップが採用されてもよい。なお、かかる場合、カップ１２０の開口端部がカップダイ１３０に取り付けられる。

（Ｇ）
先の実施の形態に係るミキサー１００では第３安全装置部１６５にマイクロスイッチが利用されていたが、マイクロスイッチに代えてリードスイッチが利用されてもよい。かかる場合、レバーの下端に永久磁石を取り付けると共に、その永久磁石の下方にリードスイッチを配置する。そして、レバーが押し下げられていない状態では、永久磁石がリードスイッチから乖離した状態となっている。つまり、レバーが押し下げられていない状態では、リードスイッチがオフ状態となっている。なお、この状態では、ミキサー１００は、操作ボタン１７０が操作されても、全く動作しない。その一方、レバーが下方に押し下げられると、その下端に取り付けられた永久磁石がリードスイッチに近接してリードスイッチをオン状態とする。そして、このリードスイッチがオン状態となると、ミキサー１００が動作可能な状態となる。

（Ｈ）
先の実施の形態に係るミキサー１００ではダイオード（図示せず）により全波整流（「Ｈｉ」の場合）と半波整流（「Ｌｏｗ」の場合）とが切り替えられて電動機１６４の回転速度が制御されたが、電動機１６４の回転速度は、マイコン等を搭載した制御基板を利用して行ってもよい。

１００ ミキサー（組立式攪拌型調理器）
１２０ カップ（筒状容器）
１３０ カップダイ（容器支持部）
１４０ カッターダイ（回転刃ユニット）
１４１ カッター（回転刃）
１４２ シャフト（回転軸）
１４４ａ 軸受部（回転軸支持部）
１４４ｂ 第１１１翼部（第１１翼部）
１４４ｃ 第１１２翼部（第１１翼部）
１４４ｄ 第１円筒壁部（側壁部）
１４４ｅ 第１２翼部
１５０ パッキン（密封部材）
１５１ 第２円筒壁部（筒壁部）
１５１ａ 肉盗み部（切り欠き部）
１５２ 円環壁部（第２１翼部）

Claims (2)

1. 少なくとも片側が開口する筒状容器と、
   回転刃と、前記回転刃の回転軸と、前記回転軸を回転自在に支持する回転軸支持部と、前記回転軸支持部から外周側に向かって広がる第１１翼部と、前記第１１翼部の外周部から下方に向かって延びる側壁部と、前記側壁部から外周側に向かって広がる第１２翼部と、前記筒状容器を支持する容器支持部とを有する回転刃ユニットと、
   筒壁部と、前記筒壁部から外周側に向かって広がる第２１翼部とを有する密封部材と
   を備える、組立式攪拌型調理器。
2. 前記筒壁部には、内周面および外周面のいずれかに開口する切り欠き部が形成される
   請求項１に記載の組立式攪拌型調理器。

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