JP2012510267A - 混合飲料 - Google Patents
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Abstract
Description
図6および図7は、チャンバ112の基部114から直立する複数の星状の構成物を含む実施形態を示しており、それに対して図8および図9は、基部114から直立する複数の円状の構成物を含む実施形態を示している。図10は、基部114上に配置された従来の形態の複数のロゼットタイプの押出し層を示しているが、それに対して図11は、基部114上に配置された従来の形態の単一のロゼットタイプの押出し層を示している。図12は、基部114から直立する従来のねじられた星状のアイスクリーム円錐体のタイプの構成物を示している。いずれの場合も、事前充填された原料の少なくとも上側部分の周りに空間が設けられ、液体原料は、蓋がカップの端部を覆って嵌合され、組立体が逆さまにされ、インペラ用の駆動ユニット上に置かれると、混合蓋上のインペラの作動中にその空間内へと流れることができる。
Claims (27)
- 凍結または半凍結のデザートを、充填場所において容器内で事前充填するステップと、
前記事前充填された容器を前記充填場所から離れた混合場所に輸送するステップと、
液体原料及び前記凍結または半凍結のデザートを前記混合場所において前記容器内で混合するステップと、
を含む混合飲料を調製する方法であって、
前記凍結または半凍結のデザートを、該凍結または半凍結のデザートと混合される液体原料を受け入れるための1つまたは複数の空隙を形成するように充填する方法。 - 前記凍結または半凍結のデザートは、アイスクリーム、ソルベまたは他のそのような凍結または半凍結の菓子の形態である請求項1に記載の方法。
- 前記凍結または半凍結のデザートを、工業的に製造し、前記混合場所への引き渡しの前に、約−15℃または−15℃未満の温度で前記容器内に貯蔵する請求項2に記載の方法。
- 前記凍結または半凍結のデザートを、該凍結または半凍結のデザートの周りに、その中に、またはそれを貫通して延在する前記液体原料のための空隙を形成するように、前記充填場所において前記容器内に投入する請求項1から3のいずれか一項に記載の方法。
- 前記容器は、基部を含み、前記凍結または半凍結のデザートを、前記基部上に投入する請求項4に記載の方法。
- 前記凍結または半凍結のデザートの少なくとも1つの塔、円錐体または他の上方向に延びる構成物を前記充填場所における前記容器内に形成するステップを含む請求項4または5に記載の方法。
- 前記容器は、前記凍結または半凍結の原料が前記充填場所において中に事前充填されるとともに基部および該基部から上方に延びる側壁を有するチャンバを形成し、前記凍結または半凍結の原料を、前記凍結または半凍結の原料と前記側壁との間に、前記液体原料が中に流れることができる空間を形成するように前記チャンバ内に投入する請求項1から6のいずれか一項に記載の方法。
- 前記凍結または半凍結の原料の周りに環形を形成するステップを含む請求項7に記載の方法。
- 前記容器は、前記凍結または半凍結の原料が前記充填場所において中に事前充填されるとともに基部および該基部から上方に延びる側壁を有するチャンバを形成し、前記凍結または半凍結の原料を、前記側壁から突出する1つまたは複数のリブを形成するように前記チャンバ内に投入する請求項1から6のいずれか一項に記載の方法。
- 前記容器は、前記混合飲料を直接消費することができる飲料容器である請求項1から9のいずれか一項に記載の方法。
- 前記容器内で製品を混合するために、前記充填場所または前記混合場所において前記容器の開放端部に適用された回転可能なインペラを有する混合蓋を使用することを含む請求項1から10のいずれか一項に記載の方法。
- 前記液体原料を、混合前およびまたは混合中に加える請求項1から11のいずれか一項に記載の方法。
- 前記液体原料を、混合前または混合中に前記容器が混合装置内に装填される際に、自動的に充填することによって加える請求項1から12のいずれか一項に記載の方法。
- 前記液体原料を、前記充填場所において前記容器内に事前充填する請求項1から13のいずれか一項に記載の方法。
- 前記凍結または半凍結のデザートを、凍結された状態で前記液体原料と共押出しし、凍結された状態で貯蔵し、次いで前記液体原料をその凍結された状態から液体状態まで戻すために混合前に温度調整する請求項14に記載の方法。
- 基部と、該基部から上方に延びる側壁と、を有するチャンバを備え、液体原料と混合するための、前記チャンバ内において凍結または半凍結のデザートで部分的に満たすことによって事前充填される混合飲料の調製に使用する事前充填容器。
- 前記凍結または半凍結のデザートで部分的に満たすことによって、前記凍結または半凍結のデザートの周りに、その中にまたはそれを貫通して延びる液体原料を受け入れる空隙が形成される請求項16に記載の事前充填容器。
- 前記凍結または半凍結のデザートは、前記凍結または半凍結の原料の塔、円錐体または他の上方向に延びる構成物を前記チャンバ内に形成する請求項17に記載の事前充填容器。
- 前記凍結または半凍結のデザートは、前記凍結または半凍結のデザートと前記側壁との間に空間を形成するように前記チャンバ内に配置され、前記空間は、混合作業のために液体原料を受け入れるように意図される、請求項17または18に記載の事前充填容器。
- 前記凍結または半凍結のデザートは、前記側壁から突出する1つまたは複数のリブを形成するように前記チャンバ内に配置される請求項17または18に記載の事前充填容器。
- 前記凍結または半凍結のデザートは、アイスクリーム、ソルベ、または他のそのような凍結または半凍結の菓子の形態である請求項16から20のいずれか一項に記載の事前充填容器。
- 前記混合飲料を直接消費することができる飲料容器である請求項16から21のいずれか一項に記載の事前充填容器。
- 前記凍結または半凍結のデザートとは別個に、凍結液体の事前充填された量を前記チャンバ内に含む請求項16から22のいずれか一項に記載の事前充填容器。
- 蓋内の開口内に密封式に位置する混合手段を有する混合蓋を備え、前記混合手段は、前記蓋の下面に配されたインペラと、前記蓋の反対側の駆動手段と、を含み、前記駆動手段は、前記インペラを回転させて製品を前記容器内で混合するための、前記容器および前記蓋とは別個の駆動部材と連結するように構成される請求項16から23のいずれか一項に記載の事前充填容器。
- 前記混合蓋は、前記充填場所において前記容器と一体化される請求項24に記載の事前充填容器。
- 混合場所から離れた充填場所において容器内に事前充填された、凍結または半凍結のデザートと、前記充填場所または前記混合場所において前記容器に加えられた液体原料との組合わせを混合することによって、前記混合場所において前記容器内で調製された混合飲料。
- 飲料容器にソフトサーブ調合装置からアイスクリーム製品を投入するステップと、
液体原料を前記調合場所において前記容器に加えるステップと、
前記液体原料および前記アイスクリーム製品を前記調合場所において前記容器内で混合するステップと、
を含む混合飲料を調製する方法。
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