JP2012217469A - 手動回転式脱水調理器具 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】レバー225に結合した第一の紐体300を回転軸150に巻き付け、このレバーを握って紐体を引っ張って、回転軸を順正回転させると共に、この回転軸に結合した巻き戻し用の第二の紐体350を介して取り付けたコイルバネ400を引っ張って畜勢する。レバーを離して、この第一の紐体の引っ張りを停止、弛緩すると、このコイルバネの畜勢が開放されて第二の紐体が回転軸を逆回転させると共に、第一の紐体が巻き戻されて、再度の引っ張りの準備がなされる。これを繰り返して得られた順逆両方の連続回転を、一方向クラッチ550を介して順方向回転のみを、回転結合した網籠100に伝達する。
【選択図】図3
Description
手動式の水切り籠は多くの種類が存在し、紐を引っ張って回転させるもの、ハンドルを回転させるものなどがあるが、本体を片手で固定し、もう一方の片手で網籠を回すために両手を使わなければならなかった。
(例えば非特許文献1,非特許文献2 参照)
片手で保持して、水切り籠を簡単に一方向に連続回転させる事が出来るので、上記した欠点を解消する事が出来て、調理中でも手軽に使用する事が出来るようにするものである。
水切り籠支持枠の回転軸にはコイルバネを介して第二の紐も結合され、第一の紐を引っ張って回転軸が回転した際にこれに巻き付けられると共に、コイルバネが蓄勢される。
水切り籠100を、取付け・取り外し自在に且つ、回転自在に支承する水切り籠支持枠200の握り柄220にはレバー255を有し、この下端部に第一の紐体300の一端が結合されていて、他端はこの水切り籠支持枠200の下部にある、回転軸支持部230に回転自在に支承された回転軸250に巻き付けられている。
図4は水切り籠支持枠の回転軸をピニオンラック機構により回転させる例についての説明図である。
この様にして、レバー225を握ったり、離したりすることにより、回転軸250が、紐体を使ったと同様に順逆両方向に連続回転させる事ができるのである。
150 籠回転軸
200 水切り籠支持枠
220 握り柄
225 レバー
230 回転軸支持部
250 回転軸
290 防滴枠
295 上蓋
300 第一の紐体
350 第二の紐体
380 ラック歯車接合桿
400 コイルバネ
450 押しバネ
550 ワンウェイクラッチ
580 着脱ジョイント
600 ラック歯車
650 ピニオン
Claims (3)
- レバーを握り離しして手動により網籠を回転させ、この網籠に入れた食品表面の水分又は油分を遠心力により脱水又は脱油する食品用の脱水調理器具であって、この網籠を回転支承する網籠支持枠の回転軸に二本の紐体を結合し、
レバーに結合した第一の紐体はこの回転軸に巻き付け、第二の紐体はこの網籠支持枠に固着したコイルバネに結合して、第一の紐体はレバーを握って引っ張り、第二の紐体はコイルバネの張力で引っ張る事より交互に回転軸を順逆両方向に回転させ、ワンウェイクラッチを介してこの順方向回転のみを網籠に伝達してなる手動回転式脱水調理器具 - 網籠が網籠支持枠の回転軸に着脱自在である事を特徴とする請求項1記載の手動回転式脱水調理器具
- 網籠支持枠の回転軸に具備するピニオンと、レバーに結合したラック歯車によりこの回転軸を順逆両方向回転させる事を特徴とする請求項1及び請求項2記載の手動回転式脱水調理器具
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---|---|---|---|---|
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2011
- 2011-04-04 JP JP2011082831A patent/JP5620322B2/ja not_active Expired - Fee Related
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Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP5620322B2 (ja) | 2014-11-05 |
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