JP2011241992A - レンジフード - Google Patents

Abstract

【課題】本発明は、調理時発生する油煙を給気し浄化するレンジフードに関するもので、キッチンのインテリア性もよく、調理時邪魔にならず、効率的に浄化することを目的とする。
【解決手段】調理を行うコンロ２を上部にもうけた調理台３と、コンロ２上面の周辺に設けられた吸気台４と、吸気台４のコンロ２側に設けられた吸気口６と、室内の空気を排出する排出口１２と、吸気口６から吸込んだ空気を排出口１２から排出するファンモータ７と、吸気口６からファンモータ７の間に吸込んだ空気を浄化する集塵フィルター８と脱臭フィルター９を備え、ファンモータ７とフィルター類はコンロ２下部の調理台内部３ａに設け、吸気台４を調理台内部３ａに収納できるものとすることで、調理性、インテリア性を向上し、効率的に浄化できるものとした。
【選択図】図１

Description

本発明は、台所や厨房に設置され調理時に発生する煙、油を除去し、台所や厨房の空気を清浄するために使用されるレンジフードに関するものである。

近年、システムキッチンは壁面に設置されるタイプから家族で調理を楽しむインテリア性のよい対面型のタイプに移行している。それに合せて使用されるレンジフードもインテリア性が重視されるとともに、使用するコンロがＩＨコンロの場合には循環式といったタイプも出てきている。

例えば、システムキッチンに使用される循環タイプのレンジフードの取付け位置は次のようなものとなっていた。

すなわち、レンジフードはシーズヒータやＩＨヒータを用いた加熱調理器具を設けたコンロの上方に設置され、コンロから発生する油煙を吸込み室内の空間を清浄にするものである。（例えば、特許文献１参照）。

特開平９−１９６４２３号公報

このような従来のレンジフードにおいては、コンロの上方に設置される構成となっていたので、調理時にレンジフードが邪魔になり調理し難くいという課題を有していた。また、レンジフードが上方から釣り下がっているのでキッチン全体のインテリア性が悪いという課題を有していた。さらに、コンロからある程度離れた上方にあるため、油煙を効率的に給気出来ないという課題を有していた。

そこで本発明は、上記従来の課題を解決するものであり、調理がし易くインテリア性もよく、さらには油煙の効率的に給気できるレンジフードを提供することを目的とする。

そして、この目的を達成するために本発明は、調理を行うコンロを上部にもうけた調理台と、前記コンロ上面の周辺に設けられた吸気台と、この吸気台のコンロ側に設けられた吸気口と、室内の空気を排出する排出口と、前記吸気口から吸込んだ空気を前記排出口から排出するファンモータと、前記吸気口から前記ファンモータの間に前記吸気口から吸込んだ空気を浄化するフィルターとを備え、前記吸気台を前記調理台内部に収納できることができるようにしたものである。

本発明のレンジフードによれば、調理を行うコンロを上部にもうけた調理台と、前記コンロ上面の周辺に設けられた吸気台と、この吸気台のコンロ側に設けられた吸気口と、室内の空気を排出する排出口と、前記吸気口から吸込んだ空気を前記排出口から排出するファンモータと、前記吸気口から前記ファンモータの間に前記吸気口から吸込んだ空気を浄化するフィルターとを備え、前記吸気台を前記調理台内部に収納できる構成としたことで、レンジフード自体がキッチン上方からなくなるため、調理中邪魔にならずインテリア性も向上し調理もしやすく、さらにコンロから発生する油煙を発生する近傍から吸込むことが出来るので効率的に給気することができる優れたレンジフードを提供することができる。

本発明の実施の形態１におけるレンジフード、コンロの断面図 同レンジフード、コンロの正面図 同コンロの操作部の図 同レンジフードの操作部の図 同レンジフード、コンロのブロック図 本発明の実施の形態２におけるレンジフード、コンロの断面図 同レンジフード、コンロの正面図 同レンジフードの操作部の図 同レンジフード、コンロのブロック図 同レンジフードの自動運転設定時のフローチャート

本発明の請求項１記載のレンジフードは、調理を行うコンロを上部にもうけた調理台と、前記コンロ上面の外周の一辺に設けられた吸気台と、この吸気台のコンロ側に設けられた吸気口と、室内の空気を排出する排出口と、前記吸気口から吸込んだ空気を前記排出口から排出するファンモータと、前記吸気口から前記ファンモータの間に前記吸気口から吸込んだ空気を浄化するフィルターとを備え、前記ファンモータと前記フィルターは前記コンロ下部の調理台内部に設け、前記吸気台を前記キッチン内部に収納できることを特徴とする。これにより、吸気台は調理台内部に収納することができるので、調理をしないときには収納しておき、レンジフードが邪魔になることはなく、またキッチン全体のインテリア性を向上することができるという効果を奏する。

また、請求項２記載のレンジフードは、吸気台をコンロを挟んでコンロ操作部の反対側に設けたものである。これにより、レンジフードが動作し吸気台が調理台上面に突出して調理の際発生する油煙を吸気しても吸気台がコンロ操作部の反対側に設けられているので調理の際邪魔にならず調理しやすいという効果を奏する。

また、請求項３記載のレンジフードは、前記吸気台を収納した際には、前記コンロ上面と同一平面となるよう前記吸気台上部を平面としたものである。これにより、収納した際には、前記コンロ上面と吸気台上部を同一平面とすることができ邪魔になることはない。

また、請求項４記載のレンジフードは、吸気台は、コンロの使用状態に連動して使用時には突出し、未使用時には収納されるものである。これにより、コンロの使用状態に応じて吸気台を自動で突出、収納することができるので使い勝手がよく、調理がしやすいという効果を奏する。

また、請求項５記載のレンジフードは、吸気台は、前記コンロに乗せる調理器具の高さに合せて高さ調節ができるものである。これにより、使用する調理器具の高さに合わせて吸気台の高さを調節できるので、調理器具から発生する油煙を効率的に給気、清浄化できるという効果を奏する。

また、請求項６記載のレンジフードは、吸気台にコンロに乗せる調理器具の高さを検出する検知部を設け、この検知部の検出により吸気台の高さを自動で調整するものである。これにより、使用する調理器具の高さに合わせて吸気台の高さを検知部の検出で自動調整できるので、調理器具から発生する油煙を効率的に給気、清浄化できるとともに使い勝手も向上するという効果を奏する。

また、請求項７記載のレンジフードは、前記排出口を前記コンロの前記吸気口に対向する側の辺に設けたものである。これにより、調理器具から発生する油煙が、排出口からの排気の流れに流され、吸気口から給気することができるので効率的に油煙を清浄化することができるという効果を奏する。

また、請求項８記載のレンジフードは、前記排出口に排出開閉蓋を設け、前記コンロを使用しない時には閉状態にできるものである。これにより、レンジフードを使用していないときには排出開閉蓋が閉状態となるので、調理中邪魔にならず使い勝手がよくなると言う効果を奏する。

また、請求項９記載のレンジフードは、排出開閉蓋とファンモータはコンロの使用に連動し、コンロを使用したときには、排出開閉蓋は開状態となり前記ファンモータが運転し、コンロを使用しないときには、前記排出開閉蓋は閉状態となり前記ファンモータが停止するものである。これにより、使用者が排出開閉蓋を自分で開閉しなくても、レンジフードの使用状態に応じて自動で排出開閉蓋が開閉するため、調理がしやすくなると言う効果を奏する。

また、請求項１０記載のレンジフードは、排出開閉蓋は、吸気台の高さに連動して開閉角度を調整するものである。これにより、排出される空気の流れで効率的に吸気口から油煙を給気することができるので効率的に油煙を清浄化することができる。

また、請求項１１記載のレンジフードは、前記検出部を前記吸気台の前記吸気口より下部に設けたものである。これにより、検出部が吸気口より下部にあるため、検出した調理器具の高さより吸気口が高い位置まで上がるものとなるため、効率的に油煙を清浄化できると言う効果を奏する。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。

（実施の形態１）
図１〜図４に示すように、レンジフード１はコンロ２を上面に設けた調理台内部３ａに構成されている。レンジフード１は、コンロ２の外周の一辺である奥の辺に設けた上下稼動する吸気台４と、この吸気台４を稼動させる吸気台稼動モータ５と、吸気台４のコンロ２側に向けて設けた吸気口６と、この吸気口６から調理時発生する油煙を吸込むファンモータ７と、吸込んだ空気の除塵と脱臭を行う集塵フィルター８と脱臭フィルター９と、コンロ２を挟んで吸気口６に対向する一辺に配置し空気を吹き出す排出口１２と、この排出口１２を開閉する排出開閉蓋１１と、この排出開閉蓋１１を開閉する開閉蓋用モータ１０とで構成される。また、集塵フィルター８と脱臭フィルター９は吸気口６から吸込んだ空気を浄化するフィルターとしてファンモータ７とともにコンロ２下部の調理台内部３ａに設け、吸気台４は、この調理台内部３ａに上下可動自在に稼動させて収納できるものとする。

また、コンロ２の使用者側には、コンロ操作部１３とレンジフード操作部１４が設けられており、コンロ２の加熱部である調理部２ｂ，２ｃ，２ｄを挟むようにコンロ操作部１３とレンジフード操作部１４の反対側に吸気台４が配置されている。つまり、吸気台４は、コンロ２を挟んでコンロ操作部１３の反対側に設けている。また、コンロ操作部１３とレンジフード操作部１４は、排出口１２と同じ側に配置されている。そして、排出口１２をコンロ２の吸気口６に対向する側の一辺に設けている。

また、吸気台４は、収納した際には、前記コンロ２上面と同一平面となるよう上部４ａを平面としている。

また、コンロ操作部１３には、調理部２ｂ，２ｃ，２ｄをそれぞれ運転停止する運転停止スイッチ１５ａ，１５ｂ，１５ｃとそれぞれの出力を調整する調整スイッチ１６ａ，１６ｂ，１６ｃが設けられている。

また、レンジフード操作部１４には、レンジフード１のファンモータ７の回転数を強弱に切り替える弱スイッチ１７ａ、強スイッチ１７ｂと運転停止する切スイッチ１７ｃと吸気台稼動モータ５を駆動して吸気台４上下動させる上下スイッチ１８が設けられている。

次にレンジフード１とコンロ２の制御構成を、図５を用いて説明する。

使用者がコンロ操作部１３を操作した情報は、コンロ制御部１９に入力されコンロ制御部１９はその情報に基づきそれぞれの調理部を駆動する調理駆動部２０ａ，２０ｂ，２０ｃを制御することで、調理部２ｂ，２ｃ，２ｄを使用者が設定した状態とする。

また、コンロ制御部１９は調理部２ｂ，２ｃ，２ｄが運転されるとその情報をレンジ制御部２１に送り、その得た情報によりレンジ制御部２１は、ファンモータ駆動部２２、稼動モータ駆動部２３、開閉蓋用モータ駆動部２４を制御することでファンモータ７、吸気台稼動モータ５、開閉蓋用モータ１０を運転状態にする。さらに、レンジ制御部２１はコンロ制御部１９からの情報だけでなく、レンジフード操作部１４の情報によっても各負荷を制御することができる。

以上の構成において、次に動作を説明する。

使用者が調理部２ｂ，２ｃ，２ｄを運転させるため、コンロ操作部１３を操作するとその情報はコンロ制御部１９に入り、コンロ制御部１９は例えば調理部２ｂを運転させるなら調理駆動部２０ａを駆動させる。それと同時にコンロ制御部１９は、調理部２ｂ，２ｃ，２ｄが運転することをレンジ制御部２１に信号として送る。レンジ制御部２１はその信号により、稼動モータ駆動部２３を制御することで吸気台稼動モータ５を動かし吸気台４を上昇させる。つまり、吸気台４は、前記コンロの使用状態に連動して使用時には突出させる。次にレンジ制御部２１は、開閉蓋用モータ駆動部２４を制御し開閉蓋用モータ１０を動かし排出開閉蓋１１を開口する。そして、最後にレンジ制御部２１は、ファンモータ駆動部２２を制御しファンモータ７を回転させて、吸気台４の吸気口６から汚れた空気を吸込み、集塵フィルター８で除塵を脱臭フィルター９で消臭を行い、排出口１２から清浄にした空気として排出する。このとき、排出口１２は、コンロ２を挟んで吸気口６の対向する側の辺に設けられているため、排出した空気がコンロ２側を向いた吸気口６から効率的に給気され循環することができる。

また、使用者は、レンジフード操作部１４を操作することでレンジフード１のファンモータ７の強さや吸気台４の高さ位置を適切に調整することが出来る。

さらに、コンロ操作部１３の操作によりコンロ２の運転を停止したときには、コンロ制御部１９はそのことをレンジ制御部２１に送信し、その送信を受けたレンジ制御部２１は運転時と逆の順序でレンジフード１の運転を停止させる。つまり、吸気台４は、未使用時には収納される。そして、吸気台４を調理台内部３ａに収納して、吸気台４の上部４ａをコンロ２の上面２ａと同一平面となる高さ位置まで収納させることとなる。

そして、レンジフード１はコンロ２の運転に連動して運転するだけではなく、レンジフード操作部１４の操作で単独でも運転停止することができる。

このようにレンジフード１は、必要ないときには調理台内部３ａに収納され、必要なときには吸気台４は使用者の手が届きにくい調理台３のコンロ２を挟んでコンロ操作部１３の反対側に出てくるので、レンジフード１の使用未使用にかかわらず使用者が調理するときは邪魔になることはなく、さらに未使用時には調理台内部３ａに収納され、調理台３上面はすっきりフラットとなっているのでキッチン全体のインテリア性も向上することができる。

また、調理部２ｂ，２ｃ，２ｄ近傍に吸気口６を設けることができるので油煙を効率的に給気することができ、さらにコンロ２を挟んで吸気口６と対向する側に設けられた排出口１２からの排気をコンロ２側に設けた吸気口６から効率的に循環させることができる。

吸気台４は、コンロ２の使用状態に連動して使用時には突出し、コンロ２が未使用時には、調理台内部３ａ収納されるので使用者の使い勝手が向上する。

（実施の形態２）
実施の形態１と同一部分のものは同一番号を付して詳しい説明は省略する。

図６〜図９に示すように、吸気台３０の吸気口６の調理部２ｂ，２ｃ，２ｄ側下部には、調理部２ｂ，２ｃ，２ｄに乗せられる調理器具の高さを検知する検知部３１としてそれぞれの調理器具の高さを検知する検知部３１ａ，３１ｂ，３１ｃが設けられている。検知部３１ａは信号発生部３８ａと信号受信部３９ａから、検知部３１ｂは信号発生部３８ｂと信号受信部３９ｂから、検知部３１ｃは信号発生部３８ｃと信号受信部３９ｃから構成されている。

また、レンジフード操作部３２には、レンジフード３３のファンモータ７の回転数を強弱に切り替える弱スイッチ１７ａ、強スイッチ１７ｂと運転停止する切スイッチ１７ｃと吸気台稼動モータ５を駆動して吸気台４上下動させる上下スイッチ１８に加えて、検知部３１ａ，３１ｂ，３１ｃによる自動運転スイッチ３４が設けられている。

次にレンジフード３３とコンロ２の制御構成を、図９を用いて説明する。

使用者がコンロ操作部１３を操作し調理部２ｂ，２ｃ，２ｄを運転した場合、コンロ制御部１９はその情報をレンジフード制御部３５に送信する。このとき、レンジフード操作部３２の自動運転スイッチ３４を操作し、レンジフード３３を自動運転に設定していると、レンジフード制御部３５は、検知部３１の情報により稼動モータ駆動部２３を制御し、吸気台稼動モータ５を動かして吸気台４を調理部２ｂ，２ｃ，２ｄに乗った調理器具の高さに合せた高さまで上昇させる。このときの吸気口６の高さは、レンジフード操作部３２の上下スイッチ１８を操作することで任意の高さに調整することもできる。

また、レンジフード制御部３５は、開閉蓋用モータ駆動部２４を制御し開閉蓋用モータ１０を運転させることで、吸気台３０の高さに合わせた排出開閉蓋１１の角度に設定する。

以上の構成において、次にレンジフードが自動運転設定されたときの動作を図１０により説明する。

使用者が、レンジフード３３のレンジフード操作部３２の自動運転スイッチ３４を操作するとＳＴＥＰ１の自動運転設定となる。

次にルーチンＡにより、コンロ２の運転有無を確認し、停止している場合、すなわちコンロを使用していない場合にはファンモータ７の運転状態を確認し運転していればファンモータ駆動部２２をｏｆｆし、排出開閉蓋１１を閉め、吸気台稼動モータ５を駆動し吸気台３０を調理台３の内部に収納する。ファンモータ７が停止している場合は、コンロ２運転確認に再度戻る。

そして、コンロ２が運転している場合はルーチンＢへ進み、吸気台３０に設けられた検知部３１ａ、検知部３１ｂ、検知部３１ｃの状態を順次確認し、検知部３１の高さが調理器具の高さを越えて信号受信部３９ｂの状態がｏｆｆとなるまで吸気台稼動モータ５を駆動して吸気台３０を上昇させＳＴＥＰ２で停止させる。このとき、検知部３１は吸気口６の下部に設けられているため、吸気口６は調理器具よりわずかに上の位置となる。

ＳＴＥＰ３では、吸気台稼動モータ５の駆動時間ｔを算出する。

そして、ルーチンＣではＳＴＥＰ３で算出した駆動時間ｔにより排出開閉蓋３６の開閉角度を０＜吸気台稼動モータ５駆動時間ｔ＜ｔ１なら角度α、ｔ１≦吸気台稼動モータ５駆動時間ｔ＜ｔ２なら角度β、吸気台稼動モータ５駆動時間ｔ≦ｔ２なら角度γとする。

ＳＴＥＰ４では、レンジフード制御部３５がファンモータ駆動部２２をｏｎし、ファンモータ７を回転させる。

つまり、排出開閉蓋１１とファンモータ７はコンロ２の使用に連動し、コンロ２を使用したときには、排出開閉蓋１１は開状態となり前記ファンモータ７が運転し、コンロ２を使用しないときには、前記排出開閉蓋１１は閉状態となり前記ファンモータ７が停止するものである。

このようにしてレンジフード３３は、必要ないときには調理台内部３ａに収納され、必要なときには吸気台４は使用者の手が届きにくい調理台３のコンロ２を挟んでコンロ操作部１３の反対側に出てくるので、レンジフード３３の使用未使用にかかわらず使用者が調理するときは邪魔になることはなく、さらに未使用時には調理台内部３ａに収納され、調理台３上面はすっきりフラットとなっているのでキッチン全体のインテリア性も向上することができる。

また、レンジフード３３は、レンジフード操作部３２で自動運転に設定されているとコンロ２で使用する調理器具の高さに応じて吸気台３０の高さを合せて自動で調節し、さらに排出開閉蓋１１の開閉角度は吸気台３０の高さに合わせて調整されるので、排出される空気の流れで効率的に吸気口６から油煙を給気することができるので効率的に油煙を清浄化することができる。

なお、今回に実施の形態２では、検知部３１を信号発生部３８ａから出る信号を調理器具で反射させそれを信号受信部３９ｂで受信する方法で高さ検知を行ったが、別の検知手段で検知してもよく、排出開閉蓋１１の角度を角度α、角度β、角度γの３段階としたが、それ以上あるいは無段階の角度調節としてもよい。

以上のごとく本発明は、調理台内部にレンジフードが収納されるので使用者が調理する際邪魔ならないレンジフードを提供できる。

また、使用していないときは、レンジフードは全てキッチンに収納されているので、インテリア性に優れたレンジフードを提供できる。

さらに、発生した油煙を発生した近傍で給気し除塵、消臭した後、排出されるので効率的な空気浄化ができるレンジフードを提供できる。

したがって、工場の機器から発生する油煙の捕集設備へも適用できる。

１ レンジフード
２ コンロ
２ａ 上面
２ｂ、２ｃ、２ｄ 調理部
３ 調理台
３ａ 調理台内部
４ 吸気台
４ａ 上部
６ 吸気口
７ ファンモータ
１２ 排出口
３０ 吸気台
３１ 検知部
３１ａ 検知部
３１ｂ 検知部
３１ｃ 検知部
３８ａ 信号発生部
３８ｂ 信号発生部
３８ｃ 信号発生部
３９ａ 信号受信部
３９ｂ 信号受信部
３９ｃ 信号受信部

Claims (11)

1. 調理を行うコンロを上部にもうけた調理台と、前記コンロ上面の外周の一辺に設けられた吸気台と、この吸気台のコンロ側に設けられた吸気口と、室内の空気を排出する排出口と、前記吸気口から吸込んだ空気を前記排出口から排出するファンモータと、前記吸気口から前記ファンモータの間に前記吸気口から吸込んだ空気を浄化するフィルターとを備え、前記ファンモータと前記フィルターは前記コンロ下部の調理台内部に設け、前記吸気台を前記調理台内部に収納できることを特徴とするレンジフード。
2. 吸気台は、コンロを挟んでコンロ操作部の反対側に設けるものとした請求項１記載のレンジフード。
3. 前記吸気台を収納した際には、前記コンロ上面と同一平面となるよう前記吸気台上部を平面とした請求項１または２記載のレンジフード。
4. 前記吸気台は、前記コンロの使用状態に連動して使用時には突出し、未使用時には収納される請求項１、２または３記載のレンジフード。
5. 前記吸気台は、前記コンロに乗せる調理器具の高さに合せて高さ調節ができる請求項１、２、３または４記載のレンジフード。
6. 前記吸気台に前記コンロに乗せる調理器具の高さを検出する検知部を設け、この検知部の検出により前記吸気台の高さを自動で調整する請求項１、２、３、４または５記載のレンジフード。
7. 前記排出口を前記コンロの前記吸気口に対向する側の辺に設けた請求項１、２、３、４、５または６記載のレンジフード。
8. 前記排出口に排出開閉蓋を設け、前記コンロを使用しない時には閉状態にできるものとした請求項１、２、３、４、５、６または７記載のレンジフード。
9. 前記排出開閉蓋と前記ファンモータは前記コンロの使用に連動し、前記コンロを使用したときには、前記排出開閉蓋は開状態となり前記ファンモータが運転し、前記コンロを使用しないときには、前記排出開閉蓋は閉状態となり前記ファンモータが停止する請求項１、２、３、４、５、６、７または８記載のレンジフード。
10. 前記排出開閉蓋は、前記吸気台の高さに連動して開閉角度を調整する請求項１、２、３、４、５、６、７、８または９記載のレンジフード。
11. 前記検知部を前記吸気台の前記吸気口より下部に設けた請求項６記載のレンジフード。

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