JP2011126823A - Fatigue improver - Google Patents

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a fatigue improver that is useful for preventing and improving wide fatigues not only physical fatigue and mental fatigue but also acute fatigue and chronic fatigue and is derived from a naturally occurring substance. <P>SOLUTION: The fatigue improver includes a terrestrial part of a plant of the genus Astragalus of the family Leguminosae of the order Fabales, its extract or a fraction of the extract as an active ingredient. The fatigue improver is mixed with a food and beverage, a material for food and beverage (spice composition, etc.), a medicine, etc. <P>COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

Description

本発明は、マメ目マメ科ゲンゲ属（Fabales Fabaceae Astragalus）植物、具体的には
キバナオウギ[Astragalus membranaceus（Fisch.）Bunge] 、ナイモウオウギ（Astragalus mongholicus Bunge）、多花オウギ（Astragalus floridus Benth.）、金翼オウギ（Astragalus chrysopterus Bunge）または塘谷耳オウギ（Astragalus tongolensis Ulbr.）の地上部、その抽出物またはその抽出物の分画物を含有する、肉体疲労および精神疲労を予防および改善するための疲労改善剤、並びに当該疲労改善剤を含有する飲食品、医薬品、香料組成物に関する。 The present invention relates to a Fables Fabaceae Astragalus plant, in particular, Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge, Astragalus mongholicus Bunge, Astragalus floridus Benth., Gold Fatigue to prevent and ameliorate physical and mental fatigue, containing the aerial part of the winged eagle (Astragalus chrysopterus Bunge) or Sugaya ear eagle (Astragalus tongolensis Ulbr.), Its extract or a fraction of the extract The present invention relates to an improver and a food / beverage product, a pharmaceutical and a fragrance composition containing the fatigue improver.

現代の深刻な問題の一つに疲労人口の爆発的な増加がある。そもそも疲労とは、「肉体的あるいは精神的活動の結果として生じる、仕事量の減少、遂行の非能率化などを特徴とする状態」と定義されており、一般的には精神的疲労と身体的疲労に分類されている。さらに疲労が進行すると能力の低下だけでなく、免疫力の低下や頭痛、うつ、最悪の場合は過労死などを誘引すると言われている。そこで、疲労に関しては、１９９９〜２００５年には文部科学省生活者ニーズ研究として「疲労と疲労感に関する分子神経メカニズムとその防御に関する研究」が実施され、２００３年には産官学連携の「疲労定量化および抗疲労食薬品開発プロジェクト」が発足されるなど、疲労改善に関する食薬品の開発が期待されている。   One of today's serious problems is the explosive increase in the fatigue population. In the first place, fatigue is defined as “a state characterized by a reduction in workload and inefficiency in performance that occurs as a result of physical or mental activity”. Classified as fatigue. Furthermore, it is said that when fatigue progresses, not only the ability declines, but also immunity decline, headache, depression, and in the worst case, death from overwork. Therefore, with regard to fatigue, the Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology's Consumer Needs Research conducted “Research on Molecular Nervous Mechanisms and Their Defenses on Fatigue and Fatigue”, and in 2003, “Fatigue Quantification” was conducted in collaboration with industry, government, and academia. Development of food chemicals related to fatigue improvement is expected, such as the “Development and Anti-Fatigue Food Development Project”.

加えて、我が国で疲労感を自覚している人の割合は就労人口の約６０％で、その半数が半年以上続く慢性的な疲労に悩んでいることが示されている (１９９９年 厚生労働省調
査研究班 疫学調査)。一般に慢性的な疲労は、肉体的・精神的疲労により複合して形成されるものであり、休息や睡眠による回復が容易でない回復困難な疲労とされる。 In addition, the proportion of people who are aware of fatigue in Japan is about 60% of the working population, half of which are shown to suffer from chronic fatigue that lasts more than half a year (1999 survey by the Ministry of Health, Labor and Welfare). Research group epidemiological survey). In general, chronic fatigue is formed by a combination of physical and mental fatigue, and is regarded as difficult fatigue that cannot be recovered by rest or sleep.

このような背景の下、肉体的疲労や精神的疲労の改善効果が期待できる食品や剤について、様々な提案もされている。
例えば、肉体的疲労の改善作用を有するものについては、２−ケトグルタル酸を有効成分とした肉体疲労改善剤 (特許文献１参照)、冬虫夏草およびカイクジンを有効成分とし
た肉体疲労に対する効き目が増強された内服液 (特許文献２参照)、ビオチン、パントテ
ン酸、カルニチンを有効成分とする疲労改善剤 (特許文献３参照) がある。これらは、肉体的疲労の改善を評価しているが、精神的疲労に対する効果は明記されていない。 Against this background, various proposals have been made on foods and agents that can be expected to improve physical fatigue and mental fatigue.
For example, for those having an action to improve physical fatigue, the physical fatigue improving agent containing 2-ketoglutaric acid as an active ingredient (refer to Patent Document 1), the effect on physical fatigue containing Cordyceps sinensis and kaikujiin as active ingredients was enhanced. There are fatigue-improving agents (see Patent Document 3) containing internal liquids (see Patent Document 2), biotin, pantothenic acid, and carnitine as active ingredients. They are evaluating improvements in physical fatigue, but the effect on mental fatigue is not specified.

一方、精神的疲労の改善作用を有する発明として、茶に含まれるカフェイン、テアニン
、アルギニンの混合成分を有効成分とする精神疲労軽減組成物 (特許文献４参照) があるが、肉体疲労に対する効果は明記されていない。 On the other hand, as an invention having an effect of improving mental fatigue, there is a mental fatigue reducing composition (see Patent Document 4) containing a mixed component of caffeine, theanine and arginine contained in tea as an active ingredient. Is not specified.

そこで、肉体的・精神的疲労の両方の疲労改善に有効であり、一時的な疲労のみならず、慢性的な疲労に対して改善作用を有し、さらに様々な機会で摂取が可能な汎用性のある疲労改善剤あるいは疲労回復剤が求められている。   Therefore, it is effective in improving both physical and mental fatigue, and has versatility to improve not only temporary fatigue but also chronic fatigue and can be taken at various occasions. There is a need for a fatigue improver or fatigue recovery agent.

特開平１０−１７５８５５号JP-A-10-175855 特開２００１−１５８７４７号JP 2001-158747 A 特開平７−２３３０７０号JP-A-7-233070 特開２００２−３２２０６３号JP 2002-322063 A

本発明の課題は、肉体疲労や精神疲労のみならず、急性疲労、慢性疲労などの幅広い疲労に対して予防および改善に有用で、汎用性の高い天然由来の疲労改善剤を提供することである。   An object of the present invention is to provide a general-purpose fatigue-improving agent that is useful for prevention and improvement of a wide range of fatigue such as acute fatigue and chronic fatigue, as well as physical fatigue and mental fatigue, and is highly versatile. .

本発明者らは、上記の課題を解決するために鋭意検討を重ねた結果、マメ目マメ科ゲンゲ属（Fabales Fabaceae Astragalus）植物、具体的にはキバナオウギ[Astragalus membranaceus（Fisch.）Bunge] またはナイモウオウギ（Astragalus mongholicus Bunge）の地上部に優れた疲労改善作用があることを見出し、発明を完成させるに至った。また、キバナオウギ[Astragalus membranaceus（Fisch.）Bunge] 、ナイモウオウギ（Astragalus mongholicus Bunge）、多花オウギ（Astragalus floridus Benth.）、金翼オウギ（Astragalus chrysopterus Bunge）または塘谷耳オウギ（Astragalus tongolensis Ulbr.）の地上部を利用することで、飲食品など幅広く、汎用的に使用可能とした。
なお、本発明において疲労改善とは、肉体疲労や精神疲労のみならず、慢性疲労などの回復が難しいとされる疲労に対しても、改善 (軽減) するあるいは回復させることを意味する。 As a result of intensive studies in order to solve the above-mentioned problems, the present inventors have found that a plant of the order of the leguminous legume family (Fabales Fabaceae Astragalus), specifically, Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge or Naimooogi. (Astragalus mongholicus Bunge) has found that the above-ground part has an excellent fatigue-reducing effect, and has completed the invention. Also, Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge, Astragalus mongholicus Bunge, Multi-flowered Agi (Astragalus floridus Benth.), Gold-winged Agi (Astragalus chrysopterus Bunge) or Astragalus chumsopterus Bunge By using the above-ground part, it can be used widely and widely for food and drinks.
In the present invention, fatigue improvement means improving (reducing) or recovering not only physical fatigue and mental fatigue but also fatigue that is difficult to recover such as chronic fatigue.

すなわち、本発明は以下のとおりである。
（１）マメ目マメ科ゲンゲ属植物の地上部、該植物の地上部の抽出物または該植物の地上部の抽出物の分画物を有効成分として含有する疲労改善剤。
（２）マメ目マメ科ゲンゲ属植物がキバナオウギ、ナイモウオウギ、多花オウギ、金翼オウギまたは塘谷耳オウギである上記疲労改善剤。
（３）上記の疲労改善剤を含有することを特徴とする疲労改善用飲食品、疲労改善用医薬品または疲労改善用香料組成物。 That is, the present invention is as follows.
(1) A fatigue-improving agent comprising, as an active ingredient, an above-ground part of a leguminous leguminous genus plant, an extract of the above-ground part of the plant or a fraction of an extract of the above-ground part of the plant.
(2) The above-mentioned fatigue ameliorating agent, wherein the leguminous leguminous genus plant is Kibanaogi, Naimoougi, multi-flowered ogi, gold wing ogi, or Sugaya ear ogi.
(3) A fatigue-improving food or drink, a fatigue-improving pharmaceutical product, or a fatigue-improving fragrance composition comprising the fatigue-improving agent.

本発明の疲労改善剤およびそれを含んでなる飲食品、医薬品、香料組成物等は、優れた疲労改善作用を奏し、肉体的および精神的健康の維持、増進に有用である。
また、有効利用されずに廃棄されている薬用植物の不要部分を、積極的に活用できるので、経済的に有利である。 The fatigue-improving agent of the present invention and food / beverage products, pharmaceuticals, and fragrance compositions comprising the same exhibit an excellent fatigue-improving action, and are useful for maintaining and promoting physical and mental health.
Moreover, since the unnecessary part of the medicinal plant discarded without being effectively used can be actively used, it is economically advantageous.

キバナオウギ葉部の熱水抽出物（オウギ抽出物という）の紫外線吸収スペクトルを示したグラフである。It is the graph which showed the ultraviolet-ray absorption spectrum of the hot-water extract (it is called an ogi extract) of a yellow-spotted leaf. 正常対照群、水浸対照群、オウギ抽出物投与群の水泳耐久時間を示したグラフである。It is the graph which showed the swimming endurance time of the normal control group, the water immersion control group, and the ogi extract administration group. 正常対照群、水浸対照群、オウギ抽出物投与群の血液中のアラニン濃度の変化を示すグラフである。It is a graph which shows the change of the alanine density | concentration in the blood of a normal control group, a water immersion control group, and an ogi extract administration group.

本発明で用いられるマメ目マメ科ゲンゲ属（Fabales Fabaceae Astragalus）植物は、
具体的にはキバナオウギ[Astragalus membranaceus（Fisch.）Bunge] 、ナイモウオウギ
（Astragalus mongholicus Bunge）、多花オウギ（Astragalus floridus Benth.）、金翼オウギ（Astragalus chrysopterus Bunge）または塘谷耳オウギ（Astragalus tongolensis Ulbr.）といった草本であり、その地上部、すなわち草本の根部以外の地上に露出した
部分の葉部、茎部および花部が用いられる。 The leguminous leguminous genus (Fabales Fabaceae Astragalus) plant used in the present invention is:
Specifically, Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge, Astragalus mongholicus Bunge, Multi-flowered Agi (Astragalus floridus Benth.), Gold-winged Agi (Astragalus chrysopterus Bunge) or Astragalus chungsopterus Bunge ), And the leaf portion, stem portion, and flower portion of the portion exposed on the ground other than the root portion of the grass are used.

キバナオウギまたはナイモウオウギの根部を乾燥したものは、「黄耆（おうぎ）」として漢方薬の繁用構成生薬の一つであり、朝鮮人参と並んで強力な強壮剤として用いられる和漢生薬として知られている。
黄耆は、「神農本草経」上品に黄耆の名で「癰疽といわれる悪性の腫瘍や久しく治らない腐敗した創を治す。また排膿し、痛みを止める」などの薬能をもつと記載されている。古典的な薬能から、黄耆の作用として止汗作用、利尿作用が考えられるが、黄耆の現代薬理学的研究では、広範な作用が報告されている。例えば、血圧降下作用、利尿作用、循環系・血液線溶、抗炎症・抗アレルギー作用、免疫賦活作用、抗腫瘍作用、肝障害抑制、強壮作用、抗菌作用、記憶改善作用、抗酸化作用などが挙げられている（「モノグラフ 生薬の薬効・薬理」、医歯薬出版株式会社発行、２００３年５月１０日第１版）。
しかしながら、オウギは、多種多様の生薬成分からなる滋養強壮剤の一成分として配合されることはあっても、それ単独で特に肉体疲労の改善に使用されることは無く、疲労回復に有効な素材として知られているとは言えなかった。 The dried root of Kibana or Naimogi is one of the most commonly used herbal medicines as "Ogi" and is known as a Japanese herbal medicine used as a powerful tonic along with ginseng. Yes.
Jaundice is said to have pharmacological properties such as “Shinnohon-Kusakuri” elegantly in the name of jaundice, “healing malignant tumors called sputum and corrupt wounds that do not heal for a long time. Also drains and stops pain”. Has been. Although antiperspirant and diuretic effects can be considered as the effects of jaundice due to its classic medicinal properties, a wide range of effects have been reported in modern pharmacological studies of jaundice. For example, blood pressure lowering action, diuretic action, circulatory system / blood fibrinolysis, anti-inflammatory / anti-allergic action, immunostimulatory action, anti-tumor action, liver damage suppression, tonic action, antibacterial action, memory improvement action, antioxidant action, etc. ("Monograph herbal medicine pharmacology", published by Ishiyaku Shuppan Publishing Co., Ltd., May 10, 2003 1st edition).
However, even though ogi is blended as a component of a nutritional tonic consisting of a wide variety of herbal ingredients, it is not used alone to improve physical fatigue, and is a material effective in recovering from fatigue. Couldn't be known as.

一方、キバナオウギまたはナイモウオウギの地上部、すなわち植物体の葉部、茎部および花部は、現状では薬用として用いられておらず、食薬区分において食品に分類される天然素材で、有効成分の検討や有効利用はされずに、ほとんどが廃棄されている。以上のことから、廃棄部分の有効利用および、医薬品のみならず食品への汎用性も、高いキバナオウギまたはナイモウオウギの地上部を素材として着目した。   On the other hand, the above-ground part of the yellow butterfly or nymphae, that is, the leaf part, stem part and flower part of the plant body is not currently used for medicinal purposes, and is a natural material classified as food in the food category, and examination of active ingredients Most of them are discarded without being effectively used. Based on the above, we focused on the above-ground part of Kibana-ogi or Naimo-ogi, which is highly effective in the use of discarded parts and versatility not only for pharmaceuticals but also for foods.

以下、本発明を詳細に説明する。
本発明の疲労改善剤はキバナオウギまたはナイモウオウギの地上部そのものおよび／またはその抽出物、さらには抽出物の分画物を有効成分とすることを特徴とする。
本発明に関わる原料としては、マメ目（Fabales）マメ科（Fabaceae(Leguminosae）)ゲンゲ属 (Astragalus)の植物、具体的にはキバナオウギ[Astragalus membranaceus（Fisch.）Bunge] 、ナイモウオウギ（Astragalus mongholicus Bunge）、多花オウギ（Astragalus floridus Benth.）、金翼オウギ（Astragalus chrysopterus Bunge）または塘谷耳オ
ウギ（Astragalus tongolensis Ulbr.）の地上部、すなわち葉部、茎部および花部であり、疲労改善作用を有するものであれば、いかなる形態のものでもよい。
キバナオウギまたはナイモウオウギの地上部をそのまま用いてもよく、これらを乾燥した乾燥体、もしくは乾燥後粉砕した粉末を用いることもできる。また、これらを溶媒抽出、圧搾、酵素分解、超臨界抽出、濃縮、希釈、固液分離、精製等の公知の技術を単独あるいは組み合わせて得られるエキスあるいは粉体であってもよい。 Hereinafter, the present invention will be described in detail.
The fatigue-improving agent of the present invention is characterized in that the above-ground part of the yellow butterfly or the nayomogi and / or an extract thereof, and further a fraction of the extract are used as active ingredients.
The raw materials related to the present invention include plants of the order of the Fablesae (Fabaceae (Leguminosae)), specifically Astragalus, specifically Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge, Astragalus mongholicus Bunge The aerial part of multi-flowered eels (Astragalus floridus Benth.), Gold-winged eagle (Astragalus chrysopterus Bunge), or Sugaya ear eagle (Astragalus tongolensis Ulbr.) As long as it has, it may be in any form.
The above-ground part of Kibanaogi or Naimouogi may be used as it is, and a dried product obtained by drying these or a powder obtained by pulverizing after drying can also be used. These may also be extracts or powders obtained by singly or in combination with known techniques such as solvent extraction, pressing, enzymatic decomposition, supercritical extraction, concentration, dilution, solid-liquid separation, and purification.

このとき、好ましい方法としては、溶媒抽出が挙げられる。用いられる溶媒としては、例えば水、メタノール、エタノール、イソプロパノール、アセトン、１,３−ブチレングリコール、エチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、酢酸、酢酸エチル、エーテル、へキサン等およびこれらの混合溶媒が挙げられ、これらのうち水、エタノールおよびエタノール水溶液が特に好ましい。
用いる溶媒の量は、特に限定されるものではないが、通常は、キバナオウギまたはナイモウオウギの地上部乾燥体に対して０.５〜５０質量部、好ましくは１.０〜３０質量部、特に好ましくは５.０〜２０質量部で用いられる。溶媒量がキバナオウギまたはナイモウオウギの地上部乾燥体に対して０.５未満の場合は、溶媒の種類によっては抽出が十分でない場合があり、溶媒量が５０質量部を超える場合は、経済的に有利でない場合がある。 At this time, solvent extraction is mentioned as a preferable method. Examples of the solvent used include water, methanol, ethanol, isopropanol, acetone, 1,3-butylene glycol, ethylene glycol, propylene glycol, glycerin, acetic acid, ethyl acetate, ether, hexane, and the like, and mixed solvents thereof. Of these, water, ethanol and an aqueous ethanol solution are particularly preferred.
Although the amount of the solvent to be used is not particularly limited, it is usually 0.5 to 50 parts by mass, preferably 1.0 to 30 parts by mass, particularly preferably, with respect to the above-mentioned dry part of Kibanao or Naimoogi. It is used at 5.0 to 20 parts by mass. When the amount of the solvent is less than 0.5 with respect to the above-ground dried body of Kibanaogi or Naimooogi, the extraction may not be sufficient depending on the type of the solvent, and when the amount of the solvent exceeds 50 parts by mass, it is economically advantageous. It may not be.

また、得られた抽出物を分画してもよい。特に、合成吸着剤による分画が好ましい。本発明に用いる合成吸着剤は、一般に不溶性の三次元架橋構造ポリマーであって、イオン交換基のような官能基を実質的に持たないものである。
本発明に用いる合成吸着剤としては、その母体がスチレン系のスチレン−ジビニルベンゼン共重合体、例えば三菱化学社製の「セパビーズＳＰ７０（商品名）」（細孔分布：細孔容積１.６ｍＬ／ｇ、比表面積８７０ｍ²／ｇ、最頻度半径が７１Å）や「ダイヤイオンＨＰ２０（商品名）」（細孔分布：細孔容積１.３ｍＬ／ｇ、比表面積５９０ｍ²／ｇ、最頻度半径が２６０Å）等が使用できるが、これらに限るものではない。 Moreover, you may fractionate the obtained extract. In particular, fractionation with a synthetic adsorbent is preferred. The synthetic adsorbent used in the present invention is generally an insoluble three-dimensional crosslinked structure polymer and has substantially no functional group such as an ion exchange group.
As the synthetic adsorbent used in the present invention, the matrix is a styrene-based styrene-divinylbenzene copolymer, for example, “Separ beads SP70 (trade name)” manufactured by Mitsubishi Chemical Corporation (pore distribution: pore volume 1.6 mL / g, specific surface area 870 m ² / g, maximum frequency radius 71 mm) or “Diaion HP20 (trade name)” (pore distribution: pore volume 1.3 mL / g, specific surface area 590 m ² / g, maximum frequency radius 260Å) etc. can be used, but is not limited thereto.

本発明の疲労改善剤においては、キバナオウギまたはナイモウオウギの地上部またはその抽出物の他に、飲食品用又は医薬用として通常用いられている他の任意成分を含有させてもよい。用いられる任意成分としては、例えば甘味料、着色料、保存料、増粘安定剤、酸化防止剤、苦味料、酸味料、乳化剤、強化剤、製造用剤、賦形剤、崩壊剤、結合剤、滑沢剤、コーティング剤、可塑剤及び香料などであり、これらを添加して各種製剤・剤型として用いることもできる。   In the fatigue ameliorating agent of the present invention, in addition to the above-ground part of Kibanaogi or Naimouogi or an extract thereof, other optional components usually used for foods and drinks or for medicines may be contained. Optional ingredients used include, for example, sweeteners, colorants, preservatives, thickening stabilizers, antioxidants, bittering agents, acidulants, emulsifiers, reinforcing agents, manufacturing agents, excipients, disintegrants, binders , Lubricants, coating agents, plasticizers, fragrances and the like, and these can be added to be used as various preparations and dosage forms.

本発明で更に用いることのできる香料としては、例えば、アセト酢酸エチル、アセトフェノン、アニスアルデヒド、α−アミルシンナムサルデヒド、アントラニル酸メチル、イオノン、イソオイゲノール、イソ吉草酸イソアミル、イソ吉草酸エチル、イソチオシアン酸アリル、イソチオシアン酸３−ブテニル、イソチオシアン酸４−ペンテニル、イソチオシアン酸ベンジル、イソチオシアン酸３−メチルチオプロピル、イソチオシアネート類、インドール及びその誘導体、γ−ウンデカラクトン、エステル類、エチルバニリン、エーテル類、オイゲノール、オクタノール、オクタナール、オクタン酸エチル、ギ酸イソアミル、ギ酸ゲラニル、ギ酸シトロネリル、ケイ皮酸、ケイ皮酸エチル、ケイ皮酸メチル、ケトン類、ゲラニオール、酢酸イソアミル、酢酸エチル、酢酸ゲラニル、   Examples of the perfume that can be further used in the present invention include ethyl acetoacetate, acetophenone, anisaldehyde, α-amylcinnamaldehyde, methyl anthranilate, ionone, isoeugenol, isoamyl isovalerate, ethyl isovalerate, isothiocyanate. Acid allyl, 3-butenyl isothiocyanate, 4-pentenyl isothiocyanate, benzyl isothiocyanate, 3-methylthiopropyl isothiocyanate, isothiocyanates, indole and its derivatives, γ-undecalactone, esters, ethyl vanillin, ethers, Eugenol, octanol, octanal, ethyl octoate, isoamyl formate, geranyl formate, citronellyl formate, cinnamic acid, ethyl cinnamate, methyl cinnamate, ketones, geraniol, iso-acetate Amyl, ethyl acetate, geranyl acetate,

酢酸シクロヘキシル、酢酸シトロネリル、酢酸シンナミル、酢酸テルピニル、酢酸フェネチル、酢酸ブチル、酢酸ベンジル、酢酸ｌ−メンチル、酢酸リナリル、サリチル酸メチル、シクロヘキシルプロピオン酸アリル、シトラール、シトロネラール、シトロネロール、１,８−シネオール、脂肪酸類、脂肪族高級アルコール類、脂肪族高級アルデヒド類、脂
肪族高級炭化水素類、シンナミルアルコール、シンナムアルデヒド、チオエーテル類、チオール類、デカナール、デカノール、デカン酸エチル、テルピネオール、リモネン、ピネン、ミルセン、タピノーレン、テルペン系炭化水素類、γ−ノナラクトン、バニリン、パラメチルアセトフェノン、ヒドロキシシトロネラール、ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール、ピペロナール、フェニル酢酸イソアミル、フェニル酢酸イソブチル、フェニル酢酸エチル、フェノールエーテル類、フェノール類、フルフラール及びその誘導体、プロピオン酸、プロピオン酸イソアミル、プロピオン酸エチル、 Cyclohexyl acetate, citronellyl acetate, cinnamyl acetate, terpinyl acetate, phenethyl acetate, butyl acetate, benzyl acetate, 1-menthyl acetate, linalyl acetate, methyl salicylate, allyl cyclohexylpropionate, citral, citronellal, citronellol, 1,8-cineole, fatty acid , Aliphatic higher alcohols, aliphatic higher aldehydes, aliphatic higher hydrocarbons, cinnamyl alcohol, cinnamaldehyde, thioethers, thiols, decanal, decanol, ethyl decanoate, terpineol, limonene, pinene, myrcene, Tapinolen, terpene hydrocarbons, γ-nonalactone, vanillin, paramethylacetophenone, hydroxycitronellal, hydroxycitronellal dimethyl acetal, piperonal, Eniru isoamyl acetate, phenyl acetate, isobutyl phenylethyl acetate, phenol ethers, phenols, furfural and its derivatives, propionate, isoamyl propionate, ethyl propionate,

プロピオン酸ベンジル、ヘキサン酸、ヘキサン酸アリル、ヘキサン酸エチル、ヘプタン酸エチル、ｌ−ペリラアルデヒド、ベンジルアルコール、ベンズアルデヒド、芳香族アルコール類、芳香族アルデヒド類、ｄ−ボルネオール、マルトール、Ｎ−メチルアントラニル酸メチル、メチルβ−ナフチルケトン、ｄｌ−メントール、酪酸、酪酸イソアミル、酪酸エチル、酪酸シクロヘキシル、酪酸ブチル、ラクトン類、リナロオール等の合成あるいは天然由来の香料の他、オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツなどシトラス系精油類、アップル、バナナ、グレープ、メロン、ピーチ、パイナップル、ストロベリーなどフルーツ系の精油あるいは回収フレーバー、ミルク、クリーム、バター、チーズ、ヨーグルトなど乳系の抽出香料、緑茶、ウーロン茶、紅茶、コーヒー、ココアなど嗜好品系の回収フレーバー、アサノミ、アサフェチダ、アジョワン、アニス、アンゼリカ、ウイキョウ、ウコン、オレガノ、オールスパイス、オレンジノピール、カショウ、 Benzyl propionate, hexanoic acid, allyl hexanoate, ethyl hexanoate, ethyl heptanoate, l-perilaldehyde, benzyl alcohol, benzaldehyde, aromatic alcohols, aromatic aldehydes, d-borneol, maltol, N-methylanthranilic acid Synthetic or naturally derived flavors such as methyl, methyl β-naphthyl ketone, dl-menthol, butyric acid, isoamyl butyrate, ethyl butyrate, cyclohexyl butyrate, butyl butyrate, lactones, linalol, citrus such as orange, lemon, lime, grapefruit Essential oils such as apples, bananas, grapes, melons, peaches, peaches, pineapples, strawberries, and other essential oils or recovered flavors, milk-based extract flavorings such as milk, cream, butter, cheese and yogurt, green tea Oolong tea, black tea, coffee, luxury goods-based recovery flavors such as cocoa, Asanomi, Asafechida, Ajowan, anise, angelica, fennel, turmeric, oregano, allspice, orange peel Roh, singing,

カッシア、カモミール、カラシナ、カルダモン、カレーリーフ、カンゾウ、キャラウェー、クチナシ、クミン、クレソン、クローブ、ケシノミ、ケーパー、コショウ、ゴマ、コリアンダー、サッサフラス、サフラン、サボリー、サルビア、サンショウ、シナモン、シャロット、ジュニパーベリー、ショウガ、スターアニス、セイヨウワサビ、セロリー、ソーレル、タイム、タマネギ、タマリンド、タラゴン、チャイブ、ディル、トウガラシ、ナツメグ、ニガヨモギ、ニジェラ、ニンジン、ニンニク、バジル、パセリ、バニラ、パプリカ、ヒソップ、フェネグリーク、ホースラディッシュ、マジョラム、ミョウガ、ラベンダー、リンデン、レモングラス、レモンバーム、ローズ、ローズマリー、ローレル、ワサビなどから得られる香辛料抽出物、アイスランドモス、アカヤジオウ、アケビ、アサ、アサフェチダ、アジアンタム、アジョワン、アズキ、アスパラサスリネアリス、 Cassia, chamomile, mustard, cardamom, curry leaf, licorice, caraway, gardenia, cumin, watercress, clove, poppy flea, caper, pepper, sesame, coriander, sassafras, saffron, savory, salvia, salamander, cinnamon, charlotte, juniper Berry, Ginger, Star Anise, Horseradish, Celery, Sorrel, Thyme, Onion, Tamarind, Tarragon, Chives, Dill, Pepper, Nutmeg, Mugwort, Nigera, Carrot, Garlic, Basil, Parsley, Vanilla, Paprika, Hysop, Fenegrik Spice extracts from horseradish, marjoram, ginger, lavender, linden, lemongrass, lemon balm, rose, rosemary, laurel, wasabi, etc. Iceland Moss, Rehmannia glutinosa, Akebia, hemp, Asafechida, Asian Tam, Ajowan, red bean, Aspalathus linen Alice,

アップルミント、アーティチョーク、アニス、アボカド、アマチャ、アマチャズル、アミガサユリ、アミリス、アーモンド、アリタソウ、アルカンナ、アルテミシア、アルニカ、アルファルファ、アロエ、アンゴスツラ、アンゴラウィード、アンズ、アンズタケ、アンゼリカ、アンバー、アンバーグリス、アンブレット、イカ、イカリソウ、イグサ、イースト、イタドリ、イチゴ、イチジク、イチョウ、イノコヅチ、イランイラン、イワオウギ、インペラトリア、インモルテル、ウィンターグリーン、ウォータークレス、ウコギ、ウコン、ウスバサイシン、ウッドラフ、ウニ、ウメ、ウーロンチャ、エゴマ、エノキダケ、エビ、エビスグサ、エリゲロン、エルダー、エレウテロコック、エレカンペン、エレミ、エンゴサク、エンジュ、エンダイブ、欧州アザミ、オウレン、オオバコ、 Apple mint, artichoke, anise, avocado, amateur, achazul, amigasayuri, amirisu, almond, alitanthus, arcanna, artemisia, arnica, alfalfa, aloe, angostura, angolaweed, apricot, chanterelle, angelica, amberlet, amberlet, amberlet Cuttlefish, licorice, rush, yeast, itadori, strawberries, figs, ginkgo, wild boar, ylang ylang, sardine, impeller tria, immortel, wintergreen, watercress, ukogi, turmeric, usbasaicin, woodruff, sea urchin, ume, oolongcha, Egoma, Enokidake, Shrimp, Shrimp, Elegeron, Elder, Eleuterok, Elekanpen, Jeremi, Engosaku, Enju, Enda Breakfast, Europe thistle, Coptis, plantain,

オカゼリ、オキアミ、オーク、オークモス、オケラ、オスマンサス、オポポナックス、オミナエシ、オモダカ、オランダセンニチ、オリガナム、オリス、オリバナム、オリーブ、オールスパイス、オレンジ、オレンジフラワー、カイ、カイニンソウ、カカオ、カキ、カサイ、カシューナッツ、カスカラ、カスカリラ、カストリウム、カタクリ、カツオブシ、カッシー、カッシャフィスチュラ、カテキュ、カニ、カーネーション、カノコソウ、カモミル、カヤプテ、カラシ、カラスウリ、カラスビシャク、ガラナ、カラムス、ガランガ、カーラント、カリッサ、カリン、カルダモン、ガルバナム、カレー、カワミドリ、カンゾウ、ガンビア、カンラン、キウィーフルーツ、キカイガラタケ、キキョウ、キク、キクラゲ、キササゲ、ギシギシ、キダチアロエ、キナ、キハダ、ギボウシ、ギムネマシルベスタ、キャットニップ、キャラウェイ、キャロップ、キュウリ、キラヤ、キンミズヒキ、グァバ、グァヤク、クコ、クサスギカズラ、クサボケ、クズ、クスノキ、クスノハガシワ、グーズベリー、クチナシ、クベバ、クマコケモモ、グミ、クミン、 Okazeli, krill, oak, oak moss, okera, osmanthus, opoponax, ominae, omodaka, holland sennici, origanum, oris, olibanum, olive, allspice, orange, orange flower, chi, cainous ginger, cacao, oysters, kasai, cashew nuts, Cascara, Cascarilla, Castrium, Katakuri, Katsuobushi, Cassie, Cassia fistula, catechu, crab, carnation, valerian, camomil, kayapte, mustard, calla, crow bishak, guarana, calamus, galanga, currant, carissa, karin, cardamom, galvanum, calamon , Kawamidori, licorice, gambia, kanran, kiwi fruit, kikidaratake, kyoto, chrysanthemum, jellyfish, catalpa, burrow Chiaroe, Kina, Kihada, Hosta, Gymnema sylvestre, Catnip, Caraway, Calop, Cucumber, Kiraya, Kinkihizuki, Guava, Guayak, Cucumber, Kuzushirakazura, Kuboke, Kudu, Kusunoki, Kusunohashiwa, Gooseberry, Mochi, Japanese cumin,

グラウンドアイビー、クララ、クラリセージ、クランベリー、クリ、クルミ、クリーム、グレインオブパラダイス、クレタディタニー、グレープフルーツ、クローバー、クローブ、クロモジ、クロレラ、クワ、クワッシャ、ケイパー、ゲットウ、ケード、ケブラコ、ゲルマンダー、ケンチュール、ケンポナシ、ゲンノショウコ、コウジ、コウダケ、コウチャ、コウホネ、コカ、コガネバナ、コクトウ、コクルイ、ココナッツ、ゴシュユ、コショウ、コスタス、コストマリー、コパイパ、コーヒー、コブシ、ゴボウ、ゴマ、コーラ、コリアンダー、コルツフート、ゴールデンロッド、コロンボ、コンサイ、コンズランゴ、コンフリー、サイプレス、魚、サクラ、サクランボ、ザクロ、サケカス、ササ、ササクサ、サーチ、サッサフラス、サフラン、サポジラ、サボテン、サラシナショウマ、サルサパリラ、サルシファイ、サルノコシカケ、サンザシ、サンシュユ、サンショウ、 Ground Ivy, Clara, Clarisage, Cranberry, Chestnut, Walnut, Cream, Grain of Paradise, Cretadi Tanny, Grapefruit, Clover, Clove, Chromoji, Chlorella, Mulberry, Washer, Caper, Ghetto, Cade, Kebraco, Germanander, Kentur , Kemponashi, Gennoshoko, Kouji, Kodatake, Kocha, Kouhone, Coca, Scarlet, Kokuto, Kokului, Coconut, Goshuyu, Pepper, Kostas, Costmary, Copaipa, Coffee, Kobushi, Burdock, Sesame, Cola, Coriander, Coltshut, Golden Rod , Colombo, Consai, Cons Lango, Comfrey, Cypress, Fish, Sakura, Cherry, Pomegranate, Salmon Cass, Sasa, Sasakusa, Search, Sassafras, Safra , Sapodilla, cactus, Cimicifuga, sarsaparilla, Sarushifai, Polyporaceae, hawthorn, cornel, pepper,

サンタハーブ、サンダラック、サンダルウッド、サンダルレッド、シイタケ、ジェネ、シダー、シトラス、シトロネラ、シヌス、シベット、シマルーバ、シメジ、シャクヤク、ジャスミン、ジャノヒゲ、ジャボランジ、シャロット、シュクシャ、ジュニパーベリー、ショウガ、ショウユ、ショウユカス、ジョウリュウシュ、ショウロ、シロタモギタケ、ジンセン、シンナモン、酢、スイカ、スイセン、スギ、スターアニス、スターフルーツ、スチラックス、スッポン、スッポンタケ、ズドラベッツ、スネークルート、スパイクナード、スプルース、スベリヒユ、スローベリー、セイボリー、セキショウ、セージ、ゼドアリー、セネガ、ゼラニウム、セロリー、センキュウ、センタウリア、センゲン、セントジョーンズウォルト、センナ、ソース、ダイオウ、ダイズ、タイム、タケノコ、タコ、タデ、ダバナ、タマゴ、タマゴタケ、タマネギ、タマリンド、ダミアナ、タモギタケ、タラゴン、
タラノキ、タンジー、タンジェリン、タンポポ、チェリモラ、チェリーローレル、チェリーワイルド、チガヤ、チコリ、チーズ、チチタケ、チャイブ、チャービル、チャンパカ、チュベローズ、チョウセンゴミシ、チラータ、ツクシ、ツケモノ、 Santa Herb, Sandalak, Sandalwood, Sandal Red, Shiitake, Gene, Cedar, Citrus, Citronella, Sinus, Civet, Shimaruba, Shimeji, Peonies, Jasmine, Janohige, Jaborangi, Shallot, Shukusha, Juniper Berry, Ginger, Shoyu, Shoyukas , Joryushu, Shoro, Shirotamogitake, Ginseng, Cinnamon, Vinegar, Watermelon, Daffodil, Sugi, Star anise, Star fruit, Stylax, Suppon, Suppontake, Zdravets, Snake Root, Spike Nard, Spruce, Sverhiyu, Slow berry, Savory , Sekisho, Sage, Zedary, Senega, Geranium, Celery, Senkyu, Centauria, Sengen, St John 's Walt, Senna, Thor , Rhubarb, soybeans, time, bamboo shoots, octopus, knotweed, Dabana, eggs, Amanita Hemibapha, onions, tamarind, Damiana, cornucopiae, tarragon,
Taranoki, tansy, tangerine, dandelion, cherimola, cherry laurel, cherry wild, chigaya, chicory, cheese, chichitake, chives, chervil, champaca, tuberose, dung beetle, tilata, tsukushi, moonberry,

ツタ、ツバキ、ツユクサ、ツリガネニンジン、ツルドクダミ、ディアタング、ティスル、ディタニー、ディル、デーツ、テンダイウヤク、テンマ、トウガラシ、トウキ、ドウショクブツタンパクシツ、ドウショクブツユ、トウミツ、トウモロコシ、ドクダミ、トチュウ、ドッググラス、トマト、ドラゴンブラッド、ドリアン、トリュフ、トルーバルサム、トンカ、ナギナタコウジュ、ナシ、ナスターシャム、ナッツ、ナットウ、ナツメ、ナツメグ、ナデシコ、ナメコ、ナラタケ、ニアウリ、ニュウサンキンバイヨウエキ、ニンジン、シンニク、ネズミモチ、ネットル、ネムノキ、ノットグラス、バイオレット、パイナップル、ハイビスカス、麦芽、ハコベ、バジル、ハス、ハスカップ、パースカップ、パセリ、バター、バターオイル、バターミルク、バーチ、ハチミツ、パチュリー、 Ivy, camellia, camellia, green carrot, tsudokudami, diatang, tissuru, ditany, dill, dates, daidai yak, tenma, capsicum, touki, dandelion protein citrus, dandelion, corn, dokudami, tomato, dog dragon Brad, Dorian, Truffle, Truval Sam, Tonka, Naginata Koju, Pear, Naster Siam, Nuts, Natto, Jujube, Nutmeg, Nadesico, Nameko, Narake, Nyauri, Nusankin Bayo Eki, Carrot, Cinnik, Mouse Mochi, Nettle, Nemunoki, Knotgrass, violet, pineapple, hibiscus, malt, chickweed, basil, lotus, lotus cup, perth cup, parsley, butter, butter oil, butter Torque, birch, honey, patchouli,

バックビーン、ハッコウシュ、ハッコウニュウ、ハッコウミエキ、パッションフルーツ、ハツタケ、バッファローベリー、ハトムギ、ハナスゲ、バナナ、バニラ、ハネーサックル、パパイヤ、バーベリー、ハマゴウ、ハマスゲ、ハマナス、ハマボウフウ、ハマメリス、バラ、パルマローザ、パンダナ、バンレイシ、ヒキオコシ、ヒシ、ピスタチオ、ヒソップ、ヒッコリー、ピーナッツ、ヒノキ、ヒバ、ピプシシワ、ヒメハギ、ヒヤシンス、ヒラタケ、ビワ、ビンロウ、フェイジョア、フェネグリーク、フェンネル、フジバカマ、フジモドキ、フスマ、フーゼルユ、プチグレイン、ブチュ、ブドウ、ブドウサケカス、フトモモ、ブナ、ブナハリタケ、ブラックキャラウェイ、ブラックベリー、プラム、ブリオニア、プリックリーアッシュ、プリムローズ、プルネラ、ブルーベリー、ブレッドフルーツ、ヘイ、ベイ、ヘーゼルナッツ、ベチバー、ベーテル、ベニバナ、ペニーロイヤル、ヘビ、ペピーノ、ペプトン、ベルガモット、ベルガモットミント、ペルーバルサム、ベルベナ、ベロニカ、ベンゾイン、ボアドローズ、ホアハウンド、ホウ、ホウキタケ、ホウショウ、ボウフウ、ホエイ、ホオノキ、ホースラディッシュ、ボタン、ホップ、ポピー、ポプラ、ポポー、ホホバ、ホヤ、ボルドー、ボロニア、マイタケ、マグウォルト、マシュマロー、マジョラム、マスティック、マソイ、マタタビ、マチコ、マツ、 Buck bean, hawkfish, chopstickfish, chopstickfish, passion fruit, bamboo shoots, buffalo berry, pearl barley, chanterelle, banana, vanilla, honeysuckle, papaya, barberry, hamago, hamasuge, hamanasu, hamabofu, hamamelis, rose, palma bun, bread Hikiokoshi, Hishi, Pistachio, Hyssop, Hickory, Peanut, Hinoki, Hiba, Pipsisiwa, Himehagi, Hyacinth, Oyster Mushroom, Loquat, Betel Nut, Feijoa, Fenegrik, Fennel, Fujibakama, Fujimodoki, Fusuma, Fuselyu, Grapevine, Grapevine Salmon casserole, beetle, beech, beech tree, black caraway, blackberry, plum, brionia, prickly ash, pre Rose, Prunella, Blueberry, Breadfruit, Hay, Bay, Hazelnut, Vetiver, Bethel, Safflower, Penny Royal, Snake, Pepino, Peptone, Bergamot, Bergamot Mint, Peruvian Sam, Verbena, Veronica, Benzoin, Boadrose, Hoahound, Hou, Bamboo shoot, pepper, bow-fu, whey, hoonoki, horseradish, button, hop, poppy, poplar, popau, jojoba, squirt, bordeaux, bolognia, maitake, mawwalt, marshmallow, marjoram, mastic, masui, matatabi, machiko, pine ,

マツオウジ、マッシュルーム、マツタケ、マツブサ、マツホド、マテチャ、マメ、マリーゴールド、マルバダイオウ、マルメロ、マレイン、マロー、マンゴー、マンゴスチン、ミカン、ミシマサイコ、ミソ、ミツマタ、ミツロウ、ミート、ミモザ、ミョウガ、ミルク、ミルテ、ミルフォイル、ミルラ、ミロバラン、ムギチャ、ムスク、ムラサキ、メスキート、メドウスィート、メハジキ、メープル、メリッサ、メリロット、メロン、モウセンゴケ、モニリアバイヨウエキ、モミノキ、モモ、モロヘイヤ、ヤクチ、ヤマモモ、ユーカリ、ユキノシタ、ユズ、ユッカ、ユリ、ヨウサイ、ヨロイグサ、ライオンズフート、ライチ、ライフエバーラスティングフラワー、ライム、ライラック、ラカンカ、ラカンショウ、ラズベリー、ラタニア、ラディッシュ、ラブダナム、ラベンダー、ラングウォルト、ラングモス、ランブータン、リキュール、リーク、リツェア、リナロエ、リュウガン、リョウフンソウ、リョクチャ、リンゴ、リンデン、リンドウ、ルー、ルリジサ、レセダ、レモン、レモングラス、レンギョウ、レンゲ、レンブ、ローズマリー、ロベージ、ローレル、ロンゴザ、ワサビ、ワタフジウツギ、ワームウッド、ワームシード、ワラビ、ワレモコウなどから得られる天然香料が例示され、適宜選択して使用される。 Pine mushroom, mushroom, matsutake, matsutake, matsuhodo, matecha, bean, marigold, malva daiou, quince, malein, mallow, mango, mangosteen, mandarin orange, mishima psycho, miso, mitsumata, beeswax, meat, mimosa, mioga, milk, mirute Milfoil, Myrrh, Milobaran, Wheatcha, Musk, Murasaki, Mesquite, Meadows, Mehajiki, Maple, Melissa, Melilot, Melon, Moosenoke, Moniria Baiyoueki, Mominoki, Peach, Morohaya, Yakuchi, Yamamo, Eucalyptus, Yukinoshita, Yukinoshita , Lily, wild rhinoceros, armored rush, lions foot, lychee, life everlasting flower, lime, lilac, kankan, kankan, raspberry, latania, radi , Labdanum, Lavender, Langwald, Langmoth, Rambutan, Liqueur, Leak, Lyzea, Linaroe, Longan, Ryofunsou, Ryokucha, apple, linden, gentian, roux, borage, reseda, lemon, lemongrass, forsythia, renge, renbu Natural fragrances obtained from rosemary, lobe, laurel, longosa, wasabi, cottonweed, wormwood, wormseed, bracken, bracken, etc. are exemplified and used as appropriate.

香料の添加量は特に限定されるものではないが、一般的には、本発明の疲労改善剤中、０.０００１〜５０質量％、好ましくは０.００１〜３０質量％、最も好ましくは０.０１〜１０質量％の添加量で用いられる。本発明の疲労改善剤の使用形態は、そのままあるいは希釈した状態、乳化状態、更には、粉化した様々な製剤の形で用いることができる。   The amount of the fragrance added is not particularly limited, but is generally 0.0001 to 50% by mass, preferably 0.001 to 30% by mass, and most preferably 0.00% in the fatigue ameliorating agent of the present invention. It is used in an addition amount of 01 to 10% by mass. The usage form of the fatigue ameliorating agent of the present invention can be used as it is or in a diluted state, an emulsified state, and various powdered preparations.

本発明に関わる疲労改善剤を含有する飲食品を製造するには、上記の方法で製造したキバナオウギまたはナイモウオウギの地上部の成分またはその製剤を用いることができ、慣用の手段を用いて、食用に適した状態、例えば、顆粒状、粒状、錠剤、カプセル剤、ソフトカプセル剤、ペースト状等に形成したものを用いることができる。
この飲食品は、そのまま食用に供してもよく、また種々の食品（例えばハム、ソーセージ、かまぼこ、ちくわ、パン、バター、粉乳、菓子など）に添加して使用、あるいは水、酒類、果汁、牛乳、清涼飲料水等の飲物に添加して使用してもよい。 In order to produce a food or drink containing the fatigue-improving agent according to the present invention, the above-ground components or preparations of Kibanaogi or Naimooogi produced by the above method can be used. A suitable state, for example, granules, granules, tablets, capsules, soft capsules, pastes and the like can be used.
This food and drink may be used for food as it is, or used by adding it to various foods (for example, ham, sausage, kamaboko, chikuwa, bread, butter, powdered milk, confectionery, etc.) or water, alcoholic beverages, fruit juice, milk It may be used by adding to beverages such as soft drinks.

本発明の疲労改善剤の摂取量は、年齢、体重、症状、疾患の程度、食品の形態等により適宜選択・決定されるが、例えば、一日当たり抽出、乾燥した粉末として１ｍｇ〜１０ｇ程度、好ましくは１０ｍｇ〜１ｇとされ、一日数回に分けて摂取してもよい。   The intake of the fatigue ameliorating agent of the present invention is appropriately selected and determined according to age, weight, symptoms, degree of disease, food form, etc., for example, about 1 mg to 10 g as a powder extracted and dried per day, preferably Is 10 mg to 1 g, and may be taken in several divided doses a day.

本発明を以下の実施例を用いてさらに詳細に説明するが、以下の実施例は、例示の目的にのみ用いられ、本発明はこれによって限定されるものではない。
〔実施例１〕
キバナオウギの乾燥葉１ｋｇに対して、１５ｋｇの水を加え１時間加熱還流抽出した。冷却後、残渣を濾過して得られた抽出液を約２Ｌまで減圧濃縮し、凍結乾燥して２５０ｇの粉末を得た。
図１に示すように、抽出物の物性は、以下の通りであった、ａ）紫外線吸収スペクトル（測定濃度２０ｐｐｍ、希釈溶剤：蒸留水）λｍａｘ：２００ｎｍ、２６５ｎｍ。測定機器は、株式会社島津製作所製「分光光度計ＵＶ−２４５０」を使用した。 The present invention will be described in more detail with reference to the following examples. However, the following examples are used only for the purpose of illustration, and the present invention is not limited thereto.
[Example 1]
15 kg of water was added to 1 kg of dried leaves of the yellow barley, and the mixture was extracted by heating under reflux for 1 hour. After cooling, the extract obtained by filtering the residue was concentrated under reduced pressure to about 2 L and lyophilized to obtain 250 g of powder.
As shown in FIG. 1, the physical properties of the extract were as follows: a) UV absorption spectrum (measured concentration 20 ppm, diluting solvent: distilled water) λmax: 200 nm, 265 nm. As a measuring instrument, “Spectrophotometer UV-2450” manufactured by Shimadzu Corporation was used.

〔実施例２〕
キバナオウギの乾燥葉１ｋｇに、１５ｋｇの５０％エタノール水溶液を加え、１時間加熱還流抽出した。冷却後、残渣を濾過して得られた抽出液を約２Ｌまで減圧濃縮し、凍結乾燥して２００ｇの粉末を得た。 [Example 2]
15 kg of 50% ethanol aqueous solution was added to 1 kg of dried leaves of Eurasian red butterfly, and the mixture was extracted by heating under reflux for 1 hour. After cooling, the extract obtained by filtering the residue was concentrated to about 2 L under reduced pressure and lyophilized to obtain 200 g of powder.

〔実施例３〕
キバナオウギの乾燥葉１ｋｇに１５ｋｇの水を加え１時間加熱還流抽出した。冷却後、残渣を濾過して得られた抽出液を減圧濃縮し、２ｋｇのエキスを得た。 Example 3
15 kg of water was added to 1 kg of dried leaves of the yellow butterfly, and the mixture was heated and refluxed for 1 hour. After cooling, the extract obtained by filtering the residue was concentrated under reduced pressure to obtain 2 kg of extract.

〔実施例４〕
実施例３で得られたエキスを、三菱化学社製の合成吸着剤「ＳＥＰＡＢＥＡＤＳ^(R) ＳＰ７０」を充填したカラム（直径１３５ｍｍ×長さ１２０ｃｍ）に注入した。カラムから溶出する水溶液を回収し、その後、さらに７ｋｇの水で溶出したものを濃縮し、２ｋｇの分画エキスを得た。 Example 4
The extract obtained in Example 3 was injected into a column (diameter 135 mm × length 120 cm) packed with a synthetic adsorbent “SEPABEADS ^(R) SP70” manufactured by Mitsubishi Chemical Corporation. The aqueous solution eluted from the column was collected, and then the one eluted with 7 kg of water was further concentrated to obtain 2 kg of a fraction extract.

〔実施例５〕錠剤
実施例１で得られた凍結乾燥粉末５０ｇに、トウモロコシデンプン２.０ｇ、乳糖５０ｇ、ステアリン酸カルシウム０.２ｇ、タルク１.８ｇを充分に混合した後、打錠機により打錠し、重量０.５２ｇの錠剤を２００錠製造した。 [Example 5] Tablets 50 g of the lyophilized powder obtained in Example 1 were sufficiently mixed with 2.0 g of corn starch, 50 g of lactose, 0.2 g of calcium stearate, and 1.8 g of talc, and then pressed with a tableting machine. 200 tablets with a weight of 0.52 g were produced.

〔実施例６〕顆粒剤
実施例３で得られたエキス５.０ｇに、乳糖５.０ｇ、トウモロコシデンプン５.０ｇを加えて練合し、造粒した後、乾燥して整粒した。 [Example 6] Granules To 5.0 g of the extract obtained in Example 3, 5.0 g of lactose and 5.0 g of corn starch were added and kneaded, granulated, dried and sized.

〔実施例７〕カプセル剤
実施例４で得られた分画エキス５.０ｇ、トウモロコシデンプン５.０ｇ、乳糖５.０ｇ、結晶セルロース１.０ｇを充分に混合した後、カプセルに充填し、カプセル４０個とした。 [Example 7] Capsules After thoroughly mixing 5.0 g of the fraction extract obtained in Example 4, 5.0 g of corn starch, 5.0 g of lactose, and 1.0 g of crystalline cellulose, the capsules were filled into capsules. 40.

〔実施例８〕キャンデー
水飴２８０ｇ、グラニュー糖３６０ｇ、実施例３のエキス１２０ｇを混合した後、１５５℃まで加熱した。その後、１２０℃まで冷却し、クエン酸１２ｇ、香料１.２ｇ、グリセリン５０ｇを添加し、成型、冷却後完成した。 [Example 8] Candy 280 g of starch syrup, 360 g of granulated sugar and 120 g of the extract of Example 3 were mixed and then heated to 155 ° C. Then, it cooled to 120 degreeC, citric acid 12g, the fragrance | flavor 1.2g, and glycerol 50g were added, and it completed after shaping | molding and cooling.

〔実施例９〕チューインガム
ガムベース５０ｇに、砂糖１００ｇ、香料０.５ｇ、実施例１の凍結乾燥粉末の１重量％水溶液３０ｇを添加し、ニーダーを使用して練り、成型後完成した。 [Example 9] Chewing gum 100 g of sugar, 0.5 g of fragrance, and 30 g of a 1% by weight aqueous solution of the lyophilized powder of Example 1 were added to 50 g of a gum base, kneaded using a kneader, and completed after molding.

〔実施例１０〕ドリンク剤
実施例４の分画エキス１０００ｍｇを高麗人参エキス５００ｍｇ、ビタミンＢ１、１０ｍｇ、分岐鎖アミノ酸粉末５００ｍｇ、ぶどう糖０.７ｋｇ、蒸留水５.３ｍｇおよび香料６ｍｇと混和し、加熱殺菌後、１本６０ｍｌの密封容器に無菌的に充填し、ドリンク剤を得た。 [Example 10] Drink agent 1000 mg of the fraction extract of Example 4 is mixed with 500 mg of ginseng extract, 10 mg of vitamin B1, 500 mg of branched chain amino acid powder, 0.7 kg of glucose, 5.3 mg of distilled water and 6 mg of flavoring, and heated. After sterilization, a 60 ml sealed container was aseptically filled to obtain a drink.

〔実施例１１〕茶系飲料
緑茶葉１０ｇに、８０℃の熱湯１０００ｇを加えて３分間滲出させた後、２００メッシュの網で茶葉を除き、緑茶飲料を得た。この緑茶飲料に、実施例４の分画エキス１０ｇを添加し、混合して完成した。 [Example 11] Tea-based beverage After adding 1000 g of 80 ° C hot water to 10 g of green tea leaves and leaching for 3 minutes, the tea leaves were removed with a 200-mesh net to obtain a green tea beverage. To this green tea beverage, 10 g of the fraction extract of Example 4 was added and mixed to complete.

〔実施例１２〕清涼飲料
バレンシアオレンジ果汁３０ｍｌ、レモン果汁３ｍｌ、果糖１.５ｇ、クエン酸０.５ｇ、ビタミンＣ１００ｍｇに、実施例３のエキス１０ｍｌを加え、これに水を加えて１００ｍｌとし、よく攪拌した後に炭酸ガスを封入し、清涼飲料水を得た。 [Example 12] Soft drink 30 ml Valencia orange juice, 3 ml lemon juice, 1.5 g fructose, 0.5 g citric acid, 100 mg vitamin C, add 10 ml of the extract of Example 3, and add water to make 100 ml. After stirring, carbon dioxide gas was sealed to obtain a soft drink.

本発明の疲労改善剤の抗疲労作用を慢性疲労モデルラットを用いた強制水泳試験で評価した。
〔試験例〕
（１）実験材料
実施例１で得られたキバナオウギの葉部の熱水抽出物 (以下、「オウギ抽出物」という) 及び雄性で９週齢のＳＤラット１８匹を３群に分け、試験を行った。 The anti-fatigue action of the fatigue-improving agent of the present invention was evaluated by a forced swimming test using chronic fatigue model rats.
[Test example]
(1) Experimental material The hot water extract of the leaf part of the yellow barley obtained in Example 1 (hereinafter referred to as “Ogi extract”) and 18 male 9-week-old SD rats were divided into 3 groups. went.

（２）方法１〔慢性疲労ラットの作製〕
プラスチック製ケージの底から１.５ｃｍの高さまで水道水 (水温２３±１℃) を入れた水浸用ケージを用いてラットを５日間飼育し、慢性疲労ラットとした。本環境下で飼育したラットは疲労困憊状態にあり、慢性疲労のように肉体疲労と精神疲労をあわせもった現代人に特有の疲労に近い状態の動物モデルであると考えられている (Tanaka M., et. al., Neuroscience Letters 352 (2003) 159-162)。飼育期間中、オウギ抽出物をゾンデを用いて反復経口投与し（１日１回、１,０００ｍｇ／ｋｇ）、オウギ抽出物投与群とした
。
なお、オウギ抽出物の代わりに蒸留水を投与した群を水浸対照群とした。一方、通常の飼育ケージで飼育した群は正常対照群とした。 (2) Method 1 [Preparation of chronic fatigue rat]
Rats were bred for 5 days using a water immersion cage filled with tap water (water temperature 23 ± 1 ° C.) to a height of 1.5 cm from the bottom of the plastic cage to form chronic fatigue rats. Rats bred in this environment are in a state of fatigue and are considered to be an animal model that is close to fatigue unique to modern humans that combines physical and mental fatigue like chronic fatigue (Tanaka M ., et. al., Neuroscience Letters 352 (2003) 159-162). During the breeding period, the ogi extract was repeatedly orally administered using a sonde (once a day, 1,000 mg / kg) to obtain an ogi extract administration group.
In addition, the group which administered distilled water instead of the ogi extract was used as the water immersion control group. On the other hand, a group reared in a normal rearing cage was used as a normal control group.

（３）方法２〔強制水泳試験〕
強制水泳試験は、方法１の通りに通常飼育および水浸飼育したラットについて飼育６日目に実施した。ラットの体重を測定し、体重の８％の錘を尾根部にガムテープで取り付けた後、水道水の入った円形の水槽 (直径：１８ｃｍ、高さ：７０ｃｍ、水深：４０ｃｍ、水温：２３±１℃) 中に入れ、水泳開始からラットの鼻部が水面から１０秒間沈むまでの時間 (水泳耐久時間) を計測した。その結果を図２に示す。 (3) Method 2 [Forced swimming test]
The forced swimming test was carried out on the 6th day of breeding for rats that were normally raised and submerged as described in Method 1. After measuring the body weight of the rat and attaching a weight 8% of the body weight to the ridge with gum tape, a circular water tank with tap water (diameter: 18 cm, height: 70 cm, water depth: 40 cm, water temperature: 23 ± 1 C.) and the time from the start of swimming until the rat's nose sinks from the water surface for 10 seconds (swimming time) was measured. The result is shown in FIG.

（４）方法３〔血中アミノ酸濃度分析〕
ストレス負荷により血中アミノ酸濃度が変化する。特にアラニンは長期的なストレス負荷下においても減少し続けることが報告されている (Himeaki K., et. al., J Nutr Sci Vitaminol, 48, (2002) 194-200)。
そこで、方法２の強制水泳試験開始約２時間後のラットから採血した。採取した血液中のアミノ酸濃度は以下の操作により測定した。採取した血液から遠心分離 (約４℃、３,
０００ｒｐｍ、１５分間) して得た血清に対して同量の０.３％ホスホサリチル酸を加え、４℃で２４時間静置後、さらに遠心分離し、得られた上清を分取した。これを０.４５μｍ のメンブランフィルターで濾過し、濾液を株式会社日立製作所製「全自動アミノ酸自動分析機 (Ｌ−８５００Ａ)」 を用いてアラニンの濃度を測定した。その結果を図３に示す。 (4) Method 3 [Amino acid concentration analysis in blood]
The blood amino acid concentration changes with stress. In particular, it has been reported that alanine continues to decrease even under long-term stress loads (Himeaki K., et. Al., J Nutr Sci Vitaminol, 48, (2002) 194-200).
Therefore, blood was collected from the rat about 2 hours after the start of the forced swimming test of Method 2. The amino acid concentration in the collected blood was measured by the following procedure. Centrifugation from collected blood (approximately 4 ° C, 3,
The same amount of 0.3% phosphosalicylic acid was added to the serum obtained at 000 rpm for 15 minutes, and the mixture was allowed to stand at 4 ° C. for 24 hours and then centrifuged, and the resulting supernatant was collected. This was filtered through a 0.45 μm membrane filter, and the concentration of alanine was measured using a “automatic amino acid automatic analyzer (L-8500A)” manufactured by Hitachi, Ltd. The result is shown in FIG.

（５）結果
図２に示すように、水浸対照群は、正常対照群と比較して、有意な水泳時間の短縮が認められたが、オウギ抽出物投与群は、水浸対照群と比較して、水浸対照群の１.８倍に水
泳時間を延長した。また、図３に示すように、オウギ抽出物投与群においては、血中アラニン量についても回復傾向が認められた。以上の結果から、オウギ抽出物による疲労改善効果が示された。 (5) Results As shown in FIG. 2, the water immersion control group showed a significant reduction in swimming time compared to the normal control group, but the ogi extract administration group compared with the water immersion control group. The swimming time was extended to 1.8 times that of the immersion control group. Moreover, as shown in FIG. 3, the recovery tendency was recognized also about the amount of alanine in blood in the group administered with an extract of ogi. From the above results, the fatigue improvement effect of the ogi extract was shown.

本発明により、マメ目マメ科ゲンゲ属の植物の地上部またはその抽出物またはその抽出物の分画物を有効成分とする疲労改善剤の提供が可能となった。これに伴い、天然物由来の安全性、汎用性が高くかつ効果の期待できる健康食品等の飲食品または飲食品用素材および医薬品を提供することができる。   INDUSTRIAL APPLICABILITY According to the present invention, it is possible to provide a fatigue-improving agent comprising as an active ingredient the above-ground part of a leguminous leguminous genus plant or an extract thereof or a fraction of the extract. Along with this, it is possible to provide foods and beverages such as health foods and food / beverage products and pharmaceuticals that are highly safe and versatile from natural products and can be expected to be effective.

Claims (7)

マメ目マメ科ゲンゲ属（Fabales Fabaceae Astragalus）植物の地上部を有効成分として含有する疲労改善剤。   A fatigue-improving agent containing the above-ground part of a plant of the order of the leguminous genus (Fabales Fabaceae Astragalus) as an active ingredient. マメ目マメ科ゲンゲ属（Fabales Fabaceae Astragalus）植物の地上部の抽出物を有効成分として含有する疲労改善剤。   An anti-fatigue agent comprising an extract of the above-ground part of a plant of the order of the leguminous genus (Fabales Fabaceae Astragalus) as an active ingredient. マメ目マメ科ゲンゲ属（Fabales Fabaceae Astragalus）植物の地上部の抽出物の分画物を有効成分として含有する疲労改善剤。   An anti-fatigue agent comprising a fraction of an extract of the above-ground part of a plant of the order of the leguminous genus (Fabales Fabaceae Astragalus) as an active ingredient. マメ目マメ科ゲンゲ属（Fabales Fabaceae Astragalus）植物が、キバナオウギ[Astragalus membranaceus（Fisch.）Bunge]、ナイモウオウギ（Astragalus mongholicus Bunge）、多花オウギ（Astragalus floridus Benth.）、金翼オウギ（Astragalus chrysopterus Bunge）または塘谷耳オウギ（Astragalus tongolensis Ulbr.）である請求項１〜３のいずれかの項に記載の疲労改善剤。   The leguminous genus (Fabales Fabaceae Astragalus) plants are Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge, Astragalus mongholicus Bunge, Astragalus floridus Benth., Astragalus Or the fatigue-improving agent according to any one of claims 1 to 3, which is Astragalus tongolensis Ulbr. 請求項１〜４のいずれかの項に記載の疲労改善剤を含有することを特徴とする疲労改善用飲食品。   5. A fatigue improving food or drink comprising the fatigue improving agent according to any one of claims 1 to 4. 請求項１〜４のいずれかの項に記載の疲労改善剤を含有することを特徴とする疲労改善用医薬品。   A pharmaceutical product for improving fatigue comprising the fatigue improving agent according to any one of claims 1 to 4. 請求項１〜４のいずれかの項に記載の疲労改善剤を含有することを特徴とする疲労改善用香料組成物。   A fragrance composition for improving fatigue, comprising the fatigue improving agent according to any one of claims 1 to 4.

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