JP2010254361A - Plastic made inner bag of bag-in-box for cooking oil - Google Patents

Plastic made inner bag of bag-in-box for cooking oil Download PDF

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正則 三谷
Akira Matsuura
亮 松浦
Yoshihito Takebayashi
良仁 竹林
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a plastic made inner bag of a bag-in-box for cooking oil, which houses used cooking oil with a temperature range of about 170°C to about 180°C, and which is free from breakage even when it is subjected to impact of shaking and bodies falling. <P>SOLUTION: The plastic inner bag of a bag-in-box for cooking oil is constituted of a multi-layer resin film with an outer layer 5 made of a resin film with a melting point of 170°C or above and an inner layer 7 made of a resin film with a melting point of 170°C or above having heat sealability, in between which an intermediary layer 6, having flexibility, of a film of a thermoplastic polyester elastomer of a melting point being 170°C or above or of a thermoplastic polyamide elastomer is provided for configuration, with this flexible intermediary layer 6 absorbing impact of shaking and bodies falling so that strength against breakage is intensified. <P>COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

Description

この発明は、コンビニエンスストアやドーナツ屋などで販売されている揚げ物食品の調理に使用される食用油を収容するバッグインボックスタイプの包装箱のプラスチック製内袋に関するものである。   The present invention relates to a plastic inner bag of a bag-in-box type packaging box that contains edible oil used for cooking fried foods sold at convenience stores, donut shops, and the like.

コンビニエンスストアやドーナツ屋など業務用の大きなフライヤーを使用する揚げ物業者では、通常、一斗缶に入れられて納品された食用油をフライヤーに移して、１７０℃〜１８０℃程度の温度で揚物調理を行い、一定量の揚物調理が終わると、使用済の食用油を高熱のまま空き缶に戻して回収するようにしている。   In frying companies that use large fryer for business use such as convenience stores and donut shops, usually the cooking oil delivered in a canister is transferred to the fryer and cooked at a temperature of about 170 ° C to 180 ° C. After a certain amount of deep-fried cooking, the used cooking oil is returned to the empty can with high heat and collected.

しかしながら、一斗缶に戻された食用油は、１７０℃に近い高温の場合が多いので、缶に触れて火傷の原因となるなど多くの問題点があった。そのため、段ボール箱内にプラスチック製内袋を収容したバッグインボックスタイプの包装箱を食用油の包装に使用し、段ボール箱による断熱効果により、火傷を防止する取り組みがなされており、特許文献１には、食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋が開示されている。   However, the edible oil returned to the Ito can is often at a high temperature close to 170 ° C., and there are many problems such as touching the can and causing burns. Therefore, a bag-in-box type packaging box in which a plastic inner bag is accommodated in a cardboard box is used for edible oil packaging, and efforts are made to prevent burns by the heat insulating effect of the cardboard box. Discloses a plastic inner bag of a edible oil bag-in-box.

特開２００３−２３１５５９号公報JP 2003-231559 A

この特許文献１に開示された食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋は、６ナイロン、６６ナイロン、６／６６共重合ナイロン、ＰＢＴ、ＰＥＴのうちから選ばれた内外の樹脂フィルム層を、接着性ポリオレフィン樹脂を介してラミネートした複層樹脂フィルムによって形成されている。   The plastic inner bag of the edible oil bag-in-box disclosed in Patent Document 1 has an inner and outer resin film layer selected from 6 nylon, 66 nylon, 6/66 copolymer nylon, PBT, and PET, It is formed by a multilayer resin film laminated via an adhesive polyolefin resin.

この従来の複層樹脂フィルムの場合、内外の樹脂フィルム層は、１８０℃以上の耐熱性を有しているが、接着性ポリオレフィン樹脂からなる中間層は、耐熱性が１８０℃に満たないもので構成されていた。   In the case of this conventional multilayer resin film, the inner and outer resin film layers have a heat resistance of 180 ° C. or more, but the intermediate layer made of an adhesive polyolefin resin has a heat resistance of less than 180 ° C. Was composed.

このため、１８０℃の高温の食用油を充填した際に、中間層が溶融してナイロンなど内外に配した樹脂フィルム層が剥離しやすく、シール部などがダメージを受け、流通段階等での振動落体衝撃によって油の液漏れを発生させる可能性があった。   For this reason, when filled with high-temperature edible oil at 180 ° C, the intermediate layer melts and the resin film layer placed inside and outside, such as nylon, is easily peeled off, and the seal part is damaged, causing vibration during the distribution stage, etc. There was a possibility of oil leakage due to falling body impact.

また、上記複層樹脂フィルムは、内層のシーラント層が耐熱性樹脂によって構成されているため、ヒートシールする際には、外面からかなり高温の熱をかける必要があり、ヒートシール時に中間の接着層が溶融して、複層樹脂フィルム全体の厚みが薄くなり、強度不足が生じるという問題もあった。   In addition, since the inner layer sealant layer is composed of a heat-resistant resin, the multilayer resin film needs to be heated at a considerably high temperature from the outer surface when heat-sealed. Melted, the thickness of the entire multilayer resin film was reduced, and there was a problem of insufficient strength.

ところで、上記中間の接着層を形成する接着性ポリオレフィン樹脂として耐熱性が１７０℃以上のものを使用すれば、上記中間層の溶融による問題点を解決できると考えられるが、耐熱性が１７０℃を超える接着性ポリオレフィン樹脂は、柔軟性に乏しく、耐熱性が良好であっても落下衝撃に弱いという問題があり、流通段階等での振動落体衝撃による油の液漏れという問題を解決することができなかった。   By the way, if the adhesive polyolefin resin forming the intermediate adhesive layer is one having a heat resistance of 170 ° C. or more, it is considered that the problem due to melting of the intermediate layer can be solved, but the heat resistance is 170 ° C. Exceeding adhesive polyolefin resin is poor in flexibility and has a problem that it is vulnerable to drop impact even if it has good heat resistance, and can solve the problem of oil leakage due to vibration falling impact at the distribution stage etc. There wasn't.

そこで、この発明は、１７０℃〜１８０℃程度の使用済み食用油を収容し、流通段階等で振動落体衝撃を受けても、破袋しない、食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋を提供することを課題とするものである。   Therefore, the present invention provides a plastic inner bag of a edible oil bag-in-box that contains used edible oil of about 170 ° C. to 180 ° C. and does not break even when subjected to a vibration drop impact at a distribution stage or the like. It is an object to do.

この発明は、上記の課題を解決するために、食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋を形成する複層樹脂フィルムを、融点が１７０℃以上の樹脂フィルムからなる外層と、融点が１７０℃以上で、ヒートシール性を有する樹脂フィルムからなる内層との間に、融点が１７０℃以上の熱可塑性ポリエステルエラストマー（以下、「ＴＰＥＥ」と略称する。）または熱可塑性ポリアミドエラストマー（以下、「ＴＰＡＥ」と略称する。）のフィルムからなる中間層を設けた構成としたものである。   In order to solve the above problems, the present invention provides a multilayer resin film that forms a plastic inner bag of a edible oil bag-in-box, an outer layer made of a resin film having a melting point of 170 ° C. or higher, and a melting point of 170 ° C. As described above, a thermoplastic polyester elastomer (hereinafter abbreviated as “TPEE”) having a melting point of 170 ° C. or higher or a thermoplastic polyamide elastomer (hereinafter referred to as “TPAE”) between the inner layer made of a heat-sealable resin film. The intermediate layer made of a film is provided.

上記構成の複層樹脂フィルムは、外層、内層、中間層のすべての融点が１７０℃以上のものを使用しているので、１７０℃〜１８０℃程度の使用済み食用油を収容しても層間剥離が生じず、優れた耐熱性を有する。   The multi-layer resin film having the above-described structure uses an outer layer, an inner layer, and an intermediate layer having melting points of 170 ° C. or higher. Therefore, delamination even when used cooking oil of about 170 ° C. to 180 ° C. is accommodated. Does not occur and has excellent heat resistance.

また、外層と内層に、引張弾性率の高い高強度の樹脂フィルムを使用しても、外層と内層の間に、ＴＰＥＥまたはＴＰＡＥという柔軟性の高いフィルムを介在させているので、この柔軟な中間層によって振動落体衝撃を吸収することができる。したがって、この発明にかかるプラスチック製内袋は、振動落体衝撃に優れ、破袋強度が高い。   Even if high strength resin films with high tensile modulus are used for the outer layer and the inner layer, a flexible film such as TPEE or TPAE is interposed between the outer layer and the inner layer. The vibration falling body impact can be absorbed by the layer. Therefore, the plastic inner bag according to the present invention is excellent in vibration drop impact and has high bag breaking strength.

上記外層、内層は、６ナイロン、６６ナイロン、６／６６共重合ナイロン、ポリブチレンテレフタレート（ＰＢＴ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）のうちから選ぶことができる。   The outer layer and inner layer can be selected from 6 nylon, 66 nylon, 6/66 copolymer nylon, polybutylene terephthalate (PBT), and polyethylene terephthalate (PET).

上記外層と内層を形成する樹脂フィルムの融点は、外層の方を内層よりも高くするとことが望ましい。外層の方の融点を、内層よりも高くすることにより、ヒートシールの際に、内層の樹脂フィルムが溶けるよりも前に外層の樹脂フィルムが溶けて薄くなるということを防止できる。また、外層と内層の融点の温度差を少なくとも、外層の方を内層よりも２０℃以上にすることにより、ヒートシールの温度を高くしても、内層の樹脂フィルムが溶融する前に、外層の樹脂フィルムが溶融するということを防止できるので、短時間でヒートシールを行うことができる。   The melting point of the resin film forming the outer layer and the inner layer is desirably higher in the outer layer than in the inner layer. By making the melting point of the outer layer higher than that of the inner layer, it is possible to prevent the outer layer resin film from being melted and thinned before the inner layer resin film is melted during heat sealing. In addition, by setting the temperature difference between the melting points of the outer layer and the inner layer to at least 20 ° C. higher than that of the inner layer, even if the heat sealing temperature is increased, before the inner layer resin film melts, Since the resin film can be prevented from melting, heat sealing can be performed in a short time.

振動落体衝撃を十分に確保するためには、衝撃を吸収する中間層の厚みを、全体の厚みの少なくとも２０％以上にすることが望ましい。   In order to sufficiently secure the vibration drop impact, it is desirable that the thickness of the intermediate layer that absorbs the impact is at least 20% of the total thickness.

この発明に係る食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋は、外層、内層、中間層のすべてに、融点が１７０℃以上のものを使用し、しかも中間層に、柔軟性を有するＴＰＥＥまたはＴＰＡＥのフィルムを使用しているので、１７０℃〜１８０℃程度の使用済み食用油を収容しても層間剥離が生じず、優れた耐熱性を有し、かつ、振動落体衝撃に優れ、破袋強度が高い。   The plastic inner bag of the edible oil bag-in-box according to the present invention uses TPEE or TPAE having a melting point of 170 ° C. or higher for all of the outer layer, the inner layer and the intermediate layer, and the intermediate layer has flexibility. Is used, so even if used cooking oil of about 170 ° C to 180 ° C is contained, delamination does not occur, it has excellent heat resistance, and it has excellent vibration drop impact, bag breaking strength Is expensive.

この発明に係るプラスチック製内袋を収容した食用油用バッグインボックスの斜視図である。It is a perspective view of the bag-in-box for edible oil which accommodated the plastic inner bag which concerns on this invention. この発明に係る食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋の一例を示す斜視図である。It is a perspective view which shows an example of the plastic inner bag of the edible oil bag in box which concerns on this invention. 図２のＡ−Ａ線の断面図である。It is sectional drawing of the AA line of FIG. この発明に係るプラスチック製内袋を形成する複層樹脂フィルムの層構成を示す拡大断面図である。It is an expanded sectional view which shows the layer structure of the multilayer resin film which forms the plastic inner bag which concerns on this invention.

この発明の実施形態を、図面に基づいて具体的に説明する。   Embodiments of the present invention will be specifically described with reference to the drawings.

図１は、バッグインボックスの斜視図である。バッグインボックスは、段ボール製の外箱２内に、抽出口３の付いたプラスチック製内袋１を収容したものである。   FIG. 1 is a perspective view of a bag-in-box. The bag-in-box is one in which a plastic inner bag 1 with an extraction port 3 is accommodated in a cardboard outer box 2.

プラスチック製内袋１は、図２、図３に示すように、複層樹脂フィルムによって形成したチューブの両側をまち状に折り込み、下端と上端にヒートシール部４を設けたガゼット袋の形態をしている。   As shown in FIGS. 2 and 3, the plastic inner bag 1 is in the form of a gusset bag in which both sides of a tube formed of a multilayer resin film are folded in a gusset shape, and a heat seal portion 4 is provided at the lower end and the upper end. ing.

また、プラスチック製内袋１の側面上部には、抽出口３が溶着によって取り付けられている。   Moreover, the extraction port 3 is attached to the upper part of the side surface of the plastic inner bag 1 by welding.

プラスチック製内袋１は、複層樹脂フィルムによって形成され、複層樹脂フィルムは、図４に示すように、外層５、中間層６、内層７の３層構造になっている。   The plastic inner bag 1 is formed of a multilayer resin film, and the multilayer resin film has a three-layer structure of an outer layer 5, an intermediate layer 6, and an inner layer 7, as shown in FIG.

外層５と、内層７は、融点が１７０℃以上の引張弾性率が比較的に高い樹脂フィルムによって形成されている。また、内層７は、ヒートシール性を有する樹脂フィルムを使用し、当然のことながら食品包装基準を満たしているものを使用する。また、外層５に使用する樹脂フィルムは、内層７に使用する樹脂フィルムよりも融点が高いものを使用することが望ましい。その融点差としては、２０℃以上が好ましく、外層５の融点を内層より高くすると、ヒートシールの温度を高くしても、内層７の樹脂フィルムが溶融する前に、外層５の樹脂フィルムが溶融するということを防止できる。   The outer layer 5 and the inner layer 7 are formed of a resin film having a melting point of 170 ° C. or higher and a relatively high tensile elastic modulus. Moreover, the inner layer 7 uses the resin film which has heat-sealing property, and uses the thing which satisfy | fills food packaging standards naturally. Further, it is desirable to use a resin film having a higher melting point than the resin film used for the inner layer 7 as the resin film used for the outer layer 5. The melting point difference is preferably 20 ° C. or higher. If the melting point of the outer layer 5 is higher than that of the inner layer, the resin film of the outer layer 5 is melted before the resin film of the inner layer 7 is melted even if the heat sealing temperature is increased. Can be prevented.

これら外層５と内層７に使用することができる樹脂フィルムとしては、６ナイロン、６６ナイロン、６／６６共重合ナイロン、ＰＢＴ、ＰＥＴなどを使用することができる。   As the resin film that can be used for the outer layer 5 and the inner layer 7, 6 nylon, 66 nylon, 6/66 copolymer nylon, PBT, PET, or the like can be used.

次に、中間層６は、融点が１７０℃以上で、衝撃吸収性に優れた柔軟なデュロ硬度（Ａ）／ＪＩＳＫ６２５３：８０〜１００のＴＰＥＥまたはＴＰＡＥのフィルムを使用することができる。   Next, the intermediate layer 6 can be made of a flexible TPEE or TPAE film having a melting point of 170 ° C. or more and having excellent impact absorbability and having a duro hardness (A) / JISK6253: 80-100.

この中間層６は、振動落体衝撃を十分に確保するために、全体の厚みの少なくとも２０％以上にすることが望ましい。   The intermediate layer 6 is desirably at least 20% or more of the total thickness in order to sufficiently secure a vibration drop impact.

以下、外層５、中間層６、内層７の素材、融点、引張弾性率、厚み比を変化させて、耐熱性、ヒートシール性、落下試験について評価した結果を表１、表２に示す。   Tables 1 and 2 show the results of evaluating the heat resistance, heat sealability, and drop test by changing the material, melting point, tensile modulus, and thickness ratio of the outer layer 5, the intermediate layer 6, and the inner layer 7 below.

表１、表２において、使用した樹脂は、次の通りである。   In Tables 1 and 2, the resins used are as follows.

ＮＹ６：ナイロン６ 三菱エンジニアリングプラスチックス株式会社 ノバミッド 融点（Ｍ.Ｐ.）＝２２３℃
ＰＥ：接着性ポリエチレン 三菱化学株式会社 モディックＡＰ 融点（Ｍ.Ｐ.）＝１２０℃
ＰＰ：接着性ポリプロピレン 三菱化学株式会社 モディックＡＰ 融点（Ｍ.Ｐ.）＝１５０℃
ＴＰＥＥ：熱可塑性ポリエステルエラストマー 三菱化学株式会社 プリマロイＡＰ 融点（Ｍ.Ｐ.）＝１８５℃
ＴＰＡＥ：熱可塑性ポリアミドエラストマー ATOFINA Pebax 融点（Ｍ.Ｐ.）＝１７０℃
ＮＹ６/６６：ナイロン６/６６ 三菱エンジニアリングプラスチックス株式会社 ノバミッド 融点（Ｍ.Ｐ.）＝１９５℃
ＮＹ６/１２：ナイロン６/１２ 宇部興産株式会社製 ＵＢＥ ＮＹＬＯＮ 融点（Ｍ.Ｐ.）＝２０３℃
ＥＶＯＨ：エチレンビニルアルコール共重合体 日本合成化学工業株式会社 ソアノール ３２ｍｏｌ 融点（Ｍ.Ｐ.）＝１８３℃
（耐熱性）
耐熱性評価方法は、次の通りである。 NY6: Nylon 6 Mitsubishi Engineering Plastics Corporation Novamid Melting point (MP) = 223 ° C
PE: Adhesive polyethylene Mitsubishi Chemical Corporation Modic AP Melting point (MP) = 120 ° C.
PP: Adhesive polypropylene Mitsubishi Chemical Corporation Modic AP Melting point (MP) = 150 ° C.
TPEE: Thermoplastic polyester elastomer Mitsubishi Chemical Corporation Premalloy AP Melting point (MP) = 185 ° C
TPAE: Thermoplastic polyamide elastomer ATOFINA Pebax Melting point (MP) = 170 ° C.
NY 6/66: Nylon 6/66 Mitsubishi Engineering Plastics Co., Ltd. Novamid Melting point (MP) = 195 ° C.
NY6 / 12: Nylon 6/12 UBE NYLON Melting point (MP) = 203 ° C. manufactured by Ube Industries, Ltd.
EVOH: ethylene vinyl alcohol copolymer Nippon Synthetic Chemical Industry Co., Ltd. Soarnol 32 mol Melting point (MP) = 183 ° C
(Heat-resistant)
The heat resistance evaluation method is as follows.

対象のフィルムを１００ｍｍ×５００ｍｍにカットし、ヒートシールを施し細長いチューブを準備する。次に、１８０℃に熱した油を溜めた槽にシールを施した部分を浸し、反対側からチューブ内面にエアー圧（０．０８ＭＰａ）をかけた際にシール部分の変形・剥離がないかどうかを評価した。   The target film is cut into 100 mm × 500 mm, heat-sealed, and an elongated tube is prepared. Next, if the sealed part is immersed in a tank in which oil heated to 180 ° C is stored, and the air pressure (0.08 MPa) is applied to the inner surface of the tube from the opposite side, is there any deformation or peeling of the sealed part? Evaluated.

（ヒートシール性）
ヒートシール性の評価方法は、次の通りである。 (Heat sealability)
The evaluation method of heat sealability is as follows.

対象のフィルムに１０ｍｍ×２５ｍｍの熱板で温度（２８０℃）・圧力（０．３ＭＰａ）・時間（３．０ｓｅｃまたは５．０ｓｅｃ）でシールを施した後、シール強度として２０Ｎ/１５ｍｍ以上が得られるかどうかで評価した。   The target film is sealed at a temperature (280 ° C), pressure (0.3 MPa), and time (3.0 sec or 5.0 sec) with a 10 mm x 25 mm hot plate, and a seal strength of 20 N / 15 mm or more is obtained. Evaluated by whether or not.

（落下試験）
落下試験評価方法は、次の通りである。 (Drop test)
The drop test evaluation method is as follows.

対象のフィルムを４６０ｍｍ×８５０ｍｍにカットした後、ヒートシールを施した袋を準備する。この袋に、１８Ｌの水を充填した後にヒートシールし、任意の高さから平滑なアクリル板へ垂直落下させる。   After the target film is cut into 460 mm × 850 mm, a heat-sealed bag is prepared. This bag is filled with 18 L of water and then heat-sealed, and dropped vertically from any height onto a smooth acrylic plate.

×：破袋率が80％以上 、△：破袋率が４０％以上〜８０％未満、○：破袋率が２０％以上〜４０％未満、◎：破袋率が〜２０％未満、―：未実施によって評価した。   ×: The bag breaking rate is 80% or more, Δ: The bag breaking rate is 40% or more to less than 80%, ○: The bag breaking rate is 20% or more to less than 40%, A: The bag breaking rate is less than 20%, − : Evaluated by not conducting.

Figure 2010254361
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Figure 2010254361
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１ プラスチック製内袋
２ 外箱
３ 抽出口
４ ヒートシール部
５ 外層
６ 中間層
７ 内層 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Plastic inner bag 2 Outer box 3 Extraction port 4 Heat seal part 5 Outer layer 6 Middle layer 7 Inner layer

Claims (4)

融点が１７０℃以上の樹脂フィルムからなる外層と、融点が１７０℃以上で、ヒートシール性を有する樹脂フィルムからなる内層との間に、融点が１７０℃以上の熱可塑性ポリエステルエラストマーまたは熱可塑性ポリアミドエラストマーのフィルムからなる中間層を設けた構成の複層樹脂フィルムによって形成したことを特徴とする食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋。   A thermoplastic polyester elastomer or a thermoplastic polyamide elastomer having a melting point of 170 ° C. or more between an outer layer made of a resin film having a melting point of 170 ° C. or more and an inner layer made of a resin film having a melting point of 170 ° C. or more and having heat sealing properties A plastic inner bag of a edible oil bag-in-box, characterized in that it is formed of a multilayer resin film having a structure in which an intermediate layer made of the above film is provided. 上記外層、内層が、６ナイロン、６６ナイロン、６／６６共重合ナイロン、ポリブチレンテレフタレート（ＰＢＴ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）のうちから選択されるフィルムからなる請求項１記載の食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋。   The edible oil bag-in according to claim 1, wherein the outer layer and the inner layer are made of a film selected from 6 nylon, 66 nylon, 6/66 copolymer nylon, polybutylene terephthalate (PBT), and polyethylene terephthalate (PET). Plastic inner bag for the box. 上記外層が、内層の融点よりも少なくとも２０℃高い融点を有する請求項１または２に記載の食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋。   The plastic inner bag of the edible oil bag-in-box according to claim 1 or 2, wherein the outer layer has a melting point that is at least 20 ° C higher than the melting point of the inner layer. 上記中間層の厚みが全体の厚みの２０％以上である請求項１〜３のいずれかに記載の食用油用バッグインボックスのプラスチック製内袋。   The plastic inner bag of the edible oil bag-in-box according to any one of claims 1 to 3, wherein the thickness of the intermediate layer is 20% or more of the total thickness.
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