JP2010000310A - Automatic bread maker - Google Patents

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JP2010000310A
JP2010000310A JP2008163746A JP2008163746A JP2010000310A JP 2010000310 A JP2010000310 A JP 2010000310A JP 2008163746 A JP2008163746 A JP 2008163746A JP 2008163746 A JP2008163746 A JP 2008163746A JP 2010000310 A JP2010000310 A JP 2010000310A
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bread
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ingredient
lid
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JP2008163746A
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Masao Hayase
正雄 早勢
Yoshinari Shirai
吉成 白井
Michio Yoshida
道夫 吉田
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Sanyo Electric Co Ltd
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Sanyo Electric Co Ltd
Sanyo Consumer Electronics Co Ltd
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To sufficiently protect ingredients while supplying the ingredients using an ingredient container whose specifications are easily changed. <P>SOLUTION: The automatic bread maker 1 includes a body 10 and a lid 20, and a baking chamber 11 is provided inside the body 10. A bread container 30 containing bread raw materials is put in the baking chamber 11. A sealing type ingredient container 50 independent of the body 10 and the lid 20 is attached to a part of the port edge of the baking chamber 11 in the form of overhanging the bread container 30 by a freely detachable connection part 51. On the bottom surface of the ingredient container 50, an opening 54 for dropping the ingredients B to the bread container 30, a bottom plate 55 for closing the opening 54 and sealing the ingredient container 50, and a locking device 60 for maintaining the bottom plate 55 in a closed state are provided. The body 10 or the lid 20 is provided with an unlocking device 70 for acting on the locking device 60 and opening the bottom plate 59. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、主として一般家庭で使用される自動製パン器に関する。   The present invention relates to an automatic bread maker mainly used in general households.

市販の家庭用自動製パン器は、製パン原料を入れたパン容器を本体内の焼成室に入れ、パン容器内の製パン原料を回転羽根で混練して捏ね上げ、発酵工程を経た後、パン容器をそのままパン焼き型としてパンを焼き上げる仕組みのものが一般的である。加えて最近では、製パン原料にレーズンやナッツ等の具材を投入する仕組みを備えたものも多くなっている。そのような自動製パン器の例を特許文献１〜３に見ることができる。   A commercial household automatic bread maker puts a bread container containing bread-making ingredients into a baking chamber in the main body, kneads and kneads the bread-making ingredients in the bread container with rotating blades, and after undergoing a fermentation process, In general, the bread container is used as a baking mold to bake bread. In addition, recently, there are many products that have a mechanism for adding ingredients such as raisins and nuts to baking ingredients. Examples of such an automatic bread maker can be seen in US Pat.

特許文献１あるいは特許文献２記載の自動製パン器では、焼成室を開閉する蓋体に内蔵される形で、レーズン、ナッツ類、チーズ等の製パン副材料を投入する副材料投入手段が設けられている。   In the automatic bread maker described in Patent Document 1 or Patent Document 2, there is provided an auxiliary material input means for supplying an additional baking material such as raisins, nuts, and cheese in a form incorporated in a lid that opens and closes the baking chamber. It has been.

特許文献３記載の自動製パン器では、上蓋部の下面とパン型容器との間に収まるように具材容器を設ける。具材容器は、オーブン室に対して着脱される側枠と、この側枠に回動自在に軸支され、少なくとも底壁部を設けた開閉板とから構成される。
特許第３１９１６４５号公報 特許第３６６６４５２号公報 特開２００６−２５５０７１号公報 In the automatic bread maker described in Patent Document 3, the material container is provided so as to fit between the lower surface of the upper lid and the bread container. The material container includes a side frame that is attached to and detached from the oven chamber, and an opening and closing plate that is pivotally supported by the side frame and provided with at least a bottom wall portion.
Japanese Patent No. 3191645 Japanese Patent No. 3666452 JP 2006-255071 A

特許文献１あるいは特許文献２記載の自動製パン器では、副材料投入手段が蓋体に内蔵されているため、副材料投入手段の仕様を変えるとなると蓋体を大幅に設計変更する必要が生じる。また具材セット後は蓋体を上げてパン容器の中を覗くということが難しい。その点特許文献３記載の自動製パン器は、本体からも上蓋部からも独立した具材容器を用いるので、具材容器の仕様変更が容易であり、異なる種類の具材容器を使い分けることも容易に行える。また具材セット後に上蓋部を開けてパン型容器の中を覗くこともできる。しかしながら、具材容器は側枠と開閉板が主要な構成要素となったオープンな構造であり、粒の細かい、軽い具材であったりすると上蓋部を開けたとき吹き飛ぶおそれがある。また具材が空気中の水分を吸って変質する可能性もある。   In the automatic bread maker described in Patent Document 1 or Patent Document 2, since the secondary material charging unit is built in the lid, if the specifications of the secondary material charging unit are changed, it is necessary to change the design of the lid significantly. . Also, after setting the ingredients, it is difficult to raise the lid and look into the bread container. In that respect, since the automatic bread maker described in Patent Document 3 uses an ingredient container that is independent from the main body and the upper lid, it is easy to change the specifications of the ingredient container, and different types of ingredient containers can be used properly. Easy to do. In addition, after setting the ingredients, the top lid can be opened and the bread container can be viewed. However, the material container has an open structure in which the side frame and the opening / closing plate are the main components, and if the material container is fine and light, there is a risk that it will blow off when the upper lid is opened. In addition, there is a possibility that the ingredients absorb the moisture in the air and deteriorate.

本発明は上記の点に鑑みなされたものであり、仕様変更の容易な具材容器を用いて具材を投入することとしつつ、具材の保護を十分に行えるようにすることを目的とする。   The present invention has been made in view of the above points, and an object of the present invention is to provide sufficient protection of ingredients while introducing the ingredients using an ingredient container whose specifications can be easily changed. .

本発明は、製パン原料を入れたパン容器を本体内の焼成室に受け入れ、前記製パン原料の混練工程、発酵工程、及び焼成工程を順次遂行する自動製パン器において、前記焼成室の上面を覆う蓋と、前記本体及び蓋から独立した密閉型の具材容器を備え、この具材容器は、前記パン容器の上にオーバーハングする形で、前記焼成室の口縁の一側に着脱自在な連結部により取り付けられるものであり、その底面には、前記パン容器に具材を落下させる開口部と、この開口部を閉鎖して具材容器を密閉状態とする底板と、この底板を閉鎖状態に維持するロック装置が設けられ、前記本体または蓋には、前記ロック装置に作用して前記底板を開放状態にするロック解除装置が設けられることを特徴としている。   The present invention relates to an automatic bread maker that receives a bread container containing a bread-making raw material in a baking chamber in a main body, and sequentially performs the kneading process, the fermentation process, and the baking process of the bread-making raw material. A lid that covers the container, and a sealed container for the container that is independent of the main body and the lid, and the container is attached to and detached from one side of the mouth of the baking chamber in an overhanging manner on the bread container. It is attached by a free connecting part, and on its bottom surface, an opening for dropping the ingredients into the bread container, a bottom plate for closing the opening and sealing the ingredients container, and the bottom plate A lock device that maintains the closed state is provided, and the main body or the lid is provided with a lock release device that acts on the lock device to open the bottom plate.

この構成によると、本体及び蓋から独立した具材容器を用いるので、具材容器の仕様変更が容易であり、異なる種類の具材容器を使い分けることも容易に行える。具材容器を取り付けた後に蓋を開けてパン容器の中を覗くこともできる。具材容器は密閉型なので、粒の細かい、軽い具材であったとしても、蓋を開けたとき吹き飛ぶ懸念はない。また具材は具材容器に密封されるので、空気中の水分を吸って変質する可能性も少ない。そして具材容器は焼成室の口縁の一側にオーバーハング状態で取り付けられるから、着脱に手間がかからない。   According to this configuration, since the material container independent from the main body and the lid is used, the specification of the material container can be easily changed, and different types of material containers can be used properly. After attaching the ingredient container, you can open the lid and look into the bread container. The ingredient container is hermetically sealed, so even if it is a fine and light ingredient, there is no fear of blowing away when the lid is opened. In addition, since the ingredients are sealed in the ingredients container, there is little possibility that the ingredients will be deteriorated by sucking moisture in the air. And since an ingredient container is attached to the one side of the mouth of a baking chamber in the overhang state, it takes time and effort to attach and detach.

また本発明は、上記構成の自動製パン器において、前記具材容器は、前記開口部を唯一の具材出し入れ口とすることを特徴としている。   Further, the present invention is characterized in that in the automatic bread maker configured as described above, the ingredient container has the opening as a sole ingredient outlet / inlet.

この構成によると、具材の出し入れ口の数が少ないので、具材容器の密閉を保つことが容易である。   According to this configuration, since the number of material outlets and outlets is small, it is easy to keep the material container sealed.

また本発明は、上記構成の自動製パン器において、前記具材容器は、前記連結部に近い側に設けた蝶番で前記底板を取り付けており、開放状態とされた前記底板は前記蝶番を支点として回動し、前記パン容器の縁に当たって止まることを特徴としている。   Further, the present invention is the automatic bread maker configured as described above, wherein the material container has the bottom plate attached by a hinge provided on the side close to the connecting portion, and the opened bottom plate has the hinge as a fulcrum. , And stops when it hits the edge of the bread container.

この構成によると、パン容器の中に具材を、底板の上を滑らせる形でスムーズに投入することができる。   According to this configuration, the ingredients can be smoothly put into the bread container in a form of sliding on the bottom plate.

また本発明は、上記構成の自動製パン器において、前記具材容器は垂直面内で回動可能に支持され、前記パン容器の上から待避する方向に常時回動付勢されており、閉鎖状態とされる前記蓋に押されて前記パン容器の上にオーバーハングする形に姿勢を変えることを特徴としている。   Further, the present invention is the automatic bread maker configured as described above, wherein the material container is rotatably supported in a vertical plane, and is always urged to rotate from the top of the bread container. It is characterized in that the posture is changed so as to be overhanged on the bread container by being pushed by the lid to be in a state.

この構成によると、蓋が開けば具材容器はパン容器の上から待避するから、具材容器を本体に取り付けたままにしておいても、パン容器の出し入れに邪魔にならない。   According to this configuration, when the lid is opened, the ingredient container is withdrawn from the top of the bread container. Therefore, even if the ingredient container is left attached to the main body, it does not interfere with the taking in and out of the bread container.

また本発明は、上記構成の自動製パン器において、前記具材容器の内部は複数の区画に仕切られ、各区画に対し前記開口部、底板、及びロック装置が設けられることを特徴としている。   According to the present invention, in the automatic bread maker configured as described above, the inside of the ingredient container is partitioned into a plurality of compartments, and the opening, the bottom plate, and the lock device are provided for each compartment.

この構成によると、複数種類の具材を互いに混じらないように保持することができる。   According to this configuration, a plurality of types of ingredients can be held so as not to mix with each other.

また本発明は、上記構成の自動製パン器において、前記各ロック装置に対し個別に前記ロック解除装置が設けられ、前記ロック解除装置は個別に動作制御されることを特徴としている。   According to the present invention, in the automatic bread maker configured as described above, the lock release device is individually provided for each lock device, and the operation of the lock release device is individually controlled.

この構成によると、複数種類の具材を異なるタイミングで投入することが可能となる。   According to this configuration, a plurality of types of ingredients can be introduced at different timings.

本発明によると、本体及び蓋から独立した具材容器を用いるので具材容器の仕様変更が容易であり、多種多様な具材に合わせた具材容器を開発できる。異なる種類の具材容器を使い分けることより、具材入りパンのバラエティを広げることもできる。具材容器を取り付けた後に蓋を開けてパン容器の中を覗くことに何の問題もない。具材容器は密閉型なので、粒の細かい、軽い具材であったとしても吹き飛ぶ懸念がなく、具材が空気中の水分を吸って変質する可能性も少ない。そして具材容器は焼成室の口縁の一側にオーバーハング状態で取り付けられるから、着脱に手間がかからない。   According to the present invention, since the material container independent of the main body and the lid is used, it is easy to change the specification of the material container, and it is possible to develop a material container suitable for a wide variety of materials. By using different types of ingredient containers properly, the variety of bread with ingredients can be expanded. After attaching the ingredient container, there is no problem in opening the lid and looking into the bread container. Since the ingredient container is a sealed type, there is no fear of blowing even if it is a fine and light ingredient, and there is little possibility that the ingredient will absorb moisture in the air and change its quality. And since an ingredient container is attached to the one side of the mouth of a baking chamber in the overhang state, it takes time and effort to attach and detach.

以下、本発明の第１実施形態を図１〜図７に基づき説明する。図１は自動製パン器の垂直断面図、図２は図１と直角の方向から見た自動製パン器の垂直断面図、図３は具材容器の底面図で底板が閉鎖状態にロックされた状態を示すもの、図４は具材容器の底面図で底板のロックが解除された状態を示すもの、図５は自動製パン器の垂直断面図で具材容器を取り付ける状況を示すもの、図６は自動製パン器の垂直断面図で具材をパン容器に投入する状況を示すもの、図７は図６の状況を図６と直角の方向から見た自動製パン器の垂直断面図である。なお、図１において左側が自動製パン器の正面（前面）側、右側が自動製パン器の背面（後面）側である。   Hereinafter, a first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 is a vertical sectional view of the automatic bread maker, FIG. 2 is a vertical sectional view of the automatic bread maker viewed from a direction perpendicular to FIG. 1, and FIG. 3 is a bottom view of the ingredient container, and the bottom plate is locked in a closed state. 4 shows a state where the bottom plate is unlocked in the bottom view of the ingredient container, FIG. 5 shows a situation where the ingredient container is attached in a vertical sectional view of the automatic bread maker, FIG. 6 is a vertical sectional view of the automatic bread maker, showing a state in which ingredients are put into a bread container, and FIG. 7 is a vertical sectional view of the automatic bread maker as seen from a direction perpendicular to FIG. It is. In FIG. 1, the left side is the front (front) side of the automatic bread maker, and the right side is the back (rear) side of the automatic bread maker.

自動製パン器１は本体１０と本体の蓋２０を備える。本体１０の内部には上面が開口した焼成室１１が設けられ、この上面開口を蓋２０が閉ざす。焼成室１１にはパン容器３０が入れられる。   The automatic bread maker 1 includes a main body 10 and a lid 20 of the main body. A firing chamber 11 having an upper surface opened is provided inside the main body 10, and the lid 20 closes the upper surface opening. A bread container 30 is placed in the baking chamber 11.

焼成室１１は水平断面矩形の周側壁１１ａと底壁１１ｂを備え、底壁１１ｂの焼成室中央にあたる箇所にはパン容器支持部１２が固定されている。パン容器支持部１２の内部は、底壁１１ｂに形成された開口部を通じ、焼成室１１側に露出する。パン容器支持部１２は、パン容器３０の底面に固定された筒状の台座３１をバヨネット結合で連結してパン容器３０を支える役割と、パン容器３０内の回転羽根３２に動力を伝える回転軸１３を支持する役割の両方を担う。パン容器支持部１２の下面から突き出した回転軸１３の下端にはプーリ１４が固定される。プーリ１４は底壁１１ｂの下面に固定されたモータ１５の出力軸プーリ１６にベルト１７で連結されている。   The baking chamber 11 includes a peripheral side wall 11a and a bottom wall 11b having a rectangular horizontal cross section, and a bread container support 12 is fixed to a location corresponding to the center of the baking chamber of the bottom wall 11b. The inside of the bread container support 12 is exposed to the baking chamber 11 through an opening formed in the bottom wall 11b. The bread container support unit 12 has a role of supporting the bread container 30 by connecting a cylindrical base 31 fixed to the bottom surface of the bread container 30 by bayonet coupling, and a rotating shaft that transmits power to the rotary blades 32 in the bread container 30. Takes both the role of supporting 13. A pulley 14 is fixed to the lower end of the rotating shaft 13 protruding from the lower surface of the bread container support 12. The pulley 14 is connected by a belt 17 to an output shaft pulley 16 of a motor 15 fixed to the lower surface of the bottom wall 11b.

焼成室１１の周側壁１１ａの前面と本体１０の正面側外殻との間の空間には制御部１８が配置される。制御部１８は、焼成室１１の内側に配置した温度センサ１９からの信号と、後述する操作パネルから入力される指令を受けて、自動製パン器１の制御を行う。   A control unit 18 is disposed in a space between the front surface of the peripheral side wall 11 a of the baking chamber 11 and the front outer shell of the main body 10. The control unit 18 controls the automatic bread maker 1 in response to a signal from a temperature sensor 19 disposed inside the baking chamber 11 and a command input from an operation panel described later.

蓋２０は自動製パン器１の背面側において本体１０に蝶番軸２１で連結され、蝶番軸２１を中心として垂直面内で回動する。蓋２０には、前端より少し後方に寄った位置に、透明合成樹脂のレンズをはめ込んだ覗き窓２０ａが設けられている。蓋２０の下には本体１０からも蓋２０からも独立した密閉型の具材容器が配置されるが、それらについては後で詳細に説明する。   The lid 20 is connected to the main body 10 by a hinge shaft 21 on the back side of the automatic bread maker 1, and rotates in a vertical plane around the hinge shaft 21. The lid 20 is provided with a viewing window 20a fitted with a transparent synthetic resin lens at a position slightly behind the front end. A hermetically sealed material container independent of the main body 10 and the lid 20 is disposed under the lid 20, which will be described in detail later.

本体１０の前部上方の角部には操作パネル２２が配置される。操作パネル２２には、図示は省略するが、パンの種類（小麦粉パン、米粉パン、具材入りパンなど）の選択キー、調理内容の選択キー、タイマーキー、スタートキー、取り消しキーなどといった操作キー群と、設定された調理内容やタイマー予約時刻などを表示する表示部が設けられている。   An operation panel 22 is disposed at a corner above the front of the main body 10. Although not shown, the operation panel 22 has operation keys such as a selection key for bread types (wheat flour bread, rice flour bread, bread with ingredients, etc.), a cooking content selection key, a timer key, a start key, a cancel key, and the like. A display unit is provided for displaying the group and the set cooking contents and timer reservation time.

パン容器３０はバケツのような形状をしており、口縁部には手提げ用のハンドル（図示せず）が取り付けられている。パン容器３０の水平断面形状は、四隅を丸めた矩形であり、その中心で回転羽根３２が回転する。回転羽根３２は、台座３１の中心に軸支された回転軸３３の上端の非円形断面部に単なるはめ込みで取り付けられており、工具を用いることなく着脱することができる。このため、異なる種類の回転羽根３２に容易に交換可能である。   The bread container 30 is shaped like a bucket, and a handle (not shown) for carrying is attached to the mouth edge. The horizontal cross-sectional shape of the bread container 30 is a rectangle with rounded four corners, and the rotating blade 32 rotates at the center. The rotary blade 32 is attached to the non-circular cross section at the upper end of the rotary shaft 33 pivotally supported at the center of the pedestal 31 by simple fitting, and can be attached and detached without using a tool. For this reason, it can be easily replaced with a different type of rotating blade 32.

回転軸３３は回転軸１３に連結され、回転軸１３より動力を伝達されるものであるが、その動力伝達手段としては台座３１に囲い込まれるカップリング３４が用いられる。すなわち、カップリング３４を構成する２部材のうち、一方は回転軸３３の下端に固定され、他方は回転軸１３の上端に固定される。   The rotating shaft 33 is connected to the rotating shaft 13 and transmits power from the rotating shaft 13. As the power transmitting means, a coupling 34 enclosed by the base 31 is used. That is, of the two members constituting the coupling 34, one is fixed to the lower end of the rotating shaft 33 and the other is fixed to the upper end of the rotating shaft 13.

台座３１の外周面には、パン容器支持部１２の内周面に形成された突起３５ａと共に周知のバヨネット結合部を構成する突起３５ｂが形成されている。パン容器３０を、突起３５ａと３５ｂが干渉しない角度に保ちつつ、台座３１をパン容器支持部１２の中に落とし込み、パン容器３０をひねって突起３５ａの下に突起３５ｂを係合させれば、パン容器３０は上方に抜けなくなり、同時にカップリング３４の連結も達成される。パン容器３０のひねり方向は回転羽根３２の回転方向に一致させてあるので、回転羽根３２が回転してもパン容器３０が外れることはない。ここでは、パン容器３０のひねり方向と回転羽根３２の回転方向は、共に上から見て時計方向に設定されている。   On the outer peripheral surface of the pedestal 31, a projection 35 b that forms a well-known bayonet coupling portion is formed together with the projection 35 a formed on the inner peripheral surface of the bread container support portion 12. While maintaining the bread container 30 at an angle at which the protrusions 35a and 35b do not interfere with each other, the pedestal 31 is dropped into the bread container support 12 and the bread container 30 is twisted to engage the protrusion 35b under the protrusion 35a. The bread container 30 can no longer be pulled upward, and at the same time, the coupling 34 is also connected. Since the twist direction of the bread container 30 is made to coincide with the rotation direction of the rotary blade 32, the bread container 30 does not come off even if the rotary blade 32 rotates. Here, the twisting direction of the bread container 30 and the rotating direction of the rotary blade 32 are both set clockwise when viewed from above.

焼成室１１の内部に配置された加熱装置４０がパン容器３０を包囲し、製パン原料を加熱する。加熱装置４０はシーズヒータ４１により構成される。シーズヒータ４１には耐熱ケーブル４２を通じて電流が供給される。   A heating device 40 disposed inside the baking chamber 11 surrounds the bread container 30 and heats the bread-making material. The heating device 40 includes a sheathed heater 41. A current is supplied to the sheathed heater 41 through the heat-resistant cable 42.

自動製パン器１における製パン作業の概要は次の通りである。小麦粉、水、バターなどの製パン原料を入れたパン容器３０を焼成室１１に入れてパン容器支持部１２に取り付け、回転軸３３を回転軸１３に連結した後、蓋２０を閉じる。操作パネル２２よりパンの種類や調理内容の入力を行い、スタートキーを押すと、製パン作業が開始される。   The outline of the bread making operation in the automatic bread maker 1 is as follows. A bread container 30 containing a baking material such as flour, water, butter, etc. is placed in the baking chamber 11 and attached to the bread container support 12, and the rotary shaft 33 is connected to the rotary shaft 13, and then the lid 20 is closed. When the type of bread and cooking details are input from the operation panel 22 and the start key is pressed, the bread making operation is started.

製パン作業の最初は混練工程である。制御部１８はモータ１５を駆動して回転羽根３２を回転させ、また加熱装置４０に通電して焼成室１１の温度を上げる。回転羽根３２が回転するに従い製パン原料は混練され、粘度の高いパン生地（dough）に転じて行く。回転羽根３２がパン生地を振り回してパン容器３０の内壁にたたきつけることにより、混練に「捏ね」の要素が加わることになる。なお具材入りパンの場合は、制御部１８が具材容器の底板を所定のタイミングで開き、具材がパン生地に投入されることになるのであるが、これについては後で述べる。   The first bread making operation is a kneading process. The control unit 18 drives the motor 15 to rotate the rotary blade 32 and energizes the heating device 40 to raise the temperature of the baking chamber 11. As the rotary blade 32 rotates, the bread-making ingredients are kneaded and turned into a dough having a high viscosity. The rotary blade 32 swings the dough and knocks it against the inner wall of the bread container 30, thereby adding a “kneading” element to the kneading. In the case of bread containing ingredients, the control unit 18 opens the bottom plate of the ingredient container at a predetermined timing, and the ingredients are put into the bread dough, which will be described later.

混練工程を終えたら発酵工程に移る。制御部１８は加熱装置４０の通電を制御して焼成室１１を所定の温度に維持し、製パン原料を発酵させる。   After finishing the kneading process, the process proceeds to the fermentation process. The control unit 18 controls the energization of the heating device 40 to maintain the baking chamber 11 at a predetermined temperature and ferment the bread-making material.

発酵工程後、制御部１８は所定の通電パターンで加熱装置４０に通電し、パン生地をパンに焼き上げる。操作パネル２２の表示部に製パン完了のサインが出るか、あるいは製パン完了の報知音があった後、使用者は蓋２０を開けてパン容器３０を取り出す。   After the fermentation process, the control unit 18 energizes the heating device 40 with a predetermined energization pattern to bake bread dough into bread. After a sign indicating completion of breadmaking is displayed on the display unit of the operation panel 22 or when a notification sound indicating completion of breadmaking is given, the user opens the lid 20 and takes out the bread container 30.

次に、具材容器５０の構造と具材投入の仕組みにつき説明する。具材容器５０は本体１０からも蓋２０からも独立した、ほぼ直方体形状の密閉型容器であって、前後方向の奥行きに比べ、正面から見たときの横幅が広い。その横幅は、パン容器３０の横幅より少し狭い程度となっている。   Next, the structure of the material container 50 and the mechanism of material input will be described. The material container 50 is a substantially rectangular parallelepiped sealed container independent of the main body 10 and the lid 20 and has a wider width when viewed from the front than the depth in the front-rear direction. The width is slightly narrower than the width of the bread container 30.

具材容器５０は着脱自在な連結部５１により焼成室１１の口縁の一側に取り付けられる。連結部５１を構成するのは、具材容器５０の後面に固定され、具材容器５０の底面よりも下に突き出す差し込み片５２と、焼成室１１の後部側の口縁に上向きに形成されたソケット５３である。差し込み片５２をソケット５３に差し込むと、具材容器５０はパン容器３０の上にオーバーハングする形で支持されることになる。   The ingredient container 50 is attached to one side of the mouth of the baking chamber 11 by a detachable connecting part 51. The connecting portion 51 is configured to be fixed to the rear surface of the material container 50 and formed upward on the insertion piece 52 protruding below the bottom surface of the material container 50 and the rear edge of the baking chamber 11. Socket 53. When the insertion piece 52 is inserted into the socket 53, the ingredient container 50 is supported in an overhanging manner on the bread container 30.

具材容器５０の底面には開口部５４（図６参照）が形成される。開口部５４には、それを閉鎖して具材容器５０を密封状態とする底板５５が組み合わせられる。底板５５は連結部５１に近い側に設けられた蝶番５６で具材容器５０に連結される。開口部５４は唯一の具材出し入れ口であり、具材容器５０の内部へのアクセス開口は他にないので、具材容器５０の密閉を保つことは容易である。また開口部５４は後方寄りに偏倚して設けられているので、具材容器５０の前方寄りの具材が滞りなく落ちるよう、具材容器５０の内部前方には傾斜した底壁５０ａが形成されている。   An opening 54 (see FIG. 6) is formed on the bottom surface of the material container 50. The opening 54 is combined with a bottom plate 55 that closes the material container 50 to close it. The bottom plate 55 is connected to the material container 50 by a hinge 56 provided on the side close to the connecting portion 51. Since the opening 54 is the only material outlet / inlet and there is no other access opening to the inside of the material container 50, it is easy to keep the material container 50 sealed. In addition, since the opening 54 is provided to be biased toward the rear, an inclined bottom wall 50a is formed in the front of the interior of the ingredient container 50 so that the ingredient closer to the front of the ingredient container 50 falls without delay. ing.

具材容器５０には、底板５５を閉鎖状態に維持するロック装置６０が設けられる。ロック装置６０の主部をなすのは具材容器５０の底面を左右に横切る形で配置されたロック板６１である。ロック板６１は底板５５よりも前方に配置され、その中央部には底板５５の自由端中央に形成された突起５５ａ（図４に最も良く形状が表れている）に係合して底板５５が開かないようにするフック６２（図２に最も良く形状が表れている）が形成されている。   The material container 50 is provided with a lock device 60 that maintains the bottom plate 55 in a closed state. The main part of the lock device 60 is a lock plate 61 arranged so as to cross the bottom surface of the material container 50 to the left and right. The lock plate 61 is disposed in front of the bottom plate 55, and engages with a protrusion 55a formed at the center of the free end of the bottom plate 55 (the shape is best shown in FIG. 4) at the center of the lock plate 61. A hook 62 (noting the best shape in FIG. 2) is formed so as not to open.

ロック板６１の左右両端は具材容器５０の左右外面に固定されたソケット６３とソケット６４に入り込み、これによりロック板６１は左右にスライド可能に支持される。ソケット６３の内部には圧縮コイルばね６５が挿入されており、圧縮コイルばね６５はロック板６１を正面から見て右方へ、すなわちフック６２が底板５５の突起５５ａに係合する方向へと付勢する。図２に示す位置がロック板６１のストローク限界で、ロック板６１はそれ以上右方にはスライドしない。この時ロック板６１の右端は、ソケット６４の端と面一をなすか、あるいはそれよりもややソケット６４の内部に引っ込んだ位置に来ている。   The left and right ends of the lock plate 61 enter sockets 63 and 64 fixed to the left and right outer surfaces of the material container 50, whereby the lock plate 61 is supported to be slidable to the left and right. A compression coil spring 65 is inserted into the socket 63. The compression coil spring 65 is attached to the right when the lock plate 61 is viewed from the front, that is, in a direction in which the hook 62 engages with the protrusion 55a of the bottom plate 55. To force. The position shown in FIG. 2 is the stroke limit of the lock plate 61, and the lock plate 61 does not slide further to the right. At this time, the right end of the lock plate 61 is flush with the end of the socket 64, or is slightly in the position where it is retracted into the socket 64.

本体１０には、ロック装置６０に作用して底板５５を開放状態にするロック解除装置７０が設けられている。ロック解除装置７０を構成するのは焼成室１１の口縁に設けられたハウジング７１の中に設置されたソレノイド７２である。ソレノイド７２のプランジャ７３はロック板６１の右端に向き合っている。   The main body 10 is provided with a lock release device 70 that acts on the lock device 60 to open the bottom plate 55. What constitutes the unlocking device 70 is a solenoid 72 installed in a housing 71 provided at the mouth of the baking chamber 11. The plunger 73 of the solenoid 72 faces the right end of the lock plate 61.

具材入りパンを焼くときは、テーブル等の上に底板５５を上にして空の具材容器５０を置く。そして圧縮コイルばね６５に抗してロック板６１をスライドさせ、底板５５の突起５５ａからフック６２を外す。すなわち底板５５のロックを解除する。こうしておいて底板５５を開き、開口部５４を通じて具材容器５０に具材Ｂを入れる。具材Ｂを入れ終わったら底板５５を閉じる。フック６２の先端は斜面になっており、底板５５を閉じると突起５５ａが斜面に当たってロック板６１をスライドさせる。最終的には突起５５ａがフック６２に抱え込まれ、ロック装置６０は底板５５を閉鎖状態にロックする。その後、具材容器５０の上下を反転する。   When baking bread with ingredients, an empty ingredient container 50 is placed on a table or the like with the bottom plate 55 facing up. Then, the lock plate 61 is slid against the compression coil spring 65, and the hook 62 is removed from the protrusion 55 a of the bottom plate 55. That is, the lock of the bottom plate 55 is released. In this way, the bottom plate 55 is opened, and the ingredient B is put into the ingredient container 50 through the opening 54. When the ingredient B has been added, the bottom plate 55 is closed. The tip of the hook 62 has a slope, and when the bottom plate 55 is closed, the protrusion 55a hits the slope and slides the lock plate 61. Finally, the protrusion 55a is held in the hook 62, and the locking device 60 locks the bottom plate 55 in the closed state. Thereafter, the top and bottom of the ingredient container 50 are reversed.

上記のように具材容器５０の準備を整えたところで、図５に示すように蓋２０を全開状態にする。そして製パン原料を入れたパン容器３０を焼成室１１に入れてパン容器支持部１２に取り付ける。パン容器３０を取り付けた後、具材容器５０を取り付ける。差し込み片５２をソケット５３にしっかり差し込むと、具材容器５０はパン容器３０の上にオーバーハングする形で固定され、同時にロック片６１はその右端がソレノイド７２のプランジャ７３に向かい合う位置に来る。このようにしておいて蓋２０を閉じると図１及び図２に示す状態になる。すなわち自動製パン器１で具材入りパンを焼く準備が整ったことになる。   When the preparation of the material container 50 is completed as described above, the lid 20 is fully opened as shown in FIG. And the bread container 30 which put the bread-making raw material is put in the baking chamber 11, and is attached to the bread container support part 12. FIG. After the bread container 30 is attached, the ingredient container 50 is attached. When the insertion piece 52 is firmly inserted into the socket 53, the ingredient container 50 is fixed in an overhanging manner on the bread container 30, and at the same time, the lock piece 61 comes to a position where the right end thereof faces the plunger 73 of the solenoid 72. When the lid 20 is closed in this manner, the state shown in FIGS. 1 and 2 is obtained. In other words, the automatic bread maker 1 is ready to bake the bread with ingredients.

混練工程の途中、制御部１８は所定のタイミングでロック解除装置７０のソレノイド７２に通電する。すると図７に示すようにプランジャ７３が突き出し、ロック板６１を圧縮コイルばね６５に抗して左方にスライドさせる。これにより底板５５の突起５５ａからフック６２が外れ、ロック解除状態となった底板５５は蝶番５６を支点として回動し、図６に示すようにパン容器３０の縁に当たって止まる。開口部５４が開いたため具材容器５０の中の具材Ｂは落下し、パン生地Ａに投入されるが、この時、パン容器３０の縁に当たって止まった底板５５の上を具材Ｂが滑って行くので、具材Ｂはパン容器３０の外にこぼれることなくスムーズに投入される。パン生地Ａに投入された具材Ｂは、混練が進行するにつれパン生地Ａ内に練り込まれ、パン生地Ａの中に分散して行く。   During the kneading process, the control unit 18 energizes the solenoid 72 of the lock release device 70 at a predetermined timing. Then, as shown in FIG. 7, the plunger 73 protrudes, and the lock plate 61 is slid leftward against the compression coil spring 65. As a result, the hook 62 is released from the projection 55a of the bottom plate 55, and the bottom plate 55 in the unlocked state rotates about the hinge 56 as a fulcrum and stops against the edge of the bread container 30 as shown in FIG. Since the opening 54 is opened, the ingredient B in the ingredient container 50 falls and is put into the bread dough A. At this time, the ingredient B slides on the bottom plate 55 that stops at the edge of the bread container 30. Since it goes, the ingredient B is smoothly put in without spilling out of the bread container 30. The ingredient B introduced into the bread dough A is kneaded into the bread dough A as the kneading progresses, and is dispersed in the bread dough A.

その後、発酵工程から焼成工程を経てパンが完成したら、蓋２０を開け、具材容器５０を取り除いて、パン容器３０を引き上げる。   Then, if bread is completed through a baking process from a fermentation process, the lid | cover 20 will be opened, the ingredient container 50 will be removed, and the bread container 30 will be pulled up.

前述の通り、開口部５４は具材容器５０の唯一の具材出し入れ口であり、具材容器５０の内部へのアクセス開口は他にないので、容易に具材容器５０の密閉度を高めることができる。このため、具材の代わりにドライイーストを入れておき、所定タイミングで製パン原料にドライイーストを投入するといった使い方も可能になる。   As described above, the opening 54 is the only material inlet / outlet of the material container 50, and there is no other access opening to the inside of the material container 50, so that the degree of sealing of the material container 50 can be easily increased. Can do. For this reason, it is also possible to use dry yeast in place of the ingredients and add dry yeast to the bread-making material at a predetermined timing.

また第１実施例ではロック解除装置７０を本体１０に配置したが、蓋２０の方にロック解除装置７０を配置する構成も可能である。   In the first embodiment, the lock release device 70 is arranged in the main body 10, but a configuration in which the lock release device 70 is arranged toward the lid 20 is also possible.

続いて本発明の第２実施形態を図８〜図１０に基づき説明する。図８は自動製パン器の垂直断面図で具材容器を取り付ける状況を示すもの、図９は自動製パン器の垂直断面図で具材容器を取り付けた後に蓋を閉じた状況を示すもの、図１０は自動製パン器の垂直断面図でパンが焼け上がった後に蓋を開いた状況を示すものである。なお第１実施形態と共通する構成要素には第１実施形態の説明で使用したのと同じ符号を付し、説明は省略する。   Next, a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 8 shows a situation in which the ingredient container is attached in a vertical sectional view of the automatic bread maker, and FIG. 9 shows a situation in which the lid is closed after the ingredient container is attached in the vertical sectional view of the automatic bread maker, FIG. 10 is a vertical cross-sectional view of an automatic bread maker, and shows a situation where the lid is opened after the bread is baked. In addition, the same code | symbol as used in description of 1st Embodiment is attached | subjected to the component which is common in 1st Embodiment, and description is abbreviate | omitted.

第２実施形態が第１実施形態と異なるのは連結部５１の構造である。すなわち具材容器５０と差し込み片５２とは蝶番５７で連結され、具材容器５０は垂直面内で回動可能となっている。蝶番５７には図示しないばねが組み込まれており、具材容器５０は差し込み片５２に対し図８において時計方向に回動付勢される。図８に示すように、具材容器５０がその前後方向の軸を垂直にして立ち上がった姿勢を回動の限界とする。この姿勢では、具材容器５０はパン容器３０の上から待避しており、パン容器３０の出し入れを妨げない。このため、具材容器５０を先に本体１０に取り付けておき、後からパン容器３０を焼成室１１に入れるといった作業手順が可能になる。   The second embodiment differs from the first embodiment in the structure of the connecting portion 51. That is, the ingredient container 50 and the insertion piece 52 are connected by a hinge 57, and the ingredient container 50 is rotatable in a vertical plane. A hinge (not shown) is incorporated in the hinge 57, and the ingredient container 50 is urged to rotate clockwise in FIG. As shown in FIG. 8, the posture in which the ingredient container 50 stands up with its front-rear direction axis perpendicular is defined as the limit of rotation. In this posture, the ingredient container 50 is withdrawn from the top of the bread container 30 and does not prevent the bread container 30 from being taken in and out. For this reason, the work procedure of attaching the ingredient container 50 to the main body 10 first and then putting the bread container 30 into the baking chamber 11 later becomes possible.

蓋２０を閉じると、具材容器５０は背後から蓋２０に押されて姿勢を変え、図９に示すように、パン容器３０の上にオーバーハングする形になる。またロック片６１はその右端がソレノイド７２のプランジャ７３に向かい合う位置に来る。具材容器５０を押さえつけておく必要があるので、蓋２０には閉じた状態を維持できるロック装置（図示せず）が設けられている。   When the lid 20 is closed, the ingredient container 50 is pushed by the lid 20 from behind to change its posture and overhangs on the bread container 30 as shown in FIG. The right end of the lock piece 61 comes to a position facing the plunger 73 of the solenoid 72. Since it is necessary to hold down the material container 50, the lid 20 is provided with a lock device (not shown) capable of maintaining the closed state.

以後、第１実施形態と同様に混練工程、発酵工程、焼成工程が遂行される。具材容器５０の中の具材Ｂは混練工程中の所定タイミングでパン生地に投入される。   Thereafter, the kneading step, the fermentation step, and the firing step are performed as in the first embodiment. Ingredient B in ingredient container 50 is charged into the bread dough at a predetermined timing during the kneading process.

製パン完了のサインあるいは報知を受けて蓋２０を開けると、図１０に示すように具材容器５０が回動し、パン容器３０の上から待避する。このため、具材容器５０を本体１０から取り外さないままで、焼き上がったパンＣの入ったパン容器３０を取り出すことができる。   When the lid 20 is opened in response to the sign or notification of bread making completion, the ingredient container 50 rotates as shown in FIG. For this reason, the bread container 30 containing the baked bread C can be taken out without removing the ingredient container 50 from the main body 10.

続いて本発明の第３実施形態を図１１〜図１４に基づき説明する。図１１は図２と同じ方向から見た自動製パン器の垂直断面図、図１２は具材容器の底面図で底板が閉鎖状態にロックされた状態を示すもの、図１３は具材容器の底面図で底板のロックが解除された状態を示すもの、図１４は自動製パン器の垂直断面図で具材をパン容器に投入する状況を示すものである。なお、第２実施形態と同様、第１実施形態と共通する構成要素には第１実施形態の説明で使用したのと同じ符号を付し、説明は省略する。   Next, a third embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 11 is a vertical sectional view of the automatic bread maker as viewed from the same direction as FIG. 2, FIG. 12 is a bottom view of the material container showing the bottom plate locked in a closed state, and FIG. FIG. 14 shows a state where the bottom plate is unlocked in the bottom view, and FIG. 14 shows a state where the ingredients are put into the bread container in a vertical sectional view of the automatic bread maker. Similar to the second embodiment, the same components as those in the first embodiment are denoted by the same reference numerals as those used in the description of the first embodiment, and the description thereof is omitted.

第３実施形態が第１実施形態と異なるのは具材容器５０の内部構造である。すなわち具材容器５０の内部は、中央部を前後方向に延びる隔壁５０ａにより、二つの区画に仕切られている。正面から見て左側の区画を５０Ｌとし、右側の区画を５０Ｒとする。以後同様に、正面から見て左側に配置される構成要素には「Ｌ」の文字を付し、右側に配置される構成要素には「Ｒ」の文字を付すこととする。   The third embodiment differs from the first embodiment in the internal structure of the material container 50. That is, the inside of the ingredient container 50 is partitioned into two compartments by a partition wall 50a extending in the front-rear direction at the center. The left section when viewed from the front is 50L, and the right section is 50R. Hereinafter, similarly, a letter “L” is attached to a component arranged on the left side when viewed from the front, and a letter “R” is attached to a component arranged on the right side.

区画５０Ｌと区画５０Ｒには、それぞれ別個に開口部、底板、及びロック装置が設けられる。すなわち区画５０Ｌには開口部５４Ｌ及びこれを閉鎖する底板５５Ｌが設けられ、区画５０Ｒには開口部５４Ｒ及びこれを閉鎖する底板５５Ｒが設けられる。底板５５Ｌ、５５Ｒは連結部５１に近い側に設けられた蝶番５６Ｌ、５６Ｒで具材容器５０に連結される。   Each of the compartment 50L and the compartment 50R is provided with an opening, a bottom plate, and a lock device. That is, the partition 50L is provided with an opening 54L and a bottom plate 55L for closing the opening 54L, and the partition 50R is provided with an opening 54R and a bottom plate 55R for closing the opening 54R. The bottom plates 55L and 55R are connected to the material container 50 by hinges 56L and 56R provided on the side close to the connecting portion 51.

底板５５Ｌ、５５Ｒを閉鎖状態に維持するため、ロック装置６０Ｌ、６０Ｒが設けられるが、これらは互いに対称をなすように配置される。すなわちロック装置６０Ｌは具材容器５０の左側面に固定されたソケット６４Ｌと、具材容器５０の底面の中央やや左寄りに固定されたソケット６３Ｌによりロック板６１Ｌを支持し、ロック装置６０Ｒは具材容器５０の右側面に固定されたソケット６４Ｒと、具材容器５０の底面の中央やや右寄りに固定されたソケット６３Ｒによりロック板６１Ｒを支持する。正確に言えば、ロック板６１Ｌから分岐したアーム６６Ｌがソケット６３Ｌに入り込み、ロック板６１Ｒから分岐したアーム６６Ｒがソケット６３Ｒに入り込んで、ロック板６１Ｌ、６１Ｒの支えとなっている。ソケット６３Ｌの中の圧縮コイルばね６５Ｌはアーム６６Ｌ及びロック板６１Ｌを左方へ、すなわちフック６２Ｌが底板５５Ｌの突起５５ａＬに係合する方向へと付勢する。ソケット６３Ｒの中の圧縮コイルばね６５Ｒはアーム６６Ｒ及びロック板６１Ｒを右方へ、すなわちフック６２Ｒが底板５５Ｒの突起５５ａＲに係合する方向へと付勢する。   In order to maintain the bottom plates 55L and 55R in the closed state, locking devices 60L and 60R are provided, which are arranged so as to be symmetrical with each other. That is, the lock device 60L supports the lock plate 61L by the socket 64L fixed to the left side surface of the material container 50 and the socket 63L fixed slightly to the left of the center of the bottom surface of the material container 50, and the lock device 60R is the material. The lock plate 61 </ b> R is supported by a socket 64 </ b> R fixed to the right side surface of the container 50 and a socket 63 </ b> R fixed slightly to the right of the center of the bottom surface of the material container 50. Strictly speaking, the arm 66L branched from the lock plate 61L enters the socket 63L, and the arm 66R branched from the lock plate 61R enters the socket 63R to support the lock plates 61L and 61R. The compression coil spring 65L in the socket 63L biases the arm 66L and the lock plate 61L to the left, that is, in a direction in which the hook 62L engages with the protrusion 55aL of the bottom plate 55L. The compression coil spring 65R in the socket 63R urges the arm 66R and the lock plate 61R to the right, that is, the direction in which the hook 62R engages with the protrusion 55aR of the bottom plate 55R.

本体１０には、ロック装置６０Ｌに作用して底板５５Ｌを開放状態にするロック解除装置７０Ｌと、ロック装置６０Ｒに作用して底板５５Ｒを開放状態にするロック解除装置７０Ｒを設ける。ロック解除装置７０Ｌを構成するのは焼成室１１の左側の口縁に設けられたハウジング７１Ｌの中に設置されたソレノイド７２Ｌである。ソレノイド７２Ｌのプランジャ７３Ｌはロック板６１Ｌの左端に向き合っている。ロック解除装置７０Ｒを構成するのは焼成室１１の右側の口縁に設けられたハウジング７１Ｒの中に設置されたソレノイド７２Ｒである。ソレノイド７２Ｒのプランジャ７３Ｒはロック板６１Ｒの右端に向き合っている。ロック解除装置７０Ｌ、７０Ｒは制御部１８によって個別に動作制御される。   The main body 10 is provided with an unlocking device 70L that acts on the locking device 60L and opens the bottom plate 55L, and an unlocking device 70R that acts on the locking device 60R and opens the bottom plate 55R. What constitutes the unlocking device 70L is a solenoid 72L installed in a housing 71L provided at the left edge of the baking chamber 11. The plunger 73L of the solenoid 72L faces the left end of the lock plate 61L. What constitutes the unlocking device 70R is a solenoid 72R installed in a housing 71R provided on the right edge of the baking chamber 11. The plunger 73R of the solenoid 72R faces the right end of the lock plate 61R. The operation of the lock release devices 70L and 70R is individually controlled by the control unit 18.

区画５０Ｌ、５０Ｒにはそれぞれ別の具材を入れることができる。図では区画５０Ｌに具材Ｂ１が入れられ、区画５０Ｒに具材Ｂ２が入れられている。具材Ｂ１、Ｂ２は、混練工程中の所定タイミングでロック解除装置７０Ｌ、７０Ｒを動作させることにより、図１４に示すようにパン容器３０に投入される。ロック解除装置７０Ｌ、７０Ｒは個別に動作制御されるので、具材Ｂ１、Ｂ２を異なるタイミングで投入することができる。このため、形崩れしにくい具材を先に投入してパン生地Ａに均一に練り込み、形崩れしやすい具材は後で投入してパン生地Ａの一部だけに練り込む、といった使い方が可能になる。また区画５０Ｌ、５０Ｒの一方にドライイーストを入れておき、所定タイミングで製パン原料にドライイーストを投入するといった使い方もできる。   Separate ingredients can be placed in each of the compartments 50L and 50R. In the figure, ingredient B1 is placed in the section 50L, and ingredient B2 is placed in the section 50R. The ingredients B1 and B2 are put into the bread container 30 as shown in FIG. 14 by operating the lock release devices 70L and 70R at a predetermined timing during the kneading process. Since the unlocking devices 70L and 70R are individually controlled, the ingredients B1 and B2 can be loaded at different timings. For this reason, it is possible to use such that ingredients that are not easily deformed are first introduced and kneaded uniformly into bread dough A, and ingredients that are easily deformed are introduced later and kneaded into only a part of bread dough A. Become. Also, it is possible to use such as putting dry yeast in one of the sections 50L and 50R and putting dry yeast into the bread-making material at a predetermined timing.

なお第３実施形態の具材容器分割構造は、第２実施形態の具材容器にも適用可能である。   The ingredient container division structure of the third embodiment can also be applied to the ingredient container of the second embodiment.

以上、本発明の実施形態につき説明したが、本発明の範囲はこれに限定されるものではなく、発明の主旨を逸脱しない範囲で種々の変更を加えて実施することができる。   Although the embodiments of the present invention have been described above, the scope of the present invention is not limited to these embodiments, and various modifications can be made without departing from the spirit of the invention.

本発明は、主として一般家庭で使用される自動製パン器に広く利用可能である。     The present invention can be widely used for an automatic bread maker mainly used in general households.

自動製パン器の垂直断面図Vertical section of automatic bread machine 図１と直角の方向から見た自動製パン器の垂直断面図Vertical sectional view of an automatic bread maker viewed from a direction perpendicular to FIG. 具材容器の底面図で底板が閉鎖状態にロックされた状態を示すものThe bottom view of the ingredient container shows the bottom plate locked in the closed state 具材容器の底面図で底板のロックが解除された状態を示すものThe bottom view of the ingredient container shows the state that the bottom plate is unlocked 自動製パン器の垂直断面図で具材容器を取り付ける状況を示すものA vertical sectional view of an automatic bread maker showing the state of attaching the ingredient container 自動製パン器の垂直断面図で具材をパン容器に投入する状況を示すものThis is a vertical sectional view of an automatic bread maker, showing the situation where ingredients are put into a bread container 図６の状況を図６と直角の方向から見た自動製パン器の垂直断面図6 is a vertical cross-sectional view of the automatic bread maker as seen from the direction perpendicular to FIG. 第２実施形態に係る自動製パン器の垂直断面図で具材容器を取り付ける状況を示すものThe state which attaches an ingredient container by the vertical sectional view of the automatic bread maker concerning a 2nd embodiment 第２実施形態に係る自動製パン器の垂直断面図で具材容器を取り付けた後に蓋を閉じた状況を示すものA vertical sectional view of the automatic bread maker according to the second embodiment showing a state in which the lid is closed after the ingredient container is attached. 第２実施形態に係る自動製パン器の垂直断面図でパンが焼け上がった後に蓋を開いた状況を示すものThe vertical sectional view of the automatic bread maker according to the second embodiment showing the situation where the lid is opened after the bread is baked 第３実施形態に係る自動製パン器の垂直断面図Vertical sectional view of an automatic bread maker according to a third embodiment 第３実施形態に係る自動製パン器の具材容器の底面図で底板が閉鎖状態にロックされた状態を示すものWhat shows the state by which the bottom plate was locked in the closed state by the bottom view of the ingredient container of the automatic bread maker which concerns on 3rd Embodiment 第３実施形態に係る自動製パン器の具材容器の底面図で底板のロックが解除された状態を示すものWhat shows the state by which the lock | rock of the bottom plate was cancelled | released with the bottom view of the ingredient container of the automatic bread maker which concerns on 3rd Embodiment 第３実施形態に係る自動製パン器の垂直断面図で具材をパン容器に投入する状況を示すものA vertical sectional view of an automatic bread maker according to a third embodiment showing a situation in which ingredients are put into a bread container

符号の説明Explanation of symbols

１ 自動製パン器
１０ 本体
１１ 焼成室
１８ 制御部
２０ 蓋
３０ パン容器
４０ 加熱装置
５０ 具材容器
５１ 連結部
５４ 開口部
５５ 底板
５６ 蝶番
６０ ロック装置
７０ ロック解除装置 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Automatic bread maker 10 Main body 11 Baking chamber 18 Control part 20 Cover 30 Bread container 40 Heating device 50 Material container 51 Connection part 54 Opening part 55 Bottom plate 56 Hinge 60 Locking device 70 Unlocking device

Claims (6)

製パン原料を入れたパン容器を本体内の焼成室に受け入れ、前記製パン原料の混練工程、発酵工程、及び焼成工程を順次遂行する自動製パン器において、
前記焼成室の上面を覆う蓋と、前記本体及び蓋から独立した密閉型の具材容器を備え、この具材容器は、前記パン容器の上にオーバーハングする形で、前記焼成室の口縁の一側に着脱自在な連結部により取り付けられるものであり、その底面には、前記パン容器に具材を落下させる開口部と、この開口部を閉鎖して具材容器を密閉状態とする底板と、この底板を閉鎖状態に維持するロック装置が設けられ、前記本体または蓋には、前記ロック装置に作用して前記底板を開放状態にするロック解除装置が設けられることを特徴とする自動製パン器。 In an automatic bread maker that accepts a bread container containing bread-making ingredients in a baking chamber in the main body, and sequentially performs the kneading process, fermentation process, and baking process of the bread-making ingredients,
A lid covering the upper surface of the baking chamber; and a sealed material container independent of the main body and the lid, the material container overhanging the bread container, and the mouth of the baking chamber The bottom plate has an opening for dropping the ingredients on the bread container, and a bottom plate that closes the openings and seals the ingredients container. And a lock device that maintains the bottom plate in a closed state, and the body or lid is provided with a lock release device that acts on the lock device to open the bottom plate. Bread machine. 前記具材容器は、前記開口部を唯一の具材出し入れ口とすることを特徴とする請求項１に記載の自動製パン器。   The automatic bread maker according to claim 1, wherein the ingredient container has the opening as a sole ingredient outlet / inlet. 前記具材容器は、前記連結部に近い側に設けた蝶番で前記底板を取り付けており、開放状態とされた前記底板は前記蝶番を支点として回動し、前記パン容器の縁に当たって止まることを特徴とする請求項１または２に記載の自動製パン器。   The ingredient container has the bottom plate attached by a hinge provided on the side close to the connecting portion, and the opened bottom plate rotates with the hinge as a fulcrum and stops by hitting the edge of the bread container. The automatic bread maker according to claim 1 or 2, characterized in that: 前記具材容器は垂直面内で回動可能に支持され、前記パン容器の上から待避する方向に常時回動付勢されており、閉鎖状態とされる前記蓋に押されて前記パン容器の上にオーバーハングする形に姿勢を変えることを特徴とする請求項１から３のいずれか１項に記載の自動製パン器。   The ingredient container is rotatably supported in a vertical plane, and is always urged to rotate in a direction to retract from the top of the bread container. The automatic bread maker according to any one of claims 1 to 3, wherein the posture is changed to an overhanging shape. 前記具材容器の内部は複数の区画に仕切られ、各区画に対し前記開口部、底板、及びロック装置が設けられることを特徴とする請求項１から４のいずれか１項に記載の自動製パン器。   5. The automatic manufacturing according to claim 1, wherein the inside of the material container is partitioned into a plurality of compartments, and the opening, the bottom plate, and the lock device are provided for each compartment. Bread machine. 前記各ロック装置に対し個別に前記ロック解除装置が設けられ、前記ロック解除装置は個別に動作制御されることを特徴とする請求項５に記載の自動製パン器。   6. The automatic bread maker according to claim 5, wherein the lock release device is individually provided for each lock device, and the operation of the lock release device is individually controlled.
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