JP2009165612A - 水切りかご - Google Patents

Abstract

【課題】載置面が平らな所であれば何処でも置くことができ、特に長尺調理用具や柄付き調理用具を効率的に水切り収納できる水切りかごを提供する。
【解決手段】外周枠（１０）と補強桟（１２）とスノコ桟（１３）を有する水切りかご（７）において、該外周枠側部の手前内側に外周枠側部と外周枠前面を繋いだ囲い枠（１１）を有し、該外周枠（１０）の少なくとも前面の一部が、後部及び側部外周枠よりも低く、かつスノコ桟（１３）の底部（１８）よりも高くする。
【選択図】図１

Description

この発明は 厨房設備等で食器類や調理用具類を収納して水切り乾燥をさせる水切りかごに関する。

従来、用途に応じて種々の水切りかごが提案され、また実用に供されている。特許文献１には調理用具の蓋を安定に載置できるキッチン用品ラックが開示され、特許文献２には水切りかごの囲い部から調理用具や食器がはみ出していても円滑に収納棚に着脱できる水切りかごが提案されている。また、特許文献３では皿やグラス等の食器や鍋、ざる、ボウル等の調理道具の収納性および水切り性の良い水切りかごも開示されている。

実用新案登録番号第３０３８４８６号公報 特開２００７−０８９６８１号公報 特開２００２−３３０８８０号公報

しかしながら、特許文献１は、蓋立てかけ部付きのキッチン用ラックであるため、鍋蓋等は場所を取らず効率的に載置でき、またラックで前面には縁部がないため、調理中に頻繁に使用する鍋、フライパン、菜箸、杓子等の置き場としては使い勝手が良いものの、反面、載置した物品が落下しやすく、スノコ下に水滴が落下しカウンター等を汚してしまう問題がある。

特許文献２の水切りかごは、水平支持部のある収納棚の内側へ水切りかごを係止する場合の円滑な着脱を課題とした技術である。そのため、水切りかご底部の下方には水受けトレーが開示されており床面への水滴落下は防止できるものの、特殊な収納棚であるため水きりかごの載置場所に自由度がない問題がある。

特許文献３の水切りかごは、調理道具の収納性および水切り性を技術課題としたもので、底面線材に突起部や凸部を設け、小皿や大皿を効率よく立て掛けできるようにしたもので、グラスや湯呑、さらには鍋やざる、ボウル等のかさばる調理道具も出っ張りを気にせず多数置くことができるものであるが、その他の調理用具であるまな板等の長尺調理用具や柄付き調理用具等の収納は難しい。

この発明は、かかる現状に鑑み創案されたものであって、その目的とするところは、載置面が平らな所であれば何処でも置くことができ、皿や茶碗、グラスや湯呑等の小物食器、及びボウルやざる等の調理用具に加え、特に長尺調理用具や柄付き調理用具を効率的に水切り収納できる水切りかごを提供しようとするものである。

上記課題を解決するために、本発明の請求項１に記載の水切りかごは、外周枠と補強桟とスノコ桟を有する水切りかごにおいて、外周枠側部の手前内側に外周枠側部と外周枠前面を繋いだ囲い枠を有し、外周枠の少なくとも前面の一部が、後部及び側部外周枠よりも低く、かつスノコ桟の底部よりも高くしたものである。

この発明にあっては、水切りかごの後部内側は、囲い枠部材が繋がれていないため、この後部に外周枠の幅いっぱいの長尺調理用具が収納でき、かつ、外周枠前面の一部が低くなっているため水切りかごの奥行きをはみ出し易い柄付き調理用具の柄を手前側にはみ出したまま収納することができる。

また、本発明の請求項２に記載の水切りかごは、請求項１の発明に加えて、前記スノコ桟底部の下部には、両端に脚部材が設けられ、両脚部材とスノコ桟底部間にはトレイ収納空間を有し、床面と接する脚部材には滑り止め部材を設けるとともに、スノコ桟の底部に上向きの突起が設けられている。

この発明にあっては、請求項１の効果に加え、水洗いされた食器類の水滴をトレーに集め床面の濡れを防止するともに、カウンター上に載置した水切りかごを滑り移動防止できる。また、底部に突起を設けているため、水切りかごに収納した食器や調理用具のズレや倒れを防止できる。

さらに、本発明の請求項３に記載の水切りかごは、請求項１乃至２の発明に加えて、外周枠は、囲い枠を外周枠の両側部に設け、外周枠の側部及び後部と両側前面の一部が略面一な耳部を形成し、囲い枠の水切りかご内側部分に、左右の側部及び底部を形成する複数のスノコ桟の端部が接続され、スノコ桟の底部幅は前記外周枠幅よりも短くしてある。

この発明にあっては、請求項１乃至２の効果に加え、囲い枠部分が両側にはみ出した耳部を形成しているため、耳部をシンク周辺のカウンター部に掛止して水切りかごをシンク内に配置することができると共に、カウンター上に水切りかごを載置して囲い枠の耳部に布巾などを掛ける布巾掛けとしても利用することができる。また、耳部を把持して水切りかごが容易に持ち運びできる。

以上説明したように、本発明である水切りかごは、載置場所に自由度があり、皿や茶碗、グラスや湯呑等の小物食器、及びボウルやざる等の調理用具は勿論のこと、特に長尺調理用具や柄付き調理用具を効率的に水切り収納できる効果が得られる。また更に布巾掛けにも利用することができるという効果を有する。

本発明に係る水切りかごの最良の形態を、実施例に基づいて以下説明する。

本発明の実施例を図面に基づいて説明すると、先ず第１図は実施例１における水切りかご７とトレイ２０の斜視図であり、図２は、水切りかご７に食器類や調理用具を収納した状態を示す斜視図であり、図３は、水切りかご７を厨房設備であるキッチン台１に載置した時の斜視図である。以下、図１の紙面右下側を水切りかご７の正面側（前面側）とし、紙面左上側を後面側（奥側）として説明する。なお、キッチン台１の説明では、図３の紙面左下側をキッチン台１の正面(手前側)とし、紙面右上側を後面（奥側）として説明している。

図３の符号１は、本発明の水切りかご７が使用されるキッチン台である。キッチン台１の上面には、天板２が配置され、該天板２に開口部を設けて、加熱機器４やシンク５が配置される。上面が平らなカウンター２は、図ではシンク５と加熱機器４との間を広くして調理場所とし、シンク５右横にも若干狭い調理用具置場を設けているが、キッチン台１の種類によっては、シンク５とバックガード３との間にも調理用具置場を配置するものもある。
本発明の水切りかご７は、これら上面が平らなカウンター２上に配置して使用されたり、シンク５内に配置されたりして使用される。

本実施例の水切りかご７は、図１に示す如く、外周枠１０と補強桟１２とスノコ桟１３と脚部材１５で構成される。外周枠１０は上面から見て、略長方形状の上部外周枠１０であり、外周枠１０の両側部の手前内側には、外周枠１０側部と外周枠１０前面を繋いだ囲い枠１１を設ける。外周枠１０の後部、側部及び両側前面の一部と囲い枠１１は略面一の高さとし、外周枠１０前面の中央部は、後部及び側部外周枠１０よりも低く、かつスノコ桟１３の底部１８よりも高く構成される。本水切りかご７は、錆び難いステンレス製ワイヤーが使用されており、該ワイヤーを折り曲げ成形し、各部材間を溶接することにより形成される。外周枠１０、脚部材１５は、スノコ桟１３、補強桟１２に比べて若干大径のステンレス製ワイヤーを使用し、強度やデザイン性を高めている。
ちなみに、本実施例では、上から見て略長方形の外周枠１０は、巾が５００ｍｍ、奥行が２００ｍｍとし、高さが１５５ｍｍである。使用するステンレス製ワイヤーの外径は、外周枠１０及び脚部材１５がφ４ｍｍ、囲い枠１１及び横桟１７がφ３．５ｍｍ、スノコ桟１３及び補強桟１２がφ２．５ｍｍを使用している。

本実施例のスノコ桟１３は、ここでは８本のステンレス製ワイヤーを凹形状に折り曲げ、両端部を囲い枠１１の内側に溶接して、本水切りかご７の収納部を構成する。各々のスノコ桟１３は、その裏側に補強桟１２と脚部材１５を直交方向に配置し奥行方向略等間隔に溶接し、４本使用された補強桟１２も凹形状に折り曲げ、その両端は前後の外周枠１０の内側に溶接固着されている。そのため、本実施例の水切りかご７の内部は、底部１８と両側部はスノコ桟１３で構成され、奥側と手前に補強桟１２が収納部内部に面する構造となっているため、共に側部は縦ワーヤーとなり収納物の出し入れに引っ掛かりの少ない構成となっている。また、後部側面の補強桟１２には、小物収納物が後側に落下しないように裏側から２本の奥側横桟１７が溶着されている。

スノコ桟１３の底面に溶接固着される脚部材１５は、ステンレス製ワイヤーを長方形状に折り曲げ成形した枠の短辺側を略Ｌ字状に折り曲げ、折り曲げ角は略９０度の形状をしている。そして、Ｌ字状脚部材１５を床面に立てた状態でその長辺部が各々のスノコ桟１３に溶接されているため、脚部には折り曲げ片の高さ分のスペースが形成されるので、水切りトレイ２０用の収納空間２５が形成される。そして、水切りかご７の床面と接する脚部材１５には滑り止め部材１６を設け、狭いカウンター２スペースに置いた場合にも、ずれて落下しないようにされている。滑り止め部材１６は、摩擦係数の大きいゴム等の軟質体が好ましい。
また、スノコ桟１３の最も奥側には、底部１８に上向きの突起１４を２箇所設け、水切りかご７内に立て掛けられた物品の倒れやズレを防止する構造としている。

また、前述したように、外周枠１０は、囲い枠１１を外周枠１０の両側部に設けており、外周枠１０の側部及び後部と両側前面の一部が略面一な耳部を形成する構造としており、囲い枠１１の水切りかご７の内側部分に、左右の側部及び底部１８を形成する複数のスノコ桟１３の端部が溶接固着され、スノコ桟１３の底部幅は前記外周枠１０幅よりも短くしてある。そのため、図示していないが、耳部をシンク５前後のカウンター２に係止させ、水切りかご７をシンク５内にも配置することができる構造にもなっている。

次に、図２を用いて、その使用例を以下説明する。図２は上面が平らなカウンター２上に水切りかご７を載置した状態をイメージしており、上述したように水切りかご７内部の収納空間は、奥側が外周枠１０の幅いっぱいの収納空間が形成されるため、まな板等の長尺調理用具入れ場２６となる。奥側のスノコ桟１３の底部１８には突起１４が２箇所設けられているため、立て掛けられた長尺調理用具２１の倒れを防止し、効率的な収納が可能となる。また、この倒れ防止用の突起１４があるため、この長尺調理用具入れ場２６には複数の鍋蓋なども立てかけ使用することができる。

また、水切りかご７の両側上部には、外周枠１０と囲い枠１１とに囲まれた開口があるため、食器類を洗って拭いた後の布巾２３などを乾燥のために掛けておくことができ、布巾掛けに使用することができると共に、食器類を入れたままで水切りかご７を移動する場合の手掛け部にもなっている。収納空間の手前側は囲い枠１１で若干幅が外周枠１０よりも狭くなっているが、この場所がグラス２４や湯呑、ざるや鍋、食器類、柄付き調理用具等を水切りする場所である。特に本発明の水切りかご７は、外周枠１０の手前側中央部が、後部や側部の外周枠１０よりも低く、そして、スノコ桟１３の底部１８よりも高くなっているため、内部に収納した皿やグラス２４等が落下することがなく、且つフライパン等の柄付き調理用具２２の柄を手前側にはみ出して収納することができるように考慮されており、収納物の安定性と収納効率の向上を図っている。

さらに、両脚部材１５はＬ字状で向き合って、水切りかご底部に設けてあるため、Ｌ字状脚部材１５の水平片部１９の上に水切りトレイ２０を挿入して使用できる。そのため、水切りトレイ２０幅は脚部材１５間の幅よりも若干狭い幅のトレイ２０を使用することが好ましく、水切り途中にあってもトレイ２０を挿入したまま、水切りかご７を持ち上げ移動することができ、水滴を床面などに落下させないようになっている。

以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。

例えば、本発明の外周枠１０は閉じられた略長方形の形状であったが、長尺調理用具入れ場２６に相当する、後部の側部外周枠１０を底部１８まで下方に折り曲げ、底部奥行を長尺調理用具入れ場２６の奥行とした後、立ち上げて上部の囲い枠１１に接続する構造とすることもできる。この場合は、枠強度の問題や水切りトレイ２０をはみ出すが、水切りかご７の幅よりも長いまな板２１なども収納することができる。

本発明の水切りかごとトレイの斜視図である。 本発明の水切りかごに食器類や調理用具を収納した状態を示す斜視図である。 本発明の水切りかごを厨房設備であるキッチン台に載置した斜視図である。

符号の説明

１ キッチン台
２ カウンター（天板、床面）
３ バックガード
４ 加熱機器
５ シンク
６ 水栓
７ 水切りかご
１０ 外周枠
１１ 囲い枠
１２ 補強桟
１３ スノコ桟
１４ 突起
１５ 脚部材
１６ 滑り止め部材
１７ 横桟
１８ 底部
１９ 水平片部
２０ トレイ
２１ まな板（長尺調理用具）
２２ フライパン（柄付き調理用具）
２３ 布巾
２４ グラス
２５ トレイ収納空間
２６ 長尺調理用具入れ場

Claims (3)

1. 外周枠（１０）と補強桟（１２）とスノコ桟（１３）を有する水切りかご（７）において、該外周枠側部の手前内側に外周枠側部と外周枠前面を繋いだ囲い枠（１１）を有し、該外周枠（１０）の少なくとも前面の一部が、後部及び側部外周枠よりも低く、かつスノコ桟（１３）の底部（１８）よりも高いことを特徴とする水切りかご。
2. 前記スノコ桟底部の下部には両端に脚部材（１５）が設けられ、両脚部材とスノコ桟（１３）底部間にはトレイ収納空間（２５）を有し、床面と接する脚部材（１５）には滑り止め部材（１６）を設けるとともに、スノコ桟（１３）の底部に上向きの突起（１４）が設けられていることを特徴とする請求項１に記載の水切りかご。
3. 前記外周枠（１０）は、前記囲い枠（１１）を該外周枠（１０）の両側部に設け、該外周枠（１０）の側部及び後部と両側前面の一部が略面一な耳部を形成し、該囲い枠（１１）の水切りかご内側部分に、左右の側部及び底部を形成する複数のスノコ桟（１３）の端部を接続し、スノコ桟（１３）の底部幅は前記外周枠幅よりも短いことを特徴とする請求項１乃至請求項２のいずれかに記載の水切りかご。
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

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