JP2008037833A - ヨウ素含有成型物 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】(a)α−1,4−グルカンおよびその修飾物の少なくとも1種、(b)ヨウ素、(c)ハロゲン化金属を用いて、ヨウ素が安定に保持されるヨウ素含有成型物を得る。
【選択図】なし
Description
用語「α−1,4−グルカン」とは、本明細書中で用いられる場合、D−グルコースを構成単位とする糖であって、α−1,4−グルコシド結合のみによって連結された糖単位を少なくとも2糖単位以上有する糖をいう。α−1,4−グルカンは、直鎖状の分子である。α−1,4−グルカンは、直鎖状グルカンとも呼ばれる。1分子のα−1,4−グルカンに含まれる糖単位の数を、重合度という。本明細書中で「重合度」という用語は、特に断りのない限り重量平均重合度を指す。α−1,4−グルカンの場合、重量平均重合度は、重量平均分子量を162で割ることによって算出される。
本発明で用いられるα−1,4−グルカンの製造には、当該分野で公知の方法で、天然澱粉から、あるいは酵素的な手法等で製造することができる。当該分野で公知の方法が利用できる。好ましくは、公知の酵素合成法を利用する。
(1)生物資源である糖質を原料として製造される;
(2)天然澱粉と同様にグルコース残基のみで構成されており、α−1,4−グルカンも、その分解中間体も、そして最終分解物に至るまで環境および生体に対して毒性がない;
(3)分子量分布が狭く(Mw/Mnが1.1以下)、製造条件を適切に制御することによって任意の重合度(約20〜約37000)を有するものが得られる;
(4)完全に直鎖であり、天然澱粉から分画したアミロースに認められるわずかな分岐構造をも含まない;
(5)皮膜の酸素透過性が低い;
(6)皮膜中の水分量が変動した場合であっても、強度等の物性が変化しにくい;
(7)必要に応じて澱粉と同様の化学修飾が可能である。
(8)動物や微生物由来αアミラーゼ、特にヒト由来αアミラーゼで容易に分解される。
エステル化によって、α−1,4−グルカンを構成するグルコース残基に含まれる水酸基の水素を置換することができるアシル基として、例えば、アセチル基、プロピオニル基、ブチリル基、イソブチリル基、バレリル基、イソバレリル基、ピバロイル基、ラウロイル基、ミリストイル基、ベンゾイル基、アクリロイル基、メタクリロイル基などが挙げられる。
(I)枝分かれのない均一な構造であることから、成型物の強度に優れ、透明性も高い。また、気体透過性が低いため、揮散したヨウ素の成型物中の拡散を防止できる。
(II)分子量分布が狭く任意の重合度のものを合成できるため、その成型物に要求される物性を提供できる。
(III)動物や微生物由来αアミラーゼ、特にヒト由来αアミラーゼでα−1,4−グルカン部分が分解される。
(1)ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物とハロゲン化金属を含有する成型物に、ヨウ素蒸気を接触させることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
(2)ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物とヨウ素を含有する成型物に、ハロゲン化金属を含有する液体を接触させることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
(3)ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物を含有する成型物に、ハロゲン化金属とヨウ素を含有する液体を接触させることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
(4)ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物、ハロゲン化金属とヨウ素を含有する液体を成型物に塗布、含浸、スプレーすることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
(1)α−1,4−グルカンの調製
スクロース3%、スクロースホスホリラーゼ1200U/L、グルカンホスホリラーゼ1200U/L、無機リン酸30mM、林原商事製テトラップH(マルトテトラオース70%含有オリゴ糖シラップ)750μM、となるように混合した水溶液4Lを、45℃で8時間酵素反応させた。反応終了後、反応液を10℃で14時間冷却し、α−1,4−グルカンを沈殿させた。得られた沈殿を熱風乾燥により乾燥させ、約50gのα−1,4−グルカンを得た。このようにして得られたα−1,4−グルカンは、平均分子量約40,000、Mw/Mnが1.02であり、B型の結晶であることを粉末X線回折により確認した。このα−1,4−グルカンをアミロース40Bとして以下の処理及び実施例1に用いた。
以下の工程によりヨウ素含有粉末(ヨウ化金属なし)を得た。
ヨウ素含有粉末100mgを精秤し、これを100mlメスフラスコに入れ、標線まで純水を入れて室温で3時間攪拌して懸濁液を得た。この懸濁液50mlを200mlコニカルビーカーに採取し、0.01Mチオ硫酸ナトリウム水溶液で滴定し、懸濁液のI2濃度を算出し、懸濁液のI2濃度からヨウ素含有粉末のI2含有量を算出した。
以下の工程によりヨウ素含有粉末(ヨウ化カリウム添加)を得た。
ヨウ素含有粉末100mgを精秤し、これを100mlメスフラスコに入れ、標線まで純水を入れて室温で3時間攪拌して懸濁液を得た。この懸濁液10mlを200mlコニカルビーカーに採取し、純水50mlを添加した後、臭素・酢酸カリ・酢酸溶液10mlを添加して10分間静置した。ギ酸3mlを添加して5分間静置したのち、ヨウ化カリウム0.5gを添加して、生成するI2成分を0.01Mチオ硫酸ナトリウム水溶液で滴定して懸濁液のT−I濃度を算出した。懸濁液のI2濃度からヨウ素含有粉末のI2含有量を算出した。総ヨウ素(T−I)含有量からヨウ素(I2)含有量を差し引いてヨウ化物イオン(I-)含有量を算出した。
比較例1、実施例1により得られた表1のヨウ素含有粉末各100mgを、それぞれ容器にとり、ヨウ素検出試験紙(ろ紙にアミロース800V水溶液を含浸させたもの)を内面に取り付けた蓋で密封した。
蒸留水20mlに参考例1で得られたアミロース800V 0.3gとヨウ化カリウム10mgを加え、加熱攪拌して溶解させた。セルロース繊維製の不織布10gに、溶解したアミロース液全量を均一にスプレーし、その後温風下で乾燥させ、α−1,4−グルカンとヨウ化金属を含有するセルロース不織布を作成した。この不織布を室温でヨウ素蒸気下に4時間放置し、ヨウ素を結合させ、ヨウ素含有不織布を作成した。
蒸留水100mlに参考例1で得られたアミロース40V 1gを添加し、130度で加熱撹拌して溶解させた。このアミロース液に、「1/10Nのヨウ素溶液」(ヨウ化カリウム40gとヨウ素13gを溶解させた水1Lに溶解させた液)4mlを加え、α−1,4−グルカン、ヨウ素、ヨウ化金属を含有する混合液を作成した。α−1,4−グルカン、ヨウ素、ヨウ化金属混合液に、セルロース繊維製の不織布10gを浸漬し、液を除いてから温風下で乾燥させ、ヨウ素含有不織布を作成した。
蒸留水20mlに参考例1で得られたアミロース800V 1gを加え、加熱撹拌して溶解させた。このアミロース液を円筒形プラスチックシャーレに注ぎ、4度に24時間放置して、ゲル化させた。このゲルを、「1/10Nのヨウ素溶液」(ヨウ化カリウム40gとヨウ素13gを溶解させた水1Lに溶解させた液)に室温、一時間浸漬し、ヨウ素含有ゲルを調整した。
蒸留水100mlに参考例1で得られたアミロース800V 5gとヨウ化カリウム0.1gを加え、加熱撹拌して溶解させた。このアミロース液を金属性容器に厚さ2cmとなるように流し、そのまま凍結乾燥して、α−1,4−グルカンとヨウ化金属を含有するスポンジ状の成型物を作成した。このスポンジ状の成型物を室温でヨウ素蒸気下に18時間放置し、ヨウ素を結合させ、ヨウ素含有スポンジを作成した。
以下の各項目に記載の事項に従って殺菌活性試験を行った。
(1)検体
実施例1のボールミルを用いたヨウ素含有粉末の製造方法により、表3に記載の配合と条件で、ヨウ素含有粉末2種類を調製し、殺菌活性試験用の検体とした。
供試菌として、Escherichia coli IFO-3806(大腸菌)、Pseudomonas aeruginosa IFO-12689(緑膿菌)、Staphylococcus aureus IFO-12732(黄色ブドウ球菌)の三種類を用いた。
(3)試験方法
精製水に検体を1000ppmの濃度で添加して3時間攪拌して溶解させた。この水溶液を、生理食塩水で希釈して1.0, 3.3, 6.6, 10, 33, 66, 100 (ppm)の希釈系列水溶液を調製した。この中に供試菌液0.05mlを接種して混ぜ合わせた後、室温にて静置した。
Claims (11)
- (a)α−1,4−グルカンおよびその修飾物の少なくとも1種、(b)ヨウ素、(c)ハロゲン化金属を含有し、かつヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物。
- 前記(a)α−1,4−グルカンが酵素合成α−1,4−グルカンである、請求項1記載のヨウ素含有成型物。
- 前記(a)α−1,4−グルカン修飾物が、エステル化、エーテル化および架橋からなる群から選択される1種またはそれ以上の修飾によって修飾されたα−1,4−グルカンである、請求項1記載のヨウ素含有成型物。
- 前記ハロゲン化金属が、ヨウ化金属である請求項1〜3のいずれかに記載のヨウ素含有成型物。
- 前記ヨウ化金属が、ヨウ化リチウム、ヨウ化ナトリウム、ヨウ化カリウム、ヨウ化ルビジウム、ヨウ化セシウム、ヨウ化ベリリウム、ヨウ化マグネシウム、ヨウ化カルシウム、ヨウ化ストロンチウム、ヨウ化バリウムからなる群から選択される少なくとも1種である請求項4記載のヨウ素含有成型物。
- ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物とハロゲン化金属を含有する成型物に、ヨウ素蒸気を接触させることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
- ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物とヨウ素を含有する成型物に、ハロゲン化金属を含有する液体を接触させることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
- ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物を含有する成型物に、ハロゲン化金属とヨウ素を含有する液体を接触させることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
- ヨウ素が安定に保持されることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法であって、α−1,4−グルカンおよびその修飾物、ハロゲン化金属とヨウ素を含有する液体を、成型物に塗布、含浸、スプレーすることを特徴とするヨウ素含有成型物の製造方法。
- 前記ハロゲン化金属が、ヨウ化金属である請求項6〜9のいずれかに記載のヨウ素含有成型物の製造方法。
- 前記ヨウ化金属が、ヨウ化リチウム、ヨウ化ナトリウム、ヨウ化カリウム、ヨウ化ルビジウム、ヨウ化セシウム、ヨウ化ベリリウム、ヨウ化マグネシウム、ヨウ化カルシウム、ヨウ化ストロンチウム、ヨウ化バリウムからなる群から選択される少なくとも1種である請求項9記載のヨウ素含有成型物の製造方法。
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JP2002530454A (ja) * | 1998-11-17 | 2002-09-17 | セラニーズ ベンチャーズ ゲー・エム・ベー・ハー | ポリ(α−1,4−D−グルカン)およびそれを含有する熱可塑性ポリマー混合物 |
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