JP2008000535A - ショーケース - Google Patents

Abstract

【課題】庫内の中段位置に冷気吸込用ないし冷吹出用の中間ダクトを配置し、この中間ダクトを境に上部ゾーン，下部ゾーンに要冷蔵商品，非冷蔵商品，温蔵商品などを陳列して併売するようにしたショーケースを対象に、上部ゾーンと下部との容積比率変更に対応して、中間ダクトの設置位置をきめ細かに調整できるように改良する。
【解決手段】上下段に並べて架設した商品陳列棚と並置して、中段位置に庫内空間を上部ゾーンと下部ゾーンとに区分する冷気吸込用，ないし吹出用の中間ダクト８を配備した冷気循環式のショーケースにおいて、庫内の背面パネル２ａに、庫内の上部ゾーン／下部ゾーンの容積比変更に対応した高さ範囲ｈに亙って通気開口部２ａ−２を形成するとともに、該開口部の前面を覆って庫内側に上下に移動可能なスライドカバー１１を配置し、かつ該スライドカバーの板面には中間ダクト８に通じる導風口１１ａを開口しておき、中間ダクト８の設置高さ位置に合わせてスライドカバー１１を上下に移動調節する。
【選択図】図１

Description

本発明は、コンビニエンスストアなどに設置して要冷蔵商品，非冷蔵商品，温蔵商品などの各種商品を庫内の上部，下部に分けて陳列，併売するようにした冷気循環式のショーケースに関する。

昨今では、コンビニエンスストアなど店舗に据付けて使用するショーケースが多様化しており、その庫内に要冷蔵商品と非冷蔵商品を陳列して併売するタイプ、あるは冷蔵商品と温蔵商品を陳列して併売するタイプのショーケースが既に市場に展開している。
この種のショーケース（冷気循環式ショーケース）では、いずれのタイプでも上下段に並べて庫内に架設した商品陳列棚と並置して、庫内の中段位置に中間ダクトを配備して庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンとに二分した上で、前記の中間ダクトを経由して庫内に送風する冷気循環経路のパターンを陳列する商品の種類に合わせて変えるようにしている。
ここで、要冷蔵商品（例えば、乳製品（保冷温度３〜８℃））と非冷蔵商品（例えば、弁当，惣菜などの商品（保冷温度１５〜２０℃））を併売するショーケースでは、前記の中間ダクトを冷気吸込用ダクトとしてその先端に上向きの冷気吸込口を開口し、保冷運転時に冷気循環風路より庫内の上部ゾーンに吹き出した冷気を前記中間ダクトから背面パネルの背後に画成したバイパス路を経由して冷却器に還流させ、これにより上部ゾーン，下部ゾーン陳列した要冷蔵商品，非冷蔵商品をその保存に適した品温に保冷するようにしている（例えば、特許文献１参照）。

一方、冷蔵商品と温蔵商品を併売するショーケースでは、前記とは逆に中間ダクトを冷気吹出用ダクトとしてその先端に下向きの冷気吹出口を開口し、保冷運転時に前記中間ダクトを通じて冷気循環風路の途中から取り込んだ冷気を庫内下部の冷蔵専用ゾーンに向け吹き出して循環通風させるようにし、上部ゾーンの商品陳列棚に並べた温蔵商品は当該陳列棚の棚板に装備した加熱ヒータで加温するようにしている（例えば、特許文献２，特許文献３参照）。
また、前記のショーケースでは、陳列商品の種類、数量に応じて庫内の中段に配した中間ダクトの設置位置（高さ）を上下に移し替えて上部ゾーンと下部ゾーンの容積比率を変更できるようにするために、庫内の背面パネルには高さ位置を変えて中間ダクトに通じる導風穴を上下複数箇所に開口しておき、この導風穴のいずれかを選択してここに連通配置した中間ダクトを経由する冷気の庫内循環経路を調節するようにしている。

次に、特許文献１に開示されている構造をベースにしたショーケースの従来構成を図４，図５に示す。各図において、１は断熱筐体になる前面開放形本体ケースの外箱、２は内箱、３は内箱２を取り巻いて外箱１との間に画成した冷気循環通風路、３ａ，３ｂは本体ケースの前面開口部に向けてその上下端に形成した冷気循環通風路３の冷気吹出口，冷気吸込口、４は冷気循環通風路３の底部側に配した冷却器（冷凍機のエバポレータ）、５は冷却器４の上流に配した冷気送風用の庫内ファン、６は上下段に並べて庫内の背面パネル２ａに立設した棚支柱９に棚ブラケット７を介して架設した商品陳列棚、８が商品陳列棚７と並置して庫内の中段位置に配備した冷気吸込用の中間ダクトであり、該中間ダクト８を境にして庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンとに二分している。なお、この中間ダクト８は、図４で示すように棚ブラケット７に跨がって商品陳列棚６（図示例では上から二段目の商品陳列棚）の裏側に架設されている。なお、この中間ダクト８はその前端が商品陳列棚６よりも前方に突き出して上面に冷気吸込口８ａが開口している。

また、背面パネル２ａの背後には、後記のように中間ダクト８を通じて庫内の上部ゾーンから吸い込んだ冷気を庫内ファン５を経由して冷却器４に還流させるバイパス路３ｃが冷気循環通風路３の内側に画成されており、さらに背面パネル２ａには前記中間ダクト８の後端面とバイパス路３ｃとを連通させる導風穴２ａ−１（中間ダクト８の後端に対応した角穴）が開口している。
上記構成のショーケースの動作は特許文献１にも詳しく述べられており、保冷運転時には、図示矢印のように冷気循環通風路３の冷気吹出口３ａを通じて吹き出した冷気流が庫内前面の開口面域に冷気エアカーテンを形成するとともに、庫内に吹き出した冷気流の一部は上部ゾーンを通過したところで中間ダクト８に吸い込まれ、バイパス路３ｃを経由して冷却器４に還流する。

これにより、庫内における上部ゾーンの商品陳列棚６に並べた乳製品などの要冷蔵商品１０Ａは３〜８℃に強冷されるのに対して、下部ゾーンの商品陳列棚に並べた弁当，惣菜などの非冷蔵商品１０Ｂは、冷気流の一部が中間ダクト８を通じてバイパスされるので、１５〜２０℃程度に弱冷される。また、庫内に陳列する要冷蔵商品１０Ａの数量を減らし、逆に非冷蔵商品１０Ｂを増やす需要要求に対応して上部ゾーンと下部ゾーンの容積比率を変更する場合には、中間ダクト８を図示位置から一段上の商品陳列棚６に移し替え、この位置でダクト後端を背面パネル２ａに開口した前記と別な導風穴２ａ−１に連通させるようにセットする。なお、この場合には今まで中間ダクト８を接続していた上位から２段目の導風穴は背面パネルに付設したカバーで閉塞しておく。
次に、庫内に冷蔵商品と温蔵商品を陳列して併売するショーケース（特許文献２，特許文献３参照）について、その従来構成を図６に示す。図６において、１は本体ケースの外箱、２は内箱、３は冷気循環通風路、３ａ，３ｂは冷気循環通風路３の冷気吹出口，冷気吸込口、４は冷気循環通風路３の底部側に配した冷却器、５は冷却器４の前方に配した冷気送風用の庫内ファン、６は上下段に並べて庫内に配備した商品陳列棚、７は棚ブラケット、８が庫内の中段位置に配備した冷気吹出用の中間ダクトであり、各段の商品陳列棚６には陳列商品を加温するために商品加熱用ヒータ６ａを備えている。

ここで、前記の冷気吹出用の中間ダクト８は、図４のショーケースに装備した冷気吸込用中間ダクトとは機能，構造が異なり、ダクトの前端開口部に下向きの風向ガイド８ｂを備え、後端には冷気循環通風路３に突き出して該通風路を塞ぐ導風ダンパ８ｃを備えている。なお、中間ダクト８は図５の取付構造と同様に商品陳列棚６の裏面側に架設し、この位置で背面パネル２ａに開口した導風穴２ａ−１を通じて冷気循環通風路３に連通させるようにしている。
そして、前記の中間ダクト８を仕切として、庫内スペースを上部ゾーン（温蔵／冷蔵切換ゾーン）と下部ゾーン（冷蔵専用ゾーン）に区分けし、上部ゾーンの商品陳列棚６には温蔵商品１０Ｈを、下部ゾーンの商品陳列棚には冷蔵商品１０Ｃを陳列する。
上記の構成で、上部ゾーンに陳列した温蔵商品１０Ｈを加温，下部ゾーンに陳列した冷蔵商品１０Ｃを保冷する運転モードでは、図示のように中間ダクト８の導風ダンパ８ｃをダクトの背後に引出して冷気吹出口３ａに通じる冷気循環通風路３を遮蔽するとともに、温蔵商品１０Ｈを陳列した商品陳列棚６の加熱ヒータ６ａを通電する。これにより、保冷運転時には冷却器４と熱交換した冷気が図示の点線矢印で示すように冷気循環通風路３の途中から中間ダクト８を経由して庫内下部の冷蔵専用ゾーンに吹き出して冷蔵商品１０Ｃを保冷する。一方、上部ゾーンには中間ダクト８の導風ダンパ８ｃに遮られて冷気が通風せず、ここに陳列した温蔵商品１０Ｈは商品陳列棚６のヒータ６ａにより加温されることになる。

ここで、庫内の最上位に並ぶ商品陳列棚６にのみ温蔵商品１０Ｈを陳列し、それ以外の商品陳列棚には冷蔵商品１０Ｃを陳列するように上部ゾーン（温蔵ゾーン）と下部ゾーン（冷蔵ゾーン）との容積比率を変更する場合には、図４で述べたショーケースと同様に、中間ダクト８の取付位置を２段目から１段目の角穴２ａ−１に移し替えて前記と同様に運転する。
なお、夏期のように庫内の商品陳列棚６に陳列する商品を全て冷蔵商品１０Ｃとして保冷する場合には、中間ダクト８の後端から突き出た導風ダンパ８ｃをダクト内に後退させた上で、背面パネル２ａに開口した角穴２ａ−１をカバーで閉塞するとともに（特許文献３参照）、商品陳列棚６の加熱ヒータ６ａは非通電とする。これにより、冷気循環通風路３に通風する冷気流は中間ダクト８を経由せずに上部の冷気吹出口３ａを通じて庫内に循環送風されて全ての陳列商品が保冷されるようになる。また、冬期のように庫内に陳列する商品を全て温蔵商品１０Ｈとして販売する場合には、冷凍機の保冷運転を停止した上で、各商品陳列棚６の加熱ヒータ６ａを通電して商品を加温する。
特開平８−３２０１７５号公報 特開平６−１４８２７号公報（図２，図３） 特開２００４−２８６４３３号公報

ところで、図４〜図６に示した従来構造のショーケースは次記のような問題点がある。
すなわち、庫内の中段位置に配した中間ダクト８の後端を冷気流のバイパス路３ｃ（図４参照），もしくは冷気循環通風路３（図６参照）に連通させるように背面パネル２ａに開口した導風用角穴２ａ−１の開口位置は、上下段に並ぶ商品陳列棚６の標準的な配列ピッチに合わせてあらかじめ指定した位置に開口していることから、これに合わせて中間ダクト８の設置位置も必然的に限定されることになる。
このために、庫内の上部ゾーンに陳列する商品の数量を増減する、あるいはここに陳列する商品を大形サイズの商品に変更するために商品陳列棚６の取付高さ位置を変更するなど、上部ゾーンと下部ゾーンとの容積比率を変更する需要要求に対して商品陳列棚６は、棚支柱９に多数穿孔した係合穴９ａを選択することで所望の高さ位置に移し替ることが可能である。これに対して、中間ダクト８の高さ位置は、前記のようにあらかじめ背面パネル２ａの所定高さ位置に開口した導風穴２ａ−１によって規制される。したがって、このままでは上下段に並ぶ商品陳列棚６を標準位置から多少上下にずらして所望位置に移し替えてることができない。

また、構造面でも図示例のように、背面パネル２ａに中間ダクト８と連通させる導風穴２ａ−１を上下複数箇所に分けて開口した構造では、その導風穴２ａ−１ごとにカバーを設ける必要があって構造が複雑化する。
本発明は上記の点に鑑みなされたものであり、庫内の中段位置に冷気吸込用ないし冷吹出用の中間ダクトを配置し、この中間ダクトを境に庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンとに二分して要冷蔵商品，非冷蔵商品，温蔵商品などを陳列，併売するようにしたショーケースを対象に、庫内における上部ゾーンと下部との容積比率を変更する需要要求に対応して、中間ダクトの設置位置をきめ細かに上下に調整できるように改良したショーケースを提供することを目的とする。

上記目的を達成するために、本発明によれば、
（１）外箱と内箱との間に画成した冷気の循環通風路に冷却器および庫内ファンを配したケース本体の庫内に、上下段に並べて架設した商品陳列棚と並置して中段位置に庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンとに区分けする冷気吸込用の中間ダクトを配備するとともに、背面パネルの背後には前記中間ダクトを通じて庫内から吸い込んだ冷気を庫内ファンを経由して冷却器に還流させるバイパス路を画成し、保冷運転時に庫内の上部ゾーンに吹き出した冷気を前記の中間ダクトからバイパス路を経由して冷却器に還流させるようにした冷気循環式のショーケースにおいて、
庫内の上部ゾーンと下部ゾーンの容積比変更に対応する範囲に亙って前記背面パネルの板面に通気開口部を形成するとともに、該開口部の前面を覆って背面パネルの庫内側に上下方向に移動可能なスライドカバーを配し、かつ該スライドカバーの板面一部に前記中間ダクトへ通じる導風口を開口する（請求項１）。
（２）外箱と内箱との間に画成した冷気の循環通風路に冷却器および庫内ファンを配したケース本体の庫内に、上下段に並べて架設した商品陳列棚と並置して中段位置に庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンとに区分けする冷気吹出用の中間ダクトを配備し、保冷運転時に前記中間ダクトを通じて冷気循環通風路の経路途中から取り込んだ冷気を庫内の下部ゾーンに向けて吹き出すようにした冷気循環式のショーケースにおいて、
庫内の上部ゾーンと下部ゾーンの容積比変更に対応する範囲に亙って前記背面パネルの板面に通気開口部を形成するとともに、該開口部の前面を覆って背面パネルの庫内側に上下方向に移動可能なスライドカバーを配し、かつ該スライドカバーの板面一部に前記中間ダクトへ通じる導風口を開口する（請求項２）。

また、前項（１）または（２）のショーケースにおいて、背面パネルの板面に形成した通気開口部の左右両サイドにガイドレールを敷設し、該レールにカバー側縁を嵌入してスライドカバーを上下へ移動調節可能に案内支持ようにする（請求項３）。
さらに、背面パネルの板面に形成した通気開口部について、好ましくは背面パネルの通気開口部をパネル板面に打ち抜いた多数のパンチング穴で形成する（請求項４）

上記構成によれば、背面パネルに形成した開口部の範囲に合わせて庫内側に配したスライドカバーを上下に移動調節することにより、中間ダクトの設置位置を商品陳列棚とともに前記開口部の高さ範囲内で所望の位置にきめ細かに調整することが可能である。これにより、庫内の上部ゾーン，下部ゾーンに分けて陳列する商品の数量，商品サイズの変更に合わせて上部／下部ゾーンの容積比率を増減変更する需要要求にも容易に対応できてユーザーへのサービス性向上が図れる。
また、背面パネルに形成した通気開口部は、その外形に合わせて開口した角穴で形成することも可能であるが、パネル面に大きな角穴を開口すると背面パネルの強度が低下するおそれがある。これに対して、パネル板面に多数のパンチング穴を打ち抜いて通気開口部を形成することにより、背面パネルの強度低下を防ぐことができる。

以下、本発明の実施の形態を図１〜図３に示す実施例に基づいて説明する。なお、実施例の図中で図４〜図６に対応する部材には同じ符号を付してその説明は省略する。
すなわち、図示実施例においては、ショーケースの庫内中段位置に配置した中間ダクト８（図３に示した冷気吸込用ダクト、もしくは図４に示した冷気吹出用ダクト）を境に庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンに二分した構成に対して、背面パネル２ａには上部ゾーンと下部ゾーンとの容積比変更に対応した調整範囲に高さｈの通気開口部２ａ−２を形成している。なお、図示例では背面パネル２ａの板面を角穴状に切り抜いて通気開口部２ａ−２を形成している。
また、前記通気開口部２ａ−２の前面を覆って背面パネル２ａの庫内側には上下方向に移動可能なスライドカバー１１を配し、かつ該スライドカバー１１の板面中央には中間ダクト８に連通する導風口（角穴）１１ａが開口されている。

さらに、通気開口部２ａ−２の左右両サイドにはガイドレール１２を敷設し、該ガイドレール１２にカバー側縁を嵌入して前記スライドカバー１１を上下へ移動調節可能に案内支持するようにしている。また、通気開口部２ａ−２の上方側に並べて背面パネル２ａの板面中央には上下段に並ぶ掛止穴１３を形成し、この掛止穴１３を選択してスライドカバー１１の上端を掛けて所望の高さ位置に掛止固定するようにしている。なお、ケース本体の庫内側に配した商品陳列棚６，棚ブラケット７，および中間ダクト８の支持構造は図４〜図６のショーケースと同様である。
上記の構成で、庫内の上部ゾーンに陳列する商品（図３における要冷蔵商品１０Ａ，ないしは図５における温蔵商品１０Ｈ）の数量増減，商品サイズなどに合わせて、ユーザーが庫内における上部ゾーンと下部ゾーンの容積比率を変更する場合には、背面パネル２ａに開口した通気開口部２ａ−２の高さｈの範囲内で前記スライドカバー１１をガイドレール１２に沿って上下方向に移動して導風口１１ａが所望位置に設定する中間ダクト８の後端開口面の高さと一致するように調整し、この位置でスライドカバー１１を背面パネル２ａに固定する。次に、スライドカバー１１に開口した導風穴１１ａに合わせて棚ブラケット７の棚支柱９への取付け位置を調整し、所定段の商品陳列棚６の裏面に取付けた中間ダクト８の後端開口部が前記導風口１１ａに臨むようにセットする。

ここで、中間ダクト８の設置位置を図２（ａ）の高さｈ１に設定する場合には、スライドカバー１１を上方に移動し、逆に図２（ｂ）で示す下位の位置ｈ２に設定する場合にはスライドカバー１１を下方に移動し、各位置で中間ダクト８の後端がスライドカバー１１の板面中央に開口した導風口１１ａに臨んで連通し合うようにする。なお、中間ダクト８の後端開口部の周縁には例えばシール（ガスケット）を取付けておき、セット状態でスライドカバー１１に密着して冷気漏れが生じないように配慮している。
次に、背面パネル２ａに形成した通気開口部２ａ−２について、図１と異なる実施例を図３（ａ），（ｂ）に示す。すなわち、この実施例では、背面パネル２ａの指定範囲にパンチング加工を施し、パネル板面に多数のパンチング穴２ｂを打ち抜いて通気開口部２ａ−２を形成している。これにより、図１のように大きな角穴を切り抜いた構造と比べて背面パネル２ａの強度低下を防ぐことができる。

なお、図示実施例では中間ダクト８を独立部品として商品陳列棚６の裏面側に組み付けるようにしているが、あらかじめ特定した商品陳列棚６の棚板の裏面に中間ダクト８を一体に結合して構成することもきる。

本発明の実施例による背面パネルを含む要部構造の分解斜視図 図１における中間ダクトの取付位置調節操作の説明図で、（ａ），（ｂ）はそれぞれ中間ダクトの設置高さを上位，下位に可変設定する場合に対応した状態を表す斜視図 背面パネルの通気開口部について、図１と異なる実施例の構成図で、（ａ）は背面パネルの外観斜視図、（ｂ）は（ａ）における通気開口部の部分拡大図 庫内の中段位置に冷気吸込用の中間ダクトを配備して上部ゾーンに要冷蔵商品，下部ゾーンに非冷蔵商品を陳列する冷気循環式ショーケースの従来構成を示す側視断面図 図４における背面パネルに開口した導風穴および中間ダクトの取付構造を示す正面図 庫内の中段位置に冷気吹出用の中間ダクトを配備して上部ゾーンに温蔵商品，下部ゾーンに冷蔵商品を陳列する冷気循環式ショーケースの従来構成を示す側視断面図

符号の説明

１ 本体ケースの外箱
２ 本体ケースの内箱
２ａ 背面パネル
２ａ−２ 通気開口部
２ｂ パンチング穴
３ 冷気循環通風路
４ 冷却器
５ 庫内ファン
６ 商品陳列棚
６ａ 加熱ヒータ
７ 棚ブラケット
８ 中間ダクト
９ 棚支柱
１０Ａ 要冷蔵商品
１０Ｂ 非冷蔵商品
１０Ｈ 温蔵商品
１０Ｃ 冷蔵商品
１１ スライドカバー
１１ａ 導風口
１２ ガイドレール

Claims (4)

1. 外箱と内箱との間に画成した冷気の循環通風路に冷却器および庫内ファンを配したケース本体の庫内に、上下段に並べて架設した商品陳列棚と並置して中段位置に庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンとに区分けする冷気吸込用の中間ダクトを配備するとともに、背面パネルの背後には前記中間ダクトを通じて庫内から吸い込んだ冷気を庫内ファンを経由して冷却器に還流させるバイパス路を画成し、保冷運転時に庫内の上部ゾーンに吹き出した冷気を前記の中間ダクトからバイパス路を経由して冷却器に還流させるようにした冷気循環式のショーケースにおいて、
   庫内の上部ゾーンと下部ゾーンの容積比変更に対応する範囲に亙って前記背面パネルの板面に通気開口部を形成するとともに、該開口部の前面を覆って背面パネルの庫内側に上下方向に移動可能なスライドカバーを配し、かつ該スライドカバーの板面一部に前記中間ダクトへ通じる導風口を開口したことを特徴とするショーケース。
2. 外箱と内箱との間に画成した冷気の循環通風路に冷却器および庫内ファンを配したケース本体の庫内に、上下段に並べて架設した商品陳列棚と並置して中段位置に庫内スペースを上部ゾーンと下部ゾーンとに区分けする冷気吹出用の中間ダクトを配備し、保冷運転時に前記中間ダクトを通じて冷気循環通風路の経路途中から取り込んだ冷気を庫内の下部ゾーンに向けて吹き出すようにした冷気循環式のショーケースにおいて、
   庫内の上部ゾーンと下部ゾーンの容積比変更に対応する範囲に亙って前記背面パネルの板面に通気開口部を形成するとともに、該開口部の前面を覆って背面パネルの庫内側に上下方向に移動可能なスライドカバーを配し、かつ該スライドカバーの板面一部に前記中間ダクトへ通じる導風口を開口したことを特徴とするショーケース。
3. 請求項１または２に記載のショーケースにおいて、背面パネルの板面に形成した通気開口部の左右両サイドにガイドレールを敷設し、該レールにカバー側縁を嵌入してスライドカバーを上下へ移動調節可能に案内支持したことを特徴とするショーケース。
4. 請求項１ないし３のいずれかに記載のショーケースにおいて、背面パネルの通気開口部をパネル板面に打ち抜いたパンチング穴で形成したことを特徴とするショーケース。

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