JP2007330378A - Pressure cooker - Google Patents

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a pressure cooker improving safety by preventing a cover body from being in a half-locked state. <P>SOLUTION: This pressure cooker includes a container to store, and cook a cooked object, a cover body 10 to cover an opening of this container free to open and close, a cover body locking mechanism 22 having an engaging member to lock the cover body, a heating means 5 to heat the cooking material in the container and a control means to control this heating means. The cover body locking mechanism 22 includes a half-lock prevention mechanism R to strengthen a locking degree by working on the engaging member 23, this half-lock prevention mechanism R consists of an operation member 18 to operate the engaging member and a driving means to drive this operation member, and the operation member 18 is constituted of a first operation member 19 connected to the driving means to operate and a second operation member 20 connected to a first operation member to freely separate from it and to be separated from the first operation member when movement of itself is blocked. <P>COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

Description

本発明は、圧力をかけて炊飯や煮物等の調理を行う圧力調理器に係り、特に、蓋体の半ロック防止機構を備えた圧力調理器に関するものである。   The present invention relates to a pressure cooker that cooks cooked rice, boiled food, and the like by applying pressure, and particularly relates to a pressure cooker provided with a half-lock prevention mechanism for a lid.

圧力調理器、例えば圧力式炊飯器は、容器内に米と水とからなる被炊飯物を投入し、この容器内の被炊飯物を加熱すると共に容器内を昇圧して炊飯するもので、炊飯時は、容器内が高温で内圧が高くなっている。このため、炊飯時に容器の蓋体が不意に開放されると、熱湯及び加熱された米飯が外へ飛散して、ときに使用者に当たり火傷させる恐れがあるので、この種の炊飯器には、通常、蓋体ロック機構が設けられて、炊飯器の作動中に蓋体が不意に開放しないようになっている（例えば、下記特許文献１参照）。   A pressure cooker, for example, a pressure rice cooker, puts a rice-cooked food consisting of rice and water into a container, heats the rice-cooked food in the container, boosts the inside of the container, and cooks rice. At times, the container is hot and the internal pressure is high. For this reason, if the lid of the container is opened unexpectedly at the time of rice cooking, hot water and heated cooked rice scatters outside, and there is a risk of causing burns to the user. Usually, a lid locking mechanism is provided so that the lid does not open unexpectedly during operation of the rice cooker (see, for example, Patent Document 1 below).

図８は下記特許文献１に記載された圧力調理器の縦断面図であり、図９は図８の要部の拡大縦断面図である。   FIG. 8 is a longitudinal sectional view of a pressure cooker described in Patent Document 1 below, and FIG. 9 is an enlarged longitudinal sectional view of a main part of FIG.

この圧力調理器５０は、容器本体５１と蓋体５２とからなり、蓋体５２は、ロック機構５３により容器本体５１の開口部５１ａに閉塞状態にロックされるようになっている。   The pressure cooker 50 includes a container main body 51 and a lid body 52, and the lid body 52 is locked to the opening 51 a of the container main body 51 in a closed state by a lock mechanism 53.

このロック機構５３は、蓋体カバー５４に回動自在に軸着されたロックレバー５５と、このロックレバー５５の下端の突起部５５ａが係合される蓋体側面に形成された横穴５２ａと、ロックレバー５５の上端の真下に形成された穴５２ｂに嵌合する安全ゴム弁５６と、この安全ゴム弁５６の縦穴に挿入され上下動自在なフロート弁５７とで構成されている。   The lock mechanism 53 includes a lock lever 55 pivotally attached to the cover body cover 54, a lateral hole 52a formed on the side surface of the cover body on which the protrusion 55a at the lower end of the lock lever 55 is engaged, The safety rubber valve 56 fits into a hole 52b formed directly below the upper end of the lock lever 55, and a float valve 57 that is inserted into a vertical hole of the safety rubber valve 56 and can move up and down.

この調理器５０は、作動スイッチがオンされると、容器本体内の内圧が上昇する。この内圧上昇により、フロート弁５７は上方へ移動し、ロックレバー５５の一端を突き上げる。すると、ロックレバー５５は軸５８を中心として回転して、ロックレバー５５の下端の突起部５５ａが、蓋体の側面の横穴５２ａから蓋体５２の側面内側に突出して、ロックレバー５５の突起部５５ａは容器本体の突起部（図示省略）と横並びに並ぶ。この横並びにより、蓋体を容器本体に対して回転させようとしても、ロックレバー５５の突起部５５ａが容器本体の突起部の縁部と係止しており、蓋体と容器本体との嵌合を解除する方向の回転ができなくなり、蓋体５２を容器本体５１から外すことができなくなる。   In the cooking device 50, when the operation switch is turned on, the internal pressure in the container body increases. As the internal pressure rises, the float valve 57 moves upward and pushes up one end of the lock lever 55. Then, the lock lever 55 rotates around the shaft 58, and the protrusion 55 a at the lower end of the lock lever 55 protrudes from the lateral hole 52 a on the side surface of the lid body to the inside of the side surface of the lid body 52, 55a is arranged side by side with the protrusion (not shown) of the container body. Even when trying to rotate the lid relative to the container main body, the protrusion 55a of the lock lever 55 is engaged with the edge of the protrusion of the container main body, and the cover and the container main body are fitted. Accordingly, the lid 52 cannot be removed from the container main body 51.

したがって、この調理器は、容器本体内に内圧が掛かっている間は、容器本体と蓋体の嵌合が外れなくなるので安全性が確保される。   Therefore, this cooker ensures safety because the fitting between the container body and the lid cannot be removed while the internal pressure is applied in the container body.

また、本願の出願人も、このような蓋体ロック機構を備えた炊飯器の特許を取得している（下記特許文献２、３参照）。   Moreover, the applicant of this application has also acquired the patent of the rice cooker provided with such a cover lock mechanism (refer the following patent documents 2 and 3).

この炊飯器は、内鍋を収容しこの内鍋を加熱する熱源を有した炊飯器本体と、この炊飯器本体の一側に枢支して開閉自在とした蓋体と、前記内鍋の上方開口部を覆う中蓋と、前記蓋体の枢支側とは反対側に位置しこの蓋体を閉塞状態に保持するロック装置とを備え、前記ロック装置は、蓋体内に設けられ端部に掛止部を有し一部に係当片を有した係止板と、炊飯器本体の上部に設けられ前記係当片に係止するロック解除ボタンと、前記掛止部に掛止するストッパーとで構成し、前記蓋体の閉塞状態において、前記係止板は、内鍋内の圧力上昇によって前記中蓋が浮き上がるのに伴い掛止部が前記ストッパーに斜めに喰い込んで係止するようにしたものである。   This rice cooker has a rice cooker body that contains an inner pot and has a heat source for heating the inner pot, a lid that pivots on one side of the rice cooker body, and is openable and closable above the inner pot. An inner lid that covers the opening, and a lock device that is located on the opposite side of the lid from the pivot side and holds the lid in a closed state. A locking plate having a latching part and a latching piece in part, a lock release button provided on the upper part of the rice cooker body and latching to the latching piece, and a stopper latching on the latching part In the closed state of the lid body, the locking plate is configured so that the latching portion bites into the stopper obliquely and locks as the inner lid is lifted by the pressure increase in the inner pot. It is a thing.

この炊飯器によると、内鍋内の圧力上昇に伴って係止板の掛止部がストッパーに斜めに喰い込んで蓋体と炊飯器本体との掛止（ロック状態）が確実となり、不意に蓋体が開いて鍋内の被炊飯物が外へ飛び散ったりすることがなくなる。
実開平２−７４６５８号公報（図３、図４、実用新案登録請求の範囲） 特許第２８１６１１２号公報（図１、図３、特許請求の範囲） 特許第２８６９３８９号公報（図１、図３、段落〔００２４〕〜〔００３５〕） According to this rice cooker, as the pressure in the inner pot rises, the latching part of the locking plate bites into the stopper diagonally, and the latching (locked state) between the lid and the rice cooker body is ensured, and unexpectedly The lid will not open and the cooked rice in the pan will not splash outside.
Japanese Utility Model Publication No. 2-74658 (FIGS. 3 and 4, claims for utility model registration) Japanese Patent No. 2816112 (FIGS. 1, 3 and claims) Japanese Patent No. 2869389 (FIGS. 1 and 3, paragraphs [0024] to [0035])

上記特許文献１〜３に記載された圧力調理器は、容器内の圧力が高くなると係止状態がより強固になり、作動中に蓋体が不意に開放されることがない。しかしながら、この種の圧力調理器においては、使用時に容器本体の開口部を蓋体で覆ってロックしたにも拘わらず確実にロックされず、例えば半ロック状態になっていることがある。その原因は、例えば使用者がロック状態を確認しないでスタート釦をオンし、或いはロック状態にした後に誤って解除ボタンを押してしまうような使用者の不注意によるものが大半となっている。   In the pressure cookers described in Patent Documents 1 to 3, when the pressure in the container increases, the locked state becomes stronger, and the lid body is not opened unexpectedly during operation. However, in this type of pressure cooker, although it is locked by covering the opening of the container main body with a lid during use, it may not be locked securely, and may be in a semi-locked state, for example. The cause is mostly due to the carelessness of the user, for example, when the user turns on the start button without confirming the locked state, or accidentally presses the release button after setting the locked state.

ところが、蓋体が半ロック状態になっていると、調理器が転倒したとき或いは調理器の作動中などに、不意に蓋体が開いて容器内の被調理物が外へ飛散してしまうことがある。特に、半ロック状態で炊飯等が開始されると、炊飯過程に伴って容器内の圧力が上昇し、蓋体が簡単に開いてしまい加熱された被調理物が外へ飛散して使用者に当たり火傷させる恐れがある。   However, when the lid is in a semi-locked state, when the cooker falls or the cooker is in operation, the lid opens unexpectedly and the food in the container scatters outside. There is. In particular, when rice cooking is started in a half-locked state, the pressure inside the container increases with the rice cooking process, the lid opens easily, and the heated cooking object scatters outside and hits the user. Risk of burns.

このため、この種の圧力調理器にこのような半ロック状態を防止する機構を設ける必要がある。このような半ロック防止機構は、蓋体ロック機構と連携しこの機構を作動させるものとなるが、このような半ロック防止機構を設けようとすると、半ロック防止機構を構成する部品および蓋体ロック機構に連動させる部品等が必要になり、蓋体ロック機構と合わせると全体の部品数が増えるとともに、各部品間を連携させる可動機構も複雑になり、蓋体ロック機構および半ロック防止機構が部品の調整或いは経年変化等によりスムーズに作動しなくなることがある。また、炊飯中に鍋内圧力が上昇するために蓋体の内壁面が持ち上がる等して、半ロック防止機構の部品が蓋体ロック機構と蓋体内面との間に挟まり或いは他の部品等へ引っ掛かりその移動がブロックされることがある。   For this reason, it is necessary to provide a mechanism for preventing such a half-locked state in this type of pressure cooker. Such a half-lock prevention mechanism operates the mechanism in cooperation with the lid-locking mechanism. However, when such a half-lock prevention mechanism is provided, the components and the lid that constitute the half-lock prevention mechanism Parts to be interlocked with the lock mechanism are required, and when combined with the lid lock mechanism, the total number of parts increases, and the movable mechanism that links each part becomes complicated, and the lid lock mechanism and the semi-lock prevention mechanism are It may not work smoothly due to adjustment of parts or aging. Moreover, since the pressure inside the pan rises during cooking, the inner wall surface of the lid is lifted, etc., so that the parts of the half-lock prevention mechanism are sandwiched between the lid locking mechanism and the inner surface of the lid or to other parts It can get stuck and block its movement.

反面、近年はユーザのグルメ志向が高まり、これに応じて種々タイプの圧力調理器が開発・製品化されて広く普及してきており、この普及に伴い使用形態も様々なものとなり、通常の使用法と異なる使われ方がなされて、事故、故障等が発生している。このため、圧力調理器の安全基準は、更に高くなっておりより安全性を高めた製品作りがメーカーに要求されてきている。   On the other hand, in recent years, users' gourmet orientation has increased, and in response to this, various types of pressure cookers have been developed and commercialized and have become widespread. Accidents, breakdowns, etc. have occurred due to different usage. For this reason, the safety standard of pressure cookers has become higher, and manufacturers have been required to make products with higher safety.

本発明はこのような課題を解決するためになされたものであって、本発明の目的は、蓋体が半ロック状態になるのを未然に防止して安全性を高めた圧力調理器を提供することにある。   The present invention has been made to solve such problems, and an object of the present invention is to provide a pressure cooker that prevents the lid from being in a semi-locked state and improves safety. There is to do.

本発明の他の目的は、上記半ロック機構の作動をスムーズにしてより安全性を高めた圧力調理器を提供することにある。   Another object of the present invention is to provide a pressure cooker in which the operation of the half-lock mechanism is smoothed and safety is further improved.

前記課題を解決するために、本願の請求項１に記載の圧力調理器の発明は、被調理物を収納して加熱調理する容器と、前記容器の開口を覆う開閉自在な蓋体と、前記蓋体をロックする係止部材を有する蓋体ロック機構と、前記容器内の被調理物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御手段とを備えた圧力調理器において、
前記蓋体ロック機構は、前記係止部材に作用してロック度合いを強める半ロック防止機構を備え、前記半ロック防止機構は、前記係止部材を作動させる作動部材と、前記作動部材を駆動する駆動手段とからなり、前記作動部材は、前記駆動手段に連結されて作動する第１作動部材と、前記第１作動部材に分離自在に結合されて自身の移動がブロックされたときに該第１作動部材から切離される第２作動部材とで構成されていることを特徴とする。 In order to solve the above-mentioned problem, an invention of a pressure cooker according to claim 1 of the present application includes a container that accommodates an object to be cooked and is cooked, a lid that can be opened and closed to cover the opening of the container, In a pressure cooker provided with a lid locking mechanism having a locking member for locking the lid, a heating means for heating an object to be cooked in the container, and a control means for controlling the heating means,
The lid lock mechanism includes a half-lock prevention mechanism that acts on the locking member to increase the degree of locking, and the half-lock prevention mechanism drives an operating member that operates the locking member and the operating member. The actuating member is connected to the driving means to be operated, and the first actuating member is detachably coupled to the first actuating member to block its movement. It is characterized by comprising a second actuating member separated from the actuating member.

請求項２の発明は、請求項１に記載の圧力調理器において、前記第２作動部材は、前記ブロックが解除された後に、元の位置に復帰する復帰手段が設けられていることを特徴とする。   According to a second aspect of the present invention, in the pressure cooker according to the first aspect, the second actuating member is provided with return means for returning to the original position after the block is released. To do.

請求項３の発明は、請求項１又は２に記載の圧力調理器において、前記係止部材は、一端に係止爪および他端に当接片を有し前記蓋体に枢支されたロックレバーからなり、前記作動部材が前記ロックレバーの当接片に突き当たって作動させることを特徴とする。   The invention according to claim 3 is the pressure cooker according to claim 1 or 2, wherein the locking member has a locking claw at one end and a contact piece at the other end and is pivotally supported by the lid. It comprises a lever, and the actuating member abuts against a contact piece of the lock lever to actuate.

請求項４の発明は、請求項１〜３のいずれかに記載の圧力調理器において、前記制御手段は、前記圧力調理器の動作開始時および該動作開始時点からの所定時間内の所定のタイミングに前記駆動手段を駆動させることを特徴とする。   According to a fourth aspect of the present invention, in the pressure cooker according to any one of the first to third aspects, the control means is configured to start the operation of the pressure cooker and a predetermined timing within a predetermined time from the operation start time. And driving the drive means.

請求項５の発明は、請求項１〜４のいずれかに記載の圧力調理器において、前記蓋体は、前記容器内の内圧を調整する圧力弁と、前記圧力弁を制御する圧力弁開放機構とを備え、前記駆動手段は前記圧力弁開放機構に連結されて、前記圧力弁開放機構は前記制御手段により作動されることを特徴とする。   A fifth aspect of the present invention is the pressure cooker according to any one of the first to fourth aspects, wherein the lid is a pressure valve for adjusting an internal pressure in the container, and a pressure valve opening mechanism for controlling the pressure valve. The drive means is connected to the pressure valve opening mechanism, and the pressure valve opening mechanism is operated by the control means.

請求項６の発明は、請求項１に記載の圧力調理器において、前記容器および前記蓋体のいずれか一方に、温度検知手段を設け、前記制御手段は、前記温度検知手段の出力により前記駆動手段を駆動させることを特徴とする。   According to a sixth aspect of the present invention, in the pressure cooker according to the first aspect of the present invention, temperature detection means is provided in one of the container and the lid, and the control means is driven by the output of the temperature detection means. The means is driven.

請求項７の発明は、請求項１に記載の圧力調理器において、前記容器および前記蓋体のいずれか一方に、圧力検知手段を設け、前記制御手段は、前記圧力検知手段の出力により前記駆動手段を駆動させることを特徴とする。   A seventh aspect of the present invention is the pressure cooker according to the first aspect, wherein either one of the container and the lid is provided with pressure detection means, and the control means is driven by the output of the pressure detection means. The means is driven.

本発明は上記構成を備えることにより、以下に示すような優れた効果を奏する。すなわち、請求項１の発明によれば、半ロック防止機構を設けることにより、蓋体のロックを確実にできるので安全性の向上が図れる。また、半ロック防止機構を構成する作動部材は、第１、第２作動部材に分離結合されているので、第２作動部材の移動が、例えば、蓋体ロック機構の部材に挟持、引っ掛かり等し、或いは容器内の内圧上昇により蓋体が持ち上がり蓋体ロック機構に挟まる等の要因により、その移動がブロック、いわゆるフリーズされても、第２作動部材が第１作動部材と切離されて第１作動部材の移動は自由であるので、この作動部材を駆動する駆動手段に支障を及ぼすことがなくなる。特に、この駆動手段が他の機構を作動させるものに連結されている場合においても悪影響を生じることなく、他の機構を正常に動作させることができる。   By providing the above configuration, the present invention has the following excellent effects. That is, according to the invention of claim 1, by providing the half-lock prevention mechanism, the lid can be securely locked, so that the safety can be improved. Further, since the operating member constituting the half-lock preventing mechanism is separated and coupled to the first and second operating members, the movement of the second operating member is, for example, sandwiched and caught by the member of the lid locking mechanism. Even if the movement is blocked or so-called frozen due to factors such as the lid being lifted by the internal pressure in the container and being caught by the lid locking mechanism, the second actuating member is separated from the first actuating member to the first Since the movement of the operating member is free, the driving means for driving the operating member is not hindered. In particular, even when this driving means is connected to one that operates the other mechanism, the other mechanism can be operated normally without causing an adverse effect.

請求項２の発明は、第２作動部材に復帰手段が設けられているので、第２作動部材は上述のブロックが解除された後に元の位置へ復帰され作動部材を自動的に正常な状態に戻すことができる。   In the invention of claim 2, since the return means is provided in the second operating member, the second operating member is returned to the original position after the above-mentioned block is released, and the operating member is automatically brought into a normal state. Can be returned.

請求項３の発明によれば、係止部材は、一端に係止爪および他端に当接片を有し蓋体に枢支されたロックレバーからなり、作動部材がロックレバーの当接片に突き当たって作動させるロックレバーの梃子作用を利用してロックレバーの係止爪を係止部に小さい力で簡単に食い込ませることができる。   According to the invention of claim 3, the locking member comprises a locking lever having a locking claw at one end and a contact piece at the other end and pivotally supported by the lid, and the operating member is a contact piece of the lock lever. The latching claw of the lock lever can be easily bited into the latching portion with a small force by utilizing the lever action of the lock lever that is actuated by being hit.

請求項４の発明によれば、制御手段により、調理器の動作開始時やこの動作開始時点からの所定時間内に、すなわち、容器内の圧力が未だ上昇しない時間帯に、駆動手段を駆動させて、作動部材で係止部材を叩き又は押し当てて係止部材の係止爪を係止部に係止させるので、蓋体が半ロック状態になることがなくなり、調理中に蓋体が不意に開放されることを防ぐことができる。   According to the invention of claim 4, the driving means is driven by the control means at the start of the operation of the cooking device or within a predetermined time from the start of the operation, that is, in a time zone during which the pressure in the container does not rise yet. Then, the locking member is hit or pressed by the operating member to lock the locking claw of the locking member to the locking portion, so that the lid body is not half-locked, and the lid body is inadvertent during cooking. Can be prevented from being released.

請求項５の発明によれば、半ロック機構を駆動する駆動手段が圧力弁開放機構に連結されこの圧力弁開放機構が制御手段により制御されるので、簡単な機構で蓋体の半ロックを防止することができるとともに、この半ロック防止機構の作動部材が蓋体ロック機構の係止部材に挟持、係合等され、或いは容器内の内圧上昇に蓋体が持ち上がり蓋体ロック機構の部材に挟まる等により、その移動がブロック、いわゆるフリーズされても、作動部材を構成する第２作動部材が第１作動部材と切離されて第１作動部材の移動が自由になるので、圧力弁開放機構に何ら支障を及ぼすことがなく、圧力弁の開放を正常に行うことができるので安全性がより向上する。   According to the fifth aspect of the present invention, the driving means for driving the half-lock mechanism is connected to the pressure valve opening mechanism, and this pressure valve opening mechanism is controlled by the control means, so that the lid can be prevented from being half-locked with a simple mechanism. In addition, the actuating member of the half-lock preventing mechanism can be clamped and engaged with the locking member of the lid locking mechanism, or the lid can be lifted due to an increase in internal pressure in the container and can be clamped by the member of the lid locking mechanism. Even if the movement is blocked by the so-called freezing, the second operating member constituting the operating member is separated from the first operating member and the first operating member can be freely moved. Safety is further improved because the pressure valve can be opened normally without any trouble.

また、駆動手段は、圧力弁開放機構の制御により圧力弁が作用することで駆動されるので、この圧力弁開放機構を構成する部品、例えば圧力弁に作用するプランジャ及び励磁コイルを共用することが可能になる。この部品の共用により、部品点数が少なく、組立て等が簡単になると共にコストを低減できる。   Further, since the driving means is driven by the action of the pressure valve by the control of the pressure valve opening mechanism, it is possible to share the components constituting the pressure valve opening mechanism, for example, the plunger and the exciting coil that act on the pressure valve. It becomes possible. By sharing these parts, the number of parts can be reduced, assembling and the like can be simplified and the cost can be reduced.

請求項６の発明によれば、容器および前記蓋体のいずれか一方に、温度検知手段を設け、この温度検知手段の出力により駆動手段を駆動させるので、調理器本体内の温度状態に応じて係止部材を作動させることができる。具体的には、調理器本体内の温度が低いとき、あるいは上昇初期及びその途中において、作動手段を作動させることにより、係止爪と係止部との係合度合いを大きくして蓋体の半ロックを未然に防止できる。   According to the sixth aspect of the present invention, the temperature detecting means is provided in one of the container and the lid, and the driving means is driven by the output of the temperature detecting means. The locking member can be actuated. Specifically, when the temperature inside the cooker main body is low, or at the beginning and during the rise, the operating means is operated to increase the degree of engagement between the locking claw and the locking portion. Half lock can be prevented beforehand.

請求項７の発明によれば、容器および前記蓋体のいずれか一方に、圧力検知手段を設け、この圧力検知手段の出力により駆動手段を駆動させるので、調理器本体内の圧力状態に応じて係止部材を作動させることができる。具体的には、調理器本体内の圧力が低いとき、あるいは上昇初期及びその途中において、作動手段を作動させることにより、係止爪と係止部との係合度合いを大きくして蓋体の半ロックを未然に防止できる。   According to the seventh aspect of the present invention, either one of the container and the lid is provided with the pressure detecting means, and the driving means is driven by the output of the pressure detecting means, so that it depends on the pressure state in the cooker body. The locking member can be actuated. Specifically, when the pressure in the cooker main body is low, or at the beginning and during the rise, the operating means is operated to increase the degree of engagement between the locking claw and the locking portion and Half lock can be prevented beforehand.

以下、図面を参照して本発明の最良の実施形態を説明する。但し、以下に示す実施形態は、本発明の技術思想を具体化するための圧力調理器として圧力式炊飯器を例示するものであって、本発明をこの圧力式炊飯器に特定することを意図するものではなく、特許請求の範囲に含まれるその他の実施形態のものも等しく適応し得るものである。   Hereinafter, the best embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. However, the embodiment shown below exemplifies a pressure type rice cooker as a pressure cooker for embodying the technical idea of the present invention, and is intended to specify the present invention to this pressure type rice cooker. And other embodiments within the scope of the claims are equally applicable.

図１は本発明の一実施形態に係る圧力式炊飯器を中央部で切断した縦断面図、図２（ａ）は図１の炊飯器の蓋体外カバーを外した平面図、図２（ｂ）は図２（ａ）のＢ部分の拡大平面図、図３は図２（ａ）をＡ−Ａ線で切断し半ロック防止機構を説明する断面図である。   FIG. 1 is a longitudinal sectional view of a pressure-type rice cooker according to an embodiment of the present invention cut at the center, FIG. 2 (a) is a plan view of the rice cooker of FIG. ) Is an enlarged plan view of a portion B in FIG. 2A, and FIG. 3 is a cross-sectional view illustrating the half-lock prevention mechanism by cutting FIG.

圧力式炊飯器１は、図１に示すように、被炊飯物が投入される鍋７と、上方にこの鍋７が収容される開口部及び内部にこの鍋７を加熱し被炊飯物を加熱する加熱手段（以下、ヒータという）５を有する炊飯器本体（以下、本体という）２と、この本体２の一側に枢支されて開口部を覆い閉塞状態に係止するロック機構付蓋体１０と、この蓋体１０に装着されて鍋７内の内圧を調整する圧力弁１６と、この圧力弁１６を制御する圧力弁開放機構１５と、各種の炊飯メニューを表示して選択する表示操作部８と、選択された炊飯メニューに基づいてヒータ５および圧力弁開放機構１５を制御して鍋７内の被炊飯物を所定温度に加熱して調理する制御手段３０（図４参照）を備えている。この制御手段３０には、所定量の水分を米粒に吸水させる吸水工程、この吸水された米粒を沸騰するまで昇温加熱する立上加熱工程、この米粒を沸騰状態に維持する沸騰維持工程、この沸騰維持工程後にご飯を蒸らす蒸らし工程等を実行するプログラムが搭載されている。   As shown in FIG. 1, the pressure rice cooker 1 heats the cooked rice by heating the pan 7 into which the cooked rice is put, the opening in which the pan 7 is accommodated, and the pot 7 inside. A rice cooker body (hereinafter referred to as “main body”) 2 having a heating means (hereinafter referred to as “heater”) 5, and a lid with a lock mechanism that is pivotally supported on one side of the main body 2 to cover the opening and to be locked 10, a pressure valve 16 that is attached to the lid body 10 to adjust the internal pressure in the pan 7, a pressure valve opening mechanism 15 that controls the pressure valve 16, and a display operation for displaying and selecting various rice cooking menus The control means 30 (refer FIG. 4) which controls the heater 8 and the pressure valve opening mechanism 15 based on the part 8 and the selected rice cooking menu, and heats the to-be-cooked food in the pan 7 to predetermined temperature is prepared. ing. The control means 30 includes a water absorption step for absorbing a predetermined amount of water into the rice grain, a rising heating step for heating the water-absorbed rice grain until it boils, a boiling maintenance step for maintaining the rice grain in a boiling state, A program for performing a steaming process for steaming rice after the boiling maintenance process is installed.

以下、この炊飯器の構造及び蓋体ロック機構を説明する。   Hereinafter, the structure of this rice cooker and the lid locking mechanism will be described.

本体２は、図１に示すように、有底の箱状外部ケース３と、この外部ケース３に収容される内部ケース４とからなり、外部ケース３と内部ケース４との間に隙間が形成され、この隙間に制御回路基板等（図示省略）が配設されている。内部ケース４は、その底部及び側部にヒータ５、底部４ａに鍋底温度を検知するサーミスタ等からなる鍋底温度センサ６が設けられている。ヒータ５には、環状に巻装した電磁誘導コイルが使用されている。また、本体２は、その正面に各種炊飯メニューを表示する表示パネル及びこの炊飯メニューを選択等する操作釦からなる表示操作部８が設けられている。鍋７は、水及び米とからなる所定量の被炊飯物が投入される比較的深底の容器からなり、アルミニウムとステンレスとのクラッド材で形成され内部ケース４の内部に収容される。   As shown in FIG. 1, the main body 2 includes a bottomed box-shaped outer case 3 and an inner case 4 accommodated in the outer case 3. A gap is formed between the outer case 3 and the inner case 4. A control circuit board or the like (not shown) is disposed in the gap. The inner case 4 is provided with a heater 5 on the bottom and sides thereof, and a pan bottom temperature sensor 6 including a thermistor for detecting the pan bottom temperature on the bottom 4a. For the heater 5, an electromagnetic induction coil wound in an annular shape is used. Further, the main body 2 is provided with a display operation unit 8 including a display panel for displaying various rice cooking menus and operation buttons for selecting the rice cooking menus on the front surface. The pan 7 is a relatively deep bottom container into which a predetermined amount of rice to be cooked consisting of water and rice is put, and is formed of a clad material of aluminum and stainless steel and accommodated in the inner case 4.

蓋体１０は、図１に示すように、鍋７の開口部を閉蓋する内蓋１１と、本体２の開口部全体を閉蓋する外蓋１２等とで構成されている。この蓋体１０は、一側がヒンジ機構１３により本体２に枢支され、他側が蓋体ロック機構２２により本体に係止される。蓋体ロック機構２２は、図１に示すように、略中間部が支軸２３_０で枢支され、この支軸２３_０から延びた第１、第２アーム２３ａ、２３ｂを有し、断面形状が略くの字状の係止部材（ロックレバーとも言う）２３と、この係止部材２３を内部ケース４に係止される方向へ付勢するバネ体（図示省略）とで構成されている。第１アーム２３ａには、先端に内部ケース４の係止部４ｃに係止される係止爪２３_１が設けられている。この係止爪２３_１は第１アーム２３ａに隣接させて複数個設けるのが好ましい。第２アーム２３ｂは、先端が後述する半ロック防止機構の作動部材が差込まれる当接片２３_２となっている。また、この当接片２３_２の近傍には、解除ボタン２４が装着されている。この構成によると、この解除ボタン２４を押下げると、係止部材は、支軸２３_０を中心にしてバネ体の付勢力に抗して回動され係止爪２３_１が係止部４ｃから外れ蓋体１０が開放される。 As shown in FIG. 1, the lid 10 includes an inner lid 11 that closes the opening of the pan 7, an outer lid 12 that closes the entire opening of the main body 2, and the like. One side of the lid body 10 is pivotally supported by the main body 2 by the hinge mechanism 13, and the other side is locked to the main body by the lid body locking mechanism 22. Lid lock mechanism 22, as shown in FIG. 1, is pivotally supported substantially intermediate portion with the support shaft 23 ₀ has first, second arms 23a, 23b extending from the support shaft 23 _0, the cross-sectional shape Is formed of a substantially U-shaped locking member (also referred to as a lock lever) 23 and a spring body (not shown) that urges the locking member 23 in a direction to be locked to the inner case 4. . The first arm 23a, the locking claw 23 ₁ is provided to be engaged with the engaging portion 4c of the inner case 4 at the tip. The locking claw 23 ₁ is preferably provided a plurality by adjacent to the first arm 23a. The second arm 23b has a contact piece 23 ₂ actuating member of the half lock preventing mechanism tip described below is plugged. In the vicinity of the contact piece 23 _2, release button 24 is mounted. According to this configuration, and this presses the release button 24 gel, locking member, around the support shaft 23 ₀ against the urging force of the spring member from rotating by engaging claws 23 ₁ engaging portion 4c The release lid 10 is opened.

蓋体１０には、炊飯中に圧力弁１６を開放させる圧力弁開放機構１５と、この圧力弁開放機構１５に連動して作動する蓋体の半ロック防止機構Ｒとが設けられている。   The lid body 10 is provided with a pressure valve opening mechanism 15 that opens the pressure valve 16 during rice cooking and a lid half-lock prevention mechanism R that operates in conjunction with the pressure valve opening mechanism 15.

圧力弁開放機構１５は、圧力弁１６と、この圧力弁１６を開放するプランジャ機構１７とを有し、圧力弁１６は内蓋１１に、プランジャ機構１７は外蓋１２にそれぞれ設けられている。   The pressure valve opening mechanism 15 includes a pressure valve 16 and a plunger mechanism 17 that opens the pressure valve 16. The pressure valve 16 is provided on the inner lid 11, and the plunger mechanism 17 is provided on the outer lid 12.

圧力弁１６は、所定径の弁孔１６_１が形成された弁座１６ａと、この弁孔１６_１を塞ぐように弁座１６ａ上に載置される所定の自重を有する金属製ボール１６ｂと、このボール１６ｂの移動を規制することで弁座１６ａ上にボール１６ｂを保持するカバー体１６ｃとで構成されている。このカバー体１６ｃには開口が形成され、この開口に弾性を有するシール部材１６_２が装着されている。 The pressure valve 16 includes a metallic ball 16b having a valve hole 16 ₁ is formed a valve seat 16a having a predetermined diameter, a predetermined dead weight to be placed on the valve seat 16a to close the valve hole 16 _1, By restricting the movement of the ball 16b, the cover 16c is configured to hold the ball 16b on the valve seat 16a. This opening is formed in the cover member 16c, the sealing member 16 ₂ having elasticity in the opening is attached.

プランジャ機構１７は、図１、図２（ｂ）に示すように、電磁コイルが巻回されたシリンダ１７ａと、このシリンダ１７ａ内を電磁コイルの励磁によりボール１６ｂを移動させるロッド１７ｂと、このロッド１７ｂの先端に装着された作動桿１７ｃと、シリンダ１７ａの一端部と作動桿１７ｃとの間に設けられたバネ体１７ｄ（図２（ｂ）参照）とで構成されている。作動桿１７ｃの先端部は、シール部材１６_２に結合され、このシール部材１６_２は作動桿１７ｃの移動によりボール方向へ撓みボールを押動させるようになっている。 As shown in FIGS. 1 and 2B, the plunger mechanism 17 includes a cylinder 17 a around which an electromagnetic coil is wound, a rod 17 b that moves the ball 16 b in the cylinder 17 a by excitation of the electromagnetic coil, and the rod An operating rod 17c attached to the tip of 17b, and a spring body 17d (see FIG. 2B) provided between one end of the cylinder 17a and the operating rod 17c. Tip of the actuating rod 17c is coupled to the seal member 16 _2, and is adapted to push the ball deflection to the ball direction by the movement of the seal member 16 ₂ is operated lever 17c.

この圧力弁開放機構１５は、制御手段３０により制御される。すなわち、プランジャ機構１７は、制御手段３０からの出力を受けていない通常状態の時は、ロッド１７ｂがシリンダ１７ａから突出して弁孔１６_１上のボール１６ｂを弁孔の横方向へ押し、この弁孔１６_１を強制的に開放する。また、プランジャ機構１７は、制御手段３０の出力を受けた時にはロッド１７ｂがシリンダ１７ａ内へ没入する。このときボール１６ｂは、自重により弁孔１６_１上に戻りこの弁孔を閉塞する。 The pressure valve opening mechanism 15 is controlled by the control means 30. That is, the plunger mechanism 17, the normal state not receiving an output from the control means 30, the rod 17b is protruded from the cylinder 17a pushes the ball 16b on the valve hole 16 ₁ in the lateral direction of the valve hole, the valve forcibly opening the hole 16 _1. Also, when the plunger mechanism 17 receives the output of the control means 30, the rod 17b is immersed in the cylinder 17a. In this case the ball 16b returns on the valve hole 16 ₁ by its own weight to close the valve hole.

このようにしてプランジャ機構１７は、圧力弁開放機構１５に連動して動作し、圧力弁１６と圧力弁開放機構１５とは炊飯工程中に加圧された鍋内の圧力を強制的に降下させるための圧力変更手段として用いられる。また、外蓋１２には弁孔１６_１を介して鍋内と大気とを連通し、鍋内の圧力や蒸気を大気中に逃がす蒸気口２５が設けられている。さらに、この外蓋１２には、安全弁２６が設けられている。 In this way, the plunger mechanism 17 operates in conjunction with the pressure valve opening mechanism 15, and the pressure valve 16 and the pressure valve opening mechanism 15 forcibly lower the pressure in the pan that has been pressurized during the rice cooking process. It is used as a pressure changing means. Further, the outer lid 12 via a valve hole 16 ₁ communicates with the atmosphere inside the pot, the steam inlet 25 to escape to the atmosphere is provided the pressure and vapor in the pot. Further, the outer lid 12 is provided with a safety valve 26.

半ロック防止機構Ｒは、図１、図２（ｂ）及び図３に示すように、圧力弁開放機構１５のプランジャ機構１７に連結された第１作動部材１９と、係止部材２３の当接片２３_２を押動する第２作動部材２０とからなる作動部材１８を有し、このうち第１作動部材１９は、外蓋１２のベース面１２ａにＸ方向へ移動可能な固定部材１２_２で固定され、また第２作動部材２０は、第１作動部材１９と分離自在に連結されている。プランジャ１７ａは、固定部材１２_１で固定されている。 As shown in FIGS. 1, 2 (b) and 3, the half-lock prevention mechanism R is configured such that the first actuating member 19 connected to the plunger mechanism 17 of the pressure valve opening mechanism 15 and the locking member 23 abut. a second actuating member 20. actuating member 18 made of pressing pieces 23 _2, of which the first operating member 19 is a base surface 12a that is movable in the X direction to the stationary member 12 ₂ of the outer lid 12 The second operating member 20 is fixedly connected to the first operating member 19 so as to be separable. The plunger 17a is fixed by the fixing member 12 _1.

第１作動部材１９は、プランジャ機構１７を囲む大きさの隙間を有する略Ｕ字状のフレームを有し、このＵ字状フレームの一方側辺１９ａには、先端部にコ字状の固定部１９_１が形成され、この固定部の奥にロッド１７ｂから突出する作動桿１７ｃが挿通される開口が形成されている。バネ体１７ｄはロッド１７ｂに遊嵌されて、第１フレーム１９ａを外方向へ移動するように付勢している。また、コ字状の固定部１９_１の対向辺には、一対の小突起１９_０、１９_０が形成されて、これらの小突起１９_０、１９_０に作動桿１７ｃの先端部に設けたストッパー１７_０が係止されるようになっている。 The first actuating member 19 has a substantially U-shaped frame having a gap of a size that surrounds the plunger mechanism 17, and a U-shaped fixing portion at one end side 19 a of the U-shaped frame. 19 ₁ is formed, and an opening through which the operating rod 17 c protruding from the rod 17 b is inserted is formed at the back of the fixed portion. The spring body 17d is loosely fitted to the rod 17b and urges the first frame 19a to move outward. Further, the U-shaped fixing portion 19 ₁ of the opposite sides, provided with 0 a pair of small projections _19, 19 ₀ is formed, tip portions of the small projections ₁₉ 0, 19 ₀ to the operating lever 17c Stopper 17 ₀ is adapted to be engaged.

また、他の側辺１９ｂには、側辺の両端から外方へ所定長さで突出した一対の腕片１９_２、１９_３が形成されている。各腕片１９_２、１９_３は、外方向の側面が第２作動部材２０をガイドするガイド面となっている。また、このガイド面と反対方向の先端部には、バネ体２１を係止する係止部１９ｓ、１９ｓが設けられている。さらに、各腕片１９_２、１９_３間には、外方向へ突出した３本の突起片１９_４が設けられている。これらの突起片１９_４は、第２作動部材２０をスムーズに移動させるガイド機能を果たしている。 In addition, a pair of arm pieces 19 ₂ and 19 ₃ are formed on the other side 19b so as to protrude outward from both ends of the side by a predetermined length. Each arm piece 19 ₂ , 19 ₃ is a guide surface that guides the second actuating member 20 on the outer side surface. Further, locking portions 19 s and 19 s for locking the spring body 21 are provided at the tip portion in the direction opposite to the guide surface. Furthermore, between the arm piece ₁₉ 2, 19 _3, projecting pieces 19 ₄ of three projecting outwardly it is provided. These projecting pieces 19 ₄ plays a guide function for moving the second actuating member 20 smoothly.

第２作動部材２０は、第１作動部材１９の各腕片１９_２、１９_３の間隔と同じ長さからなるコ字状のフレームを有し、このフレームは、バネ体２１により、正常時は第１作動部材へ接近するように付勢され、この第２作動部材２０の移動がブロックされたときに、このバネ体２１の付勢力に抗して第１作動部材１９から切離されるようになっている。なお、このバネ体２１は、ベース面１２ａに係止部１９ｓ、１９ｓおよび係止突起２０_０で固定されている。第２作動部材２０は、フレームの両端にガイド片２０ａ、２０ｂが設けられ、これらのガイド片２０ａ、２０ｂは、各腕片１９_２、１９_３でガイドされる。また、この第２作動部材２０は、フレームの中央部に各ガイド片２０ａ、２０ｂと反対方向へ突出した２個の突出片２０_１、２０_２が設けられている。 The second actuating member 20 has a U-shaped frame having the same length as the interval between the arm pieces 19 ₂ , 19 ₃ of the first actuating member 19. When urged to approach the first actuating member and the movement of the second actuating member 20 is blocked, it is separated from the first actuating member 19 against the urging force of the spring body 21. It has become. Incidentally, the spring body 21, locking portion 19s to the base surface 12a, and is fixed at 19s and the locking protrusion 20 _0. The second actuating member 20, the guide pieces 20a, 20b are provided at both ends of the frame, these guide pieces 20a, 20b is guided by each arm piece ₁₉ 2, 19 _3. The second actuating member 20 is provided with _two projecting pieces 20 ₁ and 20 ₂ projecting in the opposite direction to the guide pieces 20a and 20b at the center of the frame.

この半ロック防止機構Ｒは、圧力弁開放機構１５に連結されているので、圧力弁開放機構を構成する部品、例えば圧力弁１６に作用するシリンダ１７ａ及び励磁コイルを共用することが可能になる。この部品の共用により、部品点数が少なく、組立て等が簡単になると共にコストを低減できる。   Since this half-lock prevention mechanism R is connected to the pressure valve opening mechanism 15, it is possible to share components constituting the pressure valve opening mechanism, for example, the cylinder 17 a and the exciting coil that act on the pressure valve 16. By sharing these parts, the number of parts can be reduced, assembling and the like can be simplified and the cost can be reduced.

次に、図１〜図３を参照して、半ロック防止機構Ｒの動作を説明する。   Next, the operation of the half-lock prevention mechanism R will be described with reference to FIGS.

蓋体１０を閉じ炊飯スタート釦３２を押す前は、図１、図２（ｂ）に示すように、プランジャ機構１７は、バネ体１７ｄの蓄勢力により、ロッド１７ｂがシリンダ１７ａから突出して弁孔１６_１上のボール１６ｂを弁孔の横方向に押して強制的に開放している。 Before closing the lid 10 and pressing the rice cooking start button 32, as shown in FIGS. 1 and 2 (b), the plunger mechanism 17 has the rod 17b protruding from the cylinder 17a by the stored force of the spring body 17d. press ball 16b on the hole 16 ₁ in the lateral direction of the valve hole is forcibly opened.

次いで、炊飯スタート釦３２を押すと、プランジャ機構１７は、制御手段３０の出力を受けて、ロッド１７ｂがシリンダ１７ａ内へ引き込まれる。このときボール１６ｂは、自重により弁孔１６_１上に戻りこの弁孔を閉塞する。 Next, when the rice cooking start button 32 is pressed, the plunger mechanism 17 receives the output of the control means 30, and the rod 17b is drawn into the cylinder 17a. In this case the ball 16b returns on the valve hole 16 ₁ by its own weight to close the valve hole.

一方、このロッド１７ｂがシリンダ１７ａ内へ引き込まれると、このロッド１７ｂが半ロック防止機構Ｒの作動部材１８に連結されているので、第２作動部材２０の各突出片２０_１、２０_２が当接片２３_２を押動する。このとき、蓋体が図３（ａ）に示すように半掛かりになっていると、この作動部材１８の押動により、各突出片２０_１、２０_２が係止部材２３の当接片２３_２の下方へ差し込まれて、この係止部材２３が支軸２３_０を中心に回動して梃子作用が働き、小さい押動で係止爪２３ａが係止部４ｃに深く係止されて半ロック状態が解消される（図３（ｂ）参照）。 On the other hand, when the rod 17b is retracted into the cylinder 17a, since the rod 17b is connected to the actuating member 18 of the half lock preventing mechanism R, the protruding pieces ₂₀ 1 of the second actuating member 20, 20 ₂ is brought the contact piece 23 ₂ pushes. At this time, when the lid is in the take half as shown in FIG. 3 (a), the pushing of the actuating member 18, the contact piece 23 of the protruding pieces 20 _1, 20 ₂ is the locking member 23 plugged into the _second downward acts is leverage the locking member 23 is pivoted about the spindle 23 _0, the engaging claw 23a with a small pressing is locked deeply with the locking portion 4c and semi The locked state is canceled (see FIG. 3B).

この半ロック防止機構Ｒは、秒単位で間歇的にプランジャ機構１７を作動させて複数回にわたり行うのが好ましい。また、炊飯器１の動作開始時及び／又はこの動作開始時点からの所定時間内、すなわち、鍋７内の圧力が未だ上昇しない時間帯に、作動部材を作動させて係止部材を押動して係止部材の係止爪を炊飯器本体の係止部に喰い込ませる。これにより、蓋体が半ロック状態であっても炊飯工程の初期段階でこの半ロック状態が解消されるので、炊飯中に蓋体が不意に開放されることを防止できる。なお、作動部材の差し込みに代えて、叩くようにしてもよい。   This half-lock prevention mechanism R is preferably performed a plurality of times by intermittently operating the plunger mechanism 17 in seconds. In addition, when the operation of the rice cooker 1 is started and / or within a predetermined time from the start of the operation, that is, in a time zone in which the pressure in the pan 7 has not yet increased, the operating member is operated to push the locking member. Then, the locking claw of the locking member is bitten into the locking portion of the rice cooker body. Thereby, even if the lid is in a half-locked state, this half-locked state is eliminated at the initial stage of the rice cooking process, so that the lid can be prevented from being opened unexpectedly during cooking. Instead of inserting the operating member, it may be hit.

ところが、この半ロック防止機構Ｒは、作動部材１８で当接片２３_１を押動しているときに、この作動部材１８が当接片２３_１に挟持されてブロック、いわゆるフリーズされることがある。このフリーズ現象は、作動部材１８の先端が当接片２３_１の隙間に挟まることによって発生し、或いは作動部材の先端部の角度或いは隙間等の設計誤差および経年変化によって発生することがある。さらに、炊飯中に鍋内の圧力が上昇することによって、蓋体が持ち上がって起ることもある。このようなフリーズ現象は、作動部材１８は、第１、第２作動部材１９、２０に分離されているので、第２作動部材２０が挟まっても、挟持力が小さいときはバネ体２１の復帰力により第１作動部材１９へ接近するように戻り、圧力弁開放機構１５に何ら影響を与えることなくこの開放機構１６を正常に作動される。しかし、この挟持力がバネ体の復帰力より強いときは、第２作動部材２０がバネ体２１の復帰力では戻らなくなる。この場合、第１作動部材２０は、図３（ｃ）に示すように、バネ体２１の復帰力に抗して、すなわち、第１作動部材１９は第２作動部材２０を当接面２３_２に挟持されたままにして第２作動部材２０から切離される。この切離により、圧力弁開放機構は何ら影響を受けることなく正常な動作ができるようになる。 However, the half lock preventing mechanism R, when being pushed the contact piece 23 ₁ in the actuating member 18, the actuating member 18 is held between the contact piece 23 _a block, to be called frozen is there. The freeze behavior, the tip of the actuating member 18 is generated by caught in the gap of the contact piece 23 _1, or may be caused by design errors and aging of the angle or clearance or the like of the tip portion of the actuating member. Furthermore, the lid body may be lifted and raised when the pressure in the pan rises during cooking. In such a freeze phenomenon, since the actuating member 18 is separated into the first and second actuating members 19 and 20, even if the second actuating member 20 is sandwiched, the spring body 21 is restored when the clamping force is small. By returning to approach the first actuating member 19 by force, the opening mechanism 16 is normally operated without affecting the pressure valve opening mechanism 15. However, when this clamping force is stronger than the return force of the spring body, the second actuating member 20 cannot be returned by the return force of the spring body 21. In this case, as shown in FIG. 3C, the first operating member 20 resists the restoring force of the spring body 21, that is, the first operating member 19 makes the second operating member 20 contact the contact surface 23 _2. It is separated from the second actuating member 20 while being held between the two. By this separation, the pressure valve opening mechanism can operate normally without being affected.

したがって、半ロック防止機構Ｒを設けることにより、蓋体の半ロックを防止することができ、この防止機構を圧力弁開放機構に連結しても、この連結によって開放機構の動作に支障を及ぼすことがなく安全性を高めることができる。安全性が確保される。   Therefore, by providing the half-lock prevention mechanism R, it is possible to prevent the lid body from being half-locked. Even if this prevention mechanism is connected to the pressure valve release mechanism, this connection may hinder the operation of the release mechanism. It is possible to improve safety. Safety is ensured.

図４は、炊飯器を制御する制御手段のブロック図である。   FIG. 4 is a block diagram of control means for controlling the rice cooker.

制御手段３０は、制御部３１ａ、演算部３１ｂ、計時部３１ｃおよび記憶部３１ｄを有するマイクロコンピュータ３１からなり、この制御手段の入力部３１_１には炊飯スタート釦３２、メニュー選択釦３３、タイマ設定釦３５および鍋底の温度を検出する温度センサ３４が接続され、また、出力部３１_２には、ヒータ（誘導コイル）５、圧力弁開放機構１５、および表示手段３６が接続されている。記憶部３１ｄには、各種の炊飯メニューおよびこのメニューを実行するプログラムが収納されている。 Control means 30, the control unit 31a, the arithmetic unit 31b, a microcomputer 31 having a clock unit 31c and a storage unit 31d, rice start button 32 on the input portion 31 ₁ of the controller, the menu selection button 33, timer setting temperature sensor 34 for detecting the temperature of the button 35 and the pan bottom are connected, the output unit 31 _2, the heater (induction coil) 5, a pressure valve opening mechanism 15, and a display unit 36, are connected. The storage unit 31d stores various rice cooking menus and programs for executing the menus.

次に、この炊飯器の炊飯メニューによる炊飯工程を、図５〜図７を参照して説明する。なお、図５は炊飯工程における温度―圧力の関係を示す特性図、図６、図７は炊飯フローチャート図である。   Next, the rice cooking process by the rice cooking menu of this rice cooker is demonstrated with reference to FIGS. FIG. 5 is a characteristic diagram showing a temperature-pressure relationship in the rice cooking process, and FIGS. 6 and 7 are rice cooking flowcharts.

表示パネルには各種の炊飯メニューが表示されるが、以下には、白米・標準炊飯メニューについて説明する。   Various rice cooking menus are displayed on the display panel, and the white rice / standard rice cooking menu will be described below.

まず、ステップＳ１０１において、所定量の水と白米を収納した鍋７を内部ケース４内に収容し、蓋体１０を閉めてロックする。次に、ステップＳ１０２において、表示操作部８の操作により炊飯メニューを選択して炊飯をスタートさせる。このときステップＳ１０３において、半ロック防止機構Ｒを作動させる。この作動は、制御手段３０により、圧力弁開放機構１５を作動させて、係止部材２３の当接片２３_２を押動して係止爪２３_１を本体２の係止部４ｃに係止させる。蓋体がロックされるとステップＳ１０４において、ヒータ５へ高周波電流が印加され、鍋７に渦電流が発生してこの鍋が加熱され米粒の加熱が開始される。 First, in step S101, the pan 7 storing a predetermined amount of water and white rice is stored in the inner case 4, and the lid 10 is closed and locked. Next, in step S102, the rice cooking menu is selected by the operation of the display operation unit 8, and rice cooking is started. At this time, in step S103, the half lock prevention mechanism R is operated. This operation, by the control means 30, actuates the pressure valve opening mechanism 15, the locking claws 23 ₁ and pushes the contact piece 23 _{and second} locking member 23 with the engaging portion 4c of the main body 2 Let When the lid is locked, in step S104, a high frequency current is applied to the heater 5, an eddy current is generated in the pan 7, the pan is heated, and heating of the rice grains is started.

次に、制御手段３０により圧力弁開放機構１５を作動させてボール１６ｂを移動せしめ、ステップＳ１０５において弁孔１６_１を開状態にし、ステップＳ１０６において吸水工程が実行される。この吸水工程の実行が開始されると、ステップＳ１０７において吸水タイマ（図示せず）が吸水時間Ｔ１の計時を開始し、次いでステップ１０８において鍋底温度センサ６により鍋底温度Ｋ１が計測される。この鍋底温度Ｋ１の計測は所定の温度に達するまで行われ、鍋底温度が所定値、例えば５５℃に達したことをステップＳ１０９において確認すると、ステップＳ１１０において制御手段３０によりヒータ５の放熱量を制御して米粒を所定温度に保持しつつ、吸水時間の計測が行われる。この吸水工程は、所定の吸水時間Ｔ１、例えば１０分間継続される。 Then, by operating the pressure valve opening mechanism 15 by the control means 30 moved the ball 16b, and the valve hole 16 ₁ in the open state in step S105, the water absorption step is performed in step S106. When execution of this water absorption process is started, a water absorption timer (not shown) starts measuring the water absorption time T1 in step S107, and then in step 108, the pot bottom temperature K1 is measured by the pot bottom temperature sensor 6. The measurement of the pan bottom temperature K1 is performed until it reaches a predetermined temperature. When it is confirmed in step S109 that the pan bottom temperature has reached a predetermined value, for example, 55 ° C., the heat release amount of the heater 5 is controlled by the control means 30 in step S110. Thus, the water absorption time is measured while maintaining the rice grains at a predetermined temperature. This water absorption step is continued for a predetermined water absorption time T1, for example, 10 minutes.

ステップＳ１１１において所定の吸水時間Ｔ１（１０分間）が経過すると、ステップＳ１１２に進み立上加熱工程に移行する。この立上加熱工程では、短時間で沸騰状態になるようにヒータを全加熱（フルパワー加熱）するとともに、制御手段３０により、圧力弁開放機構１５を作動させてロッド１７ｂを引き戻すことでボール１６ｂにより弁孔１６_１が閉鎖される。つまり、ステップＳ１１３において、ボール１６ｂが自重により弁孔１６_１上に転がって弁孔１６_１を塞ぎ閉鎖状態となる。この状態においては、鍋７内の圧力は弁孔１６_１を介してボール１６ｂを押し上げ得る圧力値に上昇するまで昇圧される。したがって、このとき鍋７内の蒸気の圧力は、ボールの重さ及び弁孔の大きさを設定することにより適宜調節することができる。 If predetermined water absorption time T1 (10 minutes) passes in step S111, it will progress to step S112 and will transfer to a starting heating process. In this start-up heating process, the heater is fully heated (full power heating) so as to be in a boiling state in a short time, and the pressure valve opening mechanism 15 is operated by the control means 30 to pull back the rod 17b, whereby the ball 16b. valve hole 16 ₁ is closed by. That is, in step S113, the ball 16b is closed closing the valve hole 16 ₁ lying on the valve hole 16 ₁ by its own weight. In this state, the pressure in the pot 7 is increased to increase the pressure value which can push up the ball 16b through the valve hole 16 _1. Therefore, at this time, the pressure of the steam in the pan 7 can be appropriately adjusted by setting the weight of the ball and the size of the valve hole.

この立上加熱工程では、ステップＳ１１４において、蒸気温度Ｋ２が蒸気温度センサ（図示省略）により計測される。そしてステップＳ１１５においてこの蒸気温度Ｋ２が所定温度、例えば７５℃に達すると、米粒が沸騰現象を起こす温度になり、立上加熱工程が終了する。このときの鍋７内の圧力は、圧力弁により制御され、大気圧以上の所定圧力、例えば約１．２気圧となる。そして、図６に示すように、ステップＳ１１６において沸騰維持工程が開始される。   In this start-up heating process, in step S114, the steam temperature K2 is measured by a steam temperature sensor (not shown). In step S115, when the steam temperature K2 reaches a predetermined temperature, for example, 75 ° C., the rice grain reaches a temperature causing a boiling phenomenon, and the start-up heating process ends. The pressure in the pan 7 at this time is controlled by a pressure valve, and becomes a predetermined pressure equal to or higher than atmospheric pressure, for example, about 1.2 atm. And as shown in FIG. 6, a boiling maintenance process is started in step S116.

沸騰維持工程に移行すると、鍋７内の圧力は大気圧以上の所定圧力、例えば約１．２気圧となり、米粒はこの圧力に対応する飽和温度で沸騰するようになる。また、沸騰維持工程に入ると、ステップＳ１１７において直ちに制御手段３０により圧力弁開放機構１５を作動させてボール１６ｂを移動させることで圧力弁１６の開動作が行われる。またこの開動作の際には、ステップＳ１１８においてヒータの加熱を停止して、ステップＳ１１９において圧力弁の強制的開動作を所定時間、例えば４秒間継続する。この圧力弁の強制的開動作により、鍋７内の圧力が大気圧近傍まで低下する。   If it transfers to a boiling maintenance process, the pressure in the pan 7 will become predetermined pressure more than atmospheric pressure, for example, about 1.2 atmospheres, and a rice grain will come to boil at the saturation temperature corresponding to this pressure. In addition, when the boiling maintenance process is started, the pressure valve opening mechanism 15 is opened by moving the ball 16b by operating the pressure valve opening mechanism 15 immediately by the control means 30 in step S117. In this opening operation, heating of the heater is stopped in step S118, and the forced opening operation of the pressure valve is continued for a predetermined time, for example, 4 seconds in step S119. By the forced opening operation of the pressure valve, the pressure in the pan 7 is reduced to near atmospheric pressure.

このように沸騰維持工程において、鍋７内の圧力を所定沸騰圧力（約１．２気圧）から一気に大気圧近傍まで低下させると、鍋７内は激しい突沸状態となる。この突沸状態になると、鍋内に泡が発生し、この泡によって米粒が撹拌される。この結果、米粒が均一に加熱され、炊き上げられることになる。   Thus, in the boiling maintenance process, when the pressure in the pan 7 is reduced from the predetermined boiling pressure (about 1.2 atm) to near atmospheric pressure at once, the inside of the pan 7 is in a violent bumping state. In this bumping state, bubbles are generated in the pan, and the rice grains are stirred by the bubbles. As a result, the rice grains are heated uniformly and cooked.

圧力弁１６を強制的に開放する所定時間は、１回目の圧力弁１６の強制的開動作により鍋７内の圧力が略大気圧に戻る程度の時間（すなわち４秒程度）に定められている。圧力弁１３を強制的に大気圧に開放する時間をこのように設定することにより、最大限の撹拌エネルギーを得ることができるようにしている。また、圧力弁の強制的な開放を上記所定時間（４秒間）行った後、ステップＳ１２０において圧力弁開放機構１５を作動させて再び圧力弁を閉状態とし、ステップＳ１２１において、所定時間、ステップＳ１２２においては例えば２８秒間再び加熱する。なお、この加熱時間（２８秒間）は、鍋７内の圧力が前述の所定圧力（約１．２気圧）まで回復するのに必要な時間である。また、この時間は、予め実験的に求められる。   The predetermined time for forcibly opening the pressure valve 16 is set to a time (ie, about 4 seconds) such that the pressure in the pan 7 returns to substantially atmospheric pressure by the first forced opening operation of the pressure valve 16. . By setting the time for forcibly opening the pressure valve 13 to atmospheric pressure in this way, the maximum agitation energy can be obtained. Further, after the pressure valve is forcibly opened for the predetermined time (4 seconds), the pressure valve opening mechanism 15 is operated in step S120 to close the pressure valve again. In step S121, the pressure valve is closed for a predetermined time, step S122. For example, heating is performed again for 28 seconds. This heating time (28 seconds) is a time required for the pressure in the pan 7 to recover to the aforementioned predetermined pressure (about 1.2 atmospheres). This time is obtained experimentally in advance.

ステップＳ１２３においてこの圧力弁開放機構１５による圧力弁の強制的開放は複数回、例えば６回繰り返される。なお、Ｓ１２１、Ｓ１２２に示す沸騰工程において時間が経過すると、鍋７内の残水量が減少し、圧力変動幅が小さくなり、突沸現象が弱くなる。このため、圧力弁の強制的な開放は沸騰維持工程の初期段階に集中させると効果的である。   In step S123, the forcible opening of the pressure valve by the pressure valve opening mechanism 15 is repeated a plurality of times, for example, six times. In addition, if time passes in the boiling process shown to S121, S122, the residual water amount in the pan 7 will reduce, a pressure fluctuation range will become small, and a bumping phenomenon will become weak. For this reason, forcible opening of the pressure valve is effective when concentrated in the initial stage of the boiling maintenance process.

圧力弁を複数回開放する操作を終えると、ステップＳ１２４において圧力弁開放機構１５による圧力弁の強制的開放が停止され、圧力弁を閉状態とされる。そして、ステップＳ１２５においてヒータによる沸騰状態を継続し、ステップＳ１２６において鍋底温度Ｋ３が計測される。そして、ステップＳ１２７において鍋底温度Ｋ３が所定温度、例えば１３０℃になると、鍋７内の水が枯れて強制ドライアップが終了したと判断されるので、ステップＳ１２８においてヒータによる加熱作用が停止される。続いて、蒸らし工程が開始され、ステップＳ１２９において先ず蒸らし工程１に移行され、蒸らし時間Ｔ２の計時が開始される。ステップＳ１３０において所定の蒸らし時間Ｔ２が所定時間、例えば４分経過すると、ステップＳ１３１において圧力弁開放機構１８により圧力弁１３が強制的に開放され、追炊き工程に移行される。この追炊き工程に入ると、加熱手段により再加熱して米の表面に付着した水を蒸発させると共に、ステップＳ１３２において追炊き（再加熱）時間Ｔ３の計測を行う。そして、ステップＳ１３３において所定の追炊き時間Ｔ３、例えば３分が経過すると、ヒータ５による加熱動作が停止され、蒸らし工程２に移行され、ステップＳ１３４において蒸らし時間Ｔ４が計時される。そして、ステップＳ１３５において蒸らし時間Ｔ４が所定時間、例えば５分経つと、ステップＳ１３６において炊飯が終了され、ステップＳ１３７において保温工程に移行され、標準炊飯工程が終了する。   When the operation of opening the pressure valve a plurality of times is finished, the forcible opening of the pressure valve by the pressure valve opening mechanism 15 is stopped in step S124, and the pressure valve is closed. And the boiling state by a heater is continued in step S125, and the pan bottom temperature K3 is measured in step S126. Then, when the pan bottom temperature K3 reaches a predetermined temperature, for example, 130 ° C. in step S127, it is determined that the water in the pan 7 has dried up and the forced dry-up has been completed, and thus the heating action by the heater is stopped in step S128. Subsequently, the steaming process is started. In step S129, the steaming process 1 is first started, and the steaming time T2 is started. In step S130, when a predetermined steaming time T2 elapses for a predetermined time, for example, 4 minutes, the pressure valve 13 is forcibly opened by the pressure valve opening mechanism 18 in step S131, and the process proceeds to the additional cooking step. If it enters into this additional cooking process, while reheating with a heating means and water adhering to the surface of rice will be evaporated, additional cooking (reheating) time T3 will be measured in Step S132. And if predetermined | prescribed additional cooking time T3, for example, 3 minutes, passes in step S133, the heating operation by the heater 5 will be stopped, it will transfer to the steaming process 2, and the steaming time T4 will be timed in step S134. Then, when the steaming time T4 elapses for a predetermined time, for example, 5 minutes in step S135, rice cooking is terminated in step S136, the process is shifted to the heat retaining process in step S137, and the standard rice cooking process is terminated.

なお、本実施例においては、作動部材１８を駆動するための駆動手段として、圧力弁開放機構１５に連結したが、この作動部材を駆動するための駆動機構を別に設けてもよい。また、制御手段３０は、温度センサ６の出力により器内の温度状態に応じて半ロック防止機構を作動させてもよい。この構成によると、調理器内の温度が低いときあるいは上昇初期及びその途中において、作動手段を作動させることにより、係止爪と係止部との係合度合いを大きくして蓋体の半ロックを未然に防止することが可能になる。また、容器および蓋体のいずれか一方に、圧力検知手段を設け、制御手段はこの圧力検知手段の出力により半ロック防止機構を作動させてもよい。これにより、調理器本体内の圧力が低いときあるいは上昇初期及びその途中において、作動手段を作動させることにより、係止爪と係止部との係合度合いを大きくして蓋体の半ロックを未然に防止することが可能になる。   In the present embodiment, the driving means for driving the operating member 18 is connected to the pressure valve opening mechanism 15, but a driving mechanism for driving the operating member may be provided separately. Moreover, the control means 30 may operate a half-lock prevention mechanism according to the temperature state in the container by the output of the temperature sensor 6. According to this configuration, when the temperature in the cooker is low or at the beginning and during the rise, the operating means is operated to increase the degree of engagement between the locking claw and the locking portion, so that the lid half-locks. Can be prevented in advance. Further, either one of the container and the lid may be provided with pressure detection means, and the control means may operate the half lock prevention mechanism by the output of the pressure detection means. Thereby, when the pressure in the cooker main body is low or at the beginning of the rise and in the middle thereof, by operating the operating means, the degree of engagement between the locking claw and the locking portion is increased, and the lid is half-locked. It becomes possible to prevent it in advance.

図１は、本発明の一実施形態に係る圧力式炊飯器を中央部で切断した縦断面図である。Drawing 1 is a longitudinal section which cut the pressure type rice cooker concerning one embodiment of the present invention in the central part. 図２（ａ）は図１の炊飯器の蓋体外カバーを外した平面図、図２（ｂ）は図２（ａ）のＢ部分の拡大平面図である。2A is a plan view of the rice cooker of FIG. 1 with the cover outer cover removed, and FIG. 2B is an enlarged plan view of a portion B of FIG. 2A. 図３は、図２（ａ）をＡ−Ａ線で切断し半ロック防止機構を説明する断面図である。FIG. 3 is a cross-sectional view for explaining the half-lock preventing mechanism by cutting FIG. 2A along the line AA. 図４は、炊飯器を制御する制御手段のブロック図である。FIG. 4 is a block diagram of control means for controlling the rice cooker. 図５は、炊飯工程における温度―圧力の関係を示す特性図である。FIG. 5 is a characteristic diagram showing a temperature-pressure relationship in the rice cooking process. 図６は、炊飯フローチャート図である。FIG. 6 is a cooking rice flowchart. 図７は、図６に続く炊飯フローチャート図である。FIG. 7 is a rice cooking flowchart following FIG. 図8は、従来の圧力調理器の縦断面図である。FIG. 8 is a longitudinal sectional view of a conventional pressure cooker. 図９は、図８の要部の拡大縦断面図である。FIG. 9 is an enlarged vertical sectional view of the main part of FIG.

符号の説明Explanation of symbols

１ 圧力式炊飯器
２ 炊飯器本体
３ 外部ケース
４ 内部ケース
４ｃ 係止部
５ 加熱手段
６ 鍋底温度センサ
７ 鍋
８ 表示操作部
１０ 蓋体
１１ 内蓋
１２ 外蓋
１５ 圧力弁開放機構
１６ 圧力弁
１６_１ 弁孔
１７ プランジャ機構
１７ａ シリンダ
１７ｂ ロッド
１７ｃ 作動桿
１８ 作動部材
２０_１、２０_２ 突出片
２１ バネ体
２２ 蓋体ロック機構
２３ 係止部材
２３_１ 係止爪
２３_２ 当接片
２５ 蒸気口
２６ 安全弁
３０ 制御手段 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Pressure type rice cooker 2 Rice cooker main body 3 External case 4 Internal case 4c Locking part 5 Heating means 6 Pan bottom temperature sensor 7 Pan 8 Display operation part 10 Lid body 11 Inner lid 12 Outer lid 15 Pressure valve opening mechanism 16 Pressure valve 16 ₁ valve hole 17 plunger mechanism 17a cylinder 17b rod 17c actuating rod 18 actuating member 20 ₁ , 20 ₂ projecting piece 21 spring body 22 lid locking mechanism 23 latching member 23 ₁ latching claw 23 ₂ contact piece 25 steam port 26 safety valve 30 Control means

Claims (7)

被調理物を収納して加熱調理する容器と、前記容器の開口を覆う開閉自在な蓋体と、前記蓋体をロックする係止部材を有する蓋体ロック機構と、前記容器内の被調理物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御手段とを備えた圧力調理器において、
前記蓋体ロック機構は前記係止部材に作用してロック度合いを強める半ロック防止機構を備え、前記半ロック防止機構は、前記係止部材を作動させる作動部材と、前記作動部材を駆動する駆動手段とからなり、前記作動部材は、前記駆動手段に連結されて作動する第１作動部材と、前記第１作動部材に分離自在に結合されて自身の移動がブロックされたときに該第１作動部材から切離される第２作動部材とで構成されていることを特徴とする圧力調理器。 A container for storing the food to be cooked and cooked, a lid that can be opened and closed to cover the opening of the container, a lid locking mechanism having a locking member for locking the lid, and the food to be cooked in the container In a pressure cooker comprising heating means for heating the heating means and control means for controlling the heating means,
The lid lock mechanism includes a half-lock prevention mechanism that acts on the locking member to increase the degree of locking, and the half-lock prevention mechanism includes an operating member that operates the locking member and a drive that drives the operating member. The actuating member is connected to the driving means to operate and the first actuating member is separably coupled to the first actuating member to block its movement. A pressure cooker comprising a second operating member separated from the member. 前記第２作動部材は、前記ブロックが解除された後に元の位置に復帰する復帰手段が設けられていることを特徴とする請求項１に記載の圧力調理器。   2. The pressure cooker according to claim 1, wherein the second actuating member is provided with return means for returning to the original position after the block is released. 前記係止部材は、一端に係止爪および他端に当接片を有し前記蓋体に枢支されたロックレバーからなり、前記作動部材が前記ロックレバーの当接片に突き当たって作動させることを特徴とする請求項１又は２に記載の圧力調理器。   The locking member includes a locking lever having a locking claw at one end and a contact piece at the other end and pivotally supported by the lid, and the operating member is operated by abutting against the contact piece of the lock lever. The pressure cooker according to claim 1 or 2, characterized in that. 前記制御手段は、前記圧力調理器の動作開始時および該動作開始時点からの所定時間内の所定のタイミングに前記駆動手段を駆動させることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の圧力調理器。   The said control means drives the said drive means at the predetermined timing in the predetermined time within the predetermined time from the operation start time of the said pressure cooker, and the said operation start time. Pressure cooker. 前記蓋体は、前記容器内の内圧を調整する圧力弁と、前記圧力弁を制御する圧力弁開放機構とを備え、前記駆動手段は前記圧力弁開放機構に連結されて、前記圧力弁開放機構は前記制御手段により作動されることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の圧力調理器。   The lid includes a pressure valve that adjusts an internal pressure in the container, and a pressure valve opening mechanism that controls the pressure valve, and the driving means is connected to the pressure valve opening mechanism, and the pressure valve opening mechanism The pressure cooker according to any one of claims 1 to 4, wherein the pressure cooker is operated by the control means. 前記容器および前記蓋体のいずれか一方に温度検知手段を設け、前記制御手段は、前記温度検知手段の出力により前記駆動手段を駆動させることを特徴とする請求項１に記載の圧力調理器。   2. The pressure cooker according to claim 1, wherein a temperature detection unit is provided in one of the container and the lid, and the control unit drives the driving unit by an output of the temperature detection unit. 前記容器および前記蓋体のいずれか一方に圧力検知手段を設け、前記制御手段は、前記圧力検知手段の出力により前記駆動手段を駆動させることを特徴とする請求項１に記載の圧力調理器。   2. The pressure cooker according to claim 1, wherein either one of the container and the lid is provided with a pressure detection unit, and the control unit drives the drive unit based on an output of the pressure detection unit.

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