JP2007322047A5 - - Google Patents

Claims (3)

蒸気を発生する蒸気発生装置と、
天井に蒸気吹出口が設けられ、上記蒸気吹出口から吹き出される蒸気によって、被加熱物を加熱するための加熱室と
を備え、
上記蒸気発生装置は、
給水口と、上記給水口から供給された水を溜める水溜部と、発生した蒸気を供給するための蒸気供給口とを含むと共に、密閉された容器と、
上記水溜部を加熱する加熱部と、
上記水溜部における底面に敷設されると共に、上記供給された水を吸い込んで保持する保水材と
を含む
ことを特徴とする加熱調理器。 A steam generator for generating steam;
A steam outlet is provided on the ceiling, and includes a heating chamber for heating an object to be heated by the steam blown from the steam outlet,
The steam generator is
A water supply port, a water reservoir for storing water supplied from the water supply port, a steam supply port for supplying the generated steam, and a sealed container;
A heating unit for heating the water reservoir,
A cooking device, comprising: a water retaining material that is laid on a bottom surface of the water reservoir and sucks and holds the supplied water. 請求項１に記載の加熱調理器において、
上記保水材の厚さは、上記保水材の上面の位置が上記給水口から１回に供給される水の上記水溜部内における水位と略同じになるように設定されている
ことを特徴とする加熱調理器。 The heating cooker according to claim 1, wherein
The thickness of the water retentive material is set so that the position of the upper surface of the water retentive material is substantially the same as the water level in the water reservoir portion of water supplied at one time from the water supply port. Cooking device. 請求項１に記載の加熱調理器において、
上記加熱室を形成する後板には開口が設けられており、
上記容器は、この容器の前面に形成された開口部と上記加熱室の後板に設けられた開口とが互いに対向するように、上記加熱室の後板に取り付けられている
ことを特徴とする加熱調理器。 The heating cooker according to claim 1 , wherein
The rear plate that forms the heating chamber is provided with an opening,
The container is attached to the rear plate of the heating chamber such that an opening formed on the front surface of the container and an opening provided on the rear plate of the heating chamber face each other. Cooking cooker.