JP2007111593A - 電動石臼 - Google Patents

Abstract

【課題】持ち運びが可能な重量の石臼を採用し、穀物の供給を石臼の回転に連動して適量の穀物を確実に間歇供給可能とし、粗い穀粉、細かい穀粉と用途に応じて穀物の供給量を自在に変えることが出来、かつ穀物の供給時の穀物の飛び散りの無い衛生的な電動石臼を提供する。
【解決手段】電動石臼は、上臼と該上臼の下部に重ねて前記筐体内に設置した下臼とで構成した電動石臼であって、前記上臼の中心からずれた位置の縦方向に貫通する穀物供給孔の上部と連通する穀物調整ホッパーを該上臼の上面に取付け、該上臼の回転と連動して回転する前記穀物調整ホッパーに取付けた係合部材を介して該穀物調整ホッパーの上方で該上臼と同じ回転数で回転する回転シャッターを設けた。
【選択図】 図１

Description

本発明はそば、小麦、大豆等の穀物を卓上で製粉するに当り、該穀物を石臼の回転に合わせて適量ずつ石臼に穀物を供給できる電動石臼に関する。

従来の電動石臼として、下臼と駆動体により回転駆動される上臼との摺接面への穀物の供給は、前記上臼の上方に配設されて作業者が穀物を投入する第１ホッパーと、前記上臼上に立設されて前記第１ホッパーから落下する穀物を前記上臼に形成された供給孔内に供給する第２ホッパーとにより行われ、穀物の供給量の調整は、前記第１ホッパーの漏斗体下部の落下口に取り付けられて該落下口に沿って上下動可能な供給量調整管の下端縁と、前記第２ホッパーの漏斗体に支持され前記供給量調整管の下方の対向位置に配設される供給量調整受皿との間隙幅により行われる石臼装置であって、前記供給量調整管の下端縁に、前記第１ホッパーの落下口に穀物が詰まるのを防止する詰まり防止手段が講じられてなることを特徴とする石臼装置がある(特許文献１)。

特開２００１−２１２４７３号公報の請求項１参照。

しかし、上記従来の電動石臼は、第２ホッパーの漏斗体に支持され前記供給量調整管の下方の対向位置に配設される供給量調整受皿との間隙幅により行われる石臼装置であって、前記供給量調整管の下端縁に、前記第１ホッパーの落下口に穀物が詰まるのを防止する詰まり防止手段が講じられているとはいえ、供給量調整管の下端と上面が平坦な供給量調整受皿との間隙から穀物が第２ホッパーに向けて落下する構造であるから、第１ホッパーに供給した穀物の量(多量または少量)によっては前記間隙から一定量の穀物がスムーズに第２ホッパーに供給されないという問題があった。

本願発明は上記の点に鑑みてなされたもので、持ち運びが可能な重量の石臼を採用し、穀物の供給を石臼の回転に連動して適量の穀物を確実に間歇供給可能とし、粗い穀粉、細かい穀粉と用途に応じて穀物の供給量を自在に変えることが出来、かつ穀物の供給時の穀物の飛び散りの無い衛生的な電動石臼を提供することにある。

本願発明に係る電動石臼は、上臼と該上臼の下部に重ねて前記筐体内に設置した下臼とで構成した電動石臼であって、前記上臼の中心からずれた位置の縦方向に貫通する穀物供給孔の上部と連通する穀物調整ホッパーを該上臼の上面に取付け、該上臼の回転と連動して回転する前記穀物調整ホッパーに取付けた係合部材を介して該穀物調整ホッパーの上方で該上臼と同じ回転数で回転する回転シャッターを設けたことを特徴とする。
本願発明に係る電動石臼は、筐体に内蔵したモーターの駆動により回転する上臼と該上臼の下部に重ねて前記筐体内に設置した下臼とで構成した電動石臼であって、前記上臼の中心からずれた位置の縦方向に貫通する穀物供給孔の上部と連通する穀物調整ホッパーを該上臼の上面に取付け、該上臼の回転と連動して回転する前記穀物調整ホッパーに取付けた係合部材を介して該穀物調整ホッパーの上方で該上臼と同じ回転数で回転する回転シャッターを設け、該回転シャッターは円筒体に開口部を備え、シャッター収納用円筒体に収納され、該シャッター収納用円筒体の側壁に１または複数の開口部を設けるとともに該回転シャッター内に開口部の下部に向けて傾斜する滑り台を形成し、該滑り台の中心を貫通する垂直方向に延出する軸棒を備え、該軸棒は上下方向に調整可能であり、上記回転シャッターが開口部を備えた固定式の穀物供給用円筒体に嵌合していることを特徴とする。

前記回転シャッターは円筒体内に形成した滑り台が該円筒体の側壁に設けた開口部の開口幅に合わせた幅に形成された矩形状の滑り台であることを特徴とする。

本発明は上記構成としたので、持ち運びが可能な重量の石臼を採用し、家庭等でも手軽にそばや大豆等の穀物を挽くことができ、しかも穀物の供給を石臼の回転に連動して適量の穀物を確実に間歇供給する事が出来るために、粗い穀粉、細かい穀粉と用途に応じて均一な粒度の穀粉が得られ、かつ用途に応じて穀物の供給量を自在、かつ正確に変えることが出来る。また穀物供給時の穀物の飛び散りが無い衛生的な電動石臼が得られる。また事業用の石臼としても採用可能である。

本発明はシャッター機構の作動により滑り台から落ちてくる穀物を石臼の回転に連動して間歇的な適量供給ができ、シャッターの高さ位置の調整により用途に合った穀物の供給量を変えることができる。しかも滑り台を通して決められた幅の開口部から間歇的に供給されるので、穀物の供給時に穀物の飛び散りが無い衛生的な電動石臼が得られる。特に滑り台を矩形形状とすることにより、滑り台の途中で穀物が詰まるといったトラブルからも開放される。

以下、本発明の一実施例を図面に基いて説明する。
図１は本発明の一実施例を示す斜視図、図２は本発明の一実施例を示す分解斜視図である。
１は角筒または円筒等の形状からなる筐体で、その筐体１の上面には台２が取付けられている。筐体１内には上臼３をゆっくりした回転数(通常の石臼の回転数程度)で回転させるモーター４が内蔵されている。モーター４はその回転力がチェーンベルト４ａを介して筐体１の中央部に収納した歯車４ｃを有する回転駆動体４ｂと連携している。

５は台１ａの中央に大きな穴を穿設して取付けた円筒型粉受け容器である。円筒型粉受け容器５の中央に透孔５ａを穿設する。その透孔５ａに回転軸４ｄを遊嵌し、その回転軸４ｄの基部は回転駆動体４ｂの上部中央に垂直方向に向けて固定され、回転軸４ｄの頭部４ｅは下臼６の貫通孔６ｂから突出して上臼３の裏面中央部に形成した窪み３ａに嵌合し、回転軸４ｄの駆動力が上臼３に伝わり、下臼６は固定状態で、上臼３の裏面が下臼６の上面に擦られながら回転する。

下臼６の上面は頂部が若干高く周縁部に向けて低く傾斜しており、下臼６の上面に溝６ａが刻設されている。６ｂは下臼６の中央に穿設した貫通孔６ｂであり、この貫通孔６ｂに回転軸４ｄが遊嵌状に挿通している。下臼６は卓上式の電動石臼であることを考慮して持ち運びが可能となるように、下臼６の厚さを上臼３のそれよりも例えば半分以下とした場合について述べたが必ずしもこれに限定されるものではなく、要は持ち運びが可能な重量となる厚さであればよい。しかし、穀物を石臼で微細な粉末状に仕上げるためには上臼３は下臼６よりも厚くて重量のあるものを採用するのが望ましい。

上臼３は下臼６と外周径が同じであるが厚さは下臼６よりも厚く形成され、一定の重量が確保されている。上臼３自体が一定の重量を有することにより下臼６と上臼３との接触面での穀物の挽き具合が良好となり微細な粉末を得る事ができる。３ｂは上臼３の外周壁の下部に取付けた板状片からなるブラシで、本例では板状片について述べたが刷毛状のブラシであっても良い。ブラシ３ｂは下臼６の外周面と円筒型粉受け容器５の内周面と両内外周面で囲まれた円筒型粉受け容器５の内底面部分とで形成された溝に貯められた穀粉を掃き取るもので、前記溝の適所に形成した穀粉取出し穴５ｂから落下する事となる。３ｃは上臼３の中心からずれた位置(偏心位置)の縦方向に貫通する穀物供給孔である。穀物供給孔３ｃの大きさは適量の穀物が供給された場合に、途中でつかえたりすることなくスムーズに落下し得る大きさであればよい。

７は上臼３の上面に取付けた穀物調整ホッパーで、穀物供給孔３ｃの上部と連通する位置に固定して取付けられている。したがって、穀物調整ホッパー７は上臼３と一緒に連動して回転する。穀物調整ホッパー７の大きさは適量の穀物の一回分または数回分の穀物が収納できる大きさであれば良く、余り大き過ぎると回転時に邪魔になる。穀物調整ホッパー７の上部は広口で下部は次第に狭くなり穀物供給孔３ｃの大きさと同じ大きさに形成されている。８は穀物調整ホッパー７の上方に突出する如く取付けた係合部材を構成する起立棒である。

９は穀物用ホッパーである。上臼３の回転に伴い穀物供給孔３ｃも上臼３上で同心円を描きながら回転し、この穀物供給孔３ｃが描く同心円上の上方位置の所定箇所に穀物用ホッパー９の下部開口部が一致するように設置される。穀物用ホッパー９は筐体１の側壁に固定して取付けた垂直方向の起立部１０ａとその起立部１０ａの上端から台２の中心部に向けて水平方向に形成した水平支持部１０ｂとからなるアーム１０に取付けられている。穀物用ホッパー９の上部は広口に開口しており、下部は穀物供給用円筒体１１の内径よりも若干小さめの穴１０ｃと略一致する開口を形成する。

１１は回転シャッター１２を収納するシャッター収納用円筒体であり、水平支持部１０ｂの裏面の穴１０ｃ周縁に垂下する如く固定されている。シャッター収納用円筒体１１の側壁の所定箇所にはシャッター用開口部１１ａが１個または複数個が形成されている。本例の場合は１個の開口部１１ａの場合を示す。複数個の開口部１１ａを形成した場合には上臼３の一回転で複数回、穀物を供給する事ができる。回転シャッター１２はその外周面がシャッター収納用円筒体１１の内壁に摺接する如く収納され、回転シャッター１２の内壁面が穴１０ｃの内壁及び下部開口部９ａの内壁とそれぞれ面一となるように形成されており、さらに回転シャッター１２の上端付近の内壁は穀物がスムーズに落ちやすくするために湾曲したテーパー面となるようにしている。また回転シャッター１２の外周壁の所定箇所にはシャッター用開口部１１ａと対応する大きさの開口部１２ａが形成される。回転シャッター１２の内部は開口部１２ａの下部に向けて直線的に傾斜する滑り台１２ｂが設けられている。図４は滑り台１２ｂの両側に穀物が滞留しないでスムーズに降下させるために滑り台１２ｂを平面矩形状に形成するために、回転シャッター１２の内壁の両側に詰め物をして穀物がより一層スムーズに降下させて正確な量の穀物を供給することができる。

１３は滑り台１２ｂの中心を貫通して垂直方向に延出する軸棒で、外周面に螺子が刻設されている。軸棒１３は上下方向に高さ調整が可能となるように穀物供給用円筒体１１及び穀物用ホッパー９を貫通して穀物用ホッパー９の上端に渡設した支持板１４を貫通して支持板１４上でナット１５等により螺着されている。したがって、ナット１５等の調整により軸棒１３は上下に移動可能となり、シャッター収納用円筒体１１のシャッター用開口部１１ａと回転シャッター１２の開口部１２ａが重なった時の開口面積を適宜変えることができ、適量の穀物を正確かつ確実に供給する事ができる。

図４に示すように、回転シャッター１２は円筒体内に形成した滑り台１２ｂがシャッター収納用円筒体１１の側壁に設けたシャッター用開口部１１ａの開口幅に合わせた幅に形成するように回転シャッター１２内部の空間を埋め矩形状の傾斜面の滑り台１２ｂとすることにより、回転シャッター１２内部に遊び空間が無くなり、穀物が遊び空間に滞留したり引っかかったりする事が無く、円滑に滑り台１２ｂを滑り落ちる事となる。

１６は回転シャッター１２の下方に位置する軸棒１３に取付けた係合部材を構成する水平バーである。水平バー１６は上臼３の回転時に穀物調整ホッパー９の上方に突出する起立棒８も上臼３上の同心円上を回転する際、この起立棒８が水平バー１６に常時、当接状態となって回転シャッター１２を回転させる事となり、上臼３の一回転ごとにシャッター用開口部１１ａと回転シャッター１２の開口部１２ａが重なって開口することとなり、滑り台１２ｂから滑り落ちてこの重なった開口部から適量の穀物が穀物調整ホッパー7に落下し、さらに穀物供給孔３ｃへと落下し、下臼６の上面と上臼３の裏面とが擦られながら所望する粉末が石臼の周囲から外部へと押し出され、円筒型粉受け容器５の溝に貯められた穀粉をブラシ３ｂで掃き取り、穀粉取出し穴５ｂから外部に取り出す。

本発明の一実施例を示す斜視図である。 図１の分解斜視図である。 回転シャッター機構を示す斜視図である。 矩形状の滑り台を備えた回転シャッター機構を示す斜視図である。 回転シャッター機構の開口部の大きさを大きくした場合の断面図である。 回転シャッター機構の開口部の大きさを小さくした場合の断面図である。 本発明の使用状態を示す斜視図である。 本発明の概略平面図である。

符号の説明

１ 筐体
２ 台
３ 上臼
３ａ 溝
３ｂ ブラシ
３ｃ 穀物供給孔
４ モーター
４ａ チェーンベルト
４ｂ 回転駆動体
４ｃ 歯車
４ｄ 回転軸
４ｅ 頭部
５ 円筒型粉受け容器
５ａ 透孔
５ｂ 穀粉取出し穴
６ 下臼
６ａ 溝
６ｂ 貫通孔
７ 穀物調整ホッパー
８ 起立棒
９ 穀物用ホッパー
９ａ 下部開口部
１０ アーム
１０ａ 起立部
１０ｂ 水平支持部
１０ｃ 穴
１１ 穀物供給用円筒体
１１ａ シャッター用開口部
１２ 回転シャッター
１２ａ 開口部
１２ｂ 滑り台
１３ 軸棒
１４ 支持板
１５ ナット
１６ 水平バー

Claims (3)

1. 上臼と該上臼の下部に重ねて前記筐体内に設置した下臼とで構成した電動石臼であって、前記上臼の中心からずれた位置の縦方向に貫通する穀物供給孔の上部と連通する穀物調整ホッパーを該上臼の上面に取付け、該上臼の回転と連動して回転する前記穀物調整ホッパーに取付けた係合部材を介して該穀物調整ホッパーの上方で該上臼と同じ回転数で回転する回転シャッターを設けたことを特徴とする電動石臼。
2. 筐体に内蔵したモーターの駆動により回転する上臼と該上臼の下部に重ねて前記筐体内に設置した下臼とで構成した電動石臼であって、前記上臼の中心からずれた位置の縦方向に貫通する穀物供給孔の上部と連通する穀物調整ホッパーを該上臼の上面に取付け、該上臼の回転と連動して回転する前記穀物調整ホッパーに取付けた係合部材を介して該穀物調整ホッパーの上方で該上臼と同じ回転数で回転する回転シャッターを設け、該回転シャッターは円筒体に開口部を備え、シャッター収納用円筒体に収納され、該シャッター収納用円筒体の側壁に１または複数の開口部を設けるとともに該回転シャッター内に開口部の下部に向けて傾斜する滑り台を形成し、該滑り台の中心を貫通する垂直方向に延出する軸棒を備え、該軸棒は上下方向に調整可能であり、上記回転シャッターが開口部を備えた固定式の穀物供給用円筒体に嵌合していることを特徴とする電動石臼。
3. 前記回転シャッターは円筒体内に形成した滑り台が該円筒体の側壁に設けた開口部の開口幅に合わせた幅に形成された矩形状の滑り台であることを特徴とする請求項１又は２記載の電動石臼。

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