JP2007054609A

JP2007054609A - Beverage maker

Info

Publication number: JP2007054609A
Application number: JP2006133666A
Authority: JP
Inventors: Hiroyuki Takizawa; 広幸滝澤; Shinichi Furuhata; 伸一古畑; Shuhei Kashiwabara; 周平柏原; Tetsuhiko Shimizu; 哲彦志水; Hiroaki Kaneko; 弘明金子; Hiroki Ono; 弘樹大野; Yukio Izumi; 幸雄泉; Seisan Uchiyama; 聖参内山; Hiroaki Wanikawa; 浩章鰐川
Original assignee: Izumi Products Co
Current assignee: Maxell Izumi Co Ltd
Priority date: 2005-07-25
Filing date: 2006-05-12
Publication date: 2007-03-08
Also published as: KR100827034B1; KR20070013238A; CA2553101A1; EP1747740A1; US20070017378A1

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage maker in which ice beverages are not weakened by melted water from ice in an ice beverage extraction mode and the way hot water is poured into an extraction funnel is made suitable in a hot beverage extraction mode. SOLUTION: The beverage maker includes: a scatter 70 and an ice beverage extraction funnel 50 that are selectively held in a main body unit 10; a rotational drive unit 22 for rotationally driving the scatter or the ice beverage extraction funnel 50 selectively held in the main body unit 10; a hot beverage extraction funnel 76 held in the main body unit 10 in the hot beverage extraction mode for receiving hot water dripped by the scatter 70; a cooling liquid reservoir 52B held in the main body unit 10 in the ice beverage extraction mode for cooling an extract liquid collector unit 52A that receives hot extract liquid from the ice beverage extraction funnel 50 and for cooling the extract liquid; and stirring members 50A and 50B extending into at least one or other of the extract liquid collector unit 52A and cooling liquid reservoir 52B and driven by the rotational drive unit 22. COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

この発明は、コーヒー粉などを用いてホットコーヒーなどのホット飲料を抽出するホット飲料抽出モードと、抽出したホット飲料を冷却液で冷却するアイス飲料抽出モードとを選択可能にした飲料作成器に関するものである。 The present invention relates to a beverage maker capable of selecting a hot beverage extraction mode for extracting hot beverages such as hot coffee using coffee powder or the like and an iced beverage extraction mode for cooling the extracted hot beverages with a cooling liquid. It is.

コーヒー粉を入れたコーヒーロートに高温のお湯を注いでコーヒーを抽出し、滴下したコーヒー液を集めるドリップ式、例えばペーパーフィルタを用いたドリップ式などのいわゆるレギュラーコーヒー用のコーヒーメーカーが公知である。またこのように抽出した熱いコーヒー（ホットコーヒー液）を氷によって冷却するアイスコーヒー抽出方法も公知である。 There is known a coffee maker for so-called regular coffee such as a drip type, for example, a drip type using a paper filter, in which hot coffee is poured into a coffee funnel containing coffee powder to extract coffee and to collect the dropped coffee liquid. Also known is an ice coffee extraction method in which hot coffee (hot coffee liquid) extracted in this way is cooled by ice.

特開昭６１−１７９１１５JP-A 61-179115 実開昭５９−７７３２Shokai 59-7732 特開２００５−１４３７０２JP-A-2005-143702

特許文献１，２には、水タンクの水をヒータで加熱した高温のお湯を、コーヒー粉を入れたチャンバ（コーヒーロート）に注ぎ、チャンバから滴下する高温のコーヒー液を氷を入れた氷チャンバ内に通してその下のデカンタに集めるものが示されている。すなわち高温のコーヒー液を氷に注ぐことによって冷却するものである。 In Patent Documents 1 and 2, high-temperature hot water obtained by heating water in a water tank with a heater is poured into a chamber (coffee funnel) containing coffee powder, and high-temperature coffee liquid dripping from the chamber is put into an ice chamber containing ice. Shown is what goes through and collects in the lower decanter. That is, it cools by pouring hot coffee liquid on ice.

特許文献３には、ホットコーヒー抽出モードと、アイスコーヒー抽出モードとを選択可能とし、アイスコーヒー抽出モードでは、抽出したホットコーヒー液をコーヒー液タンクに受け、このコーヒー液タンクを外側から氷水で冷やすことによりアイスコーヒーにするものが示されている。この場合にコーヒー液タンクの外周を氷水タンクを囲んだ冷却器を用い、コーヒー液タンクの底に設けた排出弁を開くことによってコーヒー液をジャグに流下させる。 In Patent Document 3, a hot coffee extraction mode and an ice coffee extraction mode can be selected. In the ice coffee extraction mode, the extracted hot coffee liquid is received in a coffee liquid tank, and the coffee liquid tank is cooled with ice water from the outside. What is made into iced coffee is shown. In this case, a cooler in which the outer periphery of the coffee liquid tank is surrounded by an ice water tank is used to open the discharge valve provided at the bottom of the coffee liquid tank so that the coffee liquid flows down to the jug.

またこの特許文献３には、本体の上壁部下面にコーヒーロートを着脱可能かつ回転駆動可能に取付け、コーヒーロートを回転させながらコーヒーを抽出するものが示されている。ここにコーヒーロートはアイスコーヒー抽出モードとホットコーヒー抽出モードの両モードで使用する。このためホットコーヒー抽出モードでは、氷水タンクに氷を入れずにコーヒー液タンクにホットコーヒーを受け、ジャグに流下させるものである。 Patent Document 3 discloses that a coffee funnel is detachably attached to a lower surface of an upper wall portion of a main body so that the coffee funnel can be rotationally driven, and coffee is extracted while rotating the coffee funnel. Here, the coffee funnel is used in both the ice coffee extraction mode and the hot coffee extraction mode. For this reason, in the hot coffee extraction mode, hot coffee is received in the coffee liquid tank without pouring ice into the ice water tank, and flows down to the jug.

特許文献１，２に示されたものは、高温のコーヒー液を直接氷に接触させて冷却するため、冷却したコーヒー液が氷の融水で薄められることになる。このためアイスコーヒーの風味が低下し、また氷の味や臭いがコーヒー液に移るという問題がある。 In the ones disclosed in Patent Documents 1 and 2, since the hot coffee liquid is cooled by directly contacting ice, the cooled coffee liquid is diluted with ice melt water. For this reason, there is a problem that the flavor of iced coffee is lowered and the taste and smell of ice are transferred to the coffee liquid.

特許文献３に示されたものは、アイスコーヒー抽出モードで抽出したコーヒー液を氷に直接注ぐものではないから、コーヒーが氷の融水で薄められることはない。しかしホットコーヒー抽出モードでは、コーヒー抽出ロートから滴下するコーヒー液を冷却器のコーヒー液タンクに貯めてからジャグに流下させるため、氷水タンクに氷水が入っていなくてもコーヒーが冷め易いという問題がある。 Since what was shown by patent document 3 does not pour the coffee liquid extracted by ice coffee extraction mode directly on ice, coffee is not diluted with the melt of ice. However, in the hot coffee extraction mode, the coffee liquid dripping from the coffee extraction funnel is stored in the coffee liquid tank of the cooler and then flows down to the jug, so that there is a problem that the coffee is easy to cool even if there is no ice water in the ice water tank. .

また特にホットコーヒー抽出時には、コーヒーロートに注ぐお湯の注ぎ方が香り、味や風味に大きく影響することが知られている。このためホットコーヒー抽出時にはコーヒーロートの中の泡の発生状況を確認しながら抽出することもコーヒー通にとって大きな楽しみとなっている。そこでこの時のコーヒーロートの中の様子を外から確認できたり、お湯の注ぎ方を適切に設定できることが望ましい。なおアイスコーヒーでは香りがホットコーヒー程強くないから、このようなお湯の注ぎ方はそれほど重視されないものである。 In particular, when hot coffee is extracted, it is known that how to pour hot water into a coffee funnel greatly affects the aroma, taste and flavor. For this reason, at the time of hot coffee extraction, it is also a great pleasure for coffee enthusiasts to perform extraction while confirming the occurrence of bubbles in the coffee funnel. Therefore, it is desirable to be able to confirm the inside of the coffee funnel at this time from the outside, and to appropriately set the way of pouring hot water. In addition, since the aroma of iced coffee is not as strong as that of hot coffee, such a method of pouring hot water is not so important.

この発明はこのような事情に鑑みなされたものであり、アイスコーヒーなどのアイス飲料の抽出モードでは氷の融水で薄められることがなく、風味に富んだおいしいアイス飲料を簡単に入れることができ、ホットコーヒーなどのホット飲料の抽出モードではホット飲料が冷めにくくし、抽出用ロートに注ぐお湯の注ぎ方を適切にしかつ抽出用ロートの中の様子を確認する楽しみを得ることができるようにした飲料作成器を提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of such circumstances, and in the extraction mode of iced beverages such as iced coffee, it is not diluted with melted ice and can easily add delicious iced beverages rich in flavor. In the extraction mode of hot beverages such as hot coffee, the hot beverages are less likely to cool, and the way of pouring hot water into the extraction funnel is optimized and the enjoyment of checking the state in the extraction funnel can be obtained. An object is to provide a beverage maker.

この発明によればこの目的は、ホット飲料抽出モードとホット抽出液を冷却液で冷却するアイス飲料抽出モードとを選択可能にした飲料作成器において、上部にお湯の注出口が開口する本体と；この本体に選択的に保持されるスキャッタおよびアイス飲料抽出用ロートと；前記本体に設けられ前記本体に選択的に保持されるスキャッタまたはアイス飲料抽出用ロートを垂直な回転中心軸を中心にして回転駆動する回転駆動部と、ホット飲料抽出モードで前記本体に保持され前記スキャッタが前記お湯の注出口から受取り分散させて滴下するお湯を受けるホット飲料抽出用ロートと；アイス飲料抽出モードで前記本体に保持され前記アイス飲料抽出用ロートの下方でホット抽出液を受ける抽出液収容部およびこの抽出液を冷やす冷却液タンクと；抽出液収容部および冷却液タンクの少なくとも一方内に延出し前記回転駆動部によって駆動される撹拌羽根と；を備え、ホット飲料抽出モードでは前記ホット飲料抽出用ロートからホット抽出液を容器に受け、アイス飲料抽出モードでは前記冷却液タンクで冷却したアイス飲料液を前記抽出液収容部から容器に移すことを特徴とする飲料作成器、により達成される。 According to the present invention, the object of the present invention is to provide a beverage maker in which a hot beverage extraction mode and an ice beverage extraction mode for cooling a hot extract with a cooling liquid can be selected, and a main body with a hot water spout opening at the top; A scatter and ice beverage extraction funnel selectively held in the main body; and a scatter or ice beverage extraction funnel provided in the main body and selectively held in the main body is rotated about a vertical rotation center axis A rotating drive unit for driving; a hot beverage extraction funnel for receiving hot water held by the main body in the hot beverage extraction mode and receiving and dispersing from the hot water spout; An extraction liquid container that holds a hot extraction liquid below the iced beverage extraction funnel, and a cooling liquid tank that cools the extraction liquid; A stirring blade that extends into at least one of the extraction liquid storage section and the cooling liquid tank and is driven by the rotation driving section; and in a hot beverage extraction mode, the hot extraction liquid is received from the hot beverage extraction funnel in a container; In the iced beverage extraction mode, this is achieved by a beverage maker, wherein the iced beverage liquid cooled in the cooling liquid tank is transferred from the extracted liquid container to a container.

本体にスキャッタとアイス飲料抽出用ロートとを選択的に保持可能にした。そしてホット飲料抽出モードではスキャッタを回転し、ホット飲料抽出用ロートを本体に保持し、このロートから滴下するホット飲料を他の容器、例えば本体の底部に載せたカップやジャグに受ける。このため回転するスキャッタによってロートの中にお湯を適切な注ぎ方で全体にほぼ均等に注ぐことができ、香り高いうまいホット飲料を抽出できる。またロートとスキャッタとの間にはロートの中を外側からのぞく間隙ができるので、ロートの中の様子を外から見ることができ、楽しみが大きくなる。さらに、ロートから滴下する抽出液は直接容器（カップなど）やジャグに入るので、抽出液が冷めにくくなる。 The main body can selectively hold a scatter and a funnel for iced beverage extraction. In the hot beverage extraction mode, the scatter is rotated, the hot beverage extraction funnel is held in the main body, and the hot beverage dripped from the funnel is received by another container, for example, a cup or jug placed on the bottom of the main body. For this reason, hot water can be poured almost evenly into the funnel by a rotating scatterer, and a fragrant and delicious hot beverage can be extracted. Moreover, since a gap is formed between the funnel and the scatter so that the inside of the funnel can be seen from the outside, the inside of the funnel can be seen from the outside, and the enjoyment increases. Furthermore, since the extract dropped from the funnel directly enters a container (such as a cup) or a jug, the extract is difficult to cool.

アイス飲料抽出モードでは、アイス飲料抽出用ロートを回転し、このロートの下方で本体に保持した抽出液収容部を冷却液タンクで冷却する。この時冷却液タンクには予め冷蔵庫などで冷却した冷却液を入れておく。ロートは回転しているので、お湯がロートにほぼ均等に分散されて注がれる。またロートから滴下するホット抽出液は抽出液収容部に貯まり、冷却液タンクの冷却液によって冷却されるので、抽出液は氷水で薄められることなく冷却される。 In the iced beverage extraction mode, the iced beverage extraction funnel is rotated, and the extractant storage portion held in the main body below the funnel is cooled by the coolant tank. At this time, the cooling liquid previously cooled in a refrigerator or the like is put in the cooling liquid tank. Since the funnel is rotating, hot water is poured almost evenly into the funnel. Moreover, since the hot extraction liquid dripped from the funnel is stored in the extraction liquid storage unit and is cooled by the cooling liquid in the cooling liquid tank, the extraction liquid is cooled without being diluted with ice water.

また抽出液収容部および冷却液タンクの少なくとも一方は撹拌羽根で攪拌するので冷却効果が向上する。この撹拌羽根はスキャッタの回転駆動部によって駆動されるから、回転駆動部を共用でき、構成が簡単になる。抽出液収容部に貯まったアイス飲料は、抽出液収容部からその下方に置いた容器（カップなど）やジャグに流下させることができる。このアイス抽出液は氷水で薄まっていないので、風味に富みおいしいアイス飲料となる。 In addition, since at least one of the extraction liquid storage section and the cooling liquid tank is stirred by the stirring blade, the cooling effect is improved. Since this stirring blade is driven by the rotation drive unit of the scatter, the rotation drive unit can be shared and the configuration is simplified. The iced beverage stored in the extraction liquid storage part can be allowed to flow down from the extraction liquid storage part into a container (such as a cup) or a jug placed therebelow. Since this ice extract is not diluted with ice water, it becomes a flavorful and delicious iced beverage.

回転駆動部は、スキャッタまたはアイス抽出用ロートを垂直軸を中心にして一定方向に回転するものが望ましいが、一定時間毎に反転するものや、一定回転量（１回転以上または１回転以下でもよい）毎に反転するものでもよい。スキャッタまたはアイス飲料抽出用ロートは本体側に設けた垂直かつ下向きの駆動軸に選択的に固定可能とし、この駆動軸を回転駆動部によって回転駆動するように構成することができる（請求項２）。スキャッタおよびアイス飲料抽出用ロートは駆動軸に直接係合可能あるいは着脱可能にしてもよいが、接続具を介在させてもよい（請求項３）。 The rotation drive unit is preferably one that rotates the scatter or ice extraction funnel in a fixed direction around the vertical axis, but it can be reversed every fixed time, or a fixed amount of rotation (more than 1 rotation or less than 1 rotation) ) May be reversed every time. The scatter or funnel for iced beverage extraction can be selectively fixed to a vertical and downward drive shaft provided on the main body side, and the drive shaft can be configured to be rotationally driven by a rotational drive unit. . The scatter and the ice beverage extraction funnel may be directly engageable or detachable with respect to the drive shaft, but may be provided with a connector (claim 3).

接続具としては、お湯受け皿を用いるのがよい（請求項４）。すなわちお湯受け皿を駆動軸にチャックなどで着脱可能とし、スキャッタまたはアイス飲料抽出用ロートをこのお湯受け皿に交換可能に装着するものである。スキャッタ、ロートあるいはお湯受け皿は、駆動軸に回動伝達可能に係合させ、駆動軸からの抜け止めは他の手段によって行ってもよい。 As a connection tool, a hot water tray is preferably used (claim 4). In other words, the hot water tray is detachably attached to the drive shaft with a chuck or the like, and the scatter or the iced beverage extraction funnel is exchangeably attached to the hot water tray. The scatter, funnel or hot water tray may be engaged with the drive shaft so as to be able to transmit the rotation, and the retaining from the drive shaft may be prevented by other means.

ここにお湯受け皿は本体の上部から供給されるお湯を受けてスキャッタまたはアイス飲料抽出用ロートに分散させて導くものである。従ってお湯の滴下孔は回転中心軸から偏心した位置に設けるのがよい（請求項５）。例えば略逆傘状として複数のお湯の滴下孔を回転中心軸からの距離が異なる位置に設け、滴下孔の位置や孔径を適切に設定することにより、お湯の分散状態を変化させることができる（請求項６）。 Here, the hot water receiving tray receives hot water supplied from the upper part of the main body and distributes it to a scatter or an iced beverage extraction funnel. Therefore, the hot water dripping hole is preferably provided at a position eccentric from the rotation center axis. For example, by providing a plurality of hot water dripping holes at different distances from the rotation center axis in a substantially inverted umbrella shape, the dispersion state of hot water can be changed by appropriately setting the position and diameter of the dripping holes ( Claim 6).

抽出液収容部と冷却液タンクとは一体化して冷却器を形成し、この冷却器を本体に保持可能とすることができる。この場合冷却液タンクの冷却液が抽出液収容部に外側から（外周から）接触して中の抽出液を冷却するように構成することができる（請求項７）。 The extract liquid storage unit and the coolant tank can be integrated to form a cooler, and the cooler can be held in the main body. In this case, the cooling liquid in the cooling liquid tank can be brought into contact with the extraction liquid storage portion from the outside (from the outer periphery) to cool the extraction liquid therein (Claim 7).

冷却器は、抽出液収容部と、この抽出液収容部を外側から（外周から）冷やす冷却液タンクとを備えるものであるが、抽出液収容部を有底円筒状とし、冷却液タンクはこの外側を環状に囲む同心円状とすることができる。この場合には、アイス飲料用ロートの下面に、これら抽出液収容部内と冷却液タンク内の少なくとも一方に上方から下方に向かって延びる撹拌羽根を固定しておくことができる（請求項８）。 The cooler includes an extract liquid storage section and a coolant tank that cools the extract liquid storage section from the outside (from the outer periphery). The extract liquid storage section has a bottomed cylindrical shape. A concentric circle surrounding the outside in a ring shape may be used. In this case, a stirring blade extending downward from above can be fixed to at least one of the inside of the extraction liquid storage part and the cooling liquid tank on the lower surface of the ice beverage funnel (Claim 8).

抽出液収容部の底にはアイス飲料用排出弁を設けてもよい。この排出弁は冷却器の外周面に臨む操作子を側方から操作する（押す、回すなど）ことによって開閉するのがよい。間違って排出弁を開くのを防ぐためである（請求項１４）。 An ice beverage discharge valve may be provided at the bottom of the extract storage part. This discharge valve is preferably opened and closed by operating (pressing, turning, etc.) the operation element facing the outer peripheral surface of the cooler from the side. This is to prevent the discharge valve from being opened by mistake (claim 14).

スキャッタには、深さが異なる複数の位置に滴下孔を形成し、深い位置の滴下孔を回転中心軸に近く配置し、浅い位置の滴下孔を回転中心軸から遠く配置するのがよい。このようにすれば、回転中心付近にお湯が先行して注がれ、回転中心から遠い位置にお湯が遅れて注がれるように、お湯の注入位置に時間差を持たせることができ、お湯を適切に分配しながらロートに注ぐことが可能になる（請求項９）。 In the scatter, it is preferable that dropping holes are formed at a plurality of positions having different depths, a dropping hole at a deep position is arranged close to the rotation center axis, and a dropping hole at a shallow position is arranged far from the rotation center axis. In this way, the hot water pouring position can be given a time difference so that hot water is poured in the vicinity of the rotation center in advance, and hot water is poured in a position far from the rotation center. It becomes possible to pour into the funnel with proper dispensing (claim 9).

このようなスキャッタは、その底面を回転中心側が深く外周側が浅くなる斜面で形成し、この底面の異なる高さであってかつ回転中心軸からの距離が異なる位置に滴下孔を形成したものとすることができる。コーヒー粉などの抽出原料となる粉の量と抽出時間とを関連づけて、ロートの抽出原料粉が無いところにはお湯が滴下しないようにすることもできる。 In such a scatter, the bottom surface is formed by an inclined surface that is deep on the rotation center side and shallow on the outer peripheral side, and the dropping holes are formed at different heights of the bottom surface and at different distances from the rotation center axis. be able to. By correlating the amount of extraction powder such as coffee powder and the extraction time, hot water can be prevented from dripping where there is no extraction raw powder in the funnel.

スキャッタは底面に、深い部分（凹部）と浅い部分（凹部）とを形成してこれらの凹部の底を略階段状にし、それぞれの凹部の底に互いに駆動軸回転中心からの半径位置が異なるお湯の滴下孔を設けることができる。この場合、深い凹部は駆動軸の回転中心に近くし、浅い凹部は駆動軸の回転中心から遠くなるようにそれぞれの位置を決め、深い凹部の滴下孔を浅い凹部の滴下孔よりも駆動軸の回転中心に近くするのがよい。このようにすれば、お湯は最初ロートの中央付近に注がれ、その後一定の時間遅れをもってロートの周辺付近にも注がれるように注ぎ方が調整され、最適な注ぎ方にすることができる（請求項１０）。 The scatter has a deep portion (concave portion) and a shallow portion (concave portion) formed on the bottom surface so that the bottoms of the concave portions are substantially stepped. Drip holes can be provided. In this case, each of the deep recesses is positioned closer to the rotation center of the drive shaft and the shallow recesses are further away from the rotation center of the drive shaft. It should be close to the center of rotation. In this way, hot water is poured first near the center of the funnel, and then the pouring method is adjusted so that it is also poured around the funnel with a certain time delay, so that the optimal pouring method can be achieved. (Claim 10).

滴下孔は深い位置と浅い位置にそれぞれ１つずつ設けることができる。この場合深い位置の滴下孔の孔径は浅い位置の孔径よりも小さくするのがよい。深い位置と浅い位置とにお湯が貯まる時には、お湯の液面は共通なので深い位置と浅い位置の滴下孔に加わる液圧の差が生じ、浅い位置の滴下孔からの滴下量が著しく少なくなるのを防ぐためである（請求項１１）。 One drip hole can be provided in each of a deep position and a shallow position. In this case, the diameter of the deep hole is preferably smaller than the diameter of the shallow hole. When hot water is stored in deep and shallow locations, the hot water level is the same, so there is a difference in the fluid pressure applied to the deep and shallow locations, and the amount of dripping from the shallow location is significantly reduced. (Claim 11).

アイス飲料抽出用ロートには、抽出液収容部と冷却液タンクとの両方にそれぞれのびる撹拌羽根を固設し、冷却液タンク内にのびる撹拌羽根は３本以上とし、それらの下端はコーヒー液収容部用の撹拌羽根の下端よりも下方に位置させるのが望ましい。このようにすればアイス飲料抽出用ロートをテーブルに置く際に、冷却液タンク用の撹拌羽根の下端がテーブルに当たり、抽出液収容部用の撹拌羽根の下端はテーブルから離れて浮いている。このため抽出液に漬かる撹拌羽根が汚れない（請求項１２）。 In the funnel for iced beverage extraction, stirring blades extending in both the extraction liquid storage part and the cooling liquid tank are fixed, and there are three or more stirring blades extending in the cooling liquid tank, and the lower ends of them are stored with coffee liquid. It is desirable to position it below the lower end of the stirring blade for the part. In this way, when the iced beverage extraction funnel is placed on the table, the lower end of the stirring blade for the cooling liquid tank hits the table, and the lower end of the stirring blade for the extract liquid storage part floats away from the table. For this reason, the stirring blades immersed in the extract are not contaminated (claim 12).

ホット飲料抽出用ロートの底には、下方から開弁可能な排出弁を設け、このロートからホット飲料を受ける容器（例えばジャグ）の蓋板には、この容器を本体の底部に装填した状態でこの排出弁を開く凸部を設けておくのがよい。この場合は容器を引き出した時にはロートの排出弁が閉じ、ロートから抽出液が滴下するのを防ぐことができる（請求項１３）。またホット飲料抽出用ロートは本体にロック可能とすれば、容器の蓋板の凸部がロートの排出弁を開く時に、ロートが浮き上がったり移動したりせず、安定する（請求項１５）。 The bottom of the hot beverage extraction funnel is provided with a discharge valve that can be opened from below. The lid of a container (for example, a jug) that receives hot beverage from the funnel is loaded with the container at the bottom of the main body. It is preferable to provide a projection that opens the discharge valve. In this case, when the container is pulled out, the discharge valve of the funnel is closed to prevent the extraction liquid from dripping from the funnel (claim 13). Further, if the hot beverage extraction funnel can be locked to the main body, the funnel does not float or move when the convex portion of the lid plate of the container opens the discharge valve of the funnel (Claim 15).

この飲料作成器は、電気ヒータと、制御部と、抽出処理量（何杯分抽出するか）を入力する入力手段とを備え、制御部は抽出処理量に対応するヒーター加熱時間を変化させることによってお湯の出湯量を制御することができる（請求項１６）。この場合、ヒータ温度を一定にして加熱時間だけを変化させてもよいし、ホットとアイスに対して出湯量を変化させてもよい。 The beverage maker includes an electric heater, a control unit, and input means for inputting an extraction processing amount (how many cups are to be extracted), and the control unit changes a heater heating time corresponding to the extraction processing amount. Thus, the amount of hot water discharged can be controlled (claim 16). In this case, the heater temperature may be fixed and only the heating time may be changed, or the amount of hot water discharged may be changed for hot and ice.

アイス飲料には氷を加えることが多いので、アイス飲料抽出時の出湯速度をホット飲料抽出時よりも遅くすることにより濃く抽出することが考えられる。この場合、ヒーター温度を下げることにより出湯速度（お湯の流出速度）を下げることができる（請求項１８）。水タンクは本体の起立部に１つ持ち、制御部はヒーターの温度と加熱時間によってホットとアイスの抽出に最適なお湯の量を送り出すように制御することができる。 Since ice is often added to iced beverages, it may be possible to extract the iced beverage deeper by lowering the rate of hot water at the time of iced beverage extraction than at the time of hot beverage extraction. In this case, it is possible to reduce the hot water discharge speed (hot water outflow speed) by lowering the heater temperature. One water tank is provided in the standing part of the main body, and the control unit can control the amount of hot water suitable for hot and ice extraction depending on the temperature and heating time of the heater.

ここに水タンクはその下部を本体側の水タンク装填室の下部に設けた凹部にほぼ垂直下向きに係入して保持するものとすることができる（請求項１７）。この場合に水タンクと水タンク装填室には、水タンクを垂直上方に一定寸法移動した時に互いに当接する段部をそれぞれに形成し、これら段部同志を当接させた状態で水タンクの上部を水タンク装填室から外側へ引き出すように傾けて水タンクを取外すようにするのがよい（請求項１９）。 Here, the lower part of the water tank can be engaged with and held vertically downward in a recess provided in the lower part of the water tank loading chamber on the main body side (claim 17). In this case, the water tank and the water tank loading chamber are respectively formed with stepped portions that come into contact with each other when the water tank is moved vertically upward by a certain size, and the upper portions of the water tank are in contact with each other. It is preferable that the water tank be removed by tilting so that the water tank is pulled out from the water tank loading chamber.

このようにすれば水タンク下部を水タンク装填室の凹部から抜く時の衝撃が互いの段部同志を衝突させることによって吸収され、水タンクが意に反して過大に移動したり中に残っている水が周囲に飛散したりするのを防ぐことができる。 In this way, the impact when the lower part of the water tank is pulled out from the recess of the water tank loading chamber is absorbed by colliding each other's stepped parts, and the water tank moves unexpectedly or remains in the inside. It is possible to prevent water that is scattered from splashing around.

アイス飲料抽出用ロートとホット飲料抽出用ロートとは兼用可能にすることができる（請求項２０）。このロートをアイス飲料抽出用として用いる場合に撹拌羽根を設けることがあるので、この撹拌羽根はロートに対して着脱可能としておくのがよい。またこのロートの底に抽出液の排出弁を設けるのであれば、アイス飲料抽出時にはこの排出弁を開く必要がある。そのためには撹拌羽根の装着によってこの排出弁を自動的に開くようにするのがよい（請求項２１）。 The ice beverage extraction funnel and the hot beverage extraction funnel can be used together (claim 20). When this funnel is used for iced beverage extraction, a stirring blade may be provided, so that this stirring blade is preferably detachable from the funnel. Further, if an extraction liquid discharge valve is provided at the bottom of the funnel, it is necessary to open the discharge valve when extracting iced beverage. For this purpose, it is preferable to automatically open the discharge valve by attaching a stirring blade.

図１は本発明の一実施例であるコーヒーメーカーのアイスコーヒー抽出モードを示す側断面図、図２は同じく背面図、図３は同じく平面図である。図４は同じくホットコーヒー抽出モードを示す側断面図である。図５はこのコーヒーメーカーの本体部分の分解斜視図、図６，７，８は同じく各部の分解斜視図、図９は全体の概念図、図１０は駆動軸のチャック付近の拡大断面図、図１１はスキャッタの断面図である。 1 is a side sectional view showing an ice coffee extraction mode of a coffee maker according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a rear view, and FIG. 3 is a plan view. FIG. 4 is a side sectional view showing the hot coffee extraction mode. 5 is an exploded perspective view of the main body portion of the coffee maker, FIGS. 6, 7 and 8 are exploded perspective views of the same parts, FIG. 9 is an overall conceptual diagram, and FIG. 10 is an enlarged sectional view of the vicinity of the chuck of the drive shaft. 11 is a cross-sectional view of the scatter.

これらの図において、符号１０は本体であり、底部１２と、仕切壁１４と、上壁部１６とを垂直な起立部１８で結合したものである。なお起立部１８は図５に示すように、下ケース１８Ａ、中ケース１８Ｂ、上ケース１８Ｃとを上下方向に重ねて結合したものである。下ケース１８Ａには底部１２が一体に形成され、底面には底板２０（図５）が固定されている。 In these drawings, reference numeral 10 denotes a main body, which is formed by connecting a bottom portion 12, a partition wall 14, and an upper wall portion 16 with vertical upright portions 18. As shown in FIG. 5, the upright portion 18 is obtained by joining the lower case 18 A, the middle case 18 B, and the upper case 18 C so as to overlap in the vertical direction. A bottom 12 is formed integrally with the lower case 18A, and a bottom plate 20 (FIG. 5) is fixed to the bottom.

下ケース１８Ａと中ケース１８Ｂとの結合面間には仕切壁１４の一端が挟持され、仕切板１４の他端が底部１２の上方に延出している。上ケース１８Ｃは一端が中ケース１８Ｂの上面に固定され、他端が仕切壁１４の上方に延出する上壁部１６となっている。なお上ケース１８Ｃには上から上ケース蓋１８Ｄが被せられ、両者の間に回転駆動部となる減速モータ２２が装填されている。 One end of the partition wall 14 is sandwiched between the coupling surfaces of the lower case 18A and the middle case 18B, and the other end of the partition plate 14 extends above the bottom portion 12. One end of the upper case 18 C is fixed to the upper surface of the middle case 18 B, and the other end is an upper wall portion 16 that extends above the partition wall 14. The upper case 18C is covered with an upper case lid 18D from above, and a reduction motor 22 serving as a rotational drive unit is loaded between the upper case lid 18D.

この減速モータ２２は減速歯車（図示せず）を内蔵し、出力軸である駆動軸２４（図９，１０参照）は垂直な回転中心軸Ａ（図９）を中心にして低速で回転する。この駆動軸２４にはチャック２６（図６）によって後記お湯受け皿３０を着脱可能に結合する。このチャック２６は上壁部１６の上面に臨む着脱釦２８により開閉される。すなわちモータ２２は平面視円形であり（図５参照）、このモータ２２が装填されるモータカバー２２Ａの上方を蓋状の着脱釦２８が囲む。 The reduction motor 22 incorporates a reduction gear (not shown), and a drive shaft 24 (see FIGS. 9 and 10), which is an output shaft, rotates at a low speed around a vertical rotation axis A (FIG. 9). A hot water tray 30 described later is detachably coupled to the drive shaft 24 by a chuck 26 (FIG. 6). The chuck 26 is opened and closed by a detachable button 28 facing the upper surface of the upper wall portion 16. That is, the motor 22 is circular in plan view (see FIG. 5), and a lid-like detachable button 28 surrounds the motor cover 22A on which the motor 22 is loaded.

この着脱釦２８はコイルばね２８Ａによって上向きに復帰する一方、モーターカバー２２Ａの外側を通って下方へのびる複数の突起２８Ｂ（図５）がチャック２６の係合爪２６Ａ、２６Ａに係合している。そして着脱釦２８を下向きに押すと、突起２８Ｂが係合爪２６Ａ、２６Ａを外側へ開くことによりチャック２６を開く（すなわちお湯受け皿３０を開放する）ものである。ここに駆動軸２４の下端には６角柱状のブッシュ２４Ａが固定される一方、お湯受け皿３０のボス部３０Ａにはこのブッシュ２４Ａが係入する６角孔３０Ｂ（図１０）が形成されている。このボス部３０Ａの外周には環状の溝３０Ｃが形成され、この環状溝３０Ｃに前記係合爪２６Ａ、２６Ａの半円弧状の先端部が係脱する。 The detachable button 28 is returned upward by the coil spring 28A, while a plurality of protrusions 28B (FIG. 5) extending downward through the outside of the motor cover 22A are engaged with the engaging claws 26A and 26A of the chuck 26. . When the attach / detach button 28 is pushed downward, the projection 28B opens the engaging claws 26A, 26A outward to open the chuck 26 (that is, opens the hot water tray 30). A hexagonal columnar bush 24A is fixed to the lower end of the drive shaft 24, and a hexagonal hole 30B (FIG. 10) into which the bush 24A is engaged is formed in the boss portion 30A of the hot water tray 30. . An annular groove 30C is formed on the outer periphery of the boss part 30A, and the semicircular tip ends of the engaging claws 26A and 26A are engaged with and disengaged from the annular groove 30C.

本体１０の底部１２の中には、電気ヒータ３２が組込まれている。電気ヒータ３２は後記水タンク４２から水ホース３４（図５）を介して導かれる水を加熱し高温の（沸騰した）お湯として起立部１８内を通る湯ホース３６および湯パイプ３８によって上壁部１６に送る。このお湯（熱湯）は上壁部１６の下面に駆動軸２４に隣接して設けた活性炭フィルタ４０を通して前記お湯受け皿３０に導かれる。 An electric heater 32 is incorporated in the bottom 12 of the main body 10. The electric heater 32 heats the water led from the water tank 42 described later via the water hose 34 (FIG. 5), and the upper wall portion is formed by hot water hose 36 and hot water pipe 38 passing through the upright portion 18 as hot (boiling) hot water. 16 This hot water (hot water) is guided to the hot water tray 30 through an activated carbon filter 40 provided adjacent to the drive shaft 24 on the lower surface of the upper wall portion 16.

お湯受け皿３０は図１０から明らかなように側断面が略逆傘状であり、その上面には放射方向の多数のリブが形成されると共に、各リブの間にお湯の滴下孔３０Ｄが形成されている。この滴下孔３０Ｄの位置すなわちボス部３０Ａからの距離を適切に設定したり、この距離を各滴下孔３０Ｄごとに変化させることにより、このお湯受け皿３０に取付けられる後記アイスコーヒー抽出用ロート５０に対するお湯の滴下位置を変えることができる。 As is apparent from FIG. 10, the hot water receiving tray 30 has a substantially inverted umbrella-like cross section, and a large number of radial ribs are formed on the upper surface, and hot water dropping holes 30D are formed between the ribs. ing. Hot water for the ice coffee extraction funnel 50 described later attached to the hot water tray 30 by appropriately setting the position of the dripping hole 30D, that is, the distance from the boss portion 30A, or changing the distance for each dripping hole 30D. The dripping position can be changed.

なおヒータ３２は金属パイプに発熱体３２Ａ（図５）を巻き付けて略Ｕ字状に折曲したもので、その上面には円形の金属板３２Ｂが組付けられている。この金属板３２Ｂは底部１２に設けた円形の開口部１２Ａに下方から嵌め込まれている。この開口部１２Ａに臨む金属板３２Ｂには後記するジャグ６６が載せられ、ホットコーヒー抽出モードではこのジャグ６６を保温する。 The heater 32 is formed by winding a heating element 32A (FIG. 5) around a metal pipe and bending it into a substantially U shape, and a circular metal plate 32B is assembled on the upper surface thereof. The metal plate 32B is fitted into a circular opening 12A provided in the bottom 12 from below. A jug 66 described later is placed on the metal plate 32B facing the opening 12A, and the jug 66 is kept warm in the hot coffee extraction mode.

次に水タンク４２を説明する。水タンク４２は図１，４に示すように本体１０の中ケース１８Ｂの外側面に装填される。すなわち図３に示すように、起立部１８は平面視で略半円形であり、水タンク４２は平断面が円柱の一部を縦割りにして円弧状の外側面が起立部１８の外側面にほぼ滑らかに沿う形状となっている。 Next, the water tank 42 will be described. The water tank 42 is loaded on the outer surface of the middle case 18B of the main body 10 as shown in FIGS. That is, as shown in FIG. 3, the upright portion 18 has a substantially semicircular shape in plan view, and the water tank 42 has a circular cross-section with a part of a cylinder vertically divided into an arc-shaped outer surface on the outer surface of the upright portion 18. The shape is almost smooth.

この水タンク４２は、中ケース１８Ｂに設けた外側面に開く水タンク装填室４４に装填される。この水タンク装填室４４の底となる仕切壁１４には平面視略台形の凹部４４Ａ（図５、９参照）が形成される一方、水タンク４２の底にはこの凹部４４Ａに上方からほぼ垂直に係入可能な凸部４２Ａが形成されている（図７）。また水タンク４２の上面には内側（水タンク装填室４４の奥側）に段部４２Ｂが形成される一方、水タンク４２の上面の外側は水タンク装填室４４の外側に膨出している。なお水タンク４２の上面は蓋４２Ｃ（図７）である。 The water tank 42 is loaded into a water tank loading chamber 44 that opens on the outer surface provided in the middle case 18B. The partition wall 14 which is the bottom of the water tank loading chamber 44 is formed with a substantially trapezoidal recess 44A (see FIGS. 5 and 9) in plan view, while the bottom of the water tank 42 is substantially perpendicular to the recess 44A from above. A convex portion 42A that can be engaged with is formed (FIG. 7). A step 42B is formed on the upper surface of the water tank 42 on the inner side (the back side of the water tank loading chamber 44), while the outer side of the upper surface of the water tank 42 bulges outside the water tank loading chamber 44. The upper surface of the water tank 42 is a lid 42C (FIG. 7).

水タンク装填室４４には、この水タンク４２側の段部４２Ｂの上方に一定寸法すなわち前記凹部４４Ａの深さより僅かに大きい寸法離れて対向する段部４４Ｂが形成されている。このため水タンク４２は図１，４の装填状態から上方へ引き上げると段部４２Ｂが装填室４４の段部４４Ｂに下方から当接してその上方移動が制限される。この状態で水タンク４２の上部を外側へ傾けるようにして段部４２Ｂを段部４４Ｂから解放すれば、底の凸部４２Ａを凹部４４Ａから脱出させつつ、水タンク４２を斜上方へ引き上げることができる。 In the water tank loading chamber 44, a stepped portion 44B is formed above the stepped portion 42B on the side of the water tank 42 and is spaced apart by a certain dimension, that is, slightly larger than the depth of the recessed portion 44A. For this reason, when the water tank 42 is lifted upward from the loading state of FIGS. 1 and 4, the stepped portion 42B comes into contact with the stepped portion 44B of the loading chamber 44 from below and the upward movement thereof is restricted. If the step 42B is released from the step 44B by tilting the upper portion of the water tank 42 in this state, the water tank 42 can be lifted obliquely upward while the bottom convex portion 42A escapes from the recess 44A. it can.

なお水タンク４２の平面視円弧状の外側面には、取手４２Ｃが設けられている。また下ケース１８Ａにはこの水タンク４２の下方に位置する取手１０Ａが設けられている。 A handle 42 C is provided on the outer surface of the water tank 42 having an arc shape in plan view. The lower case 18A is provided with a handle 10A located below the water tank 42.

水タンク４２の底の凸部４２Ａには、出水弁４６が設けられている（図７、９）。この出水弁４６はコイルばねにより常には下方へ移動して出水路を閉じる一方、水タンク４２を水タンク装填室４４に装填した状態では、凹部４４Ａに設けた突起４４Ｃによって押し上げられ、出水路を開く。なお凸部４２Ａと凹部４４Ａとの対向面間は気密にシールされているため、水タンク４２の水は凹部４４Ａ内を満たす量だけ流出し、凹部４４Ａの外へ流出することはない。 A water discharge valve 46 is provided on the convex portion 42A at the bottom of the water tank 42 (FIGS. 7 and 9). The water discharge valve 46 is always moved downward by a coil spring to close the water discharge passage. On the other hand, in a state where the water tank 42 is loaded in the water tank loading chamber 44, the water discharge valve 46 is pushed up by the projection 44C provided in the recess 44A. open. Since the space between the opposing surfaces of the convex portion 42A and the concave portion 44A is hermetically sealed, the water in the water tank 42 flows out by an amount that fills the concave portion 44A, and does not flow out of the concave portion 44A.

なお実際には水タンク装填室４４には突起４４Ｃを囲み上方に向かって開く筒部４４Ｄ（図５）が形成され、水タンク４２の底にはこの筒部の内径側に係入する筒部４２Ｄ（図７）が形成され、これら両筒部４４Ｄ、４２Ｄの係合周面が液密にシールされている。従って出水弁４６が開くとこれら筒部４４Ｄ、４２Ｄで囲まれた小さい空隙内が水で満たされることになる。 Actually, the water tank loading chamber 44 is formed with a cylindrical portion 44D (FIG. 5) that surrounds the protrusion 44C and opens upward, and a cylindrical portion that engages with the inner diameter side of the cylindrical portion at the bottom of the water tank 42. 42D (FIG. 7) is formed, and the engagement peripheral surfaces of both the cylindrical portions 44D and 42D are liquid-tightly sealed. Therefore, when the water outlet valve 46 is opened, the inside of the small gap surrounded by the cylindrical portions 44D and 42D is filled with water.

この筒部４４Ｄ、４２Ｄで囲まれた小さい空隙の底には前記水ホース３４（図５）がチェック弁４８を介して接続されている。このため水タンク４２の水が出水弁４６，チェック弁４８，水パイプ３４を介してヒータ３２に導かれ、ヒータ３２で加熱されて沸騰すると湯ホース３６，湯パイプ３８，フィルタ４０を介してお湯受け皿３０に流出する。この時チェック弁４８があるため熱湯は水タンク４２に逆流することはない。ヒータ３２内の水位が下がると水タンク４２から水が供給され、以上の動作を継続する。 The water hose 34 (FIG. 5) is connected via a check valve 48 to the bottom of a small gap surrounded by the cylindrical portions 44D and 42D. For this reason, when water in the water tank 42 is led to the heater 32 through the water outlet valve 46, the check valve 48, and the water pipe 34 and heated and boiled by the heater 32, the hot water passes through the hot water hose 36, the hot water pipe 38, and the filter 40. It flows out into the saucer 30. At this time, the hot water does not flow back into the water tank 42 because of the check valve 48. When the water level in the heater 32 falls, water is supplied from the water tank 42 and the above operation is continued.

次にアイスコーヒー抽出モード（アイス飲料抽出モード）を説明する。このモードではアイスコーヒー抽出用ロート５０をお湯受け皿３０に取付ける一方、仕切壁１４には冷却器５２を載置する。アイスコーヒー抽出用ロート５０は図１，９に示すように、円形の上縁が外側に折り返され、その外周がお湯受け皿３０に係合可能である。例えばロート５０の上縁外周に鉤状に曲がった溝をその上端が上縁に開くように形成する一方、お湯受け皿３０の外周部内面にこの鉤状の溝に係合する突起を形成し、鉤状の溝の上端部分を突起に係合させつつロート５０をお湯受け皿３０に対して上向きに押し込み、ロート５０を僅かに回すことによって鉤状の溝の奥（水平部分）に突起を係合させる結合構造とすることができる。 Next, the ice coffee extraction mode (ice drink extraction mode) will be described. In this mode, the ice coffee extraction funnel 50 is attached to the hot water tray 30 while the cooler 52 is placed on the partition wall 14. As shown in FIGS. 1 and 9, the ice coffee extraction funnel 50 has a circular upper edge folded outward and an outer periphery thereof engageable with the hot water tray 30. For example, a groove bent in a bowl shape on the outer periphery of the upper edge of the funnel 50 is formed so that its upper end opens to the upper edge, while a protrusion that engages with this bowl-shaped groove is formed on the inner surface of the outer periphery of the hot water tray 30; While engaging the upper end portion of the bowl-shaped groove with the protrusion, the funnel 50 is pushed upward with respect to the hot water tray 30 and the funnel is slightly rotated to engage the protrusion with the depth (horizontal portion) of the bowl-shaped groove. It can be set as the joint structure to be made.

ロート５０の底には２本のコーヒー液撹拌用の羽根５０Ａが固定され、ロート５０の上縁付近からは３本の氷水撹拌用の羽根となる撹拌棒５０Ｂが固定されている。これら撹拌羽根５０Ａ、撹拌棒５０Ｂは垂直に下方へのび、羽根５０Ａの回転半径は棒５０Ｂの回転半径より小さい。 Two coffee liquid stirring blades 50A are fixed to the bottom of the funnel 50, and three stirring rods 50B serving as ice water stirring blades are fixed from the vicinity of the upper edge of the funnel 50. The stirring blade 50A and the stirring rod 50B extend vertically downward, and the rotation radius of the blade 50A is smaller than the rotation radius of the rod 50B.

冷却器５２は有底円筒状のコーヒー液タンク（コーヒー液収容部、抽出液収容部）５２Ａと氷水タンク（冷却液タンク）５２Ｂとを同心に組合せたものであり、コーヒー液タンク５２Ａはアルミニウムなどの熱伝導性のよい金属製である。コーヒー液タンク５２Ａの底は、氷水タンク５２Ｂから３箇所のスペーサ５４（図１、８）で氷水タンク５２Ｂから浮かせて固定される。このため氷水がコーヒー液タンク５２Ａの底面にも接触し、コーヒー液の冷却効果が向上する。なお氷水タンク５２Ｂには、氷水に代えて他の冷却液（例えばジェル状の流体）を入れてもよい。 The cooler 52 is a concentric combination of a bottomed cylindrical coffee liquid tank (coffee liquid container, extract liquid container) 52A and an ice water tank (coolant tank) 52B. The coffee liquid tank 52A is made of aluminum or the like. It is made of metal with good thermal conductivity. The bottom of the coffee liquid tank 52A is floated and fixed from the ice water tank 52B by three spacers 54 (FIGS. 1 and 8) from the ice water tank 52B. For this reason, ice water also contacts the bottom surface of the coffee liquid tank 52A, and the cooling effect of the coffee liquid is improved. The ice water tank 52B may be filled with other cooling liquid (eg, a gel fluid) instead of ice water.

コーヒー液タンク５２Ａの底の中央部は下方へ陥没して氷水タンク５２Ｂに密着し、この密着した中央部を排出弁５６が貫通している。この排出弁５６には下向きの復帰習性が付与され、上端がシールリング５６Ａ（図１、８）によってコーヒー液タンク５２Ａの排出孔を通常閉じている。この排出弁５６の下端は略逆傘状に形成され、この逆傘状の部分を側方から水平方向にスライド可能なバルブ開閉具５８（図５、６）が押し上げることによって排出弁５６を開き、コーヒー液を下方へ排出することができる。 The central portion of the bottom of the coffee liquid tank 52A sinks downward and comes into close contact with the ice water tank 52B, and the discharge valve 56 passes through the close central portion. The discharge valve 56 is given a downward returning habit and the upper end normally closes the discharge hole of the coffee liquid tank 52A by a seal ring 56A (FIGS. 1 and 8). The lower end of the discharge valve 56 is formed in a substantially inverted umbrella shape, and the discharge valve 56 is opened by pushing up the valve opening / closing tool 58 (FIGS. 5 and 6) that can slide the inverted umbrella-shaped portion horizontally from the side. The coffee liquid can be discharged downward.

ここにバルブ開閉具５８は、図５，６に示すように、氷水タンク５２Ｂの底部外周に臨む操作子（開閉釦）６０にロッド６２で結合され、蓋６４によって氷水タンク５２Ｂの底部に装填されている。なお操作子６０、ロッド６２、バルブ開閉具５８は、コイルばねによって外方向（排出弁５６を閉じる方向）への復帰習性が付与されている。 As shown in FIGS. 5 and 6, the valve opening / closing tool 58 is connected to an operating element (open / close button) 60 facing the outer periphery of the bottom of the ice water tank 52B by a rod 62, and is loaded on the bottom of the ice water tank 52B by a lid 64. ing. The operating element 60, the rod 62, and the valve opening / closing tool 58 are given a return habit in the outward direction (direction in which the discharge valve 56 is closed) by a coil spring.

この冷却器５２は、お湯受け皿３０をアイスコーヒー抽出用ロート５０に取付けた状態で前記アイスコーヒー抽出用ロート５０の撹拌羽根５０Ａをコーヒー液タンク５２Ａに、撹拌棒５０Ｂを氷水タンク５２Ｂにそれぞれ上方から進入させて載せ、この状態で全体を仕切壁１４に載せる。この時氷水タンク５２Ｂの底に設けた円形の座５２Ｃ（図１）を仕切壁１４に設けた円形の孔１４Ａに係合させて、冷却器５２の位置を安定させる。５２Ｄは氷水タンク５２Ｂに設けた取っ手である。 In this cooler 52, with the hot water tray 30 attached to the ice coffee extraction funnel 50, the stirring blade 50A of the ice coffee extraction funnel 50 is placed on the coffee liquid tank 52A and the stirring bar 50B is placed on the ice water tank 52B from above. In this state, the whole is placed on the partition wall 14. At this time, the circular seat 52C (FIG. 1) provided at the bottom of the ice water tank 52B is engaged with the circular hole 14A provided in the partition wall 14 to stabilize the position of the cooler 52. 52D is a handle provided in the ice water tank 52B.

この冷却器５２の下方には、飲料液（ホットコーヒー液またはアイスコーヒー液）を受ける容器であるジャグ６６が装填される。このジャグ６６は底部１２の開口１２Ａに取付けられたヒータ３２の円板３２Ｂに断熱マットを介して載せられる。ジャグ６６の蓋６８の中央には凸部６８Ａが突設され、この凸部６８Ａを囲む環状の溝には多数の滴下孔が形成されている。このため冷却器５２の操作子６０を側方から押して排出弁５６を開けば、コーヒー液タンク５２Ａに貯まっているアイスコーヒー液がジャグ６６に流下する。６６Ａはこのジャグ６６に取付けた取っ手である。なお蓋６８の凸部６８Ａは後記するホットコーヒー抽出モードでホットコーヒー抽出用ロート７６の排出弁７８を押し上げて開くものである。 Below the cooler 52, a jug 66 that is a container for receiving a beverage (hot coffee or ice coffee) is loaded. The jug 66 is placed on a disc 32B of the heater 32 attached to the opening 12A of the bottom 12 via a heat insulating mat. A convex portion 68A projects from the center of the lid 68 of the jug 66, and a number of dripping holes are formed in an annular groove surrounding the convex portion 68A. For this reason, when the operation element 60 of the cooler 52 is pushed from the side to open the discharge valve 56, the iced coffee liquid stored in the coffee liquid tank 52A flows down to the jug 66. Reference numeral 66A denotes a handle attached to the jug 66. The convex portion 68A of the lid 68 pushes up and opens the discharge valve 78 of the hot coffee extraction funnel 76 in the hot coffee extraction mode described later.

この状態すなわちアイスコーヒー抽出モードでは、お湯受け皿３０をアイスコーヒー抽出口ロート５０に組付けて、撹拌羽根５０Ａおよび撹拌棒５０Ｂを冷却器５２のコーヒー液タンク５２Ａ、氷水タンク５２Ｂに挿入し、全体を仕切壁１４に載せる。そして一体となっているお湯受け皿３０とロート５０とを引き上げてお湯受け皿３０のボス部３０Ａをチャック２６により駆動軸２４にロックする。従ってモータ２２が起動すれば、駆動軸２４と共にお湯受け皿３０およびアイスコーヒー抽出用ロート５０が一体に回転する。 In this state, that is, in the ice coffee extraction mode, the hot water receiving tray 30 is assembled to the ice coffee extraction funnel 50, the stirring blade 50A and the stirring rod 50B are inserted into the coffee liquid tank 52A and the ice water tank 52B of the cooler 52, Place on partition wall 14. Then, the hot water receiving tray 30 and the funnel 50 are pulled up, and the boss portion 30 A of the hot water receiving tray 30 is locked to the drive shaft 24 by the chuck 26. Accordingly, when the motor 22 is activated, the hot water tray 30 and the ice coffee extraction funnel 50 rotate together with the drive shaft 24.

このロート５０に予め紙フィルタおよびコーヒー粉（共に図示せず）をセットしておき、ヒータ３２を発熱させてフィルタ４０からお湯を注入すれば、お湯受け皿３０でお湯は分散されてロート５０に滴下され、抽出されたコーヒー液は冷却器５２のコーヒー液タンク５２Ａに貯まる。氷水タンク５２Ｂには予め氷水を入れておくので、抽出されたコーヒー液はコーヒー液タンク５２Ａで速やかに冷やされる。この時ロート５０と共に撹拌羽根５０Ａ、撹拌棒５０Ｂも回転し、コーヒー液と氷水とを撹拌するから、コーヒー液の冷却効果は非常に大きくなる。 A paper filter and coffee powder (both not shown) are set in the funnel 50 in advance, and when the heater 32 generates heat and hot water is poured from the filter 40, the hot water is dispersed in the hot water tray 30 and dropped into the funnel 50. The extracted coffee liquid is stored in the coffee liquid tank 52A of the cooler 52. Since ice water is put in the ice water tank 52B in advance, the extracted coffee liquid is quickly cooled in the coffee liquid tank 52A. At this time, the stirring blade 50A and the stirring rod 50B are rotated together with the funnel 50, and the coffee liquid and the ice water are stirred, so that the cooling effect of the coffee liquid becomes very large.

コーヒー抽出が終り、冷却器５２のコーヒー液タンク５２Ａに貯まったコーヒー液が氷水によって十分に冷却されたら、モータ２２を停止させる。そして排出弁５６の操作子６０を側方から押して排出弁５６を開けば、冷えたコーヒー液がジャグ６６に流下する。このジャグ６６を底部１２から取出して中のアイスコーヒーをカップに移せばよい。 When the coffee extraction is completed and the coffee liquid stored in the coffee liquid tank 52A of the cooler 52 is sufficiently cooled by the ice water, the motor 22 is stopped. When the operation valve 60 of the discharge valve 56 is pushed from the side to open the discharge valve 56, the cooled coffee liquid flows down to the jug 66. The jug 66 may be taken out from the bottom 12 and the iced coffee inside may be transferred to the cup.

次にホットコーヒー抽出モードを主として図４、５、８、１１などを用いて説明する。このモードでは、お湯受け皿３０にスキャッタ７０を取付ける。すなわち前記アイスコーヒー抽出モードで用いたアイスコーヒー抽出用ロート５０に代えて、スキャッタ７０を取付ける。このスキャッタ７０には駆動軸２４（図９，１０）の垂直な回転中心軸（中心線）Ａ（図９、１１）を含む（中心軸Ａが通る）深い凹部７２と、この回転中心軸Ａを含まない（中心軸Ａが通らない）浅い凹部７４とが形成されている。両凹部７２，７４の底は図１１に示すように略階段状に連続する。 Next, the hot coffee extraction mode will be described mainly with reference to FIGS. In this mode, the scatter 70 is attached to the hot water tray 30. That is, a scatter 70 is attached in place of the ice coffee extraction funnel 50 used in the ice coffee extraction mode. The scatter 70 includes a deep recess 72 (through which the central axis A passes) including the vertical rotation center axis (center line) A (FIGS. 9 and 11) of the drive shaft 24 (FIGS. 9 and 10), and the rotation center axis A And a shallow concave portion 74 that does not pass through (the central axis A does not pass through). As shown in FIG. 11, the bottoms of the concave portions 72 and 74 are continuous in a substantially step shape.

これらの底には、それぞれ１つずつの滴下孔７２Ａ、７４Ａが形成されている。回転中心軸Ａに対する滴下孔７２Ａ、７４Ａの半径方向位置Ｒ１、Ｒ２はＲ１＜Ｒ２であり、滴下孔７２Ａの孔径ａは滴下孔７４Ａの孔径ｂよりも小さい（ａ＜ｂ）。 One drip hole 72A, 74A is formed on each bottom. The radial positions R1 and R2 of the dropping holes 72A and 74A with respect to the rotation center axis A are R1 <R2, and the hole diameter a of the dropping hole 72A is smaller than the hole diameter b of the dropping hole 74A (a <b).

滴下孔７２Ａの半径位置Ｒ１は、後記ロート７６に主として少人数分（１〜２人前）のコーヒー粉を入れる時に、中心付近の比較的狭い半径の円に沿ってお湯を滴下するように設定される。また滴下孔７４Ａの半径位置Ｒ２は、ロート７６に中人数あるいは大人数分のコーヒー粉を入れる時に中心から遠い位置のコーヒー粉にもお湯がかかるように設定される。滴下孔７２Ａ、７４Ａの孔径ａ、ｂは、スキャッタ７０に貯まるお湯の液面（湯面）からの深さの差により生じる液圧が異なることを考慮して、各滴下孔７２，７４から滴下するお湯の分配を最適にするように設定される。 The radial position R1 of the dropping hole 72A is set so that hot water is dropped along a circle of a relatively narrow radius near the center when the coffee powder mainly for a small number of people (one to two servings) is put into the funnel 76 described later. The Further, the radial position R2 of the dripping hole 74A is set so that hot water is also applied to the coffee powder at a position far from the center when the coffee powder of the middle number or the number of adults is put into the funnel 76. The diameters a and b of the dropping holes 72A and 74A are dropped from the dropping holes 72 and 74 in consideration of the different hydraulic pressures caused by the difference in depth from the liquid level (hot water level) of the hot water stored in the scatter 70. It is set to optimize the distribution of hot water.

７６はホットコーヒー抽出用ロートである。このロート７６は仕切壁１４の開口１４Ａにロック可能である。例えば開口１４Ａの内周面に形成した鉤状の溝に、ロート７６側に設けた係合突起を係合させロート７６を水平面上に僅かに回動させてロックする構造が可能である。このロート７６の底には排出弁７８が取付けられている。この排出弁７８は、前記冷却器５２の排出弁５６と類似の構造である。 Reference numeral 76 denotes a hot coffee extraction funnel. The funnel 76 can be locked to the opening 14 A of the partition wall 14. For example, an engagement protrusion provided on the funnel 76 side is engaged with a bowl-shaped groove formed on the inner peripheral surface of the opening 14A, and the funnel 76 is slightly rotated on a horizontal plane to be locked. A discharge valve 78 is attached to the bottom of the funnel 76. The discharge valve 78 has a similar structure to the discharge valve 56 of the cooler 52.

すなわち排出弁７８は下向きの復帰習性を持ち、上端に取付けたシールリングが排出孔を閉じる一方、下端は略逆傘状に形成され、この逆傘状の部分を下から押し上げることにより排出孔を開くものである。なお排出弁７８の下端には、ジャグ６６を仕切壁１４の下方（底部１２の上）に装填した時に、ジャグ６６の蓋６８の凸部６８Ａが下方から接触し、凸部６８Ａの斜面によって排出弁６８を押し上げて自動的に開く。このようにジャグ６６をセットした状態でホットコーヒーの抽出を行う。この時ロート７６は仕切壁１４にロックされているので、ロート７６はジャグ６６によって押上げられ、浮き上がることがない。 That is, the discharge valve 78 has a downward return behavior, and a seal ring attached to the upper end closes the discharge hole, while the lower end is formed in a substantially inverted umbrella shape, and the discharge hole is opened by pushing up the inverted umbrella shape portion from below. Open. Note that when the jug 66 is loaded below the partition wall 14 (on the bottom 12) at the lower end of the discharge valve 78, the projection 68A of the lid 68 of the jug 66 comes into contact from below and is discharged by the slope of the projection 68A. The valve 68 is pushed up to automatically open. In this manner, hot coffee is extracted with the jug 66 set. At this time, since the funnel 76 is locked to the partition wall 14, the funnel 76 is pushed up by the jug 66 and does not float up.

このホットコーヒー抽出モードでは、ロート７６に紙フィルタ、コーヒー粉をセットしてからロート７６を仕切壁１４に固定（ロック）する。そしてヒータ３２を発熱させ、熱湯をお湯受け皿３０に注入すれば、お湯はスキャッタ７０に入る。お湯はまず深い凹部７２に入り、滴下孔７２Ａからロート７６の中心付近に滴下する。スキャッタ７０は駆動軸２４と共に回転しているので、ロート７６の中心付近の小さい円上に滴下する。 In this hot coffee extraction mode, a paper filter and coffee powder are set in the funnel 76 and then the funnel 76 is fixed (locked) to the partition wall 14. When the heater 32 is heated and hot water is poured into the hot water receiving tray 30, the hot water enters the scatter 70. Hot water first enters the deep recess 72 and drops from the dropping hole 72 A to the vicinity of the center of the funnel 76. Since the scatter 70 rotates together with the drive shaft 24, it drops onto a small circle near the center of the funnel 76.

お湯受け皿３０からロート７６に流入するお湯の量は滴下孔７２Ａからの滴下量より多くなるように設定され、深い凹部７２の液面（湯面）が上昇する。お湯の液面が上昇し浅い凹部７４に広がると、滴下孔７４Ａからもお湯の滴下が始まる。液面がさらに上昇すると両方の滴下孔７２Ａ、７４Ａからお湯が滴下される。 The amount of hot water flowing into the funnel 76 from the hot water receiving tray 30 is set to be larger than the dripping amount from the dripping hole 72A, and the liquid level (hot water surface) of the deep recess 72 rises. When the liquid level of hot water rises and spreads into the shallow concave portion 74, dripping of hot water starts from the dripping hole 74A. When the liquid level further rises, hot water is dropped from both dropping holes 72A and 74A.

滴下孔７４Ａの半径位置Ｒ２は滴下孔７２Ａの半径位置Ｒ１より大きいので、滴下孔７４Ａから滴下するお湯はロート７６の中心から離れた円上に滴下されることになる。このためロート７６内のコーヒー粉に対してお湯を適切に拡散して滴下できる。このように始めはロート７６の中心付近に多くお湯を注ぎ、コーヒー粉が適度に蒸された後で外周寄りにもお湯が注がれて最適な抽出状態を創出することができ、香りが高く味の良いホットコーヒーを抽出できる。 Since the radial position R2 of the dropping hole 74A is larger than the radial position R1 of the dropping hole 72A, hot water dropped from the dropping hole 74A is dropped onto a circle away from the center of the funnel 76. For this reason, hot water can be appropriately diffused and dripped into the coffee powder in the funnel 76. In this way, a lot of hot water is poured in the vicinity of the center of the funnel 76, and after the coffee powder has been properly steamed, the hot water can be poured near the outer periphery to create an optimum extraction state, and the fragrance is high. Delicious hot coffee can be extracted.

なおロート７６とスキャッタ７０との間に間隙ができるから（図４参照）、この間隙から操作者はロート７６の中を目視できる。すなわちロート７６の中の泡の発生状況を確認できる。このためコーヒー抽出時の楽しみを増大させることができる。 Since a gap is formed between the funnel 76 and the scatter 70 (see FIG. 4), the operator can visually observe the inside of the funnel 76 from this gap. That is, it is possible to confirm the generation status of bubbles in the funnel 76. For this reason, the pleasure at the time of coffee extraction can be increased.

次に制御部８０を図５，９を用いて説明する。この制御部８０は入力手段８２により設定されるホット・アイスの種類と抽出する人数分（何杯分）とに基づいて、ヒータ３２とモータ２２とを制御する。入力手段８２は、ホット（Ｈ）またはアイス（Ｉ）の別を入力するスイッチ８２Ａ、８２Ｂと、何杯分か（抽出量）を入力するスイッチ８２Ｃとを持つ。制御部８０はスイッチ８２Ａ、８２Ｂのいずれかのオン入力に基づいてホット・アイスの判別を行う。またスイッチ８２Ｃのオン回数によって何杯分か（抽出量）を判別する。 Next, the control unit 80 will be described with reference to FIGS. The control unit 80 controls the heater 32 and the motor 22 based on the type of hot ice set by the input means 82 and the number of people to be extracted (for how many cups). The input means 82 has switches 82A and 82B for inputting hot (H) or ice (I), and a switch 82C for inputting a quantity (extraction amount). The controller 80 determines hot / ice based on the ON input of either of the switches 82A and 82B. Further, the number of cups (extraction amount) is determined by the number of times the switch 82C is turned on.

制御部８０は抽出量に応じてヒータ３２の加熱時間を変更することにより、お湯の注入量を制御する。例えば１人分に対してはＴ₀時間加熱する時は、２人分なら２Ｔ₀、３人分なら３Ｔ₀を加熱時間とする。制御部はホット・アイスの種類に対応してお湯の流出量を変えてもよい。例えばアイスで濃く抽出するのが望ましい時には、流出量を少なくするため、ホット抽出時よりも加熱時間を短くする。 The control unit 80 controls the amount of hot water injected by changing the heating time of the heater 32 according to the extraction amount. For example when heating T ₀ hours for one person is a 3T ₀ if 2T _0, 3 persons if two persons and the heating time. The control unit may change the outflow amount of hot water corresponding to the type of hot ice. For example, when it is desirable to extract deeply with ice, in order to reduce the outflow amount, the heating time is made shorter than that during hot extraction.

制御部８０はホットとアイスでお湯の流出速度を変えてもよい。例えばアイスでは濃く抽出するためにお湯の流出速度を遅くする。そのためにはヒータ３２の温度をホット抽出時より低くすればよい。例えば図４、９に示すようにヒータ温度を検出する温度センサ８４を設け、制御部８０はヒータ温度をフィードバック制御すればよい。 The controller 80 may change the outflow rate of hot water between hot and ice. For example, in ice, the outflow rate of hot water is slowed down in order to extract deeply. For this purpose, the temperature of the heater 32 may be set lower than that during hot extraction. For example, as shown in FIGS. 4 and 9, a temperature sensor 84 for detecting the heater temperature is provided, and the control unit 80 may perform feedback control of the heater temperature.

以上の実施例は、ホットコーヒー抽出モードとアイスコーヒー抽出モードとを選択可能にしたものであるが、この実施例で用いた一部の構成をいずれか一方のモード専用に用いるコーヒーメーカーに適用することができる。例えば本体の上部の駆動軸２４に（着脱可能あるいは着脱不可能に）取付けたスキャッタ７０を用いて、ホットコーヒーのみを抽出するコーヒーメーカーとしたり、アイスコーヒーのみを抽出するコーヒーメーカーとすることができる。この場合にはアイスコーヒー抽出用ロートを本体に保持することになるが、ホットコーヒー抽出時と同様にお湯をロート全体に拡散して滴下できると共に、抽出中のロート内の様子を目視確認できることになる。 In the above embodiment, the hot coffee extraction mode and the ice coffee extraction mode can be selected, but a part of the configuration used in this embodiment is applied to a coffee maker that is used exclusively for one of the modes. be able to. For example, using a scatter 70 attached to the drive shaft 24 at the top of the main body (detachable or non-detachable), a coffee maker that extracts only hot coffee or a coffee maker that extracts only iced coffee can be used. . In this case, the ice coffee extraction funnel will be held in the main body, but hot water can be diffused and dripped throughout the funnel as in hot coffee extraction, and the inside of the funnel being extracted can be visually confirmed. Become.

スキャッタの底は中心付近が深い円錐面、中心付近が深く周辺付近に向かって段状に浅くなる多段階の階段状（２段、３段以上を含む。）とすることができる。滴下孔は同じ深さの位置に１個または複数個設ける。 The bottom of the scatter may have a deep conical surface near the center and a multi-step staircase shape (including two steps, three steps or more) that is deep in the vicinity of the center and becomes shallower in steps toward the periphery. One or more dripping holes are provided at the same depth.

スキャッタの底を階段状にした場合は、お湯の液面が連続的に変化（低下）するのに対して各段に設けた滴下孔の高さが段階的に不連続に変化することになり、お湯の量と使用する（お湯が滴下する）滴下孔との関連を調整し易くなる。例えば１人分の抽出時に中心付近の深い位置の滴下孔だけを用いてロート周辺のコーヒー粉が無い領域にお湯が落ちるのを防ぎ、多人数分の抽出時にはロートの周辺付近まで広い範囲にお湯を分散して落下させるように調整することができる。 When the bottom of the scatter is stepped, the level of the hot water continuously changes (decreases), whereas the height of the dripping holes provided in each step changes discontinuously. It becomes easy to adjust the relationship between the amount of hot water and the drip hole used (hot water drops). For example, when extracting for one person, hot water is prevented from falling in an area where there is no coffee powder around the funnel by using only a dripping hole at a deep position near the center. Can be adjusted to be dispersed and dropped.

水タンク４２と水タンク装填室４４とに垂直方向に一定寸法離れた段部４２Ｂ、４４Ｂをそれぞれ形成しておく構成は、ホットコーヒーまたはアイスコーヒーの一方のみを抽出する専用コーヒーメーカーにも適用でき、前記した効果が得られる。またこの水タンク４２と水タンク装填室４４の構成はコーヒーメーカー以外の小物電気製品、例えば室内用加湿器、美容機器や暖房ヒータに設けた加湿器などに用いる水タンクや液体タンクなどにも適用できる。 The configuration in which the water tank 42 and the water tank loading chamber 44 are formed with the step portions 42B and 44B that are vertically separated from each other in a vertical direction can be applied to a dedicated coffee maker that extracts only hot coffee or iced coffee. The effects described above can be obtained. The configuration of the water tank 42 and the water tank loading chamber 44 can also be applied to small electrical appliances other than coffee makers, such as water tanks and liquid tanks used in humidifiers installed in indoor humidifiers, beauty equipment, and heaters. it can.

お湯の抽出量をヒータ３２の加熱時間によって制御する構成は、ホットコーヒーまたはアイスコーヒーの専用コーヒーメーカーに適用することができる。この場合はヒータ加熱時間をタイマーで監視すればよく、タイマーはマイクロコンピュータで形成される制御部８０が元々備えているから、構成が複雑にならない。 The configuration in which the amount of hot water extracted is controlled by the heating time of the heater 32 can be applied to a dedicated coffee maker for hot coffee or iced coffee. In this case, the heater heating time may be monitored with a timer. Since the timer is originally provided in the control unit 80 formed by a microcomputer, the configuration is not complicated.

またアイスコーヒー抽出用ロートに取付けた撹拌羽根５０Ａおよび撹拌棒５０Ｂはアイスコーヒー専用のコーヒーメーカーに適用してもよい。以上のように本実施例に用いた各部構成は、ホット・アイス兼用のコーヒーメーカーだけでなく、ホットまたはアイス専用のコーヒーメーカーに適用できるものである。 Further, the stirring blade 50A and the stirring bar 50B attached to the ice coffee extraction funnel may be applied to a coffee maker dedicated to iced coffee. As described above, each component configuration used in the present embodiment can be applied not only to a hot and ice coffee maker but also to a hot or ice coffee maker.

図１２は他の実施例のアイス飲料抽出モードを示す側面図、図１３は同じくホット飲料抽出モードを示す側面図、図１４は同じく撹拌羽根の取付構造を示す側断面図である。この実施例２は、アイス飲料抽出用ロートとホット飲料抽出用ロートとを兼用にしたものである。なお図１２、１３においては前記図１〜１１に示した実施例１と同一部分に同一符号を付したので、その説明は繰り返さない。 FIG. 12 is a side view showing an iced beverage extraction mode according to another embodiment, FIG. 13 is a side view showing the hot beverage extraction mode, and FIG. 14 is a side sectional view showing an agitating blade mounting structure. This Example 2 combines an ice beverage extraction funnel and a hot beverage extraction funnel. 12 and 13, since the same reference numerals are given to the same parts as those in the first embodiment shown in FIGS. 1 to 11, the description thereof will not be repeated.

この実施例２で用いるアイス・ホット兼用ロート１００は、底部中央に排出弁１０２を持つ。この排出弁１０２は下向きの閉方向に付勢され、下端を押し上げることにより開く。ロート１００の底面には適宜数の撹拌羽根１０４が着脱可能に取付けられている。例えば撹拌羽根１０４の上端に突設した雄ねじ１０４Ａ（図１４）をロート１００底面に設けたねじ孔１０４Ｂに螺入することにより装着可能にする。撹拌羽根１０４のうちの１本１０４Ｃには、その上端から半径方向に突出する突部１０４Ｄが形成されている。この突部１０４Ｄは、この撹拌羽根１０４Ｃをロート１００に取付けた時（図１４の（Ｂ））に排出弁１０２を押上げて、排出弁１０２を開く。また撹拌羽根１０４Ｃをロート１００から取れば、排出弁１０２は下降して閉じる（図１４の（Ａ））。 The ice / hot funnel 100 used in the second embodiment has a discharge valve 102 at the center of the bottom. The discharge valve 102 is urged in a downward closing direction and is opened by pushing up the lower end. An appropriate number of stirring blades 104 are detachably attached to the bottom surface of the funnel 100. For example, a male screw 104 A (FIG. 14) protruding from the upper end of the stirring blade 104 is screwed into a screw hole 104 B provided on the bottom surface of the funnel 100 to enable mounting. One of the stirring blades 104C is formed with a protrusion 104D that protrudes in the radial direction from the upper end thereof. The protrusion 104D pushes up the discharge valve 102 and opens the discharge valve 102 when the stirring blade 104C is attached to the funnel 100 (FIG. 14B). If the stirring blade 104C is taken from the funnel 100, the discharge valve 102 is lowered and closed (FIG. 14A).

アイス飲料抽出モードでは、ロート１００に撹拌羽根１０４を装着し、排出弁１０２を開いておく（図１２）。この状態で図１２のようにセットすれば、撹拌羽根１０４は抽出液タンク５２Ａに上方から進入する。このためロート１００から排出弁１０２を通って滴下するホット抽出液は、この抽出液タンク５２Ａにたまる。そしてこの抽出液は撹拌羽根１０４により攪拌されてその冷却が促進される。 In the iced beverage extraction mode, the stirring blade 104 is attached to the funnel 100, and the discharge valve 102 is opened (FIG. 12). If set as shown in FIG. 12 in this state, the stirring blade 104 enters the extract tank 52A from above. Therefore, the hot extract liquid dripped from the funnel 100 through the discharge valve 102 is accumulated in the extract liquid tank 52A. And this extract is stirred by the stirring blade 104, and the cooling is accelerated | stimulated.

ホット飲料抽出モードでは、撹拌羽根１０４を全て取外し、仕切壁１４に載せる。この時ロート１００は、ロート１００に設けた複数の脚１０６が仕切壁１４に当たってその高さが決められる。なおこの脚１０６の長さは、本体１０の底部１２にジャグ６６を載せた時にジャグ６６の蓋６８に設けた凸部６８Ａが排出弁１０２を開くように設定される。 In the hot beverage extraction mode, all the stirring blades 104 are removed and placed on the partition wall 14. At this time, the height of the funnel 100 is determined by the plurality of legs 106 provided on the funnel 100 hitting the partition wall 14. The length of the leg 106 is set so that the convex portion 68 A provided on the lid 68 of the jug 66 opens the discharge valve 102 when the jug 66 is placed on the bottom 12 of the main body 10.

従ってこのホット飲料抽出モードでは、スキャッタ７０からお湯がロート１００に滴下され、このロート１００で抽出された抽出液は排出弁１０２からジャグ６６に流入する。 Accordingly, in this hot beverage extraction mode, hot water is dropped from the scatter 70 onto the funnel 100, and the extract extracted by the funnel 100 flows from the discharge valve 102 into the jug 66.

図１５は他の実施例を示す側断面図である。この実施例３はお湯受け皿３０の回転駆動機構が前記の各実施例１、２と異なる。すなわちお湯受け皿２３０をチャック２２６によって回転自在に保持する一方、回転駆動部としてのモータ２２２により水平な駆動軸２２４を回転し、この駆動軸２２４に固定した駆動ローラ２２２Ａをお湯受け皿２３０の上面の外周付近に転接させたものである。 FIG. 15 is a side sectional view showing another embodiment. The third embodiment is different from the first and second embodiments in the rotational drive mechanism of the hot water tray 30. That is, while the hot water receiving tray 230 is rotatably held by the chuck 226, the horizontal driving shaft 224 is rotated by the motor 222 as a rotation driving unit, and the driving roller 222 A fixed to the driving shaft 224 is attached to the outer periphery of the upper surface of the hot water receiving tray 230. It is the one that was brought into contact with the vicinity.

なおチャック２２６はお湯受け皿２３０を垂直な回転中心軸回りに遊転可能に吊り下げ、お湯受け皿２３０はこのチャック２２６から着脱可能である。図１５はアイス飲料抽出モードを示すものであり、前記１〜１４に示した実施例１、２と同一部分に同一符号を付したのでその説明は繰り返さない。この図１５においてホット飲料抽出モードに変更するためには、前記図３、１３に示したようにスキャッタをお湯受け皿２３０に取付け、冷却器５２に代えてホット飲料抽出用ロートを仕切壁１４に保持すればよい。 The chuck 226 suspends the hot water tray 230 so as to be free to rotate about a vertical rotation center axis, and the hot water tray 230 is detachable from the chuck 226. FIG. 15 shows an iced beverage extraction mode, and the same parts as those in Examples 1 and 2 shown in the above 1 to 14 are denoted by the same reference numerals, and the description thereof will not be repeated. In order to change to the hot beverage extraction mode in FIG. 15, as shown in FIGS. 3 and 13, a scatter is attached to the hot water tray 230, and the hot beverage extraction funnel is held on the partition wall 14 instead of the cooler 52. do it.

本発明の一実施例であるコーヒーメーカーのアイスコーヒー抽出モードを示す側断面図Side sectional drawing which shows the ice coffee extraction mode of the coffee maker which is one Example of this invention 同じく背面図Similarly back view 同じく平面図Same top view 同じくホットコーヒー抽出モードを示す側断面図Side sectional view showing the hot coffee extraction mode このコーヒーメーカーの本体部分の分解斜視図Exploded perspective view of the main part of this coffee maker チャック、お湯受け皿およびアイスコーヒー抽出用ロートの分解斜視図Disassembled perspective view of chuck, hot water tray and funnel for extracting iced coffee 水タンクの分解斜視図Disassembled perspective view of water tank 冷却器等の分解斜視図Exploded perspective view of cooler etc. 全体の概念図Overall conceptual diagram 駆動軸のチャック付近の拡大断面図Enlarged sectional view of the drive shaft near the chuck スキャッタの断面図Cross section of scatter 他の実施例のアイス飲料抽出モードを示す側断面図Side sectional view showing an iced beverage extraction mode of another embodiment 同じくホット飲料抽出モードを示す側断面図Side sectional view showing the same hot beverage extraction mode 撹拌羽根の取付構造を示す側断面図Side sectional view showing the mounting structure of the stirring blades 他の実施例を示す側断面図Side sectional view showing another embodiment

符号の説明Explanation of symbols

１０本体
１２底部
１４仕切壁
１６上壁部
１８起立部
２２、２２２モータ（回転駆動部）
２４、２２４駆動軸
２６、２２６チャック
３０お湯受け皿
３２ヒータ
４０フィルタ
４２水タンク
４２Ａ凸部
４２Ｂ、４４Ｂ段部
４４水タンク装填室
４４Ａ凹部
４６水タンク用出水弁
４８チェック弁
５０アイスコーヒー抽出用ロート（アイス飲料抽出用ロート）
５０Ａ、５０Ｂ撹拌羽根（撹拌棒）
５２冷却器
５２Ａコーヒー液収容部（コーヒー液タンク、抽出液収容部）
５２Ｂ氷水タンク（冷却液タンク）
５６アイスコーヒー用排出弁（アイス飲料用排出弁）
６０操作子
６６ジャグ（飲料液を受ける容器）
６８蓋
６８Ａ凸部
７０スキャッタ
７６ホットコーヒー抽出用ロート（ホット飲料抽出用ロート）
７８ホットコーヒー用排出弁（ホット飲料用排出弁）
８０制御部
８２入力手段
８４温度センサ
１００アイス・ホット兼用の抽出用ロート
１０２排出弁
１０４、１０４Ｃ撹拌羽根
Ａ駆動軸の垂直な回転中心軸（中心線） DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 Main body 12 Bottom part 14 Partition wall 16 Upper wall part 18 Standing part 22, 222 Motor (rotation drive part)
24, 224 Drive shaft 26, 226 Chuck 30 Hot water tray 32 Heater 40 Filter 42 Water tank 42A Convex part 42B, 44B Step part 44 Water tank loading chamber 44A Concave 46 Water tank outlet valve 48 Check valve 50 Ice coffee extraction funnel ( Ice beverage extraction funnel)
50A, 50B stirring blade (stirring bar)
52 Cooler 52A Coffee liquid container (coffee liquid tank, extract liquid container)
52B Ice water tank (coolant tank)
56 Ice coffee discharge valve (ice drink discharge valve)
60 Controller 66 Jug (container for drinking liquid)
68 Lid 68A Convex part 70 Scatter 76 Hot coffee extraction funnel (hot beverage extraction funnel)
78 Hot coffee drain valve (hot beverage drain valve)
80 Control Unit 82 Input Means 84 Temperature Sensor 100 Ice / Hot Extraction Funnel 102 Discharge Valve 104, 104C Agitating Blade A Vertical Rotation Center Axis (Center Line) of Drive Shaft

Claims

ホット飲料抽出モードと、ホット抽出液を冷却液で冷却するアイス飲料抽出モードとを選択可能にした飲料作成器において、
上部にお湯の注出口が開口する本体と；
この本体に選択的に保持されるスキャッタおよびアイス飲料抽出用ロートと；
前記本体に設けられ前記本体に選択的に保持されるスキャッタまたはアイス飲料抽出用ロートを垂直な回転中心軸を中心にして回転駆動する回転駆動部と、
ホット飲料抽出モードで前記本体に保持され前記スキャッタが前記お湯の注出口から受取り分散させて滴下するお湯を受けるホット飲料抽出用ロートと；
アイス飲料抽出モードで前記本体に保持され前記アイス飲料抽出用ロートの下方でホット抽出液を受ける抽出液収容部およびこの抽出液を冷やす冷却液タンクと；
抽出液収容部および冷却液タンクの少なくとも一方内に延出し前記回転駆動部によって駆動される撹拌羽根と；
を備え、ホット飲料抽出モードでは前記ホット飲料抽出用ロートからホット抽出液を容器に受け、アイス飲料抽出モードでは前記冷却液タンクで冷却したアイス飲料液を前記抽出液収容部から容器に移すことを特徴とする飲料作成器。 In a beverage maker that allows selection between a hot beverage extraction mode and an ice beverage extraction mode in which the hot extract is cooled with a coolant,
A main body with a hot water outlet at the top;
A scatter and ice beverage extraction funnel selectively retained in the body;
A rotation drive unit that is provided on the main body and that rotates and drives a scatter or iced beverage extraction funnel selectively held on the main body about a vertical rotation center axis;
A hot beverage extraction funnel for receiving hot water held in the body in a hot beverage extraction mode and receiving and dispersing the scatter from the hot water spout;
An extract storage part that is held in the main body in the ice beverage extraction mode and receives the hot extract under the ice beverage extraction funnel, and a coolant tank that cools the extract;
An agitation blade extending into at least one of the extraction liquid storage section and the cooling liquid tank and driven by the rotation driving section;
In the hot beverage extraction mode, a hot extract liquid is received from the hot beverage extraction funnel in the container, and in the ice beverage extraction mode, the ice beverage liquid cooled in the cooling liquid tank is transferred from the extract storage portion to the container. Beverage maker featuring.

スキャッタおよびアイス飲料抽出用ロートは本体に設けた垂直かつ下向きの駆動軸に選択的に固定可能であり、前記駆動軸は本体に設けた回転駆動部により回転駆動される請求項１の飲料作成器。 The beverage maker according to claim 1, wherein the scatter and the iced beverage extraction funnel can be selectively fixed to a vertical and downward drive shaft provided in the main body, and the drive shaft is rotationally driven by a rotary drive portion provided in the main body. .

スキャッタおよびアイス飲料抽出用ロートは共通の接続具を介して駆動軸に選択的に固定される請求項２の飲料作成器。 The beverage maker of claim 2, wherein the scatter and the ice beverage extraction funnel are selectively fixed to the drive shaft via a common connector.

接続具はお湯の注出口から受けたお湯をこの接続具に接続されたスキャッタまたはアイス飲料抽出用ロートに滴下するお湯受け皿である請求項３の飲料作成器。 4. The beverage maker according to claim 3, wherein the connection tool is a hot water tray for dropping hot water received from a hot water outlet into a scatter or ice beverage extraction funnel connected to the connection tool.

お湯受け皿には回転中心軸から偏心した位置にお湯の滴下孔を有する請求項４の飲料作成器。 The beverage maker according to claim 4, wherein the hot water tray has a hot water dripping hole at a position eccentric from the rotation center axis.

お湯受け皿は略逆傘状であり、回転中心軸からの距離が異なる位置に複数のお湯の滴下孔を有する請求項５の飲料作成器。 The beverage maker according to claim 5, wherein the hot water receiving tray is substantially inverted umbrella-shaped and has a plurality of hot water dropping holes at different distances from the rotation center axis.

抽出液収容部と冷却液タンクとは一体化されて冷却器を形成し、冷却液タンクの冷却液は抽出液収容部の外周に接触している請求項１の飲料作成器。 The beverage maker according to claim 1, wherein the extract liquid storage unit and the cooling liquid tank are integrated to form a cooler, and the cooling liquid in the cooling liquid tank is in contact with the outer periphery of the extract liquid storage unit.

冷却器の抽出液収容部は駆動軸の回転中心軸を含む有底円筒状であり、冷却液タンクはこの抽出液タンクを囲む環状であり、アイス飲料抽出用ロートにはこれら抽出液収容部および冷却液タンクの少なくとも一方内に延出する撹拌羽根が固定されている請求項７の飲料作成器。 The extractor storage part of the cooler has a bottomed cylindrical shape including the rotation center axis of the drive shaft, the coolant tank has an annular shape surrounding the extractant tank, and the ice beverage extraction funnel has these extractant storage part and The beverage maker according to claim 7, wherein a stirring blade extending into at least one of the coolant tanks is fixed.

スキャッタには、深さが異なる複数の位置に滴下孔が形成され、深い位置の滴下孔が浅い位置の滴下孔よりも回転中心軸に近く配設されている請求項１の飲料作成器。 The beverage maker according to claim 1, wherein the scatter has dripping holes formed at a plurality of positions having different depths, and the dripping holes at deep positions are arranged closer to the rotation center axis than the dropping holes at shallow positions.

スキャッタには、駆動軸の回転中心軸に近い深い凹部と、前記回転中心軸から遠い浅い凹部が形成され、各凹部の底を略階段状とし、深い凹部の底に形成するお湯の滴下孔を浅い凹部の底に形成するお湯の滴下孔より前記回転中心軸に近くした請求項９の飲料作成器。 The scatter has a deep recess close to the rotation center axis of the drive shaft and a shallow recess far from the rotation center axis. The bottom of each recess has a substantially stepped shape, and a hot water dropping hole is formed in the bottom of the deep recess. The beverage maker according to claim 9, wherein the beverage maker is closer to the rotation center axis than a hot water dropping hole formed at the bottom of a shallow recess.

スキャッタに形成された深い位置の滴下孔の孔径は、浅い位置の滴下孔の孔径よりも小さい請求項９または１０の飲料作成器。 The beverage maker according to claim 9 or 10, wherein a hole diameter of a deep hole formed in the scatter is smaller than a hole diameter of a shallow hole.

請求項８において、アイス飲料抽出用ロートには抽出液収容部内および冷却液タンク内にのびる撹拌羽根が固定され、冷却液タンク内にのびる撹拌羽根は３本以上あってそれらの下端は抽出液収容部内にのびる撹拌羽根の下端よりも下方に位置する飲料作成器。 9. The iced beverage extraction funnel according to claim 8, wherein stirring blades extending in the extraction liquid storage unit and the cooling liquid tank are fixed, and there are three or more stirring blades extending in the cooling liquid tank, and the lower ends thereof contain the extraction liquid. The beverage maker located below the lower end of the stirring blade extending in the part.

ホット飲料抽出用ロートの底に下方から開弁可能なホット飲料用排出弁を持ち、飲料液を受ける容器の蓋板にはこの容器を本体の底部に載置した状態で前記排出弁を開く凸部が形成されている請求項１２の飲料作成器。 There is a hot beverage discharge valve that can be opened from below at the bottom of the hot beverage extraction funnel, and the cover plate of the container that receives the beverage liquid has a protrusion that opens the discharge valve while the container is placed on the bottom of the main body. The beverage maker according to claim 12, wherein the portion is formed.

冷却器は抽出液収容部の底にアイス飲料用排出弁を持ち、この排出弁は冷却器の外周から径方向外側に突出する操作子により開弁可能である請求項７の飲料作成器。 The beverage maker according to claim 7, wherein the cooler has a discharge valve for iced beverage at the bottom of the extract liquid storage section, and the discharge valve can be opened by an operator projecting radially outward from the outer periphery of the cooler.

ホット飲料抽出用ロートは、本体にロック可能である請求項１３の飲料作成器。 14. The beverage maker of claim 13, wherein the hot beverage extraction funnel can be locked to the body.

請求項１において、水タンクから供給される水を加熱してお湯の注出口へ導く電気ヒータと、このヒータの温度および加熱時間を制御する制御部と、この制御部に対して抽出処理量を入力する入力手段とを備え、
前記制御部は抽出処理量に対して加熱時間を変化させることによりお湯の注出量を制御する飲料作成器。 In Claim 1, the electric heater which heats the water supplied from a water tank, and guides it to the hot water pouring port, the control part which controls the temperature and heating time of this heater, and extraction processing amount to this control part Input means for inputting,
The said control part is a drink maker which controls the pouring amount of hot water by changing heating time with respect to extraction processing amount.

請求項１６において、本体の底部と仕切壁と上壁部とは縦方向に長い起立部で一体に結合され、前記起立部には１つの水タンクが装填されている飲料作成器。 17. The beverage maker according to claim 16, wherein the bottom portion of the main body, the partition wall, and the upper wall portion are integrally coupled with each other by a vertically long standing portion, and one water tank is loaded in the standing portion.

請求項１７において、制御部はホット飲料抽出モードでのヒータ加熱設定温度をアイスコーヒー抽出モードでのヒータ加熱設定温度より高く設定する飲料作成器。 18. The beverage maker according to claim 17, wherein the controller sets the heater heating set temperature in the hot beverage extraction mode to be higher than the heater heating set temperature in the ice coffee extraction mode.

本体側の水タンク装填室の下部に水タンクの下部が上方からほぼ垂直に係入して水タンクを保持する凹部が形成され、水タンクと水タンク装填室には水タンクの上方移動時に互いに当接して水タンクの垂直上方移動量を一定範囲に制限する段部が形成され、水タンクの上部をこの位置から外側へ傾けながら取外すようにした請求項１７の飲料作成器。 A recess is formed in the lower part of the water tank loading chamber on the main body side so that the lower part of the water tank is engaged vertically from above to hold the water tank. The water tank and the water tank loading chamber are mutually connected when the water tank moves upward. 18. The beverage maker according to claim 17, wherein a step portion is formed to abut and limit the vertical upward movement amount of the water tank to a certain range, and the upper portion of the water tank is removed while being inclined outward from this position.

請求項１において、アイス飲料抽出用ロートはホット飲料抽出用ロートを兼ねている飲料作成器。 2. The beverage maker according to claim 1, wherein the ice beverage extraction funnel also serves as a hot beverage extraction funnel.

請求項２０において、ホット飲料抽出用ロートを兼ねるアイス飲料抽出用ロートには、抽出液の排出弁が設けられると共に、撹拌羽根が着脱可能であり、前記排出弁は前記撹拌羽根の装着によって開かれる飲料作成器。
In Claim 20, the ice beverage extraction funnel that also serves as the hot beverage extraction funnel is provided with an extraction liquid discharge valve, and a stirring blade is detachable, and the discharge valve is opened by mounting the stirring blade. Beverage maker.