JP2006150250A - 流し台厨芥処理装置 - Google Patents

Abstract

【課題】バキュームブレーカ５の設置場所の任意性を向上させ、バキュームブレーカ５周辺構造の外観を簡易且つコンパクトとなす。
【解決手段】厨芥粉砕処理装置４の本体部４Ａに形成された給水口ａ１と、水の供給及び停止を行う電磁弁１０との経路間で且つ流し台の天板２上面箇所に対し、一次側流路ａ２と二次側流路ｂ２とを同一本体側に備えたバキュームブレーカ５を突設状に設置すると共に、該バキュームブレーカ５の一次側流路ａ２に連通された一次側給水系統６との間には逆止弁９を設けた構成となす。
【選択図】図２

Description

この発明は、厨房で発生する厨芥を厨芥粉砕処理装置により粉砕して、これを流し台の排水ラインを通じて下水管などに流出させる流し台厨芥処理装置に関する。

従来、家庭用の流し台厨芥処理装置は流し台のシンクの排水口と排水管との間に厨芥粉砕処理装置を取り付けたものとなされており、その運転に際しては、厨芥を粉砕し易くすること、及び、厨芥を粉砕した後の被処理物を排出し易くすることのために、厨芥粉砕処理装置に対し一定量の給水が必要とされるが、該給水を自動的に行うための技術として、水道から分岐させた一次側給水系統を流し台内に引き込んでこれに電磁弁を設け、該電磁弁を適時に開放して厨芥粉砕処理装置の内方へ自動的に給水するようになされたものがある（例えば特許文献１参照）。

厨芥粉砕処理装置への給水を自動的に行う上記の技術においては、一次側給水系統を直接、厨芥粉砕処理装置の粉砕処理室に接続するため、電磁弁の開放状態の下で断水が発生した際に、給水管内が負圧になってしまい、逆サイホン作用によって粉砕処理室内の汚水が給水系統内の奥深くへ逆流する恐れがある。

該逆流を防止するには電磁弁から厨芥粉砕処理装置までの給水系統にバキュームブレーカを設けることが考えられるが、一般的に流通しているバキュームブレーカは、例えば図５に示すように使用される。

図５中、１は流し台のシンク、２は流し台の天板、３は排水口、４は厨芥粉砕処理装置、４ａは厨芥粉砕処理装置４内の粉砕処理室、５はバキュームブレーカ、６は一次側給水系統、７は二次側給水系統、８は一次側給水系統６と二次側給水系統７を接続するためのＴ継手、そして９は逆止弁である。

図５中では、バキュームブレーカ５が万一、作動上に不具合を期たした時のことを配慮して、バキュームブレーカ５と厨芥粉砕処理装置４の給水入口との間に逆止弁９が設けられているが、この場合、粉砕された生ごみ片が給水管内やその直近付設された逆止弁に付着し、逆流防止の機能を損なう恐れがある。

特開２０００−５６２０号公報

図５中に示す構造では、バキュームブレーカ５は空気調和衛生工学会の規定（ＳＨＡＳＥ−Ｓ２０６）により天板２より１５０ｍｍ以上高い位置に設置しなければならなず、またバキュームブレーカ５の一次側給水系統６と二次側の給水系統７を天板２より上方へ立ち上げるため２つの孔を天板に設けることが必要となり、バキュームブレーカ５の設置場所の問題や意匠的な問題があるほか、バキュームブレーカ５周辺構造のコンパクト性に欠けたものとなる。

またフロートとなされた弁体を具備した在来のバキュームブレーカ５では、給水時に水圧でフロートを浮かせ、該フロートで負圧破壊のための空気取り入れ口を塞いで該空気取り入れ口から水が溢れ出ないようにしているものの、給水開始時などに水が飛び散ることがある。

本発明は、主に上記のような問題点を解消できるものとした流し台厨芥処理装置を提供することを目的とする。

上記目的を達成するため、本発明は請求項１に記載したように、流し台のシンクの底面の排水口の下側に厨芥粉砕処理装置を取り付けた流し台厨芥処理装置において、前記厨芥粉砕処理装置の本体部に形成された給水口と、水の供給及び停止を行う電磁弁との経路間で且つ流し台の天板上面箇所に対し、一次側流路と二次側流路とを同一本体側に備えたバキュームブレーカを突設状に設置すると共に、該バキュームブレーカの一次側流路に連通された一次側給水系統との間には逆止弁を設けたことを特徴としている。

上記発明は次のように具体化するのがよい。
即ち、請求項２に記載したように、前記逆止弁を一次側給水系統の前記電磁弁の上流側又は下流側に設けた構成となし、また請求項３に記載したように、バキュームブレーカの取付け穴径が凡そ３５ｍｍから３８ｍｍ程度の円形となされている構成となす。

また請求項４に記載したように、前記バキュームブレーカの本体の下部が雄ネジ部となされ、該雄ネジ部が流し台の天板に形成された透孔に内挿されると共に該雄ネジ部にはこれの下端側からナット体が螺合され、該ナット体を介して前記天板と前記本体とが締結状に固定された構成となす。

また請求項５に記載したように、前記バキュームブレーカの本体の上部は該本体の下部と略同心で該下部より大きな径の円筒体形状となされており、前記上部と前記下部との境界個所に前記天板の上面と当接される半径面部が形成されている構成となす。

さらには請求項６に記載したように、前記バキュームブレーカが前記天板よりも上側に空気取り入れ口を有しており、該空気取り入れ口からの漏水を前記シンク内に流下させる案内手段を形成した構成となす。

本発明によれば、次のような効果が得られる。
即ち、請求項１又は２記載の発明によれば、バキュームブレーカの本体の下部が天板の下側に位置されるものとなり且つバキュームブレーカの一次側流路に一次側給水系統を、そして二次側流路に二次側給水系統を天板の下側で接続されるものとなるのであり、従って一次側給水系統と二次側給水系統の配管が天板の上側に露出しないで済むものとなって、バキュームブレーカ周りの天板上の外観が単純化してすっきりとした感じを呈するものとなるのであり、これらによりバキュームブレーカをこれの設置場所を問題とすることなく流し台に取り付けることができ、且つバキュームブレーカ周りの外観を優れたものとなすことができ、且つバキュームブレーカ周辺の構造をコンパクトとなすことができるものである。

また電磁弁及びバキュームブレーカを通じて厨芥粉砕処理装置へ給水している際に不用意な断水が生じたとき、給水系統内に逆サイフォン作用による負圧が発生し、該負圧に起因して厨芥粉砕処理装置内の汚物がこれの本体部の給水口を経て給水系統内に逆流しようとするが、該逆流が生じると直ちに逆止弁が閉鎖して該逆流を阻止するのであり、また前記負圧によりバキュームブレーカから給水系統内に急速に大気が取り入れられるようになるため、瞬時に負圧が破壊されるのであり、従って不用意な断水が生じても、厨芥粉砕処理装置内の汚物が給水系統内の奥深くに逆流する事態は確実に阻止されるのであり、さらに二次側給水系統からの逆圧による逆流も阻止されるものとなる。

請求項３記載の発明によれば、透孔が混合水栓の取付孔と同等なサイズとなっ
てバキュームブレーカを流し台の天板個所で混合水栓の横方個所にコンパクトに固定させる上で便利なものとなるのであり、またバキュームブレーカ本体の下面に無駄なくしかも支障なく一次側給水系統と二次側給水系統とを接続させることができるのであり、さらには混合水栓の取付孔と、バキュームブレーカ取付用の透孔とを同じ加工具で形成できるようになって流し台厨芥処理装置の製作上においても合理的となる。

請求項４記載の発明によれば、バキュームブレーカをこれの上部が天板上に位置され且つ下部が天板の下側に位置された状態となるように流し台の天板に強固に固定させることができ、またバキュームブレーカの本体の下面に一次側給水系統と二次側給水系統を支障なく接続できて、バキュームブレーカのコンパクト化を図る上で寄与するものとなる。

請求項５記載の発明によれば、バキュームブレーカの本体の上部は該本体の下部と略同心で該下部より大きな径の円筒体形状となされているため、バキュームブレーカの本体の上部内に弁体や、該弁体の昇降で開閉される空気取り入れ口を支障なく形成することができ、またバキュームブレーカの本体の下部の下面に一次側給水系統や二次側給水系統を支障なく接続させることができるものとなるのであり、またバキュームブレーカの本体の上部と下部との境界個所に天板の上面と当接される半径面部が形成されているため、バキュームブレーカの雄ネジ部にナット体を螺合させることでバキュームブレーカを流し台の天板に強固に締結固定させることができると共に、該半径面部がバキュームブレーカを取り付けるための孔を覆い隠すものとなる。

請求項６記載の発明によれば、空気取り入れ口からの漏水を前記シンク内に流下させる案内手段を形成したため、漏水が空気取り入れ口から流し台の外方へ飛散したり流れ出るのを防止することができる。

以下、本発明の実施の形態について説明する。
図１は本発明の一実施例に係る流し台厨芥処理装置の概要図、図２は前記台厨芥処理装置の一部を省略した概要図、図３は前記流し台厨芥処理装置のバキュームブレーカの取付構造を示す図、図４は前記流し台厨芥処理装置の作動のフローを示す図である。

図１及び図２において、厨芥粉砕処理装置４は本体部４Ａの内方を粉砕処理室４ａとなされており、本体部４Ａには粉砕処理室４ａと連通された給水口４ｂが形成されている。厨芥粉砕処理装置４の投入口はシンク１の底面の排水口３に連通されていて蓋体４ｃにより閉鎖可能となされており、また厨芥粉砕処理装置４の処理物出口４ｄは排水管３Ａに接続されている。そして本体部４Ａの下側には粉砕処理のためのモータ４Ｂが固定されている。

バキュームブレーカ５はデッキ設置型となされていて、図２及び図３などに示すように、円筒体となされた本体が主体をなすものであり、該本体は外周面を円筒形状となされた上部５Ａと下部５Ｂとからなっている。上部５Ａは下部５Ｂと略同心で下部５Ｂよりも大きな径となされ、上部５Ａと下部５Ｂとの境界個所に半径面部５Ｃを形成されており、下部５Ｂは雄ネジ部となされており、該雄ネジ部５Ｂはこれの下端側からナット体５Ｄを螺合されるものとなされている。

そして上部５Ａの頂面部には図示しない空気取り入れ口５ａが形成され、また上部５Ａの内方には空気取り入れ口５ａを開閉する弁体５ｂが装設されており、この際、空気取り入れ口５ａは弁体５ｂが下降することで開放され、逆に弁体５ｂが上昇することで閉鎖されるようになされている。また空気取り入れ口５ａから他物が侵入したり不良作動により溢れ出た水が不良作動により周囲に飛び散るのを防止するため、上部５Ａにはこれの外周面及び頂面を覆う図示しないカバーが装着されるのであり、該カバーは空気取り入れ口５ａから誤って溢れ出た水を天板２上を経てシンク１内に流下させる案内手段としても機能するものである。

下部５Ｂの下面には給水入口ａ１と給水出口ｂ１とが形成されており、これら給水入口ａ１と給水出口ｂ１とは本体内給水通路で連通されている。該本体内給水通路は給水入口ａ１に連通された一次側流路ａ２と、給水出口ｂ１に連通された二次側流路ｂ２と、これら一次側流路ａ２と二次側流路ｂ２とを結合し弁体５ｂの開放作動により空気取り入れ口５ａから大気が流入するものとなる結合流路とを備えている。この際、弁体５ｂと、給水入口ａ１及び給水出口ｂ１と、給水入口ａ１から給水出口ｂ１までの本体内給水通路との関係は次のとおりであって、即ち、給水入口ａ１から特定圧力の給水が流入することでその圧力により弁体５ｂが直ちに上昇変位されて空気取り入れ口５ａを閉鎖し、該閉鎖状態において前記本体内給水通路が給水出口ｂ１と給水入口ａ１とを密閉状に連通させた状態となるのであり、一方、給水入口ａ１からの給水が断たれるなどして給水入口ａ１や給水出口ｂ１に負圧が作用すると、弁体５ｂは直ちに降下して空気取り入れ口５ａを開放して前記本体内給水通路の結合流路内に大気を流入させ、該流入が前記本体内給水通路の内方の負圧を破壊させ、給水出口ｂ１と給水入口ａ１とが密閉状に連通された状態ではなくなるようになされている。

流し台の天板２には直径凡そ３５ｍｍ〜３８ｍｍ程度の取り付け孔２ａとしての透孔が明けてあり、上記バキュームブレーカ５の固定に際して、雄ネジ部５Ｂを該孔２ａの上方から挿入し、上部５Ａの下面である半径面部５Ｃを天板２の上面に当接させ、次に合成ゴムのパッキン１０とポリエチレンのパッキン１１を雄ネジ部５Ｂに外挿し、さらにナット体５Ｄを雄ネジ部５Ｂに螺着し締結する。この際、半径面部５Ｃから空気取り入れ口５ａまでの高さはシンク１の上縁（あふれ縁）から空気取り入れ口５ａまでの高さに合致するものであって、その大きさは２５ｍｍ以上であり且つ２５ｍｍに近い大きさとなされる。該２５ｍｍという寸法はＳＨＡＳＥの規定を充たすもので、負圧破壊性能を支障なく１３ｍｍ以下となすことのできるものである。

またバキュームブレーカ５の給水入口ａ１からは一次側給水系統６が延出されており、該給水系統６の途中に逆止弁９及び電磁弁１０が上流側へ向けこの順に装着されている。電磁弁１０と逆止弁９の順はこの逆でも良い。該給水系統６の元側の端部は水道６Ａに接続されている。バキュームブレーカ５の給水出口ｂ１からは二次側給水系統７が延出されており、該給水系統７の先端が厨芥粉砕処理装置４の本体部４Ａの給水口４ｂに接続されている。

電磁弁１０は厨芥粉砕処理装置４の制御盤１１と接続されており、該制御盤１１により厨芥粉砕処理装置４の作動に関連して開閉制御されるものとなされている。該制御盤１１は厨芥粉砕処理装置４の蓋体４ｃに連動されるスイッチ１２と接続されており、蓋体４ｃを完全に閉鎖することでスイッチ１２がＯＮ作動され、これにより厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理作動を開始させる信号が制御盤１１に入力されるものとなり、また蓋体４ｃを開放することでスイッチ１２がＯＦＦ作動され、これにより制御盤１１は厨芥粉砕処理装置４を粉砕処理作動の生じない状態になす。
図１中、１３は混合水栓であり、１４は温水系統である。

次に上記した流し台厨芥処理装置の使用例及び作動について、図４をも参照して説明する。
ステップ１００に示すように、厨房で生じた生ゴミを厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理室４ａ内に投入した後、蓋体４ｃを完全に閉鎖する。これにより、ステップ１０１に示すように蓋体４ｃに連動するスイッチ１２がＯＮ作動されると共に電磁弁１０が開放される。

該電磁弁１０の開放により、水道６Ａの水が一次側給水系統６、電磁弁１０、逆止弁９、給水入口ａ１を経て前記本体内給水通路に流入する。該流入した水はこれの水圧で弁体５ｂの中心を真上へ押し上げるようになり、弁体５ｂは良好なバランス状態で上方へ円滑に移動し空気取り入れ口５ａを閉鎖する。従って適正作動状態において空気取り入れ口５ａから漏水することはない。

空気取り入れ口５ａが閉鎖されると、給水入口ａ１から給水出口ｂ１に至る前記本体内給水通路は密閉状となり、該本体内給水通路内に流入した水は全て給水出口ｂ１を経て二次側給水系統７に流出する。これによりステップ１０２に示すように水が厨芥粉砕処理装置４の本体部４Ａの給水口４ｂを通じて粉砕処理室４ａ内に適当流量で供給される。

次にステップ１０３に示すように、制御盤１１が、スイッチ１２のＯＮ作動された時点から例えば５秒が経過した後、厨芥粉砕処理装置４のモータ４Ｂを始動させ粉砕処理作動を開始させる。これによりステップ１０４に示すように粉砕処理室４ａ内の生ゴミは粉砕される。このように粉砕された被処理物は給水口４ｂから連続的に供給される水で排水管３Ａを通じて外方へ流出される。

次にステップ１０５に示すように、制御盤１１が厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理作動を例えば６０秒間行わせた後、自動的にモータ４Ｂを停止させて該粉砕処理作動を停止させる。これによりステップ１０６に示すように厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理作動は停止された状態となる。該停止状態中にも給水口４ｂからの給水は連続的に行われているため、厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理室４ａ内の被処理物は排水管３Ａを通じて外方へ流出される。

次にステップ１０７に示すように、制御盤１１が厨芥粉砕処理装置４のモータ４Ｂを停止させた時点から例えば１０秒が経過した後、電磁弁１０を閉鎖し、厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理室４ａへの給水を停止させる。この時点では、厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理室４ａ内や、粉砕処理室４ａと連通された排水管３Ａ内の水はほぼ完全に外方へ流出し比較的比重の大きい少々の被処理物（例えば卵の殻など）が粉砕処理室４ａ内や排水管３Ａ内に残留した状態になる。

電磁弁１０が閉鎖されたときには、前記本体内給水通路に圧力水が供給されない状態となるのであり、一方では前記本体内給水通路内の水は二次側流路ｂ２から厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理室４ａを経て排水管３Ａへ向け流出されようとする。従って弁体１１は自重やサイフォン作用の負圧により降下し、空気取り入れ口５ａを通じて大気が前記本体内給水通路に流入し、該流入によりサイフォン作用による負圧が破壊され、前記本体内給水通路や二次側給水系統７の内方の水は円滑に排水管３Ａ内へ流出するものとなる。

次にステップ１０８に示すように、制御盤１１は電磁弁１０の閉鎖された時点から例えば１１秒が経過した後、再度、電磁弁１０を例えば１１秒間或いは４０秒間開放させる。これにより、水道６Ａの水は既述したとおりバキュームブレーカ５などを経て、厨芥粉砕処理装置４の粉砕処理室４ａへ供給される。これにより、粉砕処理室４ａ内や、排水管３Ａ内に残留した比較的比重の大きい少々の被処理物は綺麗に洗い流される。

上記した一連の作動は通常使用時のものであるが、例えばステップ１０４で粉砕処理室４ａ内で被処理物が粉砕されているときに、水道６Ａが意図しない断水状態となることがあるのであり、このときの作動は次のように行われる。

制御盤１１は電磁弁１０を開放状態に保持しているため、電磁弁１０は開放されたままの状態である。従って水道６Ａにおける逆サイフォン作用により一次側給水系統６に負圧が作用する。該負圧は一次側給水系統６内の水に逆流を生じさせるため、逆止弁９が瞬時に閉鎖される。一方では、密閉状態の前記本体内給水通路や二次側給水系統７の内方の水が粉砕処理室４ａ内を経て排水管３Ａ内に流れ出ようとするため、先のステップ１０６において電磁弁１０が閉鎖されたときと同様な作用により、弁体１１が直ちに降下して空気取り入れ口５ａが開放され、該空気取り入れ口５ａを通じて前記本体内給水通路の内方に大気が流入するため、前記本体内給水通路及び二次側給水系統６の内方の負圧が破壊され、前記本体内給水通路、一次側給水系統６及び二次側給水系統６の内方の水は円滑に粉砕処理室４ａを経て前記排水管３Ａに流出される。従って、二次側給水系統７、本体内給水通路及び一次側給水系統６の奥深くに被処理物が逆流する事態は確実に回避される。

本発明の一実施例に係る流し台厨芥処理装置の概要図である。 前記台厨芥処理装置の一部を省略した概要図である。 前記流し台厨芥処理装置のバキュームブレーカの取付構造を示す図である。 前記流し台厨芥処理装置の作動のフローを示す図である。 従来のバキュームブレーカを使用した流し台厨芥処理装置の概要図である。

符号の説明

１ シンク
２ 天板
２ａ 透孔
３ 排水口
４ 厨芥粉砕処理装置
４ａ 厨芥粉砕処理装置４の本体部
４ｂ 給水口
５ バキュームブレーカ
５Ａ 上部
５Ｂ 下部（雄ネジ部）
５Ｃ 半径面部
５Ｄ ナット体
５ａ 空気取り入れ口
５ｂ 弁体
６ 一次側給水系統
７ 二次側給水系統
９ 逆止弁
１０ 電磁弁
ａ１ 給水入口
ａ２ 一次側流路
ｂ１ 給水出口
ｂ２ 二次側流路

Claims (6)

1. 流し台のシンクの底面の排水口の下側に厨芥粉砕処理装置を取り付けた流し台厨芥処理装置において、前記厨芥粉砕処理装置の本体部に形成された給水口と、水の供給及び停止を行う電磁弁との経路間で且つ流し台の天板上面箇所に対し、一次側流路と二次側流路とを同一本体側に備えたバキュームブレーカを突設状に設置すると共に、該バキュームブレーカの一次側流路に連通された一次側給水系統との間には逆止弁を設けたことを特徴とする流し台厨芥処理装置。
2. 前記逆止弁を一次側給水系統の前記電磁弁の上流側又は下流側に設けたことを特徴とする請求項１記載の流し台厨芥処理装置。
3. バキュームブレーカの取付け穴径が凡そ３５ｍｍから３８ｍｍ程度の円形となされていることを特徴とする請求項１又は２記載の流し台厨芥処理装置。
4. 前記バキュームブレーカの本体の下部が雄ネジ部となされ、該雄ネジ部が流し台の天板に形成された透孔に内挿されると共に該雄ネジ部にはこれの下端側からナット体が螺合され、該ナット体を介して前記天板と前記本体とが締結状に固定されたことを特徴とする請求項１、２又は３記載の流し台厨芥処理装置。
5. 前記バキュームブレーカの本体の上部は該本体の下部と略同心で該下部より大きな径の円筒体形状となされており、前記上部と前記下部との境界個所に前記天板の上面と当接される半径面部が形成されていることを特徴とする請求項１、２、３又は４記載の流し台厨芥処理装置。
6. 前記バキュームブレーカが前記天板よりも上側に空気取り入れ口を有しており、該空気取り入れ口からの漏水を前記シンク内に流下させる案内手段を形成したことを特徴とする請求項１、２、３、４又は５記載の流し台厨芥処理装置。

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